内容正文:
第一节 钠及其化合物 (第2课时)
钠的化合物
为什么面团加如泡打粉后变蓬松?
探究:Na2CO3和NaHCO3 的溶解性和溶液的酸碱性
物质 碳酸钠 碳酸氢钠
①分别取等量的碳酸钠和碳酸氢钠(各一钥匙)加入试管观察外观并进行描述
②向以上两支试管中分别滴入几滴水,振荡,观察现象;将温度计分别插入其中,温度计的示数有何变化
③继续向②中的试管中分别加入5mL水,用力振荡,有何现象
④分别向③所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液,有何现象
初步结论
白色粉末
细小白色晶体
探究:Na2CO3和NaHCO3 的溶解性和溶液的酸碱性
物质 碳酸钠 碳酸氢钠
①分别取等量的碳酸钠和碳酸氢钠(各一钥匙)加入试管观察外观并进行描述
②向以上两支试管中分别滴入几滴水,振荡,观察现象;将温度计分别插入其中,温度计的示数有何变化
③继续向②中的试管中分别加入5mL水,用力振荡,有何现象
④分别向③所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液,有何现象
初步结论
白色粉末
细小白色晶体
温度升高
温度降低
探究:Na2CO3和NaHCO3 的溶解性和溶液的酸碱性
物质 碳酸钠 碳酸氢钠
①分别取等量的碳酸钠和碳酸氢钠(各一钥匙)加入试管观察外观并进行描述
②向以上两支试管中分别滴入几滴水,振荡,观察现象;将温度计分别插入其中,温度计的示数有何变化
③继续向②中的试管中分别加入5mL水,用力振荡,有何现象
④分别向③所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液,有何现象
初步结论
白色粉末
细小白色晶体
温度升高
温度降低
碳酸钠完全溶解
溶解较慢,部分未溶
探究:Na2CO3和NaHCO3 的溶解性和溶液的酸碱性
物质 碳酸钠 碳酸氢钠
①分别取等量的碳酸钠和碳酸氢钠(各一钥匙)加入试管观察外观并进行描述
②向以上两支试管中分别滴入几滴水,振荡,观察现象;将温度计分别插入其中,温度计的示数有何变化
③继续向②中的试管中分别加入5mL水,用力振荡,有何现象
④分别向③所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液,有何现象
初步结论
白色粉末
细小白色晶体
温度升高
温度降低
碳酸钠完全溶解
溶解较慢,部分未溶
变红
浅红色
探究:Na2CO3和NaHCO3 的溶解性和溶液的酸碱性
物质 碳酸钠 碳酸氢钠
①分别取等量的碳酸钠和碳酸氢钠(各一钥匙)加入试管观察外观并进行描述
②向以上两支试管中分别滴入几滴水,振荡,观察现象;将温度计分别插入其中,温度计的示数有何变化
③继续向②中的试管中分别加入5mL水,用力振荡,有何现象
④分别向③所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液,有何现象
初步结论
白色粉末
细小白色晶体
温度升高
温度降低
碳酸钠完全溶解
溶解较慢,部分未溶
变红
浅红色
1.碳酸钠溶解放热,碳酸氢钠溶吸热;
2.溶解度:碳酸钠大于碳酸氢钠;
3.浓度相同时,碳酸钠的碱性更强。
为什么面团加如泡打粉后变蓬松?
探究:Na2CO3和NaHCO3 与酸反应
请写出相应的化学方程式:
【现象】红色气球比绿色气球更加膨胀,装有红色气球的试管立即有气泡产生;装有绿色气球的试管开始时无气泡,后产生气泡。触摸试管壁,两支试管都发烫。
相同浓度的这两种溶液,谁和稀盐酸反应生成二氧化碳的速率快呢?如果是少量的盐酸与碳酸钠反应会有二氧化碳产生吗?
(含酚酞)
分别加热Na2CO3和NaHCO3固体,观察现象,比较二者稳定性。
没有明显现象
澄清石灰水变浑浊
实验现象:加热条件下,碳酸钠不分解,碳酸氢钠分解
实验结论:热稳定性:Na2CO3 > NaHCO3
探究:Na2CO3和NaHCO3的稳定性
NaHCO3分解的化学反应方程式如何书写?
面包蓬松的原因之一
热稳定性:碳酸钠>碳酸氢钠
【套管实验】
反应原理:往饱和食盐水中依次通入足量的NH3、CO2,利用NaHCO3的溶解性小于NH4HCO3的溶解性原理,使NaHCO3从溶液中析出。过滤,碳酸氢钠不稳定受热易分解。
1940年中国科学家侯德榜发明了“侯氏制碱法”,成为世界上生产纯碱的重要方法。
侯氏制碱法
NH3+CO2+H2O=NH4HCO3
NH4HCO3+NaCl(饱和)=NaHCO3↓+NH4Cl
总反应为:NH3+CO2+H2O+NaCl(饱和)=NaHCO3↓
2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑
注意:①先通NH3,后通CO2原因:得到最大浓度的HCO3-
②可循环的物质为CO2、NaCl
颜色
特征颜色
金属元素
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1.定义:某些金属及其化合物灼烧时火焰呈现出特征____,根据呈现的________,判断试样所含的________,化学上把这样的定性分析操作称为焰色试验。
焰色实验
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盐酸
原火焰颜色相同
试样
火焰的颜色
盐酸
与原火焰
颜色相同
2.操作步骤
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【实验结论】
钠元素的焰色反应呈黄色,钾元素的焰色反应为紫色(透过蓝色钴玻璃观察)。
【注意事项】
①做焰色反应前,要先将金属丝用盐酸洗净,而不能用硫酸。
②在观察钾的焰色反应时,必须透过蓝色钴玻璃观察。
③焰色反应用来鉴别物质,这种鉴别方法属于物理变化,不属于化学变化。不是所有的金属都有焰色反应。
黄
紫红
砖红
黄绿
绿
紫
一些金属及化合物的焰色反应
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21
下列图示中,A为一种常见的单质,B、C、D、E是含A元素的常见化合物,它们的焰色试验均为黄色。填写下列空白:
(1)写出化学式:A ,B 。
(2)写出反应⑤的离子方程式:
。
(3)写出反应⑥的化学方程式:
。
Na
Na2O2
2NaHCO3 Na2CO3+CO2↑+H2O
钠及其化合物的价类二维图
3.几种常见金属元素的焰色
钠:__色,锂____色,钙____色,钡____色,铜__色,钾__色(观察时透过蓝色钴玻璃,防止钠焰色的干扰。)
【思考】焰色反应表现的是离子的化学性质吗?作焰色反应的载体为什么用铂丝?能用别的材料代替铂丝吗?
【提示】焰色反应表现的是元素的性质,为物理性质。因为铂丝灼烧时火焰没有特殊颜色,因此常用铂丝作焰色反应的载体,其他金属,如光洁无锈的铁丝等灼烧时火焰也没有特殊颜色,也可以用作焰色反应的载体。
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