项目二任务二 日本（课件）《中国客源国概况》（第二版）（高等教育出版社）

日 本 一、概况 1、自然地理特征 日本是东亚岛国，在太平洋的西北部， 与亚洲大陆隔着日本海。 本州 四国 九州 北海道 1、日本的自然地理征： （1）领土由北海道、本州、四国、九州四大岛屿及其附近的1000多个小岛组成。 （2）面积比较狭小，人口稠密。 面积37万多平方千米 （福建12.4万平方千米 ，新疆166万平方公里） 人口约1.2亿。人口单一，99％以上为大和民族。 2、国名 ：日本国（日出之国），有樱花之国，火山地震之邦之称。 3、国歌：《君之代》 4、国石：水晶 5、国旗 称作：日之丸（日の丸）、日章旗 白色——神圣、和平、纯洁及正义 红色——真挚、热忱、活力和博爱 6、国徽 日本皇室（天皇家）的家徽“十六瓣八重表菊纹” 日本内阁所使用的代表徽章 “五七梧桐花纹” 也常在国际场合及政府文件作为国家的徽章而使用，例如日本入境许可贴纸的底纹。 7、国花 菊花（日本皇室认定） 樱花（一般平民认定） 樱花的花语是"向你微笑"、 "精神美" 8、首都：东京 9、国树：杉树 10、国鸟：绿雉 选绿雉作国鸟的理由： 1、这是日本的特产，在本州、四国、九州几个大岛是留鸟，容易见到。 2、雄鸟色彩美丽、个性勇敢，雌鸟有强烈的母爱（日本传说中，在大火燎原的时候，母雉仍不会舍巢而去，会不顾危险伏在巢上保护它的卵）。 3、在日本的文学与艺术当中占重要位置。日本古老童话里有个故事叫桃太郎的，绿雉就是桃太郎其中一个伴（另外还有一只猴子和一只狗）。男女老少都知道这故事。 4、绿雉是狩猎鸟，而且好吃。（现在看起来，这个理由真不可思议，但那时是个一本正经的理由） 就是这样，绿雉就成了日本国鸟。 8 二、饮食文化 军舰寿司 手卷寿司 押寿司 稻荷寿司 握寿司 刺身 天妇罗 面食 荞麦面 拉面 乌冬面 素面 日本的便当 相扑火锅 日式杂煮 日式牛肉火锅 涮涮锅 日本料理 日本料理即“和食”， 起源于日本列岛。 和食要求：色自然，味鲜美 ，形多样，器精良。 日本料理以生鱼片最为著名，它堪称是日本菜的代表作。吃生鱼片必须要以芥末和酱油作佐料。 日本料理由五种基本的调理法构成即：切、煮、烤、蒸、炸。 日本料理烹调的特色着重自然的原味 。 日本料理是用眼睛品尝的料理，更准确应该是用五感来品尝的料理 。 吃：热的料理趁热吃、冰的料理趁冰吃 在美食之都大阪，素有“吃到破产”来形容日本料理的美味。 在行的“美食家”认为，日式酱汤、三文鱼刺身、天妇罗、烤鳗鱼、 秋刀鱼、寿司、色拉是不可不吃的 寿司 寿司的种类很多，按其制作方法的不同，主要可分为生、熟寿司、压寿司、握寿司、散寿司、棒寿司、卷寿司、鲫鱼寿司等等，而其中鲫鱼寿司被看作是日本料理中最著名、最具代表性的寿司。 握寿司 箱寿司 寿司常用的主要原料首先是寿司米，也即日本粳米。正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。 中日比较 中国 日本 制作方法 炒、炸、煎等为主，同时还伴有煮，焖、煨等方法 以煮为主，蒸、炒等兼顾 食物特点 味道重；注重口味；分量较多 口味清淡；注重食材及与餐具的搭配；分量较少 用餐习惯 做客时不应将食物吃完；饭前饭后无固定客套话 应将食物吃完；饭前饭都应说客套话 饮食习惯 1、主食为米饭，副食多吃鱼，喝酱汤，喜清淡，喜酸甜、微辣、麻香、鲜中带甜，不吃油腻。 泡菜几乎每餐必备。 烹调以炒、生拌、炸蒸为主。较爱吃牛肉、清水大蟹、海带、精猪肉和豆腐等。 2、每逢节日或生日，多吃红豆饭以示吉利；除夕之夜爱吃空心面条，祝来年健康长寿。 