第11课 宋元时期的经济、科技与文化 课件--2024-2025学年中职高一上学期高教版（2023）中国历史全一册

第五单元 辽宋夏金多民族政权的并立与元朝的统一 第11课 宋元时期的经济、科技与文化 制作：Wrch 目录 01 经济的繁荣 02 经济重心的南移 03 科技文化 1、了解宋元时期经济繁荣的基本史实 2、了解宋元时期科技文化的发展与应用 3、理解了解宋元时期经济重心南移的史实与影响 学习目标 重点难点 宋元时期经济繁荣 经济重心南移的史实与影响 经济的繁荣 01 导入新课 清明上河图，中国十大传世名画之一。为北宋风俗画，北宋画家张择端仅见的存世精品，属国宝级文物，现藏于北京故宫博物院。清明上河图宽24.8厘米、长528.7厘米 ，绢本设色。作品以长卷形式，采用散点透视构图法，生动记录了中国十二世纪北宋都城东京(又称汴京，今河南开封)的城市面貌和当时社会各阶层人民的生活状况，是北宋时期都城东京当年繁荣的见证，也是北宋城市经济情况的写照。 清明上河图 思考：清明上河图繁华景象说明了什么？ 提示：北宋社会生活及经济文化的繁荣 农业的发展 宋代农业发展成就突出。 （1）一年两熟的稻麦轮作制在长江以南较为普遍，闽广地区有双季稻种植，提高了耕地的利用率。 （2）茶树、甘蔗、果树等经济作物的种植都得到进一步扩大，在一些地区出现固定种植某种经济作物的农户，对传统自然经济结构有一定突破。 （3）棉花的栽培主要始于宋代，到元代逐渐在南方普遍种植，带动了棉纺织业的发展。 圩田主要见于江南，唐末开始出现，到宋代得到较大规模的发展。圩田的修建，不仅将许多滋生水草的低洼荒地开垦成为耕地，而且兼具排、灌功能，防早抗涝，这些耕地往往成为稳定的高产田。江南圩田的广泛修建反映了宋代农业技术的进步。 黄道婆（约1245-?），元朝松江（今属上海）人。她年轻时流落至海南岛，晚年将当地的棉纺织技术带回松江，并进行了若干革新，大大提高了棉纺织的效率。松江百姓在黄道婆影响下，纷纷从事棉纺织生产，改善了生活。为纪念黄道婆的功绩，元朝后期为她建立祠庙，岁时祭祀。此后明清两代，松江长期保持全国棉纺织业中心的地位。 黄道婆 随堂思考题：宋元时期有哪些重要经济作物？ 提示：茶树、甘蔗、果树和棉花。 北宋人口户口增长是农业发展的一个重要指标。 北宋初期，989年，全国户数只有650万。到北宋末1110年，已增长至2088万。但史料记载这一年的“口数”只有4673万，每户平均仅有2.24口。学者通常认为，宋代统计的口数仅包括男丁即成年男子。如以汉、唐史料所载户口比例（每户5口左右）推算，北宋末年的实际人口数应当超过1亿。 北宋人口户口的增长 北宋都城东京复原图 制瓷业是宋元时期进步最显著的手工业。宋代出现了以“五大名窑”为代表、风格各异的瓷器，色彩多变，质感温润。元代以烧制青花瓷和釉里红著称。瓷器大量出口海外，继丝绸之后成为中华文明新的物质象征。 手工业发展（1）制瓷业 附注宋代的“五大名窑”分别是：定窑，在今河北曲阳；汝窑，在今河南宝丰；官窑，北宋在今河南开封，南宋在今浙江杭州；哥窑，相传在今浙江龙泉；钧窑，在今河南禹州。 定窑瓷器 钧窑瓷器 汝窑瓷器 官窑瓷器 宋代瓷器，瓷器质地坚硬不吸水，敲击响声清脆，比陶器加美观、耐用，技术含量也更高。我国商代就出见了原始瓷器，逐渐形成青瓷、白瓷等不同类型，宋代的制瓷工艺达到高峰。 哥窑瓷器 青花瓷和釉里红的制造特点是釉下彩绘，先在胎坯上画好花纹图案，然后上釉烧制。青花瓷和釉里红釉下的颜色来自釉药中的化学成分。 元朝青花瓷： 天青色等烟雨 矿冶业在北宋手工业中占有重要地位。煤的开采量很大，都城东京居民普遍使用煤做燃料。燃料的改进也提高了金属冶炼的产量和质量。 手工业发展（2） 宋元造船技术先进，所造大型远洋海船“舟如巨室，帆若垂天之云”。除货物外，它可以装载船员食用一年的粮食，人们还可以在船中饲养家畜、酿酒。海船设有水密隔舱，船体局部受损进水仍可抢修。 印刷业发展迅速，有力地推动了文化的普及，并且进一步带动了造纸业的发展。借助各种精细的加工技术，人们造出多种精美的特制纸。 矿冶业 造船业 印刷业 南宋海船 1974年福建泉州出土的南宋海船底部残骸：残骸长24.2米、宽9.15米，估计载重量200吨以上。 