精品解析：山东省泰安第一中学2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题

泰安一中2024-2025学年上学期10月学情检测 高一生物试题卷 2024.10 本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分。满分100分。考试用时50分钟。答题前，学生务必用2B铅笔和0.5毫米黑色签字笔将自己的班级、姓名、座号、考号填涂在答题卡和答题纸规定的位置。 第Ⅰ卷 (卷Ⅰ共28小题， 共64分) 一、选择题 (共20小题，每题2分，共40分。每题只有一个选项符合题目要求。) 1. 下列有关“细胞学说”建立过程的顺序中正确的是（ ） ①显微镜下的重大发现（罗伯特·虎克—发明显微镜） ②理论思维和科学实验的结合（施旺—《关于动植物的结构和一致性的显微研究》） ③细胞学说在修正中前进（德国魏尔肖—提出“细胞通过分裂产生新细胞”） ④人体的解剖和观察（比利时维萨里—《人体构造》） A. ①②③④ B. ①③②④ C. ④①③② D. ④①②③ 2. 对于19世纪自然科学的三大发现之一的细胞学说，下列叙述正确的是（　　） A. 细胞学说证明了植物界与动物界最本质的联系 B. 该学说认为由细胞构成的生物可分为真核生物和原核生物 C. 细胞学说揭示了生物界的多样性和统一性，认为细胞一定都是由细胞分裂产生的 D. 细胞学说的创立完全是由施莱登和施旺完成的 3. 显微镜是生物学研究中常用的观察仪器，如图所示，图甲中①②③④表示镜头，⑤⑥表示镜头与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列相关叙述正确的是（ ） A. 若使物像放大倍数最大，图甲中的组合一般是①③⑤ B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时提升镜筒 C. 从乙转为丙，正确的操作顺序是转动转换器→移动标本→调节光圈→转动细准焦螺旋 D. 若将显微镜的放大倍数由100×换成400×，则图丁视野中的64个细胞将变为4个 4. 螺旋藻（属蓝细菌）是一种中药材，可用于减轻癌症放疗、化疗的毒副作用，提高免疫功能等。下列有关螺旋藻的叙述，错误的是（　　） A. 螺旋藻能将无机物转化为有机物，是自养型生物 B. 螺旋藻和黑藻在细胞结构上的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核 C. 螺旋藻通过细胞增殖的方式进行繁殖，说明其生命活动的正常进行离不开细胞 D. 光照条件下，螺旋藻体内水的光解发生在叶绿体基质中 5. 下列关于组成细胞的元素和化合物的说法，正确的是（　　） A. 细胞中常见的元素根据其作用大小分为大量元素和微量元素 B. 组成细胞的元素大多以离子的形式存在 C. 组成生物体的最基本元素是C，但其占细胞鲜重的比例不是最大的 D. 缺Mg不能合成叶绿素证明微量元素是生命活动所必需的 6. 新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是（ ） A. 淀粉、性激素、脂肪 B. 糖原、胰岛素、性激素 C. 性激素、抗体 D. 几丁质、磷脂 7. 某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（ ） A. 对该野果进行脂肪的检测实验可能需要使用显微镜 B. 若对该野果的组织样液中加入斐林试剂并酒精灯直接加热出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的还原糖 C. 进行蛋白质的检测时可用斐林试剂的甲液和乙液直接代替双缩脲试剂 A 液和 B 液，因为它们成分相同 D. 进行还原糖检测实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用 8. 下列有关细胞中的元素和化合物的叙述，不正确的是（　　） A. 细胞中常见的化学元素有20多种，其中C属于最基本元素 B. 占人体细胞鲜重的质量百分比中，因水的含量多，故O的含量最多，H次之 C. 生物体在不同的生长发育期体内化合物的种类和含量可能会有所变化 D. 夏季酷暑时分室外作业的人们排汗过多，应多补充淡盐水 9. 下列有关生物体内水的叙述，错误的是（ ） A. 生物体内许多生物化学反应都需要水的参与 B. 种子储存前晒干是为了减少自由水的含量，降低种子的代谢速率 C. 冬季来临前，植物体内结合水的比例会逐渐降低，以增强植物的抗寒能力 D. 自由水和结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体更好地适应多变的环境 10. 水是生命之源，是一切生命活动的基础。下列关于水的叙述，正确的是（　　） A. 细胞中游离状态可自由流动的水越多，细胞抗逆性越强 B. 水可与蛋白质、多糖等结合，提高水的流动性和溶解性 C. 极性水分子的电子对称分布，使其成为细胞中的良好溶剂 D. 氢键使水有较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性 11. “有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述中，错误的是（ ） A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂 B. 步骤二损失的水在细胞中主要与蛋白质，多糖等物质结合 C. 步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在 D. 干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高 12. 苹果含有微量元素Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的物质不可缺少的元素，儿童缺锌会导致大脑发育不良，因此苹果又被称为记忆之果。这反映了无机盐的功能是（ ） A. 对维持酸碱平衡有重要作用 B. 对维持生物体的生命活动有重要作用 C. 对维持生物体的新陈代谢有重要作用 D. 对维持细胞形态有重要作用 13. 如同任何机器的运转都需要外界提供能量一样，细胞的生命活动也需要能量来维持，下面关于能源物质的叙述正确的是（ ） A. 可用斐林试剂检测麦芽糖酶是否水解麦芽糖 B. 同质量的脂肪和糖类氧化分解时糖类释放的能量多 C. 脂质存在于所有细胞中，是组成细胞的有机化合物 D. 淀粉是植物细胞中储存能量的物质，能被细胞直接吸收 14. 糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述正确的是（ ） A. 二糖主要包含蔗糖、果糖和麦芽糖 B. 葡萄糖是构成纤维素、淀粉和糖原的基本单位 C. 所有糖类都是生物体的主要能源物质 D. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 15. 下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（　　） A. 磷脂是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输 B. 性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 C. 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有 D. 脂肪是一种很好的绝热体 16. 