3、酒水方面：喜中国黄酒、茅台酒等。水果喜食瓜果类。 4、很少吃动物“下水”，肉铺不会摆猪蹄、鸡爪，宴会也不会出现猪心、猪肝等。 5、日本传统饭菜：生鱼片、寿司、天麸罗、鸡素烧等。在日式餐馆里，这些饭菜每人一份。 一是对食物原初滋味和其季节性意味的纤细感受； 二是对食物形与色的高度讲究； 三是对食物器具和饮食环境的执着追求。 这三个特征大抵体现出了日本人的审美意识，也反映了日本民族感觉文化的发达。 日本饮食精神特征 29 日本饮食五大禁忌 1.招待客人用膳时，不能把饭盛得过满或带尖。当着客人的面不能一勺就将碗盛满，否则被视为对客人不尊重。 2.用餐时，不能把筷子插在盛满饭的碗上。因在死者灵前的供桌上往往筷子摆成这种形式。 3.给客人盛饭时，禁忌把整锅饭一下分成一碗碗的份饭，因过去给囚犯盛饭时多采用这种方法。 4.吃饭时禁忌敲饭碗，据说这是因为人们迷信敲碗声会招来饿鬼。 5、作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征的，也应要求添饭。因为只吃一碗则寓意无缘。 三、日本文化 （一）艺术（独特艺术开形式） 1、绘画： 大和绘：奈良、平安时代 浮世绘：江户时代 大和绘，出现于奈良、平安时代，是富有日本民族风格的绘画 浮世绘，出现于江户时代，为庶民的绘画及版画 31 2、戏剧： 歌舞伎、能剧、文乐（日本三大古典戏剧） 。 歌舞伎 是日本典型的民族表演艺术， 在日本国内被列为重要的无形文化财产，于2005年被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。 “能乐” 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 3、书道：即书法。古代随汉字由中国传入日本。　 是一种使用毛笔和墨来书写汉字和假名文字，表现深刻精神的优雅造型艺术。王羲之是他们崇拜的书圣。 每年新年正月2日进行“新春试笔”仪式，人们面向吉利方向，书写庆祝性词句和诗歌。 日本汉字书法也讲究楷书、行书、草书等。另有假名书法。 4、“茶道” 是一种以茶为媒的生活礼仪，即品茶之道,是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。也被认为是修身养性的一种方式。 它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶来增进友谊、美心修德、学习礼法，是很有益的一种和美仪式。 5、花道 日本花道最早来源于中国唐朝的佛堂供花。 花道采用园艺、美术、雕塑、文学等人文艺术手段，通过线条、颜色、形态和质感的和谐统一来追求“静、雅、美、真、和”的意境。 忌讳荷花，认为荷花是丧花。 忌用山茶花，菊花是皇室家族的标志。 6、日本武士道 1、所谓武士道：武士护主、报恩的道德规律。就是看透死亡，于生死两难之际，要当机立断，首先选择死。没有什么大道理可言，此乃一念觉悟而勇往直前。 2、武士道的精神： 忠诚、义理、勇、重名誉、知耻收、仁、礼、严以律已、生活朴实、气度大等。 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 日本人心中的武士道： 用樱花比喻武士，因为他们认为樱花的几个特性很符合武士的特点。 首先，看过樱花的人都知道，单个的樱花并不美丽，但成片的樱花聚在一起就很漂亮。这和日本武士的集团精神是很相似的。 二是日本人认为樱花最美的时候并非是盛开的时候，而是凋谢的时候，樱花花期不长，但凋谢有个特点，就是一夜之间满山的樱花全部凋谢，没有一朵花留恋枝头。