专题06 微生物-【好题汇编】备战2024-2025学年七年级生物上学期期末真题分类汇编（湖南专用）

专题06 微生物 1．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）被铁钉扎伤时容易感染破伤风杆菌，需及时清创包扎，并注射破伤风抗毒素。有关破伤风杆菌的叙述，错误的是（    ） A．是单细胞生物 B．环境不良时可形成芽孢 C．只能利用现成的有机物生活 D．通过孢子进行生殖 2．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）酿酒时从发酵罐中检测其中三种物质的浓度随酿酒时间的变化如图所示，下列说法正确的是（    ）    A．酿酒主要是利用细菌进行发酵 B．曲线Q代表酒精的浓度曲线 C．曲线P代表氧气的浓度曲线 D．酿酒时要常开盖促进酒的品质 3．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）生物兴趣小组探究了大蒜和生姜的抑菌效果，实验结果如图所示。下列有关分析错误的是（    ） A．此实验应设计重复组 B．大蒜的抑菌效果比生姜的抑菌效果强 C．以上培养基在接种前，都应进行高温灭菌 D．大蒜对枯草芽孢杆菌的抑制效果比对大肠杆菌的抑制效果强 4．（23-24八年级上·湖南湘潭·期末）下列有关对生物技术应用的叙述，正确的是（　　） A．各种酒生产过程的核心环节都离不开霉菌的发酵作用 B．新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜主要是由于冷藏条件下呼吸作用减弱 C．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖 D．雷达是模仿鲸鱼的回声定位系统研制 5．（23-24八年级上·湖南湘潭·期末）下表所列实验操作步骤与实验目的对应关系错误的是（　　） 实验名称 操作步骤 实验目的 A 观察发酵现象 将配制好的含糖和酵母的发酵液倒入玻璃瓶内，再向瓶内加一些滚烫的热开水 促进发酵液发酵 B 观察酵母菌 滴一滴碘液 将细胞核和淀粉粒染色 C 观察鲫鱼在水中的呼吸 用吸管吸取火龙果汁慢慢地滴在鱼口前方 观察鱼鳃在呼吸中的作用 D 探究蚂蚁的通讯方式 实验前进行饥饿处理 促使蚂蚁积极觅食 A．A B．B C．C D．D 6．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）在劳动实践课上，同学们各自领取了制作各种发酵产品的任务，他们所选用的主要微生物与发酵产品对应错误的是（    ） A．乳酸菌——酸奶 B．醋酸菌——白醋 C．霉菌——酱油 D．酵母菌——泡菜 7．（23-24八年级上·湖南益阳·期末）橘子上很容易长出绿色的霉菌（如图），关于这些霉菌，下列说法不正确的是（　　） A．由细胞构成 B．细胞中含叶绿体 C．只能利用现成有机物 D．用孢子繁殖 8．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）关于微生物与食品保存，下列相关说法正确的是（    ） A．真空包装法可以杀死厌氧菌 B．巴氏消毒法是列文虎克发明的 C．腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多抑制了细菌的生长与繁殖 D．食物放在冰箱中保存，可以抑制细菌的生长繁殖，能无限期保存 9．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）每年的3~7月，经常会看到衣物、厨房等物品和环境中出现由霉菌引起的发霉现象。霉菌在下列哪种环境中最容易生长?（    ） A．真空包装的大米 B．干净潮湿的不锈钢漏勺 C．有油污的围裙 D．洁净干燥的衬衫 10．（23-24八年级上·湖南湘西·期末）不同食物有不同的保存方法。下列食品与其保存方法对应错误的一项是（　　） A．干蘑菇——脱水法 B．袋装火腿肠——真空包装法 C．腊肉——烟熏法 D．新鲜水果——冷冻 11．（23-24八年级上·湖南湘西·期末）下列关于“观察酵母菌和霉菌”实验现象的叙述中，错误的是（　　） A．用显微镜观察酵母菌时，可以看到有的酵母菌细胞上长出大小不一的突起 B．用显微镜观察酵母菌时，可以看到细胞中有明显的细胞核 C．用放大镜观察青霉时，可以看到一条条白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝 D．用显微镜观察青霉时，可以看到直立菌丝顶端有放射状的结构 12．（23-24八年级上·湖南湘西·期末）大多数细菌都不耐高温，通常在100℃的高温下10分钟就可以被杀死。但是有些细菌不会被100℃的高温杀死，这是因为这些细菌（　　） A．细胞壁增厚，形成了芽孢 B．有鞭毛可以游动 C．细胞太小，受到的伤害小 D．细胞外有荚膜保护 13．（23-24八年级上·湖南长沙·期末）在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是（    ） A．配制培养基→高温灭菌→培养 B．配制培养基→高温灭菌→接种→培养 C．配制培养基→接种→高温灭菌 D．配制培养基→接种→培养→高温灭菌 14．（23-24八年级上·湖南常德·期末）在生物圈中最广泛分布的生物是（    ） A．动物 B．植物 C．细菌 D．A和B 15．（23-24八年级上·湖南永州·期末）如图为细菌结构模式图，下列说法正确的是（　　） A．②是细胞核 B．细菌是真核生物 C．①是细胞壁 D．③有助于细菌的运动 16．（23-24八年级上·湖南常德·期末）乳酸菌是一种益生菌，因其能够将碳水化合物发酵成乳酸而得名。下列有关乳酸菌的说法，错误的是（    ） A．乳酸菌是单细胞生物 B．个体微小，可用培养基培养 C．生殖方式是分裂生殖 D．可作为生产者参与物质循环 17．（23-24八年级上·湖南长沙·期末）下列食品与保存方法对应不正确的是（    ） A．速冻水饺——低温保存法 B．盒装牛奶——巴氏消毒法 C．咸鸭蛋—腌制法 D．水果——晒制烟熏法 18．（23-24八年级上·湖南长沙·期末）科学家在胃炎、胃溃疡患者的胃里，发现了一种螺旋形微生物，长约4微米，有鞭毛，细胞壁，细胞中的DNA裸露。据此判断，这种微生物最可能是（    ） A．病毒 B．细菌 C．真菌 D．霉菌 19．（23-24八年级上·湖南常德·期末）芽孢是细菌的（    ） A．休眠体 B．生殖细胞 C．遗传物质 D．子代 20．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）《舌尖上的中国》所展示的一些传统美食，其制作离不开微生物。下列关于微生物种类与其应用搭配合理的是（    ） A．醋酸菌——制作食醋 B．酵母菌——制作酸奶 C．乳酸菌——制作米酒 D．大肠杆菌——制作豆腐乳 21．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）如图是学校食堂购买的食材，请指出这些食材所用的保存方法分别是（    ） A．巴氏消毒法、真空包装法、盐渍法、冷冻法 B．添加防腐剂法、高温灭菌法、冷冻法、盐渍法 C．添加防腐剂法、高温灭菌法、盐渍法、冷冻法 D．巴氏消毒法、添加防腐剂法、盐渍法、冷冻法 22．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上；乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是（    ） A．氧气的有无 B．烧瓶瓶口的形状 C．微生物的有无 D．烧瓶容量的大小 23．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）发酵食品是传统食品中一个重要的类别。下列食品与其制作过程中使用的细菌或真菌关系对应正确的是（　　） A．泡菜--酵母菌 B．馒头--乳酸菌 C．葡萄酒--曲霉 D．食醋--醋酸菌 24．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）下列关于食物保存原理的叙述，正确的是（　　） A．肉类罐头——脱水抑菌 B．盒装牛奶——化学灭菌 C．风干腊肉——高温灭菌 D．冷藏鸡肉——低温抑菌 25．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）农药是必不可少的化学药剂，可以有效杀死害虫，提高农作物产量。现在大多数人选择白僵菌作为新型“杀虫剂”，其主要原因是（　　） A．毒性大 B．成本低 C．能杀死全部害虫 D．能够减少环境污染 26．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）小军同学在琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸泡过的纸片。经过恒温培养一天后，盐纸片周围只有甲细菌生长。以下对此实验的分析，正确的是（　　） A．不同种类细菌的生存条件相同 B．甲细菌可以在盐水条件下生长 C．盐水条件下甲细菌以乙细菌为食 D．盐渍法不可以用于保存食物 27．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）医生戴口罩、穿手术服的目的是防止将空气中的细菌或芽孢带入手术室，传播给病人。下列关于芽孢的叙述，正确的是（　　） A．芽孢个体较大 B．芽孢是细菌的休眠体 C．芽孢是一种生殖细胞 D．芽孢对不良环境无抵抗能力 28．