《生物学》4.生物的新陈代谢-知识点训练卷 江苏省农业（种植）类 考纲百套卷 第11卷(原卷版+答案版)

编写说明：江苏省《农业（种植）类考纲百套卷》，依据江苏省职教高考《农业（种植）类专业综合理论考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲编写的知识点训练卷，共79份；第二部分是常考题训练卷，每个课程2-5份训练卷，共15份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来农业（种植）类专业理论考试真题试卷，编写的6份专业综合训练卷。 本试卷江苏省《农业（种植）类》第11卷，它是《生物学》的知识点训练卷，按四、生物的新陈代谢的范围要求编写。 江苏省《农业（种植）类考纲百套卷》 第11卷 《生物学》 四、生物的新陈代谢 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题共15小题，每题2分，共30分） 1．下列有关物质跨膜运输的叙述，正确的是（    ） A．小分子物质均是以被动运输的方式跨膜运输 B．叶肉细胞发生质壁分离的过程中吸水能力逐渐增强 C．在静息状态下，神经细胞不会进行葡萄糖的跨膜运输 D．植物幼根对矿质元素离子的吸收速率与温度的变化无关 2．下列是以豌豆为实验材料的实验，说法正确的是（    ） A．用豌豆根尖观察有丝分裂的操作步骤依次是解离、染色、漂洗、制片 B．用健那绿处理豌豆根尖后在高倍镜下可见蓝绿色线粒体和绿色叶绿体 C．鉴别某株豌豆是否为纯合体的最佳操作依次是去雄、套袋、投粉、套袋、观察 D．可以用豌豆叶片叶肉细胞进行质壁分离及复原实验的观察 3．将新鲜马铃薯切成粗细相同的5cm长条，再将它们分别放在浓度不同的蔗糖溶液中，4h后测量每条的长度，结果如图所示。以下有关分析正确的是(     ) ①马铃薯细胞液的浓度一定是30g/L ②当溶液浓度为40g/L时，细胞可能开始发生质壁分离 ③在溶液浓度为35～60g/L的范围内，细胞壁也有一定程度的收缩 ④当溶液浓度为20g/L时，细胞发生渗透作用失水 A．①② B．②③ C．①③ D．②④ 4．下图为透析膜实验装置示意图。向透析袋中加入淀粉溶液，向烧杯内注入蒸馏水，直至淹没透析袋，再加入适量碘-碘化钾溶液，一段时间后，透析袋内颜色为（    ） A．红黄色 B．蓝色 C．棕色 D．无色 5．下列关于植物细胞的吸水和失水实验，叙述正确的是（　　） A．紫色洋葱根尖分生区细胞可以作为实验材料 B．质壁分离复原后，水分子不在进入细胞 C．该实验可用于探究植物细胞的细胞液浓度大小 D．植物细胞吸水能力与质壁分离程度呈负相关 6．下列关于“探究植物细胞的吸水和失水”实验，叙述正确的是（　　） A．细胞原生质层的伸缩性比细胞壁小 B．细胞液初始浓度低于外界蔗糖溶液浓度 C．蔗糖和水分子都能自由进出细胞 D．质壁分离复原后不再有水分子进出细胞 7．如图曲线表示完全相同的两个洋葱表皮细胞分别放置在A、B溶液中，细胞失水量的变化情况。相关说法正确的是（    ）    A．该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行 B．两条曲线的差异是由于A、B溶液浓度不同导致 C．若B溶液的浓度略微减小，则曲线中a点左上移 D．10min时将A溶液换成清水，一定会出现质壁分离复原现象 8．下列有关化合物或细胞结构的叙述，正确的是（    ） A．核仁与DNA的合成以及核糖体的形成有关 B．DNA和RNA被彻底水解得到的产物有12种 C．细菌细胞中不存在既含有蛋白质又含有核酸的结构 D．洋葱的根尖分生区细胞不能发生质壁分离 9．如图甲、乙为常见的两套渗透装置图（图中S1为30%蔗糖溶液、S2为蒸馏水、S3为30%葡萄糖溶液；已知单糖能通过半透膜，但二糖和多糖不能通过半透膜），下列有关叙述错误的是（　　） A．待装置甲S1液面稳定后加入蔗糖酶，漏斗管内液面会升到一定高度后保持不变 B．装置甲漏斗中液面上升速率逐渐下降 C．实验刚开始时，装置甲中水分子从S2侧进入另一侧的速率小于装置乙中水分子从S2侧进入另一侧的速率 D．装置乙的现象是S3液面先上升后下降，最终S3和S2液面持平 10．取红百合的花处细胞分别置于A、B两种不同物质的溶液中，细胞失水量的变化情况如图所示。下列相关叙述正确的是（    ） A．图中两条曲线的差异是由于A、B溶液的浓度不同 B．若降低A溶液的浓度．则相应曲线的走势与B溶液的相同 C．若降低B溶液的浓度，则相应曲线中b点左移 D．b点时，B溶液中细胞的细胞液浓度与初始时相等 11．下列表述中，不正确的是（    ） A．通过质壁分离实验可以鉴定成熟植物细胞的死活 B．动物细胞也能渗透吸水或失水，原因之一是细胞膜相当于半透膜 C．水分子进出细胞，取决于细胞内外液体的浓度差 D．小分子物质都能通过细胞膜，大分子物质则不能 12．下列叙述正确的是 A．植物细胞发生质壁分离的基础是其原生质层比细胞壁的伸缩性小 B．体验制备细胞膜时，破裂哺乳动物成熟红细胞利用的是渗透作用的原理 C．生物膜选择透过性是指协助扩散和主动运输选择性的允许物质通过 D．成熟植物细胞的原生质层是由细胞壁、细胞膜和液泡膜共同组成的 13．当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮细胞至于质量浓度为0．3g/ml的蔗糖溶液中后，原生质层和细胞壁之间将（    ） A．空气 B．充满细胞液 C．充满蔗糖溶液 D．充满清水 14．将紫色洋葱鳞片叶外表皮浸润在质量浓度为0．3g/mL的蔗糖溶液中，1min后进行显微观察，结果如图所示。下列叙述错误的是（    ） A．图中L是细胞壁，N处填充的是蔗糖溶液 B．与实验初期相比，M的体积变大，颜色变浅 C．洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料 D．将视野中的细胞浸润在清水中，会发生质壁分离复原 15．气孔开放的无机离子吸收学说认为：保卫细胞可以逆浓度梯度将H+运出细胞，从而驱动无机离子进入细胞，使细胞液渗透压升高，细胞吸水导致气孔张开。下列叙述正确的是（    ） A．H+逆浓度梯度运出保卫细胞需要通道蛋白参与 B．由H+浓度形成的电化学势能驱动无机盐进入细胞时不直接消耗ATP，属于被动运输 C．保卫细胞渗透吸水至不再吸水时，细胞液浓度与细胞外溶液浓度相等 D．保卫细胞吸水后，叶肉细胞的叶绿体内C5的含量短时间内会降低 二、问答题（本大题共2小题，每题20分，共40分） 16．玉米在加工成各种产品的过程中，产生的下脚料中含有玉米蛋白，直接丢弃不仅浪费资源，还污染环境。某科研小组为提高玉米蛋白的利用率，利用中性蛋白酶和碱性蛋白酶对玉米蛋白进行水解，可将其加工成玉米蛋白肽。下图1、2表示两种蛋白酶在不同条件下对玉米蛋白的水解的实验结果。回答下列问题： (1)以上实验的无关变量是 （答出两点即可） (2)在玉米蛋白肽的生产过程中， （填“中性蛋白酶”或“碱性蛋白酶”）更适合用于催化玉米蛋白的水解，原因是 。 (3)如图是猪的红细胞在不同浓度的NaCl溶液中的体积和初始体积之比（P值）的变化曲线，N点对应的浓度为红细胞吸水涨破时的NaCl浓度。据图可知：将相同的猪红细胞甲、乙分别放置在A点和B点对应NaCl溶液中，一段时间后，红细胞甲的吸水能力 （填“大于”“小于”或“等于”）红细胞乙，原因是 17．下图是某同学画的几个植物细胞的示意图，请回答下列问题。 (1)注明图中各标号所指结构的名称：① ；② ；③ 。 (2)表示质壁分离的正确图解是 。 (3)发生质壁分离的内因是 。 (4)将发生了质壁分离的细胞置于清水中，如果不能复原，则说明 。 三、判断题（本大题共10小题，每题1分，共10分） 18．成熟的植物细胞在发生质壁分离的过程中，细胞吸水能力逐渐减弱( ) 19．渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量百分比浓度( ) 20．对农作物施肥过多，植物细胞可能会因渗透作用失水过多造成“烧苗”现象。( ) 21．