《前厅服务与管理》课题二 前厅部概述 45分钟专题训练（原卷版+解析版）

湖北省技能高考酒店管理专业考试《前厅服务与管理》45分钟专题训练专辑，共18份试卷。试卷命题与高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固酒店管理类理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加酒店类高考的学生。与本专辑配套的还有湖北省技能高考酒店管理考试《餐饮服务与管理》《客房服务与管理》45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《前厅服务与管理》 项目二：前厅部概述 时间：45分钟 总分：100分 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________ 一、单选题（共30题，每题2分，共60分） 1、“前厅部”这一术语，在英语中被称（）。 A、Lobby B、Front Desk C、Front Office D、Reception 【答案】C 【解析】“前厅部”这一术语，在英语中被称Front Office 2、饭店大厅服务台的形状中，对客有效服务的面积和长度比较大的是（）。 A、直线型 B、圆形 C、半圆形 D、椭圆形 【答案】A 【解析】饭店大厅服务台的形状中，对客有效服务的面积和长度比较大的是直线型. 3、前台的三大主体部门是预订处、接待处和（） A、行政楼层 B、商务中心 C、问询处 D、总机 【答案】C 【解析】前台的三大主体部门是预订处、接待处和问询处。 4、前厅部通过（）来带动酒店其他各部门的经营活动。 A、客房的销售 B、餐饮的预订 C、推销酒店产品 D、酒店的宣传 【答案】A 【解析】前厅部通过客房的销售来带动酒店其他各部门的经营活动。 5、前厅部自始至终是为（）的中心，是客人与酒店联络的纽带。 A、酒店服务 B、客房服务 C、客人服务 D、餐饮服务 【答案】C 【解析】前厅部自始至终是为客人服务的中心，是客人与酒店联络的纽带。 6、（ ）通常被视为酒店的“神经中枢”，是整个酒店承上启下、联系内外、疏通左右的枢纽。 A 、机场代表 B、行李员 C 、前厅部 D、 收银员 【答案】C 【解析】前厅部通常被视为酒店的“神经中枢”，是整个酒店承上启下、联系内外、疏通左右的枢纽。 7、（ ）通常设置在大堂，为客人提供商务服务。 A 、收银处 B、 礼宾服务处 C、 商务中心 D、 问讯处 【答案】C 【解析】商务中心通常设置在大堂，为客人提供商务服务。 8、 酒店前厅部的主要服务机构通常都设在（）。 A、大堂 B、酒店客房部 C、客人来往较为稀少的区域 D、商务中心 【答案】A 【解析】酒店前厅部的主要服务机构通常都设在大堂。 9、（ ）一般位于饭店前台的中央，是饭店的一个形象所在。 A 接待处 B 大堂副理处 C 电梯 D 行李处 【答案】A 【解析】接待处一般位于饭店前台的中央，是饭店的一个形象所在。 10、前厅部为宾客提供（）是酒店的基本功能，（）是酒店出售的最大、最主要的商品。 A、客房、酒店娱乐 B、食宿、客房 C、商务咨询、客房 D、客房、食宿 【答案】B 【解析】前厅部为宾客提供食宿是酒店的基本功能，客房是酒店出售的最大、最主要的商品。 11、据统计，目前，国际上客房收入一般占酒店总营业收入的（），而在我国这个比例还要更高。 A、10%左右 B、50%左右 C、30%左右 D、80%左右 【答案】B 【解析】据统计，目前，国际上客房收入一般占酒店总营业收入的50%左右，而在我国这个比例还要更高。 12、（）不属于前厅的工作。 A、收取客人的费用 B、通知客房部整理房间 C、通知后勤部对物品维修 D、去客房帮忙铺床 【答案】D 【解析】去客房帮忙铺床不属于前厅的工作。 13、前厅部的首要任务是( )。 A、客房预订 B、入住登记 C、礼宾服务 D、销售客房 【答案】D 【解析】前厅部的首要任务是销售客房。 14、下列判断不正确的是 （） 。 