（22-23八年级上·湖南湘西·期末）下列关于细菌的形态结构特点中，不正确的是（　　） A．个体十分微小 B．有成形的细胞核 C．没有叶绿体 D．进行分裂生殖 29．（22-23八年级上·湖南湘西·期末）下列选项中，最适于霉菌生长的环境是（　　） A．干燥的衣物 B．煮沸的开水 C．潮湿的粮食堆 D．煮沸的肉汤 30．（23-24八年级上·湖南邵阳·期末）人类对细菌、真菌的利用不合理是（    ） A．利用霉菌制豆腐乳 B．利用甲烷菌生产沼气 C．利用苏云金杆菌杀虫 D．利用乳酸菌制醋 31．（23-24八年级上·湖南湘潭·期末）下图为甲流病毒的结构图。随着冬季的到来，甲流疫情流行频繁，下列有关甲流病毒的结构叙述正确的是（　　） A．①遗传物质、②蛋白质 B．①遗传物质、②细胞膜 C．①蛋白质、②遗传物质 D．①细胞核、②细胞壁 32．（23-24八年级上·湖南湘潭·期末）在自然界中，微生物既“无处不在”，又“无影无踪”。下面关于微生物的说法错误的是（　　） A．细菌、真菌、病毒都有细胞结构 B．制作馒头要用酵母菌，制酱要用多种霉菌 C．细菌进行分裂生殖，真菌可通过产生大量的孢子来繁殖后代 D．将某些病毒携带动植物或微生物的某些基因导入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的 33．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）下列有关细菌、真菌和病毒的叙述错误的是（    ） A．人类可利用病毒研制脊髓灰质炎疫苗 B．可利用某些细菌制成杀虫剂防治农业害虫 C．在无氧的条件下，甲烷菌可以为人类制造清洁能源 D．人们利用毛霉制作豆腐乳，组成毛霉的直立菌丝能够深入到豆腐内部吸收营养 34．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）下列疾病与患病原因不相符的是（    ） A．小麦叶锈病——真菌感染 B．猩红热——链球菌感染 C．手癣足癣——真菌感染 D．烟草花叶病——细菌感染 35．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）核酸检测是检测人体内是否有新冠病毒的遗传物质，结果为阴性，说明体内没有新冠病毒。下列关于新冠病毒的说法，错误的是（    ） A．新冠病毒经处理后可以制成疫苗 B．核酸位于新冠病毒的细胞内 C．需用电子显微镜观察新冠病毒 D．新冠病毒通过自我复制繁殖 36．（23-24八年级上·湖南常德·期末）下列关于微生物的说法，错误的是（    ） A．乳酸菌没有成形的细胞核 B．病毒没有细胞结构 C．细菌和真菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质 D．蘑菇不属于微生物 37．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）微生物的种类繁多，分布广泛，是生态系统的重要组成部分。下列关于微生物的说法，正确的是（　　） A．所有真菌都营寄生生活 B．所有细菌都有荚膜和鞭毛 C．病毒比细菌小得多，有细胞壁 D．有的病毒可以帮助人类杀灭细菌 38．（23-24八年级上·湖南永州·期末）《中国生物物种名录2023版》收录了七大类共135061个物种，其中没有细胞结构的是（    ） A．细菌 B．真菌 C．病毒 D．草履虫 39．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）下列有关微生物的叙述正确的是（    ） A．微生物个体微小，只能借助电子显微镜观察 B．微生物结构简单，均属于单细胞生物 C．细菌和真菌属于微生物 D．微生物在生态系统中的角色都是分解者 40．（23-24八年级上·湖南邵阳·期末）湖南疾控紧急提醒：秋季诺如病毒进入感染高发期，学校是感染的高发场所。诺如病毒通过消化道传播，从而引发急性胃肠炎。下列有关该病毒叙述正确的是（    ） A．属于单细胞生物 B．由蛋白质和遗传物质组成 C．可用光学显微镜观察 D．能够独立生活 41．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）下列为人类服务的实例中，不是人类利用病毒的是（    ） A．接种新冠肺炎病毒疫苗 B．给细菌感染的病人注射青霉素 C．用噬菌体治疗化脓性感染 D．携带基因片段进行转基因操作 42．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）有关细菌、真菌和病毒的说法错误的是（    ） A．细菌根据形态可分为：球菌、杆菌、螺旋菌 B．不是所有的真菌都可以出芽生殖 C．蘑菇和霉菌的整个菌体都是由菌丝构成 D．病毒也叫噬菌体 43．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）下列生物的基本结构与其它三种不同的是（    ） A．樟树 B．水螅 C．腺病毒 D．香菇 44．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）病毒的结构简单，不能独立生活。其结构组成主要是（    ） A．蛋白质外壳和内部的遗传物质 B．细胞膜、细胞质和细胞核 C．遗传物质外壳和内部的蛋白质 D．细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 45．（23-24八年级上·湖南长沙·期末）天然酵母面包是使用含有大量酵母菌和乳酸菌的“天然酵母种”制作而成，制作流程如图所示。天然酵母面包因其风味独特而受到面包爱好者的青睐。 (1)在获得“天然酵母种”时，面团中的有机物为酵母菌和乳酸菌的生长、繁殖提供了充足的物质和 ，使它们能够分别进行出芽生殖和 生殖，如此便可得到含有大量酵母菌和乳酸菌的天然酵母种。 (2)制作面包时，面团需要放在温暖的地方。酵母菌在进行呼吸作用时，分解有机物产生的 使面包疏松、多孔。如果将和好的面团放在密闭容器中，发酵时间过长则会闻到酒味儿，原因是： 。 (3)同时，实验发现天然酵母面包与市售酵母面包相比不易出现霉菌污染，可能的原因是天然酵母种中的 能够把葡萄糖转化为乳酸等物质，从而抑制霉菌的生长、繁殖。 46．（23-24八年级上·湖南长沙·期末）图A和图B为微生物艺术创作大赛获奖作品，这两幅杰出的画作都是用细菌或真菌“画”出来的。 (1)细菌、真菌的菌落拥有不一样的特点，所以可以“绘制”出不同的画作。图A中的菌落相较于图B，体积更大，呈绒毛状，呈现绿色和褐色，最可能是 （填“细菌/真菌”）菌落。 (2)图C为细菌结构示意图，[⑤] 有助于细菌在液体中游动。 (3)图C所示生物的生殖方式是 生殖，与图D所示生物相比，在细胞结构上的最主要区别是 。 (4)图D表示的生物可以产生 ，杀死或抑制致病细菌，治疗多种细菌性疾病。 47．（22-23八年级上·湖南湘西·期末）下图是青霉结构示意图，据图回答： (1)写出结构名称：① ② 。 (2)在①②③中，繁殖新个体的是 ，从营养物质中吸收有机物的是 。（填写序号） 48．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）以下是五种微生物图，请据图回答下列问题： (1)图中乙、丙，丁三者与甲在细胞结构上的主要区别是甲没有 。 (2)甲通过 方式繁殖后代，图丁中的a是 ，图中的乙、丙也能通过产生a来繁殖后代。 (3)当甲中2所指的结构增厚时，形成的休眠体称作 ，对不良环境有较强的抵抗能力。 (4)新冠肺炎病毒与图中的 （填序号）都没有细胞结构。由 外壳和内部的 组成，必需寄生在 内。 (5)青霉素（一种抗生素）就是由青霉（真菌）产生的。如果有人感染了新冠肺炎．用青霉素 （填“能”或“不能”）杀灭或抑制新冠病毒。 1．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）流行性感冒是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。关于流感病毒叙述正确的是（　　） A．只能寄生在动物细胞内 B．借助高倍光学显微镜可观察结构 C．离开活细胞就会死亡 D．在生态系统中扮演分解者角色 2．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）微生物无处不在，无处不有，你认为下面对微生物认识正确的是（　　） A．病毒没有细胞结构，繁殖方式是分裂生殖 B．真菌都是单细胞个体 C．细菌的生殖方式是孢子生殖 D．腐生细菌和真菌对自然界的物质循环起重要作用 3．（23-24八年级上·湖南娄底·期末）你知道吗，很多微生物是对人类是有益的。以下哪些选项可以支持这一观点（　　） ①利用大肠杆菌生产胰岛素 ②利用苏云金杆菌治理虫害 ③利用甲烷菌净化污水 ④利用霉菌制作霉豆腐 ⑤利用真菌引起棉花枯萎病 ⑥利用经处理过的病毒制作疫苗 A．①②③④⑥ B．①③④⑤⑥ C．①③④⑥ D．②③④⑥ 4．（23-24八年级上·湖南娄底·期末）微生物一般“无影无踪”，但又“无处不在”。有关图中微生物的描述不正确的是（　　） A．①是病毒，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在活细胞中 B．④是青霉，能从中提取抗生素，治疗细菌性疾病 C．属于单细胞生物的有①②③，除①外，其它都属于真核生物 D．③④⑤都能产生孢子，③在环境适宜的条件下还能进行出芽生殖 5．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）关于食品保存的方法有很多，下面搭配错误的是（    ） A．