第一单元物质的变化（知识点+专题训练）-2024-2025学年科学六年级上学期期末知识梳理专题提升训练（人教鄂教版）

· 第一单元 物质的变化(知识点+专题训练) 知识点： 1. 铁在有 水 和 空气 的条件下更容易生锈。 2. 铁和铁锈的性质 不同 ，它们不是同一种物质。铁生锈后变成了另一种物质，发生了 化学 变化。 3. 防止铁生锈的原理就是破坏铁生锈的条件：隔绝 空气 或隔绝 水 。 4. 防止铁生锈的方法： 喷漆 、 涂油 、 擦干 、 电镀 、 组成合金 等。 5. 其他的金属也会生锈，比如铜表面的铜锈 绿色 ，铝表面的锈斑 白色 。 6. 蜡烛变成蜡油的熔化过程中没有生成新物质，是 物理 变化；蜡烛燃烧过程中产生了 水、二氧化碳、炭黑 等新物质，故蜡烛的燃烧是 化学 变化。 7. 蜡烛燃烧需要 空气 ；蜡烛燃烧消耗的不是瓶中所有的空气，而是其中的 氧气 。 8. 氧气 可以助燃，能支持燃烧。 9. 法国科学家 拉瓦锡 通过实验证明了空气是一种 混合气体 。 10. 空气是由多种气体组成的，主要成分是 氮气 和 氧气 ；空气体积中，氧气约占 21% ，氮气约占 78% ，其他气体约占 1% 。 11. 淀粉溶液遇碘液会变成蓝（紫）色。 12. 紫甘蓝汁是一种 酸碱指示剂 ，遇 酸性 物质变成 红色 ，遇 碱性 物质变成 绿色 ，遇中性物质不变色。 13. 白糖在加热过程中经历了两种变化：一种是白糖由固态变成液态的 熔化 过程，没有生成新物质，这是 物理 变化；一种是白糖颜色由白色变成黑色，生成了 新物质 ，这是 化学 变化。 14. 危险化学物品是指具有 爆炸 、 易燃 、 毒害 、 腐蚀 、 放射性 等危险性质的化学物品。 15. 我们生活的世界是由各种各样的 物质 组成的，物质总在发生 变化 。研究物质变化的规律，可以帮助我们制造和利用各种各样的物质。 专题训练： 一、选择题 1．下列对铁锈的描述不正确的是（      ）。 A．不导电 B．质地坚硬 C．无法被磁铁吸住 2．紫甘蓝汁是（    ）。 A．指示剂 B．碱性物质 C．酸性物质 3．关于蜡烛的燃烧，下列说法中不正确的是（    ）。 A．蜡烛燃烧生成了氮气和二氧化碳等新物质。 B．用集气瓶罩住点燃的蜡烛，蜡烛过一会儿就会熄灭。 C．蜡烛燃烧生成了能使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳气体。 4．下列不是蜡烛燃烧产生的新物质的是（      ）。 A．二氧化碳 B．氧气 C．水 5．紫甘蓝汁遇酸性物质会变成（    ）色。 A．绿 B．红 C．白 6．给铁制品的表面涂上（      ） 最容易使其生锈。 A．油漆 B．水 C．食用油 7．影响铁生锈速度有（    ）。 A．空气 B．水 C．水和空气 8．在通过加热白糖来探究物质变化的过程中，白糖发生了下面一系列变化：①产生大量的气泡；②蒸发皿里残留少量黑色物质；③白糖颗粒熔化成液态的糖；④变成焦黑色，冒出浓烟；⑤变成淡黄色，发出淡淡的香味。按现象产生的先后顺序，排列正确的一组是（    ）。 A．③⑤①④② B．②④⑤①③ C．①③②④⑤ 9．铁钉在装有以下物质的瓶子中生锈比较快的是（    ）。 A．水 B．空气 C．油 10．用烧杯罩住燃烧着的蜡烛，蜡烛的火焰慢慢变小直到最后熄灭。这是因为（   ）。 A．烧杯内的热气扑灭了火焰 B．蜡烛燃烧的条件全部不具备 C．烧杯内的氧气烧完了 11．取一只干燥的烧杯，把它罩在蜡烛火焰的上方，观察烧杯内壁会出现（   ）。 A．二氧化碳 B．水雾 C．黑烟 12．铁在（    ）的环境中更容易生锈。 A．干燥 B．潮湿 C．炎热 二、填空题 13．常见的防锈方法有( )、( )、( )等。 14．蜡烛熔化过程中没有生成新物质，发生的是( )变化；蜡烛燃烧过程中产生了、( )、( )等新物质，故蜡烛的燃烧是( )变化。 15．空气体积中，( )约占21%，( )约占78%，其他气体约占1% 16．铁在有( )和( )的条件下更容易生锈。 17．物质的变化可以分为两类：一类出现( )、( )、颜色变化或形成沉淀等现象，这类变化产生了新的物质；另一类变化仅仅是物质( )的变化，并没有形成新物质。 三、判断题 18．有新物质生成的变化就是物理变化。( ) 19．淀粉在唾液的作用下产生了新物质——糖。( ) 20．熔化的蜡油是蜡烛燃烧过程中产生的一种新物质。( ) 21．找到引发问题的原因是解决问题的一个前提。( ) 22．二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊，因为有新物质生成。( ) 23．给铁钉表面擦点油可以防止生锈。( ) 24．连线题。 点燃火柴                                      燃放爆竹 压扁易拉罐       产生新物质的变化             生鸡蛋变熟 铁钉生锈                                       树叶变黄 铁水变钢锭       不产生新物质的变化            水蒸发 折断粉笔                                      白糖加热后变色 五、简答题 25．剥开或切开后的香蕉和马铃薯，放置一段时间后，它们的颜色有什么变化？ 26．说一说铁在什么条件下容易生锈？ 27．空气是由哪些气体组成的？  28．物质总在发生变化，有些变化生成了新的物质，有些变化没有生成新的物质，请各举两个例子。 六、实验题 29．铁生锈实验题   如图 甲试管中：把铁钉放在一团湿的棉花球上； 乙试管中：把铁钉放入后注入经煮沸快速冷却的水，将铁钉浸没后在水面上加一层植物油； 丙试管中：加少量干燥剂，再放一团干的棉花球，把铁钉放在干棉花球上，塞紧橡皮塞。 丁试管中：加满油，再把铁钉放在油中，塞紧橡皮塞。              丁 （1）上图所示是用于研究 的一个实验装置。     （2）甲中的铁钉，能和水与空气充分接触；乙中的铁钉，只能和 接触；丙中的铁钉，只能和 接触，丁中的铁钉，不能和水与空气充分接触。     （3）一星期后观察发现， 试管中的铁钉锈蚀比较严重， 两支试管生锈较少， 试管中的铁钉基本上没有生锈的现象。     （4）该实验证明，铁钉的生锈是 和 共同作用的原因。 七、综合题 30．母亲节这天，小科做了妈妈爱吃的馒头和红烧肉。 （1）做红烧肉时他先放几勺白糖在铁锅里加热，白糖由固体先变成 色的液体，这时发生了 变化（填“物理”或“化学”），然后液体颜色逐渐变成 色，再把备好的肉放入锅里翻炒，适时加入调料炖煮，红烧肉就做好了。 （2）小科不小心把妈妈的碘液弄洒到了馒头上，馒头很快变成了蓝色，这是因为 遇碘会变蓝。 （3）第二天，小科发现自己洗干净的铁锅出现一层红褐色物质，该物质是 。要防止铁锅发生此类现象，我们可以采用的方法有 。 1 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B A A B B B C A A C 题号 11 12 答案 B B 1．B 【详解】铁锈是不同于铁的新物质，铁具有金属光泽、表面光滑、坚硬、导电、能被磁铁吸住；铁锈呈红褐色、表面粗糙，比较脆、不导电，不能被磁铁吸住。 2．A 【详解】利用紫甘蓝和温水制成紫色的紫甘蓝试剂，它是一种能够辨别物质酸碱性的试剂，也叫做酸碱指示剂。紫甘蓝试剂里有一种独特的物质：花色素 ，它遇到碱会变成蓝色或绿色，遇到酸会变成红色。 3．A 【详解】蜡烛燃烧生成水和二氧化碳等新物质。蜡烛燃烧需要氧气。 A、蜡烛燃烧生成水和二氧化碳等新物质。A的说法错误。 B、蜡烛燃烧需要氧气，用集气瓶罩住点燃的蜡烛，蜡烛过一会儿就会熄灭。用集气瓶罩住点燃的蜡烛，隔绝了氧气，等把瓶内的氧气消耗完了，蜡烛就会熄灭。B的说法正确。 C、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，蜡烛燃烧生成了能使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳气体。C的说法正确。 4．B 【详解】蜡烛燃烧不但会发出光和热，还会产生水、炭黑、二氧化碳等新物质。二氧化碳不支持燃烧。氧气不是蜡烛燃烧产生的新物质。 5．B 【详解】根据紫甘蓝中的花青素特性，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做酸性物质，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质。像紫甘蓝水这样的物质叫做酸碱指示剂。紫甘蓝汁遇酸性物质会变成红色。 6．B 【详解】铁生锈是空气和水的共同作用的结果，铁制品表面涂油漆和食用油可以隔绝空气和水分，铁制品不容易生锈；给铁制品的表面涂上水容易生锈。