第五单元人的呼吸与消化（知识点+专题训练）-2024-2025学年科学三年级上学期期末单元知识梳理专题提升训练（苏教版）

第五单元 人的呼吸与消化（知识点+专题训练） 知识点： 1. 呼吸一次是指（人呼出气体，吸入气体一次）。成年人每分钟大约（16-20）次。 2.用澄清石灰水检测我们呼出的气体，结果发现：（石灰水变浑浊），说明呼出的是（二氧化碳）。 2.鼻腔里有（纤毛）和（黏液），对吸入的空气有（过滤、加温、加湿）作用。 3.咽与（鼻腔、口腔、喉）相通。咽喉对吸入的空气有温湿度（调节和清洁）作用。 4.气管和支气管连接着（喉与肺），有（清除异物、调节空气温湿度和防御）等功能。 5.肺在胸腔内，分左肺和右肺，呼吸时，我们吸进富含氧气的（空气），呼出体内的（二氧化碳），（肺）是氧气和二氧化碳进行交换的场所。 6.人、马匹、大树等动植物呼吸都需要（氧气），产生（二氧化碳）， 但植物的（光合作用）却可以大量吸收（二氧化碳），释放（氧气）。 7.人运动后呼吸会（加快）. 8.人一次能呼出的最大气体量就是（肺活量）。 小学生的肺活量不应低于（1000毫升），成年人的肺活量（一般在2500～4000毫升），有些运动员的肺活量可达（6000毫升以上）。 肺活量大的人，身体供氧能力强。 9.吸烟严重危害人的（脑）、（心脏）、（胃）、（肝脏）等器官，尤其是（肺）。 10. 健康人的肺是（暗黑色），吸烟人的肺是（棕黑色）。 11.保护呼吸器官的方法有（空气不良时戴口罩）、（经常开窗透气）、（不吸烟，远离二手烟）、（经常用淡盐水漱口）、（积极参加体育运动）等。 12.食物的旅行线路：（口腔→咽部→食道→胃→小肠→大肠）。 口腔：将食物磨碎，与唾液混合 咽部：吞咽食物 食道：传达食物至胃 胃：储存和搅拌食物，吸收一些营养 小肠：完成消化吸收 大肠：储存难以消化的食物残渣，生成粪便 肛门：将粪便排出体外 肝脏：产生胆汁 胆囊：储存胆汁 13.消化道是通过（蠕动）的方法使食物前进的。 14.（肠道）是人类最大的消化器官，成人肠道的长度约为身长的4.5倍。 15.食物中可以被人体吸收利用的物质叫（营养素）。 16. 人体所需要的七大营养素是（糖类）、（脂肪）、（蛋白质）、（维生素）、（无机盐）、（水）和（膳食纤维） 17.米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的（糖类），可供给我们（能量），支持我们活动。 18. 油脂类食物含有丰富的（脂肪），可供给我们能量，保持我们的（体温），但不能多吃。 19. 鱼、肉、蛋、奶、豆类食物类食物含有丰富的（蛋白质），是我们必需的营养素。 20. 蔬菜、水果类食物含有丰富的（维生素和无机盐），是我们保持健康不 可缺少的食物。 21.（水）是人体最重要的营养素，吸收营养、排出废物都需要它的帮助。 22.粮食、蔬菜、豆类食物含有大量的（膳食纤维），可以帮助我们排除体内的有害物质和废物。 23.碘酒是（淀粉）的探测器，把它滴到含有淀粉的食物上会变成（蓝）色。 能力提升： 一、选择题 1．下列食物中主要为我们提供糖类营养素的是（    ）。 A．鱼肉 B．白菜 C．米饭 2．人和动物从空气中吸进（    ）。 A．二氧化碳 B．氧气 C．氮气 3．含有丰富维生素和无机盐的是（       ）类食物。 A．淀粉 B．油脂 C．蔬菜、水果 4．（    ）类食物含有丰富的维生素和无机盐，是我们保持健康不可缺少的食物 A．蔬菜 B．蛋 C．米饭 5．我们在剧烈运动时身体需要的氧气和营养增加，这时呼吸会（    ）。 A．减缓 B．加快 C．不变 6．下列三种食物中，滴入碘酒会变蓝的是（    ）。 A．豆腐 B．蒜苗 C．面条 7．一次用力吸气后，再尽力呼出的气体总量就是人的（    ）。 A．呼吸频率 B．心跳频率 C．肺活量 8．（    ）能初步消化食物中的淀粉。 A．牙齿 B．舌头 C．唾液 9．下列有关消化器官的描述正确的是？（    ） A．人体最大的消化器官是肠道B．肝胆不是消化器官 C．肛门不是消化器官 10．碘酒是“淀粉探测器”，下列哪种食物滴上碘酒后会变蓝？（    ） A．鸡肉 B．萝卜 C．土豆 11．呼吸包括呼气和吸气，人和动物吸进的是（    ）。 A．氧气 B．二氧化碳 C．一氧化碳 12．被称为身体中气体交换中转站的是（    ）。 A．肺 B．鼻子 C．嘴巴 二、填空题 13．肺是人体重要的呼吸器官，是 和 进行交换的场所。 14．碘酒遇到 会变成深蓝色，在纸上挤压后会留下油迹的食品中含有 。 15．将两手放在胸下方，深呼吸。呼气时，我们感到胸腔 ，吸气时，我们感觉胸腔 。 16．呼吸可让我们吸进富有 的空气，呼出含有大量 的废气；二者进行交换的重要器官是 。 17． 是“淀粉探测器”， 滴到含淀粉的食物上会变 。 18．油脂类食物含有丰富的 ，可供给我们 ，保持我们的 ，但不能多吃。 三、判断题 19．为了保护呼吸器官，我们应该不吸烟且远离二手烟。( ) 20．气管和支气管连接着喉和肺。 ( ) 21．吸烟对人体器官危害很大，尤其是肺。( ) 22．吸烟有害身体健康，我们要远离二手烟。( ) 23．我们的牙齿很硬，可以将食物嚼碎，所以我们可以经常用牙齿去咬开坚硬的核桃。( ) 24．碘酒滴到含有蛋白质的食物上会变蓝。( ) 四、连线题 25．将人体器官对应的作用连线。 胃 传送食物至胃 小肠 储存食物残渣，生成粪便 食道 完成消化和吸收 大肠 储存和搅拌食物，吸收一些营养 口腔 将食物磨碎，与唾液混合 五、简答题 26．肺活量大对健康有什么好处？ 27．小肠和大肠分别有什么特点？ 28．请依次说出食物进入人体后所经过的消化器官的名称。 29．吃饭时，丽丽又把不喜欢的胡萝卜和青菜挑出来了，妈妈对丽丽说，吃东西不能挑食，不能只吃自己爱吃的食物，吃东西要多样化。可是丽丽不明白为什么不能挑食，你能告诉丽丽原因吗？ 六、实验题 30．下表是四名同学三种状态下1分钟的呼吸次数统计。 姓名 安静状态下 运动结束时 休息3分钟后 小明（男） 20次 27次 21次 小飞（男） 21次 28次 22次 小丽（女） 22次 29次 23次 小红（女） 23次 30次 24次 （1）测量呼吸时，一吸一呼算 次呼吸。 （2）不同的状态，人呼吸的次数 ；相同的状态，男生和女生的呼吸次数，女生和女生的呼吸次数 。（填“相同”或“不同”） （3）我们发现，在运动后大家的呼吸会 ；休息一会儿，大家的呼吸会 。（填“加快”或“减慢”） （4）由此得出，运动对呼吸 影响。（填“有”或“没有”） 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C B C A B C C C A C 题号 11 12 答案 A A 1．C 【详解】食物中的主要营养成分有：蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等。不同食物的营养成分不一样，一种食物不能含有身体必须的全部营养。米饭的主要成分是淀粉，富含糖类，能给我们提供能量；鱼肉富含蛋白质；白菜含维生素，故C符合题意。 2．B 【详解】人体通过呼吸，外界的氧气进入组织细胞，组织细胞利用氧气分解细胞内的有机物，产生二氧化碳和水，同时释放能量，能量供给人体进行各项生理活动以及维持体温等，产生的二氧化碳则通过呼吸排到体外。人和动物的呼吸实际上是进行气体交换，使氧气进入血液，使二氧化碳排出体外。 3．C 【解析】略 4．A 【详解】维生素和矿物质有调节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们保持健康不可缺少的营养。