A、前厅部起着调度整个饭店业务经营的作用 B、前厅部是饭店经营活动中信息最集中的地方 C、销售客房是前厅部的首要功能和任务 D、前厅部以出售纯劳务为主，对人员素质要求高，故饭店一般由素质好的女职工担任前厅部的工作。 【答案】D 【解析】前厅部以出售客房商品为主，故D不正确。 15、以客房数为参照，星级饭店的大堂公共面积一般不少于( )。 A、0.5 ㎡/间客房 B、0.8 ㎡/间客房 C、2.0㎡/间客房 D、3.0 ㎡/间客房 【答案】B 【解析】以客房数为参照，星级饭店的大堂公共面积一般不少于0.8 ㎡/间客房. 16、商务中心一般设在( )。 A、酒店办公区域内 B、大堂内 C、商务楼层内 D、大堂附近公共区域内 【答案】D 【解析】商务中心一般设在大堂附近公共区域内。 17、前厅部设置（ ）一职来代表酒店总经理倾听客人的意见，处理客人的投诉。 A、大堂副理 B、门僮 C、行李员 D、质量检查员 【答案】A 【解析】前厅部设置大堂副理一职来代表酒店总经理倾听客人的意见，处理客人的投诉。 18、前厅部作为对客服务的集中点，除了开展预订和接待业务、销售客房商品、协调各部门对客服务外，本身也担负着大量的直接为客人提供系列服务的工作，如行李服务、问讯服务、商务中心服务、（ ）等。 A、客房打扫服务 B、电话总机服务 C、会议记录服务 D、餐厅管理服务 【答案】B 【解析】前厅部作为对客服务的集中点，除了开展预订和接待业务、销售客房商品、协调各部门对客服务外，本身也担负着大量的直接为客人提供系列服务的工作，如行李服务、问讯服务、商务中心服务、电话总机服务等。 19、大厅内的噪声一般不超过（ ）分贝。 A、50 B、70 C、20 D、90 【答案】A 【解析】大厅内的噪声一般不超过50分贝。 20、饭店的根本内涵在于（ ）。 A、生产产品 B、接待旅居 C、创造效益 D、城市窗口 【答案】B 【解析】饭店的根本内涵在于接待旅居。 21、前台收银处的英文是（）。 A、Front Office Cashier B、Concierge C、Business Centre D、Operator 【答案】A 【解析】前台收银处的英文是Front Office Cashier. 22、（）是前台接待处的中心工作。 A、客房预订 B、管理钥匙 C、办理入住手续 D、分配房间 【答案】B 【解析】办理入住手续是前台接待处的中心工作。 23、前厅服务的物质基础是指（）。 A、辅助物品 B、显性服务 C、信息 D、设施设备 【答案】D 【解析】前厅服务的物质基础是指设施设备. 24、以下哪一项不属于前厅部的工作任务（） A、客房销售 B、调度酒店业务，协调对客服务 C、账务管理 D、酒店人员安排 【答案】D 【解析】以下哪一项不属于前厅部的工作任务酒店人员安排. 25、前厅部作为酒店的“神经中枢”，承担着对酒店业务安排的调度工作和对客服务的协调工作。以下不属于酒店它的具体表现的（） A、将通过销售客房商品活动所掌握的客源市场、客房预订及到客情况及时通报其他有关部门，使各有关部门有计划地安排好各自的工作，互相配合，保证各部门的业务均衡衔接。 B、将客人的需求及接待要求等信息传递给各有关部门，并检查、监督落实情况。 C、参与酒店的市场调研和房价及促销策划的制定，配合营销部、公关部进行对外联系，开展促销活动。 D、将客人的投诉意见及处理意见及时反馈给有关部门，以保证酒店的服务质量。 【答案】C 【解析】前厅部作为酒店的“神经中枢”，承担着对酒店业务安排的调度工作和对客服务的协调工作。其中C项不属于此类。 26、为适应旅游市场需求，提高企业的竞争力，现代酒店尤其是高档大中型酒店的业务内容越来越多，分工越来越细，前厅部的这种（）功能也就显得更为重要。 A、财务管理业务 B、客房销售业务 C、调度酒店业务 D、餐饮预订业务 【答案】C 【解析】为适应旅游市场需求，提高企业的竞争力，现代酒店尤其是高档大中型酒店的业务内容越来越多，分工越来越细，前厅部的这种调度酒店业务功能也就显得更为重要。 27、酒店以()为中心加强经营管理是十分必要的。 A、餐饮部 B、总台接待员 C、前厅部 D、公关部 【答案】C 【解析】酒店以前厅部为中心加强经营管理是十分必要的。 28、前厅部服务人员在（）为客人处理账目，每天负责核算和整理各营业部门送来的客人消费账单，为离店客人办理结账收款事宜，确保酒店的经济利益 A、收银处 B、问询处 C、财务处 D、后勤处 【答案】A 【解析】前厅部服务人员在收银处为客人处理账目，每天负责核算和整理各营业部门送来的客人消费账单，为离店客人办理结账收款事宜，确保酒店的经济利益 29、前厅部对客服务的运作效率很大程度上依赖于（）。 A、员工的素质 B、配备的设备状况 C、前厅结构设计的合理 D、客人的配备程度 【答案】B 【解析】前厅部对客服务的运作效率很大程度上依赖于配备的设备状况. 30、以下哪项不属于问讯处提供的服务：（ ） A、口信，留言服务 B、客用钥匙保管服务 C、邮件处理服务 D、订餐，点餐服务 【答案】D 【解析】订餐，点餐服务不属于问讯处提供的服务。 二、单选题（共20题，每题2分，共40分） 1、前厅部既是客人踏入酒店时最先接触的部门，也是客人离店时最后接触的部门。（ ） A．对 B．错 【答案】A 【解析】前厅部既是客人踏入酒店时最先接触的部门，也是客人离店时最后接触的部门。 2、同旅行社、外部订房机构、外国大使馆、机场、车站等保持经常性的联系、沟通，以便保证客源的稳定性和业务的顺利开展，这是属于酒店公关部的工作任务。（ ） A．对 B．错 【答案】B 【解析】同旅行社、外部订房机构、外国大使馆、机场、车站等保持经常性的联系、沟通，以便保证客源的稳定性和业务的顺利开展，这是属于前厅部的工作任务。 3、客房是酒店出售的最大、最主要的商品。（ ） A．对 B．错 【答案】A 【解析】客房是酒店出售的最大、最主要的商品。 4、前厅部自始至终是为客人服务的中心，是客人与酒店联络的纽带。（ ） A．对 B．错 【答案】A 【解析】前厅部自始至终是为客人服务的中心，是客人与酒店联络的纽带。 5、销售部主要负责推销客房商品，提高客房出租率，前厅部无须承担此项工作。 A．对 B．错 【答案】B 【解析】前厅部的首要任务也是推销客房，故本题叙述是错误的。 6、前厅部应随时保存完整、准确的接待资料，并对各项资料进行记录、统计、分析、预测、整理和存档。（ ） A．对 B．错 【答案】A 【解析】前厅部应随时保存完整、准确的接待资料，并对各项资料进行记录、统计、分析、预测、整理和存档。 7、前厅部销售客房工作不应该控制客房的使用状况。( ) A．对 B．错 【答案】B 【解析】前厅部销售客房工作应该控制客房的使用状况。 8、将客人的需求及接待要求等信息传递给各有关部门，并检查、监督落实情况是客房部的重要工作内容。 A．对 B．错 【答案】B 【解析】将客人的需求及接待要求等信息传递给各有关部门，并检查、监督落实情况是前厅部的重要工作内容。 9、作为酒店业务活动的中心，前厅部能收集到有关市场变化、客人需求和整个酒店对客服务、经营管理的各种信息，并对这些信息进行认真的整理和分析。 A．对 B．错 【答案】A 【解析】作为酒店业务活动的中心，前厅部能收集到有关市场变化、客人需求和整个酒店对客服务、经营管理的各种信息，并对这些信息进行认真的整理和分析。 10、前厅部是酒店的重要组成部分，是加强酒店经营的第一个重要环节，它具有接触面广、政策性强、业务复杂、影响全局的特点。 A．对 B．错 【答案】A 【解析】前厅部是酒店的重要组成部分，是加强酒店经营的第一个重要环节，它具有接触面广、政策性强、业务复杂、影响全局的特点。 11、前厅部的目标是尽最大可能推销酒店客房及其他相关产品，并协助酒店各部门向客人提供满意的服务，使酒店获得理想的经济效益和社会效益。 A．对 B．错 【答案】A 【解析】前厅部的目标是尽最大可能推销酒店客房及其他相关产品，并协助酒店各部门向客人提供满意的服务，使酒店获得理想的经济效益和社会效益。 12、对客史资料以及市场调研与预测等信息收存归类，并定期进行统计分析，便形成了以前厅部为中心的收集、处理、传递及储存信息的系统，这些资料是酒店提供有针对性的服务、研究市场营销的全部依据。通过运用已掌握的大量信息来不断地改进酒店的服务工作，提高酒店的科学管理水平。 A．对 B．错 【答案】B 【解析】对客史资料以及市场调研与预测等信息收存归类，并定期进行统计分析，便形成了以前厅部为中心的收集、处理、传递及储存信息的系统，这些资料是酒店提供有针对性的服务、研究市场营销的重要依据。