将动物细胞放入一定浓度的外界溶液中，不能发生渗透作用。( ) 22．动物细胞的细胞质膜相当于半透膜。( ) 23．质壁分离是指原生质层与细胞壁逐渐分离。( ) 24．原生质体需在低渗溶液中长时间保存，以防止过度失水而死亡 。 25．在半透膜两侧的水分子会从溶质相对较少的区域向溶质相对较多的区域扩散。( ) 26．用黑藻叶片做细胞的质壁分离实验时，叶绿体的存在有利于观察实验现象( ) 27．植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成( ) 四、填空题（本大题共5小题，每题4分，共20分） 28．渗透与扩散有何区别 ？ 29．生理盐水的作用 。 30．植物细胞的细胞壁是 性的，水分子可以 通过，细胞壁的伸缩性 。成熟植物细胞内的液体环境是指 ，细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为 ，相当于半透膜。细胞液、 和外界溶液共同构成一个渗透系统。当外界溶液的浓度 细胞液的浓度时，细胞就会吸水；当外界溶液的浓度 细胞液的浓度时，细胞就会失水。 31．渗透作用： 。 32．在体外培养红细胞时，培养液的浓度不能太低，否则会导致红细胞发生 作用而吸水，从而引起细胞涨破。而洋葱细胞在低浓度培养液中培养时不会出现涨破现象，原因是 。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：江苏省《农业（种植）类考纲百套卷》，依据江苏省职教高考《农业（种植）类专业综合理论考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲编写的知识点训练卷，共79份；第二部分是常考题训练卷，每个课程2-5份训练卷，共15份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来农业（种植）类专业理论考试真题试卷，编写的6份专业综合训练卷。 本试卷江苏省《农业（种植）类》第11卷，它是《生物学》的知识点训练卷，按四、生物的新陈代谢的范围要求编写。 江苏省《农业（种植）类考纲百套卷》 第11卷 《生物学》 四、生物的新陈代谢 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题共15小题，每题2分，共30分） 1．下列有关物质跨膜运输的叙述，正确的是（    ） A．小分子物质均是以被动运输的方式跨膜运输 B．叶肉细胞发生质壁分离的过程中吸水能力逐渐增强 C．在静息状态下，神经细胞不会进行葡萄糖的跨膜运输 D．植物幼根对矿质元素离子的吸收速率与温度的变化无关 【答案】B 2．下列是以豌豆为实验材料的实验，说法正确的是（    ） A．用豌豆根尖观察有丝分裂的操作步骤依次是解离、染色、漂洗、制片 B．用健那绿处理豌豆根尖后在高倍镜下可见蓝绿色线粒体和绿色叶绿体 C．鉴别某株豌豆是否为纯合体的最佳操作依次是去雄、套袋、投粉、套袋、观察 D．可以用豌豆叶片叶肉细胞进行质壁分离及复原实验的观察 【答案】D 3．将新鲜马铃薯切成粗细相同的5cm长条，再将它们分别放在浓度不同的蔗糖溶液中，4h后测量每条的长度，结果如图所示。以下有关分析正确的是(     ) ①马铃薯细胞液的浓度一定是30g/L ②当溶液浓度为40g/L时，细胞可能开始发生质壁分离 ③在溶液浓度为35～60g/L的范围内，细胞壁也有一定程度的收缩 ④当溶液浓度为20g/L时，细胞发生渗透作用失水 A．①② B．②③ C．①③ D．②④ 【答案】B 4．下图为透析膜实验装置示意图。向透析袋中加入淀粉溶液，向烧杯内注入蒸馏水，直至淹没透析袋，再加入适量碘-碘化钾溶液，一段时间后，透析袋内颜色为（    ） A．红黄色 B．蓝色 C．棕色 D．无色 【答案】B 5．下列关于植物细胞的吸水和失水实验，叙述正确的是（　　） A．紫色洋葱根尖分生区细胞可以作为实验材料 B．质壁分离复原后，水分子不在进入细胞 C．该实验可用于探究植物细胞的细胞液浓度大小 D．植物细胞吸水能力与质壁分离程度呈负相关 【答案】C 6．下列关于“探究植物细胞的吸水和失水”实验，叙述正确的是（　　） A．细胞原生质层的伸缩性比细胞壁小 B．细胞液初始浓度低于外界蔗糖溶液浓度 C．蔗糖和水分子都能自由进出细胞 D．质壁分离复原后不再有水分子进出细胞 【答案】B 7．如图曲线表示完全相同的两个洋葱表皮细胞分别放置在A、B溶液中，细胞失水量的变化情况。相关说法正确的是（    ）    A．该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行 B．两条曲线的差异是由于A、B溶液浓度不同导致 C．若B溶液的浓度略微减小，则曲线中a点左上移 D．10min时将A溶液换成清水，一定会出现质壁分离复原现象 【答案】A 8．下列有关化合物或细胞结构的叙述，正确的是（    ） A．核仁与DNA的合成以及核糖体的形成有关 B．DNA和RNA被彻底水解得到的产物有12种 C．细菌细胞中不存在既含有蛋白质又含有核酸的结构 D．洋葱的根尖分生区细胞不能发生质壁分离 【答案】D 9．如图甲、乙为常见的两套渗透装置图（图中S1为30%蔗糖溶液、S2为蒸馏水、S3为30%葡萄糖溶液；已知单糖能通过半透膜，但二糖和多糖不能通过半透膜），下列有关叙述错误的是（　　） A．待装置甲S1液面稳定后加入蔗糖酶，漏斗管内液面会升到一定高度后保持不变 B．装置甲漏斗中液面上升速率逐渐下降 C．实验刚开始时，装置甲中水分子从S2侧进入另一侧的速率小于装置乙中水分子从S2侧进入另一侧的速率 D．装置乙的现象是S3液面先上升后下降，最终S3和S2液面持平 【答案】A 10．取红百合的花处细胞分别置于A、B两种不同物质的溶液中，细胞失水量的变化情况如图所示。下列相关叙述正确的是（    ） A．图中两条曲线的差异是由于A、B溶液的浓度不同 B．若降低A溶液的浓度．则相应曲线的走势与B溶液的相同 C．若降低B溶液的浓度，则相应曲线中b点左移 D．b点时，B溶液中细胞的细胞液浓度与初始时相等 【答案】C 11．下列表述中，不正确的是（    ） A．通过质壁分离实验可以鉴定成熟植物细胞的死活 B．动物细胞也能渗透吸水或失水，原因之一是细胞膜相当于半透膜 C．水分子进出细胞，取决于细胞内外液体的浓度差 D．小分子物质都能通过细胞膜，大分子物质则不能 【答案】D 12．下列叙述正确的是 A．植物细胞发生质壁分离的基础是其原生质层比细胞壁的伸缩性小 B．体验制备细胞膜时，破裂哺乳动物成熟红细胞利用的是渗透作用的原理 C．生物膜选择透过性是指协助扩散和主动运输选择性的允许物质通过 D．成熟植物细胞的原生质层是由细胞壁、细胞膜和液泡膜共同组成的 【答案】B 13．当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮细胞至于质量浓度为0．3g/ml的蔗糖溶液中后，原生质层和细胞壁之间将（    ） A．空气 B．充满细胞液 C．充满蔗糖溶液 D．充满清水 【答案】C 14．将紫色洋葱鳞片叶外表皮浸润在质量浓度为0．3g/mL的蔗糖溶液中，1min后进行显微观察，结果如图所示。下列叙述错误的是（    ） A．图中L是细胞壁，N处填充的是蔗糖溶液 B．与实验初期相比，M的体积变大，颜色变浅 C．洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料 D．将视野中的细胞浸润在清水中，会发生质壁分离复原 【答案】B 15．气孔开放的无机离子吸收学说认为：保卫细胞可以逆浓度梯度将H+运出细胞，从而驱动无机离子进入细胞，使细胞液渗透压升高，细胞吸水导致气孔张开。下列叙述正确的是（    ） A．H+逆浓度梯度运出保卫细胞需要通道蛋白参与 B．由H+浓度形成的电化学势能驱动无机盐进入细胞时不直接消耗ATP，属于被动运输 C．保卫细胞渗透吸水至不再吸水时，细胞液浓度与细胞外溶液浓度相等 D．保卫细胞吸水后，叶肉细胞的叶绿体内C5的含量短时间内会降低 【答案】D 二、问答题（本大题共2小题，每题20分，共40分） 16．