2025届高三二轮复习生物：教材基础实验—酒精的相关考点讲义

教材基础实验—酒精的相关考点 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 1.必修一P19，实验“检测生物中组织的脂肪” 2.必修一P98，实验“绿叶中色素的提取与分离” 3.必修一P116观察根尖分生区组织细胞有丝分裂 在该实验中，使用了质量分数15%的盐酸和体积分数95%的酒精溶液按体积比1∶1的比例混合。混合后的液体称为解离液，它能使细胞分开。 4.必修二P89实验“低温诱导植物细胞染色体数目的变化” 5.选择性必修二P30-31实验“研究土壤中小动物类群的丰富度” 6.选择性必修三P7实验“制作果酒和果醋” 7.选择性必修三P11资料卡“常见消毒方法” 8.选择性必修三P36实验“菊花的组织培养” 以上三个实验中都是利用体积分数70%的酒精进行消毒作用。补充说明的是部分材料会将用于消毒的酒精浓度记作体积分数75%也是正确的。 9.选择性必修三P74实验“DNA的粗提取与鉴定” 补充： 判断题 1. 在脂肪的鉴定实验中，用75%的酒精洗去浮色（ ） 2. 75%酒精可以杀死猴痘病毒的原因是酒精破坏了病毒蛋白的肽键（ ） 3. 某研究性学习小组开展了“不同土壤中小动物类群丰富度的调查”活动，采集的小动物可以放入体积分数为70%的酒精溶液中（ ） 4. 脂肪鉴定实验中可用50%酒精洗去浮色（ ） 5. DNA粗提取实验中可用95%冷酒精析出DNA（ ） 6. 制作果酒果醋实验中可用70%酒精消毒（ ） 7. 观察根尖分生区有丝分裂实验中可用无水乙醇直接制备解离液（ ） 8. 绿叶中色素提取实验中可用无水乙醇提取光合色素（ ） 9. 菊花组织培养中的茎段外植体要用70%的酒精消毒后用解剖刀切成1mm左右小段（ ） 10.细菌纯化培养实验，对操作者的衣着和手要进行消毒，一般实验操作者接种前要用70%的酒精棉球擦手消毒（ ） 选择题 1．酒精是生物实验的常用试剂，以下对酒精使用的说法错误的是（    ） A．在检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验中，用体积分数为50%的酒精，作用是洗去浮色 B．在低温诱导植物染色体数目的变化实验中，用体积分数为75%的酒精，作用是冲洗卡诺氏液 C．在观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验中，用体积分数为95%的酒精，作用是参与解离液的组成，使组织细胞相互分离开来 D．在绿叶中色素的提取和分离实验中，用体积分数为95%的乙醇和适量碳酸钠，作用是提取色素 2．高中生物学中关于酒精的使用的相关描述正确的是（　　） A．在脂肪的鉴定实验中，在花生子叶薄片上滴1-2滴体积分数为70%的酒精溶液，可洗去被染玻片标本上的苏丹Ⅲ染液浮色 B．在土壤动物种群丰富度研究实验中，将50%的酒精作为防腐剂使用 C．DNA的粗提取与鉴定实验中，在含有DNA的氯化钠滤液中加入冷却的、体积分数为95%的酒精溶液50mL，提取含杂质较少的DNA D．在进行植物组培时，用95%的酒精擦拭接种室的工作台和对操作者的双手和衣物进行消毒 3．酒精是高中生物学实验中常用的试剂。下列关于酒精在不同实验中作用的叙述，正确的是（　　） A．研究土壤中小动物类群丰富度时，可将采集的小动物放入体积分数为70%的酒精中 B．低温诱导植物细胞染色体数目变化实验中用到了两种不同浓度的酒精，且作用不同 C．DNA粗提取实验中可以利用预冷的体积分数为95%的酒精来溶解DNA，析出杂质蛋白 D．可以用体积分数为95%的酒精加入无水碳酸钠来代替无水乙醇分离光合色素 判断： 1. 在脂肪的鉴定实验中，用75%的酒精洗去浮色（×） 2. 75%酒精可以杀死猴痘病毒的原因是酒精破坏了病毒蛋白的肽键（×）注意：酒精破坏了病毒蛋白的空间结构，未破坏蛋白质的肽键 3. 某研究性学习小组开展了“不同土壤中小动物类群丰富度的调查”活动，采集的小动物可以放入体积分数为70%的酒精溶液中（√） 4. 脂肪鉴定实验中可用50%酒精洗去浮色（√） 5. DNA粗提取实验中可用95%冷酒精析出DNA（√） 6. 制作果酒果醋实验中可用70%酒精消毒（√） 7. 观察根尖分生区有丝分裂实验中可用无水乙醇直接制备解离液（×） 注意：用质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%酒精按照1:1的比例配置解离液 8. 绿叶中色素提取实验中可用无水乙醇提取光合色素（√） 9. 菊花组织培养中的茎段外植体要用70%的酒精消毒后用解剖刀切成1mm左右小段（×） 注意：在菊花的组织培养中，外植体需要用70%的酒精消毒30s，立即用无菌水冲洗2-3次；再用5%的次氯酸钠消毒30min后，立即用无菌水冲洗2-3次，并用解剖刀切成0.5~1cm长的小段 10. 细菌纯化培养实验，对操作者的衣着和手要进行消毒，一般实验操作者接种前要用70%的酒精棉球擦手消毒（√） 选择题： 1题【答案】B 【分析】酒精是有机物，是一种很好的溶剂，能与水以任意比例互溶，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其它的有机物；高中生物课本中用到酒精的实验有叶绿体色素的提取、观察植物根尖分生区细胞有丝分裂、脂肪的鉴定等，据此分析答题。 【详解】A、检测生物组织中的脂肪实验中，用到体积分数为50%的酒精，作用是洗去浮色，A正确； B、低温诱导植物染色体数目的变化实验中，用体积分数为95%的酒精冲洗卡诺氏液，B错误； C、在观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验中，95%的酒精参与解离液的组成，使组织细胞相互分离开来，起固定作用，C正确； D、色素易溶于有机溶剂，叶绿体中色素提取常用体积分数为95%的乙醇和适量碳酸钠，D正确。 故选B。 2题【答案】C 【分析】检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色；观察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精对材料进行解离；绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水酒精来提取色素；果酒和果醋制作实验中可用体积分数为70%的酒精进行消毒；DNA的粗提取和鉴定中可以体积分数为95%的冷酒精进一步纯化DNA等。 【详解】A、脂肪鉴定实验中，用体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色，A错误； B、在土壤动物种群丰富度研究实验中，将70%的酒精作为防腐剂使用，B错误； C、DNA能溶于2 mol/L NaCl溶液，不溶于酒精，但某些蛋白质溶于酒精，DNA的粗提取与鉴定实验中，在含有DNA的氯化钠滤液中加入冷却的、体积分数为95%的酒精溶液50mL，可去除部分蛋白质杂质，提取含杂质较少的DNA，C正确； D、在进行植物组培时，用70%的酒精擦拭接种室的工作台和对操作者的双手和衣物进行消毒，D错误。 故选C。 3题【答案】A 【分析】①50%酒精，用于显微镜下观察脂肪；②70%酒精，用于消毒；③95%酒精，用于与DNA有关实验（观察染色体与DNA提取）；④无水乙醇，用于色素提取与卡诺氏液的配置。 【详解】A、研究土壤中小动物类群丰富度时，可将采集的小动物放入体积分数为70%的酒精中，用于杀死小动物，便于计数，A正确； B、低温诱导植物细胞染色体数目变化实验中两次用到了同一浓度（体积分数为95%）的酒精，但是作用不同，一次用来冲洗卡诺氏液，一次与盐酸混合进行解离，B错误； C、DNA粗提取实验中可以利用预冷的体积分数为95%的酒精析出DNA，溶解杂质蛋白，C错误； D、可以用体积分数为95%的酒精加入无水碳酸钠代替无水乙醇提取光合色素，分离色素通过层析液完成，D错误。 故选A。 $$