第4课 古代的生产工具与劳作 课件--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

04古代的生产工具与劳作 课程标准： 了解历史上劳动工具的变化和主要劳作方式；充分认识生产方式的变革对人类社会发展所具有的革命性意义。 选择性必修2 第二单元 生产工具与劳作方式 01 励志专注 观历史兴衰，悟人生真谛，创美好未来！ 加油！加油！加油！ 学习指导： 请同学们站立挺拔，右手紧握拳头，声音洪亮，目视前方，一起喊出我们的口号！ 励志专注 02 和盘托出 学习指导： 明确学习目标、任务，并指导本节课的全程学习； 将学习内容中的新概念、新命题快速诵读，形成基本语感。 和盘托出 1、梳理历史上农业工具的变化并分析其意义（重点、难点） 2、了解古代手工业工具的进步 3、元棉纺织业迅速发展的原因及影响 4、总结古代农业和手工业的劳作方式 5、小农经济的特点和影响（重点） 【学习目标】 和盘托出 03 三学理解 学习指导： 端正坐姿，左手按书，右手执笔，全力学习。 听讲（阅读）理解，边听边记（记忆、记录、标记）。过好理解关。 三学理解 第二单元 生产工具与劳作方式 生产方式 生产力 （人类改造自然的能力） 生产关系 （人们在从事生产活动总是要相互结成一定的关系） 生产工具 劳动对象 劳动者 生产资料所有制 生产中的地位和相互关系 产品的分配关系 重要标志 决定 社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革，是社会生产力发展的重要标志，也是人类历史演进的强大动力。 适应 三学理解 农业工具的变化 一 （一）耕作工具的变化 1.石器时代 （1）时间：原始社会 （2）材料：石、木、蚌等，以石器为主 （3）制作 旧石器时代：以打制石器为主，主要工具以单体为主（提在手里直接使用），工具比较粗糙 新石器时代：在打制的基础上增加了磨制（磨制石器），需要专人制作；各种复合工具（将各个工具部件组装在一起的生产）成为生产工具的主流，出现磨光和钻孔技术 新石器时代，社会生产力有了巨大进步。磨光石器的流行，是工具制造和生产力发展的新标志。出现各类打制磨光的刀、斧、槌子、箭头、矛头、镰、磨等工具。磨制的石器，器面较光滑、刃部锋利，使用效率较高。 ——吴于廑、齐世荣：《世界史.古代史.上卷》 打制；单体 磨制；复合 三学理解 农业工具的变化 一 （一）耕作工具的变化 2.金石并用时代 （1）时间：新石器晚期；商周时期 （2）背景：人类逐渐掌握青铜冶炼技术 （3）出现标志 世界最早：西亚、北非地区 中国最早：距今5000年左右新石器时代晚期，出现小件青铜器 新石器时代末期，人类已知使用金属。最早使用的金属是金、铜等以纯粹形式存在于自然界的物质。后来人类学会冶炼铜(又叫红铜)，但纯铜质地柔软，制成的工具不及石器坚硬，所以金石并用，石器在生产上仍占主要地位。考古学上把这一时期称为金石并用时代,又称铜石并用时代。 ——吴于廑、齐世荣：《世界史.古代史.上卷》 四羊方尊 青铜农具 【探究】青铜农具为什么没有大规模普及？ 青铜资源有限，铜的产量少，比较贵重；自身硬度问题无法在生产中广泛运用 三学理解 农业工具的变化 一 （一）耕作工具的变化 3.