专题七 水稻的田间管理 -讲义-《农作物生产技术（南方本）第2版》（高教版）高考备考讲练测（湖南省）

专题七 水稻的田间管理 一、考点解读 1 . 了解水稻返青分蘖期的生育特点及主攻目标， 2.掌握返青分蘖期的苗情诊断 及田间管理技术。 3.了解水稻拔节孕穗期的生育特点及主攻目标， 4.掌握拔节孕穗期的看苗诊断 及田间管理技术。 二、思维导图 三、知识梳理 一、水稻分蘖期田间管理 （一）分蘖的生长 1.分蘖的发生顺序：水稻的出叶与分蘖及不定根的发生存在n-3 的同伸关系。 2.有效分蘖与无效分蘖：能够抽穗结实，且每穗结实5粒以上的分蘖称为有效分蘖；不 能抽穗结实或结实不到5粒的分蘖称为无效分蘖；拔节期有3片叶以上的分蘖，多为有效分 蘖；拔节期分蘖株高达母茎株高2/3以上的，一般都为有效分蘖。 3.产量构成因素的形成：分蘖始期至有效分蘖终止期是决定穗数的关键时期，由主穗和 分蘖穗两部分组成；主穗由栽插的基本苗发育而成，分蘖穗由有效分蘖发育而成。 （二）分蘖期的生育特点及主攻目标 1.生育特点：返青期一般5～7天，分蘖期的生长中心是叶、蘖、根，是水稻一生中氮代谢 最旺盛的时期，也是每667m² 穗数的决定时期。壮苗标准是叶色出现“一黑一黄”变化，即 分蘖盛期叶色由浅变深为“一黑”;拔节期叶色由深变浅为“一黄”。 2.主攻目标：缩短返青期，争取早分蘖，控无效分蘖，争取足穗，为壮秆大穗打基础。 3.田间管理技术措施：查苗补苗；调节水层(浅水栽秧，深水返青，薄水分蘖，够苗晒田); 早施分蘖肥(分促蘖肥和保蘖肥两种);及时中耕除草；加强病虫防治(二化螟、三化螟、稻飞 虱、稻纵卷叶螟、稻瘟病)。 （三)大田管理技术要点 1.大田施肥 (1) 水稻施肥的方法(见表)。 方法 前促施肥法 前促中控后补施肥法 前稳中促后补施肥法 施肥措施 重施基肥(70%～80%), 早施分蘖肥 施足基肥，早攻分蘖肥，中 期控肥，抽穗前后适当补 施粒肥 减少前期肥料用量，中期 重施穗肥，后期适当补施 粒肥 对象田 双季早、晚稻的早熟 品种 一季中稻 生育期长的品种 (2)施肥量。应根据计划产量、土壤养分供给量、肥料养分含量、肥料当季利用率而确定。 (3)施肥时间。基肥以有机肥为主，占总施肥量的60%左右； 一般在秧苗移栽后4～6 天返青前后施入第一次促蘖肥；10～15天施第二次促蘖、壮蘖肥，分蘖肥占总施肥量的50% ~70%;植株进入幼穗分化的第二期施促花肥，第五期施保花肥，齐穗前后施壮籽肥；灌浆期 间视叶色转变情况再进行根外追肥。 2.大田水分管理 水稻水分管理要做到“深水返青、浅水分蘖、够苗晒田、有水孕穗抽穗、干湿壮籽”。 3.病虫害防治 水稻病虫害防治有两次化学防治的关键时期，第一次是移栽前用药，第二次是“破口期” 用药。 二、拔节孕穗期田间管理 （一）拔节孕穗期的生长 1.拔节：水稻地上第一节间伸长达1.5～2cm,外形由扁变圆，叫作拔节(圆秆)。田间有 50%的植株拔节时称为拔节期。 2.叶、根完成最后生长：剑三叶的显著特点是单片叶面积大，叶的寿命长。长穗期根系 向纵深发展。 3.稻穗的分化发育 (1)稻穗发育时期：从幼穗开始分化到抽穗，历时30天左右，可划分为8个时期，依次是 第一苞分化期、第一次枝梗原基分化期、第二次枝梗及颖花原基分化期、雌雄蕊形成期、花粉 母细胞形成期、花粉母细胞减数分裂期、花粉内容物充实期和花粉完成期。 (2)稻穗发育进度鉴定方法(目测法):一期难看见，二期苞毛现，三期毛丛丛，四期粒粒 显，五期颖壳分，六期穗半长，七期穗定型，八期穗将出。 (3)影响稻穗发育的环境条件：光照、温度、氮素营养和水分。 4.