【考点清单】专题二 细胞的结构和物质运输（12大考点）-2024-2025学年高一生物上学期期末考点大串讲（人教版2019）

必背专题二 细胞的结构和物质运输 考点01 使用光学显微镜观察各种细胞 考点02 细胞学说、原核细胞和真核细胞 考点03 细胞核的结构和功能 考点04 细胞膜的结构和功能 考点05 细胞器的结构和功能 考点06 分泌蛋白的合成、运输与分泌 考点07 细胞的生物膜系统 考点08 通过模拟实验探究膜的透性 考点09 观察植物细胞的质壁分离和复原 考点10 被动运输与主动运输 考点11 胞吞与胞吐 考点12 影响物质运输的因素 ▉考点01使用光学显微镜观察各种细胞 1.光学显微镜的结构 2.显微镜的使用 （1）放大倍数＝目镜放大倍数 × 物镜放大倍数（放大倍数是指长或宽或半径的放大） （2）物镜越长，与装片的距离越近，放大倍数就越大；目镜越短，放大倍数就越小。 视野范围 观察到的细胞数目 视野亮度 物象大小 低倍镜 大 多 亮 小 高倍镜 小 少 暗 大 (3)高倍镜的使用步骤（口诀：找--移--转--调）： ①找：在低倍镜下找到物像； ②移：将物像移至视野中央（物像在哪个方向就往哪个方向移）； ③转：转动转换器，换上高倍镜； ④调：调节光圈、反光镜，调节细准焦螺旋，使物像清晰；（当视野较暗时，换大光圈，或者换凹面镜；当视野较亮时，换小光圈或者换用平面镜。当观察的物像颜色较浅时，应该将亮度调暗。） （4）显微镜成像特点：倒立、放大的虚像。即物像与实物左右相反、上下颠倒，将物像旋转 180°后与 实物的位置相同。 （5）当视野中细胞呈一行排布：放大后视野中的细胞数目＝原数目÷放大倍数（现倍数除以原倍数） 视野中细胞呈充满排布：放大后视野中的细胞数目＝原数目÷(放大倍数)2 【易错警示】 (1)必须先用低倍镜观察后，再转动转换器换成高倍镜观察。 (2)低倍镜观察时，粗、细准焦螺旋都可调节，高倍镜观察时，只能调节细准焦螺旋。 (3)由低倍镜换高倍镜，视野变暗，视野内细胞数目变少，每个细胞的体积变大。 (4)目镜的长度与其放大倍数呈反比；物镜的长度与其放大倍数呈正比。 (5)物像移动与装片移动的关系：由于显微镜下成像是倒立的像，若细胞在显微镜下的像偏右上方，实际在装片中细胞的位置则偏左下方。所以，物像移动的方向与载玻片移动的方向是相反的。 ▉考点02 细胞学说、原核细胞和真核细胞 知识点1：细胞学说 1.生命活动离不开 细胞 。除 病毒 外， 细胞 是生物体结构和功能的基本单位。 2.细胞学说建立的过程 （1）细胞学说的建立者主要是德国的 施莱登 和 施旺 。 （2）细胞学说的主要内容 ① 细胞 是一个有机体，一切 动植物 都是由 细胞 发育而来，并由 细胞 和 细胞产物 所构成。 ② 细胞 是一个相对独立的单位，即有它自己的生命，又对与其他细胞共同构成的整体的生命起作用。 ③新细胞是由老细胞分裂产生。 （3）意义：细胞学说揭示了 细胞 的统一性和 生物体结构 的统一性。 3.细胞的发现者和命名者是英国科学家 罗伯特·胡克 ；荷兰著名魔镜技师 列文虎克 用自制显微镜，观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等；德国的 魏尔肖 总结出“细胞通过分裂产生新细胞”，他的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”。 4.各类生物的生命活动与细胞的关系 （1）单细胞生物：依靠 单个细胞 就能完成各种生命活动，如细菌、蓝细菌、草履虫、变形虫等。 （2）多细胞生物：依赖各种 分化的细胞 密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，如绝大多数动物、植物和真菌。 （3）病毒： 不具有 细胞结构，主要由 蛋白质 和 核酸 组成。 不能 独立进行生命活动，必须 寄生 在活细胞中，借助宿主细胞的物质和结构进行繁殖，表现出生命特征。如噬菌体专一寄生在 大肠杆菌 中。 5.生命系统的结构层次 （1）多细胞动物生命系统结构层： 细胞 →组织→器官→ 系统 →个体→ 种群 → 群落 → 生态系统→生物圈。 （2）多细胞植物没有 系统 层次；单细胞生物没有 组织、器官、系统 层次；一个单细胞生物既是 细胞 层次，也是 个体 层次，如一个大肠杆菌、草履虫、变形虫等。 （3）最基本的生命系统是 细胞 ，最大的生命系统是 生物圈 。 组成细胞的原子、分子，以及病毒 不属于 (属于/不属于)生命系统的结构层次。 知识点2：原核细胞和真核细胞 1.原核细胞和真核细胞的区别细胞核　 核膜　 根据细胞内有无以________为界限的__________，把细胞分为原核细胞和真核细胞。真核　 原核　 (1)图1属于________细胞，图2属于________细胞。 图1 图2 (2)蓝细菌细胞中__无____(选填“有”或“无”)叶绿体，但它也能进行光合作用，原因是其细胞中含有藻蓝素和__叶绿素_____及光合作用所需的酶。 (3)真核细胞和原核细胞都具有相似的_细胞膜_、_细胞质__、核糖体以及和遗传有关的__DNA__(填物质)。 2.原核细胞与真核细胞的比较 项目 原核细胞 真核细胞 模式图 细胞壁 主要成分是肽聚糖。支原体是目前最小、最简单的细胞，没有细胞壁。 植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶等；动物细胞无细胞壁(注：酵母菌细胞壁的成分与植物细胞细胞壁的成分不同) 细胞质 有核糖体，无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器 细胞核 拟核：无核膜、核仁，DNA不与蛋白质结合(无染色体) 真核：有核膜和核仁，DNA与蛋白质结合成染色体(质) DNA存在位置及形式 拟核：大型环状； 质粒：小型环状 细胞核：与蛋白质结合形成染色体； 细胞质：在线粒体、叶绿体中 细胞增殖方式 二分裂 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂 共有的结构 细胞膜、细胞质基质、核糖体等 【易错警示】 (1)病毒没有细胞结构，既非原核生物，也非真核生物。 (2)单细胞的原生动物(如常见的草履虫、变形虫、疟原虫等)是真核生物。单细胞绿藻(如衣藻)、单细胞真菌(如酵母菌)等都是真核生物。 (3)原核细胞不一定都有细胞壁，如支原体无细胞壁。细胞壁的主要成分不一定是纤维素和果胶。 (4)能进行光合作用的细胞不一定含有叶绿体，如蓝细菌。能进行有氧呼吸的细胞不一定含有线粒体，如蓝细菌和硝化细菌。 (5)没有细胞核的细胞不一定是原核细胞，如哺乳动物成熟的红细胞。 ▉考点03 细胞核的结构和功能 1.除了高等植物 成熟的筛管细胞 和哺乳动物 成熟的红细胞 等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。 2.细胞核的结构和功能 （1）核膜： 双 层膜，把核内物质与细胞质分开，对物质进出具有 选择透过 性。 （2）染色质：主要由 DNA 和 蛋白质 组成，其中 DNA 是遗传信息的载体。 （3）核仁：与真核细胞某种 RNA 的合成以及 核糖体 的形成有关。蛋白质合 成旺盛的细胞中，核仁的体积相对 较大 。[注：原核细胞中核糖体的形成与核仁 无 (有/无)关] （4）核孔：实现核质之间频繁的 物质交换 和 信息交流 ，是 大分子 物质(如蛋白质、RNA)进出细胞核的通道，离子和小分子可穿过核膜，核孔对物质进入具有 选择透过 性。代谢旺盛的细胞中，核孔数目 较多 。 3.染色质和染色体 （1）特性：染色质(体)是细胞核内易被 碱性 染料染成深色的物质。 （2）成分：染色质和染色体的形态结构 不同 ，组成成分主要是 DNA 和 蛋白质 。 （3）关系：染色质(细丝状)和染色体(杆状)是 同种 物质在细胞 不同 时期的 两种 存在状态。 （4）分布：染色质(体)只存在于 真核 (真核/原核)细胞中。 4.细胞核功能：细胞核是 遗传信息 库，是细胞 代谢 和 遗传 的控制中心，是遗传物质DNA复制和储存的主要场所。 5.原核细胞的细胞代谢和遗传的控制中心，遗传物质贮存和复制的主要场所是 拟核 。 【归纳总结】 “三核”——核膜、核孔和核仁的知识归纳 (1)核膜、核仁在细胞周期中的分裂前期消失，分裂末期重建。 (2)核膜附着有多种酶，有利于多种化学反应的进行。 (3)核膜、核孔都有选择透过性：小分子物质可通过核膜进出细胞核。核孔可以运输小分子物质(不消耗能量)，也可以运输大分子物质(消耗能量)。RNA可以通过核孔进入细胞质。蛋白质(如解旋酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等)通过核孔进入细胞核，但DNA不能通过核孔。 (4)代谢越旺盛的细胞，核孔的数目越多，核仁的体积越大。如，人的口腔上皮细胞与胰岛B细胞相比，前者核孔的数目少，核仁体积小；冬小麦在越冬期间核孔的数目少，核仁体积小。 ▉考点04细胞膜的结构和功能 1.细胞膜成分的早期探索历程 时间(人物) 实验依据 结论或假说 1895年，欧文顿 对植物细胞进行通透性实验，发现可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜 细胞膜是由脂质组成的 部分科学家 对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析 细胞膜的脂质有磷脂和 胆固醇 ，其中磷脂含量最多 1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔　　　 将从人的红细胞中提取的脂质铺成单分子层。其面积是红细胞表面积的2倍 细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层 1935年，英国学者丹尼利和戴维森 细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力 细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质 1959年 电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗的三层结构 罗伯特森认为所有的细胞膜都由 蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成 1970年 人、鼠细胞融合实验 细胞膜具有流动性 1972年 流动镶嵌模型 辛格和尼科尔森提出了生物膜的流动镶嵌模型 2.细胞膜的成分 ① 脂质（50%）： 磷脂最丰富，磷脂双分子构成基本骨架， 胆固醇构成动物细胞膜。 ② 蛋白质（40%）: 蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和 数量越多。不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同。膜上的蛋白质也不是一成不变的。 ③ 糖类（10%-20%）：与膜蛋白和膜脂结合形成糖蛋白和糖脂，分布于膜外侧。 3.流动镶嵌模型 (1)图中a是 磷脂双分子层 ，其构成了细胞膜(生物膜)的 基本支架 ，具有 流动性。 (2)图中b表示 蛋白质 分子，有的 镶在 磷脂双分子层表面，有的部分或全部 嵌入 磷脂双分子层中，有的 贯穿 于整个磷脂双分子层，在磷脂双分子层中的分布是 不对称 (对称/不对称)的。 (3)图中c表示 糖蛋白 ，是由细胞膜上的 蛋白质 与 糖类 结合形成，只分布于细胞膜的 外表 ，在细胞生命活动中具有重要的功能，如具有 细胞识别等功能。 (4)除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的 糖脂 。 【易错警示】 ①有糖蛋白的一侧为细胞质膜外侧； ②功能越复杂的细胞，细胞质膜上蛋白质种类和数量越多； ③细胞质膜是1层膜 ＝ 2层磷脂分子 ＝ 1层磷脂双分子层； ④细胞质膜的结构特点：具有一定的流动性； 原因：构成细胞质膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是运动的，不是静止的。 (2)细胞膜的组分并不是不可变的。如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降。 4.细胞膜的功能 （1）将细胞与 外界环境 分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。 （2）控制物质 进出细胞 。（相对）——细胞质膜的功能特点：选择透过性（与膜上的蛋白质有关） （3）进行细胞间的 信息交流 。（主要与受体有关） ① 通过 信号分子 传递信息：内分泌细胞分泌的 激素 进入血液，随 血液 到达全身各处，与 靶细胞 的细胞膜表面的 受体 结合，从而将信息传递给 靶细胞 ，引起靶细胞的生理反应。 ② 通过细胞膜 直接接触 传递信息：相邻两个细胞的 细胞膜 直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，引起靶细胞的生理反应。 ③ 通过细胞 通道 传递信息：相邻两个植物细胞之间形成 胞间连丝 ，使细胞质相互沟通，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。 ▉考点05 细胞器的结构和功能 1.分离细胞器的方法： 差速离心法 。 2.细胞骨架: 组成：蛋白质纤维。 功能: a．维持细胞形态。b．锚定并支撑许多细胞器。 c．与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。 