内容正文:
第十单元 常见的酸碱盐
课题1 溶液的酸碱性
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01/学习目标 明确内容要求,落实学习任务 02/思维导图 构建知识体系,加强学习记忆
03/知识导学 梳理教材内容,掌握基础知识 04/效果检测 课堂自我检测,发现知识盲点
05/问题探究 探究重点难点,突破学习任务 06/分层训练 课后训练巩固,提升能力素养
1.知道常用的两种指示剂及其变色规律。
2.了解检验溶液酸碱性的方法,学会使用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
3.了解溶液酸碱度的表示方法,知道pH的范围与酸碱性的关系,学会pH试纸检验溶液的酸碱度。
4.知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。
重点:
学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性;学会用pH试纸检验溶液的酸碱度。
难点:
溶液酸碱性和酸碱度的区别和联系。
一、酸碱指示剂
1. 可以检验溶液的酸碱性,酸碱指示剂简称 。 和 是最常用的指示剂。
2.溶液的酸碱性是指溶液呈 、 或 ;指示剂与酸性或碱性溶液作用显示 的颜色。
3.石蕊和酚酞的显色规律
酸碱指示剂
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
变色规律
紫色石蕊溶液
紫色
酸 碱
无色酚酞溶液
无色
酸 碱
【易错提醒】
1.酸碱指示剂遇酸性或碱性溶液时,是指示剂在变色,而不是酸性或碱性溶液变色。
2.蒸馏水、食盐水 、蔗糖水等是中性溶液,在中性溶液中指示剂不变色,与它本身的颜色一致。
3.酸的溶液一定显酸性,显酸性的溶液不一定是酸;碱的溶液一定显碱性,显碱性的溶液不一定是碱。
4.酚酞试液只能区分碱性溶液。
5.酸碱指示剂只能指示溶液的酸碱性,而不能对酸碱性的强弱程度作出判断。
4.应用:利用溶液酸碱性鉴别溶液
典例:实验室有3瓶失去标签的液体,分别为蒸馏水、稀硫酸、氢氧化钠溶液,怎样鉴别?
分别取三种液体各少许于试管中, ,若液体变为 色,则为稀硫酸;若液体变为 色,则为氢氧化钠溶液;若仍为 色,则为蒸馏水。
【名师拓展】
1.显酸性的溶液不一定是酸;还有可能是某些盐的溶液;
2.显碱性的溶液不一定是碱;还有可能是某些盐的溶液,如碳酸钠溶液;
3.盐溶液可能显酸性、中性或碱性。
二、溶液酸碱度的表示
1.溶液的酸碱度即表示溶液 ,常用 来表示,pH的取值范围通常在 。
2.溶液酸碱性和酸碱度的关系
(1)pH<7,溶液呈 性,pH数值越小酸性越
(2)pH=7,溶液呈 性
(3)pH>7,溶液呈 性,pH数值越大碱性越
3.pH的测定
(1)测定pH的最简单的方法是 。
(2)用pH试纸测定溶液的酸碱度:在 上放一片pH试纸,用 蘸取被测液滴到pH试纸上,把试纸呈现的颜色与 比较,即可得到被测液的pH。
4.用pH试纸测出的pH,读数为整数;若要精确到小数点后一位,则可使用pH计。
【易错提醒】
1.pH试纸不能用水润湿,否则测酸性溶液的pH时所测值偏大,测碱性溶液的pH时所测值偏小,但是测中性溶液pH值不受影响。
2.测溶液酸碱度时,pH试纸不能直接伸入待测液,会污染待测液。
5.溶液稀释时pH的变化
溶液稀释
图像
图像分析
向酸性溶液中加水稀释
1 往酸性溶液中加水稀释,曲线起点pH ;
2 往酸性溶液中加水稀释,酸性 ,溶液的pH ,但pH不会 或 7,只会随着水量的增加 。
向碱性溶液中加水稀释
3 往碱性溶液中加水稀释,曲线起点pH ;
4 往碱性溶液中加水稀释,碱性 ,溶液的pH ,但pH不会 或 7,只会随着水量的增加 。
【名师拓展】溶液的酸碱度由溶液中H+或OH-的浓度大小决定,H+浓度越大,酸性越强,OH-浓度越大,碱性越强。
5.生活中常见物质的pH
(1) 显强酸性,用于除 ;
(2) 显强碱性,用于除酸性的 ;
(3)草木灰显 ,用于改良 。
6.溶液酸碱度的应用
(1)测定土壤的酸碱性,提供土壤改造依据。
(2)测定雨水的pH,了解空气污染情况,pH 的雨水为酸雨。
(3)通过测定人体血液、尿液的pH判断人是否生病。
(4)很多化工反应必须在一定pH的溶液中才能进行。
【易错提醒】
酸雨的pH不是小于7,而是小于5.6,因为空气中的二氧化碳溶于水生成碳酸,使得雨水呈弱酸性,饱和的二氧化碳水溶液的pH略小于7,故只有pH<5.6的雨水才是酸雨。
1.判断题
(1)紫色石蕊试液在酸性溶液中呈蓝色,在碱性溶液中呈红色。( )
(2)碱性溶液遇酚酞溶液变红。( )
(3)碱溶液能使石蕊变蓝,能使石蕊变蓝的一定是碱。( )
(4)酸溶液能使紫色石蕊溶液变红,所以能使紫色石蕊变红的溶液一定显酸性( )
(5)酸能使紫色石蕊试剂变成红色,不能使无色酚酞溶液变色。( )
(6)酸和碱的溶液能与指示剂反应,则所有的酸和碱都能使指示剂变色( )
(7)无色酚酞试液遇碱溶液变红,所以碱溶液都能使无色酚酞试液变红( )
(8)酸溶液能使紫色石蕊试液变红,二氧化碳通入紫色石蕊试液中,石蕊变红,所以二氧化碳是酸( )
(9)向氯化钠溶液中滴加无色酚酞试液,酚酞试液变红( )
(10)只用酚酞溶液一次鉴别NaCl溶液、盐酸和澄清石灰水( )
(11)某溶液不能使酚酞溶液变色,但该溶液不一定显酸性( )
(12)碱溶液能使酚酞溶液变红,那么能使酚酞溶液变红的溶液一定是碱溶液( )
(13)通常情况下,pH<7的溶液呈酸性,则pH<7的雨水是酸雨( )
(14)正常雨水的pH<7( )
(15)用pH试纸测得某地雨水的pH为5.4。( )
(16)测定溶液的pH时,试纸不可事先用蒸馏水润湿,因为润湿试纸相当于稀释被检验的溶液,这将导致测量不准确,若该溶液为酸性溶液,则pH偏高,若该溶液为碱性溶液,则pH偏低。测中性溶液时无影响。( )
(17)pH等于8的溶液一定是碱的溶液( )
(18)纯水的pH为0( )
(19)碱溶液的pH>7,pH>7的溶液不一定是碱溶液( )
(20)pH=3的稀盐酸与pH=4的稀盐酸等体积混合得到pH=7的溶液( )
(21)pH的数值通常在1和14之间( )
(22)将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上,显色后,与标准比色卡比较( )
(23)将pH试纸直接投入被测液中,显色后,取出与标准比色卡比较( )
(24)测定溶液的方法:取一片pH试纸放在玻璃片或白瓷板上,用玻璃棒蘸取少量待测溶液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与颜色卡比较,即可得出溶液的。( )
2.酸碱指示剂遇酸性、碱性溶液变色规律:石蕊溶液本身是 ,遇酸性溶液变成 ,遇碱性溶液变成 ,酚酞溶液本身是 ,遇酸性溶液 色,遇碱性溶液变成 。
3.某同学将一朵紫色牵牛花泡在石灰水里,牵牛花很快就变成了蓝色,又将牵牛花泡在稀盐酸中,牵牛花又变成了红色,请你根据以上实验现象回答:
(1)该同学将紫色牵牛花泡在肥皂水里,牵牛花很快就变成了蓝色,据此可推断肥皂水显 (填“酸性”或“碱性”)。
(2)该牵牛花的汁液 (填“能”或“不能”)用作指示剂。
4.元旦联欢会上,雯雯拿出一幅画(如图所示),表演了一个化学魔术。
(1)她向画中的衣服上喷了一种无色溶液,衣服由紫色变成红色,若衣服上预先涂过石蕊溶液,则喷的无色溶液可能是 。
(2)她向画中的灯笼上喷了另一种无色溶液,灯笼由白色变成红色,则该无色溶液及灯笼上预先涂过的试剂分别是 。
5.某些植物的花汁可作酸碱指示剂.取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,颜色如表:
花种类
花汁在酒精(中性)中颜色
花汁在稀酸中颜色
花汁在稀碱中颜色
玫瑰花
粉红
粉红
绿
万寿菊花
黄
黄
黄
大红花
粉红
橙
绿
试回答下列问题:
为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性,我选择 花汁,不选用其他花汁的原因是
取所选花汁少许分别滴入上述四种物质,请将所显颜色填入表中:
