15 怎样让我们吃得更安全（课件）-2024-2025学年六年级上册综合实践活动教科版

教科版六年级上册综合实践活动 15 怎样让我们吃得更安全 11、不为五斗米折腰。 12、芳菊开林耀，青松冠岩列。怀此贞秀姿，卓为霜下杰。 13、归去来兮，田蜀将芜胡不归。 14、酒能祛百虑，菊为制颓龄。 15、春蚕收长丝，秋熟靡王税。 教科版六年级上册综合实践活动 15 怎样让我们吃得更安全教科版六年级上册综合实践活动 15 怎样让我们吃得更安全11、不为五斗米折腰。 12、芳菊开林耀，青松冠岩列。怀此贞秀姿，卓为霜下杰。 13、归去来兮，田蜀将芜胡不归。 14、酒能祛百虑，菊为制颓龄。 15、春蚕收长丝，秋熟靡王税。第五单元 怎样让我们吃得更安全 吴我们身边的食品安全有备无患健康 怎样让我们吃得更安全 平安指南 平安故事 三、平安演练 四、平安广角 五、平安小结 　　育人是素质教育的根本,德育是素质教育的核心。在教育这个系统工程中,德育处于统率地位,起着导向、动力和保证作用。国家教委于1993年3月和1995年2月正式颁发《小学德育纲要》和《中学德育大纲》。中小学德育不断地朝着规范化、科学化、现代化的方向迈进。 　　中小学德育教育是素质教育的重要内容,广大教育工作者在平凡的岗位上做了大量的工作,取得了一些成绩。但由于各种因素的制约,农村中小学德育工作仍存在一些不容忽视的问题。 　　一是农村中小学德育地位不高,重智育、轻德育。素质教育已实施多年,提倡把德育教育放在首位。但在农村中小学,学生的文化课成绩仍然是考核教师的最大依据,教师评优、晋级都与文化课成绩挂钩。农村中小学德育工作仍是“说起来重要,干起来次要,忙起来不要”。 　　二是农村中小学德育落实不到位,重形式、轻内容。在一些农村中小学,德育领导小组挂在墙上,德育计划纳入学校计划,德育目标(即“情感态度与价值观”)写在教案上,可落实在实际工作中是虚的多,实的少,只是走走形式,缺少实质性的德育内容,就连所谓的学科德育渗透最终也流于形式。 　　三是农村中小学德育资源匮乏,重说教、轻实践。各中小学都把中小学生守则、日常行为规范挂在醒目的位置,也要求学生把它们都背下来,但多数也是为了应付上级部门的检查。加上农村教育经费不足、教育资源匮乏等因素,德育教育也是空口说教多、活动少,缺少实践、体验的机会。 　　四是农村中小学德育受教师家长成才观的影响。目前在农村中小学,多数教师和家长认为学生只要文化课成绩好就一定能成才。在孩子的学习成长方面,教师与家长往往只关心孩子学习成绩的高低好坏,却忽视了对孩子德育教育的问题。 　　针对上述存在的问题,笔者深感农村中小学德育改革的必要性和任务的艰巨性。每一位教育工作者都应努力探索,并正确把握新课程背景下中小学德育教育工作的特点、规律、思路及政策。笔者认为,作为一名农村中小学教师,应努力做好以下几点。 　　一、思想上重视德育 　　每位教师都应从提高国民素质事关国家安危的高度来认识学校德育工作的重要性,不断增强政治意识、大局意识、责任意识,认真落实《小学德育纲要》和《中学德育大纲》。作为教师,要提高教学质量,更要抓好德育工作,牢固树立“教书必先育人”的教育思想。把德育工作放到深化教育改革,全面推进素质教育的突出位置,确保德育工作落到实处。 　　二、课堂上渗透德育 　　课堂既是学校传授文化知识和技能的阵地,又是德育的重要阵地,应该在这个阵地上充分传授知识和技能,积极渗透德育,充分发挥每一个学科的德育渗透功能。教师要通过集体备课、说课评课、教学反思、交流研讨、案例评选等活动,深入学习新课程标准,尤其是各学科课程标准中的德育目标,把握好教材中学科知识与德育的结合点,使课堂真正实现“知识与能力”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”这三维目标的有机结合,真正实现“课课有德育,人人是德育工作者”。 　　三、活动中实践德育 　　教师应充分挖掘农村德育资源,结合当地人文景观、民风民俗、校园文化建设等,建立各种德育基地,并有针对性地开展丰富多彩、喜闻乐见、健康向上的以德育为主题的团队活动、文娱活动、知识竞赛、社会活动,与课堂上渗透的德育有机地结合起来,使德育活动更具有吸引力,达到让学生自我参与,自我娱乐,自我教育的目的。 　　四、家校协作,共建德育 　　教师在充分认识德育工作的重要性,树立正确成才观的同时,应积极与家长沟通,通过家访、家长会、家长开放日等各种方式,帮助家长树立正确的成才观,及时了解学生在家里的思想发展、心理变化,还要作好学生在校表现的反馈,这样才能对孩子的德育教育作出正确的指导。可以说家庭德育是学校德育最好的补充,只有家校共同努力,相互配合,达成共识,才能促进学生良好道德的形成。 　　农村留守儿童，是指父母双方或一方外出打工而留守在家乡，需要成人或委托监护人照顾的年龄在16岁以下的儿童。留守儿童现象是中国经济转轨、社会转型过程中不可避免并将长期存在的社会现象。这些留守儿童在成长过程中在学习、心理、道德等方面存在不同问题，而心理健康是一个比较突出的问题，引起了人们的广泛关注。 　　一、农村留守儿童心理健康问题的主要表现 　　1、自卑。调查显示，农村留守儿童中绝大部分存在比较严重的自卑心理，因为父母不在身边，遇到困难时没有依靠和坚强的保护，尤其随着父母外出务工时间的延长自卑感会增加和泛化。 　　2、孤僻。农村留守儿童在父母外出时往往有失落感，在短时间里不爱说话，有些自闭；在学习和人际关系上遇到的烦恼较多，他们主要向朋友而不是向父母倾诉，长此以往会导致他们对外部世界缺乏信任感。 　　3、任性。农村留守儿童一般是由爷爷奶奶隔代监护，由于爷爷奶奶年纪较大、文化程度偏低，再加上过于溺爱，留守儿童在性格和心理上容易出现偏差、逆反，在行为上，表现为不听话、不礼貌，对学习和生活缺乏热情，进取性、自觉性不强，有不同程度的厌学倾向。 　　二、农村留守儿童心理健康问题的主要原因 　　1、父母教育缺位 　　缺乏完整的家庭教育，是导致农村留守儿童心理问题的一个重要原因。由于父母常年在外，缺少和父母交流的机会，其生理和心理上的依恋需要得不到满足，容易导致留守儿童心理上的敌意和焦虑。监护人主要是祖父母、外祖父母等，祖辈大多溺爱孩子，往往无暇顾及留守儿童的情绪变化，易使孩子养成刁顽任性的不良个性和行为。 　　2、学校教育不足 　　学校是农村留守儿童学习成长的重要场所，学校教育直接影响他们的成长。但农村学校师资力量薄弱，大多数学校对于寄宿学生没有配备专门的生活老师，留守儿童在学校很难得到学习以外的关怀；农村学校对教师的评价机制存在偏差，教好几个差生，不如带好一个优生；学校办学条件差，相当一部分学生寄住在学校附近的亲戚家中，在学校和亲戚之间形成一种对留守儿童的日常监护失控。 　　3、社会教育不良 　　当前，社会对农村留守儿童提供有效帮助的机构太少，由于基层很少或没有相关的少年儿童的社区教育组织，使得农村少年儿童的教育与成长发展在社区教育中还处于真空之中；社会对一些娱乐场所不能有效管理，也使一些农村留守儿童沉迷其中而不能自拔。 　　三、促进农村留守儿童心理健康发展的教育对策 　　1、完善家庭教育 　　充分发挥父母的教育职能，改变那种只要给孩子留下更多的钱，让孩子有实力接受更高的教育，就是对孩子负责，也是自己辛苦打工价值体现的错误观念，使其充分重视子女的情感需求和人格的健康发展；与孩子经常保持联系，除了生活、身体、学习方面外，还要注重与子女的情感交流和心理沟通；除电话联系外，还可以用书信等方式；要时常与学校、老师保持联系和交流，以及时了解子女的发展和变化。 　　2、加强农村学校教育 　　学校应对留守儿童进行心理健康教育与辅导，设立专门的心理咨询室，增设特色课程，将心理辅导课程和法制课程纳入必修课程，开展生存教育、安全教育、感恩教育和自强自立教育，提高留守儿童自理自助能力；教育留守儿童主动与父母沟通，勇敢面对和克服在生活、学习中遇到的问题和困难；对家长及监护人进行培训，使其端正教育观念，掌握跟孩子沟通的方法与技巧，探讨并推广先进的家庭教育经验；加强寄宿制学校的建设，包括保育员的选用、培训、管理方式的改进、相关制度的落实等，改善农村留守儿童的居住和生活条件。 　　3、整合社会力量，构建留守儿童教育和监护体系 　　全社会要给农民工子女提供平等的就学机会，以尽量减少农村留守儿童；政府应通过制定相应的法律法规，强化父母在子女监护和教育方面的职责；在学校设置方面合理布局，尽可能缩小农村小学或教学点的覆盖范围；社区居委会要积极开展丰富多彩的青少年活动，对留守儿童进行补充监护。 第五单元 怎样让我们吃得更安全 吴我们身边的食品安全有备无患健康 怎样让我们吃得更安全 平安指南 平安故事 三、平安演练 四、平安广角 五、平安小结 怎样让我们吃得更安全 、平安故事 欲事激堂」 怎样让我们吃得更安全 少 《讨论 爸爸为什么会买了假冒伪劣食品? 讨论二怎样才能买到合格安全的食品呢? 怎让我们吃得更安全 小阻汇报 平安小组 平安小组二 怎样让我们吃得更安全 二、平安指南 指南一:选择正规厂家生产的商品。 指南二:选择正规的购物场所。 指南三:仔细查看食品包装。 二、平安指南 怎样让我们吃得更安全 指南三:仔细查看食品包装。 小组活动 1、请学生们以小组为单位,完成 手里的“食品包装信息登记表”。 2、交流讨论你领到的食品有问题 吗?你判断的依据是什么? 食品包装信息登记装 让我们吃得更安全 第 小组 记录员 名称 规格 净含量 生产日期 标签 成分配料 生产厂址址、联系 保质期 产品标准代号 贮藏条件 生产许可证编号 外观 购物指南 、平安演练 身边的同学喜欢买路边 小摊上的哪些食品?为什么 喜欢买?你看到了这种行为 后应该怎样做? 怎样我们吃得更安全 四、平安广角 食品 绿色食品 green food 有机食品无害食品色食品 　　1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非洲 　　2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 　　3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 　　4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来 　　5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根 $$