3.1微生物的分布课件-2024--2025学年人教版生物七年级上册

究实践 探究细菌和真菌的分布,分析实验结果,归纳适宜细菌真菌生存的环境条件。 情境导入 微生物无处不在 动植物体表体内 人体体表体内 土壤 水中 空气中 情境导入 + 微生物 个体微小、结构简单的生物,它们统称为微生物。 细菌 真菌 病毒 概念: 类型: 细菌、真菌、病毒 情境导入 一、观察菌落 思考:如何判断细菌、真菌存在呢? 根据它们生命活动过程中产生的现象等 用显微镜放大,可以观察到它们的存在 在培养基上培养,来观察它们的存在 情境导入 菌落 由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。 菌落 情境导入 细菌菌落 肺炎链球菌 金黄色葡萄球球菌 粘质沙雷氏菌 沙门氏菌 情境导入 真菌菌落 红曲霉 黄曲霉 青霉 毛霉 情境导入 细菌菌落 较小 较大 表面或光滑黏稠或粗糙干燥 常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 多为灰色,少数为白色、黄色等,颜色很浅 红、褐、绿、黑、黄等 情境导入 火眼金睛 结合之前所学,判断下面菌落是细菌菌落还是真菌菌落? 细菌菌落 真菌菌落 真菌菌落 情境导入 二、探究细菌和真菌的分布 不同环境中都有细菌和真菌吗?你可以通过下面的活动探个究竟! 情境导入 检测环境中的细菌和真菌 实验 探究 提出问题 生活环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些? 探究思路 如果请你和小组成员帮幼儿园的老师想个办法,让小朋友们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有什么办法? 情境导入 培养细菌和真菌的一般方法如下: 冷 却 配制固体培养基 情境导入 科学探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢? ⑴提出问题 ⑵作出假设 ⑶制定计划 ⑷实施计划 ⑸得出结论 ⑹表达交流 情境导入 1.提出问题:(先确定变量) 洗手会减少手上的细菌吗? 2.作出假设:(对问题的陈述性回答) 洗手会减少手上的细菌吗。 进行实验探究 实验变量: 是否洗手 情境导入 材料用具 装有牛肉汁培养基的培养皿(经高温灭菌,每组两套)、无菌棉棒、标签纸、放大镜等。 3、4.制定并实施计划:确定材料用具、实验步骤 进行实验探究 情境导入 提示: 进行实验探究 ① 没有想好如何操作之前,不能打开培养皿。想一想:为什么要准备两套装有培养基的培养皿?它们各有什么用处? 防止环境中的微生物落入培养基; 一组接种(实验组),另一组不做任何处理(空白对照) 便于辨认和观察记录 ②在标签纸上标出组别、实验日期等,将标签贴在培养皿的底面。 情境导入 进行实验探究 ③在各组选定的环境中采集样品。例如,在教室、操场、食堂、草 地、林地等地方,打开培养皿,将培养皿暴露在空气中5~10分钟,盖好。又如,用无菌棉棒蘸取池塘水、土壤或擦拭口腔内部、手心等处,在培养基上轻轻涂抹。 接种 情境导入 进行实验探究 ④ 应考虑好放在什么样的环境条件下培养。两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗? ⑤ 设计观察记录的表格,计划好观察的时间、次数。 需要,控制单一变量,放在恒温环境(根据菌种选择温度,20 -40 之间) 情境导入 讨论 1、为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒? (1)因为经高温处理后,可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死,这样就排除了实验外其他环境的污染。 (2)实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 情境导入 2.提示3相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤? 3、什么环境条件下可能没有细菌和真菌?在这个探究中,有这样的情况存在吗?为什么? 讨论 提示4中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在,如对照组的一套培养皿,因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处于密封状态。 4.根据各组的探究结果进行总结:细菌和真菌的生活需要哪些基本条件? 细菌和真菌生活必需的条件:水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。 讨论 情境导入 5.得出结论:对最初的问题作出回应 洗手前 洗手后 结论: 洗手会减少手上的细菌。 情境导入 微生物生存需要的条件 水 有机物 适宜的温度 特定的条件: 氧气(有些细菌必须在无氧条件下生存) 情境导入 拓展应用 1.真空包装的食品耐储存,为什么?日常生活中防止食品腐败的方法还有哪些?说说其中的生物学道理。 真空包装的食品,隔绝了空气,有利于抑制食物中微生物的繁殖,所以耐存储。 脱水保存 加防腐剂 低温冷藏冷冻 腌制法 高温灭菌 情境导入 拓展应用 2.康康洗手前和洗手后,分别用同一只手在两个配方相同、经高温灭菌的培养基上各按了一下,并迅速盖上培养皿;然后将两个培养皿放在适宜且相同的温度下培养,几天后想成了如下图所示的菌落。该现象说明了什么?这对你做好个人卫生有什么启示? 该现象说明洗手可以减少手上细菌的滋生。 启示:要养成良好的卫生习惯,勤洗手、勤换衣物等。 情境导入 课堂小结 微生物的分布 观察菌落 菌落: 细菌菌落: 真菌菌落: 由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 较小,呈白、黄、红等多种颜色。 较大,呈白、红、褐、绿、黑、黄等。 探究:检测不同环境中的细菌和真菌 分布:广泛分布于生物圈中 细菌和真菌生存所需基本条件 水分 适宜温度 有机物 情境导入 课堂练习 1.某同学为“监测不同环境中的细菌和真菌”做了以下操作,其中不正确的是( ) A.提供营养物质培养基,接种后在适宜的温度下培养 B.配制好的培养基,在接种前进行了高温灭菌处 C.配制培养基时,加入牛肉汁为细菌和真菌的生长繁殖提供营养 D.对接种后的培养基再次进行高温灭菌处理 2.做酸奶时,向煮沸并放至温热的牛奶中倒入酸奶,“倒入酸奶”这一步骤相当于“培养细菌、真菌一般方法”中的( ) A.配制培养基 B.高温灭菌 C.接种 D.恒温培养 D C 情境导入 3.小明在检测教室内的细菌和真菌时,所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落,请你帮他指出哪种是细菌的菌落( ) A.菌落大、呈青绿色 B.菌落小、呈黄褐色 C.菌落小、表面光滑