内容正文:
第4节 光合作用与能量转化
贺老师
第3章 细胞的基本结构
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叶子概念车(光合作用汽车)
光合作用是唯一能够捕获和转化光能的生物学途径 。因此,有人称光合作用是“地球上最重要的化学反应"
植物捕获光能需要特定的物质和结构,是什么呢?
它为什么可以不使用汽油呢?
这款光合作用汽车的能量来源是什么?
太阳能
电能
机械能
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植物的叶片多数是绿色的,说明其中
有绿色的色素。玉米中有时会出现白化苗。
证明:
绿叶中的色素究竟有哪些呢?
正常玉米植株和白化玉米植株
“白化苗”能持续正常地生长吗?
不能,白化苗不能进行光合作用,待种子中贮存的养分耗尽就会死亡。
捕获光能的色素
光合作用需要色素
绿叶中的色素可能与光能的捕获有关
叶绿体像太阳能电池板一样能够吸收和转化光能
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探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》
1
提取绿叶中的色素
(1)提取原理:叶绿体中的色素属于脂溶性色素,不溶于水,易溶于 ,因此可用 等有机溶剂来提取。
有机溶剂
无水乙醇
1. 实验原理 p98
(2)分离原理:各种色素在___________中的__________不同,溶解度高的随层析液在滤纸条上的_____________,反之则慢。
层析液
溶解度
扩散更快
2.实验方法
(1)提取方法:
(2)分离方法:
过滤法
纸层析法
同学们阅读p93页第一段
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观看《绿叶中色素的提取》视频
探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》
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SiO2
无水乙醇
CaCO3
探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》
叶绿体中的色素不溶于水,水分多了不利于色素的提取。
迅速且充分。保证色素溶解的更加充分且挥发量少。
③色素提取时所用试剂及作用?
①菠菜叶放置24-36小时的原因?
②研磨时应注意什么?原因为何?
任务1:根据视频回答相关问题。
使研磨充分
溶解色素
色素提取时,研磨叶片会导致液泡中的有机酸释放,已知在酸性条件下,叶绿素分子中的Mg2+可以被H+取代,导致叶绿素被破坏。
中和酸性物质,保护叶绿素
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探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》
1.滤纸条为什么要剪去两角?
2.滤液细线的划线原则?
3.层析液能否没过滤液细线?
4.分离后的色素有几种?
2
分离绿叶中的色素
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探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》
2
分离绿叶中的色素
1.滤纸条为什么要剪去两角?
减少边缘效应,使层析液在滤纸条上扩散均匀。
2.滤液细线的划线原则?
★要求:细、直、齐
注意:待滤液干后,再画一两次。增加滤液细线中色素的含量,使分离色素带清晰。
防止色素溶解在层析液中
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2
分离绿叶中的色素
胡萝卜素
叶黄素
叶绿素a
叶绿素b
4.分离后的色素有几种?有何差异?
(橙黄色)
(黄 色)
(蓝绿色)
(黄绿色)
探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》
类胡萝卜素
(含量约占¼)
叶绿素
(含量约占¾)
色素带条数——
色素的扩散速度——
代表色素的种类
与溶解度有关
光合色素
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探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》
1.如图表示某同学做“绿叶中色素的提取和分离”实验的改进装置。
应将滤液滴在a处还是b处?
实验改进与思考
定性滤纸
培养皿
灯芯棉
胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b
四个同心圆的色素带,从外往里
依次为 。
思考:
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探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》
(4)绿叶中色素的提取和分离实验的异常现象分析
①使用放置数天的菠菜叶,滤液色素(叶绿素)太少。
滤液细线画得过粗或不整齐,使色素扩散不一致造成的。
a.收集到的滤液中绿色过浅的原因分析
b.滤纸条色素带重叠
②未加二氧化硅(石英砂),研磨不充分。
③一次加入大量的无水乙醇,提取浓度太低。
④未加碳酸钙或加入过少,色素分子被破坏。
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光是一种电磁波,分为可见光和不可见光。可见光的波长是400-760nm。不同波长的光,颜色不同,一般情况下,光合作用所利用的光都是可见光。
不同色素对光的吸收差异
阳光(白光)在穿过三棱镜时,不同波长的光会分散开,形成不同颜色的光带,称为光谱。
4种光合色素吸收的是什么光?四种光合色素对光的吸收有什么差别吗?
同学们知道吗,太阳光其实是一种复合光
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捕获光能的色素
由图可知,光合色素主要吸收 和 。
对照组
实验组
单一变量:
有无光合色素
红光
蓝紫光
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2
光合色素的吸收光谱
①叶绿素主要吸收 和 。
②叶绿素a和叶绿素b的 不同。
③类胡萝卜素主要吸收 ,不吸收 。
红光
蓝紫光
吸收峰值
蓝紫光
红光
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问题1: 为什么大多植物的叶片是绿色的?
①正常叶片中叶绿素含量较高,约占75%,
②植物对绿光吸收最少,绿光被反射出来。
问题3: 枫叶为什么是红色的?
秋天温度降低,叶绿素分子在低温下易被破坏,而类胡萝卜素较稳定,叶片显示出类胡萝卜素的颜色,叶片变黄。
问题2: 为什么许多植物到了秋天叶子会变黄?
秋天时,低温和植物体内积累的可溶性糖有利于液泡中花青素的形成,花青素在酸性的叶肉细胞中变成红色,而叶绿素逐渐降解,叶片呈现红色。
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捕获光能的色素
问题4:冬季时,为了增加蔬菜的产量,应该选红色、蓝色还是无色的大棚塑料薄膜?
应选无色的大棚塑料薄膜。因为太阳光由七色光组成,所以用无色的大棚塑料薄膜,植物可以获得更多的光能。
问题5:阴天时,为了增加蔬菜的产量,在功率相同的情况下,应选择什么颜色(“蓝紫光和红光”或“白光”)的照明灯为蔬菜补充光源?为什么?
应选择蓝紫光和红光。因为在照明灯功率相同的情况下,选用蓝紫光和红光的照明灯补充光源,植物利用光能的效率更高。
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电镜下
捕获光能的色素
类囊体
外膜
内膜
光镜下
基粒
基质
类囊体薄膜、叶绿体基质
色素分布:
类囊体薄膜上
酶分布:
捕捉光能的色素在细胞中的哪个部位?
色素 酶
叶绿体内有如此多的类囊体堆叠成基粒,优点是?
极大地扩展了受光面积,
扩大色素和酶的附着位点。
类囊体
基粒
堆叠
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恩格尔曼的实验一
水绵:
需氧细菌:
光照、黑暗
需氧菌聚集部位
水绵的叶绿体呈螺旋式带状,便于观察。
氧是由 叶绿体释放出来的,叶绿体是光合作用的场所
需氧细菌可确定释放O2的部位。
极 细 光 束
没有空气的黑暗环境,
极细光束照射
均匀光照
实验材料:
自变量:
因变量:
结 论:
结 果:
细菌只向叶绿体被光束照射到的部位集中
叶绿体除吸收光能外还有什么功能?
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恩格尔曼的实验二
现象:用透过三棱镜的光照射水绵临时装片,发现大量的需氧细菌聚集在 区域。
叶绿体中的色素主要通过吸收红光和蓝紫光来进行光合作用。
→叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所
红光和蓝紫光
结论:
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叶绿素a
叶绿素b
胡萝卜素
叶 黄 素
叶绿素
(约占3/4,主要吸收红光和蓝紫光)
类胡萝卜素
(约占1/4,主要吸收蓝紫光)
绿叶中的色素
(橙黄色)
(黄 色)
(蓝绿色)
(黄绿色)
叶绿体
双层膜
基质中有许多由囊状结构堆叠而成的基粒
光合色素分布在类囊体薄膜上,光合作用的酶分布在类囊体薄膜和基质
功能
结构
类囊体
基粒
堆叠
叶绿体是捕获光能、进行光合作用的场所。
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二、拓展应用p101
1.海洋中的藻类,习惯上依其颜色分为绿藻、褐藻和红藻,它们在海水中的垂直分布大致依次是浅、中、深。这种现象与光能的捕获有关吗?
有关,不同颜色的藻类吸收不同波长的光。藻类本身的颜色是反射出来的光,即红藻反射出了红光,绿藻反射出绿光,褐藻反射出黄色的光。水对红、橙光的吸收比对蓝、绿光的吸收要多,即到达深水层的光线是短波长的红光,因此,吸收红光和蓝紫光较多的绿藻分布于水的浅层,吸收蓝紫光和绿光较多的红藻分布于海水深的地方。
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p101:海洋中的藻类,习惯上依其颜色分为绿藻、褐藻和红藻,它们在海水中的垂直分布大致依次是浅、中、深。这种现象与光能的捕获有关吗?请解释。
藻类 含量最多的色素 水层及主要存在的光
绿藻 叶绿素
主要吸收红光和蓝紫光,反射绿光 浅水层:存在红光和蓝紫光。
褐藻 某种叶黄素
主要吸收绿光和蓝紫光,反射红黄光 中水层:存在绿光、蓝紫光
红藻 藻红素
主要吸收蓝紫光,反射红光 深水层:存在蓝紫光
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国际顶级学术期刊《科学》(Science):我国科学家成功实现了无需任何植物,直接利用二氧化碳合成淀粉分子的全过程
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现代温室大棚的“神器”
红色日光灯
红色/蓝色LED灯
二氧化碳发生器
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探究·实践《绿叶中色素的提取与分离》
(3)实验步骤
绿叶
SiO2和CaCO3
无水乙醇
单层尼龙布
棉塞
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Lavf57.83.100
Lavf57.83.100
EVCapture4.1.9软件录制
Lavf57.25.100
本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制,www.ieway.cn
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