2.3.3 真菌-2024-2025学年七年级生物上册同步备课优选课件（人教版2024）

第二单元 多种多样的生物 第三章 微生物 第三节 真菌 1 教学目标 01 02 03 能够描述真菌的重要特征 关注真菌与人类的关系。 观察酵母菌、霉菌的形态结构 真菌 长满“毛毛”的豆腐可被制作成 风味独特的腐乳。橘子若保存不当， 也会发霉长毛。豆腐和橘子上的“毛毛”是什么呢? 长满“毛毛”的豆腐 豆腐上的是毛霉菌；橘子上的是青霉；两种都属于真菌。 发霉的橘子 想一想 议一议 多种多样的真菌 香菇 平菇 木耳 真菌 多细胞生物 酵母菌 单细胞生物： 霉菌（青霉、曲霉等） 大型真菌(蘑菇、木耳等) 多种多样的真菌 109页笔记 单细胞真菌：如酵母菌 多细胞真菌 霉菌：如青霉、曲霉 大型真菌：如蘑菇 生殖方式：出芽生殖 酵母菌的形态结构： 芽体 真菌的结构和生殖—酵母菌 椭圆形的单细胞真核生物 真菌的结构和生殖—酵母菌 菌毛 细菌结构示意图 酵母菌有成型的细胞核、线粒体和液泡。 孢子 菌丝 真菌的结构和生殖—青霉 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 真菌的结构和生殖—青霉 呈青绿色 生殖细胞 深入营养基质内部，从中吸收有机物 营养基质表面向空中生长，顶端着生孢子 真菌的结构和生殖—青霉 地下部分的菌丝能够吸收外界的水和有机物 孢子生殖 蘑菇：孢子生殖 青霉：孢子生殖 酵母菌：出芽生殖或孢子生殖 真菌的结构和生殖—青霉 酵母菌 青霉 蘑菇 形态 结构 营养方式 生殖方式 无色、椭圆形的单细胞个体 菌体由菌丝构成，有青绿色孢子 地下：地下菌丝 地上：子实体 细胞壁、膜、质、成形细胞核、液泡 细胞壁、细胞膜、细胞质、成形细胞核 异养（利用现成的有机物） 出芽生殖 孢子生殖 孢子生殖 真菌的结构和生殖—青霉 111页笔记 异养 111页笔记 112页笔记 ➊寄生在人的体表或体内，导致人患病（如手癣、足癣等） ➋导致粮食作物和经济作物的疾病 （如水稻稻瘟 病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等） 手癣 玉米瘤黑粉病 真菌与人类的关系——弊 ➊有的真菌，可以食用（如香菇、银耳等）； ➋利用真菌可制作多种食品。 ➌有些真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病（如青霉素） ➍用于工业生产（如大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等。） 酵母菌生产乙醇 毛霉菌制作毛豆腐 青霉生产青霉素 真菌与人类的关系——利 ➎促进物质循环（细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物） 动植物遗体（有机物） 细菌和真菌 （呼吸作用） 二氧化碳（光合作用） 二氧化碳（光合作用） 水、无机盐 水、无机盐 真菌与人类的关系——利 ➏以菌治虫（减少农药污染） 苏云金杆菌的伴胞晶体能使某些害虫瘫痪致死。芽孢能通过昆虫破损的消化道进入血液，使害虫死亡。 白僵菌分布广，杀虫力强，松毛虫、玉米螟、大豆食心虫、甘蔗象鼻虫等害虫，感染上白僵菌后，三天左右就会僵化而死。 真菌与人类的关系——利 111页笔记 课堂小结 细菌 细菌的基本特征 细菌与人类的关系 外部形态： 球状、杆状、螺旋状 结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、 没有成形的细胞核（原核生物） 通过分裂生殖 生殖方式： 基本结构： 特殊结构： 菌毛、荚膜、鞭毛 练习与应用 一、概念检测 1.青霉产生的青霉素可以杀死某些细菌，主要原因是青霉素可以抑制这些细菌细胞壁的合成。判断下列叙述是否正确。 (1)使用青霉素能治疗某些细菌感染引起的疾病。 ( ) (2)培养这些细菌的培养基被青霉污染后，青霉菌落周围无细菌生长 ( ) √ √ 练习与应用 2.冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体，形成“夏草”。下列说法错误的是 ( ) A.“夏草”细胞中有叶绿体 B.真菌靠死亡幼虫体内的有机物生活 C.真菌和蝙蝠蛾的细胞中都有细胞核 D.真菌能产生孢子，孢子可以再去感染新的蝙蝠蛾幼虫 A 完成学习任务单 【你相当可以】 You are quite capable 感谢大家观看 27 Lavf57.62.100 vid:v0200fg10000ch10borc77ucrl4t3e0g $$