《畜禽生产与经营》 .常考题训练 .湖南省养殖类专业考纲百套卷 第83卷

编写说明：《养殖类专业考纲百套卷》，依据《湖南省养殖类专业综合知识考试基本要求及考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共78份；第二部分是常考题训练卷，共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年养殖类专业考试真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类专业考纲百套卷》第83卷，按照（二）《畜禽生产与经营》编写。 其要求是：《畜禽生产与经营》1.畜禽生产与经营；2.特种动物生产与经营 湖南省《养殖类专业考纲百套卷》 第83卷 畜禽生产与经营 常考题训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题25小题，每题2分，共50分） 1.下列说法不属于生喂的好处是（ ）。 A 节省燃料 B 预防饲料中毒 C 提高淀粉类饲料的消化率 D 提高饲料中维生素的利用率 【答案】C 2.一头母猪最后一次配种日期为8月25日，则其预产期为（ ）。 A 12月17日 B 12月18日 C 12月19日 D 12月20日 【答案】A 3.大多数猪场对经产母猪都采用的配种方式为（ ）。 A 一次配种 B 多次配种 C 三次配种 D 重复配种 【答案】D 4.在生产中，强调让初生仔猪生后（ ）h内吃上初乳。 A 1 B 2 C 3 D 6 【答案】A 5.断乳仔猪的占地面积为每头（ ）m2。 A 0.3～0.5 B 0.5～0.8 C 0.8～1 D 1～1.5 【答案】B 6.猪肥育期内应分群饲养，每群以（ ）头为宜。 A 5～8 B 8～12 C 20～30 D 40～50 【答案】B 7.下列那种猪皮薄骨细，肉质优良，适宜腌制火腿（ ）。 A太湖猪 B 内江猪 C金华猪 D 民猪 【答案】C 8.仔猪补充铁铜的时间为生后（ ）天。 A 2～3   B 3～5   C 5～10   D 15～20 【答案】A 9.大型猪场与居民区的距离应为（ ）。 A 100~200 m B 300~400 m C 500 m以内 D 1000 m以上 【答案】D 10.在猪舍中，毒性最强的恶臭气体是（ ）。 A NH₃ B H2S C CO₂ D CO 【答案】B 11.粗纤维含量最高的是（ ）。 A 鱼粉 B 贝壳粉 C 麦麸 D 稻米 【答案】C 12.现在工厂化养猪场，主张母猪（ ）胎淘汰。 A 3~4 B 5~6 C 7~8 D 10~12 【答案】C 13.便捷式真空吸蛋器一次可提蛋（ ）枚。 A 10 B 30 C 40 D 50 【答案】B 14.鸡最好的能量饲料是（ ）。 A 碎米 B 高粱 C 麦麸 D 玉米 【答案】D 15.下列属于现代鸡种的是（ ）。 A 来航鸡 B 洛岛红鸡 C 科尼什鸡 D 海兰褐鸡 【答案】D 16.蛋鸡育成期鸡群体重均匀度在（ ）为佳。 A 70%～75% B 76%～80% C 81%～85% D 86% 以上 【答案】C 17.与断喙无关的因素是（ ）。 A 啄癖 B 浪费饲料 C 破蛋 D 生长速度快 【答案】D 18.羊精液低温保存的温度为（ ）℃。 A 2~4 B -4～-2 C -80~-70 D -196 【答案】A 19.夏洛来牛的体质类型属于（ ）。 A 细致紧凑型 B 细致疏松型 C 粗糙紧凑型 D 粗糙疏松型 【答案】B 20.