2.1`细胞中的无机物 课件 2024—2025学年高一上学期生物人教版必修1

第二章第2节 细胞中的无机物 xx中学 xxx 人教版必修一 某种运动饮料的化学成分表。请回忆初中所学知识，结合课本表格讨论以下问题。讨论： 1.喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用？ 2.表中成分与普通饮料的区别在哪？ 问题探讨 细胞结构的组成成分，良好溶剂，参与生化反应，运送物质 为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？ 1.说出水在细胞中的存在形式和作用,认同其在生命活动中具有重要作用。掌握自由水和结合水的关系。 2.举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用,知道无机盐含量虽少,但却很重要。 学习目标: 细胞中的无机物 一 细胞中的水 1、水的含量及功能（自主学习） 1、阅读20页第1段，能得出什么结论？ 2、阅读20页第2段，回答以下问题 （1）蟠桃香甜多汁，咬开时冒出汁水，哪些物质溶解其中？说明水有什么功能？ （2）回忆初中光合作用的反应式，说明水的功能。 （3）血液由血细胞和血浆构成，血细胞生活在血浆中。说明自由水可以为细胞提供什么环境？可以运送什么物质? 水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物 糖类，细胞内良好的溶剂 参与细胞内的生物化学反应 液体环境 运送营养物质和代谢废物 2、水的结构（自主学习） 阅读20-21页，小组合作找出下列问题的答案。 ①为什么水是良好溶剂？ ②为什么水具有流动性？ 极性分子，带正电或负电的分子容易与之结合 水中的氢键不断断裂又生成，使水常温下为液态, 具有流动性。 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 结论：同种生物体的不同组织、器官中的含水量不同 水的存在 形式 自由水 游离的，自由流动 结合水 细胞结构的重要组成部分 3、水的存在形式 为什么含水量相近，但形态差异非常大？ 晒干的小麦失掉的是什么形式的水？种子还有活性吗？ 为什么晒干的小麦经加热后还会产生水？实验证明加热后的种子不能萌发，种子还有活性吗？ 4、探究自由水和结合水的关系（小组合作，回答问题） （1）新鲜种子如果不及时晾晒就会发芽，干燥种子可以储存，说明在相同适宜环境中哪个种子新陈代谢更旺盛？总结自由水结合水与代谢的关系。 （2）新鲜种子和干燥种子相比，置放在寒冷环境中哪个抗逆性更强？北方冬小麦在冬天来临前，自由水比例下降，结合水比例上升，目的？ （3）（回顾实验视频）将晒干的种子放入试管中，密封加热，一段时间后，管壁上出现水珠。说明了什么？ （1）新鲜种子新陈代谢更旺盛，说明自由水相对含量越高，新陈代谢越旺盛。 （2）结合水相对含量越高，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境能力（抗逆性）越强。 避免气温下降时自由水过多导致结冰，提高细胞的抗寒能力。 （3）自由水和结合水相互转化： 自由水 结合水 升温 降温 无机盐在细胞中主要以离子形式存在，是细胞中含量很少的无机物 二 细胞中的无机盐 探究无机盐的作用（小组合作） 阅读课本22页及学案资料，思考讨论以下问题 一种叶绿素分子和血红素分子的局部结构简图 资料1、植物缺镁会影响光合作用，缺铁会导致贫血， 请分析其中原因。说明无机盐具有什么作用。 细胞内某些化合物的 重要组成成分 资料2：“腰酸背痛腿抽筋，请服**钙”，你知道腿抽筋的原因吗？植物缺B，“花而不实"，缺P，植株特别矮小。这些说明无机盐有什么作用？ 维持细胞和生物体的生命活动 资料3：人体代谢过程中产生的一些代谢物质会改变体液的酸碱度，人体血液中存在H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4等酸碱缓冲物质，可以中和这些变化。 维持细胞的酸碱平衡 资料4：医用的生理盐水浓度是0.9%的氯化钠溶液，为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？ 维持细胞的正常形态 1.存在形式： 大多数以 的形式存在 2.生理作用： 离子 作用1：是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分 少数以 的形式存在 化合物 作用2：维持细胞和生物体正常的生命活动 作用4：维持细胞的正常形态 作用3：维持细胞的酸碱平衡 总结 小结 （1）种子储存前，晒干是为了减少________含量， 降低种子的_______速率，以延长种子的寿命。 （2）干种子用水浸泡后仍能萌发说明失去部分________的种子仍保持其生理活性。 （3）越冬作物_______（减少或增加）灌溉，可以提高作物__________。 （4）把晒干的种子放进一支洁净的试管中加热，试管壁上有水珠，形成这些水珠的水主要是小麦种子里的 _________，这样的种子将不能萌芽。原因是失去________，会导致___________的破坏，从而使代谢停止。点燃小麦种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是 。 巩固练习 自由水 代谢 自由水 减少 抗性 结合水 结合水 细胞结构 无机盐 （5）下图为对刚收获的种子所做的一系列处理。据图判断, 下列有关说法正确的是( ) A. ①和②均有生命活力，但是含水量不同 B. ①-②的过程中没有发生水存在形式之间的转化 C. ④和⑤是同一种物质，但是在细胞中的存在形式不同 D. ②不含水分，可作为种子储藏 C 实验设计：验证Mg是小麦幼苗生长必需的无机盐。 材料用具：完全营养液甲、缺Mg的完全营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的小麦幼苗、含Mg的无机盐。 __________________平均分两组，编号 A组： 缺Mg的完全营养液乙 B组：_____________ 出现缺乏症 _________再培养 __________ Mg为植物生长的必需元素 植物正常生长 植物正常生长 Mg为植物生长的__________ 长势相似的小麦幼苗 等量的完全营养液甲 加入Mg 恢复正常生长 非必需元素 拓展 Lavf57.58.101 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 $$