专业综合训练卷 .湖南省养殖类专业考纲百套卷 第94卷

编写说明：《养殖类专业考纲百套卷》，依据《湖南省养殖类专业综合知识考试基本要求及考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共78份；第二部分是常考题训练卷，共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年养殖类专业考试真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类专业考纲百套卷》第94卷，是养殖类的专业综合训练卷，按湖南省养殖类专业综合知识考试基本要求及考试大纲和参考历年养殖类专业考试真题编写。 湖南省《养殖类专业考纲百套卷》 第94卷 专业综合训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题25小题，每题2分，共50分） 1.淀粉在淀粉酶作用下分解后被吸收的部位是（ ）。 A 口腔 B 胃 C 小肠 D 大 肠 【答案】C 2.按国际饲料分类法，粗饲料的干物质中粗纤维含量须（ ）。 A ≤16% B >16% C <18% D ≥18% 【答案】D 3.胼胝体是（ ）的组成部分。 A 中脑 B 大脑 C 间脑 D 小 脑 【答案】B 4.初生1周内的动物最好饮用（ ）℃的温水。 A 8~10 B 12～15 C 17~18 D 20~24 【答案】B 5.可促进钙、磷的吸收和利用，促进骨骼钙化的维生素是（ ）。 A 维生素C B 维生素D C 维生素B2 D 维生素A 【答案】B 6.不饱和脂肪酸在反刍家畜的瘤胃中经细菌的氢化作用，变为（ ）。 A 饱和脂肪酸 B 不饱和脂肪酸 C 氨基酸 D 蛋白质 【答案】A 7.棉仁粕是畜禽常用的蛋白质饲料，但其中含有某些有害物，如（ ）。 A 氢氰酸 B 棉酚 C 芥子酸 D 异硫氰酸盐 【答案】B 8.饲料净能是指动物食入饲料代谢能扣除如（ ）后余下的部分。 A 粪能 B 尿能 C 体增热 D 可燃性气体能 【答案】C 9.三元杂交的杂交繁育体系是（ ）。 A 两级 B 三级 C 四 级 D 五级 【答案】C 10.具有子叶型胎盘的动物是（ ） A 猪 B 牛 C 犬 D 马 【答案】B 11.如果把精子放在高渗溶液中，精子会（ ）。 A 膨胀 B 皱缩 C 运动加快 D 运动正常 【答案】B 12.精液稀释液中，防冷休克的物质是（ ）。 A 卵黄 B 甘油 C 糖类 D 磷酸氢二钠 【答案】A 13.猪场布局按全年风向及地势高低由上而下的排列顺序为（ ）。 A 繁殖猪舍→分娩舍→仔猪培育舍→育成猪舍→育肥舍 B 分娩舍→繁殖猪舍→仔猪培育舍→育成猪舍→育肥舍 C 仔猪培育舍→育成猪舍→育肥舍→繁殖猪舍→分娩舍 D 分娩舍→仔猪培育舍→育成猪舍→育肥舍→繁殖猪舍 【答案】A 14.一头100 kg体重肥猪，经屠宰测定测知：胴体重76 kg, 胴体 分离后瘦肉重47 kg、脂21.5 kg、骨4 kg、皮3 kg。计算出其瘦肉率为（ ）。 A 47% B 58% C 62% D 80% 【答案】C 15.猪的感觉器官中，不灵敏的是（ ）。 A 听觉 B 嗅觉 C 视觉 D 痛觉 【答案】C 16.分娩前，母牛、羊和猪体内（ ）水平迅速下降。 A 催产素 B 松弛素 C 雌激素 D 孕激素 【答案】D 17.初产母猪妊娠期间，应采用的饲养方式是（ ）。 A 抓两头，带中间 B 前粗后精 C 步步登高 D 前精后粗 【答案】C 18.下列属于我国优良地方猪种的是（ ）。 A 大白猪 B 长白猪 C 三江白猪 D 民猪 【答案】D 19.依据双方表型的相似性进行选配，称为（ ）。 A 异质选配 B同质选配 C 亲缘选配 D 种群选配 【答案】B 20.家禽品种中属于标准品种的是（ ）。 A 桃源鸡 B 中国鹅 C 洞庭麻鸭 D 北京鸭 【答案】D 21.雏鸡育雏的适宜湿度为（ ）。 A 35%～45% B 55%～70% C 72%～80% D 85%～90% 【答案】B 22.鸡的孵化期一般为（ ）。 A 17天 B 21天 C 28天 D 33天 【答案】B 23.属于裘皮羊的是（ ）。 A 美利奴羊 B 湖羊 C 蒙古羊 D 滩羊 【答案】D 24.小白牛肉的生产期是从初生到（ ）。 A 60日龄 B 100日龄 C 160日龄 D 200日龄 【答案】B 25.孵化缸孵化鱼苗时，一般每100 L水放鱼卵（ ）。 A 1万粒 B 5万粒 C 10万粒 D 100万粒 【答案】C 2、 多项选择题（本大题5小题，每题4分，共20分） 1.水在畜禽营养上有着极为重要的作用。畜禽体内需要的水获取途径有（ ）。 A 饮水 B 饲料水 C 体外产品水 D 代谢水 【答案】ABD 2.属于阴道射精型的动物有（ ）。 A 猪 B 牛 C 绵 羊 D 山 羊 【答案】BCD 3.属于地方品种的猪有（ ）。 A 杜洛克猪 B 金华猪 C 长白猪 D 宁乡猪 【答案】BD 4.我国有悠久的养鸭传统，长期以来形成了较多的地方优良鸭种，如（ ）。 A 绍鸭 B 高邮鸭 C 攸县鸭 D 金定鸭 【答案】ABCD 5.以草鱼为主养的模式中，可以混养的鱼类是（ ）。 A 团头鲂 B 鲢 鱼 C 鲫鱼 D 鳙 鱼 【答案】ABCD 3、 综合应用题（本题10分） 湖南省某渔场，现有4口池塘，每口池塘面积5亩，现准备培 育夏花。请你按照一级培育法，采用主养鳙鱼鱼苗、套养草鱼鱼苗和鲤鱼鱼苗 的混养模式，鱼苗放养密度为1万尾/亩，来完成以下计算。 (1)请设计主养鳙鱼鱼苗、套养草鱼鱼苗和鲤鱼鱼苗的比例。 (2)请计算主养鳙鱼鱼苗、套养草鱼鱼苗和鲤鱼鱼苗各自的放养数量。 【答案】 (1)主养鳙鱼鱼苗、套养草鱼鱼苗和鲤鱼鱼苗的比例如下：鳙鱼鱼苗 70%、草鱼鱼苗20%、鲤鱼鱼苗10%。 (2)主养鳙鱼鱼苗、套养草鱼鱼苗和鲤鱼鱼苗各自的放养数量如下： ①鳙鱼鱼苗：4×5×10000×70%=140000(尾) ②草鱼鱼苗：4×5×10000×20%=40000(尾) ③鲤鱼鱼苗：4×5×10000×10%=20000(尾) 4、 实例分析题（本题10分） 随着我国肉羊产业发展以及人们生活、经济条件的改善，羔 羊肉的生产将是羊的育肥重点。因此，部分养殖场开始对2~4月龄羔羊采用强 度育肥的方法来进行羔羊肉生产。 (1)请写出羔羊肥育的优点。 (2)请写出羔羊肥育的措施。 【答案】 (1)羔羊肥育的优点如下： ①羔羊肉鲜嫩多汁，精肉多，脂肪少，膻味小，易消化。 ②羔羊生长快，饲料转化率高，饲养成本低。 ③羔羊肉的价格比成年羊肉高。 ④羔羊当年屠宰，可减轻越冬度春的人力和物力的消耗，避免冬春季的掉 膘，加快了羊群周转，缩短生产周期，提高了出栏率。 ⑤可大幅度增加繁殖母羊的比例，有利于扩大再生产。 ⑥生产肥羔的同时，可生产优质毛皮。 (2)羔羊肥育的措施如下： ① 适当提前产羔期。 ② 提高适龄繁殖母羊比例。 ③ 加强母羊的饲养管理。 ④提前断奶，单独组群肥育。 ⑤适当延长肥育期。 五、技能操作题（本题10分） 请写出孵化家禽种蛋时照检胚胎的操作方法。 【答案】 孵化家禽种蛋时照检胚胎的操作方法如下： (1)照检孵化第5~7天的鸡胚蛋： ①正常胚蛋：颜色发红。仔细观察，胚胎发育像“蜘蛛”形状，其周围血管网 明显分布，扩散面占据蛋面的2/3,可看到胚胎上的黑色眼点，蛋黄扩大偏于一 侧，将蛋微微转动，胚胎也随之而动。 ②弱精蛋：照蛋时颜色较淡，胚胎较小，血管网不发达，血管分支少而短。 ③死精蛋：照蛋时颜色浅，血管崩解，有不规则的血环、血线、血弧、血点，有 些蛋黄已散。 ④无精蛋：照蛋时颜色淡黄透亮，能隐约看到蛋黄的影子。 (2)照检孵化第10~11天的鸡胚蛋： ①正常胚蛋，尿囊血管在蛋的锐端合拢，整个蛋除了气室外，都布满血管， 俗称“合拢”。 ②弱胚尚未合拢。 ③死胚蛋仅部分发育，个体小，无血管或有模糊的血管，蛋的内容物混浊而 流动。 (3)照检孵化第19天的鸡胚蛋： ①活胎发黑，不透明，气室大而清亮，气室边界清晰，弯曲明显，与气室交界 处有明显清晰的血管，在气室处有时能见到像小鸟扇动翅膀样的胎动，俗 称“闪毛”。 ②死胚发育小，小端未封门，气室边界模糊，看不见血管，边缘因溶血形成 环状淡红色溶血带。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：《养殖类专业考纲百套卷》，依据《湖南省养殖类专业综合知识考试基本要求及考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共78份；第二部分是常考题训练卷，共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年养殖类专业考试真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类专业考纲百套卷》第94卷，是养殖类的专业综合训练卷，按湖南省养殖类专业综合知识考试基本要求及考试大纲和参考历年养殖类专业考试真题编写。 湖南省《养殖类专业考纲百套卷》 第94卷 专业综合训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题25小题，每题2分，共50分） 1.淀粉在淀粉酶作用下分解后被吸收的部位是（ ）。 A 口腔 B 胃 C 小肠 D 大 肠 2.按国际饲料分类法，粗饲料的干物质中粗纤维含量须（ ）。 A ≤16% B >16% C <18% D ≥18% 3.胼胝体是（ ）的组成部分。 A 中脑 B 大脑 C 间脑 D 小 脑 4.初生1周内的动物最好饮用（ ）℃的温水。 A 8~10 B 12～15 C 17~18 D 20~24 5.可促进钙、磷的吸收和利用，促进骨骼钙化的维生素是（ ）。 A 维生素C B 维生素D C 维生素B2 D 维生素A 6.不饱和脂肪酸在反刍家畜的瘤胃中经细菌的氢化作用，变为（ ）。 A 饱和脂肪酸 B 不饱和脂肪酸 C 氨基酸 D 蛋白质 7.棉仁粕是畜禽常用的蛋白质饲料，但其中含有某些有害物，如（ ）。 A 氢氰酸 B 棉酚 C 芥子酸 D 异硫氰酸盐 8.饲料净能是指动物食入饲料代谢能扣除如（ ）后余下的部分。 A 粪能 B 尿能 C 体增热 D 可燃性气体能 9.三元杂交的杂交繁育体系是（ ）。 A 两级 B 三级 C 四 级 D 五级 10.具有子叶型胎盘的动物是（ ） A 猪 B 牛 C 犬 D 马 11.如果把精子放在高渗溶液中，精子会（ ）。 A 膨胀 B 皱缩 C 运动加快 D 运动正常 12.精液稀释液中，防冷休克的物质是（ ）。 A 卵黄 B 甘油 C 糖类 D 磷酸氢二钠 13.猪场布局按全年风向及地势高低由上而下的排列顺序为（ ）。 A 繁殖猪舍→分娩舍→仔猪培育舍→育成猪舍→育肥舍 B 分娩舍→繁殖猪舍→仔猪培育舍→育成猪舍→育肥舍 C 仔猪培育舍→育成猪舍→育肥舍→繁殖猪舍→分娩舍 D 分娩舍→仔猪培育舍→育成猪舍→育肥舍→繁殖猪舍 14.一头100 kg体重肥猪，经屠宰测定测知：胴体重76 kg, 胴体 分离后瘦肉重47 kg、脂21.5 kg、骨4 kg、皮3 kg。计算出其瘦肉率为（ ）。 A 47% B 58% C 62% D 80% 15.猪的感觉器官中，不灵敏的是（ ）。 A 听觉 B 嗅觉 C 视觉 D 痛觉 16.分娩前，母牛、羊和猪体内（ ）水平迅速下降。 A 催产素 B 松弛素 C 雌激素 D 孕激素 17.初产母猪妊娠期间，应采用的饲养方式是（ ）。 A 抓两头，带中间 B 前粗后精 C 步步登高 D 前精后粗 18.下列属于我国优良地方猪种的是（ ）。 A 大白猪 B 长白猪 C 三江白猪 D 民猪 19.依据双方表型的相似性进行选配，称为（ ）。 A 异质选配 B同质选配 C 亲缘选配 D 种群选配 20.家禽品种中属于标准品种的是（ ）。 A 桃源鸡 B 中国鹅 C 洞庭麻鸭 D 北京鸭 21.雏鸡育雏的适宜湿度为（ ）。 A 35%～45% B 55%～70% C 72%～80% D 85%～90% 22.鸡的孵化期一般为（ ）。 A 17天 B 21天 C 28天 D 33天 23.属于裘皮羊的是（ ）。 A 美利奴羊 B 湖羊 C 蒙古羊 D 滩羊 24.小白牛肉的生产期是从初生到（ ）。 A 60日龄 B 100日龄 C 160日龄 D 200日龄 25.孵化缸孵化鱼苗时，一般每100 L水放鱼卵（ ）。 A 1万粒 B 5万粒 C 10万粒 D 100万粒 2、 多项选择题（本大题5小题，每题4分，共20分） 1.水在畜禽营养上有着极为重要的作用。畜禽体内需要的水获取途径有（ ）。 A 饮水 B 饲料水 C 体外产品水 D 代谢水 2.属于阴道射精型的动物有（ ）。 A 猪 B 牛 C 绵 羊 D 山 羊 3.属于地方品种的猪有（ ）。 A 杜洛克猪 B 金华猪 C 长白猪 D 宁乡猪 4.我国有悠久的养鸭传统，长期以来形成了较多的地方优良鸭种，如（ ）。 A 绍鸭 B 高邮鸭 C 攸县鸭 D 金定鸭 5.以草鱼为主养的模式中，可以混养的鱼类是（ ）。 A 团头鲂 B 鲢 鱼 C 鲫鱼 D 鳙 鱼 3、 综合应用题（本题10分） 湖南省某渔场，现有4口池塘，每口池塘面积5亩，现准备培 育夏花。请你按照一级培育法，采用主养鳙鱼鱼苗、套养草鱼鱼苗和鲤鱼鱼苗 的混养模式，鱼苗放养密度为1万尾/亩，来完成以下计算。 (1)请设计主养鳙鱼鱼苗、套养草鱼鱼苗和鲤鱼鱼苗的比例。 (2)请计算主养鳙鱼鱼苗、套养草鱼鱼苗和鲤鱼鱼苗各自的放养数量。 4、 实例分析题（本题10分） 随着我国肉羊产业发展以及人们生活、经济条件的改善，羔 羊肉的生产将是羊的育肥重点。因此，部分养殖场开始对2~4月龄羔羊采用强 度育肥的方法来进行羔羊肉生产。 (1)请写出羔羊肥育的优点。 (2)请写出羔羊肥育的措施。 五、技能操作题（本题10分） 请写出孵化家禽种蛋时照检胚胎的操作方法。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$