10.1 人类社会的存在与发展 课件-2024-2025学年中职高教版（2023）哲学与人生

MILKTEA SHOP 第一框 第十课 人类社会及其发展规律 人类社会 的存在与发展 1 part 01 物质生产活动是 人类社会存在和发展的基础 你喜欢喝奶茶吗？开火车列举你知道的奶茶品牌，不重复 你喜欢喝奶茶吗？开火车列举你知道的奶茶品牌，不重复 你喜欢喝奶茶吗？开火车列举你知道的奶茶品牌，不重复 你喜欢喝奶茶吗？开火车列举你知道的奶茶品牌，不重复 你喝过这么多奶茶， 你了解过奶茶的发展史吗？ 起源于西藏 时间：难以确切考证具体的起源时间，但有着较为久远的历史。 背景与特点：西藏地区气候寒冷，人们日常饮食以高脂肪食物为主，需要通过饮茶来消化。当地有着丰富的奶制品资源，于是将奶与茶融合在一起，形成了具有地域特色的奶茶。这种奶茶不仅可以提供能量，还能在寒冷的气候中起到驱寒保暖的作用。最初的西藏奶茶主要是用酥油、茶叶和盐等原料制作而成，口感浓郁醇厚，带有独特的咸味和奶香。 8 经丝绸之路传播到印度 时间：大约在数百年前甚至更早。 背景与特点：丝绸之路的贸易往来频繁，奶茶随着商队的贸易活动逐渐传播到了印度。印度的气候炎热潮湿，于是在奶茶中加入了当地特色的香料，如豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等，使其具有浓郁的香味和独特的风味。 9 殖民时期在欧洲的发展 荷式奶茶 时间：殖民时期。 背景与特点：西方列强将奶茶带回各自国家并改良。荷兰人不喜印度奶茶辛烈味，用混合茶替代香辛料，并加入枫糖，形成现代奶茶雏形和基本配方。 英式奶茶 时间：殖民时期之后。 背景与特点：英式奶茶在荷式奶茶基础上，加入鲜奶、砂糖，成为英国皇家贵族和上流社会享用的饮品，还发展出伯爵奶茶、皇室奶茶、鸳鸯奶茶等多种类型，丰富了奶茶的品类和内涵。 10 在港台地区的发展 （一）台湾地区 时间：殖民时期之后。 背景与特点：荷式奶茶分支被荷兰殖民者带到台湾，台湾人民创新地加入 “珍珠”（地瓜粉、木薯粉等制成的粉圆），形成珍珠奶茶，这种创新赋予了奶茶新的口感和特色，深受大众喜爱。 （二）香港地区 时间：殖民时期之后。 背景与特点：英式奶茶随英国殖民运动进入香港，发展出以 “丝袜奶茶” 和 “鸳鸯奶茶” 为代表的港式奶茶，港式奶茶有着独特的制作工艺和口感，成为香港饮食文化的重要代表。 11 请思考： 奶茶的种类和形式不断发展的根本原因是什么？ 奶茶的种类和形式不断发展的根本原因是什么？ “驱寒保暖” “西方列强殖民时期改良” “丝绸之路贸易往来” “成为英国皇家贵族和上流社会享用的饮品“ “殖民运动进入台湾和香港“ “印度气候炎热潮湿” 物质生活资料的生产 13 1、物质生产活动是人类社会赖以存在和发展的基础。只要人类社会存在和发展，物质生产活动就一刻也不能停止。 LOGO HERE 14 2、物质生产活动推动着人类社会的发展。物质生产的发展，源源不断地提供生产生活所需要的物质资料，促进新的生活方式和社会交往方式的产生，在推动经济繁荣的同时生产出新的社会关系，从根本上推动着社会的进步。 LOGO HERE 15 马克思关于社会形态发展的五阶段理论 part 02 社会存在与 社会意识的辩证关系 我们来看看奶茶在现代的发展趋势 粉末时代（1990 - 2005 年左右） 街头时代（2005 - 2015 年左右） 新式茶饮时代（2015 年至今） 19 粉末时代（1990 - 2005 年左右） 原料：这一时期的奶茶没有品牌，主要由五颜六色的各种果粉和奶精冲泡而成，既不含有茶叶也不含有奶，品质相对较差。 口感：口感比较单一，整体偏甜腻，缺乏真正的茶香和奶香。 价格：价格非常低廉，通常在 1 - 3 元，制作简单。 代表产品：香飘飘、优乐美 20 街头时代（2005 - 2015 年左右） 原料：奶茶原料不断升级，以茶渣为基底茶，奶精为主，鲜牛奶为辅进行制作，还搭配高倍浓缩果汁、风味糖浆等，逐渐有了真实的茶感和奶香。 口感：口感相比粉末时代有了很大的提升，茶味和奶味更加浓郁，口味也更加丰富多样。 价格：价格有所上涨，一般在 5 - 15 元左右，消费者对于奶茶的品质有了更高的要求，也愿意支付更高的价格。 代表品牌：coco 都可、1 点点、快乐柠檬 21 新式茶饮时代（2015 年至今） 原料：以高品质原料为主，主打上等现泡茶、新鲜牛奶和水果的结合。原料更加注重品质和天然，水果也都是新鲜现切的。 口感：口感自然有层次，强调原汁原味，不再过分依赖添加剂来提升口感。更加清新、健康，符合现代消费者对于健康饮食的追求。 价格：价格跨度较大，从十几元到几十元不等， 代表品牌：喜茶、奈雪的茶、乐乐茶 22 从奶茶的变迁我们可以发现什么趋势？ 人们的健康意识不断提升 人们的消费水平不断提升 买奶茶成为一种潮流和习惯 23 看看中国新式茶饮行业研究报告 看看中国新式茶饮行业研究报告 看看中国新式茶饮行业研究报告 看看中国新式茶饮行业研究报告 看看中国新式茶饮行业研究报告 刚刚提及的都属于什么？ 