下列关于脂质的相关叙述，正确的是（ ） A. 脂质遇苏丹Ⅲ染液都呈现橘黄色 B. 脂肪酸是构成脂肪的结构之一，所有脂肪酸都有一个长的碳氢链，且碳氢链中总有双键 C. 磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，它是构成细胞膜的重要组成成分 D. 动物在准备度过缺少食物的冬季前要吃大量食物，这些食物在体内主要转变成糖原储存 17. 生物体中组成蛋白质的氨基酸约有21种。人们区别不同种类氨基酸的依据是（　　） A. 肽键位置的不同 B. 所含氨基的多少不同 C. 所含羧基的数目不同 D. R基团的不同 18. 下图为组成蛋白质单体的结构通式，下列叙述正确的是（　　） A. 每一条肽链中都至少含有一个①和一个③ B. 氨基酸脱水缩合时产生水，水中的氢来自②和③ C. ④中一定存在S，可形成二硫键稳定蛋白质的空间结构 D. 蛋白质的多样性主要是由氨基酸的多样性导致的 19. 血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，是使血液呈红色的蛋白，由珠蛋白和血红素组成。图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α链和两条β链（α链和β链不同），图乙表示β链一端的氨基酸排列顺序。下列叙述错误的是（ ） A. 图乙中①的名称是氨基，该段多肽链由 3 种氨基酸脱水缩合而成 B. 据甲、乙两图可知，1条β链至少含有 3个羧基，若2条β链完全相同，则1个血红蛋白分子至少含有8个羧基 C. 构成蛋白质多样性的原因在于氨基酸的数目、种类、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同 D. 氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基 20. 下列叙述与蛋白质功能有关的一组是（ ） ①胰岛素调节血糖浓度②抗体能使人体提高免疫力③参与动物血液中脂质的运输④食物在小肠内彻底消化⑤老年人的骨质疏松症⑥血液中氧气的运输 ⑦肝糖原能调节血糖⑧生命活动的主要能源物质 A. ①②④⑥ B. ③④⑤⑧ C. ③⑤⑦⑧ D. ②⑤⑦⑧ 二、不定项选择题 (共8小题，每题3分，共24分。每题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全对得1分，有选错的得0分。) 21. 我国的“国宝”大熊猫栖息于长江上游海拔2400~3500的高山竹林中，喜食竹子尤喜嫩茎、竹笋，偶尔食肉。下列有关叙述错误的是（　　） A. 大熊猫生命活动的正常进行离不开体内各种细胞的密切合作 B. 大熊猫的成熟红细胞和发菜在结构上最主要的区别是有成形的细胞核 C. 竹茎、竹笋都属于植物的器官，竹子没有系统这一生命系统层次 D. 竹林内所有生物都是由细胞发育而来的，并由细胞和细胞产物构成 22. 关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（ ） A. 常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 B. 斐林试剂和双缩脲试剂都含有NaOH和CuSO4 C. 鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液并摇匀后，再加入乙液 D. 在使用苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪的实验中，酒精的作用是洗去实验材料上的浮色 23. 结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（ ） A. 曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B. 曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化 C. 曲线③可以表示新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化 D. 曲线③可以表示人从幼年到成年体内相对含水量的变化 24. 为验证铁是植物生长发育所必需的元素，某生物兴趣小组成员将大豆幼苗放在相应的营养液中进行培养。下列与实验设计有关的叙述，错误的是（ ） A. 本实验必须设置对照组，对照组的培养液为溶有适量铁离子的蒸馏水 B. 为保证根系对铁离子的吸收，应尽量提高培养液中铁离子的浓度 C. 实验过程中需定期补充培养液，以补充足够的营养物质和氧气 D. 如果缺铁组出现了叶片变黄的现象，说明铁元素是叶绿素的重要组成成分 25. 肥胖、龋齿、某些糖尿病等都直接或间接与长期糖摄入超标有关。下列相关叙述错误的是（ ） A. 淀粉、糖原和纤维素的分子结构相同，且彻底水解的产物都是葡萄糖 B. 淀粉、脂肪、糖原都是人体细胞内的重要储能物质 C. 细胞中的糖类和脂肪可以相互转化，长期摄入糖过多，会大量转化为脂肪 D. 单糖是不可以进一步水解的化合物 26. 科研人员将某油料作物种子置于条件适宜的环境中培养，定期检测种子萌发过程中脂肪的相对含量和种子干重，结果如图所示。下列叙述错误的是（　　） A. 脂肪是细胞生命活动的主要能源物质，是“生命的燃料” B. 导致AB段种子干重增加的主要元素是O C. 油菜种子干重中含量最多的化合物是水 D. 油菜种子萌发过程中脂肪不能转化成糖类 27. 鬼笔环肽是从一种剧毒菇中分离出来的多肽物质，分子式为C35H48N8O11S，其彻底水解产生的氨基酸中有4个氧原子位于R基上，下列说法正确的是（ ） A. 鬼笔环肽中存在二硫键，能维持其结构的相对稳定 B. 鬼笔环肽彻底水解得到产物分子量不变 C. 经加热处理的鬼笔环肽仍能与双缩脲试剂反应显紫色 D. 鬼笔环肽彻底水解后最多可以得到6种氨基酸 28. 下面为牛胰岛素的结构图，该物质中—S—S是由两个—SH脱去两个H形成的，下列说法错误的是 （ ） A. 牛胰岛素为五十一肽，其中含有50个肽键 B. 牛胰岛素中含有2个-NH2和2个—COOH C. 牛胰岛素彻底水解产物最多有51种氨基酸 D. 牛胰岛素形成时，减少的相对分子质量为888 第Ⅱ卷 (卷Ⅱ共3个大题，每空2分，共36分。) 三、非选择题(请将相关答案用黑色签字笔填在附加的专用答题纸规定的区域内，只答在试卷上不得分。) 29. 下面是几种生物的基本结构单位，请据图回答： （1）图中属于原核细胞的是______（填字母），判断依据是_________。 （2）图中细胞都具有______、细胞质（含核糖体）和遗传物质DNA，这体现了不同种类细胞之间的______。 （3）淡水水域污染后富营养化，导致图中________（填字母）和绿藻大量繁殖，形成水华。 30. 根据以下实验内容回答问题： ①生物组织中还原糖的检测②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒③生物组织中蛋白质的检测 （1）在上述实验过程中，需要借助显微镜才能完成的是____________（填序号） （2）请选择在实验①中所用的药品和方法：____________（填序号）。 ①NaOH ②NaCl ③CuSO4 ④Cu(NO3)2 ⑤混合后再使用 ⑥分别使用 （3）实验②使用体积分数为50%的酒精，作用是____________。实验②使用的试剂是_________，实验现象是_________。 （4）实验③使用的试剂的名称及方法是______________。 31. 