内容正文:
期中检测卷
(测试时间:90分钟满分:100分)
一、单项选择题(本题共15小题,每小题2分,共30分。在每小题给出的四个选项中,只有一个选项是符合题目要求的)
1. 细胞学说被誉为自然科学三大发现之一,赋予生物学不同于其他自然科学的独特韵味,下列关于细胞学说的叙述。错误的是( )
A. 细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺,细胞的命名者是荷兰科学家列文虎克
B. 细胞学说内容之一是一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成
C. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性,从而阐明了生物界的统一性
D. 细胞学说的建立像其他科学学说一样也是一个不断修正和发展的过程
2. 生物科学要研究各个层次生命系统及其相互关系,下列说法错误的是( )
A. 一个大肠杆菌既是细胞层次又是个体层次
B. 生物不都具备全部层次的生命系统
C. 生命系统层层相依,又各自有特定的组成、结构和功能
D. 在多细胞生物中,每一个细胞都能独立完成各项生命活动
3. “四面柳荫一里荷,东湖烟雨画船泊。万千珠玉撒浮萝,伞盖红妆出碧水。莲蓬翠鸟扰白鹅,藕花深处溢香多。”在这首描写东湖美景的词中,分别符合生命系统中个体、种群、生态系统的描述的是( )
A. 一只白鹅、所有柳树、东湖的全部生物
B. 一只白鹅、所有鸟、东湖的全部生物
C. 一棵柳树、所有鸟、整个东湖
D. 一只翠鸟、所有柳树、整个东湖
4. 下面是用显微镜观察时的几个操作步骤,要把显微镜视野下的标本从如图中的A转为B,其正确的操作步骤是( )
①向右上方移动载玻片②调节反光镜使视野明亮③转动转换器④调节细准焦螺旋⑤调节粗准焦螺旋⑥向左下方移动载玻片
A. ①③②④ B. ②③④⑥ C. ⑥③②④ D. ⑥③⑤④
5. 下图所示是四种不同的生物,下列相关叙述正确的是( )
A. 甲和乙的主要区别在于乙具有细胞核
B. 丙和丁的主要区别在于丙具有拟核
C. 甲和丙的主要区别在于甲具有细胞结构
D. 乙和丁的本质区别在于丁没有细胞壁
6. 如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法错误的是( )
A. 若图1表示活细胞,则A代表水的含量
B. 图2中a表示氢元素
C. 若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图,则A为蛋白质
D. 活细胞中含量最多的元素是图2中a
7. 2021年4月18日,淮安马拉松激情开跑。香蕉是沿途补给站的标配,其中富含的钾离子能够增强神经和肌肉的兴奋性,强化肌力及肌耐力。该事实说明钾离子的生理作用是( )
A. 为肌肉收缩持续提供能量
B. 维持机体酸碱平衡
C. 细胞内某些复杂化合物的重要组成成分
D. 对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用
8. 糖类和脂质是细胞的重要结构物质和功能物质,下列有关细胞中糖类和脂质的叙述,正确的是( )
A. 核糖、脱氧核糖和葡萄糖都是细胞中主要的能源物质
B. 脂质中的氢含量高于糖类,是细胞内良好的储能物质
C. 某些固醇能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
D. 动物细胞中的乳糖和麦芽糖均由两分子单糖脱水缩合面成
9. 如图为两种氨基酸分子的结构简式,它们缩合形成的二肽分子中,C、H、O的原子比例为( )
A. 7∶14∶6 B. 7∶12∶6 C. 7∶14∶5 D. 7∶12∶5
10. 符合如下图所示的类别关系的是( )
A. Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸
B. Ⅰ为淀粉、Ⅱ为糖原、Ⅲ为纤维素
C. Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素
D. Ⅰ原核生物、Ⅱ细菌、Ⅲ酵母菌
11. 用差速离心法分离出某动物细胞的三种细胞器,经测定其中三种有机物的含量如图所示。下列叙述正确的是( )
A. 细胞器甲可能是叶绿体,其内膜向内折叠形成
B. 颤蓝细菌细胞与该细胞共有的细胞器可能是甲和丙
C. 细胞器乙主要分布在动物细胞中,能分解衰老,损伤的细胞器
D. 若细胞器丙不断从内质网上脱落下来,将直接影响分泌蛋白的合成
12. 2022年10月,国乒8人获WTT世界杯决赛,他们为荣誉而成,为梦想加冕,去征服所有不服。在运动员们对战时,他们精神抖擞,注意力高度集中,身体各组织细胞都在精密配合,各细胞器都在各司其职。下列有关细胞器说法正确的是( )
A. 唾液腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体
B. 所有细胞器都含有蛋白质和磷脂
C. 溶酶体可以合成和分泌60多种水解酶,参与催化糖类、蛋白质和脂质等物质的降解
D. 细胞中线粒体的数量随代谢水平的变化而变化,在高倍镜下,可观察到折叠的内膜
13. 下图为伞藻“嫁接”实验示意图,下列叙述错误的是( )
A. 由图可知伞藻单细胞生物,具有一个细胞核
B. 若将伞藻的细胞核分离出来,伞藻将死亡
C. 该实验能说明伞藻的细胞质中没有遗传物质
D. 进行核移植实验能更好地说明细胞核的功能
14. 某小组观察了洋葱外表皮细胞在3%KNO3溶液中的质壁分离现象,并每隔1min拍摄记录,经计算S2/S1的平均值(S1以细胞壁为边界,S2以细胞膜为边界),结果如表所示。下列叙述正确的是( )
时间(min)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
G
S2/S1
100
72.2
77.4
82.5
84.4
86.6
88.2
90
9201
91.01
100
A. S2/S1越小,说明质壁分离的程度越小
B. S2/S1增加的原因是液泡吸收了KNO3后重新吸水
C. 0min与Gmin时的细胞液浓度相同
D. 图示细胞①细胞液浓度小于外界溶液浓度
15. 下图为物质跨膜运输示意图(甲、乙、丙代表物质,a、b、c、d、e代表运输方式),下列叙述中错误的是( )
A. a和e所示的物质跨膜运输方式是主动运输
B. 协助扩散只能发生于顺浓度梯度的跨膜运输
C. 自由扩散需要载体蛋白的参与
D. 细胞膜具有选择透过性
二、多项选择题(本题共5小题,每小题4分,共20分。在每小题给出的四个选项中,有多个选项是符合题目要求的。全部选对的得4分,选对但不全的得2分,有选错的得0分)