这是日本武士崇尚的精神境界，在片刻的耀眼的美丽中达到自己人生的顶峰发挥自己最大的价值，之后豪无留恋的结束自己的生命。 7、相扑、柔道 相扑（すもう）：一种类似摔跤的体育活动，秦汉时期叫角抵，南北朝到南宋时期叫相扑。大约在唐朝时传入日本，现为流行于日本的一种摔跤运动。 比赛规则 1、可以互相抓腰带 2、握抱头颈、躯干和四肢 3、可以用腿使绊，可以拍打对方胸部 4、不许踢对方胸腹，不许抓兜裆 5、不许抓头发、击双耳、卡咽喉， 不许伤害对方眼睛、胃门等要害处 6、不许用拳头打人或使用反关节动作 8、和服(きもの着物) 和服虽然呈直筒形，却能显示庄重、安稳、宁静，符合日本人的气质。 日本女性整体身材矮小腿短较粗，宽松肥大的和服既掩饰了日本女性身材的不足。 每个日本人，一生必须有三套和服 必须当作“传家宝”珍藏起来 第一套 3—7岁 参加“儿童节” 第二套 20岁 参加“成人节” 第三套 结婚时作为礼服 女性和服的种类 留袖和服 女性参加亲戚的婚礼和正式的仪式，典礼等时穿的礼服。 振袖和服 未婚小姐的第一礼服 访问和服 小纹和服 日常的时髦服装 色无地 一种单色和服（除黑色以外） 付下和服 丧服、婚服、浴衣 留袖和服 女性参加亲戚的婚礼和正式的仪式，典礼等时穿的礼服。 以黑为底色，染有五个花纹—— 已婚妇女使用的黑留袖"和服 振袖和服 未婚小姐的第一礼服，根据袖子长度分为“大振袖”，“中振袖”和“小振袖”。 其中穿得最多的是"中振袖"。例如：成人仪式，毕业典礼，宴会，晚会，访友等场合。 因为这种和服给人一种时尚的感觉，所以已婚妇女穿"中振袖"的时候也越来越多。 大振袖 中振袖 小振袖 访问和服 整体上染上图案，展开后是一幅图画。 近年来作为最流行的简易礼装而大受欢迎。开学仪式，朋友的宴会，晚会，茶会等场合都可以穿，并且没有年龄和婚否的限制。 小纹和服 一般作为日常的时髦服装，整体上染有碎小花纹，很适合用于练习、约会和外出购物的场合。 58 色无地  这是一种单色和服（除黑色以外。 付下和服 袖子，前后身，领子的图案全是自下而上的方向印染的和服总称。 婚服 日本婚服以纯白色为基本色调。白色是纯洁无暇的象征，因此，古来称新娘和式嫁衣为“白无垢”。出席婚礼的女性，也忌着纯白色的和服或裙装，以便突出嫁娘的风采。 三天后的阳式仪式，则改换花枝招展的艳装。 头饰 足袋 手袋 木屐　 折扇 蝴蝶结 9、日本动漫 日本是世界第一动漫强国。 动漫是日本的第一产业链，在全球没有国家可超越。 铁壁阿童木 蜡笔小新 樱桃小丸子 火影忍者 （二）教育：大学 1、东京大学： 建于1877年，是日本最古老的国立综合性大学。 2、京都大学： 国立综合性大学之一。前身是1897年京都帝国大学。 3、早稻田大学： 私立综合大学。前身是1882年由大隈重信(明治首任内阁首相)创立的东京专门学校。 （一）宗教 1、日本实行信仰自由，政教分离。主要宗教有神道、佛教、基督教等多种。神道是日本固有的自然式宗教，祭祀场所是神社。 2、日本一个人信仰两种以上宗教的很多。具有明显的实用主义特点。 四、日本习俗－宗教 日本习俗－姓氏 （二）姓名称呼 1、日本人的姓名绝大部分是汉字表达的，与中国汉族姓名很相似：姓在前，名在后，延续父姓，世代相传，妻从夫姓。 2、日本姓氏大都由两个汉字组成，也有三个字或一个字的。如：阿部川、佐久间、林、森等，是世界上姓氏最多的国家之一，据统计达12万左右。其中以铃木、佐藤、田中、山本、渡边、高桥、山林、中村、伊藤、斋藤等10姓为最，达1000万人。 日本名字一般也是两个汉字组成，因此，日本姓名多由4个汉字组成。 日本取名多用排行。 男子多用太郎（一郎）、次郎、三郎等。 女子多用大子、中子、三子等。 日本名字多有一定含义： 猪、雄、虎、熊等表示勇武； 良、喜、吉、庆、嘉等表示吉庆； 龟、鹤、松、千代等表示长寿。 女子名字多用“子”，如：幸子、梅子、春子、芳子、秀子、千惠子等，也有用千代、房江、芙美江等，但以“子”结尾居多。 3、称呼日本人时，往往只称姓，但在正式场合宜称全姓名。其写法通常是先姓后名，译成西方文字时，则往往改为先名后姓。 五、礼貌礼节 1、见面问候礼：鞠躬礼。即点头哈腰，以示尊敬。很少握手。鞠躬礼讲究规矩。 2、访问礼：预约、介绍、名片等。 3、交谈：令人愉快的话题：对日本及日本文化、垒球、高尔夫、食品和旅行的印象。他们认为他们的文化是独一无二的，并愿使这种信念得到外国人的肯定。 应回避话题：个人私事等家庭问题、贸易磨擦、二战、个人财产价值及政治、宗教问题，也要回避谈及日本国内处境不好的少数民族。 4、日本人讲究礼貌，注重礼节，形成某种礼仪规范。特别是妇女。注重使用礼貌用语。语言分敬体和简体。对长者、上司、客人都用敬语谈话；对平辈、平级、小辈、下级，一般用简语讲话。常用敬语有：您早、您好、晚安、对不起、拜托您了、初次见面，请多关照、打扰您了、失陪了等。 5、其它： 守时。 不喜过多赞美。 交谈时保持一定距离。 家中作客：送礼注意禁忌；接受礼品不当面打开；餐中不提倡吸烟；倒茶一般八分处。 小费：一般流行。 注重公德，敬老。 六、主要节庆 13个国定节日。 1、国庆节： 12月23日，明仁天皇诞辰。 2、元旦：去神社和寺庙参拜；用松枝、稻草装饰门口；门上挂草绳、纸条、黄柚子，代表神灵并驱邪，门前摆松、竹、梅，表吉利。 3、成人节：1月15日。祝贺勉励年满20岁的人。 日本特别重视元旦。每的12月29日--1月3日为全国休假日。日本人把12月31日称之为“大晦日”，也就是除夕日。除夕晚上吃一餐荞麦面 ，以祝在新的一年里，健康长寿。 荞麦面 元旦 六、主要节庆 除夕前要大扫除，并在门口挂草绳，插上桔子保佑新的一年可以得神庇佑 门前摆松、竹、梅(称“门松”)，取意吉利 从元旦到1月3日这三天叫做“正月”，是不干活的。大家去参拜神社或到朋友家去拜年、喝酒，吃新年的美味佳肴。孩子们玩日本式纸牌、放风筝、拍羽毛毽子。 元旦早晨，欢聚一堂，先幼后长，依次饮屠苏酒，饮完屠苏酒后，吃一种叫“御杂煮”的年糕汤。 每年1月第2个星期一。年满20岁的男女青年在这天要身穿传统服装参加成人仪式，内容包括年轻人宣誓、长者的祝贺和参拜神社以及参加各种传统的文娱活动等。从此之后，他们可以吸烟、喝酒和结婚。而违法则要负全责。 成人节 女孩节 又叫“桃花节”,因为过去女孩节是在旧历三月三日正值桃花盛开之时。 每逢女儿节，都会在家中摆放人形娃娃，摆放人形娃娃必须摆放正确。他们的风俗认为:让人偶为人们带走更多的疾病和悲伤，祝福女孩子健康平安的长大成人。   七层造型的人偶摆设 人偶宴 端午节(男孩节) 日本的5月5日是男孩子的节日，这一天有男孩子的家庭竖起鲤鱼旗，吃粽子和柏叶饼来祝贺。 竖鲤鱼旗是希望孩子像鲤鱼那样健康成长，有中国“望子成龙”的意思。 这天在家里还要摆上武士的头盔或者是武者人形。 一般有黑红蓝三种颜色组成，黑色代表父亲，红色代表母亲，青蓝色代表男孩们。 遨游于天空的鲤鱼旗 4、建国纪念日：2月11日。纪念前660年第一代天皇神武天皇即位；1871年明治天皇规定，战前称“纪元节”，1966年改现名。 5、春分、秋分：分别为3月21日和9月23日前后。