黄瓜拌木耳（课件）-2024-2025学年四年级上册劳动人教版

黄瓜拌木耳 天气炎热正是吃凉菜的季节，黄瓜、木耳都是家中常见食材，一切一拌，酸辣爽口，解暑又开胃， 木耳与黄瓜：营养与口感的双重盛宴 木耳，被誉为“黑色黄金”，富含蛋白质、纤维素、矿物质等多种营养成分。 它不仅具有润肺止咳、养胃润肠的功效，还能降低血脂、软化血管，对于预防心脑血管疾病有着积极的作用。 养护肠胃：木耳黄瓜的健康功效 木耳和黄瓜都具有养护肠胃的功效。木耳中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘； 黄瓜中的水分和矿物质则可以补充身体所需的水分和电解质，有助于维持肠胃的正常功能。 在炎炎夏日，不妨尝试一下这道美味佳肴，享受它带来的清凉与健康吧！ 夏天除了黄瓜拌木耳，还有凉拌鸡爪 用料 汗黄瓜 2小根、红椒 1/3个、水发木耳 10朵、蒜 3瓣、油 5克、盐 4克、花椒粒 10粒、耗油 1勺、香醋 1勺 1、准备好旱黄瓜、红椒。 2、蔬菜切好待用。 3、木耳提前泡发好。 4、将木耳掐跟摘干净。 5、准备好蒜末。 6、锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、蒜末爆香。 7、再加入木耳翻炒均匀。 8、加入一勺盐。 9、放入蔬菜。 10、加入耗油翻炒均匀。 11、出锅前喷少许香醋。 12、翻炒均匀即可出锅了。 完成 $$