3.各种细胞器的结构和功能 （1）双层膜细胞器（线粒体和叶绿体） 项目 线粒体 叶绿体 亚显微结构图 增大膜面积方式 内膜向内腔折叠形成嵴 由囊状结构的薄膜堆叠形成基粒 生理功能 有氧呼吸的主要场所 光合作用的场所 化学组成 含有DNA、RNA、磷脂和蛋白质等 含有DNA、RNA、磷脂和蛋白质和色素等 酶的种类和分布 与有氧呼吸有关的酶分布于内膜和基质中 与光合作用有关的酶分布于类囊体薄膜和基质中 相同点 ①均具有双层膜；②都含有少量DNA，是半自主性细胞器；③与能量转换有关 （2）单层膜结构的细胞器（内质网、高尔基体、溶酶体、液泡） 图示 名称 功能 内质网 ①形态结构： 单 层膜围成的膜性管道系统。 ②分布：动植物 细胞中，与 细胞膜、核膜 相连。 ③功能： 粗面内质网：蛋白质合成、加工、运输的车间 光面内质网： 脂质的合成车间。 高尔基体 ①形态结构：扁平囊状结构， 单层膜。 ②分布： 动植物 细胞中 ③功能： 动物细胞:对来自内质网的蛋白质进行进一步的加工和运输。 植物细胞：与植物 细胞壁的形成有关 溶酶体 ①形态结构： 单层膜包裹的小泡，来源于 高尔基体 。 ②分布：主要存在动物细胞中 ③功能：是“ 消化车间”，内部含多种水解酶 ，能清除细胞内多余的生物大分子和衰老的细胞器，清除侵入细胞的病原体 。 液泡 ①形态结构： 单层膜，内有细胞液,是 体积 最大的细胞器。 ②分布：主要存在于 植物 细胞中 ③功能：储存营养物质（内含糖类、无机盐和蛋白质等）；维持细胞形状；调节细胞内的 渗透压 。 (3)无膜结构的细胞器（中心体、核糖体） 图示 名称 功能 中心体 ①结构：由两个互相垂直排列的 中心粒及周围物质组成 ②成分: 蛋白质纤维 ③分布： 动物 细胞和 低等植物细胞中 ④功能：与细胞的分裂有关 核糖体 ①形态结构： 无 膜椭球形粒状小体。 ②分布：附着在 内质网上或游离在 细胞质 中。 ③功能：细胞内合成 蛋白质 的场所,是“产生蛋白质的机器” (4)归纳小结 ①具双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体；具单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡； 无膜的细胞器：中心体、核糖体； ②含DNA的细胞器：线粒体、叶绿体；含RNA的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体； ③含色素的细胞器 ：叶绿体、液泡； ④动植物细胞共有的细胞器：线粒体、内质网、高尔基体、核糖体； 高等植物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡；动物和低等植物细胞特有的细胞器：中心体； ⑤光学显微镜下可见的细胞器：线粒体、叶绿体、液泡； 光学显微镜下可见的细胞结构：线粒体、叶绿体、液泡、细胞壁、细胞质膜、细胞核； ⑥与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体； ⑦原核生物具有的细胞器：核糖体； （5）细胞结构特例归纳 哺乳动物的成熟红细胞 没有细胞核和各种细胞器 蛔虫的体细胞 没有线粒体，只能进行无氧呼吸 根尖分生区细胞 没有叶绿体、大液泡 植物表皮细胞(保卫细胞除外) 没有叶绿体 具有分裂能力的细胞(包括癌细胞) 核糖体的数量较多 内分泌腺或外分泌细胞 高尔基体的数量较多 ▉考点06 分泌蛋白的合成、运输与分泌 1.分泌蛋白：在 细胞内 合成后，分泌到 细胞外 起作用的蛋白质，如 消化酶、抗体和蛋白质类激素 等。 2.分泌蛋白形成过程研究方法： 同位素标记法 。 3.分泌蛋白的形成过程: 线粒体 (提供能量) ↓ ↓ ↓ ↓ 核糖体 → 内质网 高尔基体 细胞膜 ↓合成 ↓初加工 ↓再加工 ↓ 胞吐 (方式) 肽链 较成熟蛋白质 成熟蛋白质 分泌蛋白 4.分泌蛋白形成过程中：内质网膜面积 减小 ，高尔基体膜面积 先增大后减小(基本不变) ，细胞膜膜面积 增大 。 5.细胞器之间的协调配合:图中可见，分泌蛋白的合成和运输过程离不开由膜构成的 的穿梭往来，而____________(细胞器)在其中起着交通枢纽的作用。各种膜的融合体现了膜的________性，细胞器的这种协调配合也体现了细胞在______________上的连续性。结构和功能　 流动　 高尔基体　 囊泡　 【归纳小结】 透析囊泡类问题 ①囊泡的来源及去向： 胞吐：内质网产生囊泡运往高尔基体；高尔基体向细胞膜发送囊泡； 胞吞：细胞膜向细胞内发送囊泡。 ②囊泡形成原理：生物膜具有一定的流动性。囊泡运输需要能量。 ▉考点07细胞的生物膜系统 1.组成： 细胞膜 、 细胞器膜 和 核膜 等膜结构共同构成细胞的生物膜系统。 2.特点：各种生物膜的组成成分和结构 相似 ，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的 协调配合 。内质网膜内连核膜，外连细胞膜，在结构上 直接 联系。 3.功能： ① 细胞膜 在维持细胞内部环境的相对稳定，在细胞与外部环境进行 物质运输 、 能量转换 和 信息传递 的过程中起决定性作用。 ②许多化学反应在 生物膜 上进行，广阔的膜面积为 多种酶 提供附着位点。 ③细胞内的生物膜将细胞 区域化 ，把各种 细胞器 分隔开，使细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动 高效、有序 地进行。 【易错提醒】 ①小肠黏膜、胃黏膜等不属于生物膜系统，囊泡膜、类囊体膜属于生物膜系统 ②原核生物只有细胞膜，没有细胞器膜和核膜，因此没有生物膜系统。 ▉考点08 通过模拟实验探究膜的透性 知识点1.水进出细胞的原理：相对含量低　 相对含量高　 半透膜　 (1)渗透作用：水分子(或其他溶剂分子)通过__________从_____________的一侧向________ 的一侧扩散。半透膜　 浓度差　 (2)渗透装置如图所示，渗透作用具备的两个条件：具有③__________；膜两侧①②具有__________。 （3）开始时漏斗内液面和烧杯内液面齐平， 起始溶液浓度S1＞S2 ； 在未达到平衡时，从S2进入S1的水分子数大于从S1进入S2的水分子数； 达到渗透平衡时，从S1进入S2 的水分子数等于从S2进入S1的水分子数； 达到渗透平衡时，S1浓度＞S 2浓度 知识点2．动物细胞的吸水和失水： ＜　 　 ＞　 相对含量高　 ＝　 半透膜　 知识点3.植物细胞的吸水和失水： (1)成熟植物细胞的结构全透　 细胞壁　 小　 原生质层　 选择　 大　 透过性　 细胞液　 (2)原理和现象：质壁分离　 ＞　 ①外界溶液浓度______细胞液浓度时，发生____________现象。质壁分离复原　 ＜　 ②外界溶液浓度______细胞液浓度时，发生________________现象。 【易错提醒】 原生质层与原生质体的区分 原生质层 由细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质构成，不包括细胞核和细胞液。该概念只限于成熟的植物细胞。 原生质体 植物细胞除去细胞壁剩下的结构，包括细胞膜、细胞质和细胞核。一个动物细胞就相当于一个原生质体。 ▉考点09 观察植物细胞的质壁分离和复原 1.质壁分离的质指原生质层，包括细胞质膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质； 质壁分离的壁指的是细胞壁； 2.质壁分离： 外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度； 内因：原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性； 3.实验：观察植物细胞的质壁分离与复原现象 ①实验材料要求：活细胞，具有大液泡，具有细胞壁 最佳实验材料：紫色洋葱鳞片液外表皮细胞（因为有紫色大液泡，便于观察）；黑藻也可以（原因：黑藻是高等植物细胞，含有大液泡和大而清晰的叶绿体，原生质层呈绿色，能观察到质壁分离及复原现象）；紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞也可以（方法：外界溶液可以加胭脂红或红墨水） ②实验过程及现象： 中央液泡　 原生质层　 蔗糖　 小　 加深　 原生质层　 清水　 中央液泡　 原生质层　 4.植物细胞的质壁分离及复原实验应用：【实验小结】 （1）引流法：引流时要重复几次，目的是使洋葱鳞片叶表皮细胞完全浸润在加入的液体中。 （2）对照原则：本次三次观察都在低倍显微镜下，遵循对照原则，1和2次观察是一组自身前后对照，2和3是一组自身前后对照；所以第一次观察千万不能省略，作用是作为对照； （3）外部溶液浓度：0.3g/mL的蔗糖溶液 ①如果滴加的是0.5 g/ml的蔗糖溶液发生质壁分离，但不能质壁分离复原。（因为溶液浓度过高，细胞过度失水，导致死亡。) 注：质壁分离不能复原的原因：①外界溶液浓度过高，失水过多②质壁分离时间过长，失水过久 ②如果所用溶液中的溶质为葡萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等，植物细胞会吸水引起质壁分离自动复原。（原因：细胞吸收溶质微粒而使细胞液浓度增大，细胞渗透吸水） ③若加入醋酸、盐酸、酒精溶液等：无质壁分离及复原现象，因为这些溶液能杀死细胞 （4） 因为细胞壁具有全透性，所以质壁分离时，细胞壁与细胞质膜之间填充的是外界溶液（本实验是蔗糖溶液）。 （5） 由于有细胞壁的保护作用，实验过程中细胞大小基本不变。 ①判断成熟植物细胞的死活； ②测定细胞液浓度范围； ③比较不同植物细胞的细胞液浓度 ④比较未知浓度溶液的浓度大小； ⑤鉴别不同种类的溶液（如KNO3溶液和蔗糖溶液） ▉考点10 被动运输与主动运输 知识点1 被动运输 1．概念：物质以扩散方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量的跨膜运输方式。 2．形式：简单扩散(自由扩散)和协助扩散(易化扩散)。 形式 自由扩散 协助扩散 图示 方式甲 方式乙 运输方向 高浓度一侧→低浓度一侧(顺浓度梯度) 概念 物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式 借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散方式 条件 不需要转运蛋白，不消耗能量 需要转运蛋白，不消耗能量 举例 O2和CO2等气体；水(少数情况)；苯、乙醇等 葡萄糖、氨基酸的顺浓度梯度跨膜运输；水通过水通道蛋白的运输 3．转运蛋白的种类： 名称 转运对象 特点 载体蛋白 与自身结合部位相适应的分子或离子 每次转运时都会发生 自身构象 的改变需要和物质结合，有特异性、专一性、饱和性 通道蛋白 与自身通道的 直径和形状 相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子。分为离子通道和水通道。 转运分子 不需要 与通道蛋白结合构象不发生改变，有特异性。比载体蛋白介导的转运速度更快。 知识点2 主动运输 1．物质运输方向：逆浓度梯度，即从低浓度一侧→高浓度一侧。 2．条件：需要细胞膜上相应载体蛋白的协助；消耗细胞内化学反应所释放的能量。 3．实例：K＋、Ca2+、Na＋等离子通过细胞膜；小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸等分子。 (1)离子通道和钠钾泵 生物膜对无机离子的跨膜运输有被动运输(顺离子浓度梯度)和主动运输(逆离子浓度梯度)两种方式。被动运输的通道称离子通道，主动运输的离子载体称为离子泵。如图1所示。 图1 图2 （2）单向运输载体、同向运输载体和反向运输载体 图2中钠钾泵、SGLT1、GLUT2、GLUT5代表载体，其中GLUT5属于单向运输载体，SGLT1、GLUT2属于同向运输载体，钠钾泵属于反向运输载体。 4.意义：保证了活细胞和个体生命活动的需要，主动选择吸收所需要的物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。 5.注意： ▉考点11 胞吞与胞吐 1.胞吞和胞吐的过程（运输对象一般为大分子） 运输方式 胞吞 胞吐 图示 a(选填“a”或“b”) b(选填“a”或“b”) 过程 大分子与膜上的蛋白质结合引起这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子。然后其从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部的现象 细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，然后移动到细胞膜处，并与之融合将大分子排出细胞的现象 实例 ①变形虫摄取有机物；②巨噬细胞吞噬抗原 ①一些激素、消化酶的分泌；②浆细胞分泌抗体； 原理 膜的流动性 2．胞吞、胞吐的意义： 在物质运输的过程中，胞吞、胞吐是普遍存在的现象，它们需要消耗细胞呼吸所释放的能量。 3.物质出入细胞方式的比较： 运输方式 运输方向 是否需要转运蛋白 是否消耗能量 图示 举例 被 动 运 输 自由扩散 顺浓度梯度 不需要 不消耗 小部分水、氧气、二氧化碳、甘油、乙醇等出入细胞 协助扩散 顺浓度梯度 道蛋白 不消耗 人的红细胞吸收葡萄糖，肾小管细胞吸收水 主动运输 逆浓度梯度 需要载体蛋白 消耗 小肠上皮细胞吸收氨基酸等 胞吞 细胞外 ↓ 细胞内 不需要 消耗 变形虫摄取食物 胞吐 细胞内 ↓ 细胞外 不需要 消耗 分泌蛋白的分泌 ▉考点12 影响物质运输的因素【易错警示】 1.水既可以自由扩散也可以协助扩散（主要方式，借助水通道蛋白） 2.葡萄糖既可以协助扩散（只有红细胞）也可以主动运输 3.钠离子钾离子既有协助扩散也有主动运输 吸钾排钠：主动运输(Na-K泵) 保钠排钾：协助扩散（离子通道蛋白） 胞吞胞吐穿过膜的层数是0层 和主动运输有关的细胞器：线粒体，核糖体 1．影响物质运输的因素：浓度差　 (1)影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的__________。浓度差　 转运蛋白　 (2)影响协助扩散的因素：①细胞膜内外物质的__________；②细胞膜上相应____________的数量。转运蛋白　 (3)影响主动运输的因素：①____________的种类和数量；②能量(O2浓度、ATP)。 (4)温度也会影响被动运输、主动运输和胞吞、胞吐。 2．影响物质跨膜运输因素的曲线分析： (1)物质浓度差对跨膜运输的影响 主动运输 协助扩散 自由扩散 浓度差主要影响自由扩散和协助扩散。自由扩散中，浓度差越大，运输速率越大；协助扩散中，浓度差达到一定程度后运输速率不再继续增加，原因是受载体数量的限制。主动运输一般不受浓度差的影响。 (2)转运蛋白数量对物质跨膜运输的影响 主动运输或协助扩散 自由扩散 转运蛋白数量主要影响协助扩散和主动运输。其他条件适宜的情况下，相应转运蛋白数量越多，运输速率越大。自由扩散不受转运蛋白数量的影响。 (3)氧气含量对物质跨膜运输的影响 主动运输 自由扩散或协助扩散 氧气含量通过影响细胞呼吸进而影响主动运输的速率。 ①P点时，无氧呼吸为主动运输提供能量。 ②P～Q段：随着氧气含量增加，有氧呼吸产生的能量越多，主动运输的速率也越大。 ③Q点以后：当氧气含量达到一定程度后，受转运蛋白数量以及其他因素的限制，运输速率不再增加。 (4)温度对物质跨膜运输的影响浓度差　 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！4 学科网（北京）股份有限公司 $$ 必背专题二 细胞的结构和物质运输 考点01 使用光学显微镜观察各种细胞 考点02 细胞学说、原核细胞和真核细胞 考点03 细胞核的结构和功能 考点04 细胞膜的结构和功能 考点05 细胞器的结构和功能 考点06 分泌蛋白的合成、运输与分泌 考点07 细胞的生物膜系统 考点08 通过模拟实验探究膜的透性 考点09 观察植物细胞的质壁分离和复原 考点10 被动运输与主动运输 考点11 胞吞与胞吐 考点12 影响物质运输的因素 ▉考点01使用光学显微镜观察各种细胞 1.光学显微镜的结构 2.显微镜的使用 （1）放大倍数＝目镜放大倍数 × 物镜放大倍数（放大倍数是指长或宽或半径的放大） （2）物镜越长，与装片的距离 ，放大倍数就 ；目镜越短，放大倍数就 。 视野范围 观察到的细胞数目 视野亮度 物象大小 低倍镜 亮 高倍镜 小 少 大 (3)高倍镜的使用步骤（口诀：找--移--转--调）： ①找：在 下找到物像； ②移：将物像移至视野中央（物像在哪个方向就往哪个方向移）； ③转：转动 ，换上高倍镜； ④调：调节 ，调节 ，使物像清晰；（当视野较暗时，换大光圈，或者换凹面镜；当视野 时，换小光圈或者换用平面镜。当观察的物像颜色 时，应该将亮度调暗。） （4）显微镜成像特点：倒立、放大的虚像。即物像与实物左右相反、上下颠倒，将物像旋转 180°后与 实物的位置相同。 （5）当视野中细胞呈一行排布：放大后视野中的细胞数目＝原数目÷放大倍数（现倍数除以原倍数） 视野中细胞呈充满排布：放大后视野中的细胞数目＝原数目÷(放大倍数)2 【易错警示】 (1)必须先用低倍镜观察后，再转动转换器换成高倍镜观察。 (2)低倍镜观察时，粗、细准焦螺旋都可调节，高倍镜观察时，只能调节细准焦螺旋。 (3)由低倍镜换高倍镜，视野变暗，视野内细胞数目变少，每个细胞的体积变大。 (4)目镜的长度与其放大倍数呈 ；物镜的长度与其放大倍数呈 。 (5)物像移动与装片移动的关系：由于显微镜下成像是倒立的像，若细胞在显微镜下的像偏右上方，实际在装片中细胞的位置则 。所以，物像移动的方向与载玻片移动的方向是 的。 ▉考点02 细胞学说、原核细胞和真核细胞 知识点1：细胞学说 1.生命活动离不开 。除 外， 是生物体结构和功能的基本单位。 2.细胞学说建立的过程 （1）细胞学说的建立者主要是德国的 和 。 （2）细胞学说的主要内容 ① 是一个有机体，一切 都是由 发育而来，并由 和 所构成。 ② 是一个相对独立的单位，即有它自己的生命，又对与其他细胞共同构成的整体的生命起作用。 ③新细胞是由老细胞 产生。 （3）意义：细胞学说揭示了 的统一性和 的统一性。 3.细胞的发现者和命名者是英国科学家 ；荷兰著名魔镜技师 用自制显微镜，观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等；德国的 总结出“细胞通过分裂产生新细胞”，他的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”。 4.各类生物的生命活动与细胞的关系 （1）单细胞生物：依靠 就能完成各种生命活动，如细菌、蓝细菌、草履虫、变形虫等。 （2）多细胞生物：依赖各种 密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，如绝大多数动物、植物和真菌。 （3）病毒： 细胞结构，主要由 和 组成。 独立进行生命活动，必须 在活细胞中，借助宿主细胞的物质和结构进行繁殖，表现出生命特征。如噬菌体专一寄生在 中。 5.生命系统的结构层次 （1）多细胞动物生命系统结构层： →组织→器官→ →个体→ → → 生态系统→生物圈。 （2）多细胞植物没有 层次；单细胞生物没有 层次；一个单细胞生物既是 层次，也是 层次，如一个大肠杆菌、草履虫、变形虫等。 （3）最基本的生命系统是 ，最大的生命系统是 。 组成细胞的原子、分子，以及病毒 (属于/不属于)生命系统的结构层次。 知识点2：原核细胞和真核细胞 1.原核细胞和真核细胞的区别 根据细胞内有无以________为界限的__________，把细胞分为原核细胞和真核细胞。 (1)图1属于________细胞，图2属于________细胞。 图1 图2 (2)蓝细菌细胞中______(选填“有”或“无”)叶绿体，但它也能进行光合作用，原因是其细胞中含有藻蓝素和______及光合作用所需的酶。 (3)真核细胞和原核细胞都具有相似的__、___、核糖体以及和遗传有关的____(填物质)。 2.原核细胞与真核细胞的比较 项目 原核细胞 真核细胞 模式图 细胞壁 主要成分是 。支原体是目前 的细胞，没有 。 植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶等；动物细胞无细胞壁(注：酵母菌细胞壁的成分与植物细胞细胞壁的成分不同) 细胞质 有核糖体，无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器 细胞核 拟核：无核膜、核仁，DNA不与蛋白质结合(无染色体) 真核：有核膜和核仁，DNA与蛋白质结合成染色体(质) DNA存在位置及形式 拟核：大型环状； 质粒：小型环状 细胞核：与蛋白质结合形成染色体； 细胞质：在线粒体、叶绿体中 细胞增殖方式 二分裂 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂 共有的结构 细胞膜、细胞质基质、核糖体等 【易错警示】 (1)病毒没有 ，既非原核生物，也非真核生物。 (2)单细胞的原生动物(如常见的草履虫、变形虫、疟原虫等)是 。单细胞绿藻(如衣藻)、单细胞真菌(如酵母菌)等都是 生物。 (3)原核细胞不一定都有细胞壁，如支原体无 。细胞壁的主要成分不一定是纤维素和果胶。 (4)能进行光合作用的细胞 含有叶绿体，如蓝细菌。能进行有氧呼吸的细胞 含有线粒体，如蓝细菌和硝化细菌。 (5)没有细胞核的细胞 是原核细胞，如哺乳动物成熟的红细胞。 ▉考点03 细胞核的结构和功能 1.除了高等植物 和哺乳动物 等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。 2.细胞核的结构和功能 （1）核膜： 层膜，把核内物质与细胞质分开，对物质进出具有 性。 （2）染色质：主要由 和 组成，其中 是遗传信息的载体。 （3）核仁：与真核细胞某种 的合成以及 的形成有关。蛋白质合 成旺盛的细胞中，核仁的体积相对 。[注：原核细胞中核糖体的形成与核仁 (有/无)关] （4）核孔：实现核质之间频繁的 和 ，是 物质(如蛋白质、RNA)进出细胞核的通道，离子和小分子可穿过核膜，核孔对物质进入具有 性。代谢旺盛的细胞中，核孔数目 。 3.染色质和染色体 （1）特性：染色质(体)是细胞核内易被 染料染成深色的物质。 （2）成分：染色质和染色体的形态结构 ，组成成分主要是 和 。 （3）关系：染色质(细丝状)和染色体(杆状)是 物质在细胞 时期的 存在状态。 （4）分布：染色质(体)只存在于 (真核/原核)细胞中。 4.细胞核功能：细胞核是 库，是细胞 和 的控制中心，是遗传物质DNA复制和储存的主要场所。 5.原核细胞的细胞代谢和遗传的控制中心，遗传物质贮存和复制的主要场所是 。 【归纳总结】 “三核”——核膜、核孔和核仁的知识归纳 (1)核膜、核仁在细胞周期中的 消失， 重建。 (2)核膜附着有 ，有利于多种化学反应的进行。 (3)核膜、核孔都有 ：小分子物质可通过核膜进出细胞核。核孔可以运输小分子物质(不消耗能量)，也可以运输大分子物质(消耗能量)。RNA可以通过核孔进入细胞质。蛋白质(如解旋酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等)通过核孔进入细胞核，但 不能通过核孔。 (4)代谢越旺盛的细胞，核孔的数目越多，核仁的体积越大。如，人的口腔上皮细胞与胰岛B细胞相比，前者核孔的数目少，核仁体积小；冬小麦在越冬期间核孔的数目少，核仁体积小。 ▉考点04细胞膜的结构和功能 1.细胞膜成分的早期探索历程 时间(人物) 实验依据 结论或假说 1895年，欧文顿 对植物细胞进行通透性实验，发现可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜 细胞膜是由 组成的 部分科学家 对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析 细胞膜的脂质有磷脂和 胆固醇 ，其中磷脂含量最多 1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔　　　 将从人的红细胞中提取的脂质铺成单分子层。其面积是红细胞表面积的2倍 细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的 层 1935年，英国学者丹尼利和戴维森 细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力 细胞膜除含脂质分子外，可能还附有 1959年 电镜下细胞膜呈清晰暗—亮—暗的三层结构 罗伯特森认为所有的细胞膜都由 三层结构构成 1970年 人、鼠细胞融合实验 细胞膜具有流动性 1972年 . 辛格和尼科尔森提出了生物膜的 . 2.细胞膜的成分 ① （50%）： 磷脂最丰富， 构成基本骨架， 构成动物细胞膜。 ② （40%）: 在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的 和 数量越多。不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量 。膜上的蛋白质也不是一成不变的。 ③ （10%-20%）：与膜蛋白和膜脂结合形成糖蛋白和糖脂，分布于 。 3.流动镶嵌模型 (1)图中a是 ，其构成了细胞膜(生物膜)的 ，具有 。 (2)图中b表示 分子，有的 磷脂双分子层表面，有的部分或全部 磷脂双分子层中，有的 于整个磷脂双分子层，在磷脂双分子层中的分布是 (对称/不对称)的。 (3)图中c表示 ，是由细胞膜上的 与 结合形成，只分布于细胞膜的 ，在细胞生命活动中具有重要的功能，如具有 等功能。 (4)除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的 。 【易错警示】 ①有糖蛋白的一侧为细胞质膜外侧； ②功能越复杂的细胞，细胞质膜上蛋白质种类和数量越多； ③细胞质膜是1层膜 ＝ 2层磷脂分子 ＝ 1层磷脂双分子层； ④细胞质膜的结构特点：具有一定的流动性； 原因：构成细胞质膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是运动的，不是静止的。 (2)细胞膜的组分并不是不可变的。如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降。 4.细胞膜的功能 （1）将细胞与 分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。 （2）控制物质 。（相对）——细胞质膜的功能特点： （与膜上的蛋白质有关） （3）进行细胞间的 。（主要与受体有关） ① 通过 传递信息：内分泌细胞分泌的 进入血液，随 到达全身各处，与 的细胞膜表面的 结合，从而将信息传递给 ，引起靶细胞的生理反应。 ② 通过细胞膜 传递信息：相邻两个细胞的 直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，引起靶细胞的生理反应。 ③ 通过细胞 传递信息：相邻两个植物细胞之间形成 ，使细胞质相互沟通，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。 ▉考点05 细胞器的结构和功能 1.分离细胞器的方法： 。 2.细胞骨架: 组成： 。 功能: a．维持细胞形态。b．锚定并支撑许多 。 c．与细胞运动、分裂、分化以及 、 、 等生命活动密切相关。 3.各种细胞器的结构和功能 （1）双层膜细胞器（ 和 ） 项目 线粒体 叶绿体 亚显微结构图 增大膜面积方式 内膜向内腔折叠形成 。 由囊状结构的薄膜堆叠形成 。 生理功能 的主要场所 的场所 化学组成 含有 等 含有 等 酶的种类和分布 分布于内膜和基质中 分布于类囊体薄膜和基质中 相同点 ①均具有 膜；②都含有 ，是半自主性细胞器；③与 有关 （2）单层膜结构的细胞器（内质网、高尔基体、溶酶体、液泡） 图示 名称 功能 内质网 ①形态结构： 层膜围成的膜性管道系统。 ②分布： 细胞中，与 相连。 ③功能： 粗面内质网： 的车间 光面内质网： 的合成车间。 高尔基体 ①形态结构：扁平囊状结构， 单层膜。 ②分布： 细胞中 ③功能： 动物细胞:对来自 的蛋白质进行进一步的加工和运输。 植物细胞：与植物 的形成有关 溶酶体 ①形态结构： 层膜包裹的小泡，来源于 。 ②分布：主要存在 细胞中 ③功能：是“ ”，内部含多种 ，能清除细胞内多余的生物大分子和衰老的细胞器，清除侵入细胞的病原体 。 液泡 ①形态结构： 层膜，内有细胞液,是 最大的细胞器。 ②分布：主要存在于 细胞中 ③功能：储存营养物质（内含糖类、无机盐和蛋白质等）；维持细胞形状；调节细胞内的 。 (3)无膜结构的细胞器（中心体、核糖体） 图示 名称 功能 中心体 ①结构：由两个互相 排列的 及周围物质组成 ②成分: 。 ③分布： 细胞和 植物细胞中 ④功能：与细胞的 有关 核糖体 ①形态结构： 膜椭球形粒状小体。 ②分布：附着在 上或游离在 中。 ③功能：细胞内合成 的场所,是“产生蛋白质的机器” (4)归纳小结 ①具双层膜的细胞器： 、 ；具单层膜的细胞器： ； 无膜的细胞器： ； ②含DNA的细胞器： ；含RNA的细胞器： ； ③含色素的细胞器 ： ； ④动植物细胞共有的细胞器： ； 高等植物细胞特有的细胞器： ；动物和低等植物细胞特有的细胞器： ； ⑤光学显微镜下可见的细胞器： ； 光学显微镜下可见的细胞结构： ； ⑥与能量转换有关的细胞器： ； ⑦原核生物具有的细胞器： ； （5）细胞结构特例归纳 哺乳动物的成熟红细胞 没有细胞核和各种细胞器 蛔虫的体细胞 没有线粒体，只能进行无氧呼吸 根尖分生区细胞 没有叶绿体、大液泡 植物表皮细胞(保卫细胞除外) 没有叶绿体 具有分裂能力的细胞(包括癌细胞) 核糖体的数量较多 内分泌腺或外分泌细胞 高尔基体的数量较多 ▉考点06 分泌蛋白的合成、运输与分泌 1.分泌蛋白：在 合成后，分泌到 起作用的蛋白质，如 等。 2.分泌蛋白形成过程研究方法： 。 3.分泌蛋白的形成过程: (提供能量) ↓ ↓ ↓ ↓ → ↓合成 ↓初加工 ↓再加工 ↓ (方式) 肽链 较成熟蛋白质 成熟蛋白质 分泌蛋白 4.分泌蛋白形成过程中：内质网膜面积 ，高尔基体膜面积 ，细胞膜膜面积 。 5.细胞器之间的协调配合:图中可见，分泌蛋白的合成和运输过程离不开由膜构成的 的穿梭往来，而____________(细胞器)在其中起着交通枢纽的作用。各种膜的融合体现了膜的________性，细胞器的这种协调配合也体现了细胞在______________上的连续性。　 　 　 【归纳小结】 透析囊泡类问题 ①囊泡的来源及去向： 胞吐：内质网产生囊泡运往高尔基体；高尔基体向细胞膜发送囊泡； 胞吞：细胞膜向细胞内发送囊泡。 ②囊泡形成原理：生物膜具有一定的流动性。囊泡运输需要能量。 ▉考点07细胞的生物膜系统 1.组成： 、 和 等膜结构共同构成细胞的生物膜系统。 2.特点：各种生物膜的组成成分和结构 ，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的 。内质网膜内连核膜，外连细胞膜，在结构上 联系。 3.功能： ① 在维持细胞内部环境的相对稳定，在细胞与外部环境进行 、 和 的过程中起决定性作用。 ②许多化学反应在 上进行，广阔的膜面积为 提供附着位点。 ③细胞内的生物膜将细胞 ，把各种 分隔开，使细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动 地进行。 【易错提醒】 ①小肠黏膜、胃黏膜等不属于生物膜系统，囊泡膜、类囊体膜属于生物膜系统 ②原核生物只有细胞膜，没有细胞器膜和核膜，因此没有生物膜系统。 ▉考点08 通过模拟实验探究膜的透性 知识点1.水进出细胞的原理： (1)渗透作用：水分子(或其他溶剂分子)通过__________从_____________的一侧向________ 的一侧扩散。 (2)渗透装置如图所示，渗透作用具备的两个条件：具有③__________；膜两侧①②具有__________。 （3）开始时漏斗内液面和烧杯内液面齐平， 起始溶液浓度S1＞S2 ； 在未达到平衡时，从S2进入S1的水分子数 从S1进入S2的水分子数； 达到渗透平衡时，从S1进入S2 的水分子数 从S2进入S1的水分子数； 达到渗透平衡时，S1浓度＞S 2浓度 知识点2．动物细胞的吸水和失水： 　 相对含量高　 半透膜　 知识点3.植物细胞的吸水和失水： (1)成熟植物细胞的结构 (2)原理和现象： ①外界溶液浓度______细胞液浓度时，发生____________现象。 ②外界溶液浓度______细胞液浓度时，发生________________现象。 【易错提醒】 原生质层与原生质体的区分 原生质层 由细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质构成，不包括细胞核和细胞液。该概念只限于成熟的植物细胞。 原生质体 植物细胞除去细胞壁剩下的结构，包括细胞膜、细胞质和细胞核。一个动物细胞就相当于一个原生质体。 ▉考点09 观察植物细胞的质壁分离和复原 1.质壁分离的质指 ，包括 ； 质壁分离的壁指的是 ； 2.质壁分离： 外因：外界溶液浓度 细胞液浓度； 内因：原生质层的 大于细胞壁的伸缩性； 3.实验：观察植物细胞的质壁分离与复原现象 ①实验材料要求：活细胞，具有大液泡，具有细胞壁 最佳实验材料： （因为有紫色大液泡，便于观察）；黑藻也可以（原因：黑藻是高等植物细胞，含有大液泡和大而清晰的叶绿体，原生质层呈绿色，能观察到质壁分离及复原现象）；紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞也可以（方法：外界溶液可以加胭脂红或红墨水） ②实验过程及现象： 4.植物细胞的质壁分离及复原实验应用：【实验小结】 （1）引流法：引流时要重复几次，目的是使洋葱鳞片叶表皮细胞完全浸润在加入的液体中。 （2）对照原则：本次三次观察都在低倍显微镜下，遵循对照原则，1和2次观察是一组自身前后对照，2和3是一组自身前后对照；所以第一次观察千万不能省略，作用是作为对照； （3）外部溶液浓度：0.3g/mL的蔗糖溶液 ①如果滴加的是0.5 g/ml的蔗糖溶液发生质壁分离，但不能质壁分离复原。（因为溶液浓度过高，细胞过度失水，导致死亡。) 注：质壁分离不能复原的原因：①外界溶液浓度过高，失水过多②质壁分离时间过长，失水过久 ②如果所用溶液中的溶质为葡萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等，植物细胞会吸水引起质壁分离自动复原。（原因：细胞吸收溶质微粒而使细胞液浓度增大，细胞渗透吸水） ③若加入醋酸、盐酸、酒精溶液等：无质壁分离及复原现象，因为这些溶液能杀死细胞 （4） 因为细胞壁具有全透性，所以质壁分离时，细胞壁与细胞质膜之间填充的是外界溶液（本实验是蔗糖溶液）。 （5） 由于有细胞壁的保护作用，实验过程中细胞大小基本不变。 ①判断成熟植物细胞的 ； ②测定细胞液浓度范围； ③比较不同植物细胞的细胞液浓度 ④比较未知浓度溶液的浓度大小； ⑤鉴别不同种类的溶液（如KNO3溶液和蔗糖溶液） ▉考点10 被动运输与主动运输 知识点1 被动运输 1．概念：物质以 方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应所释放的 的跨膜运输方式。 2．形式： (自由扩散)和 (易化扩散)。 形式 自由扩散 协助扩散 图示 方式 方式 运输方向 高浓度一侧→低浓度一侧(顺浓度梯度) 概念 物质通过 作用进出细胞的方式 借助膜上的 进出细胞的物质扩散方式 条件 不需要 ，不消耗 需要 ，不消耗能量 举例 O2和CO2等气体；水(少数情况)；苯、乙醇等 葡萄糖、氨基酸的顺浓度梯度跨膜运输；水通过 的运输 3．转运蛋白的种类： 名称 转运对象 特点 载体蛋白 与自身结合部位相适应的 每次转运时都会发生 的改变需要和物质结合，有特异性、专一性、饱和性 通道蛋白 与自身通道的 相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子。分为离子通道和水通道。 转运分子 与通道蛋白结合构象不发生改变，有特异性。比载体蛋白介导的转运速度 。 知识点2 主动运输 1．物质运输方向： 梯度，即从 浓度一侧→ 浓度一侧。 2．条件：需要细胞膜上相应 的协助；消耗细胞内化学反应所释放的 。 3．实例：K＋、Ca2+、Na＋等 通过细胞膜；小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸等分子。 (1)离子通道和钠钾泵 生物膜对无机离子的跨膜运输有被动运输(顺离子浓度梯度)和主动运输(逆离子浓度梯度)两种方式。被动运输的通道称离子通道，主动运输的离子载体称为离子泵。如图1所示。 图1 图2 （2）单向运输载体、同向运输载体和反向运输载体 图2中钠钾泵、SGLT1、GLUT2、GLUT5代表载体，其中GLUT5属于单向运输载体，SGLT1、GLUT2属于同向运输载体，钠钾泵属于反向运输载体。 4.意义：保证了活细胞和个体生命活动的需要，主动选择吸收所需要的物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。 5.注意： ▉考点11 胞吞与胞吐 1.胞吞和胞吐的过程（运输对象一般为大分子） 运输方式 胞吞 胞吐 图示 (选填“a”或“b”) (选填“a”或“b”) 过程 大分子与膜上的 结合引起这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子。然后其从细胞膜上分离下来，形成 ，进入细胞内部的现象 细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成 ，然后移动到 处，并与之融合将大分子排出细胞的现象 实例 ①变形虫摄取有机物；②巨噬细胞吞噬抗原 ①一些激素、消化酶的分泌；②浆细胞分泌抗体； 原理 膜的 2．胞吞、胞吐的意义： 在物质运输的过程中，胞吞、胞吐是普遍存在的现象，它们需要消耗细胞呼吸所释放的能量。 3.物质出入细胞方式的比较： 运输方式 运输方向 是否需要转运蛋白 是否消耗能量 图示 举例 被 动 运 输 自由扩散 顺浓度梯度 小部分水、氧气、二氧化碳、甘油、乙醇等出入细胞 协助扩散 顺浓度梯度 人的红细胞吸收葡萄糖，肾小管细胞吸收水 主动运输 逆浓度梯度 小肠上皮细胞吸收氨基酸等 胞吞 细胞外 ↓ 细胞内 变形虫摄取食物 胞吐 细胞内 ↓ 细胞外 分泌蛋白的分泌 ▉考点12 影响物质运输的因素【易错警示】 1.水既可以自由扩散也可以 （主要方式，借助水通道蛋白） 2.葡萄糖既可以协助扩散（只有红细胞）也可以主动运输 3.钠离子钾离子既有协助扩散也有主动运输 吸钾排钠：主动运输(Na-K泵) 保钠排钾：协助扩散（离子通道蛋白） 胞吞胞吐穿过膜的层数是0层 和主动运输有关的细胞器：线粒体，核糖体 1．影响物质运输的因素： (1)影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的__________。 (2)影响协助扩散的因素：①细胞膜内外物质的__________；②细胞膜上相应____________的数量。 (3)影响主动运输的因素：①____________的种类和数量；②能量(O2浓度、ATP)。 (4)温度也会影响被动运输、主动运输和胞吞、胞吐。 2．影响物质跨膜运输因素的曲线分析： (1)物质浓度差对跨膜运输的影响 主动运输 协助扩散 自由扩散 浓度差主要影响 和 。自由扩散中，浓度差越大，运输速率 ；协助扩散中，浓度差达到一定程度后运输速率不再继续增加，原因是受 的限制。主动运输一般不受 的影响。 (2)转运蛋白数量对物质跨膜运输的影响 主动运输或协助扩散 自由扩散 转运蛋白数量主要影响 和 。其他条件适宜的情况下，相应转运蛋白数量越多，运输速率 。 不受转运蛋白数量的影响。 (3)氧气含量对物质跨膜运输的影响 主动运输 自由扩散或协助扩散 氧气含量通过影响 进而影响主动运输的速率。 ①P点时， 为主动运输提供能量。 ②P～Q段：随着氧气含量增加，有氧呼吸产生的 越多，主动运输的速率也 。 ③Q点以后：当氧气含量达到一定程度后，受 以及其他因素的限制，运输速率不再增加。 (4)温度对物质跨膜运输的影响浓度差　 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！4 学科网（北京）股份有限公司 $$