《畜禽营养与饲料》畜禽饲养标准和全价配合饲料 知识点训练卷 甘肃省中职升学考试《农林牧渔类考纲百套卷》第75卷

编写说明：甘肃省中职升学考试《农林牧渔类考纲百套卷》，是依据《甘肃省高等职业教育考试招生中职升学考试类别科目及考试大纲》编写。本专辑由100份试卷三个部分组成。第一部分是依据考纲的考点要求编写的76份知识点训练卷；第二部分是针对4门课程要求编写的14份常考题训练卷；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来农林牧渔类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是甘肃省《农林牧渔类考纲百套卷》的第75卷，是知识点训练卷，按课程《动物营养与饲料》的要求编写。 甘肃省中职升学考试《农林牧渔类考纲百套卷》 第75卷 动物营养与饲料 75.畜禽饲养标准和全价配合饲料 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（本大题共12小题，每小题3分，共36分） 1.畜禽饲养标准是指（ ） A. 畜禽每天应摄入的饲料量 B. 畜禽在不同生长阶段和生产水平下对营养物质的需要量 C. 饲料中各种营养成分的含量标准 D. 饲料加工过程中的质量控制标准 【答案】B 2.畜禽饲养标准中通常不包括（ ） A. 能量需要 B. 蛋白质需要 C. 矿物质和维生素需要 D. 饲料价格信息 【答案】D 3.使用畜禽饲养标准时，应特别注意（ ） A. 饲料价格波动 B. 畜禽品种差异 C. 饲料加工设备性能 D. 饲养环境温湿度 【答案】B 4.配合饲料是指（ ） A. 单一饲料原料 B. 根据饲养标准，将多种饲料原料按一定比例混合而成的饲料 C. 专门为某种畜禽设计的特殊饲料 D. 饲料添加剂的混合物 【答案】B 5.配合饲料加工工艺流程中，通常不包括（ ） A. 原料清理 B. 粉碎 C. 发酵 D. 混合 【答案】C 6.全价饲料配方设计的首要原则是（ ） A. 降低成本 B. 满足畜禽营养需要 C. 提高饲料利用率 D. 简化加工流程 【答案】B 7.在配方设计中，如何确定各原料的添加量（ ） A. 随意添加，根据经验调整 B. 根据畜禽饲养标准和原料营养成分计算 C. 只考虑原料价格 D. 只考虑原料的适口性 【答案】B 8.全价饲料配方设计时，需特别关注（ ） A. 饲料的颜色 B. 饲料的香味 C. 饲料的营养成分平衡 D. 饲料的保质期 【答案】C 9.在全价饲料中，添加矿物质和维生素的主要目的是（ ） A. 增加饲料重量 B. 提高饲料适口性 C. 满足畜禽的特殊营养需求 D. 降低成本 【答案】C 10.对于幼龄畜禽，全价饲料配方设计时应特别注重（ ） A. 饲料的颜色鲜艳度 B. 饲料的蛋白质含量和消化吸收率 C. 饲料的香味 D. 饲料的粗纤维含量 【答案】B 11.在饲养标准中，用国际单位表示的是（ ） A.维生素D B.维生素K C.维生素B₁ D.维生素B₂ 【答案】A 12.在饲养标准中， 一般用可消化粗蛋白质表示蛋白质需要（ ） A.猪 B.鹅 C.鸡 D.奶牛 【答案】D 二、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 1.畜禽饲养标准仅是对畜禽每日所需饲料量的规定。（ ） 【答案】错 2.畜禽饲养标准中不包含对饲料原料质量的要求。（ ） 【答案】错 3.畜禽饲养标准的表达方式通常是按每公斤体重所需营养量来计算的。（ ） 【答案】错 4.在饲养标准中，对畜禽有营养作用的7种微量元素都按含量列出需要量。（ ） 【答案】错 5.饲养标准的营养定额是试验结果的平均数，应用时可不受任何限制随意改动。（ ） 【答案】错 6.按英国农业科学研究委员会(NRC)制定的标准，在反刍动物蛋白质需要中用瘤胃降解蛋白质和瘤胃未降解蛋白质。（ ） 【答案】错 7.只要按照饲养标准为动物供给营养，就能保证养好所有的畜禽。（ ） 【答案】错 8.日粮是满足一头(只)动物一昼夜所需各种营养物质而提供的各种饲料总量。（ ） 【答案】对 9.营养性原则是全价配合饲料配方设计的基本原则。（ ） 【答案】对 10.按日粮百分比配合成的混合饲料称为日粮。（ ） 【答案】错三、填空题（本大题共6小题，每空2分，共20分） 1.畜禽维持的能量需要，可采用__________试验、___________试验及饲养试验等方法测定。 【答案】绝食代谢 能量平衡 2.母畜妊娠后体内发生的生理变化主要表现为____________增加和____________增强。 【答案】体重 代谢 3.产毛的能量需要包括____________和____________两个部分。 【答案】毛中含的能量 合成毛所消耗的能量 4.现代肉用畜禽的生产主要采用____________。 【答案】幼年肥育 5.微量元素中铁、锌、锰、铜等多数饲养标准都按____________(每千克饲粮中)列出需要量。 【答案】mg 6.全价配合饲料是配合饲料的____________,它的核心是____________。 【答案】最终产品 添加剂预混料 四、综合应用题（本大题共3小题，共24分） 1.影响畜禽维持营养需要的因素有哪些？ 【答案】 (1)年龄和性别。幼龄畜禽代谢旺盛，公畜比母畜代谢消耗高。 (2)种类与品种。畜禽种类与品种不同，其代谢消耗和维持需要也不同。按单位体重计算，鸡最高，猪次之，羊和马再次，牛最低。奶牛比肉牛的基础代谢高15%左右。 (3)体重和体型。畜禽的体重越大，维持的需要量越多。但以单位体重计算，体小的维持需要比体大的高。 (4)生产性能。畜禽生产水平不同，其代谢消耗和维持需要的量也不同。生产性能高的维持需要量就高。 (5)环境温度。当气温低或过高，均会增加代谢消耗。在等热区内，其代谢率最低，维持能量消耗最少，故营养需要量最低。 (6)活动量。畜禽活动量越大，代谢消耗越多，维持需要的能量就高。所以，饲养肉用畜禽应适当限制活动，可节省维持需要的消耗。 (7)被毛厚薄。畜禽的被毛状态影响维持能量的需要。要避免在寒冷季节为绵羊剪毛。 (8)饲养管理制度。 总之，掌握影响畜禽维持需要的因素，实行科学的饲养管理，可达到降低维持消耗，提高生产效益的目的。 2.试述用方形法设计全价配合饲料配方的步骤。 【答案】 第一步，以粗蛋白质为基础，计算两种饲料原料在配合饲料中应占的份额； 第二步，计算两种原料在饲粮中各自的质量分数； 第三步，计算两种原料在饲粮中所需要的质量 3.试述畜禽饲养标准的表达方式。 【答案】 (1)按每头动物每天需要量表示。这种表达方式对动物生产者估计饲料供给或对动物进行严格计量、限饲很实用 (2)按单位饲粮营养物质浓度表示。该表示法对群体饲养、配合饲料生产和配方设计都很实用。一般猪、禽等饲粮的配方设计与饲料的生产均用这种方法 (3)其他表示法： ①按单位能量中的营养物质含量表示。这种表示法有利于动物平衡采食营养物质。 ②按体重或代谢体重表示。此表示方法方便计算任何体重的维持需要量。 ③按生产力表示。例如，奶牛每产1kg 标准奶需要粗蛋白85g 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：甘肃省中职升学考试《农林牧渔类考纲百套卷》，是依据《甘肃省高等职业教育考试招生中职升学考试类别科目及考试大纲》编写。本专辑由100份试卷三个部分组成。第一部分是依据考纲的考点要求编写的76份知识点训练卷；第二部分是针对4门课程要求编写的14份常考题训练卷；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来农林牧渔类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是甘肃省《农林牧渔类考纲百套卷》的第75卷，是知识点训练卷，按课程《动物营养与饲料》的要求编写。 甘肃省中职升学考试《农林牧渔类考纲百套卷》 第75卷 动物营养与饲料 75.