花生——脱水法 B．新鲜的蔬菜瓜果——冷冻法 C．腊肉——烟熏法 D．牛奶——高温灭菌法 6．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）目前我们对微生物的利用在很大一个方面就是发酵食品的制作，下面关于微生物与发酵食品搭配不合理的是（    ） A．酵母菌——包子、馒头 B．霉菌——豆豉 C．霉菌——豆浆 D．乳酸菌——酸奶 7．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）八年级一班的同学将自己的实践基地均分成A、B两块，A块种花生，B块什么都没种。收获花生后，在A、B两块地都种同种白菜，发现A地白菜比B地白菜长势要好，出现该现象最可能的原因是（    ） A．花生埋在地里被细菌分解成了白菜的肥料 B．花生根部的根瘤菌增加了土壤中的氮肥 C．花生地里的白菜品质好一些 D．花生与白菜是共生关系 8．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）棉衣长时间放在衣柜里容易起黑霉，下列说法正确的是（    ） A．棉衣成为了“黑霉”的培养基 B．这个“黑霉”是细菌菌落 C．棉衣洗干净再在太阳下晒干，是将棉内的空气晒出来 D．棉衣可以用真空袋存放，主要是抽干水分 9．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）制作米酒主要用到的微生物是（    ） A．乳酸菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．甲烷菌 10．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，将硬币放在培养基上轻轻按一下，该步骤相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？（    ） A．制作培养基 B．高温灭菌 C．冷却 D．接种 11．（23-24八年级上·湖南永州·期末）微生物与我们人类的关系十分密切。下列能使牛奶变成酸奶的微生物是（    ） A．曲霉 B．酵母菌 C．乳酸菌 D．醋酸杆菌 12．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）奶茶中的椰果主要以椰浆为原料，通过木醋杆菌发酵制成。下列关于木醋杆菌的叙述，不正确的是（　　） A．不能进行光合作用 B．通过芽孢进行繁殖 C．从椰浆中获得营养 D．没有成形的细胞核 13．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）一提到细菌、真菌和病毒，人们往往只想到它们的害处，其实它们中的很多是对人类有益的。请结合所学知识回答下列问题。 (1)图1生物是引起新冠肺炎的罪魁祸首，只有在电子显微镜下才能现出“真容”。根据寄主细胞的不同，它属于 病毒。 (2)图2与图3生物在细胞结构上的主要区别是：图2生物 ，它在遇到不良环境时会形成 。 (3)我们在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的一个个“霉斑”是图4生物形成的 ，使它呈青绿色的结构是[  ] ；它可用于提取抗生素，疫情期间有人确诊为新冠肺炎患者，他服用了抗生素之后，发现症状并没有减轻，原因是 。 (4)从图5中看出，细菌和真菌对自然界的作用是 。 14．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）下面是三种微小生物的形态结构图，请据图回答： (1)甲乙丙中属于真核生物的是 。 (2)甲产生的可以杀死或抑制某些致病细菌的物质称为 ，该物质对由乙引起的疾病 (“有”或“没有”)治疗作用。 (3)图中B结构的主要功能是 ；E的名称是 。 (4)乙的繁殖是靠 (填字母)中的遗传信息，利用寄生细胞内的物质制造出新个体。 15．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）一提到细菌、真菌和病毒，人们往往只想到它们的害处，其实它们中的很多是对人类有益的。请结合所学知识回答下列问题。 (1)与新冠肺炎病毒属于同一类生物的是 （填字母），这类生物只能营 生活。其结构简单，无细胞结构，该种生物仅由蛋白质外壳及内部的 组成。 (2)图中B的主要生殖方式是 ；B细胞与C、D细胞相比，B细胞的最大区别在于没有成形的 ；与植物细胞相比，B细胞没有 ，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，它们大多是生态系统中的分解者。 (3)若能从C中提取抗生素，则该抗生素对A生物引起的疾病 （填“有”或“没有”）治疗作用。 (4)根瘤菌能将空气中的氮转化为豆科植物能吸收的含氮物质，而豆科植物则为根瘤菌提供有机物，根瘤菌和豆科植物之间的关系是 。 16．（23-24八年级上·湖南长沙·期末）下图是一些细菌、真菌和病毒的形态结构示意图。 请据图回答： (1)微生物与人类的关系十分密切，如图 （填字母）可以用来发酵酿制葡萄酒。 (2)引发新冠肺炎的生物与图中 （填字母）同属病毒；图中 （填字母）同属真菌。 (3)图中C在细胞结构上的典型特点是 。 (4)自制香肠不仅美味，且不易腐败，它能长时间保存的原因主要是盐分较多 了微生物的生长。 17．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）下图为病毒、霉菌、细菌结构图,请根据下图回答问题。 (1)从结构上看,甲细胞与丙细胞最大的不同是甲 。它的生存能力很强，在恶劣环境下能形成 。 (2)生物乙与其他生物相比，最大的特点是没有 ,由⑥ 和⑦ 构成。 (3)生物丙能利用 (填标号)所示的结构来繁殖后代。 (4)医学上抗生素能治疗上图 类生物引起的疾病。 18．（23-24八年级上·湖南张家界·期末）近日，张家界市多地相继出现甲流病例，部分学校也出现学生发热的情况。甲流是一种由甲型流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有传染性强、传播速度快、重症率高等特点。为了更好地研究引起我们身体不适地甲流病毒，小刚制作了流感病毒的模型（如图）。根据图回答： (1)制作模型之前，小刚需要先明确病毒的结构特征是 ，模型中②应该表示的是 。小刚的模型有一个较大的不足，请指出来 。 (2)病毒个体十分微小，必须借助 才能观察到病毒的形态。甲流病毒不能独立生活，必须寄生在 内。 19．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）上周我们班开展了以“垃圾分类”为主题的班会，知道垃圾可分成四种，其中有一种就是厨余垃圾，厨余垃圾的处理有填埋、焚烧、堆肥、发酵等方式，发酵是在缺氧或无氧环境下，餐厨垃圾中有机大分子在兼性菌、厌氧菌作用下分解为甲烷、二氧化碳和水等，依据题意及如图所示的几类微生物的形态结构图回答问题：    (1)餐厨垃圾中的有机大分子可被图中一些微小生物分解成甲烷、水、二氧化碳和无机盐等，这些物质又能被植物吸收和利用。这说明细菌和真菌对于自然界中的 起着重要的作用，说明这些微小生物的营养方式大多是 。 (2)图A与图B的细胞结构相比，最大的不同是A的细胞内有DNA集中区域，却没有成形的 。 (3)唐朝时，长安的裁缝会把长有绿毛的糨糊涂在被剪刀划破的手指上，可以起到杀菌的作用，与图B中的生物 有关，“绿毛”的颜色来自它扫帚状菌体中的 。 ( 14 )原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题06 微生物 1．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）被铁钉扎伤时容易感染破伤风杆菌，需及时清创包扎，并注射破伤风抗毒素。有关破伤风杆菌的叙述，错误的是（    ） A．是单细胞生物 B．环境不良时可形成芽孢 C．只能利用现成的有机物生活 D．通过孢子进行生殖 【答案】D 【分析】细菌的特征： ①单细胞，细胞内无成形的细胞核；②生殖方式为分裂生殖；③细胞内没有叶绿体，大多为异养（少数为自养）。④细菌的种类是根据细菌的形态来进行分类的，分为杆菌、球菌、螺旋菌。 【详解】A．破伤风杆菌是细菌，属于单细胞生物，A正确。 B．破伤风杆菌等细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢；芽孢是细菌的休眠体（不是生殖细胞），对不良环境有较强的抵抗能力；小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌，B正确。 C．破伤风杆菌无叶绿体，只能利用现成的有机物生活，属于异样生物，C正确。 D．破伤风杆菌等细菌通过分裂的方式进行繁殖，分裂时，细胞首先将它的遗传物质进行复制，然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞，D错误。 故选D。 2．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）酿酒时从发酵罐中检测其中三种物质的浓度随酿酒时间的变化如图所示，下列说法正确的是（    ）    A．酿酒主要是利用细菌进行发酵 B．曲线Q代表酒精的浓度曲线 C．曲线P代表氧气的浓度曲线 D．酿酒时要常开盖促进酒的品质 【答案】B 【分析】酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。