甲图表示有关蛋白质分子的简要概念图，图乙是某蛋白质的部分结构图，据图回答下列问题： （1）甲图中B的结构通式为_____________，其中的C称为__________。 （2）图乙中A、D分别表示___________。（写出基团的中文名称） （3）图乙的化合物是由________种氨基酸通过_________过程组形成的_______肽。 （4）图乙中表示R基的是__________。（填字母） 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 泰安一中2024-2025学年上学期10月学情检测 高一生物试题卷 2024.10 本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分。满分100分。考试用时50分钟。答题前，学生务必用2B铅笔和0.5毫米黑色签字笔将自己的班级、姓名、座号、考号填涂在答题卡和答题纸规定的位置。 第Ⅰ卷 (卷Ⅰ共28小题， 共64分) 一、选择题 (共20小题，每题2分，共40分。每题只有一个选项符合题目要求。) 1. 下列有关“细胞学说”建立过程的顺序中正确的是（ ） ①显微镜下的重大发现（罗伯特·虎克—发明显微镜） ②理论思维和科学实验的结合（施旺—《关于动植物的结构和一致性的显微研究》） ③细胞学说在修正中前进（德国魏尔肖—提出“细胞通过分裂产生新细胞”） ④人体的解剖和观察（比利时维萨里—《人体构造》） A. ①②③④ B. ①③②④ C. ④①③② D. ④①②③ 【答案】D 【解析】 【分析】细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的，细胞学说没有涉及病毒和原核生物。 【详解】④1543年，比利时的维萨里通过对尸体的解剖研究，揭示了器官水平的结构； ①1665年，英国科学家虎克在显微镜下观察到细胞，他是细胞的发现者和命名者； ②18世纪，施莱登和施旺受到德国科学家的启发，决议证明两大有机界最本质的联系，建立了细胞学说； ③1858年，德国魏尔肖总结出细胞通过分裂产生新细胞，细胞学说在修正中前进。 则“细胞学说”建立过程的正确顺序为④①②③，ABC错误，D正确。 故选D。 2. 对于19世纪自然科学的三大发现之一的细胞学说，下列叙述正确的是（　　） A. 细胞学说证明了植物界与动物界最本质的联系 B. 该学说认为由细胞构成的生物可分为真核生物和原核生物 C. 细胞学说揭示了生物界的多样性和统一性，认为细胞一定都是由细胞分裂产生的 D. 细胞学说的创立完全是由施莱登和施旺完成的 【答案】A 【解析】 【分析】细胞学说的内容有： （1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。 （2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 （3）新细胞可以从老细胞中产生。 【详解】A、细胞学说指出：一切动物和植物都由细胞发育而来，并由细胞及其产物构成，证明了植物界与动物界最本质的联系，A正确； B、细胞学说认为一切动植物都由细胞和细胞产物构成，细胞学说并没有将生物分为真核生物和原核生物，B错误； C、细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，没有揭示多样性，C错误； D、细胞学说主要是由施莱登和施旺提出，后由其他科学家完善和补充，如魏尔肖提出“一切新细胞来自老细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充，D错误。 故选A。 3. 显微镜是生物学研究中常用的观察仪器，如图所示，图甲中①②③④表示镜头，⑤⑥表示镜头与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列相关叙述正确的是（ ） A. 若使物像放大倍数最大，图甲中的组合一般是①③⑤ B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时提升镜筒 C. 从乙转为丙，正确的操作顺序是转动转换器→移动标本→调节光圈→转动细准焦螺旋 D. 若将显微镜的放大倍数由100×换成400×，则图丁视野中的64个细胞将变为4个 【答案】D 【解析】 【分析】在图甲中，①②均为目镜；③④均为物镜，⑤⑥表示物镜的镜头与载玻片之间的距离。目镜越长，放大倍数越小；物镜越长，放大倍数越大，镜头与载玻片之间的距离越小。图乙是低倍镜下观察到的物像，图丙是高倍镜下观察到的物像。 【详解】A、物镜越长放大倍数越大，目镜越短放大倍数越大，在图甲中，目镜①的放大倍数比目镜②放大倍数小；物镜③的放大倍数比物镜④的放大倍数大；镜头⑤与载玻片之间的距离比镜头⑥与载玻片之间的距离小，说明物镜⑤的放大倍数大。若使物像放大倍数最大，图甲中的组合一般是②③⑤，A错误； B、物镜③的放大倍数比物镜④的放大倍数大，图乙是低倍镜下观察到的物像，图丙是高倍镜下观察到的物像，把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③所示的高倍物镜，在将要观察的物像移至视野中央后，转动转换器，换用高倍物镜，但不能提升镜筒，B错误； C、从图中的乙转为丙，即使用高倍镜观察的正确调节顺序是：先在低倍镜下找到要观察的物像，然后将其移至视野中央（移动标本），转动转换器换成高倍物镜，因高倍镜下的视野较暗，要调节光圈，增加进光量，同时，调节细准焦螺旋，使物像清晰，C错误； D、若将显微镜的放大倍数由100×换成400×，则图丁中充满视野的64个细胞将变为64×（100÷400）2＝4个细胞，D正确。 故选D。 4. 螺旋藻（属蓝细菌）是一种中药材，可用于减轻癌症放疗、化疗的毒副作用，提高免疫功能等。下列有关螺旋藻的叙述，错误的是（　　） A. 螺旋藻能将无机物转化为有机物，是自养型生物 B. 螺旋藻和黑藻在细胞结构上的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核 C. 螺旋藻通过细胞增殖的方式进行繁殖，说明其生命活动的正常进行离不开细胞 D. 光照条件下，螺旋藻体内水的光解发生在叶绿体基质中 【答案】D 【解析】 【分析】原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA不与蛋白质结合；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。 【详解】A、螺旋藻（属蓝细菌）含有叶绿素和藻蓝素，能够进行光合作用将无机物转化为有机物，是自养型生物，A正确； B、黑藻是真核生物，螺旋藻属于原核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，B正确； C、细胞是基本的生命系统，螺旋藻通过细胞增殖的方式进行繁殖，说明其生命活动的正常进行离不开细胞，C正确； D、螺旋藻是原核生物，不含叶绿体，D错误。 故选D。 5. 下列关于组成细胞的元素和化合物的说法，正确的是（　　） A. 细胞中常见的元素根据其作用大小分为大量元素和微量元素 B. 组成细胞的元素大多以离子的形式存在 C. 组成生物体的最基本元素是C，但其占细胞鲜重的比例不是最大的 D. 缺Mg不能合成叶绿素证明微量元素是生命活动所必需的 【答案】C 【解析】 【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 【详解】A、组成生物体的化学元素根据其含量多少分为大量元素和微量元素两大类，两者对生命活动都有重要的作用，A错误； B、组成细胞的元素大多以化合物形式存在，B错误； C、组成生物体的最基本元素是C，但其占细胞鲜重的比例不是最大的，氧是占鲜重比例最大的元素，C正确； D、Mg元素是大量元素，不是微量元素，D错误。 