试验物质
食盐水
肥皂水
汽水
石灰水
所显颜色
►问题一 常见的酸碱指示剂及其变色情况
【典例1】下列物质中能使石蕊试液变红的是
A.石灰水 B.食盐水 C.白醋 D.酒精
【解题必备】
1.指示剂遇酸性或碱性溶液,变色的是指示剂,不是酸性或碱性溶液。
2.指示剂变色规律:紫色石蕊酸红碱蓝,无色酚酞酸无碱红;指示剂在中性溶液中都不变色。
3.酸的溶液均显酸性,碱的溶液均显碱性,盐的溶液可能显酸性、中性或碱性。
4.无色酚酞只能检验碱性溶液(遇碱显示红色),在酸性或中性溶液中都是无色。
【变式1-1】下列生活中的常见物质能使无色酚酞溶液变红的是
A.食醋 B.柠檬汁 C.食盐水 D.石灰水
【变式1-2】某无色溶液,滴加紫色石蕊试液,溶液变为红色,则下列几种溶液不可能的是
A. B. C. D.
【变式1-3】指示剂“溴百里酚蓝”在不同溶液中的显色情况如下表,下列物质能使该指示剂呈蓝色的是
溶液
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
显示颜色
黄色
绿色
蓝色
A.氯化钠溶液 B.碳酸饮料 C.澄清石灰水 D.柠檬汁
►问题二 酸碱指示剂的应用
【典例2】“雪碧”是一种无色的碳酸饮料,取少量“雪碧”滴入石蕊试液中,溶液的颜色是
A.紫色 B.红色 C.蓝色 D.无色
【解题必备】
1.指示剂遇酸性或碱性溶液,变色的是指示剂,不是酸性或碱性溶液。
2.指示剂变色规律:紫色石蕊酸红碱蓝,无色酚酞酸无碱红;指示剂在中性溶液中都不变色。
3.酸的溶液均显酸性,碱的溶液均显碱性,盐的溶液可能显酸性、中性或碱性。
4.无色酚酞只能检验碱性溶液(遇碱显示红色),在酸性或中性溶液中都是无色。
【变式2-1】下列生活中的物质能使紫色石蕊溶液变蓝的是
A.食醋 B.食盐 C.烧碱 D.柠檬汁
【变式2-2】在做家庭小实验时,将自制酸碱指示剂紫甘蓝汁加入到不同的物质中,会呈现不同的颜色。
物质
①水
②水垢清除剂
③肥皂水
④白醋
⑤雪碧
颜色
紫色
红色
蓝色
红色
红色
判断上述物质中,显酸性的有 (填序号)。
►问题三 酸碱指示剂的选择与自制
【典例3】实验探究:紫甘蓝能不能作酸碱指示剂?
实验操作:将紫甘蓝在研钵中捣烂,加入1∶1的酒精溶液浸泡,过滤,得到滤液,即制得指示剂。然后将制得的指示剂依次分别滴加到盛有白醋、稀盐酸、澄清石灰水、氢氧化钠溶液的4支试管中,观察并记录现象。
(1)实验记录:
白醋
石灰水
氢氧化钠溶液
盐酸
在不同溶液中的颜色变化
实验结论:
(2)紫甘蓝 作酸碱指示剂。
(3)自制的花瓣或果实汁液在酸、碱溶液中能显示 的颜色,可以作为酸碱指示剂。
【解题必备】
1.自制指示剂:某些植物的花、叶子或果实,加入水或酒精溶液捣烂浸泡,过滤得到的液体,遇酸性或碱性溶液也能显示不同的颜色。
2.判断自制的指示剂能否使用的依据是:遇酸性或碱性溶液是否显示不同的颜色。
【变式3-1】用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液,该溶液遇到酸溶液显红色,遇到碱溶液显黄色。下列说法不正确的是( )
A.蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化
B.能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱性溶液
C.将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后,溶液仍为紫色
D.蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂
【变式3-2】取下列三种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁,各取少许花汁,用酸溶液和碱溶液进行实验,结果如下表所示:
花的种类
花汁在酒精中的颜色
花汁在酸溶液中的颜色
花汁在碱溶液中的颜色
玫瑰
粉红色
粉红色
绿色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
雏菊
无色
无色
黄色
下列有关说法中,错误的是( )
A.研磨花瓣时,加入酒精是为了溶解色素
B.遇到pH=10的溶液,玫瑰花汁会变成绿色
C.可用雏菊花汁来区别稀盐酸和氢氧化钠溶液
D.可用玫瑰花汁准确测定稀盐酸的酸碱性强弱
►问题四 溶液酸碱性与pH的关系
【典例4】一些食物的pH范围如下,其中酸性最强的是
A.橘子汁(3-4) B.西瓜汁(5-6) C.牛奶(6-7) D.鸡蛋清(6-8)
【解题必备】
溶液酸碱性和pH的关系
(1)pH<7,溶液呈酸性,pH数值越小酸性越强
(2)pH=7,溶液呈中性
(3)pH>7,溶液呈碱性,pH数值越大碱性越强
【变式4-1】在pH=10的肥皂水中滴加紫色石蕊试液,溶液变
A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色
【变式4-2】不同品牌的洗手液一般不同,时四种洗手液的如图所示。下列说法错误的
A.洗手液a用蒸馏水稀释后减小
B.洗手液b的酸性比a弱
C.洗手液c和a混合液的可能等于7
D.洗手液d能使石蕊试液变蓝色
►问题五 溶液酸碱性的判断与pH的测定
【典例5】如图是三位同学分别测定某溶液酸碱度的操作示意图,其中正确的是 (填字母序号,后同);可能导致被测溶液的pH发生改变的错误操作是 ,如果待测液是石灰水,那么测得的pH将 (填“偏大”“不变”或“偏小”)。
【解题必备】
(1)测定pH的最简单的方法是使用pH试纸。
(2)pH的测定:在白瓷板或玻璃片上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取被测液滴到pH试纸上,把试纸呈现的颜色与标准比色卡比较,即可得到被测液的pH。
(3)用pH试纸测出的pH,读数为整数;若要精确到小数点后一位,则可使用pH计。
【变式5-1】某同学用pH试纸测定NaOH溶液的pH时,先用蒸馏水将pH试纸湿润,然后再测定,则他所测得的pH将
A.偏大 B.偏小 C.无影响 D.无法确定
【变式5-2】在“测定土壤样品酸碱性”实验中,下列装置和操作正确的是
A.取样 B.吸取
C.加水 D.测pH
►问题六 酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
【典例6】常见植物适宜生长的土壤pH如表:
植物
菠菜
桑树
甘草
樱桃
pH
7.3~8.2
7.0~8.0
7.2~8.5
5.6~6.8
某校种植园地的土壤pH经测量显酸性,则适合种植的植物是
A.菠菜 B.桑树 C.甘草 D.樱桃
【解题必备】
(1)农作物一般适宜在pH=7或接近7的土壤中生长。
(2)pH小于5.6的雨水为酸雨,酸雨会导致土壤的酸性增强,不利于农作物的生长。
(3)健康人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内,通过测定人体血液、尿液的pH判断人是否生病。
【变式6-1】一些食物的近似pH如下表所示。
食物
苹果汁
葡萄汁
牛奶
鸡蛋清
pH
2.9~3.3
3.5~4.5
6.3~6.6
7.6~8.0
下列说法正确的是
A.葡萄汁的酸性比苹果汁的强 B.牛奶可以补充人体所需的维生素
C.鸡蛋清和牛奶都显酸性 D.胃酸过多的病人应少饮葡萄汁和苹果汁
【变式6-2】身边一些物质的pH如图,下列说法正确的是
A.pH试纸浸入溶液中测其酸碱度 B.橘子的酸性强于柠檬
C.蚊虫叮咬后涂牙膏可减轻痛痒 D.厕所清洁剂和厨房清洁剂混用去污效果更好
1.石蕊溶液液是重要的酸碱指示剂,下列物质能使石蕊溶液变蓝色的是( )
A.稀硫酸 B.氯化钠溶液 C.白醋 D.石灰水
2.向石灰水中滴加几滴紫色石蕊溶液,充分震荡后溶液颜色将变为
A.红色 B.紫色 C.无色 D.蓝色
3.以下溶液,能使酚酞试液变红的是
A.蒸馏水 B.苛性钠溶液 C.稀硫酸 D.白醋(醋酸的水溶液)
4.某矿泉水的pH=9.3±0.7,在该矿泉水水样中滴加酚酞溶液,溶液变
A.红色 B.紫色 C.无色 D.蓝色
5.下列物品中,能使紫色石蕊溶液变红的是
A.牙膏pH=8 B.白醋pH=2
C.娃哈哈纯净水pH=7 D.油污净pH=13
6.生活中一些常见食物的 pH 如下:
物质
柠檬汁
樱桃
纯水
牛奶
红豆
pH
2.0~2.5
3.2~4.1
7
6.3~8.5
10.2~11.4
上述物质中,酸性最强的是
A.柠檬汁 B.西红柿 C.鸡蛋清 D.漂白液
7.如图是三种液体的对应近似,下列判断错误的是
A.显酸性 B.可能是水
C.显碱性 D.可使紫色石蕊溶液变红
8.下面是几种农作物生长对土壤要求的最佳范围:茶:;西瓜:;大豆:;玉米:。如果化工厂大量使用烟煤作燃料,在工厂四周的土地上最不适宜种植的作物是
A.西瓜 B.茶 C.玉米 D.大豆
9.下列实验操作中,正确的是
A.熄灭酒精灯 B.称量固体
C.测溶液pH D.量取液体读数
10.小李在凉拌紫甘蓝时,加入一些食醋,发现紫甘蓝变红了,激发了他的探究欲望,特邀你协助完成下列活动与探究。
[提出问题]紫甘蓝等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?
