精品解析：江苏省南京、镇江、扬州六校2024-2025学年高一上学期10月学情调查生物试题

2024级高一年级10月学情检测试题生物 一、单项选择题：本部分共20题，每题2分，共40分。每题只有一个选项最符合题意。 1. “采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。”诗句描绘了荷塘的生动景致。下列叙述正确的是（　　） A. 荷塘中的所有鱼、所有莲各自构成一个种群 B. 莲依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动 C. 荷塘中存在非生命的物质和成分，不属于生命系统 D. 莲与采莲人都具有细胞、组织、器官、系统这些生命系统的结构层次 【答案】B 【解析】 【分析】生命系统的结构层次由小到大为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。 【详解】A、种群是指在一定的自然区域内，同种生物的所有个体。荷塘中的所有鱼不是同一物种，不属于种群，A错误； B、莲是多细胞生物，依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动，B正确； C、荷塘可视为一个生态系统，生态系统这一结构层次包括生物和它们所生活的无机环境（非生命的物质和组分），故荷塘中存在非生命的物质和成分，属于生命系统，C错误； D、莲是植物，没有系统这一结构层次，D错误。 故选B。 2. 肺炎是呼吸系统常见的感染性疾病，可由支原体或病毒等引起。下列相关叙述不正确的是（　　） A. 支原体和病毒都不具有细胞核 B. 支原体能独立的进行生命活动 C. 青霉素可通过抑制细胞壁的形成治疗支原体引起的肺炎 D. 两种病原体都含有遗传物质 【答案】C 【解析】 【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。 【详解】A、病毒由蛋白质与核酸构成，支原体为原核生物，都不具有细胞核，A正确； B、支原体为原核生物，具有细胞结构，可以独立的进行生命活动，B正确； C、支原体没有细胞壁，而青霉素的作用是抑制细胞壁的形成，因此青霉素不可通过抑制细胞壁的形成治疗支原体引起的肺炎，C错误； D、病毒的遗传物质是DNA或RNA，支原体的遗传物质是RNA，两种病原体都含有遗传物质，D正确。 故选C。 3. 德国科学家施莱登和施旺通过对部分动植物组织的观察，发现这些组织都是由细胞构成的。他们进行了理论概括，从而提出了细胞学说。下列有关叙述正确的是（　　） A. 细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平 B. 细胞学说揭示了动物和植物的多样性 C. 显微镜技术的发展促进了人类对细胞微观结构的认识 D. 他们通过完全归纳法总结出“动植物都是由细胞构成的”的结论 【答案】C 【解析】 【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新细胞可以从老细胞中产生。 【详解】A、细胞学说推动生物学的研究进入到细胞水平，A错误； B、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，并未揭示多样性，B错误； C、科学的进步离不开相关仪器的进步，显微镜技术的发展促进了人类对细胞微观结构的认识，C正确； D、德国科学家施莱登和施旺通过对部分动植物组织的观察，发现这些组织都是由细胞构成的。他们进行了理论概括，从而提出了细胞学说，这是不完全归纳法，D错误。 故选C。 4. 水、无机盐等对正常生命活动非常重要，下列有关叙述不正确的是（　　） A. 人体内Ca缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，并引发肌无力等症状 B. 细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在 C. 北方冬小麦在冬天来临前自由水比例会逐渐降低 D. 铁摄入不足可致血红蛋白合成量减少而发生贫血 【答案】A 【解析】 【分析】无机盐的主要存在形式是离子，有些无机盐是某些化合物的组成成分；许多无机盐对于维持细胞核生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐参与维持酸碱平衡和渗透压。 【详解】A、人体内Na＋缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，并引发肌无力等症状，A错误； B、细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在，B正确； C、北方冬小麦在冬天来临前一部分的自由水转化为结合水，北方冬小麦在冬天来临前自由水比例会逐渐降低，自由水比例会逐渐降低有利于提高冬小麦的抗冻能力（抗逆性），C正确； D、Fe是血红蛋白的组成元素，铁摄入不足可导致血红蛋白合成减少而发生贫血，需适量补铁，D正确。 故选A。 5. 如图①表示两种物镜及其与装片的位置关系，②是低倍镜下的视野。下列相关叙述正确的是（　　） A. 甲物镜被乙物镜替换前，应先提升镜筒，以免镜头破坏玻片标本 B. 甲物镜被乙物镜替换后，视野的亮度会增强，因为乙离装片的距离更近 C. 换用乙物镜的操作顺序是：移动装片→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋 D. 要想换用高倍镜观察②中的细胞a，需要将装片向右移动 【答案】C 【解析】 【分析】题图分析，物镜放大倍数越大，镜头越长，放大倍数越小，镜头越短，因此①中，甲放大倍数小，乙放大倍数大；放大倍数越大，观察的细胞数越大，细胞数目越小。高倍显微镜的使用方法：高倍显微镜的使用方法：低倍物镜下找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使亮度适宜→调节细准焦螺旋，使物像清晰。 【详解】A、甲物镜被乙物镜替换，即从低倍镜转换为高倍镜的过程中，无需提升镜筒，A错误； B、物镜放大倍数越大，镜头越长，放大倍数越小，镜头越短，图①中，甲放大倍数小，放大倍数小，视野的亮度强，因此甲物镜被乙物镜替换后，视野的亮度会减弱，B错误； C、换用乙物镜（从低倍镜到高倍镜）的操作顺序是：移动装片→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋，C正确； D、②中的细胞a位于视野的左侧，由于显微镜成像是倒置的，因此要想换用高倍镜观察②中的细胞a，需要将装片向左移动，D错误。 故选C。 6. 从细胞的结构角度看，下列生物中和其它有本质差异的是（　　） A. 大肠杆菌 B. 酵母菌 C. 颤蓝细菌 D. 乳酸菌 【答案】B 【解析】 【分析】真核生物和原核生物最大的区别是有无核膜包被的细胞核。 【详解】大肠杆菌、颤蓝细菌、乳酸菌都属于原核生物，酵母菌属于真核生物，真核生物和原核生物最大的区别是有无核膜包被的细胞核，因此从细胞的结构角度看，下列生物中和其它有本质差异的是酵母菌，B正确。 故选B。 7. 