故B选项正确。 7．C 【详解】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因与水和空气有关。在平常生活中，铁生锈的快慢与水的多少关系很大。 8．A 【详解】我们把物质从一种状态变化到另一种状态的过程，叫做物态变化。物理变化：没有新的物质生成的变化；化学变化：有新的物质生成的变化；物理变化和化学变化的本质区别是：是否有新的物质生成。在加热白糖探究物质变化的过程中，白糖发生了下面一系列的变化：白糖颗粒熔化成液态的糖，变成淡黄色，冒出淡淡的香味，产生大量的气泡，变成焦黑色，冒出浓浓的烟，气泡消失，勺子里残留少量黑色物质。 9．A 【详解】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果。铁钉在装有水的瓶子中生锈比较快。 10．C 【详解】物质燃烧必须同时满足三个条件：可燃物、氧气、燃烧需要的最低温度。用烧杯罩住燃烧着的蜡烛，蜡烛的火焰慢慢变小直到最后熄灭。这是因为烧杯内的氧气烧完了。燃烧的条件缺一个就不能燃烧。 11．B 【详解】取一只干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯内壁的情况，干燥的烧杯内壁出现水雾，这是水蒸气遇冷凝结成的。 12．B 【详解】】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。所以铁最容易在潮湿的空气中更容易生锈。故B选项符合题意。 13． 涂油 刷漆 电镀 【详解】铁生锈是空气和水共同作用的结果，隔绝空气、水和铁制品的接触，能够有效防止生锈。常用的防锈方法有涂油、刷漆、电镀等。 14． 物理 二氧化碳 水 化学 【详解】物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化，有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。蜡烛熔化过程中没有生成新物质，发生的是物理变化。蜡烛燃烧过程中产生了二氧化碳、水等新物质，属于化学变化。 15． 氧气 氮气 【详解】空气是一种混合物。主要由氮气、氧气、二氧化碳、水蒸气等多种气体混合而成。按体积计算，干燥的空气中氮气约占78%，氧气约占21%，其他气体包括二氧化碳、水蒸气等约占1%。 16． 空气 水 【详解】铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也有很大关系。铁在有空气和水的条件下更容易生锈。 17． 发光 发热 状态 【详解】物质的变化可以分为两大类：一类仅仅是形态的变化，没有生成新物质，另一类是会生成新物质的变化。可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡、以及发光发热、性质改变等现象加以判断。易拉罐压扁、木头碎裂、玻璃碎裂、折纸等是物理变化，仅是形态发生了改变，并没有产生新的物质。 18．× 【详解】所谓化学变化就是有新物质生成的变化，比如木柴燃烧，食物腐烂等等。物理变化就是没有新物质生成的变化，比如灯泡发光等等。题干说法错误。 19．√ 【详解】唾液中有酶，可以使淀粉变成糖。所以淀粉在唾液的作用下产生了新物质——糖。题干正确。 20．× 【详解】在变化中不能产生新物质的我们称为物理变化，能产生新的物质的变化我们称为化学变化。蜡油是蜡烛在燃烧时因为温度高熔化形成的，蜡由固态变为液态，并没有产生新物质，题目的说法是错误的。 21．√ 【详解】世界上任何产生存在的事物、现象之间都存在着联系，存在引起与被引起的关系，不以人意志为转移，在事物中有其普遍联系。客观事物之间联系多样性决定了因果联系。一切存在的事物都由既相互对立、又相互统一的一对矛盾组合而成。要解决问题，首先就要设法找到引发问题的原因，不明确问题出现的原因，就无法确定解决问题的措施。 22．√ 【详解】向澄清的石灰水里吹气，石灰水会变浑浊，这说明呼出的气体中含有二氧化碳。二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊，因为有新物质生成。题目说法正确。 23．√ 【详解】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。给铁钉表面擦点油隔绝了水和空气可以防止生锈。题目说法正确。 24． 【详解】所有的物质都是在不断变化的，物质的变化各不相同，有快有慢，有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化，有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。点燃火柴、铁钉生锈、燃放爆竹、树叶变黄、白糖加热至熔化、生鸡蛋变熟变化过程中产生了新物质，属于化学变化；压扁易拉罐、水蒸发、铁水变钢锭、折断粉笔变化过程中没有产生新物质，属于物理变化。 25．剥开或切开后的香蕉和马铃薯，放置一段时间后，香蕉颜色都会变成黑色，马铃薯颜色会变成褐色。 【详解】物质的变化可以分为两类：一类出现发光、发热、颜色改变或形成沉淀等现象，这类变化产生了新的物质，如蜡烛燃烧、铁生锈、白糖加热后变热等。剥开或切开后的香蕉和马铃薯，放置一段时间后，香蕉颜色都会变成黑色，马铃薯颜色会变成褐色。这种属于化学变化。 26．铁生锈需要水和空气。 【详解】铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气、水等物质相互作用，发生一系列复杂的化学变化。铁生锈需要水和空气。 27．氮气、氧气以及二氧化碳、稀有气体 【详解】空气主要由78%的氮气、21%氧气、0.94%的稀有气体（氦、氖、氩、氪、氙），0.03%的二氧化碳，0.03%的其他物质（如水蒸气、杂质等）组成的混合物。 28．饮料罐压扁、水结冰变化过程中都没有产生新物质，属于物理变化；铁生锈、蜡烛燃烧变化过程中生成了新物质，属于化学变化。 【详解】物质的变化各不相同，有快有慢，有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。有些变化产生了新的物质，往往伴随产生种种现象，如发光发热、产生气体、改变颜色、产生沉淀物。我们把有新物质生成的变化称为化学变化。 29． 铁生锈条件 水 空气 甲 乙丙 丁 水 空气 【详解】铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。 （1）图中所示放置有四个试管，放入相同的铁钉，分别设置不同的环境，是用于研究铁生锈条件的一个实验装置。 （2）甲中的铁钉，能和水与空气充分接触；乙试管中把铁钉放入后注入经煮沸快速冷却的水，将铁钉浸没后在水面上加一层植物油，铁钉只能和水接触；丙试管中加少量干燥剂，再放一团干的棉花球，把铁钉放在干棉花球上，塞紧橡皮塞，铁钉只能和空气接触，丁中的铁钉，不能和水与空气充分接触。 （3）一星期后观察发现，甲试管中的铁钉锈蚀比较严重，乙丙两支试管生锈较少，丁试管中的铁钉基本上没有生锈的现象。 （4）该实验证明，铁钉的生锈是空气和水共同作用的原因，乙丙丁试管的生锈条件不充分，所以生锈较少或基本没有生锈。 30． 白 物理 褐（类似颜色都可以，如棕色、焦糖色、棕黄色等） 淀粉 锈 将锅洗净后擦干并在表面涂一层食用油 【分析】世界是由物质构成的，物质是在不断地变化着的，物质的变化各不相同，有快有慢。有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化；有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。 【详解】（1）世界是由物质构成的，物质是在不断地变化着的。物质的变化各不相同，有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是否产生新物质。白糖由固体先变成液体只是形态上发生了变化，并没有产生新物质，属于物理变化。然后液体颜色逐渐变成褐色，再把备好的肉放入锅里翻炒，适时加入调料炖煮，红烧肉就做好了。 （2）淀粉有遇碘酒变蓝的特性，生活中常用滴碘酒观察是否变色来判断是否含有淀粉。小科不小心把妈妈的碘液弄洒到了馒头上，馒头很快变成了蓝色，这是因为馒头中的淀粉遇碘会变蓝。 （3）铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。第二天，小科发现自己洗干净的铁锅出现一层红褐色物质，该物质是铁锈。铁与水和氧气同时接触时容易生锈，因此隔绝水或氧气可以防止铁制品生锈，比如将锅洗净后擦干并在表面涂一层食用油。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$