通过运用已掌握的大量信息来不断地改进酒店的服务工作，提高酒店的科学管理水平。 13、客人的资料档案只需要记录重要客人在店逗留期间的主要情况和数据，掌握客人动态。 A．对 B．错 【答案】B 【解析】客人的资料档案需要记录住店客人在店逗留期间的主要情况和数据，掌握客人动态。14、前厅迎宾员主要是用热情的态度来迎接客人，所以不需要熟知客人的生活禁忌或其他 A．对 B．错 【答案】B 【解析】前厅迎宾员主要是用热情的态度来迎接客人，所以需要熟知客人的生活禁忌或其他 15、现在，不少高档酒店在前厅部设有客务关系部门，其主要职责是代表总经理负责前厅服务协调、贵宾接待、投诉处理等服务工作。 A．对 B．错 【答案】A 【解析】现在，不少高档酒店在前厅部设有客务关系部门，其主要职责是代表总经理负责前厅服务协调、贵宾接待、投诉处理等服务工作。 16、客务关系部与大堂副理的英文是Guest Relations Department & Assistant Manager。 A．对 B．错 【答案】A 【解析】客务关系部与大堂副理的英文是Guest Relations Department & Assistant Manager。17、接待处（Reception Desk）负责接待抵店投宿的客人，包括团体、散客、长住客、非预期到店以及无预订客人；办理宾客住店手续，分配房间（这是前台接待处的中心工作）；与预订处、客房部保持联系，及时掌握客房出租变化，准确显示房态；制作客房销售情况报表，掌握住房客人动态及信息资料等。 A．对 B．错 【答案】A 【解析】接待处（Reception Desk）负责接待抵店投宿的客人，包括团体、散客、长住客、非预期到店以及无预订客人；办理宾客住店手续，分配房间（这是前台接待处的中心工作）；与预订处、客房部保持联系，及时掌握客房出租变化，准确显示房态；制作客房销售情况报表，掌握住房客人动态及信息资料等。 18、预订处（Reservation Desk）主要任务是接受、确认和调整来自各个渠道的房间预订，办理订房手续；制作预订报表，对预订进行计划、安排和管理；掌握并控制客房出租状况；联络客源单位；定期进行房间销售预测并向上级提供预订分析报告。 A．对 B．错 【答案】A 【解析】预订处（Reservation Desk）主要任务是接受、确认和调整来自各个渠道的房间预订，办理订房手续；制作预订报表，对预订进行计划、安排和管理；掌握并控制客房出租状况；联络客源单位；定期进行房间销售预测并向上级提供预订分析报告。 19、前厅销售的客房一定要是OK房。 A．对 B．错 【答案】A 【解析】前厅销售的客房一定要是OK房。 20、前台服务功能是整个酒店运作的焦点，主要用于为预抵店客人和住店客人提供服务。 A．对 B．错 【答案】A 【解析】前台服务功能是整个酒店运作的焦点，主要用于为预抵店客人和住店客人提供服务。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 湖北省技能高考酒店管理专业考试《前厅服务与管理》45分钟专题训练专辑，共18份试卷。试卷命题与高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固酒店管理类理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加酒店类高考的学生。与本专辑配套的还有湖北省技能高考酒店管理考试《餐饮服务与管理》《客房服务与管理》45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《前厅服务与管理》 项目二：前厅部概述 时间：45分钟 总分：100分 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________ 一、单选题（共30题，每题2分，共60分） 1、“前厅部”这一术语，在英语中被称（）。 A、Lobby B、Front Desk C、Front Office D、Reception 2、饭店大厅服务台的形状中，对客有效服务的面积和长度比较大的是（）。 