蓖麻种子高含脂肪。某研究小组将蓖麻种子置于黑暗及其他各项条件均适宜的环境中培养。定期检查萌发种子（含幼苗）的干重以及部分物质的含量的变化情况结果如图所示。据图分析，下列相关叙述错误的是（　　） A. 在蓖麻种子萌发过程中，油脂可以转化成糖类 B. 第8-10天蓖麻种子的干重减少与呼吸作用消耗有机物有关 C. 前6天蓖麻种子的干重增加，导致种子干重增加的主要元素是O D. 植物的脂肪大多含有饱和脂肪酸，提取后，在室温时呈液态 【答案】D 【解析】 【分析】题图分析，种子萌发过程中干重先增加后下降，油脂含量下降，葡萄糖、蔗糖含量上升，可见萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成甘油、脂肪酸，然后再转变为葡萄糖、蔗糖作为胚生长和呼吸消耗的原料。 【详解】A、由图可知，蓖麻种子在萌发过程中油脂含量下降，糖类含量上升，说明油脂可以转化成糖类，A正确； B、第8-10天蓖麻种子的干重减少主要是呼吸作用消耗有机物所致，B正确； C、前6天蓖麻种子中油脂含量下降，葡萄糖、蔗糖含量上升，说明油脂不断地转变成糖类，糖类物质中氧含量大于脂肪，故导致种子干重增加的主要元素是氧元素，C正确； D、植物的脂肪大多含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸凝固点低，因此，提取后，在室温时呈液态，D错误。 故选D。 8. 中国疾病预防控制中心发布信息：“近期检测出三株NDMI耐药基因阳性细菌。其中，疾控中心实验室检出两株来自宁夏的新生儿，一株来自福建某老年患者。”下列关于“NDM1超级细菌”的叙述不正确的是（　　） A. 与人体细胞相比，“NDM1超级细菌”在结构上的最主要区别是有细胞壁 B. “NDM1超级细菌”具有与真核细胞相似的细胞膜、细胞质 C. “NDM1超级细菌”属于单细胞生物，其生命活动离不开细胞 D. “NDM1超级细菌”是异养生物 【答案】A 【解析】 【分析】原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA不与蛋白质结合；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。 【详解】A、“NDM-1超级细菌”属于原核生物，人体细胞是真核细胞，二者主要区别是“NDM1超级细菌”没有以核膜为界限的细胞核，A错误； B、“NDM-1超级细菌”属于原核生物，具有与真核细胞相似的细胞膜（主要成分为磷脂和蛋白质）、细胞质，体现了细胞的统一性，B正确； C、细胞是生命活动的基本单位，“NDM-1超级细菌”是单细胞生物，要依赖自身细胞结构完成生命活动，生命活动离不开细胞，C正确； D、“NDM-1超级细菌”寄生于人体，吸取人体营养物质生存，是异养型生物，D正确。 故选A。 9. 磷脂、性激素、抗体、几丁质中都含有的元素是（　　） A. C，H，O B. C，H，O，N C. C，H，O，N，P D. C，H，O，N，P，S 【答案】A 【解析】 【分析】磷脂的元素组成是C、H、O、P，有的有N；性激素的元素组成是C、H、O；抗体的化学本质是蛋白质，元素组成是C、H、O、N，有的有S；几丁质的元素组成是C、H、O、N。 【详解】磷脂的元素组成是C、H、O、P，有的有N；性激素的元素组成是C、H、O；抗体的化学本质是蛋白质，元素组成是C、H、O、N，有的有S；几丁质的元素组成是C、H、O、N，这些物质都含有的元素是C、H、O，A正确。 故选A。 10. 科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应。根据上述材料进行预测，下列说法错误的是（　　） A. GFAJ-1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫 B. 砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应，制造混乱 C. 砷元素存在于GFAJ-1细菌细胞膜、磷脂、脂肪等物质或结构中 D. 该发现使人类拓宽了在极端环境寻找生命的思路 【答案】C 【解析】 【分析】细胞内的主要元素是碳、氢、氧、氮、磷、硫；糖类的元素组成是碳、氢、氧，蛋白质的主要元素是碳、氢、氧、氮，绝大部分含有硫，DNA、RNA、ATP和磷脂的元素组成是碳、氢、氧、氮、磷。 【详解】A、细胞中的元素依据元素含量不同分为大量元素和微量元素，细胞内含有较多的元素即为大量元素，包括碳、氢、氧、氮、磷、硫，题干中的细菌可以用砷元素替代磷元素，说明体内含量较多的是砷，其余元素与其他生物无异，A正确； B、砷可以代替磷元素构建生命分子，进行一些关键的生化反应，因此在其他生物中，砷代替磷参与生化反应，在进行生化反应时会产生由于砷替代而产生的混乱，B正确； C、砷元素可代替磷元素，而磷存在于GFAJ﹣1细菌细胞膜以及ATP、DNA和RNA等物质，因此砷会在细胞膜、ATP、RNA和DNA中，但糖类、脂肪含有C、H、O元素，没有磷元素，故砷元素不可能在糖类、脂肪中代替磷元素，C错误； D、我们熟知的大量元素C、H、O、N、P、S已经不适用于该材料中的独特细菌，因此让我们对生命的认识有了重大改变，拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路，D正确。 故选C。 11. 下列5种物质中，属于构成人体蛋白质氨基酸的是（ ） A. ①③⑤ B. ①②③ C. ②③④ D. ③④⑤ 【答案】A 【解析】 【详解】①该物质中的氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，①符合题意； ②该物质中没有羧基，不是组成蛋白质的氨基酸，②不符合题意； ③该物质有一个羧基和一个氨基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，③符合题意； ④该物质中氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，④不符合题意； ⑤该物质有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，⑤符合题意。 综上所述，属于构成人体蛋白质氨基酸的是①③⑤，A符合题意。 故选A。 12. 阿胶是一种用驴皮制成的药材，药用及保健价值非常高，补血止血、补气效果都非常好。李时珍在《本草纲目》中称之为补血圣药。下列相关叙述正确的是（ ） A. 制作阿胶需专用东阿井水，可能是因东阿井水含有Zn、Fe、K等微量元素 B. 阿胶被称之为补血圣药，可能含有合成血红蛋白的必需氨基酸 C. 新鲜驴皮熬制后呈胶质状态，说明蛋白质是驴皮细胞中含量最多的化合物 D. 驴皮中脂肪含量较低，其储能物质主要是葡萄糖 【答案】B 【解析】 【分析】1.组成细胞的化学元素，常见的有20多种，根据其在细胞内含量的多少分可为大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等）和微量元素（Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等）。 