[实验探究]取紫甘蓝、桑葚、胡萝卜,分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡,用纱布将浸泡出的汁液挤出,分别加入到蒸馏水、稀盐酸溶液和稀氢氧化钠溶液中,有关颜色变化情况如下:
汁液名称
汁液在不同溶液中所呈现的颜色
蒸馏水
稀氢氧化钠溶液
稀盐酸溶液
桑葚
紫色
蓝色
红色
紫甘蓝
蓝紫色
绿色
红色
胡萝卜
橙色
橙色
橙色
(1)[得出结论] 、 的汁液能做酸碱指示剂, 的汁液不能做酸碱指示剂。
(2)[拓展应用]小林用上述的桑葚汁液来测定某雨水样品的酸碱性,发现桑葚汁液呈红色。则该雨水呈 (填“酸”“碱”或“中”)性。
11.下图表示的是一些物质在常温下的近似pH,回答下列问题。
(1)厨房清洁剂显 性,在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞溶液,溶液呈 色。
(2)酸雨的酸性比正常雨水的酸性 (填“强”或“弱”)。
(3)测量苹果汁pH时,先用蒸馏水润湿pH试纸,会使测得的pH偏 (填“大”或“小”)。
1.向某溶液中滴入无色酚酞溶液后为无色,向该溶液中滴入紫色石蕊溶液,则
A.一定显红色 B.一定显蓝色
C.可能仍为紫色,也可能显红色 D.一定显紫色
2.下列是日常生活中常见的三种物质:①洁厕灵、②炉具清洁剂、③食盐水,其中洁厕灵能使紫色石蕊溶液变红,炉具清洁剂能使无色酚酞溶液变红。上述三种物质的pH由小到大排列顺序正确的是
A.①②③ B.①③② C.②③① D.③②①
3.小明在家里使用紫甘蓝自制酸碱指示剂,操作过程如图所示,其中发生化学变化的步骤是
A.①将紫甘蓝叶片切碎后放入保鲜袋,往保鲜袋中加入半杯温水
B.②握住袋口,反复挤压紫甘蓝3分钟左右
C.③用牙签扎破袋底,让汁液缓慢流入玻璃杯
D.④将紫甘蓝水分别倒入盛有白醋和纯碱溶液的玻璃杯中,观察变色情况
4.向某无色溶液中滴入酚酞试液,酚酞变红色,则该溶液
A.一定是碱性溶液 B.一定是碱溶液
C.一定是酸性溶液 D.一定是酸溶液
5.某同学将紫色牵牛花分别放入下列溶液的试管中,观察到的现象如下表所示,下列说法中不正确的是
白醋
盐酸
食盐水
肥皂水
石灰水
红色
红色
紫色
蓝色
蓝色
A.肥皂水呈碱性 B.牵牛花放入氢氧化钾溶液中会显红色
C.牵牛花的汁液可以用作酸碱指示剂 D.白醋呈酸性
6.天宫课堂中,宇航员通过实验呈现了“奥运五环”,实验中使用了指示剂一一溴百里酚蓝,溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如下:
溶液
中性溶液
碱性溶液
酸性溶液
颜色
绿色
蓝色
黄色
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是
A.氯化钠溶液 B.醋酸溶液 C.氢氧化钾溶液 D.碳酸钠溶液
7.第一节化学课老师用毛笔随取一种无色液体在一张白纸上书写了“化学魔术”四个字,然后再喷上另一种无色液体,白纸上立即出现了红色的“化学魔术”四个字。你认为所用的两种无色液体可能是
A.溶液、酚酞试液 B.酚酞试液、“雪碧”饮料
C.石蕊试液、稀硫酸 D.溶液、溶液
8.下列推理正确的是
A.酸溶液能使紫色石蕊溶液变红,则能使紫色石蕊溶液变红的一定是酸
B.碱溶液的,则的溶液一定是碱溶液
C.碳酸钠溶液能使无色酚酞溶液变红,则碳酸钠属于碱
D.酸雨的,但的雨水不一定是酸雨
9.长沙某地区的土壤呈弱酸性,根据表中信息判断,下列农作物不适宜在该地区种植的是
选项
A
B
C
D
农作物
茶树
油菜
水稻
甘草
适宜生长的Ph
5.0-5.5
5.8-6.7
6.0-7.0
7.2-8.5
A.A B.B C.C D.D
10.某校研究性学习小组用茄子皮在实验室制作酸碱指示剂,相关步骤如下,完成下面小题。
(1)制作指示剂的步骤正确顺序是
A.②①③ B.①②③ C.①③② D.③②①
(2)三种试剂分别滴加上述指示剂后显色情况如下表。下列说法错误的是
试剂
稀盐酸
石灰水
蒸馏水
滴加紫茄子皮指示剂后的颜色
红色
绿色
紫色
A.能鉴别稀盐酸和石灰水 B.能鉴别生理盐水和蒸馏水
C.遇到中性的液体显紫色 D.遇到某溶液显红色,该溶液呈酸性
11.小明每隔几分钟测一次某地雨水的pH,记录数据如下表。据表中数据分析,下列说法正确的是
测定时刻
5:05
5:10
5:15
5:20
5:25
5:30
5:35
pH
4.95
4.94
4.94
4.88
4.86
4.85
4.85
A.该雨水能使石蕊溶液变红 B.雨水的酸性逐渐减弱
C.表中数据由pH试纸测得 D.该地区一定有CO排放到空气中
12.某校同学进行“探究土壤酸碱性对植物生长的影响”实践活动,测定校园内空地的土壤酸碱度。甲、乙、丙、丁四个小组分别进行如下实验:取样:各小组按照要求,采集土壤样品。
处理土壤样品:各小组分别用托盘天平称取土壤样品并放入烧杯中,用量筒量取蒸馏水(水的密度可近似看作),倒入盛有土壤样品的烧杯中,用玻璃棒搅拌,使土壤充分溶解,静置一段时间后过滤,滤液待用。
(1)①量取水时选择的仪器是 (填“10”或“100”)量筒;
②溶解操作中玻璃棒的作用是 。
测定:各小组分别用计测定(2)中所得滤液的,结果如下表所示:
组别
甲
乙
丙
丁
pH
5.6
6.2
5.6
5.7
(2)①根据测定结果,说明该空地土壤呈 (填“酸”或“碱”)性;
②实验反思:乙组同学测定结果与其他三组比较相差较大,同学们进行实验反思。
(3)如图所示,下列操作可能会造成测定结果pH偏大的是_____(填字母序号)。
A. 称量土壤样品
B. 量取蒸馏水
C. 将量取得的水倒入烧杯
D. 过滤土壤浊液
(4)分析结果:
①针对该校园地区土壤酸碱性,以下作物中,适合在该地区种植的是 (填字母序号);
植物
A.葡萄
B.芹菜
C.杏树
D.樱桃
pH
6.3~7.5
6.3~7.6
6.5~8.5
5.6~7.0
②芹菜营养丰富,具有预防心血管疾病的作用。若要在该空地种植芹菜,可用 性的物质改良该空地土壤。
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第十单元 常见的酸碱盐
课题1 溶液的酸碱性
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01/学习目标 明确内容要求,落实学习任务 02/思维导图 构建知识体系,加强学习记忆
03/知识导学 梳理教材内容,掌握基础知识 04/效果检测 课堂自我检测,发现知识盲点
05/问题探究 探究重点难点,突破学习任务 06/分层训练 课后训练巩固,提升能力素养
1.知道常用的两种指示剂及其变色规律。
2.了解检验溶液酸碱性的方法,学会使用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
3.了解溶液酸碱度的表示方法,知道pH的范围与酸碱性的关系,学会pH试纸检验溶液的酸碱度。
4.知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。
重点:
学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性;学会用pH试纸检验溶液的酸碱度。
难点:
溶液酸碱性和酸碱度的区别和联系。
一、酸碱指示剂
1. 酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性,酸碱指示剂简称指示剂。石蕊和酚酞是最常用的指示剂。
2.溶液的酸碱性是指溶液呈酸性、碱性或中性;指示剂与酸性或碱性溶液作用显示不同的颜色。
3.石蕊和酚酞的显色规律
酸碱指示剂
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
变色规律
紫色石蕊溶液
红色
紫色
蓝色
酸红碱蓝
无色酚酞溶液
无色
无色
红色
酸无碱红
【易错提醒】
1.酸碱指示剂遇酸性或碱性溶液时,是指示剂在变色,而不是酸性或碱性溶液变色。
2.蒸馏水、食盐水 、蔗糖水等是中性溶液,在中性溶液中指示剂不变色,与它本身的颜色一致。
3.酸的溶液一定显酸性,显酸性的溶液不一定是酸;碱的溶液一定显碱性,显碱性的溶液不一定是碱。
4.酚酞试液只能区分碱性溶液。
5.酸碱指示剂只能指示溶液的酸碱性,而不能对酸碱性的强弱程度作出判断。
4.应用:利用溶液酸碱性鉴别溶液
典例:实验室有3瓶失去标签的液体,分别为蒸馏水、稀硫酸、氢氧化钠溶液,怎样鉴别?