产量构成因素的形成：每穗颖花数是由分化颖花数与退化颖花数之差决定的。 （二）拔节孕穗期的生育特点及主攻目标 1.水稻安全齐穗期：以当地历年旬平均气温稳定在20℃(22℃、23 ℃)以上，年保证率 80%以上的终止日期为粳稻(籼稻、杂交稻)品种的安全齐穗期。我省各地籼稻的安全齐穗 期大致是：湘南在9月20日左右；湘东和湘中在9月15日左右；湘西和湘北在9月15日 前，杂交籼稻的安全齐穗期比常规籼稻要早3～5天。 2.生育特点：营养生长与生殖生长并进期，是水稻一生中干物质积累最多时期，也是需 肥最多、对环境条件最敏感的时期。健壮苗的标准是叶色出现“二黑二黄”变化，即孕穗期叶 色变深为“二黑”,抽穗期叶色落黄为“二黄”。 3.主攻目标：壮株壮蘖，争取穗大粒多。 4.田间管理措施：巧施促穗肥(幼穗分化第二期施促花肥和幼穗分化第五期施保花肥); 巧灌促穗水(以浅水勤灌);防治病虫害(稻瘟病、白叶枯病、二化螟、稻纵卷叶螟)。 （三）杂交水稻大田肥水管理技术 1.合理施肥：原则是施足氮肥。增施磷、钾肥。在施足基肥的基础上，要早施苗肥，巧施 穗粒肥。 (1)基肥：以农家肥为主，另加适量化学磷钾肥，基肥可占总施肥量的60%左右。 (2)促蘖肥：在移栽后3～7天，秧苗返青施用，其用量占总施肥量的25%～30%,以速 效氮肥为主。 (3)穗肥：在幼穗分化的第二期和第五期，叶色褪淡时轻施，以速效氮、钾肥为主。 (4)粒肥：在齐穗期以及灌浆结实期施用，氮肥施用量不宜超过施氮总量的10%～15%。 灌浆初期可连续喷施2～3次氮、磷、钾混合肥或磷钾肥。 2.科学水分 管水原则是“深水返青、浅水分蘖、够苗晒田，有水孕穗抽穗，干湿壮籽”。 (1)苗期：寸水返青，浅水分蘖。 (2)分蘖中后期：适时露晒田，控制无效分蘖，开始露晒田时间实行“时到不等苗(移栽后 20天),苗到不等时(全田基蘖数达到计划产量有效穗数)”的原则，晒田时间不可超过幼穗 分化第三期。晒田程度以叶色褪淡，叶片挺起，白根露出田面，田边有小裂缝为宜。 (3)孕穗、抽穗期：宜浅水勤灌，促花保花，抽穗扬花期遇高温天气可日灌夜排。 (4)灌浆、成熟期：宜干干湿湿，可采用间隙灌“跑马水”的方法，保持湿润到黄熟，切忌过 早断水。 三、水稻抽穗结实期田间管理 （一）水稻抽穗结实期的生长发育 1.结实期：水稻从抽穗到成熟为结实期。 2.抽穗：水稻抽穗的标准是稻穗从剑叶叶鞘内抽出1cm 以上。 3.始穗期：全田穗数抽出10%时称为始穗期。 4.齐穗期：全田穗数抽出80%时称为齐穗期。 5.米粒中灌浆物质的来源：1/3～1/5来自抽穗前叶鞘和茎秆中的贮藏物质；2/3～4/5 来自抽穗后的光合产物。其中剑三叶，特别是剑叶对灌浆结实起决定性的作用。 6.产量因素构成的形成：①结实率的决定：决定水稻结实率的时期是从穗轴开始分化至 灌浆期，而影响较大的时期主要是花粉发育初期、开花期和灌浆盛期。在前两个时期如遇不 良环境，则易形成空粒；后一个时期如遇不良环境，则易形成秕粒。②粒重的形成：粒重是由 谷壳体积和胚乳充实程度决定的。 （二）抽穗结实期的生育特点及主攻目标 1.水稻安全成熟期：籼稻的安全成熟期是由安全齐穗期向后延长30天；粳稻的安全齐 穗期是由安全齐穗期向后延长40天，我省安全成熟期为10月底～11月上旬。 2.生育特点：营养生长基本停止，籽粒灌浆占主导地位，是决定粒数和粒重的关键时期。 健壮株的标准是叶色落黄，黄而不枯，黄熟到老。 3.主攻目标：养根保叶，防止早衰、贪青和倒伏，保穗增粒重。 4.田间管理技术措施：湿润灌溉(干干湿湿灌溉法);喷施壮籽肥；及时防治病虫害(稻瘟 病);防倒伏(合理施肥，选用优良品种，稀播稀插，浅水勤灌，适时晒田)。 