铁器时代 （1）出现、传播：BC15—BC14世纪，赫梯人率先掌握治铁技术，并逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲 （2）中国 战国：铁器广泛使用，铁制农具在农业生产中逐步推广 汉代：犁壁发明，牛耕不断推广普及 南北朝：出现灌钢法制作的农具 唐：江东出现曲辕犁，标志着中国传统耕犁基本定型，标志着中国传统犁耕技术的成熟。 灌钢法：生铁和熟铁按一定比例配合；共同加热至生铁融化而灌入熟铁中去；反复锻打至成分均匀，成钢材。 曲辕犁 赫梯铁矿资源丰富 三学理解 农业工具的变化 一 （2023·安徽蚌埠高二下期末·3）唐朝末年著名文学家陆龟蒙在《耒耜经》中对某一农业生产工具有过这样的记载：“它是由十一个部件组成，即犁铧、犁壁、犁底、压镵、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁盘。”该农具（　） A．以自然力为动力 B．从北方逐渐向南方区域推广 C．最早产生于宋朝 D．是中国古代耕犁成熟的标志 D 曲辕犁在中国耕犁发展史上具有划时代的意义。增加了策额、压鑱、犁评，可以调节耕地深度。曲辕代替直辕，使犁辕缩短，减轻犁身重量，转动方便。辕由直变曲，降低了犁的受力点，既减轻了农夫的体力消耗，又大大节省了畜力。因此，曲辕犁不但适合江南水田耕作的需要，而且在丘陵山地也可以使用，在北方中原也推广开来，成为唐代最主要的耕犁。我国耕犁发展到唐代，已经基本定型了，现在使用的耕犁实际上和唐代的曲辕犁没什么两样。 ——杨向春《唐代的耕牛与牛耕》 曲辕犁适合的地形多，有助于扩大耕地面积；耕犁定型，生产力发展的重要标志 农业工具的变化 一 战国时期，铁制农具已广泛使用于农业生产，孟子曾问他的弟子陈相说：“许子以釜甑爨，以铁耕乎？”这说明当时“铁耕”已是很平常的事情。建国后考古发现的战国时期的铁制农具主要有铁铧、镢、锄、镰等。铁农具的推广和使用，有利于大量荒地的开垦和耕作效率的提高、牛耕在战国时期更加普遍。铁农具和畜力的结合，为深耕细作提供了条件。《韩非子·外储说上》说：“耕者且深，耨者熟耘也。”如果没有畜力和铁农具，深耕细作是不可能的。 ——齐涛：《中国通史教程·古代卷》 【思考】铁制农具为什么会大规模推广？铁犁牛耕又带来怎样的影响？ 原因：质地坚硬、锋利轻便、易锻制打磨 影响：①推动生产力大发展, 促进精耕细作农业的发展； ②推动税制改革，封建土地私有制确立； ③从集体耕作向个体耕作，小农经济形成，促进社会转型; ④奠定了封建国家强盛的基础。 三学理解 农业工具的变化 一 （一）耕作工具的变化 青铜器农具 （数量有限） 石、木、蚌（耒耜） 铁制农具 春秋战国 南北朝 石器时代 新石器晚期 金石并用 石器时代 铁器时代 公元前15-14世纪 赫梯人率先掌握了冶铁技术 灌钢法制作农具 唐朝 曲辕犁 【历史纵横】梳理人类耕作方式的演化历程 刀耕火种 石器锄耕 铁犁牛耕 制作材料：石、木、骨、蚌→青铜→ 铁→钢 制作工艺：打制→ 磨制→冶炼、铸造 劳动者：靠天吃饭→主动参与→生产农具提高效率 动力： 人力→畜力→自然力 【变化趋势】 三学理解 农业工具的变化 一 （二）灌溉工具的进步 原始社会末期 陶器 明清 风力水车 春秋时期 桔槔 东汉 三国 翻车（马钧改进） 唐代 筒车 宋代 高转筒车 【思考】灌溉工具的发展趋势？ ① 动力上从人力到自然力的转变； ② 灌溉装置日益复杂，效率大大提高 杠杆原理 水力 风力 【思考】耕作工具和灌溉工具的进步，是怎样促进农业生产发展的？ ① 解放了劳动力，提高了农业生产效率，促进了农业的精耕细作； ② 扩大了农耕区域，加速了对土地的开发利用； ③ 灌溉工具的进步提高了灌溉效率，保障农业用水。 三学理解 农业工具的变化 一 （三）畜牧工具 捕捉、驯化工具 弓箭、网、马鞍等 驯养禽畜条件 圈厩（jiù）、马槽等 马鞍 马槽 圈厩 三学理解 农业工具的变化 一 （四）小结 耕作工具 耕作方式 灌溉工具 畜牧 中国 原始社会 ①新石器早期，磨制石器 ②新石器晚期，小件青铜器 刀耕火种 石器锄耕 陶器 圈厩 马槽 先秦 ①有限青铜农具 ②战国铁农具推广 铁犁牛耕 桔槔：杠杆原理 秦汉-明清 ①南北朝：灌钢法 ②唐朝：曲辕犁（标志耕犁基本定型） ①东汉末：翻车 ②唐朝 ：筒车 世界 ①青铜农具最早出现在西亚、北非 ②小亚细亚率先冶铁 古埃及：杠杆原理 以耕作工具为主:不断演变，且越来越先进 诸文明各有特点，自成系统:世界各主要古代文明区域都建立高度发达农业文明，其农业生产工具虽具有一定相似性，但也各具特色 灌溉工具富有特色:各区域的古代文明大多建立在大河流域，农业灌溉工具不可或缺 持续改进,沿革清晰:从原始社会的石器时代到奴隶社会的青铜时代再到封建社会的铁器时代，它经历脉络清晰演变，留下了丰厚文化积淀 【学习聚焦】 农业生产工具中，耕作工具和灌溉工具格外重要。 不同文明地区的农业生产工具有一定的相似性。 演进特征 三学理解 手工工具的进步 二 （一）纺织业 古代中国 约3万年前 山顶洞人已经用骨针缝制兽皮 新石器时代晚期 使用陶纺轮作为纺线工具 汉代 ①使用纺车纺纱； ②能够使用构造复杂的提花机织出带有精美花纹的纺织品 元朝以后 ①纺织机成为家庭不可或缺的生产工具（黄道婆改进棉纺织工具和技术）； ②棉布逐渐成为人们的主要衣料 古代西方 出现过纺纱用的纺车 骨针 陶纺轮 纺车 提花机 元代脚踏三锭棉纺车 三学理解 手工工具的进步 二 棉花传入中国之前，中国人衣服的主要原材料，富贵者是丝，平民百姓则以麻、葛为主。至唐代，在广大内地，棉布还是稀有之物。元朝时，闽广广泛种植棉花，“纺织为布”；“一妪名黄道婆者，自崖州来，乃教以做造捍、弹、纺、织之具”，推动了松江地区棉纺织业发展。1289年，元朝政府在浙东、江东、江西、湖广、福建设置木棉提举司，责民岁输棉布十万匹；1296年，又颁布江南税则，规定棉花和棉布为夏税征收的实物。到了清代，“天下无不衣棉之人，无不宜棉之土”。 【思考】元棉纺织业迅速发展的原因及影响 影响： ①进一步推动棉花作为经济作物的广泛种植，推动了商品经济的发展； ②增加了政府税收的来源，提高国家财政收入； ③各阶层广泛使用棉织物，丰富了衣着的材质。 原因： ①棉花的广泛种植； ②黄道婆改进棉纺织技术； ③政府重视，设置专门管理机构； ④将棉花和棉布作为税收的内容。 三学理解 手工工具的进步 二 （二）陶瓷业 原始社会 泥条盘筑 用手工控制形状，陶器的圆度并不理想 新石器晚期 坯 车 制作圆形坯件，以调控车速，控制坯件厚度 南朝 匣 钵 防止在烧制过程中气体和有害物质污损坯件，工匠把坯件放在火泥制成的匣钵中 唐宋时期 支 钉 防止器物在烧制过程中粘连，工匠在器物底部放置已经烧好的黏土块——支钉 泥条盘筑 坯车 匣钵 支钉 三学理解 手工工具的进步 二 （三）金属冶炼业 方式 工具 作用 锻打 （小型） 土炉 熔化金属原料 锤 打击金属原料 锉 磨平金属 铸造 （大型） 坩锅 熔化金属 范 定型；商周时制作青铜器 定型；战国后制作铁农具 东汉 水排 水力冶铁鼓风工具 水排 坩锅 