为保证牛肉的适口性、风味，牛肉中应保持不低于（ ）的脂肪。 A 1% B 3% C 5% D 10% 【答案】B 21.正常情况下，奶牛的泌乳期为（ ）。 A 260天 B 280天 C 305天 D 365天 【答案】C 22.断乳后到配种前的母牛叫（ ）。 A 犊牛 B 小牛 C 生长牛 D 育成牛 【答案】D 23.细毛羊的羊毛类型属于（ ）。 A 同质毛 B 异质毛 C 干死毛 D 有髓毛 【答案】A 24.下列有“六白”或者“六白不全”特征的是（ ）。 A 利木赞牛 B 夏洛来牛 C 西门塔尔牛 D 海福特牛 【答案】D 25.种用公犊牛初生重要求在（ ）以上。 A 10 kg B 26 kg C 38 kg D 68 kg 【答案】C 2、 多项选择题（本大题5小题，每题4分，共20分） 1.羊毛纤维组织学构造可分为（ ）。 A 表皮层 B 鳞片层 C 皮质层 D 髓质层 【答案】BCD 2.山羊肥育的方式有（ ）。 A 舍饲 B 放牧 C 舍饲与放牧相结合 D 羊奶喂养 【答案】ABC 3.在集约化、规模化养禽生产中，危害家禽最大的气体有（ ）。 A 氨 B硫化氢 C 一氧化碳 D 二氧化碳 【答案】ABCD 4.下列关于杜洛克猪的品种特征的叙述中，正确的有（ ）。 A 体躯深广，背呈弓形 B 肌肉丰满，四肢粗壮 C 鼻直、耳立 D 毛色为红棕色 【答案】ABD 5.猪的胴体性状包括（ ）。 A 育成率 B 瘦肉率 C 背膘厚 D 肉的颜色 【答案】BCD 3、 综合应用题（本题10分） 某养殖户养了一批产蛋鸡，此时正处于产蛋期，但最近几天捡到了一些软 壳蛋和大个的双壳蛋。 (1)这些软壳蛋和双壳蛋是正常蛋吗? (2)如果这些蛋不是正常鸡蛋，那么畸形蛋还有哪些类型? (3)软壳蛋和双壳蛋形成的原因是什么？ 【答案】 （1）不是正常鸡蛋，是畸形蛋。 （2）畸形蛋还包括无黄蛋、双黄蛋、异形蛋、异物蛋、血斑蛋及肉包蛋等。 （3）软壳蛋和双壳蛋形成的原因如下： ①软壳蛋形成是由于母鸡饲料中缺钙或维生素D，或钙、磷比例失调，或输卵管内寄生有蛋蛭而影响了蛋壳分泌机能，或由于接种某些疫苗反应强烈，或母禽受了惊吓等原因而使蛋壳不能形成而排出体外。 ②双壳蛋形成是由于一个正常的蛋在子宫形成后，因某种原因引起生理反常现象，或母禽受惊吓引起输卵管发生逆蠕动，将已形成的蛋从子宫部推移到输卵管上部，待输卵管恢复正常蠕动后，此蛋再向下移行，刺激输卵管各部，又包上蛋白、蛋壳膜和硬壳，形成蛋包蛋后产出体外。 4、 实例分析题（本题10分） 某养牛场有4头经产奶牛(黑白花、三产、肥胖),体重约600 kg, 发情周 期紊乱，发情持续期长，严重时呈慕雄狂症状。患牛极度不安，大声哞叫、咆哮、 拒食，频繁排粪和排尿，经常追逐或爬跨其他母牛。乳产量降低，食欲减退，体 质消瘦，被毛失去光泽。阴唇肿胀、增大，阴门中排出数量不等的黏液。直肠检 查可以摸到卵巢上有一个或数个紧张而有波动的囊泡，直径一般均超过2 cm, 有的达到5~7 cm。给牛进行多次直肠检查，可以发现囊肿交替发生和萎缩，但 不排卵，囊壁比正常卵泡厚。 (1)请写出该病的名称。 (2)请写出母牛卵巢的功能。 (3)请写出预防与治疗此病的措施。 【答案】 （1）该牛场病牛患的是卵泡囊肿。 （2）母牛卵巢的功能：卵泡发育和排卵；分泌激素。  （3）该病应采用如下方法进行治疗： ①改善饲养管理条件：饲料应含有足够的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等；对高产母牛可增加运动，减少挤奶量。 ②对于患由遗传而来的顽固性卵巢囊肿的母牛，应给予淘汰。 ③因卵泡引起的异常发情，可根据卵巢机能障碍的程度、性质和原因，有针对性地选择下述治疗方法： a. 子宫热浴疗法：对于因子宫内膜炎引发的卵巢囊肿，可采用此法。 b. 激素疗法：利用孕酮（50～100 mg）或地塞米松（10～20 mg）肌注。 c. 手术疗法：隔着直肠用手将囊肿挤破。 d. 中药疗法：以理血补肾、活血化瘀为原则，常用中药赤芍40 g、白芍40 g、鸡血腾60 g、牛夕40 g、益母草60 g、兔丝子40 g等，共为细末，开水冲服，连用4天。 五、技能操作题（本题10分） 请写出机器孵化的主要操作步骤。 【答案】 机器孵化的主要操作步骤[具体见《畜禽生产》（第三版）第129～130页]： （1）做好孵化前的准备工作： ①制定孵化计划、拟定相关表格。 ②准备好孵化用品，做好检修、试温和消毒工作。 （2）孵化操作技术： ①上蛋：一切准备就绪后，即可预温、码盘和标记。上蛋时间在16：00以后。 ②孵化管理：一般每隔2小时巡回检查一次控温系统、控湿系统、通气匀温系统、翻蛋系统，确保孵化工作始终处于良好的运行状态。 ③验蛋：一般验蛋1～2次。 ④出雏的管理：减少拣雏次数，拣雏时动作迅速，并拣出空蛋壳；出雏后期需助产时，应在尿囊绒毛膜已完全干枯萎缩、蛋壳膜已枯黄时进行。 ⑤做好孵化记录。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：《养殖类专业考纲百套卷》，依据《湖南省养殖类专业综合知识考试基本要求及考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共78份；第二部分是常考题训练卷，共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年养殖类专业考试真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类专业考纲百套卷》第83卷，按照（二）《畜禽生产与经营》编写。 其要求是：《畜禽生产与经营》1.畜禽生产与经营；2.特种动物生产与经营 湖南省《养殖类专业考纲百套卷》 第83卷 畜禽生产与经营 常考题训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题25小题，每题2分，共50分） 1.下列说法不属于生喂的好处是（ ）。 A 节省燃料 B 预防饲料中毒 C 提高淀粉类饲料的消化率 D 提高饲料中维生素的利用率 2.一头母猪最后一次配种日期为8月25日，则其预产期为（ ）。 A 12月17日 B 12月18日 C 12月19日 D 12月20日 3.大多数猪场对经产母猪都采用的配种方式为（ ）。 A 一次配种 B 多次配种 C 三次配种 D 重复配种 4.在生产中，强调让初生仔猪生后（ ）h内吃上初乳。 A 1 B 2 C 3 D 6 5.断乳仔猪的占地面积为每头（ ）m2。 A 0.3～0.5 B 0.5～0.8 C 0.8～1 D 1～1.5 6.猪肥育期内应分群饲养，每群以（ ）头为宜。 A 5～8 B 8～12 C 20～30 D 40～50 7.下列那种猪皮薄骨细，肉质优良，适宜腌制火腿（ ）。 A太湖猪 B 内江猪 C金华猪 D 民猪 8.仔猪补充铁铜的时间为生后（ ）天。 A 2～3   B 3～5   C 5～10   D 15～20 9.大型猪场与居民区的距离应为（ ）。 A 100~200 m B 300~400 m C 500 m以内 D 1000 m以上 10.在猪舍中，毒性最强的恶臭气体是（ ）。 