3.3汽化和液化----2024-2025学年人教版初中物理八年级上册

八年级上册第三章第3节 液 化 和 汽 化 汽化和液化的概念 一 物质从液态变为气态的过程叫做汽化（vaporization）; 从气态变成液态的过程叫做液化（liquefaction）。 塑料袋放入热水为什么会胀起来？从热水中拿出来过一会又为什么会变瘪？ 固态 气态 液态 汽化 液化 沸腾 二 烧水 晾晒衣服 汽化的两种形式 沸腾 蒸发 沸腾 二 探究水沸腾时温度变化的特点 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时每隔0.5min记录一次温度。并仿照绘制晶体熔化图像的做法，在图3.3-3上绘制水沸腾时温度与时间的关系图像。 观察水沸腾前、后水中气泡的变化情况。 沸腾 二 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 温度/℃ 沸腾是一种在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象（形成大量的气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中）； 液体沸腾时，有个确定的温度，叫做液体的沸点； 液体沸腾的条件是：温度达到沸点，且持续吸热； 液体在沸腾时温度保持不变。 结论 沸腾 二 沸腾 二 几种液体的沸点（标准大气压） 液体的沸点与气压的关系： 液面上方气压减小液体沸点降低； 液面上方气压增大液体沸点升高。 沸腾 二 演示实验——纸锅烧水 纸的着火点是183℃，酒精灯火焰温度约600℃，水的沸点是100℃，你知道为什么纸锅里的水也能被烧开吗？ 蒸发 三 蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。 请同学们结合生活中晾晒衣服的经验想一想：在什么条件下衣服会干得更快些？ 蒸发快慢跟液体的表面积、液体的温度和液体上方空气流速有关。 表面积越大、蒸发越快； 温度越高、蒸发越快； 液体上方的空气流速越大，蒸发越快。 结论 蒸发 三 把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？ 蒸发会吸热致冷 人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷，天热时狗常把舌头伸出来。你现在能解释这些现象吗？ 蒸发 沸腾 不 同 点 位置 只在液体表面处进行 在液体表面和内部同时进行 温度条件 任何温度 温度达到沸点（与气压有关） 剧烈程度 缓慢 剧烈 现象 不容易观察到 迅速产生大量的气泡 液体自身温度变化情况 液体自身温度降低 液体温度保持在沸点处不变 主要应用 制冷 水浴加热，分馏 相同点 相同之处 都是汽化现象，都要吸收热量 液化 四 生活中的液化现象 液化放热 液化 四 液化的两种方式 降低温度 压缩体积 自然界中露水的形成、雾的形成都是气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。 气体经压缩液化后便于运输、贮存和使用。 S S 科学•技术•社会 Lavf58.7.100 100111021000101210101002100010021010010210000012100011121001111210011102 www.aliyun.com - Media Transcoding www.aliyun.com - Media Transcoding Lavf58.29.100 $$