16. 某多肽含有20个氨基酸,其中天门冬氨酸3个,分别位于第5、6、15位(如图所示);肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述错误的是( )
A. 该二十肽含有的肽键数为20个
B. 该二十肽中游离的氨基和羧基至少各为1个和5个
C. 肽酶Y完全作用后产生的肽链共含有氨基酸18个
D. 肽酶X完全作用后产生的肽链中氧原子数目比原二十肽少了1个
17. 下列有关斐林试剂和双缩脲试剂的叙述中,错误的是( )
A. 用于相关有机物鉴定,都能产生显色反应
B. 斐林试剂的配制是将质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液混合而成
C. 双缩脲试剂的使用是先注入1mL0.1g/mL的NaOH溶液,摇匀,然后再注入1mL 0.0lg/mL的CuSO4溶液,摇匀
D. 斐林试剂和双缩脲试剂检测相关物质时均需要水浴加热
18. 如图为电镜下观察的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述,错误的是( )
A. 此细胞不可能是原核细胞,只能是动物细胞 B. 结构③含有核酸
C. 结构①、②、③、④、⑥均具有膜结构 D. 进行有氧呼吸的主要场所是结构①
19. 图1是分泌蛋白合成和分泌过程的简图,其中a、b、c、d表示细胞器。图2是分泌蛋白从合成至分泌,细胞内相关膜结构面积的变化图。下列相关分析正确的是( )
A. 3H-亮氨酸与其他氨基酸分子发生脱水缩合的场所是a
B. c的作用主要是为其他细胞器的代谢活动提供能量
C. 分泌蛋白在a、b、d三个细胞器之间以囊泡的形式运输
D. 图2中的X、Y、Z分别与图1中的b、细胞质膜、d对应
20. 图为氨基酸和Na+进出肾小管上皮细胞的示意图。据图分析,下列说法正确的是( )
A. 管腔中氨基酸进入上皮细胞的方式为主动运输
B. 上皮细胞中氨基酸进入组织液既需要载体协助,也需要消耗能量
C. Na+进、出上皮细胞的方式是不同的
D. 管腔中Na+进入上皮细胞能体现细胞质膜的选择透过性
三、综合题(本题共5小题,共50分)
21. 如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像(D中细胞取自猪的血液),请据图回答下列问题:
(1)科学家依据____________________________,将细胞分原核细胞和真核细胞。
(2)图中属于原核细胞的是________(填字母),此类细胞的DNA主要存在于________中。能表示生命系统个体层次的是________(填字母)。
(3)图中能进行光合作用的是________ (填字母),A、B所示细胞都有的细胞器是________。
(4)最有可能属于病毒的是______,它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是______。
22. 某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,最终导致死亡。该外毒素为环状肽,结构式如下图所示。
请据图回答问题:
(1)该化合物中含有游离的________个氨基,________个羧基。
(2)组成该化合物的氨基酸有______种,其中重复出现的R基是______。
(3)该化合物称为______化合物,含有______个肽键。
(4)B框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是______。
(5)该外毒素在环状肽脱水形成过程中失去了______个水分子,相对分子质量减少了______
23. 鸭摄入饲料后,通过分泌消化液对食物进行消化吸收。图1为分泌细胞分泌消化酶的示意图,图2为该细胞膜的模式图,请据图回答问题。
(1)消化酶的合成场所为 _____(附着/游离)核糖体。
(2)控制淀粉酶合成的遗传物质存在于[_____]_____。
(3)科学家用 _____法来研究分泌蛋白的合成及分泌过程,流程图为[④]_____→[_____]_____→[_____]_____→细胞膜。
(4)囊泡定向运输依赖于多种信号分子和 _____的参与。囊泡与特定部位膜的融合依赖于生物膜具有 _____的结构特点。
(5)图中①②③⑤⑦⑪共同构成细胞的 _____。生物膜的组成成分相似,都主要由 _____ 组成。但功能各有不同,从组成成分上分析,其主要原因是 _____。
(6)图2展示的是细胞膜的 _____模型,图中糖分子可形成[2]_____或糖脂,这些糖类与细胞相互识别有关,据此可判断 _____(A/B)侧为细胞内侧。
24. 下图为细胞膜及其物质出入的示意图,请据图回答:
(1)图中细胞膜的基本支架是______,多糖与蛋白质结合形成______(又叫糖被),只分布于细胞膜外表,具保护、润滑、识别、免疫作用。
(2)如图为物质出入细胞的四种方式示意图,请据图回答:
①图中A表示_______方式,B表示_______方式,C表示________方式,D表示________方式。
②K+、O2和葡萄糖三种物质中,通过B方式进入红细胞的是_______。
③协助扩散中_______(需要/不需要)载体蛋白;主动运输中_____(需要/不需要)能量。 物质跨膜运输体现了生物膜的 _________性。
25. 加热会使蛋白质变性,在蛋白质变性过程中肽键是否断裂呢?请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。
材料用具:质量浓度为0.1 g·mL-1的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g·mL-1的CuSO4溶液、蛋清液、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。
实验原理:蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应,呈紫色。如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色,即可证明肽键没有断裂。
(1)方法步骤:
①取两支试管,分别编号A、B,向两支试管中分别加入
____________________。
②A试管________,使蛋清液变性;B试管________。
③分别向两支试管中滴加________________;再向两支试管________________。
