内容正文:
第三章动物在生物圈中的作用
C本章配套练习见P19
三考点动物在生物圈中的作用
(1)动物在生物圈中的作用
维持生态平衡:促进生态系统的物质循环;帮助植物传粉、传播种子:某些动物数量过多
时会对植物造成危害,如蝗灾等。
(2)动物与仿生
长颈鹿的身体结构一抗荷服:蝴蝶利用身体的鳞片调节体温一人造地球卫星的控温
系统;蝇的复眼一蝇眼照相机等。
第四章
细菌和真菌
分本章配套练习见P22
三考点1细菌和真菌的分布
(1)菌落:由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
础知识梳
(2)细菌和真菌菌落的特点
细菌菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,多为白色等较浅的颜色;真菌菌落较大,霉
菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有时还能呈现红、褐、绿,黑,黄等颜色。
(3)培养细菌、真菌的一般方法:配制培养基→将培养基高温灭菌、冷却→接种→恒温培养。
米实验命题点
检测不同环境中的细菌和真菌
①培养用的培养皿和培养基在接种前灭菌是为了消灭杂菌;没有接种前不能打开培
养皿的目的是避免杂菌污染,对实验造成影响。
②接种前需冷却是为了避免高温杀死接种微生物。
③在选定的环境中打开培养皿,将培养皿暴露在空气中一段时间后盖好,这个过程相
当于接种。
④接种后的所有培养皿均置于温暖环境(或恒温箱)中培养,目的是为细菌和真菌的
生活提供适宜的温度。
⑤接种后的培养皿都需要在相同且适宜的环境中培养,是为了遵循单一变量原则。
(4)细菌和真菌的生存条件:水分、适宜的温度、有机物等,有些细菌必须在无氧条件下生存。
习考点2细菌和真菌
(1)细菌的发现
①列文虎克最先用显微镜观察到细菌。
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②法国科学家巴斯德用“鹅颈瓶实验”证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的,
并提出了巴氏逍毒法,被誉为“微生物学之父”。
(2)细菌和真菌的对比
细菌
真菌
个体
组成
单细胞
单细胞或多细胞
分类
根据外部形态,可分为球菌、杆菌和螺
单细胞的酵母菌等;多细胞的青霉、蘑菇等
旋煎
具有细胞壁、细胞膜、细胞质等;虽然有
细胞
具有细胞壁、细胞膜、细胞质;有成形的细胞
基础知识梳理
DNA集中的区域,却没有成形的细胞核,
结构
属于原核生物:有些细菌还有荚膜(保护)
核,属于真核生物
或鞭毛(运动)
孢子
一孢子
DNA
示
直立
菌盖]子
鞭毛
箱丝
意图
菌褶
菌柄体
细胞膜
细胞壁芙膜
胞质
菌丝
青雾
蘑菇
营养
真菌和多数细菌都没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活
方式
生殖
分裂生殖(芽孢是细菌的休眠体,可抵抗
孢子生殖(酵母菌也可进行出芽生殖)
方式
不良环境,与生殖无关)】
在自
作为分解者参与物质循环;引起动植物和人患病(链球菌一一扁桃体炎等,真菌一一足牌、
然界
棉花枯萎病、小麦叶锈病等):与动植物共生(真菌与莱类共生形成地衣,根瘤菌与豆科植
中的
物共生)
作用
考点3人类对细菌和真菌的利用
(1)细菌,真菌与食品的制作
酵母菌—一酿酒、面包、馒头(二氧化碳使馒头松软);乳酸菌——酸奶、泡菜;醋酸菌
醋:多种霉菌——酱、腐乳。
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誉实验命题点
制作米酒
①原理:酵母菌在无氧条件下可以分解糖类产生二氧化碳和酒精。
②过程:浸泡一→蒸饭→用凉开水淋饭→装入清洁的容器一→加入酒曲粉末混合均匀
一→中间挖一个凹坑一→淋一些凉开水一→密封、保温→出酒。
③过程中各步骤的目的
a.清洗所用器具:防止杂菌污染。
b.蒸熟糯米:高温灭菌,使有机物更易于分解。
℃.用凉开水淋饭:隆低糯米的温度,防止温度过高抑制或杀死酵母菌。
d.加入酒曲粉未混合均匀:使酵母菌与糯米充分接触,加快发酵的速度。
仁.中间挖一个凹坑:增加氧气,促使酵母菌快速繁殖。
「密封:防止杂菌污染,提供无氧环境。
g保温:提供适宜酵母菌生活的温度。
(2)细菌、真菌与食品的保存
础知识梳
①食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的,防止食品腐败的主要原理是把食品内的细菌
和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
②常用的食品保存方法:脱水法(如千香菇)、盐渍法(如咸鱼)、真空包装法(如袋装肉
肠)、冷藏或冷冻法(如肉类)和巴氏消毒法(如鲜牛奶)等。
(3)细菌、真菌与疾病防治
利用某些真菌生产抗生素:利用大肠杆菌通过转基因技术生产胰岛素等。
(4)细菌与清洁能源和环境保护
利用甲烷菌生成甲烷:利用有些细菌净化生活污水或工业废水。
第五章
病毒
(本章配套练习见P22
习考点病毒
(1)病毒不能独立生活,必须寄生在其他生物的细胞内。
(2)病毒的种类
动物病毒(寄生在人和动物细胞内)
根据寄生的
细胞不同
病毒的种类
植物病毒(寄生在植物细胞内)
细菌病毒(又叫噬菌体,寄生在细菌细胞内)
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