内容正文:
第四章 细胞的代谢
第1节 细胞通过质膜与外界进行物质交换
必 修 一
1.“选择透过性” 与细胞质膜的结构有何关系?
2. 不同物质通过质膜需要什么“动力” 和“条件” 呢?
问题聚焦:
思考:
1. 根据已有知识,写出你的预测实验结果。
细胞质膜透性的模拟实验
细胞质膜透性的模拟实验
实验证明:小分子物质容易透过细胞质膜,细胞质膜具有选择透过性。
思考:
1. 你的预测和实际结果是否相同?请对结果加以说明。
2. 根据实验结果,尝试解释细胞质膜具有选择透过性。
细胞质膜透性的模拟实验
棕黄
棕黄
蓝紫
棕黄
人工磷脂双分子层的物质透过性实验
人工磷脂双分子层对于不同分子透过性
磷脂双分子层
蛋白质
转运蛋白———跨膜物质转运的选择性和特异性媒介
磷脂双分子层———对物质的通透性不同,容易透过一些脂溶性和不带电的小分子
构建概念:细胞质膜的结构决定其具有选择透过性的功能。
思考:小分子该如何进入细胞呢?
扩散方式
不需要
能量
被动运输
自由扩散
协助扩散
被动运输
动力:
1.自由扩散
被动运输
条件:
实例:
影响因素:
自由扩散:指物质通过简单的扩散作用进出细胞
氧气进入细胞示意图
顺浓度差,不需要消耗能量
不需要转运蛋白
O2、CO2、H2O、乙醇、甘油、苯等
细胞内外浓度差
思考:水分子都是通过自由扩散进入细胞的吗?还可以通过什么方式?
资料1:1988年美国科学家阿格雷在红细胞膜上发现了一个疏水性跨膜蛋白AQP1。阿格雷将含有AQP1蛋白和不含此蛋白的细胞放入同一种水溶液中,每隔一段时间测量细胞体积,并用显微摄影技术记录细胞形态变化。
脂质体
资料2:为进一步验证,阿格雷将该蛋白导入人工脂质体中。重组脂质体对水的转运活性比普通脂质体高出了10倍。
水通道蛋白的发现
动力:
2.协助扩散
物质进出细胞的四种方式
条件:
实例:
影响因素:
协助扩散:指物质在转运蛋白的“协助” 下,顺浓度梯度进行跨膜转运
葡萄糖进入红细胞示意图
顺浓度差,不需要消耗能量
需要转运蛋白,2种:载体蛋白或
通道蛋白
红细胞吸收葡萄糖;水通道蛋白
转运蛋白的数量;细胞内外浓度
差
只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过
只容许与自身通道的直径和形状相适配,大小和电荷相适宜的分子或离子通过
改变
不改变
结合
不结合
具有
具有
思考:绝大部分保湿防冻产品中都有油脂类物质(如:甘油),想一想,这是为什么呢?
油脂类物质通过自由扩散的方式被细胞吸收,能吸收一部分空气的水分,同时它可以使一部分自由水转化为结合水,减少水分的散失,从而可以防干燥。
葡萄糖如何进入小肠上皮细胞?和进入红细胞的方式一样吗?
问题探讨
Na+ K+
红细胞内 26 150
红细胞外
(血浆) 114 5
葡萄糖 氨基酸
小肠液 0.3 2.2
小肠上皮细胞内 1.6 5.8
那么逆浓度梯度运输的方式是什么呢?
2.红细胞从血浆中吸收K+,排出Na+是_____(顺/逆)浓度梯度运输。
逆
1.小肠上皮细胞从小肠液吸收葡萄糖、氨基酸是_____(顺/逆)浓度梯度运输。
逆
逆浓度梯度转运的跨膜运输具有普遍性
排出
吸收
吸收
吸收
自学:根据已学的被动运输,结合教材和视频,概括主动运输特点
骑车上坡
3.主动运输
主动运输是指物质以逆浓度梯度进出细胞的方式
动力:
条件:
影响因素:
实例:
物质进出细胞的四种方式
需要消耗能量
需要载体蛋白
① K+、Na+等离子逆浓度梯度运输(钠钾泵);② 小肠上皮细胞吸收氨基酸、葡萄糖
能量;载体蛋白的种类和数量
分析葡萄糖进出细胞的方式
分析葡萄糖进出小肠上皮细胞的方式
提示:这里的六边形和圆圈不代表分子的大小,仅代表分子的颗粒数
主动运输
思考:主动运输对生物体有何意义?
