Unit1 Food for thought Understanding ideas 教学设计-2024-2025学年高中英语外研版必修第二册

Book 2 Unit 1 Food for Thought Understanding ideas教学设计 基本信息 主备人 主持人 集备组 成员 课型 阅读课(Reading) 板块名称 Understanding ideas 课文标题 外研版Book2 Unit 1 A Child of Two Cuisines 授课时长 40 mins 教学分析 教学内容分析 Content Analysis 本单元的主题语境是“人与社会”，涉及的主题语境内容是多元饮食文化和健康的饮食习惯。本单元从介绍不同国家的代表性食物开始，展现了丰富多彩的世界美食和世界各地的餐桌礼仪，丰富学生对饮食文化的认知，引导学生深入思考健康饮食和生活方式的关系，最终达成对多元饮食文化的理解和包容，并且反思和改进自己的饮食习惯。 学情分析 Students Analysis 学生经过第一课时，对主题词汇的学习后，对话题更加熟悉。学生已具备在阅读中获取细节信息的能力。但对阅读材料进行整合，概念化，分析文本结构，内化并运用这些结构，对主题意义的进一步探究，做出合理的评判，这些对学生的思维品质和语言能力有较高的要求，因此需要借助多种阅读策略达到深化思维和强化能力两个目标。 教学目标 Teaching Aims 1. 语言能力(Language Competence)：学生能够围绕本单元的主题语境内容，综合运用各种语言技能，读懂语篇内容,听懂与点菜相关的对话，讨论并加深对健康饮食的认识，使用新语言描述食物的色、香、味等特征，能使用情态动词给他人提出建议，能够用英文写简单的菜谱并推荐一道美食，深化对单元主题意义的理解与挖掘。 2. 文化意识(Cultural Awareness)：学生能够运用单元所学谈论中外饮食文化的异同,正确判断文章中人物的观点和态度,评判不同人的生活方式,反思和改进自己的饮食和生活习惯。 3. 思维品质(Thinking Quality)：学生通过多模态语篇的学习,能够提升逻辑思维、批判性思维和创造性思维,并能够完成一项读写结合的活动。 4. 学习能力(Learning Ability)：学生能结合单元所提供的反思性和评价性问题不断监控、评价、反思和调整自己的学习内容和进程,提高自己的理解和表达能力。 教学重点 Teaching Important Points 1.梳理文章中关于描述中英食物和传达人物观点的语言，表述一家三口对于不同食物的态度。 2.学生基于文章观点体会作者对于不同饮食文化的开放包容态度，引导学生认识文化的多元性并以开发态度面对文化差异。 教学难点 Teaching Difficult Points 1.基于语篇信息创造性地改编文本，结合文中对食物的态度及背后反应的文化内涵，以读者剧场的形式呈现对食物的观点与思考； 2.结合主题意义反思并描述自身经历饮食，进一步理解语篇意义，引导学生借助不同饮食文化思考对多元文化的包容。 教学方法 Teaching Methods 1. 师生互动法：教师通过提问、解释等方式与学生进行互动，使学生更好地理解和掌握知识点。 2. 合作学习法：通过小组讨论、合作完成任务等方式，鼓励学生互相合作与交流，培养学生的合作与组织能力。 3. 任务型教学法：通过任务的设置，引导学生进行实践性学习和运用，培养学生的语言交际能力和问题解决能力。 教学准备 Teaching Preparation 教材，多媒体PPT课件，视频，图片，白板，白板笔。 教学过程 教学步骤 教学活动 设计意图 教学时间 Step1 Lead-in Teacher introduce an exchange student to the class,activate Ss’ previous knowledge. T plays a picture of mixed wicked food from other countries. Ask Ss the question: Would you like to try any of the food mentioned below? 创设情景，引出主题，激发学生兴趣，激活学生之前关于尝试新鲜食物的经历。 利用不同图片，激发学生对不同食物的反应，初步激活他们的文化差异意识。 3mins Step 2 Pre-reading Prediction: Look at the layout and make a prediction about the contents of the text. · Who is the child? · What are the two cuisines? · why is he “a child of two cuisines”? 运用多模态文本，增强学生的课文的理解和锻炼预测文本内容的能力 2mins Step 3 While-reading Activity 3 1st reading Ss scan the passage quickly and confirm their prediction. Activity 4 2nd reading Ss skim the passage quickly ①get the main idea of the passage. ②identify the food are mentioned. Activity 5 3rd reading Pair work： Teacher asks students to read the passage again and fill the chart with the information from the passage and present it by group. 运用跳读技巧，检验自己的预测。 运用扫读技巧，形成对文本的整体感知，同时提取文中有关中英食物的事实性信息。 进一步梳理细节信息，概括整合作者及其家人对待中英不同食物的喜好与观点的事实性信息。进一步促进学生对不同食物的了解以及食物背后的文化底蕴。 17 mins Step 4 Post-reading Activity6 4th reading Group-work: work in group 4 and have a discussion: 1. what’s the author’s attitude towards cross-culture food style. 2. Why does the family show different attitude to the same food? Activity 7 Group discussion: Encourage Ss to have a deeper understanding of the culture behind the food from different aspects and “Food knows no boundaries and tastes resonate.”. Further thinking: When we are faced with different foods/cultures,what attitude should we take? 巩固整合所学语言知识，学生通过讨论和表达进一步加深对中英饮食文化的思考，形成对中外饮食文化开放和包容的态度。 扩展话题内容，进一步引起学生对不同文化的差异的思考，怎样在传播中国文化的同时尊重他国文化。 13mins Step 5 Homework write a letter to Mike to solve his confusion. state your opinion List your reasons recommend some specialties in Guilin which is acceptable for foreigners. (make a poster to make it more attractive if possible.) 1min 板书设计 Unit 1 Food for thought Lead-in: pictures of some typical food Body: two different diet cultures Conclusion: students’ critical thinking 教学反思 1. 优点:通过文本的逐段分析，层层递进难度，从易到难，逐层增加学生能自觉参与到活动中去，从多角度探索问题，学习效率较高。 2. 不足:如何帮助学生梳理故事线和情感线，仍然是教师在课堂需要解决的问题，解决此问题，能为后续写打下坚实基础。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$