维生素丰富的食物：水果、蔬菜；矿物质丰富的食物：水产品、调味品。蔬菜类食物含有丰富的维生素和无机盐，是我们保持健康不可缺少的食物，所以A符合题意。 【点睛】本题考查维生素和矿物质，要求学生掌握蔬菜类食物含有丰富的维生素和无机盐，是我们保持健康不可缺少的食物。 5．B 【详解】运动会耗费大量的氧，人是通过呼吸得到氧气，所以呼吸加快，人又是通过血液传递氧，所以心跳加快。 6．C 【解析】碘酒遇到淀粉会变蓝色，豆腐、蒜苗中不富含有淀粉，面条富含淀粉，选项C正确。 7．C 【详解】肺活量是人体呼吸功能的重要指标，肺活量的大小因人而异，如成人的肺活量大于儿童，适当进行体育锻炼（强度因人而异），参加户外活动，有利于增强肺活量。肺活量是指在尽力吸气后再尽力呼气所能呼出的最大气体量，我们可以测量肺活量的大小。 8．C 【详解】食物中含量最多的糖类是淀粉。淀粉的消化从口腔开始。食物中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，转变为淀粉糊精、葡萄糖及麦芽糖等产物进入胃。 9．A 【详解】在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化，食物在消化过程中要依次经过的器官包括口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门。人体最大的消化器官是肠道，肝胆和肛门都是人体消化器官，A是正确的选项。 10．C 【详解】根据淀粉遇碘变蓝的性质，滴上碘酒会变成蓝色的物质是含有淀粉的，鸡肉、萝卜、土豆三种物质中，土豆含丰富的淀粉，滴碘酒变蓝色。 11．A 【详解】人和动物无时无刻不在呼吸。呼吸是从空气中吸进氧气、呼出二氧化碳的过程。呼吸是生命存在的基本特征。可见A符合题意。 12．A 【详解】肺是人体进行气体交换的主要器官，通过肺泡，空气中的氧气进入血液，血液中的二氧化碳被排出，因此肺被称为身体中气体交换的中转站。鼻子和嘴巴只是空气进入和离开的通道，并不直接进行气体交换。 故选；A 13． 氧气 二氧化碳 【详解】呼吸时，空气依次通过鼻腔→咽喉→气管→支气管→肺。在肺部完成气体交换，呼出气体再通过肺、支气管、气管、咽喉、鼻腔排出体外。肺是人体的呼吸器官，是氧气和二氧化碳进行交换的重要场所。 14． 淀粉 脂肪 【详解】碘酒是淀粉探测器，碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。把食物放在白纸上按压，含有油脂的食物会在白纸上留下油渍。 15． 缩小 扩大 【解析】略 16． 氧气 二氧化碳 肺 【详解】人类时刻在进行呼吸作用，本质就是气体交换。呼吸让我们吸进富有氧气的空气，呼出含有大量二氧化碳的废气。肺是氧气和二氧化碳进行交换的重要器官。 17． 碘酒 碘酒 蓝色 【详解】淀粉有遇碘变蓝的特性，生活中常用滴碘酒观察是否变色来判断是否含有淀粉。碘酒是“淀粉探测器”，碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝色。 18． 脂肪 能量 体温 【解析】略 19．√ 【详解】人体的呼吸器官包括鼻、咽、喉、气管、支气管、肺等。人的呼吸要靠呼吸器官来完成，所以呼吸器官非常重要。香烟中一氧化碳、尼古丁、焦油成分对身体有害。一般会引起呼吸道的炎症，或者是慢性呼吸道疾病。同时，可能诱发冠心病、高血压、心脑血管疾病，严重者可能致癌，少量吸烟也会对身体造成伤害，二手烟同样对身体有损害，所以我们要谨防“二手烟”。 20．√ 【解析】略 21．√ 【详解】吸烟会严重危害人的脑、心脏、胃、肝脏等器官，尤其是肺，吸烟影响睡眠，对肺部是最大的伤害，时间长了会影响肺部的功能，少吸烟也有损心脏功能。 