课堂思考:水密隔舱除了船体局部受损进水仍可抢修的功能外，还具哪些功能? 提示：还具有以下功能：提高船舶的安全性、保持船舶平衡、隔离火灾和泡沫扑灭、增强船体构造强度等。 （1）宋代是中国古代商品经济发展的一个高峰时期。日常生活用品成为商品的主体，基层市场蓬勃发展。宋与辽、夏、金各政权经济往来十分密切，官方设置“榷场”进行互市交易，民间贸易也相当活跃。 （2）商品流通规模的扩大，导致货币需求量剧增。北宋钱币年铸造量远远高出唐朝，并开始出现纸币。元朝将纸币作为主币，在全国范围内发行，加上统一带来的稳定局面和便利的交通系统，促进了商业的发展。 商业贸易的发展 北宋纸币印版及纸币“交子” （1）海外贸易繁荣，为宋元两朝带来大笔税收。大型远洋海船装载丝织品、瓷器、茶叶等，远销亚非许多国家和地区，输入商品则以香料、珠宝等为主。主要外贸港口有广州、泉州、明州等。 （2）城市的兴盛引人注目。北宋东京和南宋临安人口多时均超过百万，市场活跃，交易频繁，饮食等服务业兴盛，娱乐活动丰富多彩。元代的杭州被外国旅行家称为“世界最富丽名贵之城”。元大都则是当时北方最大的经济中心和商品集散地。 海外贸易及城市的兴盛 北宋画家张择端绘制的《清明上河图》，以长卷形式生动地记录了12世纪初东京城市面貌和民众的生活状况，具有极高的历史和艺术价值。 经济重心的南移 02 从唐代中叶开始，南方的经济实力逐渐超过北方，这一趋势在北宋继续发展。北宋朝廷在经济上对南方依赖明显，南粮北运的数量大大超过唐朝鼎盛期。全国户口分布南多北寡的格局，在北宋也已形成。北宋灭亡，大批人口南迁，确立了南方经济重心的地位。长江下游太湖流域一带，成为全国最重要的粮仓，谚语称“苏湖熟，天下足”。 “苏湖熟，天下足” 元朝大运河 元朝时，南北经济差距继续扩大。全国五分之四的人口集中在江南的江浙、江西、湖广三行省，江浙一省的税粮即超出全国三分之一。为将南方税赋顺利北运，元朝重新开通大运河，改变隋唐时迂回曲折的航线，航程大为缩短，运粮船可以直接驶入大都停泊。元朝还创造性地开辟了长途海运航线，主要目的也是运输江南的粮食。 经济发展带动了南方文化的发展。北宋时，南方人在全国统一的科举考试中优势明显，后来朝廷被迫对北方地区的考生单独分配录取名额。自南宋起，江浙一带成为人才集中的地区。 科技文化 03 印刷术、指南针和火药的应用在宋朝基本成熟。雕版印刷已经相当普及，北宋工匠毕昇发明活字印刷术。火药大量制造并用于军事，由燃烧型火器逐步发展为爆炸型火器。利用磁石指示南北的特性，用人工磁化方法造出的指南针，广泛应用于航海。它们与造纸术合称四大发明，为人类文明的进步作出了重要贡献。 印刷术、指南针和火药的应用 毕昇发明活字印刷，所用为泥活字。西夏在用泥活字进行印刷的同时，又成功地使用了木活字，可以避免泥活字易碎的缺点。 人工磁化：当时人工磁化的方法主要有两种。一种方法是将薄铁片剪成鱼形，烧红后在指向南北方向的状态下冷却，使被烧灼打乱的分子结构在地磁场作用下重新排列，铁片因而磁化。另一种方法更加简单，即用磁石摩擦针锋，使后者磁化。 印刷术、指南针、火药与造纸术合称四大发明，为人类文明的进步作出了重要贡献。 四大发明 课堂思考题：印刷术、指南针和火药对人类文明进步的贡献体现在哪些方面? 提示： （1）造纸术：促进西方及人类社会的文化传播、教育普及、艺术发展等； （2）印刷术：促进人类社会的信息传播、科学革命、宗教改革等； （3）火药：促进西方及人类社会的军事变革、社会结构变化、工业革命的发展等； （4）指南针：促进西方及人类社会的航海技术、地理大发现、经济发展等社会变革。 沈括在数学、物理学、天文学、地质学、生物学等方面都有重要贡献。他的成就主要反映在所著的《梦溪笔谈》中，书里记载和总结了当时许多科技成果。 沈括和郭守敬 两位大科学家——北宋的沈括和元朝的郭守敬，是反映这一时期科技发展水平的代表人物。 郭守敬的成就集中在天文学、数学、机械制造、水利工程等领域。他创制出近20种天文观测仪器，主持了全国范围的天文测量，编定了新的历法《授时历》。他测算一年的周期为365.2425日，与今天世界通用的公历基本相同，但比后者早了300余年。 沈 括 郭守敬 儒家思想在宋代有重要发展，逐渐形成了以“理”为核心概念的新儒学体系，称为理学。理学比较注重抽象思维，对传统儒家文化的许多命题进行了更具思辨性的阐述，进一步强化了儒学在巩固社会伦理道德秩序和培养理想人格方面的作用。其代表人物是北宋的程颢(hào)、程颐兄弟和南宋的朱熹，因此也被称为“程朱理学”。 “程朱理学” 朱熹(1130-1200)，祖籍徽州婺（Wù）源（今江西婺源），出生于南剑州尤溪（今福建尤溪） ，南宋思想家，教育家。他从早期儒家典籍《礼记》中选取《大学》《中庸》两篇文章，加上记录孔子、孟子言论的《论语》《孟子》二书，合编为“四书”，作为比“五经”更重要的儒学基础读物。朱熹又为“四书”做了系统注释，称为《四书章句集注》。元朝以后，该书被定为科举考试的基本参考书，影响极大。 唐代后期出现的一种新诗体——词，到宋代进入鼎盛时期。词的句子长短不等，用来配乐歌唱，根据乐谱分为不同的词牌，各有固定格式。两宋城市生活丰富多彩，娱乐场所需要大量的歌词。士大夫的词作在社会上广泛流传，词作家以婉约派的柳永、李清照和豪放派的苏轼、辛弃疾成就最为突出。 宋 词 李清照 苏轼 柳永 辛弃疾 元代文学的主要成就是曲，包括散曲和杂剧。散曲是一种比词更灵活、更通俗的长短句配乐诗歌体裁，更加适合市井演唱的需要。将成套的散曲连缀在一起歌唱，辅以音乐、舞蹈、表演、道白，安排不同的角色，表达一个完整的故事情节，就形成了杂剧。元杂剧标志着我国古代戏曲艺术的成熟，代表作家有关汉卿、王实甫等。关汉卿、白朴、马致远、郑光祖并称为“元曲四大家”。 元 曲 王实甫（1260—1336年），名德信，大都（今北京）人，祖籍河北省保定市定兴（今定兴县）。元代著名杂剧作家，代表作《西厢记》。 关汉卿（1219－1301年），元代杂剧奠基人，晚号已斋，汉族，解州人（今山西省运城）。以杂剧的成就最大，代表作《窦娥冤》。 宋元城市中说书演出十分盛行。说书底本称为“话本”，用通俗口语写成，内容包括历史故事、佛经故事，以及取材于现实生活的爱情、公案故事。话本实际上就是早期的白话小说。 宋元城市中说书演出 洪洞县广胜寺一绝,水神庙仅存唯一的元代戏剧壁画 宋元时期，书法名家辈出，与唐代相比更加追求个性，不拘法度。绘画成就以山水画最为突出，花鸟、人物、风俗画水平也很高，在技法和意境上多有创新。宋代书法的代表人物主要为北宋中后期的蔡襄、苏轼、黄庭坚和米芾；画家中李成、范宽、李唐等工于山水，李公麟、刘松年善画人物。宋徽宗赵佶和元初赵孟频是兼擅书画的大艺术家。元朝色目人康里巎(náo)巎的书法、高克恭的绘画，皆与赵孟频齐名。 书法与绘画艺术的发展 赵孟频《洞庭东山图》 宋徽宗《芙蓉锦鸡图》 苏轼书法欣赏 蔡襄书法欣赏 苏轼、蔡襄 书法欣赏 黄庭坚书法欣赏 米芾书法欣赏 黄庭坚、米芾书法 艺术欣赏 1、宋元时期经济繁荣 宋代农业发展成就突出、北宋人口户口的增长、手工业的发展 （制瓷业、矿冶业、造船业、印刷业）、商业贸易的发展、海外 贸易及城市的兴盛等。 2、宋元时期经济重心南移 “苏湖熟，天下足”、元朝重新开通大运河等。 3、宋元时期科技文化 印刷术、指南针和火药的应用、科学家沈括和郭守敬、“程朱 理学”、元曲、说书演出、书法与绘画艺术的发展等。 课堂小结 1、多项选择题 宋元时期重要经济作物有（ ） A.茶树、甘蔗 B.果树 C.棉花 D.小麦、水稻 课堂小练习 ABC 2、多项选择题 宋代的“五大名窑”分布在河南的是（ ） A.定窑 B.汝窑 C.哥窑 D.钧窑 E.官窑 课堂小练习 BD 1、单项选择题 北宋画家张择端绘制的《清明上河图》，以长卷形式生动地记录了12世纪初哪个城市的繁华景象？（ ） A.临安 B.杭州 C.大都 D.东京 课堂小练习 D 2、单项选择题 宋代词作家以婉约派成就最为突出的是（ ） A.苏轼、辛弃疾 B.柳永、李清照 C.苏轼、柳永 D.辛弃疾、李清照 课堂小练习 B 思考题： 1、谈一谈唐宋时期经济重心南移的历史原因及影响。 2、宋元时期商业发达，城市兴盛。北宋东京、南宋临安人口多时均超百万。随着城市的繁荣，市民文化生活也丰富起来，城市内有许多文化娱乐场所。谈谈宋元文学新体裁发展与城市经济繁荣的关系。 作业布置 $$