8.1 溶液的酸碱性（第1课时）（分层作业）-【上好课】2024-2025学年九年级化学下册同步精品课堂（沪教版2024）

课题1 溶液的酸碱性（第1课时） 1．酸碱指示剂是检验溶液酸碱性的常用化学试剂。下列哪位科学家发现了酸碱指示剂 A．门捷列夫 B．拉瓦锡 C．道尔顿 D．波义耳 2．某同学利用紫甘蓝自制酸碱指示剂的步骤依次为：研碎，酒精浸泡，过滤，装瓶备用。上述步骤中没有用到的仪器是 A． B． C． D． 3．教材的实验“溶液酸碱性的检验”中，下列实验仪器或药品不会用到的是 A．集气瓶 B．玻璃棒 C．石蕊试液 D．酚酞溶液 4．用稀碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。如用碱性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入适量的 A．小苏打 B．白酒 C．食盐 D．食醋 5．用手触摸生活中的碱性溶液时常有滑腻感。下列溶液显碱性的是 A．食盐水 B．肥皂水 C．84消毒液 D．柠檬水 6．室温下，维生素C的水溶液能使紫色石蕊试液变红。其水溶液的酸碱性是 A．酸性 B．中性 C．碱性 D．无法判断 7．某化学兴趣小组在自制酸碱指示剂的实验中发现，紫甘蓝汁在酸性溶液中显红色，在碱性溶液中显黄绿色。下列厨房中的常见物质能使紫甘蓝汁变为黄绿色的是 A．小苏打 B．蔗糖 C．食盐 D．白醋 8．从玫瑰花瓣中提取的花青素(紫色)可制成酸碱指示剂，滴入到不同溶液中，颜色变化如下表。下列溶液能使花青素变为蓝色的是 溶液 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 颜色 红 紫 蓝 A．白醋 B．稀盐酸 C．氯化钠溶液 D．氢氧化钙溶液 9．为完成“自制酸碱指示剂”实践性作业，某学习小组开展如下活动。 【查阅资料】某品种菊花的色素提取液具有如表特性： 色素提取液 变色情况 滴入酸中 滴入水中 滴入碱中 紫色 红色 紫色 黄色 小组同学制得该品种菊花的色素提取液并滴入白醋中，溶液呈现的颜色可能为 A．红色 B．黄色 C．紫色 D．无色 10．如下图所示，在白色点滴板1—6的孔穴中，分别滴加2滴紫色石蕊溶液。 (1)孔穴6中的碳酸钾溶液变为蓝色，说明碳酸钾溶液显 ( 填”酸性”或”碱性”) (2)溶液变为红色的孔穴有 (填孔穴序号，下同) (3)作为空白对照实验的孔穴是 。 (4)孔穴4中的溶液变为 色，若向孔穴4中滴加稀硫酸，溶液变成紫色，说明溶液由 性变成中性。 11．为完成“自制酸碱指示剂”实践性作业，学习小组开展如下活动。 【查阅资料】某品种三角梅花的色素提取液具有如下特性： 【动手操作】取该品种三角梅花的新鲜花瓣放入研钵中捣烂，移入容器中，加入乙醇，搅拌后浸泡约10分钟，再加入等体积蒸馏水混合并过滤，得到的色素提取液即为自制酸碱指示剂。 色素提取液 变色情况 滴入酸中 滴入水中 滴入碱中 紫色 红色 紫色 黄色 (1)“搅拌”的作用是 。 【实践应用】用自制酸碱指示剂检验二氧化碳溶于水所得溶液的酸碱性。 (2)用如图所示装置制备二氧化碳。反应的化学方程式为 。 (3)将二氧化碳通入水中一段时间，向所得溶液滴入自制酸碱指示剂，溶液变为 色。 12．向某溶液中滴入无色酚酞试液后不显色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液则 A．一定显红色 B．可能紫色 C．可能紫色也可能显红色 D．一定显无色 13．只用一种试剂一次就能鉴别NaOH、NaCl和稀H2SO4三种溶液，可以选用下列物质中 A．紫色石蕊试液 B．无色酚酞试液 C．蓝色石蕊试纸 D．水 14．下列鉴别物质的方法中，切实可行的是 A．只用酚酞溶液一次鉴别NaCl溶液、盐酸和澄清石灰水 B．用燃着的木条鉴别CO2、N2和O2 C．用石蕊溶液鉴别稀盐酸、稀硫酸和纯碱溶液 D．用水鉴别NaOH、CaCO3和NaCl固体 15．许多植物的花瓣或果实中含有色素，现提取几种植物的花瓣或果实的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表： 植物的汁液 在酸性溶液中 在水中 在碱性溶液中 牵牛花 红色 紫色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 玫瑰 浅红色 浅红色 绿色 (1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和石灰水的是 、 （填植物的名称）。 (2)手工制作一朵纸玫瑰花，用白醋浸泡后晾干，将所提取的玫瑰汁液均匀喷洒在纸玫瑰上，纸花会变成 。 (3)小亮用此牵牛花汁检测附近造纸厂排放的废液酸碱性，溶液呈蓝色，这次废液显 。 (4)与实验室常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 （填植物的名称）。 (5)实验室中用下列方法能把稀盐酸、蒸馏水、石灰水一次区别开来的是______ A．品尝 B．闻气味 C．滴加酚酞试液 D．滴加石蕊试液 16．炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。下图是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。 品名 雪碧汽水（清爽柠檬味） 配料 碳酸水（水、二氧化碳）、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠 保质期 18个月 注意 禁止加热，避免阳光直晒 (1)以上信息中属于柠檬酸物理性质的是 。 (2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性： ①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊溶液，发现石蕊溶液变红色。据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是 。 ②小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是 ；她建议在原来实验的基础上再增加一步操作，即把①中已经变红的混合液体加热，若看到 ，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。 17．自然界中，有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中呈现不同的颜色，这些植物色素也可以作为酸碱指示剂。某兴趣小组用以下仪器自制酸碱指示剂： (1)仪器a、b的名称为 、 。 (2)从紫甘蓝叶中提取植物色素的操作步骤如下： ①取适量紫甘蓝叶放在研钵中研碎； ②用水和酒精（体积比1：1）浸泡， （填“过滤”或“蒸发”），取液备用； ③将紫甘蓝提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中，颜色变化如下表： 物质 白醋 石灰水 蒸馏水 显色情况 红色 绿色 蓝色 (3)请用紫甘蓝提取液，选用题中给出的仪器，用最少量的试剂鉴别失去标签的稀盐酸和氢氧化钠溶液。写出实验操作及现象与结论。 实验操作 现象与结论 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！6 / 学科网（北京）股份有限公司 $$ 课题1 溶液的酸碱性（第1课时） 1．酸碱指示剂是检验溶液酸碱性的常用化学试剂。下列哪位科学家发现了酸碱指示剂 A．门捷列夫 B．拉瓦锡 C．道尔顿 D．波义耳 【答案】D 【解析】英国科学家波义耳在一次实验中偶然间发现了酸碱指示剂，故选D。 2．某同学利用紫甘蓝自制酸碱指示剂的步骤依次为：研碎，酒精浸泡，过滤，装瓶备用。上述步骤中没有用到的仪器是 A． B． C． D． 【答案】B 【解析】利用紫甘蓝自制酸碱指示剂的步骤依次为：研碎（需要用A研钵），酒精浸泡、过滤（需要用C纱布过滤装置），装瓶备用（需要用D试剂瓶），故上述步骤中没有用到的仪器是酒精灯。 故选B。 3．教材的实验“溶液酸碱性的检验”中，下列实验仪器或药品不会用到的是 A．集气瓶 B．玻璃棒 C．石蕊试液 D．酚酞溶液 【答案】A 【解析】A、集气瓶常用来收集气体，溶液酸碱性的检验中不涉及收集气体，符合题意； B、测定溶液的酸碱性，若使用的是pH试纸，需用玻璃棒蘸取待测液，不符合题意； C、石蕊溶液是酸碱指示剂，测溶液酸碱性可用到，不符合题意； D、酚酞溶液是酸碱指示剂，测溶液酸碱性可用到，不符合题意。 故选A。 4．用稀碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。如用碱性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入适量的 A．小苏打 B．白酒 C．食盐 D．食醋 【答案】A 【解析】由题目信息可得碱性溶液可降低毒性，说明毒性物质显酸性，所以在水中加入碱性物质效果较好。 