保证细胞正常生命活动的需要,主动选择吸收所需要的营养物质,排出代谢废物和对细胞有害的物质。
海鸟(海鸥)的盐腺
桐花树的泌盐现象
囊性纤维病的主要病因是患者肺部支气管上皮细胞表面转运Cl-的载体蛋白的结构和功能发生异常,导致患者支气管中黏液增多,造成细菌感染。
1.下图表示物质跨膜运输的几种方式,其中属于主动运输的是( )
C
课堂巩固
2.下图为氨基酸和钠离子进出肾小管上皮细胞的示意图。下表选项中正确的是( )
课堂巩固
D
比较小分子物质运输方式的异同
比较
主动运输
被动运输
协助扩散
自由扩散
方向
动力
条件
实例
逆浓度梯度
顺浓度梯度
需要消耗能量
顺浓度差,不消耗能量
需要转运蛋白
需要转运蛋白
不需要转运蛋白
载体蛋白
载体或通道蛋白
钠钾泵及小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸
红细胞吸收葡萄糖、氨基酸;水通道、离子通道
水、O2、CO2、甘油、乙醇、苯
影响因素
载体蛋白数量;能量
浓度差;转运蛋白数量
浓度差
思考:大分子的物质或颗粒物是如何进出我们的细胞的?
胞吞:大分子物质与膜上蛋白质结合,质膜内陷,将大分子或颗粒物包围起来形成小囊泡,随后囊泡从质膜上脱离
胞吐:大分子或颗粒物被膜包裹形成小囊泡,运输到质膜内侧与质膜融合,将内含物排出细胞
思考:观察图片,用自己的语言总结出大分子进出细胞的方式
4.胞吞
与胞吐
运输对象一般为大分子物质或颗粒物
【注意】神经递质大部分是小分子物质,但释放的方式也是胞吐。
都需要消耗细胞能量
体现生物膜具有一定的流动性的结构特点
胞吞与胞吐
都需要膜蛋白
实例:
白细胞吞噬细菌
胰腺细胞分泌消化酶
变形虫吞噬有机颗粒物
在人体肠道内寄生的一种变形虫:痢疾内变形虫,能通过胞吐作用分泌蛋白分解酶,溶解人的肠壁组织,通过胞吞作用“吃掉”肠壁组织细胞,并引发阿米巴痢疾。
这种病原体通过饮食传播,注意个人饮食卫生、加强公共卫生建设是预防阿米巴痢疾的关键措施。
3.已知某种物质通过细胞膜的方式如右图所示,则下列哪种物质也是通过该方式运输的( )
课堂巩固
B
课堂反馈
囊性纤维病(CF)是一种严重的遗传疾病。正常人肺细胞内CI浓度低于细胞外,细胞膜上的CFTR蛋白能将CI运输到细胞外,可稀释细胞表面黏液。CF患者肺细胞CI-输出受阻,导致支气管被异常黏液堵塞,其致病机理如图一所示,图二为CI进出细胞的运输方式原理示意图,请据图回答下列问题
(1)CFTR蛋白的基本组成单位是 ,在生物体中共有 种。据图一分析,DNA在人体中的作用为 。
(2)由题意可知,CI-通过 方式转运至肺细胞外,转运过程中,CFTR蛋白 (填“发生”或“不发生”)自身构象的改变。随着细胞外CI-浓度逐渐升高,水分子运出细胞增多,使覆盖于肺部细胞表面的黏液被稀释,该过程中水分子运出细胞的动力来自于 。
氨基酸
22
通过控制蛋白质的合成控制生物性状
主动运输
发生
浓度差
课堂小结
细胞通过质膜与外界进行物质交换
大分子
小分子
需要能量
不需要转运蛋白
主动运输
被动运输
协助扩散
自由扩散
需转运蛋白
不需转运蛋白
不需要能量
胞吞
胞吐
需要能量
需转运蛋白
共同维持细胞代谢的相对稳定,保证细胞生存所需的营养物质摄入及代谢废物的排出
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