内容正文:
形的细胞核,属于原核生物;青霉有真正的细胞
核,属于真核生物,B 不符合题意;C. 青霉能提取
青霉素,结核杆菌不能提取青霉素,C 不符合题
意;D. 结核杆菌和青霉的细胞内都没有叶绿体,不
能进行光合作用制造有机物,D 符合题意。 故
选 D。
3. C 【解析】A. 并不是所有的微生物都能使人患
病。 有的微生物是对人类有益的,如乳酸菌能够
制作酸奶,A 错误;B. 并不是所有的微生物都是人
类的朋友,有的也是有害的。 痢疾杆菌能够使人
得痢疾,B 错误;D. 腐生细菌还能分解植物的残枝
落叶,动物的遗体和粪便,把有机物分解成无机
物,D 错误。 故选 C。
4. B 【解析】A. 酵母菌是由一个细胞构成的真菌,
属于单细胞生物,A 错误;CD. 酵母菌的细胞结构
包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡,图示
中能够看到酵母菌明显的液泡,酵母菌细胞最外
层没有荚膜,CD 错误。 故选 B。
5. B 【解析】AB. 病毒没有细胞结构,不能独立生
活,只能寄生在活细胞中才能进行生命活动,不能
进行光合作用,A 错误,B 正确;C. 病毒非常微小,
光学显微镜的高倍镜不能观察到病毒的形态,必
须借助电子显微镜才能观察到,C 错误;D. 病毒能
引起动、植物的患病,但有的病毒对人类是有益
的,如绿脓杆菌噬菌体(细菌病毒),可以治疗绿脓
杆菌感染,D 错误。 故选 B。
6. A 【解析】A. 蒸馒头时,经常要用到酵母菌,酵母
菌属于真菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产
生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小
孔,使得馒头或面包暄软多孔,A 错误。 故选 A。
7. C
8. A 【解析】B. 哺乳动物的主要特征是体表有毛,
用肺呼吸,大脑发达,体温恒定,是恒温动物;哺乳
胎生,犬属于哺乳动物,鸡属于鸟类,B 错误;C. 恒
温动物包括鸟类和哺乳动物,羊和犬属于哺乳动
物,鸡属于鸟类,故恒温动物只有羊、鸡和犬,鱼是
变温动物,C 错误;D. 无脊椎动物是指身体内没有
由椎骨组成的脊柱的动物。 如环节动物、软体动
物、节肢动物等,蜂和蝶属于无脊椎动物,鱼属于
脊椎动物,D 错误。 故选 A。
9. D 【解析】A. 实验动物的处理必须遵循生物安全
规定,不能随意丢弃,以防止疾病传播和环境污
染,A 错误;B. 虽然外来物种可能会增加当地的生
物多样性,但它们也可能成为入侵物种,对本地物
种构成威胁,B 错误;C. 尽管中国的生物多样性丰
富,但并不意味着资源是无限的。 过度开发和利
用会导致生物资源的枯竭和生态系统的破坏,C
错误。 故选 D。
10. C 【解析】C. 分类单位越小,所包含的生物种类
越少,共同特征越多,亲缘关系越近;分类单位越
大,所包含的生物种类越多,共同特征越少,亲缘
关系越远,C 错误。 故选 C。
11. C 12. D
13. B 【解析】①大力开发旅游资源可能破坏生物栖
息环境,不利于保护生物多样性,①错误;③随意
引进外来物种可能会造成生物入侵,不利于保护
生物多样性,③错误;⑤全面禁止开发和利用自
然资源不现实,应该合理开发和利用自然资源,
⑤错误,ACD 错误,B 正确。 故选 B。
二、非选择题
14. (1)细胞 遗传物质
(2)分裂生殖 腐生
(3)C 酵母菌 (4)B 青霉素
15. (1)脊柱 (2)外骨骼 胎生
(3)足 (4)皮肤
(5)不要随意养殖、种植外来物种等
追梦专项六 识图作答题
1. (1)细准焦螺旋 (2)细胞核
(3)④ 碘液
2. (1)分裂 生长 (2)器官 器官 (3)⑤液泡
(4)⑦⑨⑩ ⑧ (5)薄壁 分化
(6)乙→丁→甲→丙
3. (1)②⑤ ④ (2)⑦
(3)⑥ 脊椎 (4)⑧⑨⑩
4. (1)有机物 (2)成形的细胞核 ①鞭毛
(3)B (4)电子 其他生物的活细胞内
5. (1)B (2)A (3)蕨类