图中P代表二氧化碳，Q代表酒精，R代表氧气。 【详解】AD．酿酒时是利用酵母菌发酵，需要在无氧的条件下，酵母菌进行无氧呼吸产生二氧化碳和酒精，AD错误。 BC．酵母菌发酵酿酒需要无氧的环境，容器密封，由于酵母菌的生长繁殖，很快就会把密封的容器中有限的氧气消耗掉，因此急剧减少的物质R是氧气；在开始的生长繁殖过程中就会有二氧化碳产生，繁殖到足够的数量之后，随着氧气的含量减少，酵母菌开始发酵产生酒精和二氧化碳，所以酒精是在一定时间后才开始产生，故Q是酒精。因此物质R是氧气，P是二氧化碳，Q是酒精，C错误，B正确。 故选B。 3．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）生物兴趣小组探究了大蒜和生姜的抑菌效果，实验结果如图所示。下列有关分析错误的是（    ） A．此实验应设计重复组 B．大蒜的抑菌效果比生姜的抑菌效果强 C．以上培养基在接种前，都应进行高温灭菌 D．大蒜对枯草芽孢杆菌的抑制效果比对大肠杆菌的抑制效果强 【答案】D 【分析】（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验。 （2）本题中普通培养基是对照组，其余两组是实验组。培养基中菌落数目越多说明抑菌效果越弱。 【详解】A．此实验应设计重复组，有利于避免偶然性，得出的实验结果更加科学合理，A正确。 B．含大蒜的培养基中大肠杆菌和枯草杆菌的菌落数目明显比含生姜汁的培养基中大肠杆菌和枯草杆菌的菌落数目少，抑菌效果要强，B正确。 C．以上培养基在接种前，都应进行高温灭菌，避免杂菌对实验的干扰，C正确。 D．较普通培养基相比，含大蒜汁的培养基中大肠杆菌菌落数目比枯草芽孢杆菌菌落数目减少的幅度更大，说明其对大肠杆菌抑制的效果更强，D错误。 故选D。 4．（23-24八年级上·湖南湘潭·期末）下列有关对生物技术应用的叙述，正确的是（　　） A．各种酒生产过程的核心环节都离不开霉菌的发酵作用 B．新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜主要是由于冷藏条件下呼吸作用减弱 C．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖 D．雷达是模仿鲸鱼的回声定位系统研制 【答案】B 【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。 【详解】A．酒的酿造过程中一般采用酵母菌发酵，而霉菌通常用于豆类发酵食物如酱油和豆瓣酱的生产。酒精发酵的核心菌种是酵母菌，A错误。 B．放置在冰箱中冷藏可以降低温度，从而有效减缓新鲜蔬菜的呼吸作用，达到延长保鲜的目的，B正确。 C．制作泡菜密封加水是为了创造厌氧环境，这有助于乳酸菌的繁殖，以使泡菜产生特有的酸味。而不是单纯为了抑制杂菌繁殖，C错误。 D．雷达是模仿蝙蝠的回声定位系统研制，与鲸鱼的生物特征没有直接仿生相关，D错误。 故选B。 5．（23-24八年级上·湖南湘潭·期末）下表所列实验操作步骤与实验目的对应关系错误的是（　　） 实验名称 操作步骤 实验目的 A 观察发酵现象 将配制好的含糖和酵母的发酵液倒入玻璃瓶内，再向瓶内加一些滚烫的热开水 促进发酵液发酵 B 观察酵母菌 滴一滴碘液 将细胞核和淀粉粒染色 C 观察鲫鱼在水中的呼吸 用吸管吸取火龙果汁慢慢地滴在鱼口前方 观察鱼鳃在呼吸中的作用 D 探究蚂蚁的通讯方式 实验前进行饥饿处理 促使蚂蚁积极觅食 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【分析】（1）观察用碘液染色后的酵母菌，会明显看到细胞内染上颜色的细胞核和淀粉粒。 （2）微生物的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。 【详解】A．酵母菌在最适温度条件下活性最高。在观察发酵现象的实验中，向发酵液中倒入滚烫的热开水实际上会杀死或抑制酵母的活性，因为酵母菌适宜的发酵温度通常在25℃至30℃之间，过高的温度会导致酵母菌失活，从而抑制发酵，A错误。 B．酵母菌的细胞中有细胞核和淀粉粒，细胞核里含有染色体，染色体是容易被碱性染料染成深色；淀粉遇碘变蓝。因此，观察酵母菌时滴加碘液可以很好地对细胞核、淀粉粒染色，B正确。 C．鱼的呼吸器官是鳃，是由许多的鳃丝组成的，由于里面含有大量的毛细血管，增大气体交换面积。当水由口进入，由鳃盖后缘流出。故在观察鲫鱼在水中的呼吸时，用吸管吸取一些火龙果汁，再把火龙果汁慢慢滴在鱼口的前方，可以看到火龙果汁流从鳃盖后缘流出，C正确。 D．对蚂蚁进行饥饿处理是常见的实验前准备措施，目的是激发蚂蚁的觅食行为，从而更好地观察蚂蚁的通讯方式，D正确。 故选A。 6．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）在劳动实践课上，同学们各自领取了制作各种发酵产品的任务，他们所选用的主要微生物与发酵产品对应错误的是（    ） A．乳酸菌——酸奶 B．醋酸菌——白醋 C．霉菌——酱油 D．酵母菌——泡菜 【答案】D 【分析】微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌。 【详解】A．乳酸菌在牛奶中发酵可以产生乳酸，使牛奶的pH值下降，凝固成酸奶。这是乳酸菌在食品工业中的典型应用，A正确。 B．醋酸菌是一种能将酒精转化为醋酸的细菌。在白醋的制作过程中，醋酸菌起着关键作用，B正确。 C．在酱油的制作过程中，霉菌（如米曲霉）起着发酵作用。它们能够分解大豆和面粉中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，产生出酱油特有的风味和颜色，C正确。 D．泡菜的制作主要依赖于乳酸菌的发酵作用，而不是酵母菌。乳酸菌在泡菜坛中发酵产生乳酸，使泡菜具有独特的酸味和口感。酵母菌虽然在食品发酵中也有广泛应用（如面包和酒精饮料的制作），但在泡菜制作中并不是主要微生物，D错误。 故选D。 7．（23-24八年级上·湖南益阳·期末）橘子上很容易长出绿色的霉菌（如图），关于这些霉菌，下列说法不正确的是（　　） A．由细胞构成 B．细胞中含叶绿体 C．只能利用现成有机物 D．用孢子繁殖 【答案】B 【分析】真菌有单细胞的，如酵母菌；也有多细胞的，如霉菌等，其中霉菌和蘑菇菌等大多是由大量的菌丝组成的，菌丝上面能产生大量的孢子，孢子可以发育成新个体，所以多细胞真菌靠孢子来繁殖后代的。 【详解】A．霉菌是多细胞的真菌，A正确。 B．霉菌属于真菌，细胞内没有叶绿体，不能合成叶绿素，B错误。 C．霉菌细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，只能依靠现成的有机物生活，C正确。 D．霉菌由呈线状或绒毛状的菌丝构成，能够产生孢子，由孢子繁殖后代，D正确。 故选B。 8．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）关于微生物与食品保存，下列相关说法正确的是（    ） A．真空包装法可以杀死厌氧菌 B．巴氏消毒法是列文虎克发明的 C．腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多抑制了细菌的生长与繁殖 D．食物放在冰箱中保存，可以抑制细菌的生长繁殖，能无限期保存 【答案】C 【分析】食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食物的腐败。 防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。 【详解】A．真空包装法可以隔绝空气，抑制细菌和真菌的生长和繁殖，真空包装法不能杀死厌氧菌，厌氧菌在无氧环境下依然能生长繁殖，A错误。 B．巴氏消毒法是巴斯德发明的，B错误。 C．腌肉放在干燥、通风的环境，腌肉等食品采用的是腌制法，通过过多的盐分渗出水分，增加渗透压，抑制微生物的生长和繁殖，C正确。 D．冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使细菌、真菌繁殖很慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的，但不能无限期保存，D错误。 故选C。 9．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）每年的3~7月，经常会看到衣物、厨房等物品和环境中出现由霉菌引起的发霉现象。霉菌在下列哪种环境中最容易生长?（    ） A．真空包装的大米 B．干净潮湿的不锈钢漏勺 C．有油污的围裙 D．洁净干燥的衬衫 【答案】C 【分析】霉菌属于真菌。真菌的生活条件包括水分、适宜的温度和有机物等。 【详解】A．真空包装的大米，隔绝了空气，抑制了霉菌的生长和繁殖，A错误。 B．干净潮湿的不锈钢漏勺无有机物，不适合霉菌的生长和繁殖，B错误。 C．有油污的围裙含有有机物，适合霉菌的生长和繁殖，C正确。 D．洁净干燥的衬衫，缺少水分和有机物，不适合霉菌的生长和繁殖，D错误。 故选C。 10．（23-24八年级上·湖南湘西·期末）不同食物有不同的保存方法。下列食品与其保存方法对应错误的一项是（　　） A．干蘑菇——脱水法 B．袋装火腿肠——真空包装法 C．腊肉——烟熏法 D．新鲜水果——冷冻 【答案】D 【分析】不同的食物保存方法是根据食物的特点和微生物的生长条件来选择的。脱水法是去除食物中的水分，抑制微生物生长；真空包装法可隔绝空气，防止微生物进入；烟熏法通过烟熏形成抑菌环境；新鲜水果不适合冷冻保存，会破坏水果的口感和营养。 