四、真题练讲 【例题1.选择题】】 (2012年)根据叶蘖同伸规律，水稻主茎第8叶抽出时理论上最多可发生 ( )分蘖。 A.3 个 B.4 个 C.6 个 D.8 个 【答案】D 【解析】 根据叶蘖 n-3 的同伸关系，水稻主茎第8叶抽出时，8-3=5,从第1完全叶 节位至第5完全叶节位共发生5个一次分蘖；此时一位一次分蘖上已抽出5片叶，其上可发 生2个二次分蘖；此时二位一次分蘖上已抽出4片叶，其上可发生1个二次分蘖。因此，水 稻主茎第8叶抽出时，理论上最多可发生8个分蘖。 【例题2.单选题】(2014年)杂交早稻叶色出现第一次“黄”的最佳时期是 ( ) A. 分蘖盛期 B. 分蘖末期 C. 拔节期 D. 幼穗分化期 【答案】C 【解析】杂交早稻叶色出现第一次“黄”的最佳时期是拔节期。 【例题3.单选题】 (2012年)水稻的穗由若干小穗组成，每个小穗的颖花数为 ( ) A.3 朵 B.4 朵 C.5 朵 D.6 朵 【答案】A 【解析】水稻每个小穗的颖花数为3朵。 一般只有1朵小花正常发育，下部的2朵小 花退化，各只剩1个外颖，称为护颖。 【例题4.多选题】(2015年)水稻大田返青期长短主要受 ( )等因素影响。 A. 秧苗素质 B.移栽时的气候 C. 土质 D. 移栽质量 【答案】 ABCD 【解析】水稻大田返青期长短受秧苗素质、移栽时的气候、土质、移栽质量等因素影响， 一般5～7天。 【例题5.多选题】(2011年)影响稻穗发育的环境条件有 ( ) A. 光照 B. 温度 C. 氮素营养 D.水分 【答案】ABCD 【解析】 影响稻穗发育的环境条件主要有光照、温度、氮素营养和水分。 五、限时练习 一、单项选择题 1.当水稻主茎第8叶抽出时，最多有 ( )个2次分蘖。 A.2 B.3 C.5 D.4 2.单季晚稻叶色出现“一黄”的最佳时期是 ( ) A. 分蘖盛期 B. 分蘖末期 C. 拔节期 D. 幼穗分化期 3. 决定水稻穗大、粒多的关键时期是( ) A. 返青期 B. 分蘖期 C. 拔节孕穗期 D. 结实期 4. 水稻分蘖后期，为控制无效分蘖，应采用 ( ) 技术。 A. 氮控钾促 B. 晒田 C. 化学调控 D. 灌水 5. 丁颖把稻穗的分化发育过程划为8个时期，历时30天左右，其中第5期是( ). A. 雌雄蕊形成期 B. 花粉完成期 C. 花粉母细胞形成期 D. 花粉内容充实期 二、多项选择题 1.水稻叶、蘖同伸规律是指 ( ) A. 分蘖与母茎的出叶速度相同 B. 母茎n 叶 与n-3 节位分蘖上第1叶同时抽出 C. 分蘖上再发分蘖也存在 n-3 关系 D.1/0 与4/0;2/1与5/1同时抽出 2.水稻返青分蘖期的管理技术，下面说法正确的是 ( ) A.进行苗情诊断，结合苗情分类管理 B.查苗补苗，保证全苗 C.返青后，采取深水少灌 D. 早施、重施分蘖肥 3.影响水稻分蘖的环境因素有 ( ) A. 水温 B. 水层 C. 养分 D. 光照 4.下列对杂交水稻拔节孕穗期水分管理的说法中，正确的有( ) A. 露晒田时间最迟不能超过移栽后的15天 B. 复水的时间不能超过幼穗分化的第三期 C. 孕穗、抽穗期要灌深水保温 D. 干干湿湿灌溉 5.水稻拔节孕穗期的田间管理主要措施有 ( )等。 A. 重施促穗肥 B. 巧施促穗肥 C. 巧灌促穗水 D.加强病虫害防治 【答案】 一、单项选择题 1.B 2. B 3.C 4. B 5.C 6. C 7.B 二、多项选择题 1. ABC 2. ABD 3.ABCD 4. ABD 5.BCD 六、考点归纳 学科网（北京）股份有限公司 $$