分别取三种液体各少许于试管中,滴加紫色石蕊溶液,若液体变为红色,则为稀硫酸;若液体变为蓝色,则为氢氧化钠溶液;若仍为紫色,则为蒸馏水。
【名师拓展】
1.显酸性的溶液不一定是酸;还有可能是某些盐的溶液;
2.显碱性的溶液不一定是碱;还有可能是某些盐的溶液,如碳酸钠溶液;
3.盐溶液可能显酸性、中性或碱性。
二、溶液酸碱度的表示
1.溶液的酸碱度即表示溶液酸性或碱性强弱的程度,常用pH来表示,pH的取值范围通常在0~14之间。
2.溶液酸碱性和酸碱度的关系
(1)pH<7,溶液呈酸性,pH数值越小酸性越强
(2)pH=7,溶液呈中性
(3)pH>7,溶液呈碱性,pH数值越大碱性越强
3.pH的测定
(1)测定pH的最简单的方法是使用pH试纸。
(2)用pH试纸测定溶液的酸碱度:在白瓷板或玻璃片上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取被测液滴到pH试纸上,把试纸呈现的颜色与标准比色卡比较,即可得到被测液的pH。
4.用pH试纸测出的pH,读数为整数;若要精确到小数点后一位,则可使用pH计。
【易错提醒】
1.pH试纸不能用水润湿,否则测酸性溶液的pH时所测值偏大,测碱性溶液的pH时所测值偏小,但是测中性溶液pH值不受影响。
2.测溶液酸碱度时,pH试纸不能直接伸入待测液,会污染待测液。
5.溶液稀释时pH的变化
溶液稀释
图像
图像分析
向酸性溶液中加水稀释
1 往酸性溶液中加水稀释,曲线起点pH<7;
2 往酸性溶液中加水稀释,酸性减弱,溶液的pH增大,但pH不会大于或等于7,只会随着水量的增加无限接近7。
向碱性溶液中加水稀释
3 往碱性溶液中加水稀释,曲线起点pH>7;
4 往碱性溶液中加水稀释,碱性减弱,溶液的pH减小,但pH不会小于或等于7,只会随着水量的增加无限接近7。
【名师拓展】溶液的酸碱度由溶液中H+或OH-的浓度大小决定,H+浓度越大,酸性越强,OH-浓度越大,碱性越强。
5.生活中常见物质的pH
(1)厕所清洁剂显强酸性,用于除水垢;
(2)炉具清洁剂显强碱性,用于除酸性的油污;
(3)草木灰显碱性,用于改良酸性土壤。
6.溶液酸碱度的应用
(1)测定土壤的酸碱性,提供土壤改造依据。
(2)测定雨水的pH,了解空气污染情况,pH小于5.6的雨水为酸雨。
(3)通过测定人体血液、尿液的pH判断人是否生病。
(4)很多化工反应必须在一定pH的溶液中才能进行。
【易错提醒】
酸雨的pH不是小于7,而是小于5.6,因为空气中的二氧化碳溶于水生成碳酸,使得雨水呈弱酸性,饱和的二氧化碳水溶液的pH略小于7,故只有pH<5.6的雨水才是酸雨。
1.判断题
(1)紫色石蕊试液在酸性溶液中呈蓝色,在碱性溶液中呈红色。( )
(2)碱性溶液遇酚酞溶液变红。( )
(3)碱溶液能使石蕊变蓝,能使石蕊变蓝的一定是碱。( )
(4)酸溶液能使紫色石蕊溶液变红,所以能使紫色石蕊变红的溶液一定显酸性( )
(5)酸能使紫色石蕊试剂变成红色,不能使无色酚酞溶液变色。( )
(6)酸和碱的溶液能与指示剂反应,则所有的酸和碱都能使指示剂变色( )
(7)无色酚酞试液遇碱溶液变红,所以碱溶液都能使无色酚酞试液变红( )
(8)酸溶液能使紫色石蕊试液变红,二氧化碳通入紫色石蕊试液中,石蕊变红,所以二氧化碳是酸( )
(9)向氯化钠溶液中滴加无色酚酞试液,酚酞试液变红( )
(10)只用酚酞溶液一次鉴别NaCl溶液、盐酸和澄清石灰水( )
(11)某溶液不能使酚酞溶液变色,但该溶液不一定显酸性( )
(12)碱溶液能使酚酞溶液变红,那么能使酚酞溶液变红的溶液一定是碱溶液( )
(13)通常情况下,pH<7的溶液呈酸性,则pH<7的雨水是酸雨( )
(14)正常雨水的pH<7( )
(15)用pH试纸测得某地雨水的pH为5.4。( )
(16)测定溶液的pH时,试纸不可事先用蒸馏水润湿,因为润湿试纸相当于稀释被检验的溶液,这将导致测量不准确,若该溶液为酸性溶液,则pH偏高,若该溶液为碱性溶液,则pH偏低。测中性溶液时无影响。( )
(17)pH等于8的溶液一定是碱的溶液( )
(18)纯水的pH为0( )
(19)碱溶液的pH>7,pH>7的溶液不一定是碱溶液( )
(20)pH=3的稀盐酸与pH=4的稀盐酸等体积混合得到pH=7的溶液( )
(21)pH的数值通常在1和14之间( )
(22)将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上,显色后,与标准比色卡比较( )
(23)将pH试纸直接投入被测液中,显色后,取出与标准比色卡比较( )
(24)测定溶液的方法:取一片pH试纸放在玻璃片或白瓷板上,用玻璃棒蘸取少量待测溶液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与颜色卡比较,即可得出溶液的。( )
【答案】(1) × (2) × (3) × (4) √ (5) √ (6) × (7)√ (8)× (9) × (10) × (11) √ (12)× (13) × (14) √ (15) × (16) √ (17) × (18) × (19)√ (20) × (21) × (22) √ (23) × (24)×
2.酸碱指示剂遇酸性、碱性溶液变色规律:石蕊溶液本身是 ,遇酸性溶液变成 ,遇碱性溶液变成 ,酚酞溶液本身是 ,遇酸性溶液 色,遇碱性溶液变成 。
【答案】紫色 红色 蓝色 无色 不变 红色
【详解】石蕊溶液本身是紫色,遇酸性溶液变成红色,遇碱性溶液变成蓝色;酚酞溶液本身是无色,遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变成红色;故填:紫色;红色;蓝色;无色;不变;红色。
3.某同学将一朵紫色牵牛花泡在石灰水里,牵牛花很快就变成了蓝色,又将牵牛花泡在稀盐酸中,牵牛花又变成了红色,请你根据以上实验现象回答:
(1)该同学将紫色牵牛花泡在肥皂水里,牵牛花很快就变成了蓝色,据此可推断肥皂水显 (填“酸性”或“碱性”)。
(2)该牵牛花的汁液 (填“能”或“不能”)用作指示剂。
【答案】碱性 能
【详解】(1)由题干信息可知,紫色牵牛花遇碱性溶液变蓝。紫色牵牛花浸泡在肥皂水里,牵牛花很快变蓝,说明肥皂水显碱性;故填:碱性;
(2)牵牛花的汁液遇酸性溶液、碱性溶液会显示不同的颜色,能用作指示剂,故填:能。
4.元旦联欢会上,雯雯拿出一幅画(如图所示),表演了一个化学魔术。
(1)她向画中的衣服上喷了一种无色溶液,衣服由紫色变成红色,若衣服上预先涂过石蕊溶液,则喷的无色溶液可能是 。
(2)她向画中的灯笼上喷了另一种无色溶液,灯笼由白色变成红色,则该无色溶液及灯笼上预先涂过的试剂分别是 。
【答案】 HCl(无色的酸性溶液都可以) NaOH溶液、无色酚酞试液(其他合理答案也可)
【详解】(1)根据衣服上喷了一种无色溶液,衣服由紫色变成红色。若衣服上预先涂过石蕊溶液,则喷的无色溶液可能是无色酸性溶液;
(2)灯笼上喷了另一种无色溶液,灯笼由白色变成红色,则该无色溶液为无色碱性溶液如氢氧化钠溶液等,灯笼上预先涂过的试剂 是酚酞试液。
5.某些植物的花汁可作酸碱指示剂.取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,颜色如表:
花种类
花汁在酒精(中性)中颜色
花汁在稀酸中颜色
花汁在稀碱中颜色
玫瑰花
粉红
粉红
绿
万寿菊花
黄
黄
黄
大红花
粉红
橙
绿
试回答下列问题:
为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性,我选择 花汁,不选用其他花汁的原因是
取所选花汁少许分别滴入上述四种物质,请将所显颜色填入表中:
试验物质
食盐水
肥皂水
汽水
石灰水
所显颜色
【答案】大红花; 因为其它两种在酸、碱、中性溶液中呈现相同的颜色。 粉红 绿 橙 绿
【详解】(1)玫瑰花汁在中性和酸性溶液中所显颜色相同,所以其辨别不出中性和酸性溶液;万寿菊花汁在酸性、碱性、中性溶液中所显颜色相同,所以辨别不出溶液的酸碱性;
(2)食盐水显中性,所以它可以使大红花花汁显粉红色;肥皂水和石灰水显碱性,所以它们可以使大红花花汁显绿色;汽水呈酸性,所以它可以使大红花花汁显橙色。
►问题一 常见的酸碱指示剂及其变色情况
【典例1】下列物质中能使石蕊试液变红的是
A.石灰水 B.食盐水 C.白醋 D.酒精
【答案】C
【分析】能使石蕊试液变红的是溶液显酸性。
【详解】A、石灰水显碱性,故不符合题意;
B、食盐水显中性,故不符合题意;
C、白醋显酸性,故符合题意;
D、酒精呈中性,故不符合题意。
故选C。
【解题必备】
1.指示剂遇酸性或碱性溶液,变色的是指示剂,不是酸性或碱性溶液。
2.指示剂变色规律:紫色石蕊酸红碱蓝,无色酚酞酸无碱红;指示剂在中性溶液中都不变色。
3.酸的溶液均显酸性,碱的溶液均显碱性,盐的溶液可能显酸性、中性或碱性。
4.无色酚酞只能检验碱性溶液(遇碱显示红色),在酸性或中性溶液中都是无色。
【变式1-1】下列生活中的常见物质能使无色酚酞溶液变红的是
A.食醋 B.柠檬汁 C.食盐水 D.石灰水
【答案】D
【详解】A、食醋呈酸性,不能够使无色酚酞溶液变红,A选项错误;
B、柠檬汁呈酸性,不能够使无色酚酞溶液变红,B选项错误;
C、食盐水呈中性,不能够使无色酚酞溶液变红,C选项错误;