A、小苏打（碳酸氢钠的俗称）溶于水显碱性，正确； B、白酒显中性，错误； C、食盐溶于水显中性，错误； D、食醋为酸性，错误。 故选A。 5．用手触摸生活中的碱性溶液时常有滑腻感。下列溶液显碱性的是 A．食盐水 B．肥皂水 C．84消毒液 D．柠檬水 【答案】C 【解析】A、食盐水显中性，故A错误； B、肥皂水显碱性，但不是溶液，故B错误； C、84消毒液显碱性，故C正确； D、柠檬酸显酸性，故D错误。 故选C。 6．室温下，维生素C的水溶液能使紫色石蕊试液变红。其水溶液的酸碱性是 A．酸性 B．中性 C．碱性 D．无法判断 【答案】A 【解析】使紫色石蕊试液变红的溶液显酸性。故选A。 7．某化学兴趣小组在自制酸碱指示剂的实验中发现，紫甘蓝汁在酸性溶液中显红色，在碱性溶液中显黄绿色。下列厨房中的常见物质能使紫甘蓝汁变为黄绿色的是 A．小苏打 B．蔗糖 C．食盐 D．白醋 【答案】A 【解析】A、小苏打是碳酸氢钠的俗称，显碱性，能使紫甘蓝汁变为黄绿色，符合题意； B、蔗糖显中性，不能能使紫甘蓝汁变为黄绿色，不符合题意； C、食盐的主要成分是氯化钠，显中性，不能能使紫甘蓝汁变为黄绿色，不符合题意； D、白醋的主要成分是醋酸，显酸性，能使紫甘蓝汁变为红色，不符合题意； 故选：A。 8．从玫瑰花瓣中提取的花青素(紫色)可制成酸碱指示剂，滴入到不同溶液中，颜色变化如下表。下列溶液能使花青素变为蓝色的是 溶液 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 颜色 红 紫 蓝 A．白醋 B．稀盐酸 C．氯化钠溶液 D．氢氧化钙溶液 【答案】D 【分析】由表格信息可知，使花青素变为蓝色的是碱性溶液。 【解析】A、白醋显酸性，不符合题意； B、稀盐酸显酸性，不符合题意； C、氯化钠溶液显中性，不符合题意； D、氢氧化钙溶液显碱性，符合题意； 故选D。 9．为完成“自制酸碱指示剂”实践性作业，某学习小组开展如下活动。 【查阅资料】某品种菊花的色素提取液具有如表特性： 色素提取液 变色情况 滴入酸中 滴入水中 滴入碱中 紫色 红色 紫色 黄色 小组同学制得该品种菊花的色素提取液并滴入白醋中，溶液呈现的颜色可能为 A．红色 B．黄色 C．紫色 D．无色 【答案】A 【解析】白醋显酸性，菊花的色素提取液并滴入白醋中，溶液呈红色，故选A。 10．如下图所示，在白色点滴板1—6的孔穴中，分别滴加2滴紫色石蕊溶液。 (1)孔穴6中的碳酸钾溶液变为蓝色，说明碳酸钾溶液显 ( 填”酸性”或”碱性”) (2)溶液变为红色的孔穴有 (填孔穴序号，下同) (3)作为空白对照实验的孔穴是 。 (4)孔穴4中的溶液变为 色，若向孔穴4中滴加稀硫酸，溶液变成紫色，说明溶液由 性变成中性。 【答案】(1)碱性 (2)2、5 (3)3 (4) 蓝 碱 【解析】（1）孔穴6中的碳酸钾溶液变为蓝色，紫色石蕊溶液遇碱变蓝，说明碳酸钾溶液显碱性； （2）稀硫酸、稀盐酸均显酸性，均能使紫色石蕊试液变红，故溶液变为红色的孔穴有：2、5； （3）溶液中均含水，故作为空白对照实验的孔穴是3； （4）孔穴4中氢氧化钠溶液显碱性，能使紫色石蕊溶液变蓝色，若向孔穴4中滴加稀硫酸，溶液变成紫色，说明氢氧化钠溶液和稀硫酸恰好完全反应，溶液显中性，紫色石蕊溶液在中性溶液中不变色，故溶液显紫色。 11．为完成“自制酸碱指示剂”实践性作业，学习小组开展如下活动。 【查阅资料】某品种三角梅花的色素提取液具有如下特性： 【动手操作】取该品种三角梅花的新鲜花瓣放入研钵中捣烂，移入容器中，加入乙醇，搅拌后浸泡约10分钟，再加入等体积蒸馏水混合并过滤，得到的色素提取液即为自制酸碱指示剂。 色素提取液 变色情况 滴入酸中 滴入水中 滴入碱中 紫色 红色 紫色 黄色 (1)“搅拌”的作用是 。 【实践应用】用自制酸碱指示剂检验二氧化碳溶于水所得溶液的酸碱性。 (2)用如图所示装置制备二氧化碳。反应的化学方程式为 。 (3)将二氧化碳通入水中一段时间，向所得溶液滴入自制酸碱指示剂，溶液变为 色。 【答案】(1)加速色素溶解 (2) (3)红 【解析】（1）搅拌可以加速溶解，乙醇可以溶解新鲜花瓣中的色素，所以搅拌的作用是加速色素溶解； （2）石灰石主要成分碳酸钙和盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，化学方程式为：； （3）根据表格该色素滴入酸性溶液中为红色，将二氧化碳通入水中一段时间，二氧化碳和水反应生成碳酸，碳酸呈酸性，故向所得溶液滴入自制酸碱指示剂，溶液变为红色。 