内容正文:
恰是这夏
细 菌
第三章 微生物
学习目标
01
概述细菌的形态结构特征和生殖方式;
02
比较细菌与动植物细胞在结构上的异同,总结原核生物的基本特征;
03
举例说明细菌与人类的关系及其在自然界中的重要作用,形成积极健
康的生活态度。
情境导入
00
教学
喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜
爱,许多游客想方设法去接近它
们。然而,旱獭身上可能携带可
引起鼠疫的细菌。
想一想:接近旱獭的行为有哪些风险?
细菌的形态、结构和生殖
第一部分
01
细菌的形态结构
01
细菌菌落是由一个或多个细菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
单个的细菌长什么样子?
细菌又有什么样的结构?
细菌是怎样进行繁殖的?
细菌的形态结构
01
细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大,需要用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。
细菌的形态结构
01
金黄色葡萄球菌
肺炎链球菌
枯草杆菌
大肠杆菌
霍乱弧菌
螺旋菌
空肠弯曲菌
乳酸杆菌
细菌都是单细胞的,有些细菌虽然相互聚集成团或连接成长链,但是其中每个细菌都能独立生活。
细菌的形态结构
01
细菌的种类很多,根据外部形态的不同,大致可以分为三类:球菌、杆菌、螺旋菌。
球菌
杆菌
螺旋菌
虽然细菌形态多种多样,但是它们的基本结构是相同的。那细菌的结构是怎样的呢?
01
细菌没有细胞核,但有DNA集中区域,属于原核生物。
观察·思考
细菌的基本结构
细胞质
DNA
荚膜
细胞壁
细胞膜
菌毛
鞭毛
遗传物质
运动
保护;与细菌的致病性有关
01
从图中所示细菌的结构推测,细菌能够像植物那样进行光合作用吗?说说你的理由。
观察·思考
细菌的基本结构
讨论
不能。
因为大多细菌没有叶绿体,所以不能进行光合作用制造有机物,只能依靠现成的有机物生活,属于异养型生物。
01
细菌与动植物细胞相比,在结构上有什么相同点和不同点?
观察·思考
细菌的基本结构
讨论
细胞核
细胞质
细胞壁
细胞膜
液泡
线粒体
叶绿体
01
比较动、植物细胞和细菌结构的区别:
细菌 植物细胞 动物细胞
基本结构 细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
特殊结构
细胞种类
比较项目
有
无
有
有
有
有
有
有
有
无成形的细胞核
有
有
有的具有荚膜、鞭毛等
叶绿体
液泡
细菌的生殖
01
细菌是靠分裂进行生殖的。
分裂次数
(1个细菌) 细菌个数
1
2
3
4
n
2
4
16
8
2n
分裂完的细菌长大后又能进行分裂。
细菌的生殖
01
牛刀小试:如果培养基中一开始有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算。那么培养2小后,培养基中的细菌数目有多少个?
30分钟繁殖一代,则2小时分裂了4次
100×24=100×16=1600(个)
细菌的生殖
01
某些细菌在环境恶劣时会形成芽孢——细菌的休眠体。
当环境适宜时,又能恢复为正常的细菌细胞。
芽孢
芽孢具有细胞壁厚、含水量少等特点,对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。
细菌与人类的关系
第二部分
02
细菌与人类的关系
02
细菌与食品制作:
乳酸菌
乳酸菌
醋酸菌
棒状杆菌
细菌与人类的关系
02
将人的胰岛素基因转入大肠杆菌,培养这种大肠杆菌,就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。
细菌与人类的关系
02
细菌在自然界中主要作为分解者,可以分解有机物。
污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。
细菌与人类的关系
02
甲烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产清洁能源沼气——甲烷。
细菌与人类的关系
02
人的肠道中也生活着很多细菌,它们大部分属于正常菌群,对人体没有危害,其中有些细菌还能够合成维生素,对人体健康很有益处。
细菌与人类的关系
02
在牛、羊、骆驼等草食动物的肠胃内,生活着一些细菌,可以帮助动物分解草料中的纤维素,而动物又可以为这些细菌提供生存的场所和食物,它们彼此依赖共同生活。
细菌与人类的关系
02
根瘤菌和豆科植物是互利共生的关系:根瘤菌生活在豆科植物的根部,它为豆科植物固定空气中的氮气;而豆科植物为根瘤菌生活提供有机物。
细菌与人类的关系
02
细菌的危害:
有的细菌使食物变质
有的细菌引起传染性疾病,严重时会危害生命。
细菌与人类的关系
02
链球菌的引起的疾病:
扁桃体炎
猩红热
丹毒
脑膜炎球菌会引起流行性脑脊髓膜炎
鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫
02
发现并提出问题:
煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质,这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?
思维训练
作出假设,验证假设
巴斯德
“微生物学之父”
作出假设:
肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。
02
思维训练
作出假设,验证假设
煮沸肉汤
鹅颈瓶
肉汤始终澄清
打断瓶颈
肉汤变浑浊
一年后
一天后
设计实验,验证假设:
得出结论:
肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。
巴斯德的鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的,而是由空气中原来已经存在的细菌产生的。
02
抗生素可用于治疗由细菌引起的疾病。
拓 展
抗生素与超级细菌
课堂小结
第三部分
03
课堂小结
03
细菌
形态分类:
结构特点:
营养方式:
生殖方式:
与人类的关系
球菌、杆菌、螺旋菌
单细胞、无成形的细胞核
大多为异养型
分裂生殖
有利方面
有害方面
巩固练习
第四部分
04
巩固练习
04
1.细菌的细胞结构与动植物不同,主要区别在于它虽有___集中的区域,却没有成形的____。此外,细菌有____,却没有_____,大多数细菌只能利用现成的_____生活,并把_____分解为简单的_____。
DNA
细胞核
叶绿体
有机物
有机物
无机物
细胞壁
巩固练习
04
2、蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细菌的叙述,错误的是( )。
A.蓝细菌没有成型的细胞核
B.蓝细菌大量繁殖可引起赤潮
C.蓝细菌能进行光合作用,因此不属于微生物
D.蓝细菌通过分裂进行生殖,条件适宜时分裂速度很快
C
巩固练习
04
3、以下关于细菌的说法错误的是( )。
A.细菌都是单细胞生物
B.细菌没有成形的细胞核,属于原核生物
C.芽孢是细菌的生殖细胞
D.细菌通过分裂繁殖后代
C
巩固练习
04
4、关于细菌的芽孢,叙述正确的是( )。
A.是一种生殖细胞
B.是细菌休眠体
C.是一种运动器官
D.是细菌死后形成的
B
巩固练习
04
5、夏天吃剩的肉汤更容易腐败变质,其原因
是( )。
A.温度较高,细菌繁殖快
B.空气充足,细菌繁殖快
C.水分充沛,细菌繁殖快
D.营养丰富,细菌繁殖快
D
恰是这夏
谢 谢
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