D、石灰水呈碱性,能够使无色酚酞溶液变红,D选项正确。
故选:D。
【变式1-2】某无色溶液,滴加紫色石蕊试液,溶液变为红色,则下列几种溶液不可能的是
A. B. C. D.
【答案】C
【分析】某无色溶液,滴加紫色石蕊试液,溶液变为红色,说明该溶液显酸性。
【详解】A、HCl溶液是盐酸,显酸性,故A错误;
B、H2SO4溶液显酸性,故B错误;
C、NaCl溶液显中性,故C正确;
D、H2CO3溶液显酸性,故D错误。
故选:C。
【变式1-3】指示剂“溴百里酚蓝”在不同溶液中的显色情况如下表,下列物质能使该指示剂呈蓝色的是
溶液
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
显示颜色
黄色
绿色
蓝色
A.氯化钠溶液 B.碳酸饮料 C.澄清石灰水 D.柠檬汁
【答案】C
【详解】A、氯化钠溶液显中性,能使溴百里酚蓝显绿色,故选项错误;
B、碳酸饮料显酸性,能使溴百里酚蓝显黄色,故选项错误;
C、氨水显碱性,能使溴百里酚蓝显蓝色,故选项正确;
D、柠檬汁显酸性,能使溴百里酚蓝显黄色,故选项错误。
故选C。
►问题二 酸碱指示剂的应用
【典例2】“雪碧”是一种无色的碳酸饮料,取少量“雪碧”滴入石蕊试液中,溶液的颜色是
A.紫色 B.红色 C.蓝色 D.无色
【答案】B
【详解】“雪碧”是一种无色的碳酸饮料,取少量“雪碧”滴入紫色石蕊溶液,碳酸能使紫色石蕊溶液变红色。故选B。
【解题必备】
1.指示剂遇酸性或碱性溶液,变色的是指示剂,不是酸性或碱性溶液。
2.指示剂变色规律:紫色石蕊酸红碱蓝,无色酚酞酸无碱红;指示剂在中性溶液中都不变色。
3.酸的溶液均显酸性,碱的溶液均显碱性,盐的溶液可能显酸性、中性或碱性。
4.无色酚酞只能检验碱性溶液(遇碱显示红色),在酸性或中性溶液中都是无色。
【变式2-1】下列生活中的物质能使紫色石蕊溶液变蓝的是
A.食醋 B.食盐 C.烧碱 D.柠檬汁
【答案】C
【详解】A、食醋呈酸性,不能使紫色石蕊溶液变蓝,故A错误;
B、食盐(氯化钠)的水溶液呈中性,不能使紫色石蕊溶液变蓝,故B错误;
C、烧碱(氢氧化钠)溶液呈碱性,能使紫色石蕊溶液变蓝,故C正确;
D、柠檬汁呈酸性,不能使紫色石蕊溶液变蓝,故D错误;
故选C。
【变式2-2】在做家庭小实验时,将自制酸碱指示剂紫甘蓝汁加入到不同的物质中,会呈现不同的颜色。
物质
①水
②水垢清除剂
③肥皂水
④白醋
⑤雪碧
颜色
紫色
红色
蓝色
红色
红色
判断上述物质中,显酸性的有 (填序号)。
【答案】②④⑤
【详解】由表格中的信息可知,白醋显酸性,能使紫甘蓝汁液变红色,所以能使紫甘蓝汁液变红色的物质均显酸性,即②④⑤显酸性。
►问题三 酸碱指示剂的选择与自制
【典例3】实验探究:紫甘蓝能不能作酸碱指示剂?
实验操作:将紫甘蓝在研钵中捣烂,加入1∶1的酒精溶液浸泡,过滤,得到滤液,即制得指示剂。然后将制得的指示剂依次分别滴加到盛有白醋、稀盐酸、澄清石灰水、氢氧化钠溶液的4支试管中,观察并记录现象。
(1)实验记录:
白醋
石灰水
氢氧化钠溶液
盐酸
在不同溶液中的颜色变化
实验结论:
(2)紫甘蓝 作酸碱指示剂。
(3)自制的花瓣或果实汁液在酸、碱溶液中能显示 的颜色,可以作为酸碱指示剂。
【答案】(1) 红色 绿色 绿色 红色
(2)可以
(3)不同
【详解】(1)根据实验,紫甘蓝汁的酒精溶液遇酸性物质变红,与遇中性物质不变色,遇碱性物质变绿色;
白醋和盐酸显酸性因此能使其变红;石灰水和氢氧化钠溶液显碱性能使其变绿色;
(2)由此可判断紫甘蓝可以作酸碱指示剂;
(3)自制的花瓣或果实汁液在酸、碱溶液中能显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。
【解题必备】
1.自制指示剂:某些植物的花、叶子或果实,加入水或酒精溶液捣烂浸泡,过滤得到的液体,遇酸性或碱性溶液也能显示不同的颜色。
2.判断自制的指示剂能否使用的依据是:遇酸性或碱性溶液是否显示不同的颜色。
【变式3-1】用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液,该溶液遇到酸溶液显红色,遇到碱溶液显黄色。下列说法不正确的是( )
A.蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化
B.能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱性溶液
C.将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后,溶液仍为紫色
D.蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂
【答案】A
【详解】A、蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是化学变化,有新物质生成,故A错误;
B、能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱性溶液,不一定是碱,故B正确;
C、将食盐溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后,溶液仍为紫色,食盐溶液呈中性,故C正确;
D、蝴蝶兰花的溶液遇酸溶液显红色,遇碱溶液显黄色,可用作酸碱指示剂,故D正确。
故选A。
【点睛】指示剂遇酸和碱变色,是因为酸碱与指示剂发生了化学反应,从而使指示剂呈现不同的颜色。
【变式3-2】取下列三种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁,各取少许花汁,用酸溶液和碱溶液进行实验,结果如下表所示:
花的种类
花汁在酒精中的颜色
花汁在酸溶液中的颜色
花汁在碱溶液中的颜色
玫瑰
粉红色
粉红色
绿色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
雏菊
无色
无色
黄色
下列有关说法中,错误的是( )
A.研磨花瓣时,加入酒精是为了溶解色素
B.遇到pH=10的溶液,玫瑰花汁会变成绿色
C.可用雏菊花汁来区别稀盐酸和氢氧化钠溶液
D.可用玫瑰花汁准确测定稀盐酸的酸碱性强弱
【答案】D
【详解】A、色素属于有机物,在有机物中易溶解,故能用酒精溶解,故A正确;
B、pH=10溶液呈碱性,由表中信息可知碱性溶液中玫瑰花汁会呈现绿色,故B正确;
C、稀盐酸与氢氧化钠溶液分别呈酸性与碱性,雏菊花汁可以区分它们,分别会呈现无色与黄色,故C正确;
D、指示剂只能粗略检验溶液的酸碱性,不能准确测定溶液的pH,故D错误。故选D。
【点睛】借助表格提供的信息结合不同溶液的酸碱性判断解决是解题的关键。
►问题四 溶液酸碱性与pH的关系
【典例4】一些食物的pH范围如下,其中酸性最强的是
A.橘子汁(3-4) B.西瓜汁(5-6) C.牛奶(6-7) D.鸡蛋清(6-8)
【答案】A
【详解】显酸性,且pH值越小,酸性越强,则酸性最强的是橘子汁,故选:A。
【解题必备】
溶液酸碱性和pH的关系
(1)pH<7,溶液呈酸性,pH数值越小酸性越强
(2)pH=7,溶液呈中性
(3)pH>7,溶液呈碱性,pH数值越大碱性越强
【变式4-1】在pH=10的肥皂水中滴加紫色石蕊试液,溶液变
A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色
【答案】C
【详解】pH=10的肥皂水显碱性,紫色石蕊试液遇到碱性物质显蓝色,故选C项。
【变式4-2】不同品牌的洗手液一般不同,时四种洗手液的如图所示。下列说法错误的
A.洗手液a用蒸馏水稀释后减小
B.洗手液b的酸性比a弱
C.洗手液c和a混合液的可能等于7
D.洗手液d能使石蕊试液变蓝色
【答案】A
【详解】A、由图可知,洗手液a的pH小于7显酸性,用蒸馏水稀释后酸性变弱、pH变大但不会大于7,说法错误,符合题意;
B、由图可知,洗手液a、b的pH均小于7显酸性,但洗手液b的pH大于洗手液a的pH,因此洗手液b的酸性比a弱,说法正确,不符合题意;
C、由图可知,洗手液a的pH小于7显酸性,洗手液c的pH大于7显碱性,因此洗手液c和a混合液的可能等于7,说法正确,不符合题意;
D、由图可知,洗手液d的pH大于7显碱性,能使紫色石蕊试液变蓝色,说法正确,不符合题意。
故选:A。
►问题五 溶液酸碱性的判断与pH的测定
【典例5】如图是三位同学分别测定某溶液酸碱度的操作示意图,其中正确的是 (填字母序号,后同);可能导致被测溶液的pH发生改变的错误操作是 ,如果待测液是石灰水,那么测得的pH将 (填“偏大”“不变”或“偏小”)。
【答案】 B C 偏小
【详解】测定某溶液酸碱度的方法:把pH试纸放在干燥的点滴板或玻璃片或白瓷板上,用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测液,滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出该溶液的pH值,不能将pH试纸直接伸入待测液中,以免污染待测液,故操作正确的是B;
C 中潮湿的点滴板会导致待测液被稀释,从而导致被测溶液的pH发生改变;
石灰水显碱性,用C操作测定石灰水的pH值,潮湿的点滴板会导致石灰水被稀释,因此会导致测得的溶液pH偏小。
【解题必备】
(1)测定pH的最简单的方法是使用pH试纸。
(2)pH的测定:在白瓷板或玻璃片上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取被测液滴到pH试纸上,把试纸呈现的颜色与标准比色卡比较,即可得到被测液的pH。
(3)用pH试纸测出的pH,读数为整数;若要精确到小数点后一位,则可使用pH计。
【变式5-1】某同学用pH试纸测定NaOH溶液的pH时,先用蒸馏水将pH试纸湿润,然后再测定,则他所测得的pH将
A.偏大 B.偏小 C.无影响 D.无法确定
【答案】B
【详解】NaOH溶液呈碱性。pH试纸用蒸馏水润湿后测定NaOH溶液的pH时,实际上是对NaOH溶液进行稀释,则溶液的碱性会减弱,对于碱性溶液来说,碱性越弱,pH数值越小,则所测得的溶液pH将偏小,故选B。
【变式5-2】在“测定土壤样品酸碱性”实验中,下列装置和操作正确的是
A.取样 B.吸取
C.加水 D.测pH
【答案】C
【详解】A、取用固体粉末状试剂时,瓶塞要倒放,错误;
B、使用胶头滴管时,伸入液体前,应捏紧橡胶帽,排出里面的空气,再伸入试剂中吸取液体,错误;
C、向试管中倾倒液体试剂时,瓶塞要倒放,标签朝向手心,试管倾斜,瓶口紧挨试管口,正确;
D、用pH试纸测定溶液的pH时,正确的操作方法为在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用洁净、干燥的玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH。不能将pH试纸伸入待测液中,以免污染待测液,错误。
故选C。
►问题六 酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
【典例6】常见植物适宜生长的土壤pH如表:
植物
菠菜
桑树
甘草
樱桃
pH
7.3~8.2
7.0~8.0
7.2~8.5
5.6~6.8
某校种植园地的土壤pH经测量显酸性,则适合种植的植物是
A.菠菜 B.桑树 C.甘草 D.樱桃
【答案】D
【详解】该校种植园地的土壤 pH 经测量显酸性,即 pH 小于 7。
A、菠菜适宜生长的土壤 pH 是 7.3~8.2,大于 7,不适合酸性土壤,不符合题意;
B、桑树适宜生长的土壤 pH 是 7.0~8.0,大于 7,不适合酸性土壤,不符合题意;
C、甘草适宜生长的土壤 pH 是 7.2~8.5,大于 7,不适合酸性土壤,不符合题意;
D、樱桃适宜生长的土壤 pH 是 5.6~6.8,小于 7,适合酸性土壤,符合题意。
故选D。
【解题必备】
(1)农作物一般适宜在pH=7或接近7的土壤中生长。
(2)pH小于5.6的雨水为酸雨,酸雨会导致土壤的酸性增强,不利于农作物的生长。
(3)健康人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内,通过测定人体血液、尿液的pH判断人是否生病。
【变式6-1】一些食物的近似pH如下表所示。
食物
苹果汁
葡萄汁
牛奶
鸡蛋清
pH
2.9~3.3
3.5~4.5
6.3~6.6
7.6~8.0
下列说法正确的是
A.葡萄汁的酸性比苹果汁的强 B.牛奶可以补充人体所需的维生素
C.鸡蛋清和牛奶都显酸性 D.胃酸过多的病人应少饮葡萄汁和苹果汁
【答案】D
【详解】A、苹果汁的pH为2.9~3.3,葡萄汁的pH为3.5~4.5,均小于7,均显酸性,但苹果汁的pH最小,酸性强,即苹果汁比葡萄汁的酸性强,故选项说法错误;
B、牛奶的主要成分是蛋白质,故选项说法错误;
C、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,大于7,显碱性,牛奶的pH为6.3~6.6,小于7,显酸性,故选项说法错误;
D、对于胃酸过多的人,空腹时最宜进食的食物应是显弱碱性的食物,葡萄汁和苹果汁的pH都小于7,都显酸性,胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁,故选项说法正确。 故选:D。
【点睛】常温下,当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性,且pH越小,酸性越强;当溶液的pH大于7时,呈碱性,且pH越大,碱性越强。
【变式6-2】身边一些物质的pH如图,下列说法正确的是
A.pH试纸浸入溶液中测其酸碱度 B.橘子的酸性强于柠檬
C.蚊虫叮咬后涂牙膏可减轻痛痒 D.厕所清洁剂和厨房清洁剂混用去污效果更好
【答案】C
【详解】A、pH试纸不能浸入溶液中测其酸碱度,会污染待测液,测量不准确,故A错误;
B、pH越小,酸性越强,橘子的pH大于柠檬,所以橘子的酸性弱于柠檬,故B错误;
C、蚊虫叮咬后会产生酸性物质,牙膏pH>7,显碱性,涂牙膏可减轻痛痒,故C正确;
D、厕所清洁剂pH<7,显酸性;厨房清洁剂pH>7,显碱性,混用会发生反应,失去去污能力,故D错误。
故选C。
1.石蕊溶液液是重要的酸碱指示剂,下列物质能使石蕊溶液变蓝色的是( )
A.稀硫酸 B.氯化钠溶液 C.白醋 D.石灰水
【答案】D
【详解】酸性溶液可以使石蕊试液变红色,碱性溶液可以使石蕊试液变蓝色。
A、稀硫酸溶液显酸性,不符合题意;
B、氯化钠溶液显中性,不符合题意;
C、白醋溶液显中性,不符合题意;
D、石灰水溶液显碱性,符合题意;
故选D。
2.向石灰水中滴加几滴紫色石蕊溶液,充分震荡后溶液颜色将变为
A.红色 B.紫色 C.无色 D.蓝色
【答案】D
【详解】紫色石蕊试液遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝色,石灰水呈碱性,所以向石灰水中滴加几滴紫色石蕊溶液,充分震荡后溶液颜色将变为蓝色;
故选:D。
3.以下溶液,能使酚酞试液变红的是
A.蒸馏水 B.苛性钠溶液 C.稀硫酸 D.白醋(醋酸的水溶液)
【答案】B
【详解】A、蒸馏水呈中性,不能使酚酞试液变红,不符合题意;
B、苛性钠是氢氧化钠的俗称,苛性钠溶液呈碱性,能使酚酞试液变红,符合题意;