故选C。 6. 新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是（ ） A. 淀粉、性激素、脂肪 B. 糖原、胰岛素、性激素 C. 性激素、抗体 D. 几丁质、磷脂 【答案】A 【解析】 【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素、糖原和几丁质，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分；几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。 2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。 【详解】A、性激素属于固醇类物质，组成元素是C、H、O，淀粉和脂肪的组成元素也只有C、H、O，与题意相符，A正确， B、糖原属于糖类，组成元素是C、H、O；胰岛素的化学本质是蛋白质，其组成元素是C、H、O、N，性激素属于固醇类物质，组成元素是C、H、O，与题意不符，B错误； C、性激素属于固醇类物质，组成元素是C、H、O，抗体属于蛋白质，组成元素是C、H、O、N，与题意不符，C错误； D、几丁质属于糖类，元素组成为C、H、O、N，磷脂的元素组成为C、H、O、N、P，与题意不符，D错误。 故选A。 【点睛】 7. 某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（ ） A. 对该野果进行脂肪的检测实验可能需要使用显微镜 B. 若对该野果的组织样液中加入斐林试剂并酒精灯直接加热出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的还原糖 C. 进行蛋白质的检测时可用斐林试剂的甲液和乙液直接代替双缩脲试剂 A 液和 B 液，因为它们成分相同 D. 进行还原糖检测实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用 【答案】A 【解析】 【详解】A、对野果的切片进行脂肪检测实验需要使用显微镜观察被染成橘黄色的脂肪滴，A正确； B、用斐林试剂检测还原糖时不能用酒精灯直接加热，应该水浴加热，B错误； C、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液的成分及浓度相同，斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液的成分相同，但浓度不同，因此进行蛋白质的检测时不能直接用斐林试剂的甲液和乙液代替双缩脲试剂A液和B液，C错误； D、斐林试剂使用时需将 NaOH和CuSO4混合后立即使用，不能长期放置，D错误。 故选A。 8. 下列有关细胞中的元素和化合物的叙述，不正确的是（　　） A. 细胞中常见的化学元素有20多种，其中C属于最基本元素 B. 占人体细胞鲜重的质量百分比中，因水的含量多，故O的含量最多，H次之 C. 生物体在不同的生长发育期体内化合物的种类和含量可能会有所变化 D. 夏季酷暑时分室外作业的人们排汗过多，应多补充淡盐水 【答案】B 【解析】 【分析】鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H。 【详解】A、细胞中常见的化学元素有20多种，其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素，C是组成细胞的最基本元素，A正确； B、占人体细胞鲜重的质量百分比中，因水的含量多，故O的含量最多，但含量次之的是C，B错误； C、生物体在不同的生长发育期体内化合物的种类和含量可能会有所变化，例如生物体在不同的生长发育期，含水量也不同，幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量，C正确； D、夏季酷暑时分室外作业的人们排汗过多，丢失了比较多的水和无机盐，应多补充盐汽水， D正确。 故选B。 9. 下列有关生物体内水的叙述，错误的是（ ） A. 生物体内许多生物化学反应都需要水的参与 B. 种子储存前晒干是为了减少自由水的含量，降低种子的代谢速率 C. 冬季来临前，植物体内结合水的比例会逐渐降低，以增强植物的抗寒能力 D. 自由水和结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体更好地适应多变的环境 【答案】C 【解析】 【分析】水在细胞中的存在形式有结合水和自由水。结合水与细胞内其他物质相结合，大约占细胞内全部水分的4.5%。自由水以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多生化反应，为细胞提供液体环境，运送营养物质和代谢废物，维持细胞的正常形态。自由水与结合水能相互转化，在正常情况下，自由水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛；结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。 【详解】A、自由水以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多生化反应，A正确； B、种子储存前晒干，丢失自由水，自由水含量降低，降低了种子的代谢速率，B正确； C、冬季来临前，植物体内结合水的比例会逐渐升高，以增强植物的抗寒能力，C错误； D、自由水与结合水能相互转化，自由水和结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体更好地适应多变的环境，D正确。 故选C。 10. 水是生命之源，是一切生命活动的基础。下列关于水的叙述，正确的是（　　） A. 细胞中游离状态可自由流动的水越多，细胞抗逆性越强 B. 水可与蛋白质、多糖等结合，提高水的流动性和溶解性 C. 极性水分子的电子对称分布，使其成为细胞中的良好溶剂 D. 氢键使水有较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性 【答案】D 【解析】 【分析】水的种类和功能 种类 自由水 结合水 概念 细胞中绝大多数水以游离的形式存在，可以自由流动 与细胞内的其他物质相结合的水 作用 细胞内良好的溶剂；参与许多生化反应；为细胞提供液体环境；运输营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成成分 新陈代谢变化 自由水/结合水增大时，代谢增强 自由水/结合水减小时，抗性增强 【详解】A、细胞中自由水与结合水比值越低，即结合水越多，细胞的抗逆性越强，A错误； B、水与细胞内的其他物质，如蛋白质、多糖等结合形成结合水，使水失去流动性和溶解性，B错误； C、由于水分子的空间结构及电子的不对称分布，水分子成为一种极性分子，成为细胞中的良好溶剂，C错误； D、由于氢键的存在，水具有较高的比热容，导致水的温度相对不容易发生改变，有利于维持生命系统的稳定性，D正确。 故选D。 11. “有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述中，错误的是（ ） A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂 B. 步骤二损失的水在细胞中主要与蛋白质，多糖等物质结合 C. 步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在 D. 干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高 【答案】C 【解析】 【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。 【详解】A、步骤一是晾晒幼苗，此时失去的是自由水，自由水在细胞中以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂，A正确； B、步骤二是烘干幼苗，此时细胞结构遭到破坏，失去的是结合水，结合水能与细胞内蛋白质，多糖等其他物质相结合，在细胞内的含量稳定，B正确； C、步骤三可燃烧掉幼苗中的有机物，故步骤三损失的主要是有机物，剩下的灰分是无机盐，C错误； D、细胞中的结合水含量与植物抗逆能力有关，干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水的含量相对较高，自由水的含量相对较低，D正确。 故选C。 12. 苹果含有微量元素Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的物质不可缺少的元素，儿童缺锌会导致大脑发育不良，因此苹果又被称为记忆之果。这反映了无机盐的功能是（ ） A. 对维持酸碱平衡有重要作用 B. 对维持生物体的生命活动有重要作用 C. 对维持生物体的新陈代谢有重要作用 D. 对维持细胞形态有重要作用 【答案】B 【解析】 【分析】细胞中的无机盐大多以离子形式存在，且具有多种重要功能。许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动至关重要，比如血液中钙离子含量过低会引发抽搐。 【详解】A、提到对维持酸碱平衡有重要作用，而题干中说锌对于儿童大脑发育的影响，并非强调酸碱平衡，A错误； B、锌是构成与记忆力相关物质不可缺少的元素，儿童缺锌会导致大脑发育不良，充分说明了无机盐对于维持生物体的正常生命活动具有重要作用，B正确； C 、选项说对维持生物体的新陈代谢有重要作用，而题干突出的是锌对生命活动的影响，并非新陈代谢，C错误； D、该选项说对维持细胞形态有重要作用，题干重点是锌对儿童大脑发育即生命活动的影响，不是细胞形态，D错误。 故选B。 13. 如同任何机器的运转都需要外界提供能量一样，细胞的生命活动也需要能量来维持，下面关于能源物质的叙述正确的是（ ） A. 可用斐林试剂检测麦芽糖酶是否水解麦芽糖 B. 同质量的脂肪和糖类氧化分解时糖类释放的能量多 C. 脂质存在于所有细胞中，是组成细胞的有机化合物 D. 淀粉是植物细胞中储存能量的物质，能被细胞直接吸收 【答案】C 【解析】 【分析】糖类分为多单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖等，二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖等，多糖包括糖原、淀粉、纤维素。动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖，糖原是动物细胞特有的多糖，淀粉和纤维素是植物细胞特有的多糖。 【详解】A、麦芽糖和麦芽糖的水解产物（葡萄糖）都属于还原糖，因此不能用斐林试剂检测来区分麦芽糖是否被水解，A错误； B、脂肪与同质量的糖类相比，C和H的比例高，其氧化分解释放能量更多，B错误； C、脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体重要的有机化合物，如脂质中的磷脂是组成细胞中所有膜结构的主要成分，C正确； D、淀粉经过消化分解成葡萄糖才能被细胞吸收利用，D错误。 故选C。 14. 糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述正确的是（ ） A. 二糖主要包含蔗糖、果糖和麦芽糖 B. 葡萄糖是构成纤维素、淀粉和糖原的基本单位 C. 所有糖类都是生物体的主要能源物质 D. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 【答案】B 【解析】 【分析】糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质，也是构成重要化合物和细胞结构的重要物质。各种糖类的作用为：（1）核糖组成核糖核酸 ；（2）脱氧核糖组成脱氧核糖核酸；（3）葡萄糖是给生物体提供生命活动所需要的能量，葡萄糖是主要的能源物质；（4）淀粉是植物细胞中重要的储能物质；（5）糖原是人和动物细胞中重要的储能物质；（6）纤维素是植物细胞壁的主要成分。 【详解】A、果糖是单糖，A错误； B、纤维素、淀粉和糖原均是以葡萄糖为基本单位脱水缩合形成的多糖，B正确； C、糖类中的核糖、脱氧核糖和纤维素不能供能，C错误； D、乳糖是动物二糖，不是多糖，D错误。 故选B。 15. 下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（　　） A. 磷脂是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输 B. 性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 C. 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有 D. 脂肪是一种很好的绝热体 【答案】D 【解析】 【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。 【详解】A、磷脂是构成细胞膜的重要成分，胆固醇参与血液中脂质的运输，A错误； B、性激素的化学本质为脂质中的固醇，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用，B错误； C、脂肪存在于动物细胞和植物细胞中，C错误； D、脂肪是一种很好的绝热体，因此脂肪不仅是细胞中的储能物质，还具有保温的作用，D正确。 故选D。 16. 下列关于脂质的相关叙述，正确的是（ ） A. 脂质遇苏丹Ⅲ染液都呈现橘黄色 B. 脂肪酸是构成脂肪的结构之一，所有脂肪酸都有一个长的碳氢链，且碳氢链中总有双键 C. 磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，它是构成细胞膜的重要组成成分 D. 动物在准备度过缺少食物的冬季前要吃大量食物，这些食物在体内主要转变成糖原储存 【答案】C 【解析】 【分析】脂质的种类与作用： （1）脂肪：主要的储能物质、减压和缓冲、维持体温； （2）磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分； （3）固醇：分为胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 【详解】A、脂肪遇苏丹Ⅲ染液呈现橘黄色，A错误； B、脂肪是由脂肪酸和甘油构成的，其中饱和脂肪酸不含有双键，B错误； C、磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，它是构成细胞膜等生物膜的重要成分，C正确； D、脂肪是良好的储能物质，动物在准备度过缺少食物的冬季之前，要吃大量的食物，这些食物在体内主要转变成脂肪储存，D错误。 故选C。 17. 