2.蛋白质是生命活动的承担者，是细胞的基本组成成分，具有参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御等重要功能。 3.脂肪是生物体内的储能物质，除此之外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用。糖类是主要的能源物质，主要分为单糖、二糖和多糖。葡萄糖是细胞生命活动主要的能源物质。 【详解】A、K属于大量元素，A错误； B、阿胶用驴皮熬制，被称之为补血圣药，具有补血止血功能，因此可能含有合成血红蛋白的必需氨基酸，B正确； C、细胞中含量最多的化合物是水，C错误； D、脂肪才是驴皮细胞内良好的储能物质，D错误。 故选B。 13. 用高浓度的尿素溶液处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变为松散肽链（称为“变性”）：除去尿素后，蛋白质又可以恢复原来的空间结构（称为“复性”），且蛋白质分子越小复性效果越好。下列相关叙述正确的是（ ） A. 高浓度的尿素溶液使蛋白质变性的原因是蛋白质的溶解度降低 B. 高浓度尿素溶液会使蛋白质活性丧失，除去尿素后蛋白质活性恢复 C. 蛋白质经高浓度尿素溶液处理后肽键会发生断裂 D. 双缩脲试剂可以鉴定上述“变性”和“复性”的发生 【答案】B 【解析】 【分析】蛋白质的变性：高温、强酸、强碱、重金属盐等会使蛋白质发生变性，失去其生理活性，会使蛋白质的空间结构发生改变，但其中的肽键没有断裂。 【详解】A、高浓度的尿素溶液使蛋白质变性的原因是蛋白质的空间结构发生改变，A错误； B、除去尿素后，蛋白质可以恢复原来的空间结构，由此可知，除去尿素蛋白质的功能可恢复，B正确； C、蛋白质经高浓度尿素溶液处理后肽键没有发生断裂，C错误； D、蛋白质变性后变为松散肽链，仍然有肽键的存在，故仍可与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。 故选B。 14. 脱脂淡奶粉中不含糖类和脂肪，受到老年人的喜爱。某实验小组进行了相关实验检测某种脱脂奶粉是否合格，下列关于实验过程及结果分析错误的是（　　） A. 用斐林试剂检测是否含有还原糖时需要将甲乙液等量混合使用 B. 用苏丹Ⅲ染液检测是否含脂肪时不需要用到显微镜 C. 用双缩脲试剂检测是否富含蛋白质时不需水浴加热即可产生颜色反应 D. 若用斐林试剂检测未出现砖红色沉淀，则可说明该脱脂奶粉是合格的 【答案】D 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】A、用斐林试剂检测是否含有还原糖时，需要将甲乙液等量混合使用，并且需要现配现用，A正确； B、用苏丹Ⅲ染液检测是否含脂肪时，若要观察细胞中的脂肪必须使用显微镜，若要观察组织匀浆中是否有脂肪可以不用到显微镜观察，B正确； C、用双缩脲试剂检测蛋白质不需要水浴加热，可直接产生紫色反应，C正确； D、若用斐林试剂检测未出现砖红色沉淀，说明脱脂奶粉中不含还原糖，不能说明该脱脂奶粉合格，D错误。 故选D。 15. 螺旋藻（属蓝细菌）特有的藻蓝蛋白能增强人体免疫力。绿藻被认为是21世纪人类最理想的健康食品。下列关于螺旋藻和绿藻的叙述错误的是（　　） A. 二者都有细胞壁，但是主要成分不相同 B. 两种细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构，体现了细胞的统一性 C. 二者都有DNA分子，都含有染色体 D. 绿藻和螺旋藻都能进行光合作用，这与它们含有光合色素等有关 【答案】C 【解析】 【分析】绿藻属于真核生物，螺旋藻属于原核生物，两者最大的区别是有无核膜包被的细胞核。 【详解】A、螺旋藻的细胞壁成分是肽聚糖，绿藻的细胞壁成分是纤维素和果胶，成分不相同，A正确； B、绿藻属于真核生物，螺旋藻属于原核生物，两种细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构，体现了细胞的统一性，B正确； C、绿藻属于真核生物，含有染色体，螺旋藻属于原核生物，没有染色体，C错误； D、绿藻和螺旋藻都能进行光合作用，这与它们含有光合色素、光合作用有关的酶等有关，D正确。 故选C。 16. 常言道：“马无夜草不肥”，其实是有科学依据的。生物体内有一种被称为“BMAL1”的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。下列有关叙述正确的是（　　） A. 糖类和脂肪都是细胞中主要的能源物质 B. “BMAL1”在夜间可能会促进脂肪转化为糖类 C. 脂肪不仅能储存能量，还具有保温作用 D. 脂肪鉴定时，可以用70%的酒精洗去浮色 【答案】C 【解析】 【分析】分析题文：生物体中一种被称为“BMAL1的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多”，所以夜间进食易增肥。 【详解】A、糖类是细胞中的主要能源物质，脂肪是细胞中良好的储能物质，A错误； B、“BMAL1”的蛋白质，能促进脂肪堆积，说明“BMAL1”在夜间可能会促进糖类转化为脂肪，B错误； C、脂肪不仅能储存能量，还具有保温、缓冲等作用，C正确； D、脂肪鉴定时，可以用50%的酒精洗去浮色，D错误。 故选C。 17. 已知Mn2+是许多酶的活化剂，如它能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐。这说明无机盐离子（　　） A. 对维持细胞形态和功能有重要作用 B. 对维持细胞酸碱平衡有重要作用 C. 对维持生物体的生命活动有重要作用 D. 对组成细胞中一些复杂的化合物有重要作用 【答案】C 【解析】 【分析】无机盐离子的作用有：（1）维持细胞和生物体的生命活动；（2）维持细胞的酸碱平衡；（3）维持细胞的渗透压，维持细胞的形态和功能。 【详解】已知Mn2+是许多酶的活化剂，生物体内的绝大多数生化反应都需要酶的催化；缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐，硝酸盐中的N元素可以用于生物体内蛋白质、核酸等各种含N物质的合成，进而影响生命活动的进行，因此说明无机盐离子对维持生物体的生命活动有重要作用，C正确。 故选C。 18. 某同学在一家餐饮店食用了如下早餐：两个牛肉包子、一碟凉拌蔬菜、一碗炒肝，一个煮鸡蛋。下列说法错误的是（　　） A. 该早餐中包括两种多糖 B. 该早餐中包括的脂质有磷脂、脂肪等 C. 食物加工过程中蛋白质变性不会降低蛋白质的营养价值 D. 蔬菜中含有的膳食纤维有助于改善肠道环境 【答案】A 【解析】 【分析】动物细胞的多糖是糖原，分为肌糖原和肝糖原，植物细胞的多糖有淀粉和纤维素；高温使蛋白质变性，蛋白质的营养价值在于其含有的必需氨基酸的种类和数量；脂质包括脂肪、磷脂和固醇。 【详解】A、牛肉包子中含有肌糖原，炒肝含有肝糖原，蔬菜含有淀粉和纤维素，故该早餐中至少包括了三类多糖，A错误； B、肉包子和炒肝中含有的脂质为脂肪、磷脂（膜结构）、固醇，B正确； C、食物加工过程中蛋白质变性是高温破坏了蛋白质的空间结构，食物经过人体消化道，在蛋白质酶的作用下被分解成氨基酸，不影响蛋白质的营养价值，C正确； D、蔬菜中含有的膳食纤维，能够改善肠道环境，D正确。 故选A。 19. 据图判断下列相关的叙述，错误的是（　　） A. 形成该蛋白质时共脱掉124个水分子 B. 该蛋白质含有两条肽链 C. 该蛋白质的R基中共含16个氨基 D. 该蛋白质的形成涉及多种化学键 【答案】C 【解析】 【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 ，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同，构成蛋白质的氨基酸有21种。 【详解】A、羧基总数为17、R基上羧基数为15，则该蛋白质含有的肽链数=17-15=2条，形成该蛋白质时共脱掉126-2=124个水分子，A正确； B、羧基总数为17、R基上羧基数为15，则该蛋白质含有的肽链数=17-15=2条，B正确； C、结合B项分析可知，该蛋白质共含有氨基17个，每条链的一端有一个氨基，故R基中含有的氨基数=17-2=15个，C错误； D、该蛋白质的形成涉及多种化学键，如肽键、氢键、二硫键等，D正确。 故选C。 20. 据研究，某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物使用，其结构简式如下图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 脑啡肽为四肽，由4种氨基酸脱水缩合形成的 B. 形成脑啡肽，生成的H2O中的H来自氨基 C. 在实验室里鉴定脑啡肽可以使用双缩脲试剂，产生蓝色反应 D. 若去除脑啡肽左端的一个氨基酸，则其功能将会改变 【答案】D 【解析】 【分析】分析题图：图为脑啡肽的结构简式，该化合物含有4个肽键是由5个氨基酸脱水缩合形成的，这5个氨基酸的R基依次为-CH2-C6H4-OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2，R基中无氨基和羧基。 【详解】A、图中有五个氨基酸，其中有两个氨基酸的R基相同，因此有四种氨基酸，说明脑啡肽为五肽，由4种氨基酸脱水缩合形成的，A错误； B、形成脑啡肽，是氨基酸之间脱水缩合的结果，生成的H2O中的H来自氨基和羧基，B错误； C、在实验室里鉴定脑啡肽可以使用双缩脲试剂，产生紫色反应，C错误； D、多肽的多样性取决于氨基酸的种类、数量和排列顺序，若去除脑啡肽左端的一个氨基酸，则肽链的结构发生改变，引起其功能改变，D正确。 故选D。 二、多项选择题：本部分包括4题，每题3分，共计12分。每题有不止一个选项符合题意，全部选对的得3分，选对但不全的得1分，错选或不答的得0分。 21. 下列有关细胞中的元素和化合物的说法，正确的是（　　） A. 玉米秸秆晒干后剩下的物质主要是无机盐 B. 叶片中的叶绿素除含大量元素外，还含有微量元素Mg C. 血红蛋白中含有Fe，且该元素不位于肽链中 D. 磷脂存在于所有细胞中，与固醇的组成元素不完全相同 【答案】CD 【解析】 【分析】组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，C是最基本的元素，细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量的比较是C、O、N、H。 【详解】A、玉米秸秆晒干后剩下的物质主要是蛋白质，A错误； B、叶绿素中的Mg属于大量元素，B错误； C、Fe是血红蛋白的重要组成成分，但该元素不位于肽链中，C正确； D、生物膜的主要成分是磷脂分子，所有细胞都有生物膜，因此都有磷脂分子，磷脂分子含有C、H、O、P，有的有N，固醇的元素是C、H、O，两者元素种类不同，D正确。 故选CD。 22. 概念图可以表示概念间的关系，下列概念图中I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V依次表示的不正确的是（　　） A. 糖类、还原糖、非还原糖、二糖、乳糖 B. 细胞、原核细胞、真核细胞、蓝细菌、发菜 C. 脂质、固醇、磷脂和脂肪、胆固醇、性激素 D. 蛋白质、细胞外蛋白、细胞内蛋白、血红蛋白、血红素 【答案】ACD 【解析】 【分析】图中的概念图表达的是关系是I包括Ⅱ、Ⅲ，Ⅱ包括Ⅳ，Ⅳ包括V。 【详解】A、糖类包括还原糖和非还原糖，二糖中的蔗糖不属于还原糖，A错误； B、细胞包括原核细胞和真核细胞，原细胞细胞包含了蓝细菌，蓝细菌包含了发菜，B正确； C、脂质包括固醇和磷脂、脂肪，固醇包括胆固醇和性激素，C错误； D、血红蛋白存在于红细胞内，不属于细胞外蛋白，D错误。 故选ACD。 23. 下列有关蛋白质及其基本单位的叙述，正确的是（　　） A. 必需氨基酸是指人体不能合成的氨基酸，只能从外界环境中获取 B. 蛋白质具有的功能与其相应的结构密切相关 C. 一个环式十二肽水解时，需要的水分子数是12个 D. 鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液浓度不变，B液进行适度稀释，即可用于鉴定还原糖 【答案】ABC 【解析】 【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸结构特点是都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质，氨基酸脱水缩合反应时，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水。蛋白质与双缩脲试剂反应，产生紫色；高温会破坏蛋白质的空间结构，但不会导致肽键断裂。 【详解】A、氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸是指人体不能合成的氨基酸，只能从外界环境中获取，A正确； B、蛋白质的结构决定蛋白质的功能，因此蛋白质具有的功能与其相应的结构密切相关，B正确； C、一个环式十二肽含有12个肽键，水解时，需要的水分子数是12个，C正确； D、双缩脲试剂和斐林试剂配置所需NaOH溶液浓度是一致的，斐林试剂所用的CuSO4溶液浓度为0.05g/ml，双缩脲试剂所用的CuSO4溶液浓度为0.01g/ml，因此鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液浓度不变，B液进行适度增大浓度，即可用于鉴定还原糖，D错误。 故选ABC。 24. 下列关于“一定”的说法正确的有（　　） A. 原核细胞一定是单细胞生物 B. 原核细胞一定有细胞壁、细胞膜、核糖体等 C. 真菌不一定是单细胞生物 D. 能进行光合作用的生物不一定有叶绿体，如小球藻 【答案】AC 【解析】 【分析】植物细胞、原核细胞和真菌细胞都含有细胞壁；中心体分布在动物细胞和低等植物细胞；线粒体为生命活动提供能量，代谢旺盛的细胞含有线粒体数量较多；叶绿体只分布在绿色植物细胞中；自养型生物包括光能型自养生物和化能型自养生物。 