④观察两试管中的颜色变化。
(2)预期结果:_____________________________________________________。
实验结论:蛋白质在加热变性后肽键没有断裂。
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期中检测卷
(测试时间:90分钟满分:100分)
一、单项选择题(本题共15小题,每小题2分,共30分。在每小题给出的四个选项中,只有一个选项是符合题目要求的)
1. 细胞学说被誉为自然科学三大发现之一,赋予生物学不同于其他自然科学的独特韵味,下列关于细胞学说的叙述。错误的是( )
A. 细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺,细胞的命名者是荷兰科学家列文虎克
B. 细胞学说内容之一是一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成
C. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性,从而阐明了生物界的统一性
D. 细胞学说的建立像其他科学学说一样也是一个不断修正和发展的过程
【答案】A
【解析】
【分析】细胞学说是由施莱登和施旺建立的,其主要内容是:①一切动植物都是由细胞构成的;②细胞是一个相对独立的单位;③细胞可以从老细胞中产生,细胞是一个有机体,但不是一切生物都是由细胞构成的,如病毒无细胞结构。
【详解】A、细胞学说是由施莱登和施旺建立的,细胞的命名者是英国科学家虎克,A错误;
B、细胞学说的重要内容之一是:动物和植物都是由细胞发育而来的,并由细胞和细胞产物构成,B正确;
C、细胞学说揭示了动物和植物的统一性和生物界的统一性,C正确;
D、细胞学说的建立也是一个不断修正和发展的过程,D正确。
故选A。
2. 生物科学要研究各个层次的生命系统及其相互关系,下列说法错误的是( )
A. 一个大肠杆菌既是细胞层次又是个体层次
B. 生物不都具备全部层次的生命系统
C. 生命系统层层相依,又各自有特定的组成、结构和功能
D. 在多细胞生物中,每一个细胞都能独立完成各项生命活动
【答案】D
【解析】
【分析】生命系统的结构层次:
(1)生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
(2)地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。
(3)生命系统各层次之间层层相依,又各自有特定的组成、结构和功能。
(4)生命系统包括生态系统,所以应包括其中的无机环境。
【详解】A、大肠杆菌属于单细胞生物,一个大肠杆菌既可以说是细胞层次,也可以说是个体层次,A正确;
B、生物不都具备全部层次的生命系统,如植物没有系统层次,单细胞生物没有组织、器官、系统层次,B正确;
C、生命系统各自有特定的组成、结构和功能,又层层相依,C正确;
D、多细胞生物的每个细胞只能完成特定的生命活动,D错误。
故选D。
3. “四面柳荫一里荷,东湖烟雨画船泊。万千珠玉撒浮萝,伞盖红妆出碧水。莲蓬翠鸟扰白鹅,藕花深处溢香多。”在这首描写东湖美景的词中,分别符合生命系统中个体、种群、生态系统的描述的是( )
A. 一只白鹅、所有柳树、东湖的全部生物
B. 一只白鹅、所有鸟、东湖的全部生物
C. 一棵柳树、所有鸟、整个东湖
D. 一只翠鸟、所有柳树、整个东湖
【答案】D
【解析】
【分析】种群:在一定自然区域内,同种生物所有个体是一个种群。
群落:在一定的自然区域内,所有种群组成一个群落。
生态系统:生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体,包含有生物因素和非生物因素两大类。
【详解】ABC、所有鸟包含很多种类的鸟,不是一个种群;东湖中的全部生物是一个群落,ABC错误;
D、所有的柳树是一个种群,生态系统是指生物群落与无机环境的集合,整个东湖包括其中的各种生物和无机环境,属于生态系统,D正确。
故选D。
4. 下面是用显微镜观察时的几个操作步骤,要把显微镜视野下的标本从如图中的A转为B,其正确的操作步骤是( )
①向右上方移动载玻片②调节反光镜使视野明亮③转动转换器④调节细准焦螺旋⑤调节粗准焦螺旋⑥向左下方移动载玻片
A. ①③②④ B. ②③④⑥ C. ⑥③②④ D. ⑥③⑤④
【答案】C
【解析】
【分析】1、选好目标:一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心,同时把物像调节到最清晰的程度,才能进行高倍显微镜的观察;
2、转动转换器,调换上高倍镜头,转换高倍镜时转动速度要慢,并从侧面进行观察;
3、调节焦距:转换好高倍镜后,用左眼在目镜上观察,此时一般能见到一个不太清楚的物像,可调节细准焦螺旋,即可获得清晰的物像(切勿用粗准焦螺旋)。同时也可使视野调亮,以便观察更清楚。
【详解】首先将在低倍镜下观察到的气孔移到视野的中央,因气孔位于左下方,故应向左下方移动玻片;然后转动转换器,移走低倍镜,换上高倍镜;换上高倍镜后视野会变暗,此时可以调节光圈或反光镜;最后微调细准焦螺旋,使物像清晰即可,即正确的操作步骤是⑥③②④,C正确,ABD错误。
故选C。
5. 下图所示是四种不同的生物,下列相关叙述正确的是( )
A. 甲和乙的主要区别在于乙具有细胞核
B. 丙和丁的主要区别在于丙具有拟核
C. 甲和丙的主要区别在于甲具有细胞结构
D. 乙和丁的本质区别在于丁没有细胞壁
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图可知,甲细菌是原核细胞;乙蓝藻(蓝细菌)是原核生物,有叶绿素、藻蓝素能进行光合作用;丙是病毒,既不属于原核细胞,也不属于真核细胞;丁变形虫是原生动物,属于真核生物。
【详解】A、甲属于原核生物中的细菌,乙为原核生物,都没有成型细胞核,A错误;
B、丙为病毒,病毒没有细胞结构,丁是变形虫,属于真核生物,两者最主要的区别在于有无细胞结构,B错误;
C、甲是原核生物,含有细胞结构,丙是病毒,没有细胞结构,因此甲和丙的主要区别在于甲具有细胞结构,C正确;
D、乙是原核生物,丁变形虫属于真核生物,因此乙和丁的主要区别在于乙没有核膜,D错误。
故选C。
6. 如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法错误的是( )
A. 若图1表示活细胞,则A代表水的含量
B. 图2中a表示氢元素
C. 若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图,则A为蛋白质
D. 活细胞中含量最多的元素是图2中a
【答案】B
【解析】
【分析】分析图1,如果表示鲜重,则A是水,B是蛋白质,若表示干重,A则为蛋白质,分析图2,a是元素氧元素,b是碳元素,c是氢元素。
【详解】A、活细胞中含量最多的化合物是水,则A(图中面积最大)代表水的含量,A正确;
B、有活性的细胞中元素含量关系为O>C>H>N,图中a含量最多,故图2中a表示氧元素,B错误;
C、细胞完全脱水后,含量最多的化合物是蛋白质,则A(图中面积最大)为蛋白质,C正确;
D、图中a含量最多,活细胞中含量最多的元素是氧元素,故细胞中含量最多的元素是图2中a,D正确。
故选B。
7. 2021年4月18日,淮安马拉松激情开跑。香蕉是沿途补给站标配,其中富含的钾离子能够增强神经和肌肉的兴奋性,强化肌力及肌耐力。该事实说明钾离子的生理作用是( )
A. 为肌肉收缩持续提供能量
B. 维持机体酸碱平衡
C. 细胞内某些复杂化合物的重要组成成分
D. 对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用
【答案】D
【解析】
【分析】无机盐的作用:1、细胞内某些复杂化合物的重要组成成分(镁离子是叶绿素分子的必需成分);2、维持生命活动必需(哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+,如果某个动物血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐);3、维持细胞酸碱平衡(碳酸氢钠,磷酸氢钠,等都是缓冲对,维持人体PH稳定);4、维持细胞的渗透压。
【详解】分析题干“其中富含的钾离子能够增强神经和肌肉的兴奋性,强化肌力及肌耐力”可知钾离子的生理作用是对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用,ABC不符合题意,D正确。
故选D。
8. 糖类和脂质是细胞的重要结构物质和功能物质,下列有关细胞中糖类和脂质的叙述,正确的是( )
A. 核糖、脱氧核糖和葡萄糖都是细胞中主要的能源物质
B. 脂质中的氢含量高于糖类,是细胞内良好的储能物质
C. 某些固醇能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
D. 动物细胞中的乳糖和麦芽糖均由两分子单糖脱水缩合面成
【答案】C
【解析】
【分析】糖类可分为单糖、二糖和多糖等。糖类是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。植物中最重要的多糖是淀粉和纤维素,动物细胞中最重要的多糖是糖原。
【详解】A、葡萄糖是细胞中主要的能源物质,核糖(构成RNA)、脱氧核糖(构成DNA)一般不作为能源物质,A错误;
B、脂质是一类物质,包括脂肪、磷脂、固醇类等等,脂肪中的氢含量高于糖类,是细胞内良好的储能物质,B错误;
C、某些固醇如胆固醇能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,C正确;
D、麦芽糖分布在植物细胞中,D错误。
故选C。
9. 如图为两种氨基酸分子的结构简式,它们缩合形成的二肽分子中,C、H、O的原子比例为( )
A. 7∶14∶6 B. 7∶12∶6 C. 7∶14∶5 D. 7∶12∶5
【答案】D
【解析】
【分析】氨基酸的分子式可以表示为: C2H4O2NR,两个氨基酸缩合为二肽时脱去1分子水。
【详解】氨基酸的分子式可以表示为:C2H4O2NR,由题意可知,甘氨酸的R基为—H,甘氨酸的分子式可以表示为: C2H5O2N,谷氨酸的R基为—C3H5O2,谷氨酸的分子式可以表示为:C5H9O4N,因此甘氨酸和谷氨酸脱水缩合形成的二肽分子的分子式是C7H12O5N2,即C、H、O原子的比例为7∶12∶5,D正确。
故选D。
10. 符合如下图所示的类别关系的是( )
A. Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸
B. Ⅰ为淀粉、Ⅱ为糖原、Ⅲ为纤维素
C. Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素
D. Ⅰ原核生物、Ⅱ细菌、Ⅲ酵母菌
【答案】C
【解析】
【分析】1、脂质的种类及功能:(1)脂肪:良好的储能物质;(2)磷脂:构成生物膜结构的重要成分;磷脂的基本组成单位是甘油和鞘氨醇;(3)固醇:分为胆固醇(构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输)、性激素(能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成)、维生素D(能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收)。
2、核酸包括脱氧核糖核酸和核糖核酸。
【详解】A、核酸包括脱氧核糖核酸和核糖核酸,与题图不符,A错误;
B、淀粉、纤维素、糖原都属于多糖,三者应为并列关系,B错误;
C、固醇包括胆固醇、性激素、维生素D,与题图相符,C正确;
D、原核生物包括细菌等,但酵母菌属于真核生物,D错误。
故选C。
11. 用差速离心法分离出某动物细胞的三种细胞器,经测定其中三种有机物的含量如图所示。下列叙述正确的是( )
A. 细胞器甲可能是叶绿体,其内膜向内折叠形成
B. 颤蓝细菌细胞与该细胞共有的细胞器可能是甲和丙
C. 细胞器乙主要分布在动物细胞中,能分解衰老,损伤的细胞器
D. 若细胞器丙不断从内质网上脱落下来,将直接影响分泌蛋白的合成
【答案】D
【解析】
【分析】题图分析:该细胞为动物细胞,甲有膜结构(蛋白质和脂质)和核酸,可推断甲细胞器为线粒体;乙的脂质含量不为0,说明乙细胞器有膜结构,但无核酸,可推断乙细胞器为内质网、高尔基体、溶酶体;丙的脂质含量为0,说明没有膜结构,但含有核酸,可推测丙细胞器为核糖体。
【详解】A、动物细胞中不含叶绿体,细胞器甲是线粒体,A错误;
B、颤蓝细菌是原核生物,细胞不含甲(线粒体),B错误;
C、细胞器乙可能是内质网、高尔基体或溶酶体,若代表溶酶体,则其主要分布在动物细胞中,能分解衰老、损伤的细胞器,C错误;
D、若细胞器丙,即核糖体不断从内质网上脱落下来,将直接影响分泌蛋白的合成,因为分泌蛋白的合成需要在附着在内质网上的核糖体上合成,D正确。
故选D。
12. 2022年10月,国乒8人获WTT世界杯决赛,他们为荣誉而成,为梦想加冕,去征服所有不服。在运动员们对战时,他们精神抖擞,注意力高度集中,身体各组织细胞都在精密配合,各细胞器都在各司其职。下列有关细胞器说法正确的是( )
A. 唾液腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体
B. 所有细胞器都含有蛋白质和磷脂
C. 溶酶体可以合成和分泌60多种水解酶,参与催化糖类、蛋白质和脂质等物质的降解
D. 细胞中线粒体的数量随代谢水平的变化而变化,在高倍镜下,可观察到折叠的内膜
【答案】A
【解析】
【分析】1、溶酶体:
(1)形态:内含有多种水解酶;膜上有许多糖,防止本身的膜被水解;
(2)作用:能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
2、中心体和核糖体是无膜结构的细胞器。
【详解】A、高尔基体与动物细胞分泌物的形成有关,唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶,故比心肌细胞具有更多的高尔基体,A正确;
B、磷脂是生物膜的基本骨架,核糖体和中心体无膜结构,其中不含磷脂,B错误;
C、溶酶体起源于高尔基体,内含多种水解酶,水解酶在核糖体上合成,然后经过内质网、高尔基体加工转移至溶酶体内,C错误;
D、细胞中线粒体的数量随代谢水平的变化而变化,代谢旺盛的细胞线粒体含量多,在高倍镜下,可观察到线粒体形态,电子显微镜下才能看见线粒体结构,D错误。
故选A。
13. 下图为伞藻“嫁接”实验示意图,下列叙述错误的是( )
A. 由图可知伞藻是单细胞生物,具有一个细胞核
B. 若将伞藻的细胞核分离出来,伞藻将死亡
C. 该实验能说明伞藻的细胞质中没有遗传物质
D. 进行核移植实验能更好地说明细胞核的功能
【答案】C
【解析】
【分析】分析实验结果可知,细圆齿的伞柄嫁接到地中海的假根上,长出地中海的伞帽,地中海的伞柄嫁接到细圆齿的假根上,长出细圆齿的伞帽,由实验现象可知,伞藻的伞帽形状与伞藻的足(假根)有关,与伞柄无关。
【详解】A、通常来说,一个细胞中含有一个细胞核,由图可知伞藻具有一个细胞核,是单细胞生物,A正确;
B、细胞只有保持完整性,才能正常的完成各项生命活动,如果去掉伞藻的细胞核,伞藻不能长时间存活,B正确;
C、由实验现象可知,伞藻的伞帽形状与伞藻的足(假根)有关,假根中含有细胞质和细胞核,故该嫁接实验无法说明伞藻的细胞质中没有遗传物质,只能说明伞柄中没有遗传物质,C错误;
D、由于假根中含有细胞质和细胞核,伞藻核移植实验可排除假根中其他物质的作用,从而证明是细胞核控制伞藻“帽”的形状,D正确。
故选C。
14. 某小组观察了洋葱外表皮细胞在3%KNO3溶液中的质壁分离现象,并每隔1min拍摄记录,经计算S2/S1的平均值(S1以细胞壁为边界,S2以细胞膜为边界),结果如表所示。下列叙述正确的是( )
时间(min)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
G
S2/S1
100
72.2
77.4
82.5
84.4
86.6
88.2
90
92.01
91.01
100
A. S2/S1越小,说明质壁分离的程度越小
B. S2/S1增加的原因是液泡吸收了KNO3后重新吸水
C. 0min与Gmin时的细胞液浓度相同
D. 图示细胞①细胞液浓度小于外界溶液浓度
【答案】B
【解析】
【分析】质壁分离自动复原:成熟的植物细胞具有中央大液泡,细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层,当细胞液浓度小于外界溶液的浓度时,细胞液中的水分透过原生质层进入外界溶液中,使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩,由于原生质层比细胞壁的收缩性大,原生质层与细胞壁逐渐分离,称为质壁分离。洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有紫色色素,是观察质壁分离的常用材料。在适宜浓度的硝酸钾溶液中,由于钾离子和硝酸根离子可以主动运输进入液泡,使细胞液浓度增大,其中的植物细胞会先发生质壁分离后自动复原的现象。
【详解】A、S1以细胞壁为边界即细胞的大小,S2以细胞膜为边界即原生质层的大小,S2/S1越小,说明质壁分离的程度越大,A错误;
B、S2/S1增加说明原生质层吸收水分体积增大,原因是液泡主动运输吸收了KNO3后重新吸水,B正确;
C、Gmin时由于细胞主动运输吸收了KNO3,其细胞液浓度大于0min时,C错误;
D、由于无法判断下一步细胞吸水或失水的状态,因此图示细胞的细胞液浓度①可能小于或等于或大于外界溶液浓度,D错误。
故选B。
15. 下图为物质跨膜运输示意图(甲、乙、丙代表物质,a、b、c、d、e代表运输方式),下列叙述中错误的是( )
A. a和e所示的物质跨膜运输方式是主动运输
B. 协助扩散只能发生于顺浓度梯度的跨膜运输
C. 自由扩散需要载体蛋白的参与
D. 细胞膜具有选择透过性
【答案】C
【解析】
【分析】自由扩散:
方向:从高浓度一侧到低浓度一侧。
条件:不需要载体,也不需要消耗能量
举例:水、甘油、乙醇、氧气、二氧化碳、氮气、苯等进出细胞。
协助扩散:
方向:从高浓度一侧到低浓度一侧。
条件:需要载体蛋白的协助。
举例:葡萄糖进入人体成熟的红细胞。
主动运输:
方向:从低浓度一侧到高浓度一侧。
条件:需要载体蛋白的协助,需要消耗能量。
举例:氨基酸、葡萄糖、核苷酸、各种离子等进入细胞。
图中a是由低浓度向高浓度运输,同时需要消耗能量,属于主动运输,b是由高浓度向低浓度运输,不需要载体,不消耗能量,属于自由扩散,c、d是由高浓度向低浓度运输,需要载体不消耗能量,属于协助扩散,e是由低浓度向高浓度运输,需要载体同时消耗能量,属于主动运输。
【详解】A、a和e所示的物质跨膜运输方式都是逆浓度梯度,需要载体同时消耗能量,是主动运输,A正确;
B、协助扩散是借助载体由高浓度向低浓度运输,只能发生于顺浓度梯度的跨膜运输,B正确;
C、自由扩散不需要载体蛋白的参与,C错误;
D、据图可知,细胞膜能够选择性控制物质的进出,所以细胞膜具有选择透过性,D正确。
故选C。
二、多项选择题(本题共5小题,每小题4分,共20分。在每小题给出的四个选项中,有多个选项是符合题目要求的。全部选对的得4分,选对但不全的得2分,有选错的得0分)
16. 某多肽含有20个氨基酸,其中天门冬氨酸3个,分别位于第5、6、15位(如图所示);肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述错误的是( )
A. 该二十肽含有的肽键数为20个
B. 该二十肽中游离的氨基和羧基至少各为1个和5个
C. 肽酶Y完全作用后产生的肽链共含有氨基酸18个
D. 肽酶X完全作用后产生的肽链中氧原子数目比原二十肽少了1个
【答案】ABC
【解析】
【分析】1、每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。
2、肽键数=失去水分子数=氨基酸数-肽链数。
3、蛋白质的相对分子质量=氨基酸数×氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子数×18(若有p个二硫键生成,则还应减去2p)。
【详解】A、肽键数目=氨基酸数目-肽链数,该二十肽含有肽键数目为20-1=19个,A错误;
B、该二十肽含游离的氨基或羧基数目=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数,天门冬氨酸的R基上含有一个羧基,该二十肽中含有3个天门冬氨酸,因此该二十肽中游离的氨基数目至少为1个,而游离的羧基数目至少为3+1=4个,B错误;
C、肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,完全作用后第5位氨基酸脱离,因此产生的肽链共含有氨基酸19个,C错误;
D、肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,完全作用后第6位氨基酸脱离,同时形成3条肽链(1~5,7~15,16~20),共断开3个肽键,需要消耗3个水,故增加3个氧原子,又因为第6位氨基酸脱离,脱去4个氧原子,所以产生的肽链中氧原子数比原二十肽少1个,D正确。
故选ABC。
17. 下列有关斐林试剂和双缩脲试剂的叙述中,错误的是( )
A. 用于相关有机物的鉴定,都能产生显色反应
B. 斐林试剂的配制是将质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液混合而成
C. 双缩脲试剂的使用是先注入1mL0.1g/mL的NaOH溶液,摇匀,然后再注入1mL 0.0lg/mL的CuSO4溶液,摇匀
D. 斐林试剂和双缩脲试剂检测相关物质时均需要水浴加热
【答案】CD
【解析】
【分析】鉴定还原性糖使用的斐林试剂,需要现用现配;斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热;双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液。
【详解】A、根据生物组织中的某些有机化合物与某些化学试剂产生特定的颜色反应来鉴定有机物的种类,如斐林试剂和双缩脲试剂可分别用于鉴定还原糖和蛋白质,A正确;
B、斐林试剂的配制是将质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液等量混合而成,使用前需要现配现用,B正确;
C、双缩脲试剂的使用是先注入1mL0.1g/mL的NaOH溶液,即双缩脲试剂A液,摇匀,然后再注入3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液,摇匀,C错误;
D、斐林试剂与待测溶液必需水浴加热才能出现砖红色沉淀,而双缩脲试剂鉴定蛋白质的过程不需要加热,D错误。
故选CD。
18. 如图为电镜下观察的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述,错误的是( )
A. 此细胞不可能是原核细胞,只能是动物细胞 B. 结构③含有核酸
C. 结构①、②、③、④、⑥均具有膜结构 D. 进行有氧呼吸的主要场所是结构①
【答案】AC
【解析】
【分析】如图所示,①为线粒体,②为中心体,③核糖体,④为高尔基体,⑤为内质网,⑥为细胞膜。
【详解】A、①为线粒体,②为中心体,所以不可能为原核细胞,但是有可能是动物细胞或低等植物细胞,A错误;
B、③为核糖体,由rRNA和蛋白质构成,包含核酸,B正确;
C、如图所示,①为线粒体,②为中心体,③为核糖体,④为高尔基体,⑤为内质网,⑥为细胞膜。其中,核糖体和中心体没有膜结构,C错误;
D、进行有氧呼吸的主要场所是结构①线粒体,D正确。
故选AC。
19. 图1是分泌蛋白合成和分泌过程简图,其中a、b、c、d表示细胞器。图2是分泌蛋白从合成至分泌,细胞内相关膜结构面积的变化图。下列相关分析正确的是( )
A. 3H-亮氨酸与其他氨基酸分子发生脱水缩合的场所是a
B. c的作用主要是为其他细胞器的代谢活动提供能量
C. 分泌蛋白在a、b、d三个细胞器之间以囊泡的形式运输
D. 图2中的X、Y、Z分别与图1中的b、细胞质膜、d对应
【答案】ABD
【解析】
【分析】1、图1:分泌蛋白合成与分泌过程:附着在内质网上的核糖体合成蛋白质,而后在内质网上进行粗加工,内质网 “出芽”形成囊泡将粗加工后的蛋白质运至高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质,高尔基体 “出芽”形成囊泡将成熟的蛋白质运至细胞质膜从而排出细胞外,整个过程需要线粒体提供能量。a是核糖体,b是内质网,d是高尔基体,c是线粒体。
2、图2:分泌蛋白合成分泌过程中,内质网 “出芽”形成囊泡与高尔基体融合,内质网膜面积减少,高尔基体“出芽”形成囊泡与细胞质膜融合,故高尔基体膜面积不变,细胞质膜膜面积增加。X是内质网,Z是高尔基体,Y是细胞质膜。
【详解】A、3H—亮氨酸与其他氨基酸分子进行脱水缩合形成蛋白质的场所在核糖体中,即图中a, A正确;
B、c为线粒体,是有氧呼吸的主要场所,为分泌蛋白的合成和运输过程中提供能量, B正确;
C、图1是分泌蛋白合成和分泌过程的简图,其中a是核糖体,b是内质网,d是高尔基体,其中b、d之间是靠囊泡运输蛋白质,a核糖体附着在b内质网上,a核糖体运输到b内质网不需要囊泡运输,C错误;
D、由分泌蛋白的合成和分泌过程可知,图1中a为核糖体、b为内质网、d为高尔基体、c为线粒体, 图2中X膜面积减少即X为内质网,Y膜面积增加即Y为细胞质膜,Z膜面积不变即Z为高尔基体,因此图2中X、Y、Z分别与图1中b内质网、细胞质膜、d高尔基体对应,D正确。
故选ABD。
20. 图为氨基酸和Na+进出肾小管上皮细胞的示意图。据图分析,下列说法正确的是( )
A. 管腔中氨基酸进入上皮细胞的方式为主动运输
B. 上皮细胞中氨基酸进入组织液既需要载体协助,也需要消耗能量
C. Na+进、出上皮细胞的方式是不同的
D. 管腔中Na+进入上皮细胞能体现细胞质膜的选择透过性
【答案】ACD
【解析】
【分析】在判断运输方式时首先运输的方向顺浓度梯度的是被动运输,逆浓度梯度的是主动运输。
物质跨膜运输主要包括两种方式:被动运输和主动运输,被动运输又包括自由扩散和协助扩散。被动运输是由高浓度向低浓度一侧扩散,而主动运输是由低浓度向高浓度一侧运输。其中协助扩散需要载体蛋白的协助,但不需要消耗能量,而主动运输既需要消耗能量,也需要载体蛋白的协助。
【详解】A、根据题图可知,肾小管管腔中的氨基酸进入上皮细胞为逆浓度梯度的运输,属于主动运输(其动力来自Na+协同运输中的离子梯度),A正确;
B、上皮细胞中氨基酸进入组织液,是由高浓度向低浓度一侧运输,并且需要载体蛋白的协助,不消耗能量,属于协助扩散,B错误;
C、管腔中Na+进入上皮细胞,是由高浓度向低浓度一侧运输,并且需要载体蛋白的协助,属于协助扩散,C正确;
D、上皮细胞中Na+进入组织液是由低浓度向高浓度逆浓度运输,需要载体、消耗能量,属于主动运输,D正确。
故选ACD。
三、综合题(本题共5小题,共50分)
21. 如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像(D中细胞取自猪的血液),请据图回答下列问题:
(1)科学家依据____________________________,将细胞分为原核细胞和真核细胞。
(2)图中属于原核细胞的是________(填字母),此类细胞的DNA主要存在于________中。能表示生命系统个体层次的是________(填字母)。
(3)图中能进行光合作用的是________ (填字母),A、B所示细胞都有的细胞器是________。
(4)最有可能属于病毒的是______,它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是______。
【答案】(1)有无以核膜为界限的细胞核
(2) ①. B、E ②. 拟核 ③. B、E
(3) ①. B、C ②. 核糖体
(4) ①. F ②. 无细胞结构
【解析】
【分析】A是口腔上皮细胞,B是蓝细菌,C是高等植物细胞,D是血细胞,E是细菌,F是病毒。
【小问1详解】
根据有无以核膜为界限的细胞核,将细胞分为原核细胞和真核细胞。
【小问2详解】
原核细胞中无以核膜为界限的细胞核,因而属于原核细胞的是B、E,其DNA主要存在于拟核中。B蓝细菌和E细菌属于单细胞生物,单细胞生物属于个体层次。
【小问3详解】
B蓝细菌含有光合色素,C高等植物细胞中含有叶绿体,因而B、C均能进行光合作用。B蓝细菌只有核糖体一种细胞器,A是口腔上皮细胞,具有线粒体、核糖体、内质网、高尔基体等多种细胞器,因而二者共有的细胞器是核糖体。
【小问4详解】
F无细胞结构,只有蛋白质外壳和内部的核酸,因而F是病毒。在结构上不同于其他细胞的显著特点是无细胞结构。
22. 某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,最终导致死亡。该外毒素为环状肽,结构式如下图所示。
请据图回答问题:
(1)该化合物中含有游离的________个氨基,________个羧基。
(2)组成该化合物的氨基酸有______种,其中重复出现的R基是______。
(3)该化合物称为______化合物,含有______个肽键。
(4)B框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是______。
(5)该外毒素在环状肽脱水形成过程中失去了______个水分子,相对分子质量减少了______
【答案】(1) ①. 0 ②. 0
(2) ①. 5 ②. -CH3
(3) ①. 环状七肽 ②. 7
(4)163 (5) ①. 7 ②. 126
【解析】
【分析】1、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的,n个氨基酸脱水缩合形成环状肽,脱去水分子数是n个,形成n个肽键。
2、氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,氨基和羧基连在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个R基,氨基酸的不同是由R基决定的。
【小问1详解】
该外毒素为环状肽,肽链首尾相连,因此肽链上不存在游离的氨基和羧基,R基上也没有氨基和羧基,因此该化合物中不含有游离的氨基和羧基。
【小问2详解】
根据图示分析可知,该化合物7个R基中有3个为“—CH3”,其他皆不同,这说明组成该化合物的氨基酸有5种。
【小问3详解】
该外毒素是由7个氨基酸彼此相连而成的环状七肽,含有7个肽键。
【小问4详解】
经计算可知B框所示的R基的相对分子质量为12×4十×9+16×2=89,氨基酸中不变部分的相对分子质量为12×2+1×4+16×2+14=74,因此该氨基酸的相对分子质量为89+74=163。
【小问5详解】
在环状肽形成过程中,每形成一个肽键会失去一个水分子,因此,该外毒素在环状肽形成过程中失去了7个水分子,相对分子质量减少了18×7=126。
23. 鸭摄入饲料后,通过分泌消化液对食物进行消化吸收。图1为分泌细胞分泌消化酶的示意图,图2为该细胞膜的模式图,请据图回答问题。
(1)消化酶的合成场所为 _____(附着/游离)核糖体。
(2)控制淀粉酶合成的遗传物质存在于[_____]_____。
(3)科学家用 _____法来研究分泌蛋白的合成及分泌过程,流程图为[④]_____→[_____]_____→[_____]_____→细胞膜。
(4)囊泡定向运输依赖于多种信号分子和 _____的参与。囊泡与特定部位膜的融合依赖于生物膜具有 _____的结构特点。
(5)图中①②③⑤⑦⑪共同构成细胞的 _____。生物膜的组成成分相似,都主要由 _____ 组成。但功能各有不同,从组成成分上分析,其主要原因是 _____。
(6)图2展示的是细胞膜的 _____模型,图中糖分子可形成[2]_____或糖脂,这些糖类与细胞相互识别有关,据此可判断 _____(A/B)侧为细胞内侧。
【答案】(1)附着 (2) ①. ⑩ ②. 染色质
(3) ①. 同位素标记 ②. 核糖体 ③. ⑤ ④. 内质网 ⑤. ③ ⑥. 高尔基体
(4) ①. 细胞骨架 ②. (一定的)流动性
(5) ①. 生物膜系统 ②. 磷脂分子和蛋白质分子 ③. 蛋白质种类和数量不同
(6) ①. 流动镶嵌 ②. 糖蛋白 ③. B
【解析】
【分析】用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向,就是同位素标记法。同位素标记可用于示踪物质的运行和变化规律。生物学研究中常用的同位素有的具有放射性,如14C、32P、3H、35S等;有的不具有放射性,是稳定同位素,如15N、18O等。
【小问1详解】
消化酶是分泌到细胞外的分泌蛋白,其合成场所是附着核糖体。
【小问2详解】
控制淀粉酶合成的遗传物质是DNA,图1中⑫代表细胞核,其中⑩代表染色质,其中含有DNA,因此控制淀粉酶合成的遗传物质存在于⑩染色质上。
【小问3详解】
利用3H标记的亮氨酸可以研究分泌蛋白的合成及分泌过程,该方法称为同位素标记法;蛋白质首先在核糖体上合成,然后转移至内质网中进行初步加工,然后内质网形成囊泡,包裹着蛋白质进入高尔基体进行进一步加工,然后高尔基体形成囊泡运至细胞膜,与细胞膜融合,将蛋白质分泌到胞外,图中④代表核糖体,⑤代表内质网,③代表高尔基体,因此该同位素出现的位置依次是[④]核糖体→[⑤]内质网→[③]高尔基体→细胞膜。
【小问4详解】
囊泡定向运输依赖于多种信号分子和细胞骨架的参与。生物膜的结构特点是具有一定的流动性,囊泡与特定部位膜的融合依赖于该特点。
【小问5详解】
图1中①代表细胞膜、②代表囊泡、③代表高尔基体、⑤代表内质网、⑦代表线粒体,⑪代表核膜,核膜、细胞膜以及细胞器膜构成细胞的生物膜系统。这些生物膜的主要成分都是磷脂分子和蛋白质分子,但是功能各不相同,主要是其上的蛋白质的种类和数量不同。
【小问6详解】
图2展示的是细胞膜的流动镶嵌模型,其中糖分子可与[2]蛋白质结合成糖蛋白,或与脂质结合成糖脂,这些糖类分子称为糖被,糖被与细胞相互识别有关,因此在细胞外侧糖类分子较多,细胞内侧糖类分析较少,因此可以判断B侧为细胞内侧。
24. 下图为细胞膜及其物质出入的示意图,请据图回答:
(1)图中细胞膜的基本支架是______,多糖与蛋白质结合形成______(又叫糖被),只分布于细胞膜外表,具保护、润滑、识别、免疫作用。
(2)如图为物质出入细胞的四种方式示意图,请据图回答:
①图中A表示_______方式,B表示_______方式,C表示________方式,D表示________方式。
②K+、O2和葡萄糖三种物质中,通过B方式进入红细胞的是_______。
③协助扩散中_______(需要/不需要)载体蛋白;主动运输中_____(需要/不需要)能量。 物质跨膜运输体现了生物膜的 _________性。
【答案】(1) ①. 磷脂双分子层 ②. 糖蛋白
(2) ①. 自由扩散 ②. 协助扩散 ③. 主动运输 ④. 胞吐 ⑤. 葡萄糖 ⑥. 需要 ⑦. 需要 ⑧. 选择透过性
【解析】
【分析】1、自由扩散的特点是顺浓度梯度,与膜内外物质浓度梯度有关,不需要载体蛋白协助,不消耗能量。
2、协助扩散的特点是顺浓度梯度,与膜内外物质浓度梯度有关,还需要膜上的转运蛋白的协助,不消耗能量。
3、主动运输的特点是逆浓度梯度,需要载体蛋白协助,需要消耗能量。
4、大分子物质运输方式是胞吐和胞吐,依赖于膜流动性,需要消耗能量。
【小问1详解】
磷脂双分子层是细胞膜的基本支架。细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白,叫做糖被。糖被具有细胞识别、保护和润滑等功能。
【小问2详解】
图中A表示自由扩散,顺浓度梯度进行,不需要消耗能量;B过程为协助扩散,不消耗能量,需要转运蛋白;C为主动运输,逆浓度梯度进行,需要消耗能量,同时需要载体蛋白的协助;D图表示胞吐过程,该过程需要消耗能量体现细胞膜的流动性。K+、O2和葡萄糖三种物质中,进入细胞的方式依次为主动运输、自由扩散和协助扩散,即可以通过B协助扩散方式进入细胞的是葡萄糖。协助扩散中需要载体蛋白;主动运输中需要消耗能量。 物质跨膜运输体现了生物膜的选择透过性。
25. 加热会使蛋白质变性,在蛋白质变性过程中肽键是否断裂呢?请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。
材料用具:质量浓度为0.1 g·mL-1的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g·mL-1的CuSO4溶液、蛋清液、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。
实验原理:蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应,呈紫色。如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色,即可证明肽键没有断裂。
(1)方法步骤:
①取两支试管,分别编号A、B,向两支试管中分别加入
____________________。
②A试管________,使蛋清液变性;B试管________。
③分别向两支试管中滴加________________;再向两支试管________________。
④观察两试管中的颜色变化。
(2)预期结果:_____________________________________________________。
实验结论:蛋白质在加热变性后肽键没有断裂。
【答案】(1) ①. 2 mL蛋清液 ②. 加热 ③. 不加热 ④. 2 mL NaOH溶液,摇匀 ⑤. 分别滴入3~4滴CuSO4溶液,摇匀
(2)A、B试管中均出现紫色反应
【解析】
【分析】实验设计原则是单一变量原则和对照原则。已知该实验过程是加热变性情况,所以一组加热一组不加热,其他条件都保证相同,蛋白质鉴定过程要注意双缩脲试剂的使用顺序,最后通过颜色反应比较两个试管的变化并得出结论。
【小问1详解】
①该实验为验证性实验,应遵循对照原则,实验应设置两组,同时要注意控制无关变量,除了自变量,其他条件皆应相同,所以两试管中都加入2 mL蛋清液。②实验变量是对蛋清的处理——加热或不加热,加热处理的一组作为实验组,不加热处理的一组为对照组。③向试管中加入双缩脲试剂时顺序、剂量、方法要正确,鉴定蛋白质时先加NaOH溶液,摇匀后再加入CuSO4溶液,摇匀。④观察两试管中的颜色变化。
【小问2详解】
加热使蛋白质变性失活,但不破坏其中的肽键,所以蛋白质中仍含肽键,与双缩脲试剂反应仍呈紫色。实验设计原则是单一变量原则和对照原则。已知该实验过程是加热变性情况,所以一组加热一组不加热,其他条件都保证相同,蛋白质鉴定过程要注意双缩脲试剂的使用顺序,最后通过颜色反应比较两个试管的变化并得出结论。预期结果:A、B试管中均出现紫色反应。
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