A、直线型 B、圆形 C、半圆形 D、椭圆形 3、前台的三大主体部门是预订处、接待处和（） A、行政楼层 B、商务中心 C、问询处 D、总机 4、前厅部通过（）来带动酒店其他各部门的经营活动。 A、客房的销售 B、餐饮的预订 C、推销酒店产品 D、酒店的宣传 5、前厅部自始至终是为（）的中心，是客人与酒店联络的纽带。 A、酒店服务 B、客房服务 C、客人服务 D、餐饮服务 6、（ ）通常被视为酒店的“神经中枢”，是整个酒店承上启下、联系内外、疏通左右的枢纽。 A 、机场代表 B、行李员 C 、前厅部 D、 收银员 7、（ ）通常设置在大堂，为客人提供商务服务。 A 、收银处 B、 礼宾服务处 C、 商务中心 D、 问讯处 8、 酒店前厅部的主要服务机构通常都设在（）。 A、大堂 B、酒店客房部 C、客人来往较为稀少的区域 D、商务中心 9、（ ）一般位于饭店前台的中央，是饭店的一个形象所在。 A 接待处 B 大堂副理处 C 电梯 D 行李处 10、前厅部为宾客提供（）是酒店的基本功能，（）是酒店出售的最大、最主要的商品。 A、客房、酒店娱乐 B、食宿、客房 C、商务咨询、客房 D、客房、食宿 11、据统计，目前，国际上客房收入一般占酒店总营业收入的（），而在我国这个比例还要更高。 A、10%左右 B、50%左右 C、30%左右 D、80%左右 12、（）不属于前厅的工作。 A、收取客人的费用 B、通知客房部整理房间 C、通知后勤部对物品维修 D、去客房帮忙铺床 13、前厅部的首要任务是( )。 A、客房预订 B、入住登记 C、礼宾服务 D、销售客房 14、下列判断不正确的是 （） 。 A、前厅部起着调度整个饭店业务经营的作用 B、前厅部是饭店经营活动中信息最集中的地方 C、销售客房是前厅部的首要功能和任务 D、前厅部以出售纯劳务为主，对人员素质要求高，故饭店一般由素质好的女职工担任前厅部的工作。 15、以客房数为参照，星级饭店的大堂公共面积一般不少于( )。 A、0.5 ㎡/间客房 B、0.8 ㎡/间客房 C、2.0㎡/间客房 D、3.0 ㎡/间客房 16、商务中心一般设在( )。 A、酒店办公区域内 B、大堂内 C、商务楼层内 D、大堂附近公共区域内 17、前厅部设置（ ）一职来代表酒店总经理倾听客人的意见，处理客人的投诉。 A、大堂副理 B、门僮 C、行李员 D、质量检查员 18、前厅部作为对客服务的集中点，除了开展预订和接待业务、销售客房商品、协调各部门对客服务外，本身也担负着大量的直接为客人提供系列服务的工作，如行李服务、问讯服务、商务中心服务、（ ）等。 A、客房打扫服务 B、电话总机服务 C、会议记录服务 D、餐厅管理服务 19、大厅内的噪声一般不超过（ ）分贝。 A、50 B、70 C、20 D、90 20、饭店的根本内涵在于（ ）。 A、生产产品 B、接待旅居 C、创造效益 D、城市窗口 21、前台收银处的英文是（）。 A、Front Office Cashier B、Concierge C、Business Centre D、Operator 22、（）是前台接待处的中心工作。 A、客房预订 B、管理钥匙 C、办理入住手续 D、分配房间 23、前厅服务的物质基础是指（）。 A、辅助物品 B、显性服务 C、信息 D、设施设备 24、以下哪一项不属于前厅部的工作任务（） A、客房销售 B、调度酒店业务，协调对客服务 C、账务管理 D、酒店人员安排 25、前厅部作为酒店的“神经中枢”，承担着对酒店业务安排的调度工作和对客服务的协调工作。以下不属于酒店它的具体表现的（） A、将通过销售客房商品活动所掌握的客源市场、客房预订及到客情况及时通报其他有关部门，使各有关部门有计划地安排好各自的工作，互相配合，保证各部门的业务均衡衔接。 B、将客人的需求及接待要求等信息传递给各有关部门，并检查、监督落实情况。 C、参与酒店的市场调研和房价及促销策划的制定，配合营销部、公关部进行对外联系，开展促销活动。 D、将客人的投诉意见及处理意见及时反馈给有关部门，以保证酒店的服务质量。 26、为适应旅游市场需求，提高企业的竞争力，现代酒店尤其是高档大中型酒店的业务内容越来越多，分工越来越细，前厅部的这种（）功能也就显得更为重要。 A、财务管理业务 B、客房销售业务 C、调度酒店业务 D、餐饮预订业务 27、酒店以()为中心加强经营管理是十分必要的。 A、餐饮部 B、总台接待员 C、前厅部 D、公关部 28、前厅部服务人员在（）为客人处理账目，每天负责核算和整理各营业部门送来的客人消费账单，为离店客人办理结账收款事宜，确保酒店的经济利益 A、收银处 B、问询处 C、财务处 D、后勤处 29、前厅部对客服务的运作效率很大程度上依赖于（）。 A、员工的素质 B、配备的设备状况 C、前厅结构设计的合理 D、客人的配备程度 30、以下哪项不属于问讯处提供的服务：（ ） A、口信，留言服务 B、客用钥匙保管服务 C、邮件处理服务 D、订餐，点餐服务 二、单选题（共20题，每题2分，共40分） 1、前厅部既是客人踏入酒店时最先接触的部门，也是客人离店时最后接触的部门。（ ） A．对 B．错 2、同旅行社、外部订房机构、外国大使馆、机场、车站等保持经常性的联系、沟通，以便保证客源的稳定性和业务的顺利开展，这是属于酒店公关部的工作任务。（ ） A．对 B．错 3、客房是酒店出售的最大、最主要的商品。（ ） A．对 B．错 4、前厅部自始至终是为客人服务的中心，是客人与酒店联络的纽带。（ ） A．对 B．错 5、销售部主要负责推销客房商品，提高客房出租率，前厅部无须承担此项工作。 A．对 B．错 6、前厅部应随时保存完整、准确的接待资料，并对各项资料进行记录、统计、分析、预测、整理和存档。（ ） A．对 B．错 7、前厅部销售客房工作不应该控制客房的使用状况。( ) A．对 B．错 8、将客人的需求及接待要求等信息传递给各有关部门，并检查、监督落实情况是客房部的重要工作内容。 A．对 B．错 9、作为酒店业务活动的中心，前厅部能收集到有关市场变化、客人需求和整个酒店对客服务、经营管理的各种信息，并对这些信息进行认真的整理和分析。 A．对 B．错 10、前厅部是酒店的重要组成部分，是加强酒店经营的第一个重要环节，它具有接触面广、政策性强、业务复杂、影响全局的特点。 A．对 B．错 11、前厅部的目标是尽最大可能推销酒店客房及其他相关产品，并协助酒店各部门向客人提供满意的服务，使酒店获得理想的经济效益和社会效益。 A．对 B．错 12、对客史资料以及市场调研与预测等信息收存归类，并定期进行统计分析，便形成了以前厅部为中心的收集、处理、传递及储存信息的系统，这些资料是酒店提供有针对性的服务、研究市场营销的全部依据。通过运用已掌握的大量信息来不断地改进酒店的服务工作，提高酒店的科学管理水平。 A．对 B．错 13、客人的资料档案只需要记录重要客人在店逗留期间的主要情况和数据，掌握客人动态。 A．对 B．错 14、前厅迎宾员主要是用热情的态度来迎接客人，所以不需要熟知客人的生活禁忌或其他 A．对 B．错 15、现在，不少高档酒店在前厅部设有客务关系部门，其主要职责是代表总经理负责前厅服务协调、贵宾接待、投诉处理等服务工作。 A．对 B．错 16、客务关系部与大堂副理的英文是Guest Relations Department & Assistant Manager。 A．对 B．错 17、接待处（Reception Desk）负责接待抵店投宿的客人，包括团体、散客、长住客、非预期到店以及无预订客人；办理宾客住店手续，分配房间（这是前台接待处的中心工作）；与预订处、客房部保持联系，及时掌握客房出租变化，准确显示房态；制作客房销售情况报表，掌握住房客人动态及信息资料等。 A．对 B．错 18、预订处（Reservation Desk）主要任务是接受、确认和调整来自各个渠道的房间预订，办理订房手续；制作预订报表，对预订进行计划、安排和管理；掌握并控制客房出租状况；联络客源单位；定期进行房间销售预测并向上级提供预订分析报告。 A．对 B．错 19、前厅销售的客房一定要是OK房。 A．对 B．错 20、前台服务功能是整个酒店运作的焦点，主要用于为预抵店客人和住店客人提供服务。 A．对 B．错 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$