5.16 人造肥料与现代农业（教学设计）-六年级科学上册同步精品课堂（苏教版）

苏教版（2017年）科学六年级上册 《人造肥料与现代农业》教学设计 课题 5.16人造肥料与现代农业 课型 新授课 教学目标 科学观念： 1.了解技术是人们改造周围环境的方法，是人类能力的延伸，工程是依据科学原理设计和制造物品、解决技术应用的难题、创造丰富多彩的人工世界的一系列活动； 2.了解科学技术推动着人类社会的发展和文明进程。 科学思维： 1.了解科学技术可以减少自然灾害对人类生活的影响； 2.了解在科学研究与技术应用中必须考虑伦理和道德的价值取向； 3.了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力，技术的发展和应用影响着社会发展； 4.认识到人类、动植物、环境的相互影响和相互依存关系，了解地球上的资源是有限的，人类活动会对环境产生正面和负面的影响，自觉采取行动，保护环境。 探究实践： 1.通过观察、实验、查阅资料、调查、案例分析等方式获取事物的信息。 2.用科学语言、概念图、统计图表等方式记录整理信息，运用分析、比较、推理、概括等方法得出探究结论。 3.采用不同的表述方式，如科学小论文、卡片、调查报告等方式，呈现探究的过程与结论。 态度责任： 1.表现出对事物的结构、功能、变化及相互关系进行科学探究的兴趣； 2.在尊重证据的前提下，坚持正确的观点；从不同视角提出研究思路，采用新的方法利用新的材料，完成探究、设计与制作培养创新精神； 3.能接受别人的批评意见，反思、调整自己的探究；在进行多人合作时，愿意沟通交流，综合考虑小组各成员的意见，形成集体的观点。 教学重难点 重点：初步了解一些化肥的知识，意识到科技在农业生产中的重要性。 难点：了解液体肥料对植物生长的作用，培养做好对比实验和观测记录的能力。 教学环节 教学过程 课堂导入 每天，我们的父母或祖父母都会前往菜市场采购食材。在那儿，他们可以找到种类繁多的蔬菜。大家是否了解这些蔬菜是如何生长的呢？它们是由农民在田野里辛勤培育出来的，或者是通过工人们运用无土栽培技术精心培养的。 那么，无土栽培究竟是怎样一种种植技术呢？它又是如何实施的呢？今天，我们将深入探讨这一课题。 课程板书主题：16.人造肥料与现代农业 课 程 学 习 二、学习新课 活动一：探究有土栽培与无土栽培的差异 1. 展示课本第51页上方的两幅插图，并提出问题：请猜测这两幅图分别描绘了哪些场所？他们的工作有哪些共通点与差异？ 预期回答： 左侧图展示的是一个现代化的无土栽培植物工厂，而右侧图则是传统农民在田间劳作的情景。 共通点：两者均涉及种植植物和进行植物养护活动。 差异：植物工厂采用了高科技，对植物的光照、温度、供水量、肥料等方面实施了技术控制，包括育种和栽培管理。 2. 展示课本第51页下方的两幅插图，引导学生观察并思考无土栽培与有土栽培的不同之处。 预期回答： 无土栽培是一种先进的种植技术。它使用人工配制的营养液作为肥料，基质种类繁多；尽管种植成本较高，对设备和技术要求严格，但其产量极为可观。因此，无土栽培通常用于种植面积较小的蔬菜、瓜果和名贵花卉。 相对地，有土栽培延续了数千年的传统。植物主要从土壤中吸收营养物质，这种方式投资较少，虽然产量不及无土栽培，但适用范围广泛，因此仍是目前最主要的种植方式，适用于大宗粮油作物、树木和果树。 3. 教师总结：通过对比，我们已经掌握了有土栽培与无土栽培的区别，并认识到无土栽培技术是现代农业发展中的一个必然趋势。在无土栽培中，能否为植物提供一个营养液比例协调、浓度适宜的环境，是确保栽培成功的关键。 活动二：人造肥料的发明 1. 教师引导：通过先前的学习，我们了解到在无土栽培技术中，肥料是决定栽培成功与否的关键因素。那么，在农业发展的历程中，肥料又经历了哪些演变呢？ 2. 学生自由阅读：请同学们阅读课本第52页关于“人造肥料的发明”的资料，初步掌握农业发展过程中肥料的演变历程。 3. 全班交流： （1）人造肥料的发明者是谁？ 人造肥料是由1840年的德国化学家李比希发明的。 人造肥料的主要成分是什么？ 人造肥料是一种含有矿物的肥料。 （2）人造肥料有哪些优势？ ① 养分科学、均衡且全面，不仅包含作物生长必需的氮、磷、钾，还富含有机质、腐殖酸、核酸和氨基酸；能够提升作物体内的活性，促进作物快速且持久地吸收养分，充分满足作物生长需求。 ② 能够显著提高保花保果率，有效增加作物产量。 ③ 促进作物根系发达、茎干粗壮、叶片茂盛，增强抗倒伏能力，提高作物内含物，从而增强抗病力，减少病虫害。 ④ 优化作物生长发育，适用于各种作物及土壤类型，包括水田、旱地作物、蔬果花卉、中草药等，对贫瘠土壤尤其有效。 ⑤ 改善土壤结构，增加土壤有机质含量，促进土壤良性循环，维护土壤生物生态平衡，确保农业的可持续发展。 （3）人造肥料的使用带来了哪些成效？ 人造肥料的使用显著提升了农作物产量，有助于养活更多人口。 4. 除了固体矿物肥料，人造肥料还包括一种液体肥料，我们称之为营养液。接下来，让我们尝试使用营养液来培育豆苗。 活动三：比较豆苗的生长情况 1. 展示课本第52页的实验图片，学生通过观察图片并阅读旁边的说明文字，初步掌握本次实践活动所需材料和方法。 全班交流 2. 所需材料包括：豆苗、杯子、水、硬纸板、液体肥料等。 3. 活动步骤： ① 如图所示，将四棵发芽的豆苗分别放入四个杯子中，确保豆苗的根部完全浸没在水中，并在上面覆盖硬纸板。 ② 在其中两个杯子中分别加入两滴液体肥料，并做好标记。 ③ 将四个杯子放置在窗台上。 ④ 一周后，比较豆苗的生长状况。 4. 学生再次阅读旁边带有紫色底纹的文字，了解豆子发芽的方法。 ① 将挑选好的豆子放入装有温水的容器中，浸泡24小时使其软化。 ② 在另一个容器中铺上湿润的纱布，将软化后的豆子放入其中。 ③ 每天保持纱布湿润，几天后幼芽将长出茎。 5. 我们刚刚放入杯子中的四颗发芽的豆苗，它们的生长条件有哪些相同和不同之处？ 相同之处：四颗豆苗的根部都浸在水中，上面覆盖硬纸板，且都置于窗台上，接受相同的阳光。 不同之处：两个杯子中分别加入了两滴液体肥料，而另外两个杯子则没有添加任何肥料。 6. 同学们，请预测一周后四个杯子中豆苗的生长状况是否相同？有哪些差异？ 学生进行预测，假设：加入液体肥料的豆苗生长旺盛，茎干粗壮；而未添加肥料的豆苗生长不良，缺乏营养。 7. 教师展示一周前用相同方法培养的四颗豆苗，学生观察并比较这四颗豆苗的生长状况，检验我们的预测是否准确。 假设：加入液体肥料的豆苗生长良好，未添加肥料的豆苗生长不良，缺乏营养。 8. 这项实践活动揭示了什么？ 假设：它说明作物生长过程中需要肥料，液体肥料能够提供营养物质，促进作物健康成长。 9. 展示课本第52页下方的文字： 人造肥料可以是固态的，也可以是液态的。无土栽培，又称为营养液栽培，是使用非土壤基质或栽培容器固定植株，并用营养液进行灌溉的栽培方法。 10. 学生自由阅读这段文字，初步了解人造肥料的分类，认识无土栽培。 11. 全班交流 （1）人造肥料有哪些种类？ 人造肥料包括固态的化肥、复合肥等，以及液态的营养液等。 （2）什么是无土栽培？ 无土栽培，也称为营养液栽培，是使用非土壤基质或栽培容器固定植株，并用营养液进行灌溉的栽培方法。 （3）无土栽培有哪些特点？ 无土栽培的特点之一是不使用土壤，而是采用非土壤基质或容器固定植株；另一个特点是使用营养液进行灌溉。 活动四：选择一种无土栽培方式栽种植物。 1. 教师引导：我们已经了解了无土栽培的概念、特点和优点。现在，让我们选择一种无土栽培方式来种植一种植物。 2. 选择栽培基质 展示课本第53页的三种栽培基质图片，学生观察这些图片，了解栽培基质包括泥炭、珍珠岩、岩棉，并掌握它们的特点。 学生选择一种栽培基质。 3. 配置营养液 展示一瓶营养液母基液，并强调：我们的营养液是根据母基液说明书按比例稀释而成。 学生根据母基液说明书按比例稀释营养液。 4. 种植 展示课本第53页的植物种植图片，学生观察这些图片，初步了解无土栽培种植的方法。 假设： ① 将营养液倒入栽培容器。 ② 在容器中均匀铺设栽培基质。 ③ 将发芽后的植株种植在适当位置。 5. 日常管理 教师引导：通过刚才的步骤，我们已经使用无土栽培方式种植了一种植物，接下来是日常管理。要培养出一盆茁壮的植物，离不开我们精心的日常管理。 展示课本第53页的日常管理要求： ① 保持栽培基质的水分，注意某些植物喜干燥，不宜过多浇水。 ② 光照要适量，某些植物喜阴，需注意遮阴。 ③ 注意防治病虫害。 学生仔细阅读日常管理要求，并按照这些要求管理自己种植的植物。 6. 教师小结：通过刚才的几个步骤，我们已经成功地使用无土栽培方式种植了植物。我希望每位同学都能认真进行日常管理，细心照料自己种植的植物。 课堂 小结 在今天的课程中，我们初步探索了无土栽培的概念，了解到这种栽培方式也被称为营养液栽培。无土栽培涉及使用非土壤的基质或栽培容器来固定植物，并通过营养液进行灌溉。在实际操作中，我们通常采用营养液来进行植物的栽培。课后，我希望大家能够遵循管理指南，悉心照料自己种植的植物，期待大家都能培育出令人满意的成果。 板书设计 教学反思 尽管教材中关于化肥的知识有限，但重点在于让学生了解化肥在农业发展中的作用和趋势，并树立正确的观念。教师在教学过程中可以适当补充化肥发展的历史和现状，以及未来趋势的相关资料。此外，教师还可以鼓励学生在课题研究后进行调查和资料收集，以此丰富教学内容并激发学生的探究兴趣。 学科网（北京）股份有限公司 $$