内容正文:
第三章 微生物
第三节 真菌
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新课导入
豆腐和橘子上的“毛毛”是什么?
长满“毛毛”的豆腐
发霉的橘子
毛霉
青霉
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
酵母菌
青霉
毛霉
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
香菇
木耳
灵芝
银耳
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
一、各种各样的真菌
真菌
单细胞真菌:如酵母菌
多细胞真菌
霉菌:如青霉、曲霉、毛霉
大型真菌:如蘑菇
一、各种各样的真菌
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
二、真菌的结构
(一)实验·探究 观察酵母菌和霉菌
1.为什么要吸取表层的酵母菌培养液?
2.青霉的顶端有呈扫帚状的什么?
3.酵母菌的生殖方式是什么?
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
芽体
生殖方式:
出芽生殖
1.酵母菌
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
➊与细菌相比,酵母菌的细胞结构有什么特点?
菌毛
酵母菌有成型的细胞核、线粒体和液泡。
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
植物细胞
2.与细菌相比,植物的细胞结构有什么特点?
真菌细胞内没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活(分解者)
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
3.与细菌相比,动物的细胞结构有什么特点?
动物细胞
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
与酵母菌一样,霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有成形的细胞核。真菌和动物细胞、植物细胞都属于真核生物
菌毛
细菌没有成形的细胞核,是原核生物
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
2.青霉
孢子
孢子
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
2.青霉
孢子
气生菌丝营养菌丝
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
发霉的橘子
孢子
在营养物质表面向上生长
扫帚状、
青绿色
气生菌丝
深入营养物质内部
青霉的结构图
营养菌丝
电镜下青霉的孢子
吸收有机物
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
平菇菌包
菌丝
3.蘑菇
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
平菇菌包
菌盖
菌柄
子实体
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
蘑菇的结构
菌丝
蘑菇的结构示意图
菌盖
子实体
菌柄
孢子
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
酵母菌通过出芽进行繁殖
霉菌通过孢子进行繁殖
蘑菇通过孢子进行繁殖
三、真菌的生殖
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
四、真菌与人类生活的关系
手癣
足癣(脚气)
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
棉花枯萎病
水稻稻瘟病
小麦叶锈病
玉米瘤黑粉病
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
酵母菌生产酒精
毛霉菌制作毛豆腐
青霉生产青霉素
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
利用真菌生产抗生素
有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质,这些物质称为抗生素
抗生素可以用来治疗某些细菌引起的疾病,如青霉产生的青霉素可以治疗肺炎、脑膜炎、淋病等多种细菌性疾病。
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
细菌和真菌参与自然界的物质循环
细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物。如果没有细菌和真菌,自然界中的动植物遗体将堆积如山。
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
真菌
真菌的种类
真菌的
基本特征
真菌与
人类的关系
单细胞:酵母菌
多细胞:蘑菇、木耳、霉菌等
细胞结构
营养方式:
生殖方式:
有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
无叶绿体
异养
孢子生殖、出芽生殖(酵母菌)
食用
医用
物质循环
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
每一秒的努力都会有回报哒
新知探究
1、 在下列生物中,不属于真菌的是: ( )
A 、酵母菌 B、乳酸菌 C、青霉 D、蘑菇
2、酵母菌与大肠杆菌在结构特点上不同的是: ( )
A.有成形的细胞核 B.有细胞壁
C.有细胞质 D.孢子生殖
B
A
新 人 教 版 2024 初 中 生 物 学
Lavf58.29.100
Packed by Bilibili XCoder v2.0.2
$$