玉米在加工成各种产品的过程中，产生的下脚料中含有玉米蛋白，直接丢弃不仅浪费资源，还污染环境。某科研小组为提高玉米蛋白的利用率，利用中性蛋白酶和碱性蛋白酶对玉米蛋白进行水解，可将其加工成玉米蛋白肽。下图1、2表示两种蛋白酶在不同条件下对玉米蛋白的水解的实验结果。回答下列问题： (1)以上实验的无关变量是 （答出两点即可） (2)在玉米蛋白肽的生产过程中， （填“中性蛋白酶”或“碱性蛋白酶”）更适合用于催化玉米蛋白的水解，原因是 。 (3)如图是猪的红细胞在不同浓度的NaCl溶液中的体积和初始体积之比（P值）的变化曲线，N点对应的浓度为红细胞吸水涨破时的NaCl浓度。据图可知：将相同的猪红细胞甲、乙分别放置在A点和B点对应NaCl溶液中，一段时间后，红细胞甲的吸水能力 （填“大于”“小于”或“等于”）红细胞乙，原因是 【答案】(1)酶的浓度与数量、底物的浓度与数量、反应时间等 (2) 碱性蛋白酶 两种蛋白酶在各自最适温度和最适PH条件下，碱性蛋白酶的催化活性更高 (3) 小于 红细胞乙失水量多，细胞液渗透压升高，细胞吸水能力增强 17．下图是某同学画的几个植物细胞的示意图，请回答下列问题。 (1)注明图中各标号所指结构的名称：① ；② ；③ 。 (2)表示质壁分离的正确图解是 。 (3)发生质壁分离的内因是 。 (4)将发生了质壁分离的细胞置于清水中，如果不能复原，则说明 。 【答案】(1) 细胞壁 原生质层 液泡 (2)b (3)细胞壁比原生质层的伸缩性小 (4)细胞由于失水过多而死亡 三、判断题（本大题共10小题，每题1分，共10分） 18．成熟的植物细胞在发生质壁分离的过程中，细胞吸水能力逐渐减弱( ) 【答案】B 19．渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量百分比浓度( ) 【答案】B 20．对农作物施肥过多，植物细胞可能会因渗透作用失水过多造成“烧苗”现象。( ) 【答案】A 21．将动物细胞放入一定浓度的外界溶液中，不能发生渗透作用。( ) 【答案】B 22．动物细胞的细胞质膜相当于半透膜。( ) 【答案】A 23．质壁分离是指原生质层与细胞壁逐渐分离。( ) 【答案】A 24．原生质体需在低渗溶液中长时间保存，以防止过度失水而死亡 。 【答案】B 25．在半透膜两侧的水分子会从溶质相对较少的区域向溶质相对较多的区域扩散。( ) 【答案】A 26．用黑藻叶片做细胞的质壁分离实验时，叶绿体的存在有利于观察实验现象( ) 【答案】A 27．植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成( ) 【答案】B 四、填空题（本大题共5小题，每题4分，共20分） 28．渗透与扩散有何区别 ？ 【答案】渗透作用必须有选择透过性膜（半透膜），扩散则不一定需要；扩散适用于各种物质，渗透仅指溶剂分子；因此，渗透是一种特殊的扩散。 29．生理盐水的作用 。 【答案】维持细胞正常的形态和功能 30．植物细胞的细胞壁是 性的，水分子可以 通过，细胞壁的伸缩性 。成熟植物细胞内的液体环境是指 ，细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为 ，相当于半透膜。细胞液、 和外界溶液共同构成一个渗透系统。当外界溶液的浓度 细胞液的浓度时，细胞就会吸水；当外界溶液的浓度 细胞液的浓度时，细胞就会失水。 【答案】 全透 自由 小 液泡里面的细胞液 原生质层 原生质层 低于 高于 31．渗透作用： 。 【答案】水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散 32．在体外培养红细胞时，培养液的浓度不能太低，否则会导致红细胞发生 作用而吸水，从而引起细胞涨破。而洋葱细胞在低浓度培养液中培养时不会出现涨破现象，原因是 。 【答案】 渗透 植物细胞的细胞壁有支持和保护作用 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$