生物体中组成蛋白质的氨基酸约有21种。人们区别不同种类氨基酸的依据是（　　） A. 肽键位置的不同 B. 所含氨基的多少不同 C. 所含羧基的数目不同 D. R基团的不同 【答案】D 【解析】 【分析】氨基酸的结构特点 ： 1、氨基和羧基的数目：每个氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，R基中也可能含有氨基或羧基。 2、连接位点：构成蛋白质的氨基酸都有一个-NH2和一个-COOH连在同一个碳原子上。 【详解】组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上，氨基酸的种类区别在于R基团的不同，D正确。 故选D。 18. 下图为组成蛋白质单体的结构通式，下列叙述正确的是（　　） A. 每一条肽链中都至少含有一个①和一个③ B. 氨基酸脱水缩合时产生水，水中的氢来自②和③ C. ④中一定存在S，可形成二硫键稳定蛋白质的空间结构 D. 蛋白质的多样性主要是由氨基酸的多样性导致的 【答案】A 【解析】 【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为21种；图中①是氨基，②是氢，③是羧基，④是R基。蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关，蛋白质结构多样性决定功能多样性。 【详解】A、每个氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，A正确； B、氨基酸脱水缩合是指一分子氨基酸的氨基和另一分子氨基酸的羧基脱去一分子水，脱去的水中的氢来自一个氨基酸的①氨基和另一个氨基酸的③羧基，B错误； C、该氨基酸不能确定具体是哪种，所以④中可能存在S，C错误； D、蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关，D错误。 故选A。 19. 血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，是使血液呈红色的蛋白，由珠蛋白和血红素组成。图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α链和两条β链（α链和β链不同），图乙表示β链一端的氨基酸排列顺序。下列叙述错误的是（ ） A. 图乙中①的名称是氨基，该段多肽链由 3 种氨基酸脱水缩合而成 B. 据甲、乙两图可知，1条β链至少含有 3个羧基，若2条β链完全相同，则1个血红蛋白分子至少含有8个羧基 C. 构成蛋白质多样性的原因在于氨基酸的数目、种类、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同 D. 氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基 【答案】D 【解析】 【分析】图甲是血红蛋白的空间结构模式图，血红蛋白是由4条肽链组成的；图乙表示血红蛋白β肽链一端（圆圈所示部分）的氨基酸排列顺序，其中①是氨基，②④⑥⑧是R基，⑨是肽键的一部分。 【详解】A、分析图乙可知，①是氨基，分析题图中②④⑥⑧四个R基可知，⑥⑧R基相同，因此图乙显示的一段多肽链中四个氨基酸共3种，A正确； B、由题图可知，图乙表示的β链中有2个氨基酸中的R基含有羧基，因此该β链中至少含有3个羧基；若两条β链完全相同，则2条β链中的羧基至少是6个，2条α链至少含有2个羧基，因此1个血红蛋白分子至少含有8个羧基，B正确； C、蛋白质多样性的原因是氨基酸的数目、种类、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同，C正确； D、氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自于氨基和羧基，D错误。 故选D。 20. 下列叙述与蛋白质功能有关的一组是（ ） ①胰岛素调节血糖浓度②抗体能使人体提高免疫力③参与动物血液中脂质的运输④食物在小肠内彻底消化⑤老年人的骨质疏松症⑥血液中氧气的运输 ⑦肝糖原能调节血糖⑧生命活动的主要能源物质 A. ①②④⑥ B. ③④⑤⑧ C. ③⑤⑦⑧ D. ②⑤⑦⑧ 【答案】A 【解析】 【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构具有多样性，在细胞中承担的功能也具有多样性：（1）有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；（2）有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；（3）有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；（4）有的蛋白质具有信息传递的功能，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；（5）有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。 【详解】①胰岛素的化学本质是蛋白质，具有调节血糖浓度（降低血糖浓度）的作用，体现了蛋白质的调节功能，①正确； ②抗体的化学本质是蛋白质，能够和侵入人体的病菌或病毒等抗原物质结合，增强人体免疫力，体现了蛋白质的免疫功能，②正确； ③参与动物血液中脂质运输的物质是胆固醇，而胆固醇的化学本质是脂质中的固醇，胆固醇参与动物血液中脂质的运输不能体现蛋白质的功能，③错误； ④食物在小肠内彻底消化需要酶的催化作用，而催化小肠内食物消化的酶的化学本质是蛋白质，体现了蛋白质的催化功能，④正确； ⑤老年人的骨质疏松症是因为缺钙引起的，与蛋白质的功能无关，⑤错误； ⑥血红蛋白可以运输血液中的氧气，体现了蛋白质的运输功能，⑥正确； ⑦肝糖原属于糖类，肝糖原能调节血糖与蛋白质的功能无关，⑦错误； ⑧生命活动的主要能源物质是糖类，与蛋白质的功能无关，⑧错误。 故选A。 二、不定项选择题 (共8小题，每题3分，共24分。每题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全对得1分，有选错的得0分。) 21. 我国的“国宝”大熊猫栖息于长江上游海拔2400~3500的高山竹林中，喜食竹子尤喜嫩茎、竹笋，偶尔食肉。下列有关叙述错误的是（　　） A. 大熊猫生命活动的正常进行离不开体内各种细胞的密切合作 B. 大熊猫的成熟红细胞和发菜在结构上最主要的区别是有成形的细胞核 C. 竹茎、竹笋都属于植物的器官，竹子没有系统这一生命系统层次 D. 竹林内所有生物都是由细胞发育而来的，并由细胞和细胞产物构成 【答案】BD 【解析】 【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和 生物圈；植物没有系统这一结构层次。 【详解】A、大熊猫是多细胞动物，需要依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动， A正确； B、大熊猫成熟的红细胞没有细胞核，发菜属于原核生物，也没有成形的细胞核，B错误； C、竹茎、竹笋都属于植物的器官，植物没有系统这一生命系统层次，C正确； D、竹林内生物的包括病毒，没有细胞结构，D错误。 故选BD。 22. 关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（ ） A. 常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 B. 