内容正文:
第4章 细胞的物质输入和输出
第1节 被动运输
学习目标:
1.结合渗透装置,掌握渗透作用的条件;
2.结合图示,理解动物细胞吸水和失水的原理;
3.通过探究“植物细胞的吸水和失水”实验理解原理;
1.扩散现象
分子从相对含量高的一侧向相对含量低的一侧运动的现象。
经典渗透装置
半透膜:具有一定孔径,让某些小分子物质(如水分子)透过,而大分子物质不能通过(如蔗糖溶液)的多孔性薄膜。
1、漏斗管内的液面为什么会升高?
1、漏斗管内的液面为什么会升高?
多
少
2、如果漏斗管无限长,液面会无限升高吗?
1.不会,当管内液体上升到一定高度之后,管中的水柱产生的压力将加快漏斗中水分子向外扩散的速度。
2.当半透膜两侧的水分子进出达到动态平衡时,液面将不再升高
水扩散速度(单位时间透过半透膜的水分子 数):由烧杯到漏斗>由漏斗到烧杯
水的相对含量(单位体积中的水分子数): 烧杯>漏斗
不会。蔗糖分子和水分子都可以透过纱布
单位时间通过半透膜进出水分子量相同,故漏斗管液面不变
3、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?
条件一 :半透膜
条件二:浓度差
4、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
发生渗透作用的条件?
(一)渗透作用P62
概念:
一、水进出细胞的原理
水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散
条件:
蔗糖溶液
清水
半透膜
含水量高
含水量低
溶液浓度低
溶液浓度高
渗透压低
渗透压高
半透膜
两侧的溶液具有浓度差
方向:
相对含量低的一侧
水的相对含量高的一侧
高浓度得水
低浓度失水
C为半透膜,一段时间后液面变化?
C为半透膜,一段时间后液面变化?
半透膜允许水和单糖通过,不允许二糖通过
类比推理
如果把漏斗换成一个动物细胞,细胞会吸水吗?原理一样吗?
二、 细胞的吸水和失水
动物细胞
(1)当外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞 。
(2)当外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞 。
(3)当 时,水分进出平衡,细胞维持正常形态。
正常形态
清水
10%盐水
0.9%生理盐水
吸水膨胀
失水皱缩
外界溶液浓度=细胞质浓度
结果说明:动物细胞发生了渗透作用。
临床上输液为什么要用0.9%生理盐水?
防止血细胞失水或吸水,细胞形态改变影响细胞的功能。
细胞膜
细胞液
细胞质
液泡膜
细胞壁(全透性) 伸缩性比较小
原生质层
半透膜
液泡
成熟的植物细胞模式图
水进出植物细胞,主要是指水经过原生质层进出液泡。
提出问题
作出假设
实施实验
设计实验
分析结果
表达与交流
水分子是通过渗透作用进出植物细胞吗?原生质层是一层半透膜吗?
水分进出植物细胞是渗透作用,原生质层相当于一层半透膜。
实施实验
设计实验
分析结果
表达与交流
提出问题
作出假设
设计实验
将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察液泡、原生质层及细胞大小的变化;再浸润在清水中,观察其大小的变化。
作出假设
实施实验
分析结果
表达与交流
提出问题
外表皮细胞
实施实验
材料用具:
紫色洋葱鳞片叶、质量分数为0.3g/mL的蔗糖溶液、清水、刀片、镊子、显微镜等。
作出假设
设计实验
分析结果
表达与交流
提出问题
作出假设
设计实验
分析结果
表达与交流
提出问题
实施实验
实验步骤:
2.取材
3.平展
4.盖盖玻片
6.滴0.3g/mL蔗糖溶液观察现象
1.滴清水
①
制
片
5.显微观察
②
低倍镜观
察
7.滴清水再观察现象
高中阶段唯一一个全程使用低倍镜观察的实验
分析结果
正常状态 高浓度状态 低浓度状态
图像
液泡大小
变化
原生质层
位置
正常大小
逐渐变小
逐渐变大,恢复原来大小
原生质层紧贴细胞壁
原生质层逐渐脱离细胞壁
原生质层逐渐贴近细胞壁
作出假设
实施实验
设计实验
表达与交流
提出问题
表达与交流
作出假设
实施实验
设计实验
分析结果
提出问题
植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,植物细胞也是通过渗透作用吸水和失水的。
得出结论:
自身对照是指对照组和实验组在同一研究对象上进行,是实验前后之间的对照
第一次对照
滴加蔗糖溶液
滴加清水
第二次对照
质壁分离
质壁分离复原
【注意事项】
第一次观察
滴加蔗糖溶液后观察
再次滴加清水溶液后观察
♦质壁分离产生的条件:
♦质壁分离产生的原因:
(1)具有原生质层(半透膜) 和细胞壁
(2)活细胞
(3)大液泡(成熟植物细胞才有大液泡)
内因:
外因:
外界溶液浓度>细胞液浓度(细胞失水)
原生质层伸缩性>细胞壁伸缩性
1.质壁分离的细胞中“质”和“壁”分别指什么?
质指原生质层,壁指细胞壁
2.所有质壁分离的细胞都可以复原吗?
严重失水或失水时间过长会导致细胞死亡,无法质壁分离复原。
思考:
原生质层和细胞壁之间充满蔗糖溶液
3.右图是植物细胞置于蔗糖溶液中的图像,原生质层和细胞壁之间是纯水吗?
a
4.将植物细胞浸泡在浓度大于细胞液的KNO3溶液中,一段时间后细胞会发生什么样的变化?
细胞先失水,发生质壁分离;一段时间后,随着KNO3进入细胞,细胞液浓度上升,细胞开始吸水,发生质壁分离自动复原现象。
葡萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇、脂肪酸、甘油等可以被细胞吸收,使植物细胞质壁分离自动复原。
像水分子这样,物质以扩散的方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种物质跨膜运输方式被称为被动运输。被动运输分为 和 两类
自由扩散
协助扩散
:物质通过简单的扩散作用进出细胞,也叫简单扩散
运输方向:
顺浓度梯度(高→低)
特点:
不需要转运蛋白的协助;
不需能量
影响因素:
细胞内外浓度差、温度
1.被动运输
自由扩散
水分子
低浓度
氧气、二氧化碳、氮气、苯
甘油、乙醇
氨基酸、葡萄糖、核苷酸
氢离子、钠离子、钾离子、钙离子、氯离子、镁离子
碳酸氢根
合成的脂双层
左图所示为人工的无蛋白的脂双层对不同分子的通透性。
1.什么样的分子能够通过脂双层?
推测红细胞的细胞膜上有能够转运葡萄糖的蛋白质。
①气体分子
②脂溶性小分子
1.被动运输-协助扩散:物质借助膜上的转运蛋白进出细胞的扩散方式叫做协助扩散,也叫易化扩散。
运输方向:
顺浓度梯度(高→低)
特点:
需膜上转运蛋白的协助;
不需能量
实例:红细胞吸收葡萄糖
影响因素:
细胞内外浓度差、转运蛋白的数量
P点后速率受载体蛋白数量限制
葡萄糖
低浓度
转运蛋白
自由扩散 协助扩散
共同点 顺浓度梯度;不消耗能量
不同点 协助扩散需要转运蛋白协助,自由扩散不需要
甲
乙
丙
2.转运蛋白的种类及作用机理
转运蛋白
载体蛋白:所转运的物质与载体蛋白结合,
转运时发生自身构象改变
通道蛋白:所转运物质与通道蛋白不结合,
构象不改变
具有特异性
现象:
水分子跨膜运输速率大于自由扩散速率
研究结果:
水分子通过自由扩散和水通道蛋白进出细胞,其中以水通道蛋白介导为主
问题与假设:
水分子除自由扩散外,还存在其它运输方式
水通道蛋白
研究表明:水分子更多是借助水通道蛋白以协助扩散方式进出细胞
H2O
H2O
H2O
H2O
练一练
1.a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( )
C
2.将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中,制成装片,放在显微镜下观察,有3种状态的细胞,如图1-3,你认为这3个细胞在未发生上述情况之前,其细胞液的浓度依次是( )
A.A﹥B>C B.A<B<C C.B>A>C D.B<A<C
3.下列一定属于自由扩散的是( )
A.动物肺泡细胞释放CO2
B.血液中葡萄糖进入红细胞
C.K+通过离子通道进行的运输
D.水分子通过水通道蛋白进入细胞
4.研究表明,水分子可以较快通过水通道蛋白出入细胞且不需要消耗能量,而甘油分子难以通过水通道蛋白。下列相关叙述错误的是( )
A.水通道蛋白对物质具有选择性
B.一种物质可能有多种跨膜运输方式
C.水通道蛋白作用时所需的能量主要来自线粒体
D.水通道蛋白结构改变后功能也可能发生改变
A
C
5.如图表示物质出入细胞的方式,下列有关叙述正确的是( )
A.图中①③代表自由扩散
B.①与②③的区别是②③需要转运蛋白的协助,故②③物质运输速率只与转运蛋白数量有关
C.通道蛋白对物质的大小、形状、电荷等没有选择性
D.载体蛋白与运输的物质结合后,通过自身构象的改变来转运物质,离子或分子通过通道蛋白时,不需要与通道蛋白结合
D
15.如图是某同学用洋葱紫色鳞片的外表皮做“探究植物细胞的吸水与失水”实验中所观察到的细胞图,下列叙述正确的是( )
A.图中①②⑥组成了细胞的原生质层
B.图中细胞处于质壁分离状态,此时⑥处的浓度一定大于⑦处的浓度
C.图中①是细胞壁,⑥中充满了外界溶液
D.图中⑦是细胞液,在细胞发生质壁分离过程中,其颜色逐渐变浅
11.某同学利用如图所示的渗透装置来比较蔗糖溶液甲、乙的浓度大小。刚开始时漏斗内外液面等高,一段时间后漏斗内液面上升的高度为h。当液面不再上升时两者浓度大小为( )
A.甲=乙 B.甲>乙
C.甲<乙 D.甲≥乙
Lavf57.62.100
UTC 2022-12-09 15:20:06
Lavf58.29.100
$$