【详解】A、原核细胞一定是单细胞生物，如蓝细菌、乳酸菌等，A正确； B、支原体属于原核生物，没有细胞壁，B错误； C、蘑菇属于真菌，不是单细胞生物，C正确； D、小球藻有叶绿体，能进行光合作用，有些能进行光合作用的生物没有叶绿体，如蓝细菌，D错误。 故选AC。 三、非选择题：本部分包括4题，共48分，除标注的外，每空1分。 25. 下图甲、乙、丙、丁是几种不同生物的结构示意图，序号①-⑤分别代表不同的结构。请回答下列问题： （1）图中细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质、____和____，体现了不同种类细胞之间的统一性。 （2）图乙是自养生物，因为含有与光合作用有关的____、____及有关的酶。当水体_____时，生活在湖水中的蓝细菌会大量繁殖形成水华现象。 （3）图甲和图乙的遗传物质都储存在于结构____（填序号）中。图丙细胞与图乙细胞相比，在结构上最主要的区别是______。 （4）图丁生物主要的化学成分有____、____。该生物____（“属于”或“不属于”）生命系统的结构层次，其生活方式为_____。与动植物相比，它的结构特点是________。 【答案】（1） ①. 核糖体 ②. 遗传物质DNA （2） ①. 叶绿素 ②. 藻蓝素 ③. 富营养化 （3） ①. ④ ②. 有以核膜为界限的细胞核 （4） ①. 蛋白质 ②. 核酸 ③. 不属于 ④. 寄生 ⑤. 无细胞结构 【解析】 【分析】分析题图：甲为原核细胞（细菌细胞）；乙为蓝细菌；丙是真核细胞，丁是病毒。 【小问1详解】 甲为原核细胞（细菌细胞）；乙为蓝细菌；丙是真核细胞，这些细胞生物都具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA，体现了不同种类细胞之间的统一性。 【小问2详解】 图乙是蓝细菌，为自养生物，因为含有与光合作用有关的叶绿素和藻蓝素及有关的酶。当水体富营养化污染时，生活在湖水中的蓝细菌会大量繁殖形成水华现象。 【小问3详解】 甲为原核细胞（细菌细胞），乙为蓝细菌，均为原核生物，遗传物质都储存在于结构④拟核中。图丙细胞是真核细胞，图乙细胞是原核细胞，两者相比，在结构上最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核。 【小问4详解】 图丁为病毒，主要的化学成分有核酸和蛋白质。生命系统的结构最低层次是细胞，病毒没有细胞结构，因此病毒不属于生命系统的结构层次。由于病毒没有细胞结构，不能独立完成代谢，因此其生活方式为寄生。与动植物相比，它的结构特点是无细胞结构。 26. 资料一：神经肽Y是由36个氨基酸组成的一条多肽链，与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系，图1是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图和谷氨酸（Glu）的结构式。 资料二：图2表示一分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）可转变成一个分子的胰岛素（图中数字表示切去C肽后氨基酸的序号）。（注：-S-S一是由2个-SH脱去2个H形成）据图回答下列问题： （1）神经肽Y中连接Leu和Alu的化学键称为____。形成该神经肽Y要失去____分子水。已知组成神经肽Y的11种氨基酸中，Glu有4个，其他氨基酸仅含有一个羧基，则该神经肽Y含有的游离羧基有____个，一分子神经肽Y中至少含有____个氮原子。 （2）组成鱼和人的神经肽均是三十六肽化合物，但两者的结构存在一定的差别，那么造成这种差别的原因最可能是______。 （3）从鱼体内提纯神经肽Y并喂养小鼠后，小鼠的摄食行为和血压没有发生变化，原因是________。 （4）图2中构成胰岛素原的肽链是氨基酸通过____（过程）形成的。胰岛素中至少含有____个游离的氨基。C链的切除需要消耗________分子的水。 （5）图2中这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了____。 （6）胰岛素能降低血糖浓度体现了蛋白质具有____的功能。 【答案】（1） ①. 肽键 ②. 35 ③. 5 ④. 36 （2）氨基酸的种类、排列顺序不同 （3）神经肽Y在小鼠消化道被水解，失去生物活性 （4） ①. 脱水缩合 ②. 2 ③. 2 （5）888 （6）调节 【解析】 【分析】氨基酸的结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。蛋白质具有多样性的原因是：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的条数不同，蛋白质的空间结构不同。 【小问1详解】 连接相邻氨基酸之间的化学键为肽键，故神经肽Y中连接Leu和Alu的化学键称为肽键。神经肽Y是由36个氨基酸组成的一条多肽链，故形成该神经肽Y要失去36－1即35分子水。神经肽Y的一端有1个游离的羧基，图中Glu有4个，其R基是哪个有1个羧基，故该神经肽Y含有的游离羧基有1＋4即5个羧基，游离的氨基中含有1个N原子，另外每个—NO—NH—中也含有1个N原子，神经肽Y是由36个氨基酸组成的一条多肽链，共含有35个肽键，即35个N，加上一端游离的氨基所含的1个N，故一分子神经肽Y中至少含有36个氮原子。 【小问2详解】 组成鱼和人的神经肽均是三十六肽化合物，即氨基酸的数目相同，但是两者的结构存在一定的差别，那么造成这种差别的原因最可能是氨基酸的种类、排列顺序不同。 【小问3详解】 从鱼体内提纯神经肽Y并喂养小鼠后，小鼠的摄食行为和血压没有发生变化，原因是神经肽Y在小鼠消化道被水解，失去生物活性，无法发挥其效应。 【小问4详解】 图2中构成胰岛素原的肽链是氨基酸通过脱水缩合（相邻两个氨基酸，一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基结合同时脱去一分子水的过程）形成的。胰岛素由2条肽链构成，故胰岛素中至少含有2个游离的氨基。C链的切除需要水解2个肽键，故C链的切除需要消耗2分子的水。 【小问5详解】 图中51个氨基酸形成1条肽链，且形成了3个二硫键，故图2中这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了18×（51－1）＋2×3＝888。 【小问6详解】 胰岛素作为动物激素，不直接参与细胞代谢，起到调节（传递信息）的作用，故胰岛素能降低血糖浓度体现了蛋白质具有调节的功能。 27. 下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子，染色体的主要成分是DNA和蛋白质。请分析回答： （1）在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是_______；人体________处的该物质不能直接分解补充血液中的葡萄糖。动植物细胞中均含有的最理想的储能物质是______。同等质量的情况下，该物质比A可以释放更多的能量，是因为_______。 （2）b的结构通式是_______。不同的b取决于________的不同。 （3）物质C在原核细胞中主要分布在_____。该物质在真核细胞中主要以____的形式存在。 （4）与d同属于一类的还有____，____。 （5）作为细胞核内染色体组成成分的单糖是_______。含有C、H、O、N、P元素的物质除了核酸，还可能有____等物质。 【答案】（1） ①. 糖原 ②. 肌肉 ③. 脂肪 ④. 脂肪与糖类相比，氧含量很低氢含量很高 （2） ①. ②. R基 （3） ①. 拟核 ②. 染色体 （4） ①. 胆固醇 ②. 维生素D （5） ①. 脱氧核糖 ②. 磷脂 【解析】 【分析】分析题图可知，A是植物细胞的储能物质，A是淀粉，a是葡萄糖，B是蛋白质，b是氨基酸，C是DNA，c是脱氧核糖核苷酸，d是性激素。 【小问1详解】 分析题图可知，A是植物细胞的储能物质，A是淀粉，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是糖原；人体肌肉处的该物质（肌糖原）不能直接分解补充血液中的葡萄糖。动植物细胞中均含有的最理想的储能物质是脂肪。同等质量的情况下，该物质比A可以释放更多的能量，是因为脂肪与糖类相比，氧含量很低氢含量很高。 【小问2详解】 染色体的主要成分是蛋白质和DNA，根据元素组成可知，B为蛋白质，故b为氨基酸，其结构通式为 。不同的b取决于R基的不同。 【小问3详解】 物质C为DNA，在原核细胞中主要分布在拟核。该物质在真核细胞中主要以染色体的形式存在。 【小问4详解】 根据题图中d的功能可知，d为性激素，故与d同属于一类的还有胆固醇和维生素D。 【小问5详解】 染色体的主要成分是蛋白质和DNA，故作为细胞核内染色体组成成分的单糖是脱氧核糖。含有C、H、O、N、P元素的物质除了核酸，还可能有磷脂。 28. 马铃薯是世界第四大粮食作物，是一种常见的主食类蔬菜。它营养丰富，主要含有碳水化合物，还有少量的蛋白质、脂肪、钾、锌、铁、纤维素、维生素C等物质，深受人们的欢迎。试回答下列问题： （1）马铃薯含有的主要的碳水化合物可以用_____进行检测。人在食用马铃薯后，该物质首先在_______的催化作用下水解成____，最终在消化道会被水解成______。 （2）过多食用马铃薯会长胖，原因是______。 （3）油炸小土豆是一道非常简单易学而又美味的佳肴。还原糖含量过高可能导致油炸过程中产生有害物质。为检测马铃薯中还原糖含量，研究人员采用不同方法制备了马铃薯提取液，结果如表。回答下列问题： 方法 提取液颜色 提取液澄清度 还原糖浸出程度 一 浅红褐色 不澄清 不充分 二 深红褐色 澄清 充分 三 浅黄色 澄清 充分 ①据表分析，制备马铃薯提取液的三种方法中，方法______最符合检测还原糖的要求，原因是________。 ②现有甲、乙两个马铃薯品种，已知甲的还原糖含量低于乙。为进一步验证该结论，研究小组进行了还原糖含量的检测实验。请补充实验原理、实验步骤，并写出实验结论。 实验原理：________。 实验步骤：第一步：取2支试管编号A、B，分别加入等量的甲、乙马铃薯提取液；第二步：向2支试管中加入________；第三步：对2支试管进行_________约2min，观察颜色变化。预期结果：_________。 【答案】（1） ①. 碘液 ②. 淀粉酶 ③. 麦芽糖 ④. 葡萄糖 （2）糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪 （3） ①. 三 ②. 提取液颜色浅且还原糖浸出充分 ③. 还原糖可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，且还原糖越多颜色越深。 ④. 等量的新配制的斐林试剂 ⑤. （50-65℃）水浴加热 ⑥. 两只试管都能生成砖红色沉淀，且A比B颜色浅 【解析】 【分析】1、某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。因此，可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类、脂肪或蛋白质的存在。 2、细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸。但是糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的。例如，糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；而脂肪一般只在糖类供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。 【小问1详解】 糖类又被称为“碳水化合物”，马铃薯含有的主要的碳水化合物是淀粉，可以用碘液进行检测。人在食用马铃薯后，该物质首先在淀粉酶的催化作用下水解成二糖麦芽糖，最终在消化道会被水解成单糖葡萄糖。 【小问2详解】 细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的，过多食用马铃薯会长胖，原因是马铃薯中富含淀粉等糖类，糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪。 【小问3详解】 ①由题意可知，该实验的实验目的是检测马铃薯中还原糖含量，因此应将马铃薯中的还原糖充分提取出来，且还原糖可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，所以为了避免对实验结果的观察，应该选取提取液颜色较浅的提取液，因此据表分析，制备马铃薯提取液的三种方法中，方法三最符合检测还原糖的要求。 ②由题意可知，该实验的实验原理是还原糖可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，且还原糖越多颜色越深。实验步骤为：第一步：取2支试管编号A、B，分别加入等量的甲、乙马铃薯提取液；第二步：向2支试管中加入等量的新配制的斐林试剂；第三步：对2支试管进行（50-65℃）水浴加热约2min，观察颜色变化。预期结果：由于甲的还原糖含量低于乙，所以两只试管都能生成砖红色沉淀，且A比B颜色浅。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2024级高一年级10月学情检测试题生物 一、单项选择题：本部分共20题，每题2分，共40分。每题只有一个选项最符合题意。 1. “采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。”诗句描绘了荷塘的生动景致。下列叙述正确的是（　　） A. 荷塘中的所有鱼、所有莲各自构成一个种群 B. 莲依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动 C. 荷塘中存在非生命的物质和成分，不属于生命系统 D. 莲与采莲人都具有细胞、组织、器官、系统这些生命系统的结构层次 2. 肺炎是呼吸系统常见的感染性疾病，可由支原体或病毒等引起。下列相关叙述不正确的是（　　） A. 支原体和病毒都不具有细胞核 B. 支原体能独立的进行生命活动 C. 青霉素可通过抑制细胞壁的形成治疗支原体引起的肺炎 D. 两种病原体都含有遗传物质 3. 德国科学家施莱登和施旺通过对部分动植物组织的观察，发现这些组织都是由细胞构成的。他们进行了理论概括，从而提出了细胞学说。下列有关叙述正确的是（　　） A. 细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平 B. 细胞学说揭示了动物和植物的多样性 C. 显微镜技术的发展促进了人类对细胞微观结构的认识 D. 他们通过完全归纳法总结出“动植物都是由细胞构成的”的结论 4. 水、无机盐等对正常生命活动非常重要，下列有关叙述不正确的是（　　） A. 人体内Ca缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，并引发肌无力等症状 B. 细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在 C. 北方冬小麦在冬天来临前自由水比例会逐渐降低 D. 铁摄入不足可致血红蛋白合成量减少而发生贫血 5. 如图①表示两种物镜及其与装片的位置关系，②是低倍镜下的视野。下列相关叙述正确的是（　　） A. 甲物镜被乙物镜替换前，应先提升镜筒，以免镜头破坏玻片标本 B. 甲物镜被乙物镜替换后，视野的亮度会增强，因为乙离装片的距离更近 C. 换用乙物镜的操作顺序是：移动装片→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋 D. 要想换用高倍镜观察②中的细胞a，需要将装片向右移动 6. 从细胞的结构角度看，下列生物中和其它有本质差异的是（　　） A. 大肠杆菌 B. 酵母菌 C. 颤蓝细菌 D. 乳酸菌 7. 蓖麻种子高含脂肪。某研究小组将蓖麻种子置于黑暗及其他各项条件均适宜的环境中培养。定期检查萌发种子（含幼苗）的干重以及部分物质的含量的变化情况结果如图所示。据图分析，下列相关叙述错误的是（　　） A. 在蓖麻种子萌发过程中，油脂可以转化成糖类 B. 第8-10天蓖麻种子的干重减少与呼吸作用消耗有机物有关 C. 前6天蓖麻种子的干重增加，导致种子干重增加的主要元素是O D. 植物的脂肪大多含有饱和脂肪酸，提取后，在室温时呈液态 8. 中国疾病预防控制中心发布信息：“近期检测出三株NDMI耐药基因阳性细菌。其中，疾控中心实验室检出两株来自宁夏的新生儿，一株来自福建某老年患者。”下列关于“NDM1超级细菌”的叙述不正确的是（　　） A. 与人体细胞相比，“NDM1超级细菌”在结构上的最主要区别是有细胞壁 B. “NDM1超级细菌”具有与真核细胞相似的细胞膜、细胞质 C. “NDM1超级细菌”属于单细胞生物，其生命活动离不开细胞 D. “NDM1超级细菌”是异养生物 9. 磷脂、性激素、抗体、几丁质中都含有的元素是（　　） A. C，H，O B. C，H，O，N C. C，H，O，N，P D. C，H，O，N，P，S 10. 科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应。根据上述材料进行预测，下列说法错误的是（　　） A. GFAJ-1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫 B. 砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应，制造混乱 C. 砷元素存在于GFAJ-1细菌细胞膜、磷脂、脂肪等物质或结构中 D. 该发现使人类拓宽了在极端环境寻找生命的思路 11. 下列5种物质中，属于构成人体蛋白质氨基酸的是（ ） A. ①③⑤ B. ①②③ C. ②③④ D. ③④⑤ 12. 阿胶是一种用驴皮制成的药材，药用及保健价值非常高，补血止血、补气效果都非常好。李时珍在《本草纲目》中称之为补血圣药。下列相关叙述正确的是（ ） A. 制作阿胶需专用东阿井水，可能是因东阿井水含有Zn、Fe、K等微量元素 B. 阿胶被称之为补血圣药，可能含有合成血红蛋白的必需氨基酸 C. 新鲜驴皮熬制后呈胶质状态，说明蛋白质是驴皮细胞中含量最多的化合物 D. 驴皮中脂肪含量较低，其储能物质主要是葡萄糖 13. 用高浓度的尿素溶液处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变为松散肽链（称为“变性”）：除去尿素后，蛋白质又可以恢复原来的空间结构（称为“复性”），且蛋白质分子越小复性效果越好。下列相关叙述正确的是（ ） A. 高浓度的尿素溶液使蛋白质变性的原因是蛋白质的溶解度降低 B. 高浓度尿素溶液会使蛋白质活性丧失，除去尿素后蛋白质活性恢复 C. 蛋白质经高浓度尿素溶液处理后肽键会发生断裂 D. 双缩脲试剂可以鉴定上述“变性”和“复性”的发生 14. 脱脂淡奶粉中不含糖类和脂肪，受到老年人的喜爱。某实验小组进行了相关实验检测某种脱脂奶粉是否合格，下列关于实验过程及结果分析错误的是（　　） A. 用斐林试剂检测是否含有还原糖时需要将甲乙液等量混合使用 B. 用苏丹Ⅲ染液检测是否含脂肪时不需要用到显微镜 C. 用双缩脲试剂检测是否富含蛋白质时不需水浴加热即可产生颜色反应 D. 若用斐林试剂检测未出现砖红色沉淀，则可说明该脱脂奶粉是合格的 15. 螺旋藻（属蓝细菌）特有的藻蓝蛋白能增强人体免疫力。绿藻被认为是21世纪人类最理想的健康食品。下列关于螺旋藻和绿藻的叙述错误的是（　　） A. 二者都有细胞壁，但是主要成分不相同 B. 两种细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构，体现了细胞的统一性 C. 二者都有DNA分子，都含有染色体 D. 绿藻和螺旋藻都能进行光合作用，这与它们含有光合色素等有关 16. 常言道：“马无夜草不肥”，其实是有科学依据的。生物体内有一种被称为“BMAL1”的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。下列有关叙述正确的是（　　） A. 糖类和脂肪都是细胞中主要的能源物质 B. “BMAL1”在夜间可能会促进脂肪转化为糖类 C. 脂肪不仅能储存能量，还具有保温作用 D. 脂肪鉴定时，可以用70%的酒精洗去浮色 17. 已知Mn2+是许多酶的活化剂，如它能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐。这说明无机盐离子（　　） A. 对维持细胞形态和功能有重要作用 B. 对维持细胞酸碱平衡有重要作用 C. 对维持生物体的生命活动有重要作用 D. 对组成细胞中一些复杂的化合物有重要作用 18. 某同学在一家餐饮店食用了如下早餐：两个牛肉包子、一碟凉拌蔬菜、一碗炒肝，一个煮鸡蛋。下列说法错误的是（　　） A. 该早餐中包括两种多糖 B. 该早餐中包括的脂质有磷脂、脂肪等 C. 食物加工过程中蛋白质变性不会降低蛋白质的营养价值 D. 蔬菜中含有的膳食纤维有助于改善肠道环境 19. 据图判断下列相关的叙述，错误的是（　　） A. 形成该蛋白质时共脱掉124个水分子 B. 该蛋白质含有两条肽链 C. 该蛋白质的R基中共含16个氨基 D. 该蛋白质的形成涉及多种化学键 20. 