【详解】A．干蘑菇是通过脱水法去除水分，降低微生物生长所需的水分条件，从而延长保存时间，A正确。 B．袋装火腿肠采用真空包装法，隔绝空气，抑制需氧型微生物的生长繁殖，B正确。 C．腊肉使用烟熏法，烟熏过程中产生的一些物质有抑菌作用，C正确。 D．新鲜水果不适合冷冻保存，冷冻会破坏水果的细胞结构，影响口感和营养成分，新鲜水果一般采用冷藏等方法，D错误。 故选D。 11．（23-24八年级上·湖南湘西·期末）下列关于“观察酵母菌和霉菌”实验现象的叙述中，错误的是（　　） A．用显微镜观察酵母菌时，可以看到有的酵母菌细胞上长出大小不一的突起 B．用显微镜观察酵母菌时，可以看到细胞中有明显的细胞核 C．用放大镜观察青霉时，可以看到一条条白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝 D．用显微镜观察青霉时，可以看到直立菌丝顶端有放射状的结构 【答案】D 【分析】酵母菌是单细胞真菌，细胞呈卵圆形，有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡等结构，有的酵母菌细胞上会长出芽体。青霉是多细胞真菌，由菌丝构成，菌丝有营养菌丝和直立菌丝之分，直立菌丝顶端有扫帚状结构。 【详解】A．用显微镜观察酵母菌时，可以看到有的酵母菌细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖，A正确。 B．酵母菌是单细胞真菌，细胞中有明显的细胞核，用显微镜可以观察到，B正确。 C．用放大镜观察青霉时，可以看到一条条白色绒毛，这是青霉的直立菌丝，直立菌丝主要生长在青霉所附着的营养物质的表面，C正确。 D．用显微镜观察青霉时，可以看到直立菌丝顶端有扫帚状的结构，而不是放射状结构，D错误。 故选D。 12．（23-24八年级上·湖南湘西·期末）大多数细菌都不耐高温，通常在100℃的高温下10分钟就可以被杀死。但是有些细菌不会被100℃的高温杀死，这是因为这些细菌（　　） A．细胞壁增厚，形成了芽孢 B．有鞭毛可以游动 C．细胞太小，受到的伤害小 D．细胞外有荚膜保护 【答案】A 【分析】细菌在不良环境中能形成芽孢，芽孢具有厚壁，对不良环境有极强的抵抗能力。鞭毛主要用于运动；细胞大小与能否抗高温关系不大；荚膜主要起保护作用，但不是针对高温。 【详解】A．有些细菌在不良环境下细胞壁增厚，形成芽孢，芽孢对高温、干旱、低温等恶劣环境有很强的抵抗力，所以这些细菌不会被100℃的高温杀死，A正确。 B．鞭毛的作用是帮助细菌游动，与细菌能否在100℃高温下存活无关，B错误。 C．细菌细胞的大小与能否承受100℃高温并无直接关系，C错误。 D．荚膜主要是对细菌起保护作用，防止被其他生物吞噬等，但不能使细菌在100℃高温下不被杀死，D错误。 故选A。 13．（23-24八年级上·湖南长沙·期末）在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是（    ） A．配制培养基→高温灭菌→培养 B．配制培养基→高温灭菌→接种→培养 C．配制培养基→接种→高温灭菌 D．配制培养基→接种→培养→高温灭菌 【答案】B 【分析】细菌、真菌的培养步骤：配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。 【详解】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物，因此首先要配制培养基，注意要高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养，注意：定期观察并详细记录实验现象。所以在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是：配制培养基⟶高温灭菌⟶接种⟶培养，B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 14．（23-24八年级上·湖南常德·期末）在生物圈中最广泛分布的生物是（    ） A．动物 B．植物 C．细菌 D．A和B 【答案】C 【分析】细菌和真菌在环境适宜时生殖能力强，对恶劣环境都有很强的抵抗性，大多个体微小，在自然界中几乎无处不在，是分布最广泛的生物类群。 【详解】细菌、真菌分布广泛，因此在土壤、水里、冰川、大海、沙漠中，岩石上、空气中乃至我们的身体内，都可以找到，到处都有细菌、真菌等微生物的存在。微生物是生物圈中不可缺少的组成成分，大部分的细菌和真菌营腐生生活。细菌外面有荚膜保护，遇到不良环境时看可以形成芽孢来渡过不良环境。细菌和真菌的适应能力强，有些细菌耐低温，分布在北极的冰层中，ABD错误，C正确。 故选C。 15．（23-24八年级上·湖南永州·期末）如图为细菌结构模式图，下列说法正确的是（　　） A．②是细胞核 B．细菌是真核生物 C．①是细胞壁 D．③有助于细菌的运动 【答案】D 【分析】细菌都是由一个细胞组成的。细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核。有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊的结构。其中鞭毛起到运动的作用，荚膜起保护作用。荚膜有保护作用和支持作用。图中①是荚膜，②是DNA，③鞭毛。 【详解】A．细菌作为原核生物，其遗传物质DNA并不被核膜所包围，而是直接悬浮在细胞质中，形成一个区域，我们称之为拟核，而不是细胞核。因此，图中标注的②并不是细胞核，而是DNA，A错误。 B．由于细菌没有核膜包围的细胞核，即没有成形的细胞核，它们被归类为原核生物，而不是真核生物，B错误。 C．在细菌的结构中，细胞壁是细菌细胞外层的一层坚韧而略具弹性的结构，它包围在菌体最外层，对细菌有保护作用。图中标注的①实际上是细菌的荚膜，而不是细胞壁。荚膜是某些细菌在细胞壁外包围的一层松散透明粘液层，其成分因菌种而异，主要功能是保护细菌和帮助细菌在液体中浮起，有利于细菌的运动和捕食，C错误。 D．图中标注的③是细菌的鞭毛，鞭毛是细菌的运动器官，它使细菌能够运动，D正确。 故选D。 16．（23-24八年级上·湖南常德·期末）乳酸菌是一种益生菌，因其能够将碳水化合物发酵成乳酸而得名。下列有关乳酸菌的说法，错误的是（    ） A．乳酸菌是单细胞生物 B．个体微小，可用培养基培养 C．生殖方式是分裂生殖 D．可作为生产者参与物质循环 【答案】D 【分析】乳酸菌属于细菌，细菌是单细胞生物，个体微小，靠分裂进行生殖。生态系统中的生产者主要是绿色植物，能够通过光合作用制造有机物。 【详解】A．乳酸菌是细菌，属于单细胞生物，一个细胞就是一个个体，故A正确。 B．乳酸菌个体微小，可在适宜的培养基中培养，在培养基上可观察到其菌落等，故B正确。 C．乳酸菌通过分裂生殖产生后代，即一个乳酸菌细胞分裂为两个基本相同的新细胞，故C正确。 D．乳酸菌是分解者，分解者能够将动植物遗体和动物的排遗物中的有机物分解为无机物，参与物质循环。而生产者主要是绿色植物，能够通过光合作用把无机物转化为有机物，故D错误。 故选D。 17．（23-24八年级上·湖南长沙·期末）下列食品与保存方法对应不正确的是（    ） A．速冻水饺——低温保存法 B．盒装牛奶——巴氏消毒法 C．咸鸭蛋—腌制法 D．水果——晒制烟熏法 【答案】D 【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。 【详解】A．低温能够抑制细菌真菌的生长繁殖，降低水果的呼吸作用，减少有机物消耗。因此，可用低温保存法来保存水饺，延长其保质期，A正确。 B．盒装牛奶是利用高温消毒来杀菌来延长牛奶的保质期，也叫巴氏消毒法，B正确。 C．咸鸭蛋是腌制法，用较多的盐抑制微生物的生长和大量繁殖，C正确。 D．水果的常见保存方法不是晒制烟熏法，通常是通过冷藏、冷冻或化学手段，D错误。 故选D。 18．（23-24八年级上·湖南长沙·期末）科学家在胃炎、胃溃疡患者的胃里，发现了一种螺旋形微生物，长约4微米，有鞭毛，细胞壁，细胞中的DNA裸露。据此判断，这种微生物最可能是（    ） A．病毒 B．细菌 C．真菌 D．霉菌 【答案】B 【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。 【详解】A．病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构，故A不符合题意。 B．细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区。所以，根据题干信息可以判断这种微生物最可能是细菌，故B符合题意。 C．真菌有单细胞（如酵母菌），有多细胞的（如青霉菌、曲霉菌）；真菌生殖方式为孢子生殖；真菌细胞内具有细胞核，没有叶绿体，营养方式为异养，故C不符合题意。 D．霉菌属于真菌，生殖方式为孢子生殖；真菌细胞内具有细胞核，没有叶绿体，营养方式为异养，故D不符合题意。 故选B。 19．（23-24八年级上·湖南常德·期末）芽孢是细菌的（    ） A．休眠体 B．生殖细胞 C．遗传物质 D．子代 【答案】A 【分析】有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，形成一种休眠体以渡过休眠期。 【详解】芽孢是细菌的休眠体，能耐受低温、高温和干燥，对不良环境有较强的抵抗能力。芽孢小而轻，可随风飘散到各处，当遇到适宜的环境时，芽孢可萌发成一个细菌。芽孢是细菌抵抗不良环境的休眠体，而不是细菌的生殖细胞。