专业综合训练卷 .湖南省养殖类专业考纲百套卷 第96卷

编写说明：《养殖类专业考纲百套卷》，依据《湖南省养殖类专业综合知识考试基本要求及考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共78份；第二部分是常考题训练卷，共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年养殖类专业考试真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类专业考纲百套卷》第96卷，是养殖类的专业综合训练卷，按湖南省养殖类专业综合知识考试基本要求及考试大纲和参考历年养殖类专业考试真题编写。 湖南省《养殖类专业考纲百套卷》 第96卷 专业综合训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题25小题，每题2分，共50分） 1.消化器官的起始部是（ ）。 A 口腔 B 咽 C 食管 D 贲门 2.家畜的（ ）均为7块。 A 胸椎 B 颈椎 C 腰椎 D 荐骨 3.家畜体内最大的消化腺是（ ）。 A 胰脏 B 胆囊 C 唾液腺 D 肝脏 4.小肠的特殊结构是（ ）。 A 肠系膜 B 肠绒毛 C 小肠腺 D 纵肌带 5.在正常情况下，家畜尿的酸碱度主要取决于（ ）的性质。 A 色素 B 尿量 C 饲料 D 透明度 6.家禽的红细胞呈（ ）。 A 圆盘状 B 椭圆形 C 球形 D 菱形 7.畜禽随年龄增长，其体重的变化情况呈（ ）。 A 直线 B 双曲线 C 折线 D S形曲线 8.产蛋鸡饲粮中，钙与有效磷的比例为（ ）。 A (1~2):1 B (5~7):1 C 12:1 D 14:1 9.太湖母猪平均每胎产仔（ ）。 A 6~8头 B 10~12头 C 14~17头 D 20~36头 10.红细胞的主要机能是（ ）。 A 保护 B 防御 C 运输氧和二氧化碳 D 凝血和止血 11. 猪场的位置应选在（ ）。 A 居民点下风处 B 地势较低处 C 紧临公路处 D 屠宰场附近 12.不是肉牛生产性能计算指标的是（ ）。 A 眼肌面积 B 日增重 C 屠宰率 D 净肉率 13.（ ）是我国培育的第一个瘦肉型猪种。 A 哈白猪 B 湖北白猪 C 北京黑猪 D 三江白猪 14.猪饲养管理的一般原则包括（ ）。 A 定人定料定圈 B 定水定料定药 C 定时定量定质 D 定温定湿定氧 15.对草鱼进行浸洗消毒时，使用的食盐浓度是（ ）。 A 1%～2% B 2%～3% C 3%～4% D 5%～6% 16.不属于鱼类繁殖催产剂的是（ ）。 A 绒毛膜促性腺激素 B 鱼类脑垂体 C 地欧酮 D 苯 酚 17.在施基肥2~3天后，放养“试水鱼”的主要目的是（ ）。 A 将试水鱼养成商品 B 测知池水肥度 C 检查池水溶氧情况 D 增加养殖品种 18.中国白羽种用鹌鹑的适宜公母配比为（ ）。 A 1:(1~2) B 1:(3~4) C 1:(5~6) D 1:(7~8) 19.属于原虫的是（ ）。 A 焦虫 B 线虫 C 绦虫 D 吸虫 20.下列不属于细菌的特殊结构的是（ ）。 A 荚膜 B 核质 C 鞭毛 D 芽孢 21.应用最广泛、最有效的灭菌方法是（ ）。 A 高压蒸汽消毒 B 煮沸消毒 C 化学消毒 D 紫外线照射 22.鸡传染性法氏囊病毒主要破坏鸡的（ ）。 A 免疫细胞 B 免疫分子 C 中枢免疫器官 D 外周免疫器官 23.猪丹毒潜伏期为（ ）。 A 1~2天 B 3~5天 C 6~8天 D 9~12天 24.胸式呼吸为其正常呼吸方式的动物是（ ）。 A 猪 B 犬 C 牛 D 猫 25.猪副伤寒的病原体是（ ）。 A 猪丹毒杆菌 B 多杀性巴氏杆菌 C 大肠杆菌 D 沙门氏杆菌 2、 多项选择题（本大题5小题，每题4分，共20分） 1.鸽子的交配必须经过（ ）的交配仪式才能顺利完成。 A 亲和 B 接吻 C 爬跨 D 欢跃 2.可用于解救氰化物中毒的有（ ）。 A 亚硝酸钠 B 硫代硫酸钠 C 二巯基丙醇 D 乙酰胺 3.属于拟胆碱药的有（ ）。 A 毛果芸香碱 B 阿托品 C 肾上腺素 D 新斯的明 4.决定母畜正常分娩的因素是（ ）。 A 产力 B 产道 C 胎儿 D 阴道 5.属于养殖水质不良引发的鱼病的有（ ）。 A 气泡病 B 弯体病 C 泛池 D 感冒 3、 综合应用题（本题10分） 现有玉米、麦麸、豆粕、菜籽饼，四种原料的粗蛋白质含量分别为9%、14%、 42%、32%,要为60~90 kg的生长猪配制粗蛋白质含量为16%的饲料，其中，能 量饲料玉米80%、麦麸20%,蛋白质饲料豆粕60%、菜籽饼40%,并在饲料中加 入了4%的预混料。 (1)请写出全价日粮的概念。 (2)请写出该配合饲料中蛋白质原料的名称。 (3)请用方形法计算出各种原料的配比是多少? (4)请写出全价饲料配方设计的原则。 4、 实例分析题（本题10分） 某猪场早期断奶仔猪腹泻率较高，该猪场保育舍保温和卫生 条件很好，饲喂的仔猪颗粒料配方：玉米61.6%,豆粕(CP 43%)28%,进口鱼粉 (CP 63%)5%,植物油2%,石粉1.5%,磷酸氢钙1.4%,食盐0.4%,添加剂预混合 饲料1%。配方主要营养水平：DE 13.7 MJ/kg,CP 21%,Ca 0.89%,P 0.6%。 (1)请分析导致仔猪腹泻的原因。 (2)请就仔猪营养调控措施提出合理化建议。 五、技能操作题（本题10分） 请写出鱼粉中掺入淀粉、木质素的化学鉴定操作方法。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：《养殖类专业考纲百套卷》，依据《湖南省养殖类专业综合知识考试基本要求及考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共78份；第二部分是常考题训练卷，共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年养殖类专业考试真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类专业考纲百套卷》第96卷，是养殖类的专业综合训练卷，按湖南省养殖类专业综合知识考试基本要求及考试大纲和参考历年养殖类专业考试真题编写。 湖南省《养殖类专业考纲百套卷》 第96卷 专业综合训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题25小题，每题2分，共50分） 1.消化器官的起始部是（ ）。 A 口腔 B 咽 C 食管 D 贲门 【答案】A 2.家畜的（ ）均为7块。 A 胸椎 B 颈椎 C 腰椎 D 荐骨 【答案】B 3.家畜体内最大的消化腺是（ ）。 A 胰脏 B 胆囊 C 唾液腺 D 肝脏 【答案】D 4.小肠的特殊结构是（ ）。 A 肠系膜 B 肠绒毛 C 小肠腺 D 纵肌带 【答案】B 5.在正常情况下，家畜尿的酸碱度主要取决于（ ）的性质。 A 色素 B 尿量 C 饲料 D 透明度 【答案】C 6.家禽的红细胞呈（ ）。 A 圆盘状 B 椭圆形 C 球形 D 菱形 【答案】B 7.畜禽随年龄增长，其体重的变化情况呈（ ）。 A 直线 B 双曲线 C 折线 D S形曲线 【答案】D 8.产蛋鸡饲粮中，钙与有效磷的比例为（ ）。 A (1~2):1 B (5~7):1 C 12:1 D 14:1 【答案】C 9.太湖母猪平均每胎产仔（ ）。 A 6~8头 B 10~12头 C 14~17头 D 20~36头 【答案】C 10.红细胞的主要机能是（ ）。 A 保护 B 防御 C 运输氧和二氧化碳 D 凝血和止血 【答案】C 11. 猪场的位置应选在（ ）。 A 居民点下风处 B 地势较低处 C 紧临公路处 D 屠宰场附近 【答案】A 12.不是肉牛生产性能计算指标的是（ ）。 A 眼肌面积 B 日增重 C 屠宰率 D 净肉率 【答案】A 13.（ ）是我国培育的第一个瘦肉型猪种。 A 哈白猪 B 湖北白猪 C 北京黑猪 D 三江白猪 【答案】D 14.猪饲养管理的一般原则包括（ ）。 A 定人定料定圈 B 定水定料定药 C 定时定量定质 D 定温定湿定氧 【答案】C 15.对草鱼进行浸洗消毒时，使用的食盐浓度是（ ）。 A 1%～2% B 2%～3% C 3%～4% D 5%～6% 【答案】C 16.不属于鱼类繁殖催产剂的是（ ）。 A 绒毛膜促性腺激素 B 鱼类脑垂体 C 地欧酮 D 苯 酚 【答案】D 17.在施基肥2~3天后，放养“试水鱼”的主要目的是（ ）。 A 将试水鱼养成商品 B 测知池水肥度 C 检查池水溶氧情况 D 增加养殖品种 【答案】B 18.中国白羽种用鹌鹑的适宜公母配比为（ ）。 A 1:(1~2) B 1:(3~4) C 1:(5~6) D 1:(7~8) 【答案】B 19.属于原虫的是（ ）。 A 焦虫 B 线虫 C 绦虫 D 吸虫 【答案】A 20.下列不属于细菌的特殊结构的是（ ）。 A 荚膜 B 核质 C 鞭毛 D 芽孢 【答案】B 21.应用最广泛、最有效的灭菌方法是（ ）。 A 高压蒸汽消毒 B 煮沸消毒 C 化学消毒 D 紫外线照射 【答案】A 22.鸡传染性法氏囊病毒主要破坏鸡的（ ）。 A 免疫细胞 B 免疫分子 C 中枢免疫器官 D 外周免疫器官 【答案】C 23.猪丹毒潜伏期为（ ）。 A 1~2天 B 3~5天 C 6~8天 D 9~12天 【答案】B 24.胸式呼吸为其正常呼吸方式的动物是（ ）。 A 猪 B 犬 C 牛 D 猫 【答案】B 25.猪副伤寒的病原体是（ ）。 A 猪丹毒杆菌 B 多杀性巴氏杆菌 C 大肠杆菌 D 沙门氏杆菌 【答案】D 2、 多项选择题（本大题5小题，每题4分，共20分） 1.鸽子的交配必须经过（ ）的交配仪式才能顺利完成。 A 亲和 B 接吻 C 爬跨 D 欢跃 【答案】ABCD 2.可用于解救氰化物中毒的有（ ）。 A 亚硝酸钠 B 硫代硫酸钠 C 二巯基丙醇 D 乙酰胺 【答案】AB 3.属于拟胆碱药的有（ ）。 A 毛果芸香碱 B 阿托品 C 肾上腺素 D 新斯的明 【答案】AD 4.决定母畜正常分娩的因素是（ ）。 A 产力 B 产道 C 胎儿 D 阴道 【答案】ABC 5.属于养殖水质不良引发的鱼病的有（ ）。 A 气泡病 B 弯体病 C 泛池 D 感冒 【答案】ABC 3、 综合应用题（本题10分） 现有玉米、麦麸、豆粕、菜籽饼，四种原料的粗蛋白质含量分别为9%、14%、 42%、32%,要为60~90 kg的生长猪配制粗蛋白质含量为16%的饲料，其中，能 量饲料玉米80%、麦麸20%,蛋白质饲料豆粕60%、菜籽饼40%,并在饲料中加 入了4%的预混料。 (1)请写出全价日粮的概念。 (2)请写出该配合饲料中蛋白质原料的名称。 (3)请用方形法计算出各种原料的配比是多少? (4)请写出全价饲料配方设计的原则。 【答案】 （1）全价日粮的概念：日粮中各种营养物质的种类、数量及其相互比例能满足动物的营养需要时，称为全价日粮。 （2）该配合饲料中蛋白质原料的名称：豆粕、菜籽饼。 （3）①计算能量饲料和蛋白质饲料在配合饲料中所占的份额： 能量饲料：9×80%+14×20%=10 蛋白质饲料：42×（1-4%）×60% +32×（1-4%）×40%=36.48 ②计算各类混合料所占的质量分数： 能量饲料：20.48÷（20.48+6）×100%≈77.3% 蛋白质饲料：6÷（20.48+6）×100%≈22.7% ③计算各种原料的配比： 玉米：80%×77.34%≈61.9% 麸皮：20%×77.34%≈15.5% 豆粕：60%×22.66%×（1-4%）≈13.1% 菜籽饼：40%×22.66%×（1-4%）≈8.7% 预混料：4%×22.66%≈0.9% （4）全价饲料配方设计的原则如下： ①依据饲养标准确定动物的营养指标。 ②注意各种养分之间的平衡。 ③应考虑动物的消化生理特点，注意日粮的体积。 ④注意饲料多样性、适口性与安全性。 ⑤应符合经济实用的原则。 4、 实例分析题（本题10分） 某猪场早期断奶仔猪腹泻率较高，该猪场保育舍保温和卫生 条件很好，饲喂的仔猪颗粒料配方：玉米61.6%,豆粕(CP 43%)28%,进口鱼粉 (CP 63%)5%,植物油2%,石粉1.5%,磷酸氢钙1.4%,食盐0.4%,添加剂预混合 饲料1%。配方主要营养水平：DE 13.7 MJ/kg,CP 21%,Ca 0.89%,P 0.6%。 (1)请分析导致仔猪腹泻的原因。 (2)请就仔猪营养调控措施提出合理化建议。 【答案】 (1)导致断奶仔猪腹泻的主要原因是饲粮因素，具体如下： ①饲粮蛋白质。 ②采食量。 ③饲粮中的抗营养因子。 ④饲粮养分缺乏。 ⑤营养物质不平衡。 (2)调控断奶仔猪营养的措施如下： ①合理补食：仔猪出生7~10日龄，进行适当补食。4~5周龄断奶仔猪应补 食优质、易消化、适口性好的饲粮。 ②降低饲粮蛋白质水平：饲粮粗蛋白质水平比饲养标准推荐值下降2~3个 百分点。 ③在断奶仔猪饲料中添加10%~15%的乳清粉和3%~5%的脂肪提高饲粮 能量水平，添加1%~2%的乳酸、柠檬酸等酸化剂，降低消化管pH。 ④饲粮中使用调味剂、酶制剂、高铜(250 mg/kg)、高锌(1000~4000mg/kg)、抗 生素等都能起到减轻腹泻、促进生长发育的作用。 五、技能操作题（本题10分） 请写出鱼粉中掺入淀粉、木质素的化学鉴定操作方法。 【答案】 鱼粉中掺入淀粉、木质素的化学鉴定操作方法如下： （1）鱼粉中掺入淀粉的化学鉴定方法：取试样1～2 g于小烧杯中，加入10 mL水加热2～3分钟浸取淀粉，冷却后滴入1～2滴碘-碘化钾溶液（取碘化钾6 g溶于100 mL水中，再加碘2 g）。观察颜色变化，如果溶液颜色立即变蓝或蓝黑，则表明试样中有淀粉质物质存在。 （2）鱼粉中掺入木质素的化学鉴定方法：取试样少许用间苯三酚溶液（将间苯三酚 2 g溶于100 mL 90%乙醇中）浸湿，放置约5分钟后，滴加浓盐酸1～2滴，观察颜色，如试样呈深红色，则表明试样中含有木质素。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$