《产生泡泡的秘密》教学设计-2024-2025学年粤教粤科版科学五年级上册

《产生泡泡的秘密》教学设计 【教学内容】 义务教育课程标准实验教科书《科学》（粤教科技版）五年级上册第3单元第1课《产生泡泡的秘密》。 【教材分析】 五年级上册第3单元学习内容是物质的变化，本单元就是让学生走进多姿多彩，感受物质变化的奇趣与奥妙，体验科学探究的乐趣。通过前面两课的学习，学生已经知道身边的物质会发生变化，知道物质的变化有时候仅仅是形态变化，有时候却会产生新物质。《产生泡泡的秘密》一课通过混合小苏打和白醋的实验，以及分析小苏打和盐、醋和盐的混合等，知道把不同的物质混合后，有的物质性质没有发生变化，而有的物质本身则发生了变化并且产生了新物质，最后通过澄清石灰水的验证知道产生的新物质是二氧化碳，通过这些实验使学生获得更多的感性认识，激发兴趣，培养学生的抽象思维能力和综合运用知识解决问题的能力。 【学情分析】 五年级学生已经学习了4年的科学课程，对科学课的学习探究方式已比较熟悉，有一定的观察、分析、归纳、实验能力。本节课的两个实验的趣味性也非常高，而且操作步骤对于五年级学生来说非常轻松，所以本节课的学习任务应该是能够顺利完成的。 【设计理念】 小苏打、白醋和盐是厨房比较常见的三种物质，在进行试验前，我先让学生着重观察这几种物质本身的性质，接着才让学生进行混合操作实验，这样学生能更加深层理解物质的变化过程。在开展验证性实验时，我侧重于让学生经历“提出问题——进行猜想——实验探究——获得结论”的探究过程，培养学生观察现象，得出科学结论的能力。本节课教学设计以培养小学生科学素养为宗旨，积极提倡让学生亲身经历以探究为主要的学习活动，培养他们的好奇心和探究欲望。 【教学目标】 一、科学知识目标 1、知道把不同的物质混合后，有的生成了新的物质，有的没有生成新的物质 2、知道白醋和小苏打混合后产生新的物质是二氧化碳 二、能力培养目标 1、能够通过实验仔细观察物质的变化过程，判断物质本质是否发生变化 2、能够准确描述物质变化的过程 三、情感态度价值观 1、善于发现身边的科学现象，养成良好的观察习惯 2、乐于通过观察实验验证自己的假设 【教学重难点】 一、教学重点 1.通过实验醋和小苏打混合后会产生新物质 2.通过查阅资料，设计验证实验知道产生的新物质是二氧化碳 二、教学难点： 通过查阅资料，设计验证实验知道产生的新物质是二氧化碳 【教学方法】 实物观察、合作实验探究。 【教学过程设计构想】 观察小苏打、白醋和盐的特征——随机将物质两两混合——提出研究问题——做出猜想——实验探究——得出结论——交流总结。 【教具、学具准备】 实验材料准备：小苏打、醋、盐、澄清石灰水、吸管、气球 其它准备：多媒体课件  【教学过程】 一、激趣导入 引导语：我们知道，物质会发生变化，假如我们将两种物质混合在一起之后又会产生什么样的变化呢？请看… 演示实验：将小苏打和醋混合。 产生问题：你看到了什么？ 学生根据看到的现象进行回答；出现了大量气泡，溢出试管。 追问：这些气泡哪里来的？ 学生回答：两种物质混合之后产生的。 师总结：是的，这些气泡原先是没有的，是两种物质混合之后产生的新物质，为什么将这两种物质混合之后就产生了泡泡呢？是不是随便两种物质混合之后都会像这样产生新物质呢？让我们来试一下吧…… 〔设计意图〕反应剧烈，明显的实验现象一下子激发学生学习兴趣，引发学生好奇心，为接下来的探究注入动力。 二、新课探知 活动 小苏打和白醋的变化 问题1：厨房里有3种我们常见的调味料，盐、醋和小苏打，你能根据生活经验说出它们的状态、颜色和味道吗？ （引导学生联系生活经验，尽可能描述小苏打、白醋、盐的特点，说出它们的用途） 提出问题：将这三种常见的物质随机两两混合会不会也产生新的物质呢？ （设计意图）结合生活经验说出几种常见物质的性质特征，为后续实验探究做铺垫。 三、试一试，看一看。 引导语：看来同学对这三种物质两两混合之后的实验现象有着许多的猜想，那我们就来试一试吧 　　（设计意图）通过实验，让学生知道把不同的物质混合后，有的会有明显现象，生成了新的物质，有的没有明显现象，也没有生成新的物质。 1.试一试 工具与材料：小苏打、盐、白醋、气球、三个瓶子、勺子 学生活动：小组合作，进行实验 实验步骤： 1）、一号烧杯：1勺子的小苏打+1勺子的盐 2）、二号烧杯：醋+1勺子的盐 3）、三号烧杯：醋+1勺子的小苏打 2.看一看，填一填 4）、用眼看，用耳听，用手摸杯壁。 5）、填写实验记录单 6）、收拾实验桌面 3.说一说 7）、汇报交流，小组代表描述实验现象 四、想一想，这是什么气体？ 问题1：我们做了三个将物质混合起来的实验，发现只有小苏打和醋混合之后有明显现象，产生了大量的气泡，你们认为这些大量的气泡是什么气体呢？ （鼓励学生大胆猜想，根据生活经验，很多学生都说出这是二氧化碳） 问题2：如何证明这种气体是二氧化碳？ （引导学生翻阅书本，查阅资料，了解二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的特点） 准备材料：澄清石灰水，吸管 得出结论：小苏打和醋混合后产生的新物质是二氧化碳。 （设计意图）通过查阅资料，设计实验方案，让学生在亲自探究过程中获得新指示，深刻理解物质的变化。 五、课后作业 查阅资料：醋加小苏打混合后，除了产生二氧化碳之外，还产生什么新的物质？ 六、活动小结 通过今天的学习，我们学习到了把不同的物质混合后，有的没有明显现象，比如小苏打和盐混合；有的现象很明显，还生成了新的物质，比如白醋和小苏打混合后产生大量气泡，发出嘶嘶的响声产生新物质二氧化碳。除此之外还有没有产生其他新物质，请同学们课后查找资料，下节课我们继续研究。 【板书设计】 产生泡泡的秘密 醋 + 小苏打 二氧化碳 学科网（北京）股份有限公司 $$