12．向某溶液中滴入无色酚酞试液后不显色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液则 A．一定显红色 B．可能紫色 C．可能紫色也可能显红色 D．一定显无色 【答案】C 【分析】向某溶液中滴入无色酚酞试液后不显色，则溶液可能为酸性，也可能为中性，石蕊在酸性溶液中为红色，在中性溶液中为紫色。 【解析】A、如果该溶液为中性的，滴入紫色石蕊试液后不变色仍为紫色，故A错误； B、如果该溶液为酸性的，滴入紫色石蕊试液后会变为红色，故B错误； C、该溶液可能为酸性，也可能为中性，石蕊在酸性溶液中为红色，在中性溶液中为紫色，所以入紫色石蕊试液后可能变为红色，也可能不变色还是紫色，故C正确 ； D、不管该显中性还酸性，滴入紫色石蕊试液后都不可能成为无色的，故D错误。 故选C。 13．只用一种试剂一次就能鉴别NaOH、NaCl和稀H2SO4三种溶液，可以选用下列物质中 A．紫色石蕊试液 B．无色酚酞试液 C．蓝色石蕊试纸 D．水 【答案】A 【解析】A、氢氧化钠显碱性，能使紫色石蕊试液变蓝，氯化钠显中性，不能使紫色石蕊试液变色，稀硫酸显酸性，能使紫色石蕊试液变红，现象不同，可以区分，符合题意； B、氢氧化钠显碱性，能使无色酚酞试液变红，氯化钠显中性，稀硫酸显酸性，均不能使无色酚酞试液变色，无法区分氯化钠和稀硫酸，不符合题意； C、酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红，氢氧化钠显碱性，氯化钠显中性，均不能使蓝色石蕊试纸变色，无法区分氢氧化钠和氯化钠，不符合题意； D、水加入三种溶液中，均没有明显现象，无法区分，不符合题意。 故选A。 14．下列鉴别物质的方法中，切实可行的是 A．只用酚酞溶液一次鉴别NaCl溶液、盐酸和澄清石灰水 B．用燃着的木条鉴别CO2、N2和O2 C．用石蕊溶液鉴别稀盐酸、稀硫酸和纯碱溶液 D．用水鉴别NaOH、CaCO3和NaCl固体 【答案】D 【解析】A、酚酞在中性和酸性溶液中均为无色，在碱性溶液中变红色，氯化钠溶液呈中性，盐酸呈酸性，无法鉴别氯化钠溶液和盐酸，选项A错误； B、二氧化碳和氮气都不支持燃烧，将燃着的木条伸入都会熄灭，无法鉴别开，选项B错误； C、石蕊在酸性溶液中变红色，在碱性溶液中变蓝色，而稀硫酸和稀盐酸都呈酸性，都能使石蕊变红，无法鉴别开，选项C错误； D、氢氧化钠易溶于水，且溶于水时放出热量，而碳酸钙不溶于水，氯化钠易溶于水，溶解过程溶液温度不变，可以鉴别，故D正确； 故选D。 15．许多植物的花瓣或果实中含有色素，现提取几种植物的花瓣或果实的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表： 植物的汁液 在酸性溶液中 在水中 在碱性溶液中 牵牛花 红色 紫色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 玫瑰 浅红色 浅红色 绿色 (1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和石灰水的是 、 （填植物的名称）。 (2)手工制作一朵纸玫瑰花，用白醋浸泡后晾干，将所提取的玫瑰汁液均匀喷洒在纸玫瑰上，纸花会变成 。 (3)小亮用此牵牛花汁检测附近造纸厂排放的废液酸碱性，溶液呈蓝色，这次废液显 。 (4)与实验室常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 （填植物的名称）。 (5)实验室中用下列方法能把稀盐酸、蒸馏水、石灰水一次区别开来的是______ A．品尝 B．闻气味 C．滴加酚酞试液 D．滴加石蕊试液 【答案】(1) 万寿菊 胡萝卜 (2)浅红色 (3)碱性 (4)牵牛花 (5)D 【解析】（1）上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和石灰水的是万寿菊和胡萝卜，因为两者遇酸性物质、碱性物质、中性物质都不变色； （2）玫瑰在酸性溶液中能变为浅红色， 手工制作一朵纸玫瑰花，用白醋浸泡后晾干，将所提取的玫瑰汁液均匀喷洒在纸玫瑰上，纸花会变成浅红色； （3）牵牛花在碱性溶液中能变为蓝色，小亮用牵牛花汁检测附近造纸厂排放的废液酸碱性，溶液呈蓝色，这次废液显碱性； （4）石蕊遇酸性溶液变红，遇中性溶液不变色，遇碱性溶液变蓝；从表中可知：牵牛花在酸性溶液中变红色，在中性溶液中为紫色，在碱性溶液中为蓝色；只有牵牛花的汁液在三种溶液中显示不同的颜色，与石蕊的变色原理相似； （5）A、实验室中不能尝任何药品的味道，不能用品尝的方法进行鉴别，错误； B、稀盐酸具有刺激性气味，蒸馏水、石灰水均没有气味，用闻气味的方法不能鉴别，错误； C、无色酚酞溶液遇酸性、中性溶液不变色，遇碱性溶液变红色，稀盐酸、蒸馏水、石灰水分别显酸性、中性、碱性，使酚酞溶液分别显示无色、无色、红色，不能出现三种明显不同的现象，不能鉴别，错误； D、紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红，遇中性溶液不变色，遇碱性溶液变蓝，稀盐酸、蒸馏水、石灰水分别显酸性、中性、碱性，使石蕊溶液分别显示红色、紫色、蓝色，能出现三种明显不同的现象，可以鉴别，正确。 故选D。 16．炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。下图是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。 品名 雪碧汽水（清爽柠檬味） 配料 碳酸水（水、二氧化碳）、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠 保质期 18个月 注意 禁止加热，避免阳光直晒 (1)以上信息中属于柠檬酸物理性质的是 。 (2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性： ①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊溶液，发现石蕊溶液变红色。据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是 。 ②小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是 ；她建议在原来实验的基础上再增加一步操作，即把①中已经变红的混合液体加热，若看到 ，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。 【答案】(1)无色晶体，能溶于水 (2) 石蕊溶液遇到酸性物质显红色 碳酸水也能使石蕊溶液变红，使石蕊溶液变红的不一定是柠檬酸，可能是碳酸水 混合液仍然为红色 【解析】（1）柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，不需要通过化学变化就能体现出来的性质，属于物理性质； （2）①酸性溶液能使石蕊变红，所以柠檬酸具有酸性； ②汽水中的二氧化碳和水反应生成碳酸，碳酸也能使石蕊变红，所以无法确定是柠檬酸使石蕊变红；碳酸不稳定，受热易分解，把①中已经变红的混合液体加热，若看到混合液仍然为红色，就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。 17．自然界中，有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中呈现不同的颜色，这些植物色素也可以作为酸碱指示剂。某兴趣小组用以下仪器自制酸碱指示剂： (1)仪器a、b的名称为 、 。 (2)从紫甘蓝叶中提取植物色素的操作步骤如下： ①取适量紫甘蓝叶放在研钵中研碎； ②用水和酒精（体积比1：1）浸泡， （填“过滤”或“蒸发”），取液备用； ③将紫甘蓝提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中，颜色变化如下表： 物质 白醋 石灰水 蒸馏水 显色情况 红色 绿色 蓝色 (3)请用紫甘蓝提取液，选用题中给出的仪器，用最少量的试剂鉴别失去标签的稀盐酸和氢氧化钠溶液。写出实验操作及现象与结论。 实验操作 现象与结论 【答案】(1) 烧杯 点滴板 (2)过滤 (3) 各取几滴待测液于点滴板上，分别滴加几滴紫甘蓝提取液 显红色者为稀盐酸，显绿色者为氢氧化钠溶液 【解析】（1）仪器a的名称为烧杯，仪器b的名称为点滴板； （2）从紫甘蓝叶中提取植物色素的操作步骤如下：①取适量紫甘蓝叶放在研钵中研碎；②用水和酒精（体积比1：1）浸泡，过滤，取液备用； （3）由于稀盐酸显酸性，氢氧化钠溶液显碱性，进行鉴别的试验为各取几滴待测液于点滴板上，分别滴加几滴紫甘蓝提取液，显红色者为稀盐酸，显绿色者为氢氧化钠溶液。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！6 / 学科网（北京）股份有限公司 $$