第1课时 细胞膜-【回归课本】2025年高中生物基础知识训练

第 3 讲 模 块 1 细 胞 的 基 本 结 构 023 第 3讲  细胞的基本结构 ቓ 导图速览 膜成分 的探索 实 验 功 能 膜结构 的探索 功能 主 要 成 分 是 蛋 白 质 和 脂 质（磷脂最丰 富，少量胆固 醇）、糖类 支 架 是 磷 脂 双 分 子 层； 蛋白质镶在、 嵌入、贯穿。 具有流动性 选择透过性 水、无机盐、蛋白质、糖类、核苷酸等 新陈代谢的主要场所、提供物质和环境 欧文顿 黑白美西螈的实验；蝾螈受精卵横缢实验；变形虫切割实验；伞 藻嫁接和核移植实验 是遗传信息库、是细胞代谢和遗传的控制中心 控制物质合成、能量转换和信息交流，使生物体正常进行代谢 科学家 1959 年，罗伯特森：细胞膜的静态模型 戈特和格伦德尔 1970 年，细胞融合实验：细胞膜具有流动性 成分 种类 功能 配合 1972 年，辛格和尼科尔森：流动镶嵌模型 将细胞与外界环境分隔开、控制物质进 出、进行细胞间的信息交流 磷脂排布为两层 细胞膜是由脂质组成的 丹尼利和戴维森 细胞膜附有蛋白质 组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇 线粒体：有氧呼吸的主要场所 叶绿体：光合作用的场所 高尔基体 液泡 内质网 溶酶体 核糖体：蛋白质合成的场所 中心体：与细胞的有丝分裂有关 核糖体→内质网→高尔基体→细 胞膜；线粒体供能 细胞膜、核膜和细胞器膜等共 同构成 双膜 无膜 分泌 蛋白 生物膜 系统 核 仁 与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关 核 膜 双层，把核内物质与细胞质分开 染色质 主要由 DNA 和蛋白质组成 核 孔 实现核质之间的物质交换和信息交流 细胞 膜： 系统 的边 界 细 胞 的 基 本 结 构 决 定 单膜 基 质 细 胞 器 结 构 细 胞 质 细 胞 核 回 归 课 本 · 高 中 生 物 文 言 文 填 空 训 练 024 第 1课时  细胞膜 核心要点  1. 细胞膜的功能 （1）细胞是一个基本的生命系统，它的边界是 （细胞壁、细胞膜），也叫 。细胞膜 ，保障了细胞内部环境的相对稳定。 （2） ，细胞需要的物质可以进入，一些有害的物质有可能进入。 （3） 。 ①胰岛 B 细胞分泌的胰岛素 ，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的 结合， 将信息传递给靶细胞，受体一般是膜表面的 。所有信号分子的受体 （都在、 不都在）细胞膜表面，例如 。 ②相邻两个细胞的 接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，靶细胞与细 胞毒性 T 细胞之间的识别和结合，发出信号的细胞依靠 与靶细胞膜表面 的 结合。 ③相邻两个细胞之间形成 ，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高 等植物细胞之间通过 相互连接 ，有信息交流的作用。 2. 细胞膜的组成成分中， 约占 40% ， 越多，细胞膜功能 越复杂。 约占 50% ，其中 含量最丰富，是细胞膜的骨架。 在细 胞膜的 （外侧、内侧）和蛋白质结合形成 ，与脂质结合形成 ，这 些 分子叫作糖被。 3. 对细胞膜结构的探索 （1）1959 年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的 的三层结构， 提出所有细胞膜都是由 （蛋白质—脂质—蛋白质、脂质—蛋白 质—脂质）构成的静态统一结构。 （2）1970 年，科学家用 （放射性同位素标记法、荧光染料标记法）证明 了细胞膜具有 。 （3）1972 年，辛格和尼科尔森提出的 模型为大多数人所接受。 4. 细胞膜的基本支架是 ，蛋白质分子 在磷脂双分子层上，膜具有选择透过性是与膜上的 有关。 5. 细胞膜的功能特性是具有 性。 6. 细胞膜的结构特点是具有 性，这种特性主要表现在磷脂分子是 （静止、 移动）的，蛋白质分子 （全部、大多数）是可以运动的。 建议时间：10 min  >> 答案链接 P06 第 3 讲 模 块 1 细 胞 的 基 本 结 构 025 链接教材  7. （教材问题探讨改编）“染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够 细胞的原理。 台盼蓝染色剂是细胞 （需要、不需要）的物质，所以活细胞 （能、不能）被染色。 台盼蓝 （能、不能）进入死细胞内，死细胞 （能、不能）被染色。 8. （教材思考讨论改编）最初对细胞膜成分的认识是通过 （对现象的推理分析、对膜成分的提取与检测）形成的。 9. （教材思考讨论改编）细胞内外环境都是水溶液，请解释细胞膜中的磷脂排成磷脂双分子层的原因 是 。 10.（教材思考讨论改编）对细胞膜成分的探究实验。 （1）1895 年，欧文顿提出膜是由 组成的。 （2）科学家利用 （鸟类、爬行类、哺乳类）成熟的红细胞，制得纯净的细胞膜，并 进行化学分析，得出组成膜的脂质有 和 ，其中 含量最多。 （3）1925 年，荷兰科学家提出：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的 层。若将 人心肌细胞中的磷脂全部提取出来并铺成单层分子，其面积 （小于、等于、大于） 心肌细胞膜的 2 倍，原因是 。 （4）1935 年，英国学者丹尼利和戴维森推测细胞膜中除脂质外还可能附有 ， 推测的依据是 。 11. （教材练习与应用改编）膜内部分是疏水的，水分子能跨膜的原因是 。 12. （教材练习与应用改编）在脂质体中，能在水中结晶的药物被包在双分子层中，脂溶性的药物被 包在两层磷脂分子之间，原因是 ，脂质体到达细胞后，药物如何进入细胞内发 挥作用？ 。 易错辨析  13. （ ）动物细胞的系统边界是细胞膜即质膜，植物细胞的系统边界是细胞壁。 14. （ ）细胞膜上的受体是细胞间信息交流必备的结构，膜蛋白均为受体蛋白。 建议时间：10 min  >> 答案链接 P06 建议时间：5 min  >> 答案链接 P06 回 归 课 本 · 高 中 生 物 文 言 文 填 空 训 练 026 15. （ ）常用染色法鉴定细胞的死活，依据的是膜的选择透过性。人工构成的脂质体可以作为 药物的运载体，将药物送入细胞内，依赖于细胞膜的流动性。 16. （ ）通过细胞膜直接接触可实现细胞间的信息交流，如精子和卵细胞的识别与融合。 17. （ ）细胞膜结构模型的探索过程，反映了提出假说这一科学方法的作用。 18. （ ）磷脂分子置于水—苯混合溶剂中，磷脂分子会分布成单层。 19. （ ）细胞膜的成分可以使用双缩脲试剂和苏丹Ⅲ染液进行鉴定。 20. （ ）在细胞膜的内表面，有糖蛋白或糖脂，由于生物膜功能的复杂程度主要取决于蛋白质 的种类和数量，因此细胞的识别与蛋白质有关，与糖类无关。 21. （ ）不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同，同种细胞在个体发育的不同时期， 细胞膜成分及含量也会有变化。 22. （ ）细胞膜的选择透过性只与细胞膜上的转运蛋白的种类和数量有关，与磷脂无关。 23. （ ）罗伯特森在高倍镜下观察到细胞膜的暗—亮—暗的三层结构，他认为是脂质—蛋白质— 脂质，目前人们都接受此模型。 24. （ ）流动镶嵌模型认为磷脂双分子层的亲水端在膜外侧，疏水端分布在膜内侧，水溶性分 子或离子不能自由通过。 25. （ ）葡萄糖需要借助细胞膜上的载体蛋白进出细胞，体现了细胞膜的选择透过性。 26. （ ）动物细胞融合、变形虫变形活动、胞吞、胞吐、植物细胞质壁分离及复原等都体现了 膜具有一定的流动性。 回 归 课 本 · 高 中 生 物 文 言 文 填 空 训 练 06 物的遗传物质是 DNA，组成 DNA 的核苷酸有 4 种，含 氮碱基有 4 种。 18. 【答案】× 【易错点拨】DNA 可以作为鉴别不同生物是否为同一 物种的依据，具有物种特异性。 19. 【答案】× 【易错点拨】核酸在蛋白质的合成中具有重要作用，核 酸的合成过程中需要酶的参与，这种酶是蛋白质。 20. 【答案】√ 21. 【答案】× 【易错点拨】多聚体的最终水解产物不一定是单体，例 如 DNA 完全水解可得到磷酸、含氮碱基、脱氧核糖。 22. 【答案】× 【易错点拨】不同蛋白质的空间结构有明显差异，但不 同核酸的空间结构不一定有明显差异，如绝大多数 DNA 为双螺旋结构。 23. 【答案】× 【易错点拨】脂肪不是生物大分子，核酸不能为细胞的 生命活动提供能量。 24. 【答案】√ 25. 【答案】× 【易错点拨】DNA 是小鼠细胞中的遗传物质。 26. 【答案】× 【易错点拨】食盐溶液不破坏蛋白质的空间结构，不能 用它杀灭病毒，食盐溶液可抑制微生物的生长。 27. 【答案】× 【易错点拨】A、G、C、U 这 4 种碱基可形成 7 种核苷 酸，例如，A 可构成腺嘌呤核糖核苷酸和腺嘌呤脱氧核 苷酸，C 和 G 也能分别构成 2 种核苷酸，U 只能构成尿 嘧啶核糖核苷酸。 第 3讲  细胞的基本结构 第 1课时  细胞膜 【核心要点】 1. （1）细胞膜 质膜 将细胞与外界环境分隔开 （2）控制物质进出细胞 （3）进行细胞间的信息交流 ①受体 糖蛋白 不都在 有些小分子物质如性激素等的受体在细胞内部 ②细 胞膜 与膜结合的信号分子 受体 ③通道 胞间连丝 2. 蛋白质 蛋白质的种类和数量 脂质 磷脂 多糖 外侧 糖蛋白 糖脂 糖类 3. （1）暗—亮—暗 蛋白质—脂质—蛋白质 （2）荧光染料标记法 流动性 （3）流动镶嵌 4. 磷脂双分子层 有的镶在表面、有的嵌入、有的贯穿 蛋白质的种类和数量（或转运蛋白空间结构的变化） 5. 选择透过 6. 流动 移动 大多数 【链接教材】 7. 控制物质进出 不需要 不能 能 能 8. 对现象的推理分析 9. 磷脂的头部是亲水的，头部向着膜的内外两侧，尾部的 两个脂肪酸是疏水的，而相对地排在内侧，形成磷脂双 分子层 10. （1）脂质 （2）哺乳类 磷脂 胆固醇 磷脂 （3）两 大于 心肌细胞还具有核膜和各种细胞器膜 （4）蛋白质 油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分，其表 面张力会降低，细胞的表面张力明显低于油—水界面的 表面张力 11. 一是因为水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动而产 生的间隙；二是水分子可以通过通道蛋白跨膜运输 12. 由双层磷脂分子构成的脂质体，两层磷脂分子之间的部 分是疏水的，脂溶性药物能被稳定地包裹在其中；脂质 体的内部是水溶性环境，能在水中结晶的药物可稳定地 包裹在其中 脂质体是磷脂双分子层构成的，到达细胞 后可能会与细胞的细胞膜发生融合，也可能会被细胞以 胞吞的方式吞入细胞，从而使药物在细胞内发挥作用 【易错辨析】 13. 【答案】× 【易错点拨】植物细胞的系统边界也是细胞膜。 14. 【答案】× 【易错点拨】细胞间的信息交流不一定都需要膜受体， 例如植物细胞之间的胞间连丝。膜蛋白除了受体蛋白， 还有载体蛋白、通道蛋白等。 15. 【答案】√ 16. 【答案】√ 17. 【答案】√ 18. 【答案】√ 19. 【答案】× 【易错点拨】细胞膜的成分不含脂肪，不能用苏丹Ⅲ染 液进行鉴定。 20. 【答案】× 【易错点拨】细胞膜上的糖类分子分布在外表面，糖被 与细胞的识别密切相关。 21. 【答案】√ 22. 【答案】× 【易错点拨】细胞膜的选择透过性与细胞膜上的转运蛋 白的种类和数量或空间结构的变化有关，也与磷脂有关。 23. 【答案】× 【易错点拨】罗伯特森利用电镜观察，认为所有的细胞 必 修 上 册 · 劝 学 答 案 及 解 析 07 膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，不少人对 模型的静态观点提出质疑。 24. 【答案】√ 25. 【答案】√ 26. 【答案】√ 第 2课时  细胞器 【核心要点】 1. 线粒体 （1）多 （2）双 内 嵴 有 有 （3）有氧呼吸 95 内膜表面积大，内膜功能比外膜复 杂，同时内膜上含有与有氧呼吸有关的酶 2. 叶绿体 （1）叶肉细胞、保卫细胞 （2）扁平的椭球形或球形 （3）双 （4）光合作用 3. （1）单 （2）合成 加工 运输 （3）粗面 光面 4. 单 蛋白质 加工、分类和包装 5. 0　内质网 细胞质基质 蛋白质 蛋白质是生命活动 的主要承担者，蛋白质的合成场所为核糖体 6. （1）动物 低等植物 （2）0 中心粒 （3）有丝分裂 7. （1）主要 （2）单 液泡 花青素 （3）可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使 植物细胞保持坚挺 8. （2）单 含有 （3）能分解衰老和损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞 的病毒或细菌 9. 细胞质基质 细胞器 差速离心 蛋白质纤维 维持 细胞的形态，锚定并支撑着细胞器，并与细胞运动、分 裂、分化及物质运输、能量转化和信息传递等生命活 动有关 10. 纤维素 果胶 支持和保护 纤维素 果胶 11. 消化酶、抗体、胰岛素 在细胞内合成后，分泌到细 胞外起作用的蛋白质 同位素标记 具有 14C、32P、 3H、35S 12. 游离 核糖体 粗面内质网 空间结构 高尔基体 线 粒体 囊泡 高尔基体 13. 细胞器膜 细胞膜 核膜 ①②④⑤ 14. 细胞膜 物质运输 能量转化 信息传递 附着位点 生物膜 【链接教材】 15. 光学 电子 细胞壁、细胞核、染色体（需染色）、液泡、 线粒体（需染色）、叶绿体 电子 16. 溶酶体的膜在结构上比较特殊，如经过修饰等，不会被 溶酶体内的水解酶水解（合理即可） 【易错辨析】 17. 【答案】√ 18. 【答案】× 【易错点拨】噬菌体属于病毒，没有核糖体等结构。 19. 【答案】× 【易错点拨】溶酶体含有蛋白质，但不能合成蛋白质。 20. 【答案】× 【易错点拨】没有叶绿体和大液泡的细胞也可能是植物 细胞，如根尖分生区细胞。没有线粒体的细胞也可能是 真核细胞，如哺乳动物成熟的红细胞。 21. 【答案】√ 22. 【答案】× 【易错点拨】线粒体外膜蛋白质与脂质的比值小于内膜。 23. 【答案】√ 24. 【答案】× 【易错点拨】有细胞壁的细胞不一定是植物细胞，细菌、 真菌也有细胞壁。能进行光合作用的细胞不一定含有 叶绿体，例如蓝细菌。 25. 【答案】× 【易错点拨】叶绿体靠类囊体薄膜增大膜面积。 26. 【答案】× 【易错点拨】蛋白质在核糖体上合成，原核细胞没有内 质网和高尔基体也能合成蛋白质和细胞壁。 27. 【答案】√ 28. 【答案】× 【易错点拨】发菜属于原核生物。 29. 【答案】× 【易错点拨】核膜与细胞膜的连通通过内质网实现。 30. 【答案】√ 31. 【答案】× 【易错点拨】核糖体无膜结构，血红蛋白不是分泌蛋白， 不需要内质网和高尔基体的加工。 32. 【答案】× 【易错点拨】内质网膜面积变小，高尔基体膜面积先大 后小最后几乎无变化，细胞膜面积变大。 33. 【答案】× 【易错点拨】中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中， 中心体主要由蛋白质组成，没有膜结构，抑制磷脂合成 的药物不会对中心体的合成产生直接影响。 34. 【答案】× 【易错点拨】植物液泡内含有的液体称为细胞液。