C、稀硫酸呈酸性,不能使酚酞试液变红,不符合题意;
D、白醋是醋酸的水溶液,醋酸的水溶液呈酸性,不能使酚酞试液变红,不符合题意。
故选:B。
4.某矿泉水的pH=9.3±0.7,在该矿泉水水样中滴加酚酞溶液,溶液变
A.红色 B.紫色 C.无色 D.蓝色
【答案】A
【详解】某矿泉水的pH=9.3±0.7大于7,显碱性,能使酚酞溶液变红。故选A。
5.下列物品中,能使紫色石蕊溶液变红的是
A.牙膏pH=8 B.白醋pH=2
C.娃哈哈纯净水pH=7 D.油污净pH=13
【答案】B
【详解】A、牙膏pH=8,溶液显碱性,能使紫色石蕊溶液变蓝色,故选项错误;
B、白醋pH=2,溶液显酸性,能使紫色石蕊溶液变红色,故选项正确;
C、娃哈哈纯净水pH=7,溶液显中性,不能使紫色石蕊溶液变色,故选项错误;
D、油污净pH=13,溶液显碱性,能使紫色石蕊溶液变蓝色,故选项错误。
故选B。
6.生活中一些常见食物的 pH 如下:
物质
柠檬汁
樱桃
纯水
牛奶
红豆
pH
2.0~2.5
3.2~4.1
7
6.3~8.5
10.2~11.4
上述物质中,酸性最强的是
A.柠檬汁 B.西红柿 C.鸡蛋清 D.漂白液
【答案】A
【详解】pH是衡量溶液酸碱性的量度,pH越小,溶液的酸性越强,pH越大,溶液的碱性越强,所以A选项的柠檬汁在所列的各项pH中最小,酸性最强。
故选A。
7.如图是三种液体的对应近似,下列判断错误的是
A.显酸性 B.可能是水
C.显碱性 D.可使紫色石蕊溶液变红
【答案】D
【详解】A、X的pH小于7,显酸性,选项说法正确;
B、Y的pH为7,呈中性,可能是是水,选项说法正确;
C、Z的pH大于7,显碱性,选项说法正确;
D、Z的pH大于7,显碱性,能使紫色的石蕊试液变蓝色,选项说法错误。
故选D。
8.下面是几种农作物生长对土壤要求的最佳范围:茶:;西瓜:;大豆:;玉米:。如果化工厂大量使用烟煤作燃料,在工厂四周的土地上最不适宜种植的作物是
A.西瓜 B.茶 C.玉米 D.大豆
【答案】C
【详解】煤燃烧会产生二氧化硫,则会引起酸雨,导致工厂附近的土地显酸性,玉米适合种在碱性土壤中,则在工厂四周的土地上最不适宜种植玉米,故选C。
9.下列实验操作中,正确的是
A.熄灭酒精灯 B.称量固体
C.测溶液pH D.量取液体读数
【答案】A
【详解】A、熄灭酒精灯时应用灯帽盖灭,该项操作正确;
B、使用托盘天平称量药品时,药品应放在左盘,砝码放在右盘,该项操作错误;
C、用pH试纸测定未知溶液的pH时,正确的操作方法为取一片pH试纸放在玻璃片或白瓷板上,用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上,与标准比色卡对比来确定pH.不能将pH试纸伸入待测液中,以免污染待测液,该项操作错误;
D、读取液体体积时,视线要与凹液面的最低处相平,该项操作错误。
故选A。
10.小李在凉拌紫甘蓝时,加入一些食醋,发现紫甘蓝变红了,激发了他的探究欲望,特邀你协助完成下列活动与探究。
[提出问题]紫甘蓝等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?
[实验探究]取紫甘蓝、桑葚、胡萝卜,分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡,用纱布将浸泡出的汁液挤出,分别加入到蒸馏水、稀盐酸溶液和稀氢氧化钠溶液中,有关颜色变化情况如下:
汁液名称
汁液在不同溶液中所呈现的颜色
蒸馏水
稀氢氧化钠溶液
稀盐酸溶液
桑葚
紫色
蓝色
红色
紫甘蓝
蓝紫色
绿色
红色
胡萝卜
橙色
橙色
橙色
(1)[得出结论] 、 的汁液能做酸碱指示剂, 的汁液不能做酸碱指示剂。
(2)[拓展应用]小林用上述的桑葚汁液来测定某雨水样品的酸碱性,发现桑葚汁液呈红色。则该雨水呈 (填“酸”“碱”或“中”)性。
【答案】(1) 桑葚 紫甘蓝 胡萝卜
(2)酸
【详解】(1)[得出结论] 利用表中提供的信息可知,桑葚,紫甘蓝遇酸碱及中性溶液会出现不同的颜色,而胡萝卜不能,可判断桑葚,紫甘蓝汁液可作指示剂,也就是利用颜色的变化可判断溶液的酸碱性;故填:桑葚;紫甘蓝;胡萝卜;
(2)[拓展应用]由于用桑葚溶液测雨水样品呈红色,利用表中的对应的现象可知,此溶液呈现酸性;故填:酸。
11.下图表示的是一些物质在常温下的近似pH,回答下列问题。
(1)厨房清洁剂显 性,在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞溶液,溶液呈 色。
(2)酸雨的酸性比正常雨水的酸性 (填“强”或“弱”)。
(3)测量苹果汁pH时,先用蒸馏水润湿pH试纸,会使测得的pH偏 (填“大”或“小”)。
【答案】(1) 碱 红
(2)强
(3)大
【详解】(1)厨房清洁剂的pH大于7,显碱性;在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞,溶液呈红色;
(2)酸雨的pH小于正常雨水的pH,因此酸雨的酸性比正常雨水的酸性强;
(3)苹果汁的pH小于7,显酸性。测量苹果汁pH时,先用蒸馏水润湿pH试纸,相当于稀释了苹果汁,酸性减弱,会使pH偏大。
1.向某溶液中滴入无色酚酞溶液后为无色,向该溶液中滴入紫色石蕊溶液,则
A.一定显红色 B.一定显蓝色
C.可能仍为紫色,也可能显红色 D.一定显紫色
【答案】C
【详解】滴加无色酚酞后不变色的溶液,可能是酸性溶液,也可能是中性溶液,而酸性溶液能使紫色石蕊试液变红,中性溶液则不能使石蕊试液变色;故正确结论可能仍为紫色(中性),也可能显红色(酸性)。故选C。
2.下列是日常生活中常见的三种物质:①洁厕灵、②炉具清洁剂、③食盐水,其中洁厕灵能使紫色石蕊溶液变红,炉具清洁剂能使无色酚酞溶液变红。上述三种物质的pH由小到大排列顺序正确的是
A.①②③ B.①③② C.②③① D.③②①
【答案】B
【详解】洁厕灵能使紫色石蕊溶液变红,显酸性,pH<7;炉具清洁剂能使无色酚酞溶液变红,显碱性,pH>7;食盐水不使酸碱指示剂变色显中性,pH=7;故上述三种物质的pH由小到大排列顺序为①③②。
故选B。
3.小明在家里使用紫甘蓝自制酸碱指示剂,操作过程如图所示,其中发生化学变化的步骤是
A.①将紫甘蓝叶片切碎后放入保鲜袋,往保鲜袋中加入半杯温水
B.②握住袋口,反复挤压紫甘蓝3分钟左右
C.③用牙签扎破袋底,让汁液缓慢流入玻璃杯
D.④将紫甘蓝水分别倒入盛有白醋和纯碱溶液的玻璃杯中,观察变色情况
【答案】D
【详解】A、将紫甘蓝叶片切碎后放入保鲜袋,此过程中没有新物质生成,属于物理变化;
B、反复挤压紫甘蓝,此过程中没有新物质生成,属于物理变化;
C、让汁液缓慢流入玻璃杯,此过程中没有新物质生成,属于物理变化;
D、将紫甘蓝水分别倒入盛有白醋和纯碱溶液中,此过程中有新物质生成,属于化学变化。
故选D。
4.向某无色溶液中滴入酚酞试液,酚酞变红色,则该溶液
A.一定是碱性溶液 B.一定是碱溶液
C.一定是酸性溶液 D.一定是酸溶液
【答案】A
【详解】能使无色酚酞溶液变红的溶液可以是碱溶液,比如氢氧化钠溶液,也有可能是某些盐溶液,比如碳酸钠溶液,故该溶液一定是碱性溶液。
答案:A。
5.某同学将紫色牵牛花分别放入下列溶液的试管中,观察到的现象如下表所示,下列说法中不正确的是
白醋
盐酸
食盐水
肥皂水
石灰水
红色
红色
紫色
蓝色
蓝色
A.肥皂水呈碱性 B.牵牛花放入氢氧化钾溶液中会显红色
C.牵牛花的汁液可以用作酸碱指示剂 D.白醋呈酸性
【答案】B
【详解】由表格信息可知,白醋和盐酸显酸性能使紫色的牵牛花汁变红色,食盐水显中性不能使紫色的牵牛花汁变色,肥皂水和石灰水显碱性能使紫色的牵牛花汁变蓝色;
A、肥皂水呈碱性,说法正确,不符合题意;