畜禽饲养标准和全价配合饲料 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（本大题共12小题，每小题3分，共36分） 1.畜禽饲养标准是指（ ） A. 畜禽每天应摄入的饲料量 B. 畜禽在不同生长阶段和生产水平下对营养物质的需要量 C. 饲料中各种营养成分的含量标准 D. 饲料加工过程中的质量控制标准 2.畜禽饲养标准中通常不包括（ ） A. 能量需要 B. 蛋白质需要 C. 矿物质和维生素需要 D. 饲料价格信息 3.使用畜禽饲养标准时，应特别注意（ ） A. 饲料价格波动 B. 畜禽品种差异 C. 饲料加工设备性能 D. 饲养环境温湿度 4.配合饲料是指（ ） A. 单一饲料原料 B. 根据饲养标准，将多种饲料原料按一定比例混合而成的饲料 C. 专门为某种畜禽设计的特殊饲料 D. 饲料添加剂的混合物 5.配合饲料加工工艺流程中，通常不包括（ ） A. 原料清理 B. 粉碎 C. 发酵 D. 混合 6.全价饲料配方设计的首要原则是（ ） A. 降低成本 B. 满足畜禽营养需要 C. 提高饲料利用率 D. 简化加工流程 7.在配方设计中，如何确定各原料的添加量（ ） A. 随意添加，根据经验调整 B. 根据畜禽饲养标准和原料营养成分计算 C. 只考虑原料价格 D. 只考虑原料的适口性 8.全价饲料配方设计时，需特别关注（ ） A. 饲料的颜色 B. 饲料的香味 C. 饲料的营养成分平衡 D. 饲料的保质期 9.在全价饲料中，添加矿物质和维生素的主要目的是（ ） A. 增加饲料重量 B. 提高饲料适口性 C. 满足畜禽的特殊营养需求 D. 降低成本 10.对于幼龄畜禽，全价饲料配方设计时应特别注重（ ） A. 饲料的颜色鲜艳度 B. 饲料的蛋白质含量和消化吸收率 C. 饲料的香味 D. 饲料的粗纤维含量 11.在饲养标准中，用国际单位表示的是（ ） A.维生素D B.维生素K C.维生素B₁ D.维生素B₂ 12.在饲养标准中， 一般用可消化粗蛋白质表示蛋白质需要（ ） A.猪 B.鹅 C.鸡 D.奶牛 二、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 1.畜禽饲养标准仅是对畜禽每日所需饲料量的规定。（ ） 2.畜禽饲养标准中不包含对饲料原料质量的要求。（ ） 3.畜禽饲养标准的表达方式通常是按每公斤体重所需营养量来计算的。（ ） 4.在饲养标准中，对畜禽有营养作用的7种微量元素都按含量列出需要量。（ ） 5.饲养标准的营养定额是试验结果的平均数，应用时可不受任何限制随意改动。（ ） 6.按英国农业科学研究委员会(NRC)制定的标准，在反刍动物蛋白质需要中用瘤胃降解蛋白质和瘤胃未降解蛋白质。（ ） 7.只要按照饲养标准为动物供给营养，就能保证养好所有的畜禽。（ ） 8.日粮是满足一头(只)动物一昼夜所需各种营养物质而提供的各种饲料总量。（ ） 9.营养性原则是全价配合饲料配方设计的基本原则。（ ） 10.按日粮百分比配合成的混合饲料称为日粮。（ ） 三、填空题（本大题共6小题，每空2分，共20分） 1.畜禽维持的能量需要，可采用__________试验、___________试验及饲养试验等方法测定。 2.母畜妊娠后体内发生的生理变化主要表现为____________增加和____________增强。 3.产毛的能量需要包括____________和____________两个部分。 4.现代肉用畜禽的生产主要采用____________。 5.微量元素中铁、锌、锰、铜等多数饲养标准都按____________(每千克饲粮中)列出需要量。 6.全价配合饲料是配合饲料的____________,它的核心是____________。 四、综合应用题（本大题共3小题，共24分） 1.影响畜禽维持营养需要的因素有哪些？ 2.试述用方形法设计全价配合饲料配方的步骤。 3.试述畜禽饲养标准的表达方式。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$