22．√ 【详解】吸烟对人类的危害是多方面的，主要导致哮喘、肺炎、肺癌、高血压、心脏病和生殖发育等。其中，二手烟对被动吸烟者的危害一点也不比主动吸烟者轻，特别是对少年儿童的危害尤其严重，所以我们要远离二手烟，题目的说法是正确的。 23．× 【详解】虽然牙齿很硬且能够嚼碎食物，但咬开坚硬的物体如核桃可能会对牙齿造成损害，容易导致牙齿损伤或断裂。因此，不可以经常用牙齿咬开坚硬的物体。 24．× 【详解】淀粉有遇碘变蓝的特性，通常通过滴碘酒观察变色的方法检测食物中是否含有淀粉。蛋白质燃烧有烧头发的气味，通过燃烧的方法辨别食物中的蛋白质。题目的说法是错误的。 25． 【详解】人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。口腔：负责把大块食物粉碎并唾液混合湿润。食道：引领食物进入胃。胃：磨碎并搅拌食物成食物泥，吸收一些营养，同时加入脂肪酶和蛋白质酶。小肠：吸引食物泥里的营养成分并输送到相关各处。大肠：储存难以消化的食物残渣，生成粪便。 26．肺活量大意味着呼吸系统功能好，能为身体提供足够多的氧气，能够胜任比较大的体能消耗任务。 【解析】略 27．答：小肠盘曲在腹腔内，上端连着胃，下端通过盲肠和大肠连接，全长4~6米。小肠内表面有丰富的绒毛，使小肠与食物的接触面积约有200平方米。绒毛上有很多毛细血管，可以吸收食物中的营养。大肠一端与小肠连接，另一端与肛门连接，长约1.5米。大肠把食物中的一部分水分和剩余的营养物质吸收后，将残渣运送到直肠经肛门排出。 【详解】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠，不同的器官有不同的功能。小肠盘曲在腹腔内，上端连着胃，下端通过盲肠和大肠连接，全长4~6米。小肠内表面有丰富的绒毛，使小肠与食物的接触面积约有200平方米。绒毛上有很多毛细血管，可以吸收食物中的营养。大肠一端与小肠连接，另一端与肛门连接，长约1.5米。大肠把食物中的一部分水分和剩余的营养物质吸收后，将残渣运送到直肠经肛门排出。 28．口腔、咽部、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 【详解】人体的消化器官由口腔、咽部、食道、胃、小肠、大肠、肛门和肝脏组成。食物进入身体后并不经过肝脏，但是肝脏产生的胆汁会进入小肠参与食物的消化。食物进入人体后依次经过口腔、咽部、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 29．没有一种食物含有人体需要的全部营养素。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。 【详解】食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素。没有一种食物含有人体需要的全部营养素。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。 30． 一 不同 不同 加快 减慢 有 【详解】（1）我们每时每刻都需要呼吸，呼吸是我们的重要活动。测量呼吸时，一吸一呼算一次呼吸。（2）呼吸是我们的重要活动。有的活动会使我们呼吸减缓，有的活动会使我们呼吸加快。不同的状态，人呼吸的次数不同。相同的状态，男生和女生的呼吸次数，女生和女生的呼吸次数不同。（3）我们在进行体育锻炼或运动时，消耗的能量增多；呼吸会需要消耗更多地氧气，所以呼吸的次数加快。我们发现，在运动后大家的呼吸会加快；休息一会儿，大家的呼吸会减慢。（4）呼吸是我们每个人都要进行的身体活动，人每时每刻都要呼吸。保护我们的呼吸器官的方法：多运动、勤通风、保护大气环境。运动对呼吸有影响。 学科网（北京）股份有限公司 $$