第二课、零食小调查——班级零食我调查（课件）-2024-2025学年二年级上册综合实践活动浙科版

第二课 零食小调查 班级零食我调查 实 践 活 动 【浙江版】二年级上册 内容总览 学习目标 01 新知导入 02 我的活动我准备 03 我的活动我行动 04 拓展延伸 05 目录 课堂总结 06 07 作业布置 学习目标 价值体认：了解零食的分类，了解零食所含的营养价值，丰富生活知识。 责任担当：更好地了解零食的分类以及学习制作调查表，健康生活。 问题解决：能够在老师的带领下，认识零食的分类，探究班级同学喜爱的零食，制作调查统计表，对自己还不清楚的知识方面提问，能够将问题转化为研究小课题，提出自己的想法。 创意物化：通过课堂所学以及自己的探索，制作属于自己的健康零食，并制作相应的主题板报和更多人分享活动成果。 新知导入 同学们，大家好。 小零食，大学问，营养价值各不同。 今天，我们就来进行班级零食小调查，一起去行动吧！ 新知导入 新知讲解 肉干类 什么是零食？ 小知识 我的活动我准备 让我想一想！ 零食通常是指除了正餐（一日三餐）以外的所有食品。 新知讲解 肉干类 我们都喜爱零食，零食有哪些种类呢？ 聊一聊 我的活动我准备 让我想一想！ …… 水果类 肉干类 新知讲解 零食的分类 零食的分类 分享链接 干果类 蜜饯类 肉干类 水果类 膨化类 新知讲解 零食的分类 分享链接 例如板栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果等。它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。 干果类 水果类 例如芒果、猕猴桃、苹果、火龙果、香蕉、草莓、蓝莓、榴莲、黄桃、橘子、沙糖桔、西柚、樱桃、西瓜等。 它们大多含有丰富的维生素，纤维素，脂质等。 新知讲解 零食的分类 分享链接 蜜饯，包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。例如话梅、凉果、果脯、瓜果干、酸角糕等。 蜜饯类 肉干类 肉干可分为：牛肉干、羊肉干、猪肉干、马肉干、兔肉干等其它禽肉干，其中以牛肉干为主。 新知讲解 零食的分类 分享链接 膨化类 一种以谷物、薯类或豆类等为主要原料，经过膨化工艺制成的休闲食品，具有体积增大、酥脆可口的特点。例如，薯片、旺旺雪饼、旺旺仙贝、麦圈、虾条、爆米花、米果等。 新知讲解 我们都喜爱什么零食呢？ 想一想 我的活动我准备 喜爱的零食有什么营养价值呢？ 薯片、饼干、猪肉脯…… 补充营养，补充能量，促进生长发育。 新知讲解 活动A、班级零食我调查 我的活动我行动 我们班的小朋友喜爱吃什么零食呢？去做个调查吧！ 新知讲解 想一想 我的活动我行动 调查前要做什么准备呢？ 要怎么开展调查呢？ 选择内容 制定方案 联系对象 备好物品 调查前的准备 新知讲解 不乱吃零食儿歌 分享链接 一起学儿歌 吃零食，有讲究， 听我给你说一说。 路边摊，不干净， 吃了迟早要生病。 小辣条，方便面， 没有营养不想念。 油炸、冷饮和烧烤， 肠胃吃坏又上火。 小朋友，要记牢， 一日三餐要吃好。 多开水，少饮料， 免得将来医院跑。 新知讲解 查一查 我的活动我行动 制作零食调查表，并分发给同学们进行填写。 “我最爱的零食” 我最爱的零食 吃零食的原因 喜欢它脆脆的口感，很美味! 薯片 新知讲解 理一理 我的活动我行动 我们来统计一下人数吧！ 要把喜欢的同一类零食算在一起哦！ 新知讲解 我发现（ ），他们喜欢的原因是（ ）。 说一说 我的活动我行动 喜爱冰冻类的小朋友最多 喜欢 吃冰淇凌和棒冰，既好吃又解热 新知讲解 我们在行动 二（5）班最爱零食统计表 分享链接 种类 名称 人数 蜜饯类 芒果干 1 冰冻类 冰淇凌、棒冰 11 油炸类 炸鸡翅、炸鸡排 2 肉干鱼干类 牛肉干、鱼片、鸭舌 3 我发现喜爱冰冻类的小朋友最多，爱吃糖果类的排第二名。 种类 名称 人数 速食类 干脆面 1 糖果类 巧克力、棒棒糖 9 乳饮类 酸奶、纯牛奶 5 水果类 甘蔗、桃子 2 膨化类 薯片、雪饼 7 干果类 瓜子 3 拓展延伸 十大垃圾食品 一、油炸食品 长时间吃会影响胃肠道消化功能，导致身体脂肪增加，引发肥胖症，对身体健康造成危害，对人可能会致癌。 二、腌制食品 对人体的危害很大，可能会影响人体的心血管，胃肠道等加重刺激，大量吃还可以有诱发癌症发生的可能，对身体很不利。 拓展延伸 十大垃圾食品 三、加工肉制品 1、含致癌物质。 2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)。 四、饼干类食品 1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。 2、严重破坏维生素。 3、热量过多、营养成分低。 拓展延伸 十大垃圾食品 五、汽水可乐类食品 1、会带走体内大量的钙。 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 六、方便类食品 1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。 2、只有热量，没有营养。 七、罐头类食品 1、破坏维生素，使蛋白质变性。 2、热量过多，营养成分低。 拓展延伸 十大垃圾食品 八、蜜饯类食品 1、含致癌物质。 2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。 九、冷冻类食品 1、含奶油极易引起肥胖。 2、含糖量过高影响正餐。 十、烧烤类食品 1、含致癌物质。 2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性。 3、加重肾脏、肝脏负担。 课堂总结 今天，我们对班级同学们喜爱的小零食进行了调查，学习到了怎样制作调查表，以及知道了在调查之前所要做的哪些准备，同时了解到零食的不同分类。同学们在调查准备过程中，要选择调查内容、制定调查方案、联系调查对象、备好调查物品，调查结束最后将调查结果进行统计，学习统筹技能，把握重要信息。 作业布置 1.你最喜爱的零食是什么呢？属于什么分类？为什么喜欢呢？ 作业布置 1、我最喜爱的零食是酸奶。 2、酸奶属于乳饮类零食。 3、因为酸奶它有酸甜的口感，我很喜欢酸酸甜甜的味道。 谢谢 Lavf58.20.100 $$