(4)被子 种子外有果皮包被
(5)R 软体 鳍
追梦专项七 分析说明题、实验探究题
1. (1)结构 功能 (2)分化 组织 细胞
(3)体细胞 b (4)器官 分裂
2. (1)没有 碘 (2)多细胞 叶绿体
(3)不用含磷洗衣粉(或农田少施化肥等)
3. (1)科 (2)胎生、哺乳
(3)流线 变成翼 (4)法律法规
4. (1)哪种培养液能更好培养草履虫 培养材料
(2)A 趋性 分裂
(3)避免偶然性,减少误差 玉米粒培养液 熟鸡
蛋黄培养液
(4)重复
5. (1)甲 ①→③→②→⑤→④→⑥
(2)高温灭菌 乳酸菌
(3)为乳酸菌发酵提供无氧的环境(合理即可)
生长、繁殖(填对一个也给分)
(4)酵母菌
追梦专项八 跨学科试题
一、选择题
1. B
2. C 【解析】C. 植物体的结构层次为:细胞→组织
→器官→植物体。 动物体的结构层次为:细胞→
组织→器官→系统→动物体,芦苇属于植物体,河
豚属于动物体,故芦苇没有系统这一结构层次,C
错误。 故选 C。
3. D 【解析】AB. 千金藤的种子外有果皮包被,能形
成果实,属于种子植物中的被子植物,AB 正确;
CD. 千金藤具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器
官,能适应陆地的生活环境,C 正确,D 错误。 故
选 D。
4. B
追梦之旅·初中期末真题篇·情境期末 ZIS·七年级生物上 第 3 页
5. D 【解析】D. 燕子飞行所需的能量由线粒体进行
呼吸作用分解有机物,释放能量提供,D 错误。 故
选 D。
6. C 【解析】A. 兔属于哺乳动物,体温恒定,属于恒
温动物,生殖方式为胎生,A 错误;B. 蛇属于爬行
动物,属于变温动物,用肺呼吸,生殖发育都完全
脱离了水的限制,是真正适应陆地环境生活的动
物,B 错误;D. 鹰属于鸟类,体表被毛,生殖方式为
卵生,不是胎生,D 错误。 故选 C。
7. B 【解析】 B. 酸奶和泡菜的制作通常使用乳酸
菌,而乳酸菌是细菌,不是真菌。 中华炭褶菌是真
菌,因此它们不属于同一类生物,B 错误。 故选 B。
8. B 【解析】由分析可知,分类单位越小,生物的相
似程度越高,共同特征就越多,四个选项中属的分
类单位最小,所以共同特征最多,ACD 错误,B 正
确。 故选 B。
二、非选择题
9. (1)物镜 B 粗准焦螺旋 (2)薄而透明 平面镜
(3)100 C 细准焦螺旋
(4)物镜 (5)左下 (6)③④⑤⑥
10. (1)节肢 (2)外骨骼
(3)游泳 鳃 (4)肺和皮肤
11. (1)霉菌 酵母菌 腐生
(2)霉菌 (3)葡萄糖
(4)酵母 无氧
洛阳市第一学期期末考试试卷
一、选择题
答
案
速
查
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
C B C A A B C D C D
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
C D B C B D C D D A
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
A D A C C B C D A A
1. C 【解析】C. 滴瓶可以用来盛放少量实验试剂,C
错误。 故选 C。
2. B 【解析】细胞膜可以保护细胞内部结构,控制物
质进出细胞,B 符合题意。 故选 B。
3. C 【解析】左图图像位于视野的左方,右图图像位
于中央且物像变大。 所以顺序是③向左移动装
片,将图像移到视野的正中央,⑤转动转换器,更
换高倍物镜,①转动细准焦螺旋,使物像变得更清
晰。 故选 C。
4. A 【解析】肌肉细胞属于动物细胞,叶肉细胞属
于植物细胞。 肌肉细胞和叶肉细胞的相同点:都
有②细胞膜、③细胞质、④细胞核、⑦线粒体,A 符
合题意。 故选 A。
5. A 【解析】A. 步骤①是“染”,滴加的液体是碘液,
是为了将细胞核染成深色,便于观察,步骤④是
“滴”,滴加的液体是生理盐水,是为了保持细胞原
来的形态,错误。 故选 A。
6. B 【解析】假设是根据自己已有的知识和生活经
验对问题作出可能的解释。 小明猜测“蚂蚁喜欢
吃甜食”,属于假设,B 正确。 故选 B。
7. C
8. D 【解析】显微镜下看到的像是原物体的倒像。
因此将载玻片上写的汉字“生物”放在显微镜下观
察,这时看见的物像应是 “ ”, D 正确。 故
选 D。
9. C 【解析】绿色开花植物的六大器官包括:营养器
官(根、茎、叶)和生殖器官(花、果实、种子)。 所
以,从植物体的结构层次上来看,牡丹的花属于器
官。 故选 C。
10. D 【解析】输导组织一般由管状细胞组成,具有
运输物质的作用,因此给柳树注射一种抑制剂,
抑制剂应注入到树干的输导组织(导管),D 符合
题意。 故选 D。
11. C 【解析】A. 草履虫由一个细胞构成,结构简
单,属于单细胞生物,A 不符合题意;B. 草履虫可
对外界刺激作出反应,能更好地适应环境,B 不
符合题意;D. 草履虫属于单细胞生物,能够独立
完成相应的生命活动,D 不符合题意。 故选 C。
12. D 【解析】斑马鱼是动物,金鱼藻是植物。 植物
体的结构层次为:细胞→组织→器官→植物体。
动物体的结构层次是:细胞→组织→器官→系统
→动物体。 系统是动物特有的结构层次,植物没
有系统这一层次。 因此,不属于斑马鱼和金鱼藻
共同的结构层次是系统,D 符合题意,ABC 不符
合题意。 故选 D。
13. B 【解析】B. 所有细胞均有线粒体,叶绿体主要
存在于植物的叶片、幼嫩的茎和叶柄等绿色部
分,它们是细胞的能量转换器,B 不正确。 故
选 B。
14. C 【解析】造血干细胞产生新的血细胞的过程为
细胞分化,C 符合题意。 故选 C。
15. B 【解析】A. 种子是由不同的组织按照一定的
次序结合在一起构成的,属于器官层次;小鱼属
于个体层次,A 错误;C. 大鱼的结构层次是:细胞
→组织→器官→系统→动物体;大树的结构层次
是:细胞→组织→器官→植物体,动物和植物的
结构层次不同,C 错误;D. 大鱼具有保护作用的
组织是上皮组织,大树具有保护作用的组织是保
护组织,D 错误。 故选 B。
16. D 【解析】D. 红豆杉属于裸子植物,其种子是裸
露的,没有果皮包被,D 错误。 故选 D。
17. C 18. D
19. D 【解析】AB. 青蛙、大鲵都属于两栖动物,皮肤
裸露,能够分泌黏液,使皮肤保持湿润,皮肤内有
丰富的毛细血管,有利于气体交换,AB 正确;CD.
蜥蜴、龟都属于爬行动物,体表有角质的鳞片或
甲,可减少体内水分的蒸发,但不能维持恒定的
体温,C 正确,D 错误。 故选 D。
20. A 【解析】A. ①鳃盖处一张一合只是为了气体
交换,A 错误。 故选 A。
21. A 【解析】烟草花叶病毒是感染植物细胞的病
毒,属于植物病毒,病毒没有细胞结构,主要由遗
传物质和蛋白质外壳组成,不能独立生活,只有
寄生在活细胞里才能进行生命活动,一旦离开就
追梦之旅·初中期末真题篇·情境期末 ZIS·七年级生物上 第 4 页
情境期末·七年级生物·上册 第 1 页 情境期末·七年级生物·上册 第 2 页 情境期末·七年级生物·上册 第 3 页 专项 7
追梦专项七 分析说明题、实验探究题
(已根据最新教材编写)
1. (8 分)资料 1:经过几十年的努力,科学家最终成功地从牛身上
获得胚胎干细胞,来自牛胚胎的干细胞可发育成皮肤、肌肉、
骨等。
资料 2:克隆猴“中中”和“华华”的诞生,意味着中国科学家成功
突破了现有技术无法克隆灵长类动物的世界难题。 克隆猴的技
术流程如下:取猴甲的一个卵母细胞 a,把细胞核去掉,再把一个
体细胞 b 与去核的 a 融合,构建克隆胚胎,然后将克隆胚胎移植
到代孕母猴乙体内,发育成克隆猴丙。
资料 3:中国航天育种技术处于国际领先水平。 我国“神舟”飞
船每次太空之旅都会搭载玉米、辣椒、茄子等多种农作物种子,
利用太空的特殊环境诱发农作物种子发生遗传物质的改变,提
高作物的产量和品质,改良农作物新品种。 例如,太空椒与普通
甜椒相比,果型增大,甜度高,品质大为改善。
(1)绝大多数生物都是由细胞构成,细胞是生物体 和
的基本单位。
(2)资料 1 中,胚胎干细胞发育成皮肤、肌肉、骨等各种不同细胞
群的过程称为细胞 ,这些细胞群都是由形态相似,结
构、功能相同的细胞联合在一起形成,这样的细胞群叫作
。 从生物体结构层次看,胚胎干细胞属于 。
(3)资料 2 中,克隆猴丙的遗传物质来自 。
(4)资料 3 中,辣椒种子在植物体结构层次上属于 ,生
物体由小长大,是与细胞的生长、 和分化分不开的。
2. (5 分)请阅读资料,回答下列问题:
资料一:在辽阔的海洋里,海带、紫菜等藻类分布在不同深度的
区域中。 当阳光照射到海面,这些藻类能够像陆地上的植物一
样进行光合作用。 海带、紫菜可供人类食用。
资料二:淡水中经常出现由于某种生物数量过多导致的水体污
染,比如水绵、黑藻等都是适应性很强的生物,可在短时间内布
满整个水体,破坏水体的生态平衡,导致水体污染并加速其他浮
游动物和鱼类死亡。
(1)海带的结构简单, (填“有”或“没有”)根、茎、叶等
器官的分化,海带中含有丰富的 ,可以预防地方性甲状
腺肿等疾病。
(2)水绵呈绿色丝状,属于 (填“单细胞”或“多细胞”)
藻类。 在显微镜下可以看到其带状螺旋排列的 。
(3)生活中的有机污水直接排放、化肥的过量使用等不良现象,
可能造成水体严重污染,引发“水华”。 请写出一条“保护淡水资
源,避免水华发生”的做法: 。
3. (5 分)请阅读资料,回答下列问题:
资料一:大熊猫国家公园包括四川省岷山地区和邛崃山(大相岭
地区)、陕西省秦岭地区和甘肃省白水江地区,保护了全国 70%
以上的野生大熊猫。 保护面积 2. 7134 万平方公里,四川占了
74. 3%的面积。
资料二:凉山州被称为“第三纪生物的避难所和物种基因库”。
在美姑大风顶国家级自然保护区,国家一级保护动物有川金丝
猴、大熊猫、四川山鹧鸪、黑鹳、中华秋沙鸭等,珍稀植物有珙桐、
桫椤等。
(1)在种、科、属的三个等级分类单位中,同 的生物共同
特征最少。
(2)资料二中,川金丝猴、大熊猫的生殖发育特点是 ,提
高了后代的成活率。
(3)资料二中,四川山鹧鸪、黑鹳、中华秋沙鸭身体呈
型,能减小空气阻力,用气囊辅助肺呼吸,前肢 ,胸肌发
达,体温恒定,这些特征都有利于它们在山林间飞行。
(4)由于人类活动的干扰,动、植物面临威胁,保护珍稀动、植物
刻不容缓,保护生物资源的基本遵循是 。
4. (9 分)草履虫是实验研究的重要材料,野外采集的草履虫样本
中常含有其他生物。 为了更好地培养草履虫,科研工作者配制
了不同种类的培养液来探究对草履虫数量的影响。 实验过程
如下:
①草履虫的分离:步骤如下图所示,然后将与其他小生物分离开
来的草履虫接种到已配制好的稻草培养液中,在室温下培养
78
d。
②配制培养液:分别配制玉米粒培养液、熟鸡蛋黄培养液、奶粉
培养液、小麦培养液各 1
000 毫升。
培养液的种类
达到高峰时
所需时间 / 天
达到高峰时
数量 / 个
全部死亡所
需时间 / 天
玉米粒培养液 7 576 36
熟鸡蛋黄培养液 25 860 58
奶粉培养液 20 721 48
小麦培养液 9 142 30
③取 4 支试管,分别加入 10 毫升玉米粒培养液、熟鸡蛋黄培养
液、奶粉培养液、小麦培养液,用毛细吸管各接种 10 只草履虫,
在 25
℃的条件下持续培养,统计结果见表格:
回答以下问题:
(1)根据实验描述,你认为科研工作者要探究的问题是
,该实验的变量是 。
(2)过程①中,草履虫较其他生物对牛肉汁的反应更加敏感,会较
多地集中在 (填“A”或“B”)中,这样就将草履虫和其他
生物分离开了,这体现了草履虫具有 。 草履虫在培养液
中生长到一定大小时,就会通过 产生新的个体。
(3)过程③中,每组接种 10 只草履虫,不用 1 只草履虫的目的是
。 据实验可知四种培养液均能用来培养草履
虫,但要在短时间内获得较多的草履虫,最适宜的培养液是
。 如果要求在一段较长的时间内都有草履虫可以观察,最
适宜的培养液是 。
(4)为了得到更加准确的实验数据,我们在实验中应该设置多组
实验。
5. (7 分)酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,
深受人们喜爱。 酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方
面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
以下为甲、乙两同学制作酸奶的过程的主要步骤有:
甲同学步骤有:①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合;②冷却(42
~ 45℃ );③热处理(煮沸);④发酵(放在室内温暖的地方数小
时,容器要事先消毒灭菌,发酵时要将盖密封);⑤加入一些购买
的酸奶;⑥冷藏或食用。
乙同学步骤有:①新鲜的全脂(或脱脂) 乳和糖混合;②不经冷
却,直接加入一些购买的酸奶;③热处理(煮沸);④发酵(放在室
内温暖的地方数小时,容器要事先消毒灭菌,发酵时要将盖密
封);⑤冷藏或食用。
(1)你认为 (填“甲”或“乙”)同学能成功制作出酸奶,
请将能成功制作出酸奶的正确操作按先后顺序表述出来
(用序号和箭头表示)。
(2)甲乙两同学均进行热处理(煮沸),热处理(煮沸)的目的是
。 加入一些购买的酸奶目的是购买的酸奶中有
(填“乳酸菌”或“酵母菌”)。
(3)发酵时要将盖密封的原因是
。 将酸奶冷藏可存放较长时间,主要是抑制了酸奶中的
微生物 。
(4)制作酒酿时,用显微镜观察酒酿液体,主要观察到的微生物
是 (填“酵母菌”或“醋酸菌”)。
专项 8 情境期末·七年级生物·上册 第 1 页 情境期末·七年级生物·上册 第 2 页 情境期末·七年级生物·上册 第 3 页
追梦专项八 跨学科试题
(已根据最新教材编写)
一、选择题(每题 1 分,共 8 分)
1. 李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》提及海棠花:“知否,知否? 应
是绿肥红瘦。”使海棠叶片呈绿色、花瓣呈红色的细胞结构分别
是( )
A. 液泡、叶绿体 B. 叶绿体、液泡
C. 液泡、液泡 D. 叶绿体、线粒体
2. “蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”是苏轼《惠崇春江晚景》中
的诗句,生动地描绘出初春时芦苇抽芽与河豚洄游的景象。 下
列关于芦苇和河豚的叙述不正确的( )
A. 芦苇细胞和河豚细胞中均有的能量转换器是线粒体
B. 芦苇抽芽过程中通过细胞分裂实现细胞数量的增多
C. 芦苇和河豚的结构层次均为细胞→组织→器官→系统→个体
D. 河豚的大脑主要由神经组织构成
3. 【易错题】李时珍在《本草纲目》中记载中药千金藤具有清热解
毒、祛风止痛、利水消肿之功效。 如图所示为千金藤植株,下列
说法不正确的是( )
A. 千金藤属于种子植物
B. 千金藤的种子外有果皮包被
C. 千金藤能适应陆地的生活环境
D. 千金藤没有真正的根
4. 下列诗句中,描绘的都是节肢动物的是( )
A. 枯藤老树昏鸦,小桥流水人家
B. 天公独何意,忍使蝗虫发
C. 草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻
D. 几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥
5. “双飞燕子几时回,夹岸桃花蘸水开”,与诗中动物不相符的描述
是( )
A. 有喙无齿 B. 体表被覆羽毛
C. 骨骼轻便,利于飞翔 D. 飞行所需能量由细胞核提供
6. 十二生肖中的龙是中国古代神话中的动物,“角似鹿、头似驼、眼
似兔、项似蛇、腹似蜃、鳞似鱼、爪似鹰、掌似虎、耳似牛”。 下列
有关兔、蛇、鱼、鹰的说法正确的是( )
A. 兔全身被毛,体温不恒定,胎生
B. 蛇的呼吸器官是肺和皮肤,体温恒定
C. 鱼用鳃呼吸,身体呈流线型,属于脊椎动物
D. 鹰属于鸟类,体表被毛,胎生哺乳
7. 2024 年 2 月 22 日,浙江省生态环境厅发布消息称,该省衢州江
山市一大型真菌日前正式发表在国际专业学术期刊《Archives
of
Microbiology》(《微生物学档案》),该真菌系类脐菇科炭褶菌属
新物种,命名为中华炭褶菌。 以下说法错误的是( )
A. 该菌为多细胞真菌,其菌体由大量的菌丝构成
B. 做酸奶和泡菜用到的菌种跟该菌属于同一类生物
C. 该菌通过现成的有机物生活
D. 蒸馒头和做面包用到的菌种跟该菌属于同一类生物
8. “梅开腊月一杯酒,鄢陵蜡梅冠天下”,这是清代诗人王士祯赞美
鄢陵蜡梅的诗句。 鄢陵蜡梅不仅历史悠久,品种优良,而且造型
各异,下列哪个分类等级的植物与蜡梅的共同特征最多( )
A. 蜡梅科 B. 蜡梅属
C. 双子叶植物纲 D. 被子植物
二、非选择题(每空 1 分,共 22 分)
9. 学习了显微镜后,生物兴趣小组的同学尝试跨学科实践活动,利
用水滴、放大镜、平面镜、透明玻璃杯和可调支架等制作了一台
“水滴显微镜”,实现与光学显微镜相似的成像效果。
图 1
图 2
图 3
(1)图 1 中水滴相当于光学显微镜结构中的 ,上下大
幅度调整支架的高度相当于调节图 2 所示光学显微镜的[ ]
。
(2)为便于观察,水滴显微镜观察的标本材料要求 ,利
于图 1 中 (填结构名称)反射的光线穿过。
(3)图 2 的显微镜最大能将细胞放大 倍,如果你在载
玻片上写下一个字母“ F”,在显微镜下看到的物像是 。
要使看到的物像更加清晰,可细微调节[ ] 。
(4)用显微镜进行观察时视野中有污点,如果转动目镜和移动装
片标本污点未移动,那么,可以判断这个污点在 。
(5)观察时,要将视野中左下方的细胞移到中央,应将装片向
方移动。
(6)在显微镜视野直径范围内,可看到图 3 所示的一行相连的 8
个细胞(已作数字标记①~ ⑧),此时目镜为 5×、物镜为 10×。 若
目镜不变,只把物镜更换为 20×,则在视野中可看到的细胞是其
中的 。
10. 很多文人墨客借对动物特征习性的概括,抒发情怀,请分析下
列诗词并回答相关问题:
(1)“穿花蛱蝶深深见,点水蜻蜓款款飞。”这是杜甫诗中描述
蝴蝶和蜻蜓在花丛和水面上飞舞的现象。 它们都属于
动物。
(2)“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。”出自辛弃疾的《西江月·
夜行黄沙道中》。 蝉的体表有 ,该结构能减少体内
水分的散失。
(3)“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”鳜鱼是一种淡水鱼,
其能够在水中生活的两个重要特点:一是通过 (填
运动方式)获取食物和防御敌害;二是能在水中用
呼吸。
(4)“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。”青蛙的生殖和幼体
发育离不开水,成体用 呼吸。
11. “兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客,不知何
处是他乡。”优美的诗句不仅反映了中国酒文化的源远流长,同
时也表明中国古代酿酒业之兴盛。 考古资料表明,我国的酿酒
业具有悠久的历史,我国劳动人民在长期的生产实践中创造出
了独特的酿酒工艺。 请分析回答以下问题。
(1)中国自古有“酒文化”之说,酿酒原理家喻户晓。 白酒的酿
造是一个先后利用 、 两类微生物进行发酵
的酿造过程。 它们的生活方式是 (填“腐生” 或“寄
生”)。
(2)“曲为酒之母,曲为酒之骨,曲为酒之魂。”酒曲是我国酿酒
的精华所在。 酿酒过程的第一步为 “ 制曲”,即在谷物中培
养 。
(3)酿酒过程的第二步为“糖化”,即利用霉菌把谷物中的淀粉
分解为 。
(4)酿酒过程的第三步为“发酵”,该过程主要利用 菌
在 的条件下,发酵产生酒精。 最后通过第四步“蒸
馏”,将发酵的谷物加热,分离出其中的酒精。