2024-2025学年度上学期中职化学（农林牧渔）主题二第二节化学反应速率教案（高教版）

第二单元 化学反应及其规律 第二节 化学反应速率（1学时） 一、教材分析 本课内容选自高等教育出版社“十四五”职业教育国家规划教材中等职业学校《化学》（农林牧渔类）中的主题二第二节。 本课主要内容是化学反应速率的概念、计算以及温度、浓度、压强和催化剂等外界条件对化学反应速率的影响。 化学反应快慢是认识化学反应特征和规律必不可少的视角，是化学原理的重要组成部分。化学反应速率的应用与生产生活密切相关，研究化学反应速率对优化化工生产条件、解释生活中的化学现象等具有重要意义。同时，本课内容是后续化学平衡、电离平衡、水解平衡的基础。本课内容整体架构如下： 二、学情分析 根据学习经验和生活经验学生已具备了一定的化学基础知识：对化学反应的快慢有了一定的认识，通过改变一些化学反应的条件可以加快或减缓反映的速率。具备了一定的实验操作能力，观察分析归纳能力，和交流讨论的习惯，同时采取实验手段能调动学生的学习积极性。但学生对化学反应速率的表示方法还是弱点，同时在设计实验方面的能力相对薄弱。 三、教学目标 1.通过了解化学反应速率，学会定量表示和比较化学反应进行的快慢；通过“探 究化学反应速率的影响因素”实验，体会并了解外界条件改变对化学反应速率的影响，认识化学反应的规律。发展变化观念与平衡思想等化学学科核心素养。 2.通过观察一些现象，定性辨别化学反应的快慢；通过观察实验现象，总结并体会温度、浓度、压强和催化剂等对对化学反应速率的影响，增强根据现象分析问题、解决问题，归纳总结的能力。发展现象观察与规律认知等化学学科核心素养。 3.通过了解反应条件的控制和选择对生活、生产中化学反应的巨大影响，体会化学对社会发展和人类生产、生活做出的重大贡献，初步了解如何调控化学反应的快慢。发展科学态度与社会责任等化学学科核心素养。 四、教学重、难点 教学重点: 1.化学反应速率的概念 2.外界条件对化学反应速率影响的判断 教学难点：化学 反应速率的影响因素 五、教学策略 教学思路：课前自学——课中合作探究——课后拓展 教法：情境教学法、任务驱动教学法、多媒体模拟演示探究法、讲授法、提问法 学法：实验探究、合作讨论 信息化资源：智慧职教平台、微课、视频、动画等 六、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 课前 自主学习 通过智慧职教平台发布课前学习任务：预习新课，并观察生活中化学反应的快慢 明确课前学习任务，进行新课预习，收集相关资料。 培养学生自主学习、认真思考的学习习惯。 课中 情景导入 播放微课“炸药爆炸、铁器锈蚀、烟花燃放、牛奶变质、发霉的面包”，提出问题：如何延长牛奶、面包的保质期？ 引入新课：化学反应速率 观看微课，小组讨论交流，回答问题。 激发学生的学习兴趣。 任务一 化学反应速率的概念 播放一些初中学过学生熟悉的化学反应的图片，提问:发生较快的化学反应有哪些？发生较慢的呢？ 提出问题：①在物理上，如何定量描述物体移动的快慢？ ②你能仿照速度的定义式，推导化学反应速率的定义式吗？ 引导学生分组讨论并归纳，老师总结化学反应速率的概念。 1.定义：用单位时间内某反应物浓度的减少量（绝对值）或生成物浓度 的增加量来表示。 2.单位：mol/(L·s)或 mol/(L·min) 3.公式：𝑣 = ∆c/ ∆t 4.意义：衡量化学反应进行快慢的物理量 练习与思考：一定条件下，工业合成氨的反应中，N2起始浓度：c（N2） =1 mol/L，2 s 后，浓度变为：c（N2）=0.8 mol/L 求𝑣（N2）? 根据老师提示回忆，并回答问题。 在联系生活中的物体运动现象，时间、距离、速率的相互关系分小组讨论，归纳总结。 积极思考，认真计算，展示成果，开展自评和互评。 培养学生合作学习的能力，发展学生宏观辨识与微观探析等学科核心素养。 任务二 化学反应速率的影响因素 播放日常生活中常见的燃烧视频，如纸张、煤炭、酒精的燃烧。接着提出问题：影响化学反应速率的因素有哪些?引导学生讨论并预测预测影响化学反应速率的因素。 学生观看视频，结合已有经验，进行对比，从中归纳化学反应速率的大小首先取决于反应物的本性。 培养学生现象观察与规律认知等学科核心素养。 1. 浓度的影响。布置学生实验：要求：设计实验方案，开展实验探究，规范实验操作，认真观察并如实记录现象。 让学生预测实验中a、b试管中那个反应快。老师书写化学方程式： CaCO3 +2HCl===CaCl2 + CO2↑+ H2O 提出问题：对于有气体参与的反应，如何确定其浓度？如果改变压强，对浓度是否有影响？对化学反应速率呢？ 展示动画：压强与气体浓度关系动画。 教师点拨：对于有气体参加的反应，在一定条件下，压强增大，气体体积缩小，从而单位体积内分子数目增多，可以视为浓度增大。 设计实验方案，开展实验探究，记录现象，得出结论：当其他条件不变时，增加反应物的浓度，可以加快反应速率。 观看动画，认真思考，认识到对于有气体参加的反应，在一定条件下，压强增大，化学反应速率加快。 形成实验探究方法及应用能力，进一步养成规范操作、细心观察、如实记录等实验室习惯，培养求真务实的科学态度。 2.温度的影响。教师提问：日常生活中是如何减缓食物变质的？ 布置学生实验：要求学生设计实验方案，开展实验探究，规范实验操作，如实记录现象。 根据实验结果，教师引导学生得出结论：当其它条件不变时，升高温度可以增大反应速率。 学生根据已有经验回答问题：放入冰箱。 设计实验方案，开展实验探究，记录现象，得出结论。 3. 催化剂的影响。教师提问：谁来谈一谈初中认识的催化剂？ 布置学生实验：要求学生设计实验方案，开展实验探究，规范实验操作，如实记录现象。 教师强调：催化剂的催化作用是有选择性的。 教师讲解：影响化学反应速率的因素，除了浓度、温度、压强、催化剂以外，还有反应物表面积大小、溶剂介质，紫外线、光、超声波、扩散速度等。 学生回忆初中知识，回答问题。 设计实验方案，开展实验探究，记录现象，得出结论。 教师提问：说说学习影响化学反应速率因素的意义是什么？ 教师总结：某些反应需要加快反应速率（钢铁冶炼、泄漏到大海的石油的 分解等），某些反应需要延缓反应速率（钢铁腐蚀、延缓塑料和橡胶制品 的老化等）。调控化学反应的快慢，对生活、生成和科研都具有重要意义。 学生分组讨论，回答问题。 认真听讲 使学生感知化学与生产、生活的关系，培养科学态度与社会责任等学科核心素养。 课堂小结 一、 化学反应速率的概念 二、化学反应速率的影响因素 （一）内因：反应物的本性 （二）外因 1.浓度 2.温度 3.催化剂 七、教学评价 采取多元化评价方式，教师发布随堂测试题，结合学生的测试成绩及课堂上的表现，根据学生核心素养发展情况，组织学生依据课堂评价表完成自评、互评，在此基础上，教师进行评价。其中自评占20%，互评占20%，师评占60%。将评价结果记入平时成绩。 八、课后拓展 1. 通过互联网和图书，查阅飞秒化学的概念，分组讨论你所认知的微观世界中的化学反应及其意义，了解科学家的创新精神和科技的力量对人类的影响。 2. 阅读课本“拓展延伸”，了解生物催化剂—酶的作用。 九、 板书设计 一、化学反应速率的概念 1.定义：用单位时间内某反应物浓度的减少量（绝对值）或生成物浓度 的增加量来表示。 2.单位：mol/(L·s)或 mol/(L·min) 3.公式：𝑣 = ∆c/ ∆t 4.意义：衡量化学反应进行快慢的物理量 二、化学反应速率的影响因素 （一）内因：反应物的本性 （二）外因 1.浓度：当其他条件不变时，增加反应物的浓度，可以加快反应速率。 2.温度：当其它条件不变时，升高温度可以增大反应速率；降低温度，可以减小反应速率。 3.催化剂：当其它条件不变时，能改变其他物质所进行的化学反应速率。 十、教学反思 学科网（北京）股份有限公司 $$