5.3 植物生长调节剂的应用-【生物好课】2024-2025学年高二生物同步教学课件（人教版2019选择性必修1）

第5章 植物生命活动的调节 第3节 植物生长调节剂的应用 用绣花功夫办美的教育 Doing beauty education with embroidery Kung Fu 用绣花功夫办美的教育 Doing beauty education with embroidery Kung Fu 本节聚焦 1.概述植物生长调节剂的类型和应用。 2.基于对植物生长调节剂应用的利与弊的分析， 宣传科学、合理、安全使用植物生长调节剂。 3.探索生长素调节剂促进插条生根的最适浓度，分析讨论根据实验数据和曲线图确定最适浓度范围。 1.孟德尔是怎样设计一对相对性状的杂交实验的？ 2.孟德尔为解释实验结果做出了哪些假设？他又设计了什么实验来验证假设？ 3.分离定律的内容是什么？怎样用分离定律解释一些遗传现象？ 4.如何运用假说-演绎法进行科学探究？ 问题探讨 在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。 讨论：葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？ 仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。 Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 一、植物生长调节剂的类型和作用 由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。 1.概念: 【思考】植物生长调节剂属于植物激素吗？ 不属于 2.优点: ①原料广泛 ②容易合成 ③效果稳定 3.类型： ②分子结构与植物激素完全不同，但是具有类似的生理效应 ①分子结构和生理效应与植物激素类似 如 吲哚丁酸等 如 α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 二、植物生长调节剂在生产中的作用 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 二、植物生长调节剂在生产中的作用 事例1：在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶，这样就可以简化工艺、降低成本。 发芽的大麦 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 事例2：对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。 二、植物生长调节剂在生产中的作用 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 二、植物生长调节剂在生产中的作用 事例3：在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。 青鲜素残留毒性可能会使原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞生长和分裂失控而变成癌细胞。 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 二、植物生长调节剂在生产中的作用 事例4：芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。 事例5：矮壮素可用于小麦、水稻等，抑制作物细胞伸长，但不抑制细胞分裂，能使植株变矮，茎杆变粗，可使作物耐旱耐涝，抗倒伏，增加产量。 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 二、植物生长调节剂在生产中的作用 子房 有子番茄 受粉前, 雌蕊柱头 涂抹 生长素 促进 发育 发育 发育的种子 生长素 提供 促进 无子番茄 事例6：用一定浓度的生长素类似物培育无子果实，如无子番茄 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 二、植物生长调节剂的应用 优点： 缺点： ①提高作物产量、改善产品品质：如它能延长或终止种子的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等； ②减轻人工劳动：如减少园林植物的修剪次数 ①使用不当，可能影响作物产量和产品品质； ②过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响。 三、植物生长调节剂的施用 施用时期 2011年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂。 施用剂量 2010年，四川某果农的葡萄，因施用乙烯利的剂量不当，导致葡萄未成熟就脱落了。 施用方法 2016年，山东某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不当，导致空心果的产生。 三、植物生长调节剂的施用 三、植物生长调节剂的施用 植物生长调节剂种类繁多，在生产上首先需要根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂； 还要综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。 影响 1 施用浓度 2 施用时间 4 施用时植物的生理状态 3 施用部位 5 气候条件 施用效果 （一）探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 所选定的生长素类调节剂促进植物插条生根的最适浓度是多少呢？ 2.提出问题 1.实验原理 生长素类调节剂的生理作用与其浓度有很大关系，适宜浓度的2，4-D可促进插条生根，浓度过高会抑制生根，甚至会杀死双子叶植物。 3.材料用具 当地主要绿化树种或花卉生长旺盛的一年生枝条； 常用的生长素类调节剂：NAA、2，4-D，吲哚丙酸，IBA等。 四、探索植物生长调节剂的应用 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 4.实验变量 处理扦插枝条的方法: 浸泡法(浓度较低)、 沾蘸法(浓度较高) 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 5.实验思路 ①进行时间： 正式实验前 ②目的： a.为进一步的实验摸索条件 b.检验实验设计的科学性和可行性。 预实验必须像正式实验一样认真进行才有意义！ ③实例： 探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 5.实验思路 （1）枝条选择和处理：选取15cm长，发育状态相同的迎春花枝条若干 （2）配置不同浓度的α—萘乙酸（NAA）溶液 需要空白对照， 也存在相互对照 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 5.实验思路 （3）将枝条在α—萘乙酸（NAA）溶液中浸泡24小时，浸泡24小时后， 取出枝条晾干 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai （4）适宜温度下，将枝条放入培养液中培养，其余条件相同且适宜， 每天测量并记录平均生根数量或生根长度。 5.实验思路 编号 1 2 3 4 5 6 7 NAA浓度ppm 0 2 4 6 8 10 12 生根均数 2 7 19 8 4 2 1 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai （5）在2ppm - 6ppm之间，以0.4ppm为梯度设置生长素类似物的浓度，重复前面的实验步骤（正式实验）。 5.实验思路 不需要空白对照， 存在相互对照 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 乙烯利 pH＜3.5 pH升高 催熟水果 乙烯 水果产生乙烯 诱 导 1.实验原理： 正反馈 （二）尝试利用乙烯利催熟水果 四、探索植物生长调节剂的应用 番茄、香蕉、猕猴桃、芒果等 2.实验材料： 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 是否用乙烯利处理 成熟程度 3.实验变量： ①自变量: ③因变量: 4.实验思路： ②无关变量: 温度、湿度等 （二）尝试利用乙烯利催熟水果 四、探索植物生长调节剂的应用 ①生长状况相同的未成熟香蕉若干，均分为甲乙两组； ②甲组浸入稀释的乙烯利溶液中一段时间后沥干水分，乙组侵入清水中一段时间后沥干水分（或者甲用喷壶将稀释的乙烯利溶液均匀的喷洒在水果表面，乙喷洒等量清水)； ③分别放入塑料袋密封，均置于20-25℃及其他条件相同且适宜的 条件下储存； ④封存24h后打开，每隔一段时间观察果实成熟情况。 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai 第五章 植物生命活动的调节 第3节 植物生长调节剂的应用 【本节聚焦】 1.概述植物生长调节剂的概念、类型和应用。 2.基于对植物生长调节剂应用的利与弊的分析， 宣传科学、合理、安全使用植物生长调节剂。 3.探索生长素调节剂促进插条生根的最适浓度， 分析讨论根据实验数据和曲线图确定最适浓度 范围。 名门风范 百姓情怀 MingMenFengFan BaiXingQingHuai Lavf58.20.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $$