2025届高三生物二轮复习课件实验复习之1-显微观察类

实验复习之一——显微观察类（2） 学案P10 1 显微观察类（2） 相关考查内容 等级要求 a b C 2．用显微镜观察多种多样的细胞 √ 3．观察叶绿体和细胞质流动 √ 5．观察植物细胞的质壁分离和复原 √ 15．探究培养液中酵母种群数量的动态变化 √ 《考试说明》要求 【学习目标】 1．正确使用显微镜观察各种各样的细胞，比较不同细胞的异同点，讨论细胞的形态结构和功能之间的关系； 2．使用高倍显微镜观察叶绿体的形态和分布，观察并描述细胞质的流动这一生命现象； 3．学会制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片的方法和血球计数板的使用方法； 4．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法，说明植物细胞发生渗透作用的原理。 【学习目标】 1．原理：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构。 例如：可以看到 等细胞器，从而能够区别不同的细胞。 2．实验材料： 真菌（如酵母菌）细胞、低等植物（如水绵等丝状绿藻）细胞、高等植物细胞（如叶的保卫细胞或叶肉细胞）、动物细胞（如鱼的红细胞、蛙的皮肤上皮细胞）、人的口腔上皮细胞或人的骨组织、肌肉组织和神经组织的永久玻片标本。 叶绿体、液泡、线粒体 活动一 用显微镜观察多种多样的细胞 尝试归纳所观察到的细胞在结构上的共同点和不同点？并分析产生差异的可能的原因？ 这些细胞在结构上的 共同点：有细胞膜、细胞质和细胞核， 不同点：植物细胞还有细胞壁、中央液泡等。 各种细胞之间的差异和产生差异的可能原因是：这些细胞的位置和功能不同，其结构与功能相适应，这是个体发育过程中细胞分化产生的差异（基因的选择性表达）。 活动一 用显微镜观察多种多样的细胞 根据细菌的结构模式图，该细菌与你在本实验中观察到的细胞有什么主要区别？ 从模式图中可以看出，细菌不具有真正的细胞核，通常被称为拟核，没有核膜，细胞外有鞭毛，等等。 活动二 观察叶绿体和细胞质流动 1.叶肉细胞中的叶绿体散布于细胞质基质中，呈绿色、扁平的椭球形，可用细胞质基质中叶绿体的运动作为标志。 2.活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。 实验原理 活动二 观察叶绿体和细胞质流动 影响细胞质流动的因素 物理：温度、光、机械刺激 化学： pH、电解质、非电解质、渗透压、呼吸抑制剂 1.细胞质的流动受细胞的代谢状况和外界环境因素的影响，增进细胞代谢作用的因素，如适宜的光照、温度、pH、生长素等，都可以促进细胞质的流动。反之，不利的环境变化和某些化学药品，如呼吸抑制剂等，则可抑制细胞质的流动。 2.若发现细胞质不流动，或者流动很慢，应立即采取措施，加速其细胞质的流动。主要方法：①进行光照，即在阳光或灯光下放置15~20分钟；②提高盛放黑藻的水温，可加入热水将水温调至25℃左右；③切伤一小部分叶片。 细胞质环流：在液泡发达的植物(如黑藻、 轮藻、伊乐藻)细胞中，细胞质成薄层沿着细胞膜以一定的速度和方向循环流动。这种不断地循环流动称为细胞质环流。 穿梭流动：穿梭流动是细胞质流动的另一种形式，它与环流不同，是向相反方向来回穿梭。由于流动方向在一定时间内来回交换，因此叫穿梭流动。 布朗运动：在活细胞中可以看到细胞质内的许多小颗粒在无规则地跳动着，这在暗视野显微镜下观察更为明显，叫做布朗运动。布朗运动的产生除了与微丝的存在有关外，还与微梁网格的收缩有关。 活动二 观察叶绿体和细胞质流动 细胞质流动的主要形式 （二）材料用具新鲜的藓类的叶（或菠菜叶、番薯叶等）、新鲜的黑藻叶等；清水；显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，刀片，培养皿，台灯等。（三）实验步骤 方案一：制作藓类叶片的临时装片并观察叶绿体的形态和分布 1．取材。用镊子取一片藓类的小叶，或者菠菜稍带些叶肉的下表皮。2．制片。在洁净的载玻片中央滴一滴清水；将叶片放入水滴中，盖上盖玻片，制成临时装片。3．观察。将制作好的叶片临时装片放在低倍镜下观察，找到叶片细胞后，换用高倍镜，仔细观察叶片细胞内叶绿体的形态和分布情况。 【注意事项】1．选用藓类的小叶或菠菜的下表皮（稍带叶肉）作观察叶绿体的实验材料是实验成功的关键，因为藓类叶细胞和菠菜叶肉细胞中的叶绿体大且数目少，便于观察。2．用菠菜作实验材料时，请注意材料撕取的速度。撕得太快，撕下的只是表皮，没有叶肉细胞；撕得太慢，则会带过多的叶肉细胞，出现细胞层重叠的现象，影响观察效果。3．实验过程中的临时装片要始终保持有水状态，如果失水，叶绿体就缩成一团，无法观察叶绿体的形态和分布。 方案二：制作黑藻叶片的临时装片并观察细胞质的流动1．培养。供观察用的黑藻，事先应放在光照、室温条件下培养。2．取材。将黑藻从水中取出，用镊子从新鲜枝上取一片厚薄适中、色泽较为鲜绿的幼嫩小叶。3．制片。将小叶放在载玻片的水滴中，盖上盖玻片。4．观察。先用低倍镜找到黑藻叶细胞，然后换高倍镜观察。注意观察叶绿体随着细胞质流动的情况，仔细观察每个细胞中细胞质流动的方向和速度是否一致。 【注意事项】1．实验材料的选择和处理方式是否合适，是实验成败的关键。用于观察细胞质流动的常用材料有菠菜、大白菜、鸭跖草、万寿菊、黑藻等，其中黑藻是观察叶绿体及细胞质流动的较好材料。黑藻是一种生活在淡水中的沉水草本植物，在一般的河流、池塘甚至水沟中均在多个季节大量生长，材料十分易得。选择黑藻叶片的厚薄、色泽鲜绿度、生长状况等也要适中。太肥厚的叶片细胞层数太多，不利于观察；太薄的叶片色泽发黄，代谢较弱，也不利于观察细胞质流动。2．细胞质流动受多种因素的影响，如光照、温度、能量、各种离子、pH等。实验前，可对黑藻进行适当的光照处理，保持适宜的温度（如20~25℃），切伤叶片等；选取黑藻叶片中间叶脉附近的细胞进行观察，此处细胞所含叶绿体较少，观察起来较清晰；滴加1%葡萄糖溶液胞质环流明显加快，实验效果更好。3．实验过程中的临时装片要始终保持有水状态，否则细胞质的流动速度会变慢，影响观察。若采用无色透明的实验材料，应适当缩小光圈进行观察。 活动二 观察叶绿体和细胞质流动 黑藻（学名：Hydrilla verticillata (Linn. f.) Royle）是水鳖科黑藻属植物（属于被子植物门、单子叶植物纲）。多年生沉水草本。 胞质环流对于活细胞完成生命活动有什么意义? 加速物质运输与能量交换的进行 ________ _相当于____________ ①原理 的伸缩性______细胞壁的伸缩性 外因：_________与外界溶液之间存在浓度差 内因 原生质层 半透膜 原生质层 大于 细胞液 （一）实验原理： 阅读实验原理，梳理发生质壁分离和复原的原因 活动三 观察植物细胞的质壁分离和复原 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞质壁分离现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞质壁分离复原现象 1.取紫色洋葱鳞茎叶外表皮，制成临时装片； 也可用水绵代替。 2.蔗糖溶液 浓度（0.3g/mL）不能过高。 （二）实验材料： 3.清水 发生质壁分离的装片，不能久置，要马上滴加清水，使其复原，防止细胞过度失水死亡 。 活动三 观察植物细胞的质壁分离和复原 （三）实验步骤： 活动三 观察植物细胞的质壁分离和复原 紧贴细胞壁 0.3 g/mL的蔗糖溶液 逐渐变小 变深 清水 逐渐变大 变浅 （四）现象与结论： 活动三 观察植物细胞的质壁分离和复原 1．质壁分离发生时，水分子渗透所经过的结构依次有哪些?质壁分离复原时又如何? 质壁分离：液泡膜→细胞质→细胞膜（→细胞壁）； 质壁分离复原：反过来。 4．实验时一定要选择紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞吗？  不一定。但紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液中含有色素，使液泡呈现紫色，更有利于观察。 【合作探究】 实验材料 正常状态 质壁分离 质壁分离复原 洋葱 外表皮 细胞 （对照组） 洋葱 内表皮 细胞 （实验组） 注：数码显微镜放大倍数=10×10=100倍 探究细胞吸水失水的材料——洋葱的内表皮细胞 24 实验结论 1.洋葱内表皮细胞具备发生渗透作用的条件。 2.可以直接证明细胞壁具有全透性。 洋葱外表皮细胞 洋葱内表皮细胞 探究细胞吸水失水的材料——洋葱的内表皮细胞 2．什么样的细胞能发生质壁分离及其复原？ 具有中央大液泡的成熟的活的植物细胞。 【合作探究】 6．细胞能否发生质壁分离和复原现象的判定 (1)从细胞角度分析 ①死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不发生质壁分离和复原现象。 ②具有中央大液泡的成熟植物细胞可发生质壁分离和复原现象。 能发生渗透吸水或失水吗？ 【合作探究】 实验创新 设计1.8 实验材料 正常状态 细胞失水 细胞吸水 洋葱 外表皮 细胞 （对照组） 人 红细胞 （实验组） 注: 洋葱外表皮细胞数码显微镜放大倍数=10× 10= 100倍 人红细胞数码显微镜放大倍数=10×100=1000倍 探究细胞吸水失水的材料——人的红细胞 28 实验材料 正常状态 细胞失水 细胞吸水 洋葱 外表皮 细胞 （对照组） 酵母菌 细胞 （实验组） 注： 洋葱外表皮细胞数码显微镜放大倍数=10×10=100倍 酵母菌细胞数码显微镜放大倍数=16×40=640倍 探究细胞吸水失水的材料——酵母菌细胞 29 实验创新 设计1.14 动物细胞 如人血细胞等 微生物细胞 如酵母菌细胞等 半透膜 膜两侧具浓度差 发生渗透作用的条件 实验结论 3．用一定浓度的硝酸钾溶液（或尿素溶液）代替蔗糖溶液进行实验会出现什么现象？为什么？ 质壁分离后自动复原。 【合作探究】 1．判断成熟植物细胞的活性 2．测定细胞液浓度范围 3．比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度 4．鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液) …… 【知识链接】 植物细胞的质壁分离和复原实验的有哪些应用？请尝试阐述实验思路。 5．该实验无独立的对照组，为什么还叫对照实验？ 该实验中，实验组和对照组在同一装片中先后进行，属于自身对照。  7．将植物的细胞依次浸于蒸馏水、物质的量浓度为0.3 mol/L的蔗糖溶液和0.5 mol/L的尿素溶液中，原生质体(即植物细胞中细胞壁以内的部分)的体积随时间变化如图，分析如下： （1）A曲线表示细胞在 中：细胞略膨胀，但是由于 的存在，原生质体的体积不能无限膨胀。（2）B曲线表示细胞在 溶液中：细胞先 ，后由于尿素 ，使得质壁分离后的细胞 ；KNO3、甘油、乙二醇等溶液中也可发生该现象。（3）C表示细胞在 溶液中：蔗糖 （能、不能）进入细胞，因此质壁分离后细胞不能发生自动复原。 蒸馏水 细胞壁 0.5 mol/L的尿素溶液 因渗透失水而发生质壁分离 能进入细胞 因吸水而自动复原 0.3 mol/L的蔗糖溶液 不能 1．（2014江苏15）在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察（如下图所示）。下列叙述正确的是 （ ） A．第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞质基质区域 B．第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处 C．吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体，以免污染镜头 D．为了节约实验时间，通常可以省略第一次显微观察步骤 B 【反馈提升】 阅读学案P11 实验原理、方法步骤，画出重点，提出质疑 （三）血球计数板及相关计算 活动四 探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化 （血球计数板的使用） 计数室 滴液处 25（中格）×16（小格） 2.规格 在血球计数板上，刻有一些符号和数字(见图一)，其含义是：XB-K-25为计数板的型号和规格，表示此计数板分 个中格；0.1mm为盖上盖玻片后 的高；1/400mm2表示计数室面积是1mm2，分400个小格，每小格面积是 mm2。中央大方格即为计数室， 方格以双线等分。 25 计数室 1/400 中 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 37 (2)写出25×16型计算公式 酵母细胞个数／1mL＝ 80个小方格细胞总数/ 80 ×400×10000×稀释倍数 练一练（2008年江苏31（5））实验结束后，用试管刷蘸洗涤剂擦洗血球计数板的做法是错误的，正确的方法是 和 。 练一练 通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，若计数室为1mm×1mm×0.1mm方格，由400个小方格组成，如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先 后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有 个。 浸泡 冲洗 稀释 2×108 活动四 探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化（血球计数板的使用） 布置作业和先学指导 1.完成学案P15-18【反馈提升】剩余习题； 2. 预习实验复习 “模拟探究类”完成学案。 $$