内容正文:
18 天下第一楼(节选)
◇教材分析◇
《天下第一楼》是当代话剧的杰出代表,讲述了老北京“福聚德”烤鸭店里发生的故事,几十载悲欢离合,世事变迁,烤鸭店的演变过程也伴随着主人公的命运经历了兴衰荣辱。课文节选部分正是福聚德由盛到衰的转折点,暗含了福聚德衰败的原因,各种矛盾也由此凸显。作者笔下展示了浓郁的老北京的风土人情。
◇教学目标◇
1.梳理节选部分的剧情,把握主要戏剧冲突。
2.品味人物台词,把握人物形象,理解人物命运。
3.把握剧本主旨,对剧本所反映的时代面貌和社会文化生活状况有自己的思考。
◇教学重难点◇
1.重点:梳理主要情节,分析人物形象,理解人物内心。
2.难点:体会剧本所反映的时代主题,培养集体荣誉感。
◇教学过程◇
一、导入新课
同学们,如果我们想参加文明班级的评比,但是,今天有人惹是生非,明天有人打架闹事,后天又有人考试作弊,那么,我们还能评比上文明班级吗?(不能)
这里说明了一个道理,即当一个集体想要有所成就时,要是处处有人拉后腿,便决定了这个集体必然失败的结局。今天,我们将走进“福聚德”,去更加深刻地感受这个道理。
二、自主学习成果展示
(一)疏通字词
1.读准字音,记准字形。
鼎盛(dǐng) 幌子(huǎng) 侦缉(jī)
怯懦(nuò) 忌讳(huì) 拾掇(duo)
行头(xíngtou) 骂骂咧咧(liē)
2.理解重要词语的词义。
搭济:帮人脱离困难。
行头:戏曲演员演出时穿的服装。
雕梁画栋:指房屋的华丽的彩绘装饰,常用来形容建筑物富丽堂皇。
另请高明:另外请一个较高明的人,意即不想受委托或聘请。
(二)了解作者
何冀平(1951— ),当代剧作家。毕业于中央戏剧学院戏剧文学系,曾任北京人民艺术剧院编剧。1988年,她创作的《天下第一楼》在北京人艺首次公演后赢得满堂喝彩,演出场次仅次于《茶馆》,被誉为当代现实主义经典。除此之外,还担任《新龙门客栈》《投名状》等电影的编剧。
(三)《天下第一楼》剧情背景
名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。传业至民国初年,老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室,店里的事全交给两位少掌柜支撑,怎奈两位少爷均不喜欢“烤鸭店”,大少爷迷恋梨园戏曲,二少爷崇尚武林,饭店因此经营不善,入不敷出。为重振家业,唐德源决定外聘卢孟实执掌“福聚德”的大业。卢孟实重订店规,调整人员,改良菜式,新建大楼,斡旋于各方势力、各类人物之间,将“福聚德”的事业推上顶峰。然而,在东家、官府等的内外逼压、破坏下,卢孟实被逼还乡,“福聚德”也由盛转衰。
三、学习新课
步骤一:梳理主要情节,把握戏剧冲突
1.快速阅读全文,梳理主要情节,并用自己的话概括剧情。
明确:
情节一:唐茂昌强行要钱,王子西勉强应对。
情节二:克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝,遭卢孟实赶出。
情节三:卢孟实处罚不成器的小伙计,厚赏成顺。
情节四:罗大头自恃烤鸭技艺超群,侮辱卢孟实并撂挑子离开。
情节五:唐茂盛借机要钱,挖走堂头常贵。
2.上述情节也正是本文的戏剧冲突,说说本文戏剧冲突是围绕什么展开的。
明确:本文戏剧冲突是围绕“福聚德”的即将衰败展开的。
3.文章中哪句话最能概括上述情节?
明确:修鼎新的一句话“一个人干,八个人拆”是对上述情节最好的概括。
4.结合课文内容,说说福聚德衰败的原因。
明确:①从全文来看,唐茂昌与唐茂盛是只知出不知入的二世祖,成天要钱挥霍,且二少爷直接挖走店里的得力助手,这比坐吃山空的后果更加严重。②罗大头是烤鸭一把手,克五又知道他藏着烟土,这无疑是罗大头将要出事的信号。且罗大头自恃烤鸭技艺高超要挟店主而离去,这对于“福聚德”无疑是最有打击力的。③此外,连小伙计都不成器。种种迹象,几乎都指向“福聚德”即将衰败的结局。
究其根本原因,可以说,这是勤劳务实的底层人与东家少爷、克五这样混吃混喝的人的矛盾,是平民与欺压平民的官僚之间的矛盾。这矛盾,才是“福聚德”衰败的真正原因。
步骤二:把握文本语言特征,理解语句深刻含义
文中用语简单明了,符合真实生活,但也有不少语言含义深刻,请你找出几句,并做简要分析。
明确:①克五:烟太多我就闻不出来了。(嬉笑)得了,给俩鸭脖子还不行?!
分析:“烟太多我就闻不出来了”,这明显是个反讽的句子。作者看似在这里只是说克五一人,事实上是讽刺了一大批欺软怕硬的人,他们仗着自己有一丁点地位就欺压朴实善良的民众,面对恶势力,却又谄媚地赔着笑脸。
②卢孟实:披红挂绿,骑马坐轿子,怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看,福聚德的伙计也是体面的。
分析:卢孟实骂小伙计,是想伙计们能争口气,即使社会地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将喜事办得有面子,也是为了维护尊严,体现出了劳动人民的铮铮傲骨。
步骤三:分析人物形象
本文出场的人物极多,都给我们留下了鲜明的印象,这得益于作者对人物的个性化刻画,请认真阅读文章,选出几个印象深刻的人物,分析其人物形象。
明确:①卢孟实这个人物,是个挣扎奋斗在底层的悲壮英雄的形象。他出身“五子行”,但生性聪慧,有理想和抱负。为了福聚德,他殚精竭虑,勤勤恳恳。他精明实干,精通经营之道,善用各种计谋。对待伙计,他恩威并施。卢孟实又是个悲剧人物,他一辈子追求获得尊严,活得体面,但在当时的社会文化中,无论他怎样努力,也改变不了他的出身,他的地位和财富如过眼云烟,都是在为他人做嫁衣裳,最终落得黯然回乡的结果。
②罗大头:罗大头是福聚德的烤鸭师傅,技艺精湛,是店里的“顶梁柱”之一。他具有多面性,一方面,他居功自傲,心胸狭窄,容不得人,动辄就要撂挑子走人;脾气暴躁,蛮横无理,说话尖酸刻薄,还有抽大烟的恶习。另一方面,罗大头靠自己的劳动吃饭,看重自身的价值与名誉,瞧不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”。此外,他个性耿直,敢作敢当,讲究江湖义气,是一条硬汉。
③常贵:同情他人,老实厚道。
④福子:仗势欺人,姿态谄媚。
四、课堂小结
《天下第一楼》讲述了民国初年京城烤鸭老字号“福聚德”的一段兴衰史,在展现中国传统美食文化的同时,通过对人物的事业、爱情、命运悲剧的刻画,深刻地批判了藏匿于传统文化背后的腐朽、落后的思想与行为,是一部值得大众去细细研读和深思的戏剧作品。
五、布置作业
1.请同学们结合分析的人物形象,代入角色进行诵读。
2.组织话剧表演活动。
附:板书设计
《天下第一楼》(节选)
◇课后反思◇
教学从梳理情节入手,引导学生深度解读本文内容背后所揭示的社会主题,从而完成了对文章的整体性理解与把握。同时,引导学生分析话剧的重要特征。教学过程总体上符合话剧教学。
但本文人物众多,学生很容易弄糊涂,此方面的引导梳理明显不足。此外,本文为节选话剧,人物形象虽能从文中梳理出来,但未必见得深刻,这都需要在课前、课后做大量的补充阅读工作。
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