B、氢氧化钾溶液显碱性,因此将牵牛花放入氢氧化钾溶液中会显蓝色,说法错误,符合题意;
C、牵牛花汁在酸性、碱性、中性条件下会显示出不同的颜色,可用作酸碱指示剂,说法正确,不符合题意;
D、白醋呈酸性,说法正确,不符合题意。
故选:B。
6.天宫课堂中,宇航员通过实验呈现了“奥运五环”,实验中使用了指示剂一一溴百里酚蓝,溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如下:
溶液
中性溶液
碱性溶液
酸性溶液
颜色
绿色
蓝色
黄色
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是
A.氯化钠溶液 B.醋酸溶液 C.氢氧化钾溶液 D.碳酸钠溶液
【答案】B
【分析】本题考查酸碱指示剂。
【详解】A、氯化钠溶液呈中性,遇到溴百里酚蓝溶液显绿色,故A不符合题意;
B、醋酸溶液呈酸性,遇到溴百里酚蓝溶液显黄色,故B符合题意;
C、氢氧化钾溶液呈碱性,遇到溴百里酚蓝溶液显蓝色,故C不符合题意;
D、碳酸钠溶液呈碱性,遇到溴百里酚蓝溶液显蓝色,故D不符合题意;
故选B。
7.第一节化学课老师用毛笔随取一种无色液体在一张白纸上书写了“化学魔术”四个字,然后再喷上另一种无色液体,白纸上立即出现了红色的“化学魔术”四个字。你认为所用的两种无色液体可能是
A.溶液、酚酞试液 B.酚酞试液、“雪碧”饮料
C.石蕊试液、稀硫酸 D.溶液、溶液
【答案】A
【详解】A、溶液、酚酞试液均为无色液体,且溶液显碱性,能使无色酚酞试液变红,符合题意;
B、酚酞试液、“雪碧”饮料均为无色液体,但“雪碧”饮料含有碳酸呈酸性,不能使无色酚酞试液变红,不符合题意;
C、稀硫酸能使石蕊试液变红,但石蕊试液是紫色的,不符合题意;
D、溶液是蓝色的,且往溶液上喷洒溶液会生成蓝色沉淀氢氧化铜,不符合题意。
故选:A。
8.下列推理正确的是
A.酸溶液能使紫色石蕊溶液变红,则能使紫色石蕊溶液变红的一定是酸
B.碱溶液的,则的溶液一定是碱溶液
C.碳酸钠溶液能使无色酚酞溶液变红,则碳酸钠属于碱
D.酸雨的,但的雨水不一定是酸雨
【答案】D
【详解】
选项
分析
判断
A
酸溶液能使紫色石蕊溶液变红,则能使紫色石蕊溶液变红的溶液一定显酸性,但不一定是酸
×
B
碱溶液的,则的溶液一定显碱性,但不一定是碱溶液
×
C
碳酸钠溶液显碱性,能使无色酚酞溶液变红,但碳酸钠属于盐
×
D
酸雨的,但的雨水不一定是酸雨,的雨水才是酸雨
√
9.长沙某地区的土壤呈弱酸性,根据表中信息判断,下列农作物不适宜在该地区种植的是
选项
A
B
C
D
农作物
茶树
油菜
水稻
甘草
适宜生长的Ph
5.0-5.5
5.8-6.7
6.0-7.0
7.2-8.5
A.A B.B C.C D.D
【答案】D
【详解】某地区的土壤呈弱酸性,则其pH小于7。根据表格信息,茶树、油菜、水稻适宜生长的pH都是弱酸性,而甘草适宜生长的pH大于7,是碱性,因此甘草不适宜在该地区种植,故选:D。
10.某校研究性学习小组用茄子皮在实验室制作酸碱指示剂,相关步骤如下,完成下面小题。
(1)制作指示剂的步骤正确顺序是
A.②①③ B.①②③ C.①③② D.③②①
(2)三种试剂分别滴加上述指示剂后显色情况如下表。下列说法错误的是
试剂
稀盐酸
石灰水
蒸馏水
滴加紫茄子皮指示剂后的颜色
红色
绿色
紫色
A.能鉴别稀盐酸和石灰水 B.能鉴别生理盐水和蒸馏水
C.遇到中性的液体显紫色 D.遇到某溶液显红色,该溶液呈酸性
【答案】(1)A (2)B
【解析】(1)制作指示剂的步骤是②捣烂,①用酒精浸泡,③过滤,故选A;
(2)A.滴加紫茄子皮指示剂后,盐酸使其溶液变为红色,石灰水使其溶液变为绿色,可以鉴别,故正确;
B.生理盐水、蒸馏水溶液均显中性,滴加紫茄子皮指示剂后,其均变为紫色,不能鉴别,故错误;
C.把紫茄子皮指示剂滴加到水中,显紫色;水为中性液体,因此紫茄子皮指示剂遇到中性的液体显紫色,故正确;
D.滴加紫茄子皮指示剂后,酸溶液使其变为红色,因此遇到某溶液显红色,该溶液肯定是酸性,故正确;
故选B。
11.小明每隔几分钟测一次某地雨水的pH,记录数据如下表。据表中数据分析,下列说法正确的是
测定时刻
5:05
5:10
5:15
5:20
5:25
5:30
5:35
pH
4.95
4.94
4.94
4.88
4.86
4.85
4.85
A.该雨水能使石蕊溶液变红 B.雨水的酸性逐渐减弱
C.表中数据由pH试纸测得 D.该地区一定有CO排放到空气中
【答案】A
【详解】A、由表格数据可知,测得该地区所降雨水的pH均小于7,则该雨水显酸性能使石蕊溶液变红,说法正确,符合题意;
B、由表格数据可知,在测定期间,雨水的pH逐渐减小,则酸性逐渐增强,说法错误,不符合题意;
C、pH试纸测定溶液的pH只是一个大约的整数值,不能测得表格中的pH数据,说法错误,不符合题意;
D、一氧化碳不能与水反应,所以和一氧化碳排放到空气中无关,造成酸雨的主要气体是二氧化硫、二氧化氮,说法错误,不符合题意。
故选:A。
12.某校同学进行“探究土壤酸碱性对植物生长的影响”实践活动,测定校园内空地的土壤酸碱度。甲、乙、丙、丁四个小组分别进行如下实验:取样:各小组按照要求,采集土壤样品。
处理土壤样品:各小组分别用托盘天平称取土壤样品并放入烧杯中,用量筒量取蒸馏水(水的密度可近似看作),倒入盛有土壤样品的烧杯中,用玻璃棒搅拌,使土壤充分溶解,静置一段时间后过滤,滤液待用。
(1)①量取水时选择的仪器是 (填“10”或“100”)量筒;
②溶解操作中玻璃棒的作用是 。
测定:各小组分别用计测定(2)中所得滤液的,结果如下表所示:
组别
甲
乙
丙
丁
pH
5.6
6.2
5.6
5.7
(2)①根据测定结果,说明该空地土壤呈 (填“酸”或“碱”)性;
②实验反思:乙组同学测定结果与其他三组比较相差较大,同学们进行实验反思。
(3)如图所示,下列操作可能会造成测定结果pH偏大的是_____(填字母序号)。
A. 称量土壤样品
B. 量取蒸馏水
C. 将量取得的水倒入烧杯
D. 过滤土壤浊液
(4)分析结果:
①针对该校园地区土壤酸碱性,以下作物中,适合在该地区种植的是 (填字母序号);
植物
A.葡萄
B.芹菜
C.杏树
D.樱桃
pH
6.3~7.5
6.3~7.6
6.5~8.5
5.6~7.0
②芹菜营养丰富,具有预防心血管疾病的作用。若要在该空地种植芹菜,可用 性的物质改良该空地土壤。
【答案】(1) 100 加快溶解的速度
(2)酸
(3)A
(4) D 碱性
【详解】(1)①量筒是用来量取液体体积的仪器,并且选取的量筒的原则为:所选量筒的量程要大于且最接近于所要量取液体的体积,即“大而近”,故量取水时选择的仪器是100量筒;
②溶解时,玻璃棒的作用为搅拌,加速溶解;
(2)①土壤的pH<7,显酸性;
(3)A、用托盘天平称量药品时,应左物右码,而图中为左码右物,且使用了游码,会使实际量取的土壤质量偏小,则溶质质量分数偏小,溶液的酸性偏弱,则pH会偏大,该选项符合题意;
B、俯视量筒,实际量取的水的体积会偏小,溶质质量分数会偏大,溶液的酸性偏强,pH会偏小,该选项不符合题意;
C、将量取的水直接倒入烧杯,没有用玻璃棒引流或顺着烧杯壁倒入,有可能会把水溅出,导致水的实际体积偏小,溶液的溶质质量分数变大,溶液的酸性增强,pH值偏小,该选项不符合题意;
D、过滤土壤浊液,正常操作,不会影响结果,该选项不符合题意;
故选A;
(4)①由于校园地区土壤显酸性,根据表中数据可知,种植樱桃所需的土壤为酸性或中性,故选:D;
②种植芹菜所需的土壤pH为 6.3-7.6,需改良酸性土壤,通常用碱性物质。
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