前者歌颂自然，爱惜生物，是佛教祭祀日；后者敬祖先，缅怀已逝之人，也是佛教祭日。 6、绿色和平日：4月29日。 7、宪法纪念日：5月3日。纪念1947年这天起日本宪法开始实行。 8、儿童节：5月5日。也叫端午节，自古为男孩子节。有儿子家庭门外挂鲤鱼旗，几个男孩就挂几个鲤鱼旗。（女孩子节为3月3日，又称雏祭、偶人节、桃花节等。） 9、敬老节：9月15日。 10、体育节：10月10日。纪念1964年东京奥运会。 11、文化节：11月3日。纪念1946年这天日本宪法公布。此前，这天是明治天皇诞辰纪念日。 12、劳动感谢节：11月23日。纪念天皇，向神敬献新收获的大米。 其它节庆： 1、孟兰盆节： 关东7月，关西8月。 2、七、五、三节：11月5日。 3、圣诞节：12月25日。 七、主要禁忌 1、数字：忌4和9。发音与“死”和“苦”同音；42与“死”的动词谐音，也忌；不少人也忌13，特别是星期五13日。 2、礼品： 梳子：发音与“苦死”相同； 手绢：会联想到擦眼泪，意味分离； 荷花：佛教中多出现于丧事中，忌送礼，也不送有其图案的器皿、图画等； 菊花：黄色16瓣菊花是日本皇族专用花，忌送礼； 仙客来：探视病人忌送，因其日文发音“希苦拉面”的“希”与“死”同音； 山茶花：探视病人忌送，其凋谢时整修花头落地，不吉利； 带根之花：探视病人忌送，“根”与“睡”同音，有卧床不起恶兆； 易碎物品：婚礼时忌送。 3、睡觉时忌头朝北。佛祖释加牟尼卧姿头朝北。 4、称呼残疾人忌“残疾”之类词语。要称为“眼睛不自由的人”、 “腿不自由的人”“耳朵不自由的人” 5、语言：婚礼时忌说“破碎”、“重复”、“断绝”等词语； 丧仪时忌说“再三再四”、“一个接一个”等；忌问青年女性年龄、体重、婚姻等个人隐私；见面时忌说“你吃过饭了吗？”； 公共场所忌大声喧哗，不宜大声笑，妇女往往捂嘴笑。 6、鞠躬时忌把手插在口袋里。 7、颜色：忌绿色，认为不吉利；不喜欢紫色，婚礼时忌紫色服装，认为最易褪色。 8、动物：不喜狐狸和獾，是贪婪和狡诈的象征；不喜金眼猫，看到会倒霉。 9、忌三人并排合影而把日本人放在中间，受制于人，是不幸征兆。 10、忌倒贴邮票：意味断交。 11、“先生”禁忌：主要限于教师、医生、年长者、上级和特殊贡献者。对一般人称呼会使其尴尬。 12、家中作客，忌窥视主人卧室。 13、用筷八忌：舔筷；迷筷；移筷；扭筷；插筷；掏筷；跨筷；剔筷。 八、日本旅游 日本的旅游景点 北海道地区 北海道位于日本的最北端，四周被海水所包围。 这里有富良野市的薰衣草种植地、小樽市风情的街道、美丽的函馆夜景。毎年2月，札幌市都要举办冰雪节，200多个巨大的雪雕堆满了街道。 这里到处都是温泉和滑雪场。 雪景 北海道是以其迷人的雪景闻名于世。北海道雪祭盛会约于每年２月上旬展开。 滑雪往往是游客前往北海道旅游的最主要目的，其中以真驹内滑雪场的设备较为齐全，亦较适合初学者使用，又有教练在此教导滑雪的技巧。 滑雪 富良野 富良野是日本著名的薰衣草产地，从 5 月上旬至 8 月中旬，富田花园农场内的薰衣草、罂粟和水仙等各种鲜花盛开，观光客到此怡神。农场店除了占地六万平方米面积外，尚有薰衣草资料馆‘花人房舍’、‘蒸馏工厂’等相关设施。 小樽 东北地区 东北地区的原生态林“白神山地” 已被列入世界遗产，在这里可以感受自然气息，也可以品尝到当地美食，特别是海鲜、喜多方汤面、牛舌等。电影“入殓师”在美国电影艺术与科学学院奖中获得了外语影片奖，其拍摄地点就在此地。 仙台 仙台市是拥有100万人口的东北地区政治经济中心城市。作为与大自然融合一体的现代化城市而闻名日本。 松岛牡蛎节 关东地区 位于日本列岛的东部，以首都东京都为中心 东京都包括银座、新宿、涩谷、秋叶原等，关东的浅草、两国等是世界性的城市，留有浓厚的日本传统文化。 美食有饺子、山梨县的葡萄酒和水果、千叶县房总的海鲜。 东京 东京是日本的首都，是亚洲第一大城市，世界第二大城市。全球最大的经济中心之一。 东京塔，正式名称日本电波塔，是一座是以巴黎艾菲尔铁塔为范本而建造的红白色铁塔，，比艾菲尔铁塔高出13公尺，是全世界最高的自立式铁塔。 银座 银座是位于东京都中央区的日本一个有代表性的繁华街区，17 世纪初叶这里开设了铸造银币的“银座”铸造厂，因而有了这个地名。 在银座大街的两旁不但坐有4家大百货公司，还有500家特产商店，2000家饭店，1600多家酒吧和歌舞厅，30余家剧院和100余处画廊。 秋叶原 电器产品的购物天堂 秋叶原是与时代尖端产业同步的电器大街。目前,秋叶原中的店铺也达到上千家。 面向这些外国顾客的免税店以及拥有免税柜台的商店逐渐增多。可以说秋叶原已成为了一个国际化的奇妙场所。 浅草 “浅草”是东京旅游的必到之处。市内最古老的寺院“浅草寺”、以及附近的街道是出了名的地方。衣物、百货、食品等日本特产非常丰富。 浅草寺创建于628年，是东京都内最古老的寺院。江户时代将军德川家康把这里指定为幕府的祈愿所。 约300米的路上，挤满了100多家店铺。有东京名点雷米花糖、偶人烧、炸糕、煎饼、丸子、江户玩具、和服、和式浴衣、不倒翁、扇子等土产礼品店。 唐招提寺是著名古寺院，位于日本奈良市西京五条街。公元759年中国唐朝高僧鉴真所建。 有鉴真大师坐像。其金堂、经藏、鼓楼、鉴真像等被誉为国宝。 日本—北海道（占全日本的五分之一，日本第二大岛） 日本点—长崎大浦天主教堂 ◎这是日本最古老的木质哥特式教堂，由法国传教士建于1864年。大浦天主教堂正式名称为“日本26圣人殉教圣堂”。 日本二十六圣人殉教地（西坂公园） 1597年2月5日，根据国家命令，日本首次在此地对基督教徒进行处刑。 之后，有许许多多的人在此殉教。 但直到在1947（昭和22）年才得以确定确切的处刑地是在西坂。 1962（昭和37）年，也就是26人被列为圣人的第100周年，人们在修建了包含纪念碑和纪念馆的西坂公园。 日本—长崎孔子庙 是国外唯一一座由中国人建造的孔子庙 日本—长崎原爆资料馆 ◎长崎原爆资料馆展示了美国用原子弹轰炸长崎的相关史料。其中包括爆炸时停在11时2分的时钟、融化的玻璃瓶、市内教堂的残壁等，还有见证人的照片。 日本—冲绳和平祈念公园 二战时冲绳岛上有20多万居民卷入了战火中，伤亡惨重。战后建和平祈念公园。 日本—富士山 富士山是日本最高的山峰，山峰高耸入云，山巅白雪皑皑。它被日本人民誉为“圣岳”，是日本民族的象征。 放眼望去，好似一把悬空倒挂的扇子，因此也有“玉扇”之称。 富士山三大神奇 钻石富士 1、富士山顶有时会像钻石般闪耀。 2、富士山顶上云朵的形状可预测天气。 3、富士山顶一共有9个。 日本—东京迪士尼乐园 ◎迪士尼乐园（Disneyland）离东京有10公里，是日本仿造美国的迪士尼乐园修建的游乐场，于1983年4月开幕。 宗旨是集历史知识、童话故事、自然风光和现代科学之大成，寓知识于娱乐，力求各个年龄层次的人都能在此找到乐趣。 本讲小结及作业 本讲比较系统地介绍了日本的基本国情、人文习俗和旅游业情况，以及其他一些同学们普遍关心的问题，为学生较全面地了解日本打下了良好基础，为同学们以后与日本人的交往奠定了基础。 作业：1、介绍一下日本的社交礼仪与禁忌 2、说明日本茶道与日本饮食的特点 $$