战国时期双镰铁范 三学理解 劳作方式的发展 三 （一）农业家庭式劳作 原因 代表 影响 集体 劳作 生产工具简陋（石、木工具为主），生产力水平非常低下，个人力量有限 商周时期，实行土地国有制（井田制），劳动者在田间集体耕作 集体耕作有利提高工效； 但不利于调动劳动者的生产积极性 家庭式劳作 铁犁牛耕逐步推广；统治者的鼓励 中国古代小农经济 促进了农业生产的发展； 有利于赋役征发，社会稳定；阻碍商品经济发展，在近代阻碍社会进步 古希腊罗马的家庭劳作 小农经济：亦称自然经济和个体农民经济。是以家庭为单位、生产资料个体所有制为基础，完全或主要依靠自己劳动，满足自身消费为主的小规模农业经济。 产生于春秋战国时期，鸦片战争后开始瓦解。 原因：铁犁牛耕的出现；土地私有制确立。 三学理解 积极：①保证小农家庭的自给自足，提高生产积极性，促进社会稳定。 ②推动精耕细作农业的发展和手工业发展，为国家提供赋税和徭役。 局限：①生产规模小、生产水平低，难以实现技术突破 ②易受天灾、苛政和土地兼并的影响 ③阻碍商品经济发展，在近代阻碍社会进步。 思考：结合【学思之窗】分析古代农业经济的特点及其历史影响？ 以家庭为单位，男耕女织，自给自足；强调精耕细作。 具有分散性、封闭性、落后性、脆弱性。 特点： 劳作方式的发展 三 三学理解 21 劳作方式的发展 三 （二）农业庄园式劳作 背景 生产力不够发达，国家权力弱而割据势力强，战乱及土地兼并，为适应土地高度集中而出现 特点 ①集中劳作，劳动者被束缚在土地上，生产力低下。 ②自给自足，经济生产市场化程度低，劳动者人身依附于庄园主 代表 罗马共和国晚期：出现了大型奴隶制庄园 中古西欧：大量农奴或农民在领的庄园中主服劳役 中国魏晋南北朝：坞堡兼有军事功能和庄园经济色彩 三学理解 小农经济 庄园经济 异 土地 积极性 赋税 同 劳作方式的发展 三 【探究】中国古代小农经济与中古西欧庄园经济的异同 自耕农农民拥有少量土地 主要归领主所有，农民可领少量份地 农民有一定的生产自主性， 生产积极性较高 农民没有生产自主性， 缺乏生产积极性 农民受国家控制，向国家（或地主）交租服役 农民受领主剥削，向领主缴纳租税 都属于自给自足的自然经济； 农民都受到封建地租剥削 三学理解 （1）分类： （2）特点： ①手工业者世代传承。 ②由统治者登记造册进行管理。 ◎古代冶铁业作坊 ◎古代造纸业作坊 ◎吴祺《纺织图册》 “工巧业作之子弟，一入工匠后，不得别入诸色” ——《唐六典》 ①家庭式劳作：以制作手工业产品为生的手工业家庭 ②作坊式劳作：拥有某种手工工艺的民营和官营作坊 思考：中国古代哪些制度与此有关？ 元朝：诸色户计，明朝：职业定籍 劳作方式的发展 三 （三）手工业家庭式劳作与作坊 三学理解 劳作方式的发展 三 （三）手工业家庭式劳作与作坊 种类 出现时间 生产经营模式 产品流向 地位 家庭式 劳作方式 春秋战国 以家庭为单位 供自己消费和交纳赋税的产品，剩余部分出售 中国古代社会稳定的重要因素，到近代破产 作坊 手工业 民营作坊 春秋战国 民间私人经营 民间消费的产品，主要在市场流通 明中叶后，在一些部门，占据主导地位； 孕育雇佣劳动关系 官营作坊 西周 政府直接经营 集中的大作坊生产 官府专用和皇帝私用，不在市场流通 明中叶前，占据主导地位； 代表最高水平； 阻碍商品经济发展 “工之子恒为工”。 ——《国语·齐语》 三学理解 思考：请结合教材，给下列图片反映的农业劳作方式命名。 集体劳作 家庭式劳作 庄园式劳作 【学习聚焦】古代重要的劳作方式：①农业：家庭式劳作与庄园式劳作 ②手工业：家庭式劳作与作坊式劳作 三学理解 04 强化记忆 学习指导： 端正坐姿，左手按书，右手执笔，指读、声读，大声读，边读边记，全面准确快速，10分钟后提问/默写。背会的举左手，不要停，继续巩固。过好记忆关。 强化记忆 1、梳理历史上农业工具的变化并分析其意义（重点、难点） 2、了解古代手工业工具的进步 3、元棉纺织业迅速发展的原因及影响 4、总结古代农业和手工业的劳作方式 5、小农经济的特点和影响（重点） 【学习目标】 强化记忆 05 应用练习 学习指导： 端正坐姿，左手按书，右手执笔，努力学习。理解并记住例题的解题思路、解题步骤及本类型题的特点。过好应用关。 应用练习 【典例研析】1、 （2020·江苏·高考真题）近年江西新干出土了一批商代青铜农具，有犁、耜、斧、铲、镰等，种类较为齐全。某些类型的农具还是首次发现，更无使用之痕。不少农具铸有云纹、兽面纹、蝉纹等具有神秘意义的纹饰，绝非一般农具所能铸刻。这反映出（ ） A．青铜农具最早出现于江西新干 B．成套青铜农具有利于精耕细作 C．青铜农具基本不用于农业生产 D．全国经济重心已经转移到南方 【答案】C【详解】根据材料“首次发现，更无使用之痕迹”“铸有云纹、兽面纹、蝉纹等具有神秘意义的纹饰，绝非一般农具所能铸刻”等信息可知，这时期江西出土的成套的农具并非用于耕地，更多的是发挥礼器的作用，说明这时期青铜农具基本不用于农业生产，C项正确 应用练习 【典例研析】 2、（2022·浙江·高三阶段练习）如图是不同时期制作陶瓷使用的主要工具，它们反映了我国古代陶瓷业：（ ） A．手工生产技术不断进步 B．陶瓷产品种类繁多 C．手工业者社会地位提高 D．规模宏大分工精细 【答案】A 【详解】根据材料图示“工匠使用坯车制坯”、“匣钵”、“支钉”等信息，并结合所学可知，这些是不同时期制作陶瓷使用的主要工具，它们反映了我国古代陶瓷业手工生产技术不断进步，A项正确； 应用练习 【典例研析】 3、（2022·河南·高三阶段练习）魏晋时期的大量墓葬画像砖显示，牛不仅参与了土地耕作中犁地、耙地、耱地、耕播的整个过程，而且已由“二牛”向“一牛”转变（如图1、图2所示）。这一“转变”（ ） A．反映了战乱导致了耕牛缺乏 B．说明铁犁牛耕技术已经成熟 C．有利于牛耕技术的普及推广 D．反映了精耕细作农业的衰退 【答案】C【详解】依据材料“魏晋时期的大量墓葬画像砖显示……而且已由二牛向一牛转变”，可以看出牛耕更加的方便，简捷，操作简单，有利于技术的推广，C项正确 应用练习 06 检测总结 学习指导： 将检测结果交给小组长-学习委员-学科老师。可同学互批、老师面批，发现问题做标记并及时反馈给老师。人人达标，记住下课，背会放学。 检测总结 1、自查强化记忆内容是否掌握。 2、同桌互查应用练习题完成情况。 3、组长抽查并整理，发现问题标记并反馈， 交给课代表——-老师。 课堂小结 检测总结 07 作业布置 学习指导： ①认真完成0号作业。0号作业完成的的方式是背诵或默写。完成的标准是是能全面、准确、快速地背诵或默写。 0号作业完不成，不做其他作业。 ②坚持随而不跟的原则根据自己情况做下面的分层作业。 作业布置 零号作业： 背诵小农经济特点和影响 分层作业： 第一层：预习第五课 第二层：课时评价作业（四）基础巩固 第三层：课时评价作业（四）拓展提高 作业布置 $$