居民消费水平和消费意愿日益增强 01 社会消费规模持续扩大 02 消费互联网化 03 国家政策助推 04 传统限制茶饮发展受阻 05 社会存在 29 购买奶茶成为一种潮流和习惯属于？ 社会意识 30 总结 社会生活由社会存在和社会意识两大部分构成。 社会存在与社会意识的关系问题，是历史观的基本问题。对二者关系的不同回答，是区分历史唯物主义和历史唯心主义的根本依据。 社会存在 是指社会的物质生活条件，主要指物质生产方式，还包括自然地理环境和人口因素。 社会意识 是指社会的精神生活过程，包括政治、法律、道德、艺术、宗教、哲学，以及情感、风俗、习惯等。 1、社会存在决定社会意识 正是由于居民消费水平和消费意愿日益增强、国家政策助推、消费互联网化等等社会存在的发展，使得购买奶茶成为现代人的潮流和习惯。 LOGO HERE 32 社会存在决定社会意识 社会存在决定社会意识：社会存在是社会意识内容的客观来源，社会意识是社会物质生活条件及其过程的主观反映；社会存在的变化和发展，决定着社会意识的变化和发展，社会意识有一个历史发展的过程。 认为社会存在决定社会意识，社会意识是社会存在的反映，是历史唯物主义的基本观点，是科学的历史观和方法论，我们要坚持历史唯物主义，反对历史唯心主义。 33 2、社会意识具有相对独立性 瑞士是一个经济高度发达的国家，然而，相比其经济实力，奶茶行业在瑞士的发展并不像在一些其他国家那样突出。这主要是因为瑞士的传统饮品文化如咖啡、热巧克力等占据主导地位，社会意识对这些传统饮品的认同感很强。尽管瑞士的经济水平完全可以支持奶茶行业的大规模发展，但社会意识（饮品偏好）使得奶茶行业在瑞士的市场拓展相对缓慢。这种社会意识与社会存在的不平衡体现了社会意识的相对独立性。 2、社会意识具有相对独立性 越南经济发展水平相对不高，但奶茶行业却有着不错的发展态势。越南有着自己独特的奶茶文化，如越南滴漏咖啡式奶茶。越南社会意识中对这种奶茶的喜爱和消费习惯，推动了当地奶茶行业的发展。尽管越南的经济基础、消费市场规模等在一定程度上有限，但对奶茶的消费热情和本土奶茶文化的认同促使奶茶行业在越南能够蓬勃发展，在这种情况下，社会意识（对奶茶的偏好）对奶茶行业这一社会存在形式起到了促进作用，使其能够在相对不利的经济环境下依然保持良好的发展态势。 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 “经济上落后的国家”是社会存在，“在哲学上仍然能够演奏第一提琴”是社会意识，恩格斯的这一论断主要说明了社会意识与经济发展水平的不平衡性。从同一时代的不同国家来看，经济发展水平较高的国家，其社会意识并不一定处于时代前列，经济发展水平并不高的国家，其社会意识不一定滞后，有的还超过生产发展水平较高的国家。 可见，社会存在决定社会意识并不等于社会意识是完全被动的、机械的，与社会存在亦步亦趋。 社会意识具有相对独立性。社会意识与社会存在的发展具有不完全同步性与不平衡性。 你现在买奶茶 优先考虑什么因素？ 购买品牌的规模 因素分析 购买因素分析 奶茶的价格 低卡低糖 原料是否健康 营养成分 品牌联名 店铺环境与服务 产品创新与个性化 奶茶口味 38 为什么是霸王茶姬？ 消费者健康意识觉醒推动行业变革 观念转变引发需求变化：在现代社会，消费者健康意识日益增强，这是一种社会意识的觉醒。消费者开始关注食品和饮品中的糖分、热量、添加剂等成分，对自身健康和生活品质的追求促使他们寻找更健康的茶饮选择。 市场压力下行业开始调整：消费者健康意识的变化作为一种社会意识，对茶饮行业这一社会存在产生了巨大的反作用。这种需求变化给整个茶饮行业带来了市场压力，促使茶饮品牌不得不重新审视自己的产品策略。传统奶茶品牌如果不做出改变，就可能会失去大量注重健康的消费者。这就迫使茶饮行业开始探索健康茶饮的研发和推广。 由于消费者健康意识推动了整个茶饮行业向健康化方向发展，霸王茶姬顺应这一趋势，通过提供健康茶饮产品，其品牌形象得到了提升。在消费者眼中，霸王茶姬成为了一个关注消费者健康、积极响应社会需求的品牌。这种品牌形象的提升使得霸王茶姬在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出，吸引了更多注重健康的消费者，进而实现了品牌的发展壮大。 霸王茶姬顺应消费者健康意识而发展 社会意识对社会存在具有反作用。 先进的社会意识可以正确预见社会发展的方向和趋势，对社会发展起积极的推动作用； 落后的社会意识不符合社会发展的趋势和要求，对社会发展起消极的阻碍作用。 THANK YOU 谢谢! 44 Lavf58.29.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v1.0.12 Lavf59.27.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v1.0.19 $$