所以A正确，BCD错误。 故选A。 20．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）《舌尖上的中国》所展示的一些传统美食，其制作离不开微生物。下列关于微生物种类与其应用搭配合理的是（    ） A．醋酸菌——制作食醋 B．酵母菌——制作酸奶 C．乳酸菌——制作米酒 D．大肠杆菌——制作豆腐乳 【答案】A 【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【详解】A．制作米醋会利用到醋酸菌，醋酸菌将有机物分解为醋酸，A符合题意。 BC．制酸奶要用到乳酸菌（可将有机物分解为乳酸），制作米酒要用到酵母菌（可将有机物分解为酒精），BC不符合题意。 D．科学家利用现代技术手段，把其他生物的某种基因转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药品。例如科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行大规模的培养，使之大量生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。腐乳是利用毛霉制作的，D不符合题意。 故选A。 21．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）如图是学校食堂购买的食材，请指出这些食材所用的保存方法分别是（    ） A．巴氏消毒法、真空包装法、盐渍法、冷冻法 B．添加防腐剂法、高温灭菌法、冷冻法、盐渍法 C．添加防腐剂法、高温灭菌法、盐渍法、冷冻法 D．巴氏消毒法、添加防腐剂法、盐渍法、冷冻法 【答案】A 【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。对于不同的食品特点有不同的贮存方法。 【详解】①盒装牛奶是利用高温消毒来杀菌来延长牛奶的保质期，因此属于高温灭菌法（巴氏消毒法）。 ②袋装香肠所采取的主要保存方法是真空包装法，可以隔绝空气，抑制微生物的繁殖。 ③咸鸭蛋是利用食盐腌制，利用盐溶液除去鸭蛋中的水分，抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长鸭蛋的保质期，因此属于腌制法。 ④鲜猪肉采用的方法是冷冻法，目的是利用低温来抑制细菌真菌的生长繁殖。 故BCD错误，A正确。 故选A。 22．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上；乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是（    ） A．氧气的有无 B．烧瓶瓶口的形状 C．微生物的有无 D．烧瓶容量的大小 【答案】C 【分析】巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的，据此答题。 【详解】由题意可知，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败。而乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入乙瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜。由上可知，两瓶的区别是甲瓶肉汤中有微生物，乙瓶的肉汤中无微生物，是一组对照实验，变量是微生物的有无，故ABD错误，C正确。 故选C。 23．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）发酵食品是传统食品中一个重要的类别。下列食品与其制作过程中使用的细菌或真菌关系对应正确的是（　　） A．泡菜--酵母菌 B．馒头--乳酸菌 C．葡萄酒--曲霉 D．食醋--醋酸菌 【答案】D 【分析】细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌。 【详解】A．泡菜的制作过程中主要是通过乳酸菌的发酵来完成的，而不是酵母菌。酵母菌主要用于酒类和面包的发酵，A错误。 B．馒头的制作过程中主要是通过酵母菌的发酵来完成的，而不是乳酸菌。酵母菌在发酵过程中会产生二氧化碳，使面团膨胀，B错误。 C．葡萄酒的制作过程中主要是通过酵母菌的发酵来完成的，而不是曲霉。曲霉主要用于酿造黄酒和酱油等，C错误。 D．食醋的制作过程中主要是通过醋酸菌的发酵来完成的。醋酸菌将酒精转化为醋酸，从而生成食醋，D正确。 故选D。 24．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）下列关于食物保存原理的叙述，正确的是（　　） A．肉类罐头——脱水抑菌 B．盒装牛奶——化学灭菌 C．风干腊肉——高温灭菌 D．冷藏鸡肉——低温抑菌 【答案】D 【分析】防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的真菌和细菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。 【详解】A．肉类罐头在制作过程中，主要是通过高温处理（如巴氏杀菌或高温高压杀菌）来杀死食物中的微生物，并在密封的罐头中隔绝空气，从而创造一个不利于微生物生长的环境，达到长期保存的目的，A错误。 B．盒装牛奶通常采用的是巴氏杀菌法或超高温瞬时灭菌法。这些方法都是通过物理手段（加热）来杀死牛奶中的微生物，而不是使用化学试剂，B错误。 C．风干腊肉的制作过程中，主要是通过风干（即脱水）来减少食物中的水分含量，从而降低微生物的生存环境和繁殖速度。同时，腊肉制作中还可能加入盐等调味料，进一步抑制微生物的生长。但高温并不是其主要保存手段，C错误。 D．低温可以减缓微生物的代谢活动和繁殖速度，从而延长食品的保质期。冷藏是食品保存中常用的一种方法，特别适用于易腐食品如肉类、蔬菜等，D正确。 故选D。 25．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）农药是必不可少的化学药剂，可以有效杀死害虫，提高农作物产量。现在大多数人选择白僵菌作为新型“杀虫剂”，其主要原因是（　　） A．毒性大 B．成本低 C．能杀死全部害虫 D．能够减少环境污染 【答案】D 【分析】白僵菌作为新型 “杀虫剂” 的主要优势需要结合其特点与传统农药对比分析。白僵菌是一种生物杀虫剂，与传统化学农药相比有不同的特点。 【详解】A．白僵菌一般毒性较小，而传统的化学农药通常毒性相对较大，对环境中的其他生物以及人类健康可能带来较大危害。所以白僵菌不是因为毒性大被选择，A错误。 B．题干中并没有给出任何关于白僵菌成本低的信息，无法确定其主要原因是成本低，B错误。 C．任何一种杀虫剂都不可能杀死全部害虫，白僵菌也不例外。不同的害虫对杀虫剂的抗性不同，而且生态系统中害虫的种类繁多，不可能完全被一种杀虫剂消灭，C错误。 D．白僵菌作为生物杀虫剂，在使用过程中对环境的污染相对较小。传统化学农药在使用后可能会残留在土壤、水体中，对生态环境造成破坏，影响土壤肥力、水质等。而白僵菌主要是通过寄生在害虫体内来发挥杀虫作用，对环境的负面影响较小，D正确。 故选D。 26．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）小军同学在琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸泡过的纸片。经过恒温培养一天后，盐纸片周围只有甲细菌生长。以下对此实验的分析，正确的是（　　） A．不同种类细菌的生存条件相同 B．甲细菌可以在盐水条件下生长 C．盐水条件下甲细菌以乙细菌为食 D．盐渍法不可以用于保存食物 【答案】B 【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动则会受到抑制。 【详解】A．题目中的实验现象明确表明，在盐水条件下，甲细菌能够生长而乙细菌不能。这说明不同种类的细菌对生存条件有不同的要求，A错误。 B．由于盐纸片周围只有甲细菌生长，我们可以推断甲细菌具有在盐水条件下生长的能力。这是实验现象的直接推论，B正确。 C．题目中并没有提供任何证据表明甲细菌以乙细菌为食，特别是在盐水条件下。此外，细菌之间的捕食关系通常不是通过简单的培养基实验就能观察到的，C错误。 D．盐渍法是一种常用的食物保存方法，其原理是通过高浓度的盐环境来抑制微生物的生长和繁殖，从而达到保存食物的目的。题目中的实验现象并不能否定盐渍法在食物保存中的应用，D错误。 故选B。 27．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）医生戴口罩、穿手术服的目的是防止将空气中的细菌或芽孢带入手术室，传播给病人。下列关于芽孢的叙述，正确的是（　　） A．芽孢个体较大 B．芽孢是细菌的休眠体 C．芽孢是一种生殖细胞 D．芽孢对不良环境无抵抗能力 【答案】B 【分析】芽孢是细菌抵抗不良环境的一种休眠体，当环境适宜时，又能萌发成一个新个体。 【详解】A．细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体，因此形成芽孢后个体会变小，A错误。 B．芽孢是细菌在不良环境条件下形成的休眠体，它能帮助细菌度过不利的环境条件，如高温、干燥、辐射等。当环境条件改善时，芽孢可以重新萌发成为正常的细菌细胞，B正确。 C．芽孢并不是细菌的生殖细胞。细菌的生殖方式主要是二分裂，即一个细菌细胞分裂成两个相同的子细胞。