斐林试剂和双缩脲试剂都含有NaOH和CuSO4 C. 鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液并摇匀后，再加入乙液 D. 在使用苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪的实验中，酒精的作用是洗去实验材料上的浮色 【答案】BD 【解析】 【分析】在还原糖的鉴定试验中，一般选梨汁、苹果汁等，不选用甘蔗、甜菜块根，因为其含有的主要是蔗糖，蔗糖为非还原性糖；也不选用西瓜汁、番茄汁等，以免产生颜色干扰。 【详解】A、番茄有颜色影响实验结果的观察，所以不能用番茄组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料，A错误； B、斐林试剂的甲液是质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）、乙液是质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）；双缩脲试剂的A液是质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液、B液是质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液，所以斐林试剂和双缩脲试剂都含有NaOH和CuSO4，B正确； C、鉴定还原糖时，应将斐林试剂的甲液和乙液等体积混合后，再加入组织样液中，C错误； D、在使用苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪的实验中，可利用体积分数为50%的酒精洗去浮色，D正确。 故选BD。 23. 结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（ ） A. 曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B. 曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化 C. 曲线③可以表示新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化 D. 曲线③可以表示人从幼年到成年体内相对含水量的变化 【答案】CD 【解析】 【分析】1、组成细胞的化合物由水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸等。 2、水在细胞中存在的形式有结合水和自由水（占大多数）。结合水与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分。自由水以游离形式存在，可以自由流动。自由水是细胞内良好的溶剂，是化学反应的介质，自由水还是许多化学反应的反应物或者产物，自由水能自由移动，对于生物体内的营养物质和代谢废物的运输具有重要作用，自由水与结合水可以相互转化，自由水与结合水比值升高，细胞代谢旺盛，抗逆性差，反之亦然。晾晒后的种子失去的是自由水，遇到适宜环境还可萌发。烘干的种子失去的是结合水，遇到适宜环境不能萌发。 【详解】A、人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化是逐渐降低，对应曲线①，A正确； B、细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值越来越大，最后保持相对稳定，对应曲线②，B正确； C、新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，由于不断失水，而无机盐的质量不变，因此其内无机盐的相对含量越来越高，最后不变，对应曲线②，C错误； D、人从幼年到成年体内相对含水量逐渐降低，对应曲线①，D错误。 故选CD。 24. 为验证铁是植物生长发育所必需的元素，某生物兴趣小组成员将大豆幼苗放在相应的营养液中进行培养。下列与实验设计有关的叙述，错误的是（ ） A. 本实验必须设置对照组，对照组的培养液为溶有适量铁离子的蒸馏水 B. 为保证根系对铁离子的吸收，应尽量提高培养液中铁离子的浓度 C. 实验过程中需定期补充培养液，以补充足够的营养物质和氧气 D. 如果缺铁组出现了叶片变黄的现象，说明铁元素是叶绿素的重要组成成分 【答案】ABD 【解析】 【分析】1、根据题意，实验验证“铁是植物生长发育所必需的元素”，则自变量是否含有铁离子，因变量是植物的生长发育状况，排除无关变量对实验结果的影响。 2、对照实验的设计：取材编号；分别作不同的处理；观察实验结果。 【详解】A、本实验自变量为铁离子的有无，且实验设计应遵循单一变量原则，故对照组的培养液为溶有适量铁离子的全素营养液，实验组为缺乏铁离子的全素营养液，A错误； B、铁离子浓度过大会对植物造成损伤，故培养液中铁离子的浓度应适宜，B错误； C、为保证幼苗的正常生长，实验过程中需定期补充培养液，定期通入空气增加培养液中的溶解氧，C正确； D、如果缺铁一组出现了叶片变黄的现象，则还需添加补充实验，即在缺铁组加入铁元素，若叶片重新变绿，可说明铁元素缺乏是叶片变黄的原因，D错误。 故选ABD。 25. 肥胖、龋齿、某些糖尿病等都直接或间接与长期糖摄入超标有关。下列相关叙述错误的是（ ） A. 淀粉、糖原和纤维素的分子结构相同，且彻底水解的产物都是葡萄糖 B. 淀粉、脂肪、糖原都是人体细胞内的重要储能物质 C. 细胞中的糖类和脂肪可以相互转化，长期摄入糖过多，会大量转化为脂肪 D. 单糖是不可以进一步水解的化合物 【答案】AB 【解析】 【分析】糖类是生物体的主要能源物质，大致分为单糖、二糖和多糖；二糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖是由2分子葡萄糖组成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成，多糖包括淀粉、纤维素和糖原，多糖的基本组成单位都是葡萄糖；多糖和二糖只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用。 【详解】A、淀粉、糖原和纤维素都是多糖，彻底水解的产物都是葡萄糖，但它们的分子结构不同，A错误； B、淀粉是植物细胞内独有的储能物质，人体细胞内没有淀粉，B错误； C、细胞中的糖类和脂肪可以相互转化，长期摄入糖过多，会大量转化为脂肪，导致肥胖，C正确； D、单糖不能进一步水解，D正确。 故选AB。 26. 科研人员将某油料作物种子置于条件适宜的环境中培养，定期检测种子萌发过程中脂肪的相对含量和种子干重，结果如图所示。下列叙述错误的是（　　） A. 脂肪是细胞生命活动的主要能源物质，是“生命的燃料” B. 导致AB段种子干重增加的主要元素是O C. 油菜种子干重中含量最多的化合物是水 D. 油菜种子萌发过程中脂肪不能转化成糖类 【答案】ACD 【解析】 【分析】油料种子含有较多的脂肪，种子萌发过程中（含幼苗）的脂肪会转变成糖类，脂肪含量减少，糖类与脂肪相比含有较多的O原子，所以有机物含量增加；种子萌发过程中代谢旺盛，糖类经过呼吸作用，氧化分解，释放能量，所以有机物的含量又减少；幼苗可以进行光合作用，当光合作用强度大于呼吸作用强度时，有机物开始积累。 【详解】A、葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”，A错误； B、种子萌发过程中（含幼苗）的脂肪会转变成糖类，脂肪含量减少，糖类与脂肪相比含有较多的O原子，所以有机物含量增加，因此导致AB段种子干重增加的主要元素是O，B正确； C、油菜种子鲜重中含量最多的化合物是水，C错误； D、种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，种子萌发时消耗的能量主要来自细胞中可溶性糖的氧化分解，D错误。 故选ACD。 27. 鬼笔环肽是从一种剧毒菇中分离出来的多肽物质，分子式为C35H48N8O11S，其彻底水解产生的氨基酸中有4个氧原子位于R基上，下列说法正确的是（ ） A. 鬼笔环肽中存在二硫键，能维持其结构的相对稳定 B. 鬼笔环肽彻底水解得到产物分子量不变 C. 经加热处理的鬼笔环肽仍能与双缩脲试剂反应显紫色 D. 鬼笔环肽彻底水解后最多可以得到6种氨基酸 【答案】C 【解析】 【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，脱去一分子水后形成肽键将两个氨基酸连接起来的过程。 【详解】A、鬼笔环肽分子式中只含有一个S，不存在二硫键，A错误； B、鬼笔环肽彻底水解，需要水参与，得到产物分子量增加，B错误； C、经加热处理的鬼笔环肽仍含有肽键，仍能与双缩脲试剂反应显紫色，C正确； D、环肽分子中氧原子数=肽键数+R基上的氧原子数，肽键数=氨基酸的个数，环肽中氧原子数为11，R基上氧原子数为4，氧原子数目=肽键数+R基上的氧原子数，因此肽键数目为11-4=7，则氨基酸的个数为7，即该环肽是由7个氨基酸脱水缩合而成，彻底水解后最多可以得到7种氨基酸，D错误。 故选C。 28. 下面为牛胰岛素的结构图，该物质中—S—S是由两个—SH脱去两个H形成的，下列说法错误的是 （ ） A. 牛胰岛素为五十一肽，其中含有50个肽键 B. 牛胰岛素中含有2个-NH2和2个—COOH C. 牛胰岛素彻底水解产物最多有51种氨基酸 D. 牛胰岛素形成时，减少的相对分子质量为888 【答案】ABC 【解析】 【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质；肽键数=脱去的水分子数=氨基酸的个数-肽链数；胰岛素由51个氨基酸形成的两条肽链构成，其结构中含有三个-S-S-，每条肽链中都至少含有一个氨基和一个羧基。 【详解】A、该牛胰岛素含51个氨基酸，2条肽链，含有肽键数为 51−2=49 （个），A错误； B、该牛胰岛素含两条链，至少含有2个游离的 —NH2 和2个游离的 —COOH ，B错误； C、构成生物体蛋白质的氨基酸有21种，该牛胰岛素水解得到51个氨基酸，最多有21种氨基酸，但并非一定是21种，C错误； D、该牛胰岛素形成时，脱去49个水，51个氨基酸脱水缩时形成了3个二硫键，减少了6个H，故减少的相对分子质量为 49×18+6=888，D正确。 故选ABC。 第Ⅱ卷 (卷Ⅱ共3个大题，每空2分，共36分。) 三、非选择题(请将相关答案用黑色签字笔填在附加的专用答题纸规定的区域内，只答在试卷上不得分。) 29. 下面是几种生物的基本结构单位，请据图回答： （1）图中属于原核细胞的是______（填字母），判断依据是_________。 （2）图中细胞都具有______、细胞质（含核糖体）和遗传物质DNA，这体现了不同种类细胞之间的______。 （3）淡水水域污染后富营养化，导致图中________（填字母）和绿藻大量繁殖，形成水华。 【答案】（1） ①. CD ②. 没有以核膜为界限的细胞核 （2） ①. 细胞膜 ②. 统一性 （3）D 【解析】 【分析】题图分析：A细胞为植物细胞；B细胞为动物细胞；C细胞为细菌细胞；D细胞为蓝细菌；E为病毒。 【小问1详解】 C细菌和D蓝细菌均无以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞。 【小问2详解】 细胞都有核糖体、细胞膜、细胞质这些结构和DNA这种遗传物质，这种不同细胞间的共性体现了不同种类细胞之间的统一性。 【小问3详解】 生活在湖水中的D蓝细菌和绿藻，当水体富营养化时会吸收水体中含量丰富的无机盐，进行大量繁殖，从而形成水华现象。 30. 根据以下实验内容回答问题： ①生物组织中还原糖的检测②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒③生物组织中蛋白质的检测 （1）在上述实验过程中，需要借助显微镜才能完成的是____________（填序号） （2）请选择在实验①中所用的药品和方法：____________（填序号）。 ①NaOH ②NaCl ③CuSO4 ④Cu(NO3)2 ⑤混合后再使用 ⑥分别使用 （3）实验②使用体积分数为50%的酒精，作用是____________。实验②使用的试剂是_________，实验现象是_________。 （4）实验③使用的试剂的名称及方法是______________。 【答案】（1）② （2）①③⑤ （3） ①. 洗去浮色 ②. 苏丹Ⅲ染液 ③. 脂肪被染成橘黄色 （4）双缩脲试剂，先加A液1ml，再加B液4滴 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 【小问1详解】 在上述实验过程中，②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒实验必须借助显微镜才能完成。 【小问2详解】 检测还原糖所用的试剂是斐林试剂，由甲液（0.1g/mLNaOH）和乙液（0.05g/mLCuSO4）组成，使用时应该混合后再使用，且需要水浴加热，故选①③⑤。 【小问3详解】 检测脂肪实验中，酒精的作用是洗去浮色。实验②是检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒，脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 【小问4详解】 蛋白质的检测使用的试剂为双缩脲试剂，使用方法是先加A液1ml，再加B液4滴。 31. 甲图表示有关蛋白质分子的简要概念图，图乙是某蛋白质的部分结构图，据图回答下列问题： （1）甲图中B的结构通式为_____________，其中的C称为__________。 （2）图乙中A、D分别表示___________。（写出基团的中文名称） （3）图乙的化合物是由________种氨基酸通过_________过程组形成的_______肽。 （4）图乙中表示R基的是__________。（填字母） 【答案】（1） ①. ②. 肽键 （2）氨基、羧基 （3） ①. 2 ②. 脱水缩合 ③. 三 （4）B C G 【解析】 【分析】题图甲分析：图甲A是蛋白质的组成元素，包括C、H、O、N等；B是蛋白质的基本单位氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；C是连接氨基酸的化学键是肽键。 题图乙分析：题图是某化合物的结构简式，其中A是氨基，B、C、G是R基（依次是-CH3、-CH2-COOH、-CH3），D是羧基，E、F是肽键。 【小问1详解】 甲图中B为氨基酸，其结构通式为 ，C是连接氨基酸的化学键：肽键。 【小问2详解】 图中A的结构式是-NH2，表示氨基。D的结构式是-COOH，表示羧基。 【小问3详解】 B、C、G是R基（依次是-CH3、-CH2-COOH、-CH3），含有2种R基，3个氨基酸，故图乙的化合物是由2种氨基酸通过脱水缩合过程组形成的三肽。 【小问4详解】 B、C、G是R基（依次是-CH3、-CH2-COOH、-CH3）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $