《养殖基础与应用》 .常考题训练 .湖南省养殖类专业考纲百套卷 第81卷

编写说明：《养殖类专业考纲百套卷》，依据《湖南省养殖类专业综合知识考试基本要求及考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共78份；第二部分是常考题训练卷，共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年养殖类专业考试真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类专业考纲百套卷》第81卷，按照（一）《养殖基础与应用》编写。 其要求是：《养殖基础与应用》1.动物形态与机能；2.动物遗传与繁育；3.动物营养与饲料；4.畜禽临床检查与治疗；5.水产养殖与鱼病防治 湖南省《养殖类专业考纲百套卷》 第81卷 养殖基础与应用 常考题训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题25小题，每题2分，共50分） 1.第（ ）颈椎又称为寰椎。 A 一 B 二 C 三 D 四 2.血液属于（ ）。 A 肌肉组织 B 上皮组织 C 神经组织 D 结缔组织 3.下列腺体中（ ）具有排泄废物和调节体温的作用。 A 汗腺 B 皮脂腺 C 乳腺 D 胸腺 4.属于小肠的是（ ）。 A 贲门 B 直肠 C 结肠 D 十二指肠 5.马没有（ ）。 A 胰腺 B 排卵窝 C 结肠 D 胆囊 6.肺是（ ）。 A 呼吸器官 B 循环器官 C 消化器官 D 泌尿器官 7.下列动物（ ）的左肾位置不固定。 A 猪 B 马 C 牛 D 兔 8.雄性激素是由（ ）分泌的。 A 支持细胞 B 间质细胞 C 生精细胞 D 杯状细胞 9.下列不属于脾脏功能的是（ ）。 A 造血 B 储血 C 滤血 D 运输 10.通常所说的血压是指（ ）。 A 动脉血压 B 静脉血压 C 毛细血管血压 D 颅内压 11.禽类特有呼吸器官是（ ）。 A 腔上囊 B 胆囊 C 尾脂腺 D 气囊 12.在玉米—豆粕型日粮种，家禽的第一限制性氨基酸为（ ）。 A 赖氨酸 B 蛋氨酸 C 色氨酸 D 苏氨酸 13.成年动物缺乏钙磷所表现的典型症状为（ ）。 A 佝偻症 B 产后瘫痪 C 骨短粗症 D 骨质疏松症 14.单胃动物小肠对饲料中碳水化合物消化的最终产物是（ ）。 A 甲酸 B 葡萄糖 C 丙酸 D 丁酸 15.可以为反刍动物提供廉价粗蛋白质的饲料是（ ）。 A 大豆粕 B 酵母 C 尿素 D 鱼粉 16.肉仔鸡患脑软化症，日粮缺乏（ ）。 A 维生素 A B 维生素 D C 维生素 E D 维生素 K 17.卵巢囊肿最常见于（ ）。 A 猪 B 马 C 奶牛 D 羊 18.家畜妊娠后，卵巢形成的黄体被称为（ ）。 A 真黄体 B 假黄体 C 持久性黄体 D 临时性黄体 19.36号奶牛2019年第三个泌乳期泌乳量为5400 kg, 在系谱登记中，正确的编写方式是（ ）。 A 36-Ⅲ-5400 B 36-19-Ⅲ-5400 C 19-Ⅲ-5400 D 19-36-Ⅲ-5400 20.“一卵多胎技术”又称为（ ）。 A 同期发情 B 胚胎移植 C 克隆技术 D 胚胎分割技术 21.精液品质检查项目中最重要的是（ ）。 A 射精量 B 颜色 C 密度 D 活力 22.精子的顶体反应所发生的阶段是（ ）。 A 精子穿过放射冠 B 精子穿过透明带 C 精子进入卵黄膜 D 原核形成 23.导致“慕雄狂”产生的异常发情是（ ）。 A 安静发情 B 短发情 C 持续发情 D 孕后发情 24.精液冷冻技术最成熟的畜种是（ ）。 A 猪 B 羊 C 马 D 牛 25.对牛群进行同期发情处理时，使用前列腺素的目的是（ ）。 A 延长黄体期 B 缩短黄体期 C 提高排卵率 D 保护黄体 2、 多项选择题（本大题5小题，每题4分，共20分） 1.影响精子存活的外界因素有（ ）。 A 温度 B 光照和辐射 C 渗透压和药品 D pH 2.胚胎干细胞具有（ ）。 A 发育的全能性 B 多功能性 C 不断增殖的能力 D 有限的增殖能力 3.饲料中的粗纤维在瘤胃中发酵分解为三种挥发性脂肪酸，包括（ ）。 A 乙酸 B 丙酸 C 丁酸 D 甲酸 4.动物所需要的能量来源于饲料中的（ ）。 A 蛋白质 B 脂肪 C 糖类 D 矿物质 5.下列可引起动物贫血的物质有（ ）。 A 维生素 B₁ B 铁 C 铜 D 蛋白质 3、 综合应用题（本题10分） 光明牛场一头奶牛难产，检查后为头颈左侧弯曲，请你到现场救助。 (1)难产有哪些救助原则? (2)根据这头牛的症状，该如何实施救助? (3)怎样预防难产的发生？ 4、 实例分析题（本题10分） 蛋白质品质是对饲料蛋白质中各种氨基酸含量及比例的综合评价。饲料蛋白质中各种氨基酸含量及比例与动物需要越接近，品质越好，反之则差。 (1)请写出必需氨基酸的概念。 (2)请写出猪、鸡体内蛋白质消化吸收的主要场所。 (3)请写出常用植物性饲料最易缺乏的氨基酸。 (4)请写出提高猪、鸡等单胃动物饲料蛋白质利用率的措施。 (5)请写出肉用仔鸡的营养需要特点。 五、技能操作题（本题10分） 请写出采用感官鉴定法鉴定青贮饲料品质的具体方法。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：《养殖类专业考纲百套卷》，依据《湖南省养殖类专业综合知识考试基本要求及考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共78份；第二部分是常考题训练卷，共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年养殖类专业考试真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类专业考纲百套卷》第81卷，按照（一）《养殖基础与应用》编写。 其要求是：《养殖基础与应用》1.动物形态与机能；2.动物遗传与繁育；3.动物营养与饲料；4.畜禽临床检查与治疗；5.水产养殖与鱼病防治 湖南省《养殖类专业考纲百套卷》 第81卷 养殖基础与应用 常考题训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题25小题，每题2分，共50分） 1.第（ ）颈椎又称为寰椎。 A 一 B 二 C 三 D 四 【答案】A 2.血液属于（ ）。 A 肌肉组织 B 上皮组织 C 神经组织 D 结缔组织 【答案】D 3.下列腺体中（ ）具有排泄废物和调节体温的作用。 A 汗腺 B 皮脂腺 C 乳腺 D 胸腺 【答案】A 4.属于小肠的是（ ）。 A 贲门 B 直肠 C 结肠 D 十二指肠 【答案】D 5.马没有（ ）。 A 胰腺 B 排卵窝 C 结肠 D 胆囊 【答案】D 6.肺是（ ）。 A 呼吸器官 B 循环器官 C 消化器官 D 泌尿器官 【答案】 7.下列动物（ ）的左肾位置不固定。 A 猪 B 马 C 牛 D 兔 【答案】C 8.雄性激素是由（ ）分泌的。 A 支持细胞 B 间质细胞 C 生精细胞 D 杯状细胞 【答案】B 9.下列不属于脾脏功能的是（ ）。 A 造血 B 储血 C 滤血 D 运输 【答案】D 10.通常所说的血压是指（ ）。 A 动脉血压 B 静脉血压 C 毛细血管血压 D 颅内压 【答案】A 11.禽类特有呼吸器官是（ ）。 A 腔上囊 B 胆囊 C 尾脂腺 D 气囊 【答案】D 12.在玉米—豆粕型日粮种，家禽的第一限制性氨基酸为（ ）。 A 赖氨酸 B 蛋氨酸 C 色氨酸 D 苏氨酸 【答案】B 13.成年动物缺乏钙磷所表现的典型症状为（ ）。 A 佝偻症 B 产后瘫痪 C 骨短粗症 D 骨质疏松症 【答案】D 14.单胃动物小肠对饲料中碳水化合物消化的最终产物是（ ）。 A 甲酸 B 葡萄糖 C 丙酸 D 丁酸 【答案】B 15.可以为反刍动物提供廉价粗蛋白质的饲料是（ ）。 A 大豆粕 B 酵母 C 尿素 D 鱼粉 【答案】C 16.肉仔鸡患脑软化症，日粮缺乏（ ）。 A 维生素 A B 维生素 D C 维生素 E D 维生素 K 【答案】C 17.卵巢囊肿最常见于（ ）。 A 猪 B 马 C 奶牛 D 羊 【答案】C 18.家畜妊娠后，卵巢形成的黄体被称为（ ）。 A 真黄体 B 假黄体 C 持久性黄体 D 临时性黄体 【答案】A 19.36号奶牛2019年第三个泌乳期泌乳量为5400 kg, 在系谱登记中，正确的编写方式是（ ）。 A 36-Ⅲ-5400 B 36-19-Ⅲ-5400 C 19-Ⅲ-5400 D 19-36-Ⅲ-5400 【答案】C 20.“一卵多胎技术”又称为（ ）。 A 同期发情 B 胚胎移植 C 克隆技术 D 胚胎分割技术 【答案】D 21.精液品质检查项目中最重要的是（ ）。 A 射精量 B 颜色 C 密度 D 活力 【答案】D 22.精子的顶体反应所发生的阶段是（ ）。 A 精子穿过放射冠 B 精子穿过透明带 C 精子进入卵黄膜 D 原核形成 【答案】A 23.导致“慕雄狂”产生的异常发情是（ ）。 A 安静发情 B 短发情 C 持续发情 D 孕后发情 【答案】C 24.精液冷冻技术最成熟的畜种是（ ）。 A 猪 B 羊 C 马 D 牛 【答案】D 25.对牛群进行同期发情处理时，使用前列腺素的目的是（ ）。 A 延长黄体期 B 缩短黄体期 C 提高排卵率 D 保护黄体 【答案】B 2、 多项选择题（本大题5小题，每题4分，共20分） 1.影响精子存活的外界因素有（ ）。 A 温度 B 光照和辐射 C 渗透压和药品 D pH 【答案】ABCD 2.胚胎干细胞具有（ ）。 A 发育的全能性 B 多功能性 C 不断增殖的能力 D 有限的增殖能力 【答案】ABC 3.饲料中的粗纤维在瘤胃中发酵分解为三种挥发性脂肪酸，包括（ ）。 A 乙酸 B 丙酸 C 丁酸 D 甲酸 【答案】ABC 4.动物所需要的能量来源于饲料中的（ ）。 A 蛋白质 B 脂肪 C 糖类 D 矿物质 【答案】ABC 5.下列可引起动物贫血的物质有（ ）。 A 维生素 B₁ B 铁 C 铜 D 蛋白质 【答案】BCD 3、 综合应用题（本题10分） 光明牛场一头奶牛难产，检查后为头颈左侧弯曲，请你到现场救助。 (1)难产有哪些救助原则? (2)根据这头牛的症状，该如何实施救助? (3)怎样预防难产的发生？ 【答案】 （1）难产救助的原则如下： ①保护母子安全。 ②母畜保定。 ③润滑产道。 ④矫正修复。 ⑤配合分娩动力。 （2）将产科绳缚在二前肢腕关节上，用器械或产科挺将胎儿推入子宫，然后将绳套缚住下颌部或以手握住胎头，拉直头颈。对于死胎，可直接用产科钩钩住胎头下颌拉直头颈。 （3）预防难产发生的措施如下： ①在饲养管理上，切勿使未达到体成熟的母畜过早配种。 ②母畜妊娠期间，应进行合理的饲养，给予完善的营养，以保证胎儿的生长和维持母畜的健康。 ③对妊娠的母畜要安排适当的使役和运动，役用家畜要量力使役。 ④母畜临产时分娩正常与否要尽早作出诊断，以便采取适当的措施，尽量避免难产的发生。 4、 实例分析题（本题10分） 蛋白质品质是对饲料蛋白质中各种氨基酸含量及比例的综合评价。饲料蛋白质中各种氨基酸含量及比例与动物需要越接近，品质越好，反之则差。 (1)请写出必需氨基酸的概念。 (2)请写出猪、鸡体内蛋白质消化吸收的主要场所。 (3)请写出常用植物性饲料最易缺乏的氨基酸。 (4)请写出提高猪、鸡等单胃动物饲料蛋白质利用率的措施。 (5)请写出肉用仔鸡的营养需要特点。 【答案】 （1）必需氨基酸的概念：必需氨基酸是指在动物体内不能合成，或者能合成但合成的速度慢、数量少，不能满足动物的营养需要，必须由饲料供给的氨基酸。 （2）猪、鸡体内蛋白质消化吸收的主要场所都是小肠。 （3）常用植物性饲料最易缺乏的氨基酸有赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。 （4）提高猪、鸡等单胃动物饲料蛋白质利用率的措施如下： ①饲料种类多样化。 ②补充氨基酸添加剂。 ③日粮中蛋白质与能量比例适当。 ④消除饲料中的抗营养因子。 ⑤补充与蛋白质代谢有关的维生素及微量元素。 （5）肉用仔鸡的营养需要特点如下： ①0～4周代谢能为12.13 MJ/kg、蛋白质21%；5～8周代谢能为12.55 MJ/kg、蛋白质19%。 ②同时要满足赖氨酸、蛋氨酸的需要，按常规添加各种矿物质、微量元素添加剂。 五、技能操作题（本题10分） 请写出采用感官鉴定法鉴定青贮饲料品质的具体方法。 【答案】 采用“感官鉴定法”鉴定青贮饲料品质的具体方法如下： 用手抓一把有代表性的青贮饲料样品，紧握于手中，再放开观察颜色、结构，闻闻酸味，评定其质地优劣。根据青贮饲料的颜色、气味、质地和结构等指标评定其品质等级。 青贮饲料感官鉴定标准 等级 气味 酸味 颜色 质地 优良 芳香酸味，给人以舒适感 较浓 接近原料颜色，一般呈绿色或黄绿色 柔软湿润，保持茎、叶花原状，叶脉及绒毛清晰可见，松散 中等 芳香味弱，稍有酒精或酪酸味 中等 黄褐色或暗绿色 基本保持茎、叶、花原状柔软，水分稍多或稍干 低劣 有刺鼻腐臭味 淡 褐色或黑色 茎叶结构保持极差，黏滑或干燥，粗硬，腐烂 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$