据研究，某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物使用，其结构简式如下图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 脑啡肽为四肽，由4种氨基酸脱水缩合形成的 B. 形成脑啡肽，生成的H2O中的H来自氨基 C. 在实验室里鉴定脑啡肽可以使用双缩脲试剂，产生蓝色反应 D. 若去除脑啡肽左端的一个氨基酸，则其功能将会改变 二、多项选择题：本部分包括4题，每题3分，共计12分。每题有不止一个选项符合题意，全部选对的得3分，选对但不全的得1分，错选或不答的得0分。 21. 下列有关细胞中的元素和化合物的说法，正确的是（　　） A. 玉米秸秆晒干后剩下的物质主要是无机盐 B. 叶片中的叶绿素除含大量元素外，还含有微量元素Mg C. 血红蛋白中含有Fe，且该元素不位于肽链中 D. 磷脂存在于所有细胞中，与固醇的组成元素不完全相同 22. 概念图可以表示概念间的关系，下列概念图中I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V依次表示的不正确的是（　　） A. 糖类、还原糖、非还原糖、二糖、乳糖 B. 细胞、原核细胞、真核细胞、蓝细菌、发菜 C. 脂质、固醇、磷脂和脂肪、胆固醇、性激素 D. 蛋白质、细胞外蛋白、细胞内蛋白、血红蛋白、血红素 23. 下列有关蛋白质及其基本单位的叙述，正确的是（　　） A. 必需氨基酸是指人体不能合成的氨基酸，只能从外界环境中获取 B. 蛋白质具有的功能与其相应的结构密切相关 C. 一个环式十二肽水解时，需要的水分子数是12个 D. 鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液浓度不变，B液进行适度稀释，即可用于鉴定还原糖 24. 下列关于“一定”的说法正确的有（　　） A. 原核细胞一定是单细胞生物 B. 原核细胞一定有细胞壁、细胞膜、核糖体等 C. 真菌不一定是单细胞生物 D. 能进行光合作用的生物不一定有叶绿体，如小球藻 三、非选择题：本部分包括4题，共48分，除标注的外，每空1分。 25. 下图甲、乙、丙、丁是几种不同生物的结构示意图，序号①-⑤分别代表不同的结构。请回答下列问题： （1）图中细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质、____和____，体现了不同种类细胞之间的统一性。 （2）图乙是自养生物，因为含有与光合作用有关的____、____及有关的酶。当水体_____时，生活在湖水中的蓝细菌会大量繁殖形成水华现象。 （3）图甲和图乙的遗传物质都储存在于结构____（填序号）中。图丙细胞与图乙细胞相比，在结构上最主要的区别是______。 （4）图丁生物主要的化学成分有____、____。该生物____（“属于”或“不属于”）生命系统的结构层次，其生活方式为_____。与动植物相比，它的结构特点是________。 26. 资料一：神经肽Y是由36个氨基酸组成的一条多肽链，与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系，图1是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图和谷氨酸（Glu）的结构式。 资料二：图2表示一分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）可转变成一个分子的胰岛素（图中数字表示切去C肽后氨基酸的序号）。（注：-S-S一是由2个-SH脱去2个H形成）据图回答下列问题： （1）神经肽Y中连接Leu和Alu的化学键称为____。形成该神经肽Y要失去____分子水。已知组成神经肽Y的11种氨基酸中，Glu有4个，其他氨基酸仅含有一个羧基，则该神经肽Y含有的游离羧基有____个，一分子神经肽Y中至少含有____个氮原子。 （2）组成鱼和人的神经肽均是三十六肽化合物，但两者的结构存在一定的差别，那么造成这种差别的原因最可能是______。 （3）从鱼体内提纯神经肽Y并喂养小鼠后，小鼠的摄食行为和血压没有发生变化，原因是________。 （4）图2中构成胰岛素原的肽链是氨基酸通过____（过程）形成的。胰岛素中至少含有____个游离的氨基。C链的切除需要消耗________分子的水。 （5）图2中这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了____。 （6）胰岛素能降低血糖浓度体现了蛋白质具有____的功能。 27. 下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子，染色体的主要成分是DNA和蛋白质。请分析回答： （1）在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是_______；人体________处的该物质不能直接分解补充血液中的葡萄糖。动植物细胞中均含有的最理想的储能物质是______。同等质量的情况下，该物质比A可以释放更多的能量，是因为_______。 （2）b的结构通式是_______。不同的b取决于________的不同。 （3）物质C在原核细胞中主要分布在_____。该物质在真核细胞中主要以____的形式存在。 （4）与d同属于一类的还有____，____。 （5）作为细胞核内染色体组成成分的单糖是_______。含有C、H、O、N、P元素的物质除了核酸，还可能有____等物质。 28. 马铃薯是世界第四大粮食作物，是一种常见的主食类蔬菜。它营养丰富，主要含有碳水化合物，还有少量的蛋白质、脂肪、钾、锌、铁、纤维素、维生素C等物质，深受人们的欢迎。试回答下列问题： （1）马铃薯含有的主要的碳水化合物可以用_____进行检测。人在食用马铃薯后，该物质首先在_______的催化作用下水解成____，最终在消化道会被水解成______。 （2）过多食用马铃薯会长胖，原因是______。 （3）油炸小土豆是一道非常简单易学而又美味的佳肴。还原糖含量过高可能导致油炸过程中产生有害物质。为检测马铃薯中还原糖含量，研究人员采用不同方法制备了马铃薯提取液，结果如表。回答下列问题： 方法 提取液颜色 提取液澄清度 还原糖浸出程度 一 浅红褐色 不澄清 不充分 二 深红褐色 澄清 充分 三 浅黄色 澄清 充分 ①据表分析，制备马铃薯提取液的三种方法中，方法______最符合检测还原糖的要求，原因是________。 ②现有甲、乙两个马铃薯品种，已知甲的还原糖含量低于乙。为进一步验证该结论，研究小组进行了还原糖含量的检测实验。请补充实验原理、实验步骤，并写出实验结论。 实验原理：________。 实验步骤：第一步：取2支试管编号A、B，分别加入等量的甲、乙马铃薯提取液；第二步：向2支试管中加入________；第三步：对2支试管进行_________约2min，观察颜色变化。预期结果：_________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $