内容正文:
生活中的物理
它们为什么全身都是刺?
这样身体里的水分就不易跑出去了。
河塘里的水哪儿去了呢?
想一想,你一定能行
黑板上的字哪儿去了呢?
1.汽化:物质从液态变成气态。
2.汽化的两种方式:
沸腾
蒸发
实例分析:
2、杯子里的水在不停地蒸发,水里面有气泡产生吗?
结论:蒸发只发生在液体的________.
表面
1、图中苹果的表面已经干瘪,它表面的水分变成了______,这是一种_______现象。但这个苹果的内部并没有干瘪,这说明苹果中的水分是从________开始蒸发的。
水蒸气
蒸发
表面
实例分析
3、夏天湿衣服能晾干,冬天的湿衣服也能晾干吗?
这说明蒸发可以在______(一定/任何)温度下进行。
任何
做一做:
A.在手背上涂些酒精,观察酒精的变化。手背上涂酒精的地方有何感觉?
B.在温度计的玻璃泡涂些酒精,观察温度计示数有什么变化?
结论:蒸发需要 (吸热/放热),有 的作用。
吸热
致冷
如何才能使湿衣服尽快晾干?
说一说:
影响液体蒸发快慢的因素:
1、液体温度的高低
2、液体表面积的大小
3、液体表面空气流速的快慢
阅读课本,思考并回答下列问题
修建地下暗渠的目的是什么?
2.暗渠是通过什么方式来减慢蒸发的?
听:水中声音的响度
水沸腾前 ,
水沸腾时 。
(选填“较大”或“较小”)
较大
较小
“开水不响,响水不开”
实验目的:
1、观察水沸腾前后水中气泡变化的情况。
2、观察水沸腾前后水的温度变化的情况。
水、烧杯、酒精灯、石棉网、 温度计、
铁架台、火柴、计时器 、塑料片
实验器材:
A
B
设计并进行实验:
1、按照实验装置图安装实验仪器,进行 加热.
3.当水温达到90℃时,开始计时。
每隔0.5min读取一次温度计的示数,并记录。
当水沸腾2min后,停止读数。
4.熄灭酒精灯停止加热,观察水能否继续沸腾。
2、观察水沸腾前后水中气泡变化的情况并记录。
A
B
温馨提示:
1、烧杯中的水要适量。
2、密切配合,记录要及时。
3、一定要注意安全,不能将烧杯中的热水打翻,以免烫伤。
沸腾实验
现象描述
1.水在沸腾前气泡 ;沸腾时气泡 。
3.撤去酒精灯,停止加热,水的沸腾也 。
由大变小
由小变大
沸腾时
沸腾前
停止
沸腾实验
数据处理
水沸腾前,
吸收热量,
温度不断上升,
水沸腾时,
吸收热量,
温度保持不变。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 …
温度/℃
1
105
100
95
90
温度
/
℃
时间
/min
0
5
2
3
4
6
1
105
100
95
90
温度
/
℃
时间
/min
0
5
2
3
4
6
几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下)
用酒精温度计能否测沸水的温度?
思考:
用水银温度计呢?
液态铁 2750
液态铅 1740
水银 357
亚麻仁油 287
甲苯 111
水 100
酒精 78
液态氨 -33.4
液态氧 -183
液态氮 -196
液态氢 -253
液态氦 -268.9
总结:
1、沸腾特点:
液体沸腾时,温度 ,继续 热。
2、沸腾条件:
①达到 ;
②继续 热
保持不变
吸
沸点
吸
都是汽化现象,都需要吸热
液体的表面
液体内部和表面
缓慢
剧烈
在任何温度下均可发生
达到沸点时才能发生
温度下降
温度保持不变
不
同
点
汽化两种方式的异同点
课堂小结
蒸发 沸腾
相同点
发生部位
剧烈程度
发生条件
温度变化
谢谢大家!
$$第二节《汽化和液化》教学设计
教学目标:
(一)知识与技能
1、知道蒸发和沸腾通称为汽化现象,汽化时要吸热 .
2、知道蒸发现象、蒸发过程吸热.
3、知道沸腾现象,能描述水沸腾前后的情景.
4、探究水沸腾的条件与特点.
(二)过程与方法
1、 经历科学实验的基本过程,培养学生设计实验,通过实验分析概括物理规律.
2、了解图像是一种比较直观的表示物理量