第4课 古代的生产工具与劳作 课件--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

“包牺氏没，神农氏作，斫木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下。” —《易·系辞下》 （神农）“始作耒耜，教民耕种”。—《礼·含文嘉》 “先利其器” ——第4课 古代的生产工具与劳作 一、农业工具的变化 1、耕作工具： （1）概况：耕作工具种类繁多，材质主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等。 （2）石器农具： ①特点：质地坚硬，比骨、竹、木器更为耐用 ②概况：旧石器时代以打制为主，新石器时代在打制基础上增加磨制 在人类漫长的进化史上，石器是作为主要生产工具而处于支配地位的。···它占去了整个人类发展史的99.9%!——《石器史话》李宗山著 打制石器 齐宣王 3 一、农业工具的变化 （3）青铜农具（金石并用）: ①开始：人类发现铜并掌握了青铜冶炼技术 ②地区：最早出现在西亚、北非；距今5000年左右的新石器时代晚期，中国己出现小件青铜器 ③特点：青铜是珍贵资源，青铜农具数量有限 已经挖掘出来的成熟的青铜器，按时间顺序，是先出现在中东，然后出现在新疆，经过新疆的绿洲一点点向中国内陆传播，经过甘肃，沿着黄河，传到夏王朝可能的首都二里头。——张宏杰《简读中国史》 齐宣王 4 一、农业工具的变化 （4）铁制农具: ①概况： a.世界：公元前15—前14世纪，小亚细亚东部的 赫梯人率先掌握冶铁技术，后来逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲 “青铜可以制造有用的工具和武器，但是并不能排挤掉石器，这一点只有铁才能做到”——恩格斯 齐宣王 5 一、农业工具的变化 （4）铁制农具: ①概况： b.中国：战国时期铁制农具在农业生产中逐步推广。南北朝时期，出现以灌钢法制作的农具 ②特点： 与青铜器相比，铁器锋利轻便，易锻制打磨；随着熔炉进步，铁器大量出现 “一切文化民族都在这个时期经历了自己的英雄时代:铁剑时代，但同时也是铁犁和铁斧的时代。”——恩格斯 中国铁的生产，在产业革命以前的世界史上，具有世界范围的意义。自战国时代中国即盛行使用铁器，到了汉代就形成了一个高峰。中国的铁一直被贩卖到罗马的市场上。汉代所以能给匈奴打击使它向西方逃窜，就是因为使用了铁质的武器。——日本史学家宫崎市定《中国的铁》 南北朝灌钢法： ①生铁和熟铁按一定比例配合 ②共同加热至生铁融化而灌入熟铁中去 ③反复锻打至成分均匀，成钢材 6 一、农业工具的变化 （6）耕作方式的变化: 1、刀耕火种：距今1万年前 2、石器锄耕：距今七八千年前的新石器时代中期 3、铁犁牛耕： 春秋战国时期 齐宣王 7 一、农业工具的变化 （7）灌溉工具: 半坡时期尖底陶器 1、原始社会末期，人类能够制造陶器，汲水灌溉 2、在古埃及和中国等地，人们懂得利用杠杆原理灌溉 春秋时期桔槔（jié gāo） 3、东汉末期，出现翻车，三国时期马钧进行革新，其后在民间广泛使用 4、唐朝，出现筒车，借助水力汲水入筒灌溉 翻车（马钧改进） 高转筒车 齐宣王 8 一、农业工具的变化 （8）畜牧工具:古人用圈厩饲养禽畜，用马槽 喂马 齐宣王 9 二、手工业工具的变化 （1）纺织工具： 1、约3万年前，中国山顶洞人已经用骨针缝制兽皮 2、新石器时代晚期，使用陶纺轮纺线 3、汉朝， 画像石出现使用纺车纺纱场景， 提花机 4、元朝以后，纺织机成为农耕家庭不可或缺生产工具 棉花种植大力推广，南方植棉逐渐普遍，带动棉纺织业发展（纲要上） 5、西方：古代也出现过纺车 齐宣王 10 二、手工业工具的变化 （2）陶瓷工具： 1、最初,泥条盘筑，手工控制形状 3、南朝：匣钵 目的：防止在烧制过程中气体和有害物质污损坯件 4、唐宋时期：支钉 目的：防止器物在烧制过程中粘连 2、新石器时代晚期：坯车 优点：不仅能制成圆形坯件，还能调节转动快慢控制坯件薄厚 齐宣王 11 二、手工业工具的变化 （3）冶炼工具： 1.锻打（制作小型金属器具） （1）土炉：融化金属原料 （2）锤：打击金属原料 （3）锉：磨平金属 2.锻造（制作大型金属器具） （1）坩埚：融化金属原料 （2）范：使液态金属成型 ①商周时期用于制作青铜器 ②战国以后用于制作铁农具 铁范 齐宣王 12 3、东汉南阳太守杜诗水排—水力鼓风装置 提高冶炼生产效率 二、手工业工具的变化 （3）冶炼工具： 三、劳动方式的发展 （1）农业家庭式劳作： 1、条件/背景： 随着铁犁牛耕逐步推广，一家一户个体劳作成为可能，集体劳作的形式逐渐瓦解 2、代表： ①中国：战国时期，各诸侯国统治者鼓励发展以家庭为单位的男耕女织生产模式 ②西方：古希腊罗马历史上，氏族部落解体之后，一家一户家庭式劳作日渐普及 齐宣王 14 三、劳动方式的发展 （2）农业庄园式劳作： 1、特点： 众多奴隶或农奴在庄园土地上集中劳作；劳动者被束缚在土地上；生产力低下 2、代表： ①罗马共和国晚期，战争带来大量奴隶，出现大型奴隶制庄园 ②中古时期西欧 ，大量农奴或农民在领主庄园中服劳役 ③中国魏晋南北朝时期， 坞堡既有军事作用，又有庄园经济色彩 三国时期的青瓷坞堡， 1986 年出土于黄陂滠口镇，是一件能充分反映当时地主庄园经济缩影的典型器物。 齐宣王 15 三、劳动方式的发展 （3）手工业家庭式劳作与作坊式劳作： 1、分类 ①家庭式劳作：是以制作手工业产 品为生的手工业家庭（副业） ②作坊式劳作：是拥有某种手工工 艺的民营 和 官营 （工商食官）作 坊 2、特点：手工业者世代传承，或父子相继，或师徒传授，由统治者登记造册管理 齐宣王 16 四、小结 齐宣王 17 $$