A NH₃ B H2S C CO₂ D CO 11.粗纤维含量最高的是（ ）。 A 鱼粉 B 贝壳粉 C 麦麸 D 稻米 12.现在工厂化养猪场，主张母猪（ ）胎淘汰。 A 3~4 B 5~6 C 7~8 D 10~12 13.便捷式真空吸蛋器一次可提蛋（ ）枚。 A 10 B 30 C 40 D 50 14.鸡最好的能量饲料是（ ）。 A 碎米 B 高粱 C 麦麸 D 玉米 15.下列属于现代鸡种的是（ ）。 A 来航鸡 B 洛岛红鸡 C 科尼什鸡 D 海兰褐鸡 16.蛋鸡育成期鸡群体重均匀度在（ ）为佳。 A 70%～75% B 76%～80% C 81%～85% D 86% 以上 17.与断喙无关的因素是（ ）。 A 啄癖 B 浪费饲料 C 破蛋 D 生长速度快 18.羊精液低温保存的温度为（ ）℃。 A 2~4 B -4～-2 C -80~-70 D -196 19.夏洛来牛的体质类型属于（ ）。 A 细致紧凑型 B 细致疏松型 C 粗糙紧凑型 D 粗糙疏松型 20.为保证牛肉的适口性、风味，牛肉中应保持不低于（ ）的脂肪。 A 1% B 3% C 5% D 10% 21.正常情况下，奶牛的泌乳期为（ ）。 A 260天 B 280天 C 305天 D 365天 22.断乳后到配种前的母牛叫（ ）。 A 犊牛 B 小牛 C 生长牛 D 育成牛 23.细毛羊的羊毛类型属于（ ）。 A 同质毛 B 异质毛 C 干死毛 D 有髓毛 24.下列有“六白”或者“六白不全”特征的是（ ）。 A 利木赞牛 B 夏洛来牛 C 西门塔尔牛 D 海福特牛 25.种用公犊牛初生重要求在（ ）以上。 A 10 kg B 26 kg C 38 kg D 68 kg 2、 多项选择题（本大题5小题，每题4分，共20分） 1.羊毛纤维组织学构造可分为（ ）。 A 表皮层 B 鳞片层 C 皮质层 D 髓质层 2.山羊肥育的方式有（ ）。 A 舍饲 B 放牧 C 舍饲与放牧相结合 D 羊奶喂养 3.在集约化、规模化养禽生产中，危害家禽最大的气体有（ ）。 A 氨 B硫化氢 C 一氧化碳 D 二氧化碳 4.下列关于杜洛克猪的品种特征的叙述中，正确的有（ ）。 A 体躯深广，背呈弓形 B 肌肉丰满，四肢粗壮 C 鼻直、耳立 D 毛色为红棕色 5.猪的胴体性状包括（ ）。 A 育成率 B 瘦肉率 C 背膘厚 D 肉的颜色 3、 综合应用题（本题10分） 某养殖户养了一批产蛋鸡，此时正处于产蛋期，但最近几天捡到了一些软 壳蛋和大个的双壳蛋。 (1)这些软壳蛋和双壳蛋是正常蛋吗? (2)如果这些蛋不是正常鸡蛋，那么畸形蛋还有哪些类型? (3)软壳蛋和双壳蛋形成的原因是什么？ 4、 实例分析题（本题10分） 某养牛场有4头经产奶牛(黑白花、三产、肥胖),体重约600 kg, 发情周 期紊乱，发情持续期长，严重时呈慕雄狂症状。患牛极度不安，大声哞叫、咆哮、 拒食，频繁排粪和排尿，经常追逐或爬跨其他母牛。乳产量降低，食欲减退，体 质消瘦，被毛失去光泽。阴唇肿胀、增大，阴门中排出数量不等的黏液。直肠检 查可以摸到卵巢上有一个或数个紧张而有波动的囊泡，直径一般均超过2 cm, 有的达到5~7 cm。给牛进行多次直肠检查，可以发现囊肿交替发生和萎缩，但 不排卵，囊壁比正常卵泡厚。 (1)请写出该病的名称。 (2)请写出母牛卵巢的功能。 (3)请写出预防与治疗此病的措施。 五、技能操作题（本题10分） 请写出机器孵化的主要操作步骤。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$