芽孢只是细菌在特定条件下形成的一种休眠结构，与生殖无关，C错误。 D．芽孢对不良环境具有极强的抵抗能力。它能在高温、干燥、辐射等极端条件下存活很长时间，等待环境条件改善后再萌发，D错误。 故选B。 28．（22-23八年级上·湖南湘西·期末）下列关于细菌的形态结构特点中，不正确的是（　　） A．个体十分微小 B．有成形的细胞核 C．没有叶绿体 D．进行分裂生殖 【答案】B 【分析】细菌的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质，有的具有鞭毛和荚膜，由于细菌没有细胞核因此属于原核生物。 【详解】ABC．细菌是单细胞生物，个体微小，基本结构是细胞壁、细胞膜、细胞质，没有细胞核因此属于原核生物，没有叶绿体，只能依靠现成的有机物来生活，AC正确，B错误。 D．细菌进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，D正确。 故选B。 29．（22-23八年级上·湖南湘西·期末）下列选项中，最适于霉菌生长的环境是（　　） A．干燥的衣物 B．煮沸的开水 C．潮湿的粮食堆 D．煮沸的肉汤 【答案】C 【分析】真菌生活所需的条件是：营养物质、适宜的温度、水分等。 【详解】A．干燥的衣物上缺乏水分，故霉菌不容易生长，A不符合题意。 B．煮沸的开水缺乏营养物质，B不符合题意。 C．潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质，故霉菌最容易生长，C符合题意。 D．煮沸的肉汤，高温把霉菌杀死了，缺少氧气，D不符合题意。 故选C。 30．（23-24八年级上·湖南邵阳·期末）人类对细菌、真菌的利用不合理是（    ） A．利用霉菌制豆腐乳 B．利用甲烷菌生产沼气 C．利用苏云金杆菌杀虫 D．利用乳酸菌制醋 【答案】D 【分析】细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌，据此作答。 【详解】A．豆腐乳是以大豆为原料，先制成豆腐坯，再将毛霉接种在豆腐坯上经发酵而制成的，因此利用霉菌制作豆腐乳，A正确。 B．农作物秸秆、人粪尿和禽畜粪尿中，有很多有机物。在没有氧气的环境下，甲烷菌利用这些有机物分解产生的氢和二氧化碳结合生成甲烷。甲烷是一种清洁能源，可作为燃料用于做饭、照明、取暖等，B正确。 C．苏云金杆菌可用来制作生物杀虫剂，能杀死多种农林害虫，C正确。 D．乳酸菌在无氧，适宜温度的条件下将乳糖转化成乳酸，制作酸奶，制醋用醋酸菌，D错误。 故选D。 31．（23-24八年级上·湖南湘潭·期末）下图为甲流病毒的结构图。随着冬季的到来，甲流疫情流行频繁，下列有关甲流病毒的结构叙述正确的是（　　） A．①遗传物质、②蛋白质 B．①遗传物质、②细胞膜 C．①蛋白质、②遗传物质 D．①细胞核、②细胞壁 【答案】A 【分析】病毒是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，病毒没有细胞结构，主要由①内部的遗传物质和②蛋白质外壳组成，不能独立生存。 【详解】病毒是一种非细胞生物，这意味着它们没有像细胞那样的复杂结构。病毒主要由两部分组成：一是内部的遗传物质，它携带着病毒复制和传播所需的所有信息；二是外部的蛋白质外壳，它为病毒提供了保护和稳定性。图中：①遗传物质：这是病毒的核心部分，它携带着病毒的所有遗传信息，决定了病毒的特性和行为。②蛋白质外壳：这是病毒的外部结构，由多个蛋白质亚单位组成。它保护着内部的遗传物质，并帮助病毒附着和侵入宿主细胞，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 32．（23-24八年级上·湖南湘潭·期末）在自然界中，微生物既“无处不在”，又“无影无踪”。下面关于微生物的说法错误的是（　　） A．细菌、真菌、病毒都有细胞结构 B．制作馒头要用酵母菌，制酱要用多种霉菌 C．细菌进行分裂生殖，真菌可通过产生大量的孢子来繁殖后代 D．将某些病毒携带动植物或微生物的某些基因导入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的 【答案】A 【分析】细菌由细胞壁，细胞膜，细胞质等组成，没有成形的细胞核，真菌由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核等组成，病毒没有细胞结构。做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。乳酸菌进行无氧呼吸的产物是乳酸。酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成。牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，具有甜酸风味。 【详解】A．细菌、真菌都有细胞结构，但病毒无细胞结构，由蛋白质的外壳和含遗传物质的内核组成，A错误。 B．结合分析可知，做馒头时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔；制作酱需要多种霉菌，B正确。 C．细菌通过分裂的方式进行繁殖，分裂时，细胞首先将它的遗传物质进行复制，然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞。真菌有单细胞（如酵母菌），有多细胞的（如青霉菌、曲霉菌、根霉菌、蘑菇），这些真菌都可以进行孢子生殖，孢子是一种生殖细胞，成熟的孢子如果落在温暖潮湿的地方，就会萌发和生长，C正确。 D．基因治疗是通过修复或替换患者身体内缺失或有缺陷的基因，来治疗疾病。转基因则是通过将异源基因嵌入到某个生物体的基因组中，在生物体内表达并产生新的性状或功能。可见，将某些病毒携带动植物或微生物的某些基因进入正常细胞，能够达到转基因或基因治疗的目的，D正确。 故选A。 33．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）下列有关细菌、真菌和病毒的叙述错误的是（    ） A．人类可利用病毒研制脊髓灰质炎疫苗 B．可利用某些细菌制成杀虫剂防治农业害虫 C．在无氧的条件下，甲烷菌可以为人类制造清洁能源 D．人们利用毛霉制作豆腐乳，组成毛霉的直立菌丝能够深入到豆腐内部吸收营养 【答案】D 【分析】疫苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品。 人类与微生物的关系是：相互制约，相互依存，处于一种动态平衡状态。  因为一方面，微生物可以引起食品的腐败变质，造成食品工业生产的大量损失，可以引起人和动植物的病害，给人类带来巨大灾难；另一方面，它们又可以造福人类，对人类的生活、生产极为有利，如利用微生物可以制造肥料、饲料、食品、医药及化工原料。 【详解】A．脊髓灰质炎疫苗是通过减毒的脊髓灰质炎病毒让人体产生免疫反应。脊髓灰质炎疫苗在控制和消灭该疾病中是非常有效的，A正确。 B．某些细菌能够生产出具有杀虫作用的毒素，可以用于制成生物杀虫剂，用来防治农业害虫。这种细菌已被广泛应用并得到了农业界的认可，B正确。 C．在无氧条件下，甲烷菌通过分解有机物质来产生甲烷。甲烷是一种清洁的能源，被广泛用于生物天然气的生产，这种技术支持了可再生能源的发展方向，C正确。 D．毛霉属于真菌，在制作豆腐乳过程中，毛霉的菌丝确实能够在豆腐表面生长，但它们不会深入豆腐内部，只是在表面吸收营养。毛霉通过分解表面的蛋白质和脂肪来改善豆腐乳的风味，D错误。 故选D。 34．（23-24八年级上·湖南怀化·期末）下列疾病与患病原因不相符的是（    ） A．小麦叶锈病——真菌感染 B．猩红热——链球菌感染 C．手癣足癣——真菌感染 D．烟草花叶病——细菌感染 【答案】D 【分析】大多数细菌、真菌等微生物对人类是有利的。有的细菌、真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病，据此答题。 【详解】A．小麦叶锈病是由真菌引起的，能够影响小麦的生长与产量，A不符合题意。 B．链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病，扁桃体炎是由链球菌引起的，B不符合题意。 C．手癣和足癣是由真菌感染引起的，这类真菌通常是皮肤癣菌，C不符合题意。 D．烟草花叶病不是细菌感染引起的，是由烟草花叶病毒引起的，D符合题意。 故选D。 35．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）核酸检测是检测人体内是否有新冠病毒的遗传物质，结果为阴性，说明体内没有新冠病毒。下列关于新冠病毒的说法，错误的是（    ） A．新冠病毒经处理后可以制成疫苗 B．核酸位于新冠病毒的细胞内 C．需用电子显微镜观察新冠病毒 D．新冠病毒通过自我复制繁殖 【答案】B 【分析】病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成;没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就会变成结晶体。 【详解】A．疫苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品。因此，新冠病毒经人工处理可制成疫苗，故A正确。 B．新冠病毒无细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，故B错误。 C．病毒的个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它的大小，借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构，故C正确。 D．新冠病毒不能独立生存，只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，它的繁殖是自我复制，故D正确。 故选B。 36．（23-24八年级上·湖南常德·期末）下列关于微生物的说法，错误的是（    ） A．乳酸菌没有成形的细胞核 B．病毒没有细胞结构 C．细菌和真菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质 D．蘑菇不属于微生物 【答案】D 【分析】细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。真菌（酵母菌、蘑菇和霉菌）、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。 【详解】A．乳酸菌属于细菌，虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，被称为原核生物，A正确。 B．病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，失去生命活动，B正确。 C．细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。故细菌和真菌都有细胞壁，细胞膜，细胞质，C正确。 D．蘑菇属于真菌界，真菌包括酵母菌、霉菌和大型的蘑菇等，范围广泛且在传统生物学中均被视为微生物的一类，D错误。 故选D。 37．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）微生物的种类繁多，分布广泛，是生态系统的重要组成部分。下列关于微生物的说法，正确的是（　　） A．所有真菌都营寄生生活 B．所有细菌都有荚膜和鞭毛 C．病毒比细菌小得多，有细胞壁 D．有的病毒可以帮助人类杀灭细菌 【答案】D 【分析】真菌的生活方式有寄生和腐生等；细菌的结构并非都有荚膜和鞭毛；病毒没有细胞结构，也就没有细胞壁。 【详解】A．真菌的生活方式多种多样，有的营寄生生活，从活的生物体获取营养物质，有的营腐生生活，从动植物遗体和排泄物中获取营养物质，A错误。 B．并不是所有的细菌都有荚膜和鞭毛，荚膜和鞭毛只是部分细菌具有的特殊结构，B错误。 C．病毒没有细胞结构，主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞壁，C错误。 D．噬菌体是一种病毒，专门寄生在细菌细胞内，能够使细菌死亡，所以有的病毒可以帮助人类杀灭细菌，D正确。 故选D。 38．（23-24八年级上·湖南永州·期末）《中国生物物种名录2023版》收录了七大类共135061个物种，其中没有细胞结构的是（    ） A．细菌 B．真菌 C．病毒 D．草履虫 【答案】C 【分析】病毒是一种体积非常微小，多数病毒直径在100nm（20—200nm），较大的病毒直径为300—450纳米（nm），较小的病毒直径仅为18—22纳米，需要借助电子显微镜才能观察到形态；病毒结构简单，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。 【详解】A．细菌的结构和功能单位是细胞，是单细胞生物，A不符合题意。 B．真菌的结构和功能单位是细胞，既又单细胞生物，又多细胞生物，B不符合题意。 C．病毒没有细胞结构，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质，一旦离开活体会变成结晶体，C符合题意。 D．草履虫是动物，动物的基本单位是细胞，细胞由细胞膜，细胞质和细胞核等组成，D不符合题意。 故选C。 39．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）下列有关微生物的叙述正确的是（    ） A．微生物个体微小，只能借助电子显微镜观察 B．微生物结构简单，均属于单细胞生物 C．细菌和真菌属于微生物 D．微生物在生态系统中的角色都是分解者 【答案】C 【分析】（1）细菌都是单细胞的，个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大，只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态，细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，生活方式是异养，它们是生态系统中的分解者。 （2）真菌有单细胞的，有多细胞的，与细菌一样，蘑菇等真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成有机物生活。 （3）病毒是一类形体十分微小的生物，形体比细胞小得多，只能用纳米来表示。普通光学显微镜是观察不到病毒的，只有借助于电子显微镜才能看清楚它的形态。病毒结构简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞内，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒。病毒要是离开了活细胞，通常会变成结晶体。 【详解】A．细菌个体都微小，必须借助显微镜观察，有的真菌较大如蘑菇可以用放大镜观察，病毒必须用电子显微镜观察，A错误。 B．细菌都是单细胞的，真菌有单细胞的，也有多细胞的，病毒没有细胞结构，B错误。 C．细菌和真菌大都个体较小，都属于微生物，C正确。 D．部分细菌和真菌寄生在人或动植物体内，是生态系统的消费者；部分细菌可以自己制造有机物，是生态系统的生产者；病毒只能寄生在活细胞内，是生态系统的消费者，D错误。 故选C。 40．（23-24八年级上·湖南邵阳·期末）湖南疾控紧急提醒：秋季诺如病毒进入感染高发期，学校是感染的高发场所。诺如病毒通过消化道传播，从而引发急性胃肠炎。下列有关该病毒叙述正确的是（    ） A．属于单细胞生物 B．由蛋白质和遗传物质组成 C．可用光学显微镜观察 D．能够独立生活 【答案】B 【分析】病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，病毒没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就会变成结晶体。 【详解】A．病毒没有细胞结构，不属于单细胞生物，A错误。 B．诺如病毒是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，B正确。 C．病毒非常微小，要用纳米来表示，一个病毒的大小约为10～300纳米，因此用放大镜、光学显微镜不能观察到病毒，必须用电子显微镜才能观察到，C错误。 D．病毒没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就会变成结晶体，D错误。 故选B。 41．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）下列为人类服务的实例中，不是人类利用病毒的是（    ） A．接种新冠肺炎病毒疫苗 B．给细菌感染的病人注射青霉素 C．用噬菌体治疗化脓性感染 D．携带基因片段进行转基因操作 【答案】B 【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动；病毒与人类的关系是有利也有害。 【详解】A．接种用的疫苗是由减毒的、低毒的、灭活的病原体制成的，新冠疫苗是利用减毒的或灭活的新冠病毒制成的；因此，接种新冠肺炎病毒疫苗，是利用病毒为人类服务的实例，A不符合题意。 B．利用青霉发酵可以提取出青霉素，青霉属于真菌；因此，给细菌感染的病人注射青霉素，不是利用病毒为人类服务的实例，B符合题意。 C．细菌病毒（噬菌体）寄生在细菌细胞内，消耗细菌的营养物质，会导致细菌死亡；因此，利用噬菌体治疗化脓性感染，是利用病毒为人类服务的实例，C不符合题意。 D．携带有外源基因的慢病毒载体在慢病毒包装质粒、细胞系的辅助下，经过病毒包装成为有感染力的病毒颗粒，通过感染细胞或活体组织，实现外源基因在细胞或活体组织中表达；因此，携带基因片段进行转基因操作，是利用病毒为人类服务的实例，D不符合题意。 故选B。 42．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）有关细菌、真菌和病毒的说法错误的是（    ） A．细菌根据形态可分为：球菌、杆菌、螺旋菌 B．不是所有的真菌都可以出芽生殖 C．蘑菇和霉菌的整个菌体都是由菌丝构成 D．病毒也叫噬菌体 【答案】D 【分析】(1)细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，真菌具有细胞结构，有成形的细胞核。 (2)病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。 【详解】A．细菌根据外部形态不同，可分为球菌、杆菌、螺旋菌，外形呈球状的细菌为球菌，外形为杆状的细菌为杆菌，外形为螺旋状 的细菌为螺旋菌，A正确。 B．真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代，而少数真菌还能进行出芽生殖，如酵母菌，B正确。 C．蘑菇和霉菌的菌体是由菌丝构成的，一种为营养菌丝，用于伸入附着物吸收营养物质，另一种为直立菌丝，顶端形成孢子繁殖后代，C正确。 D．根据寄主的不同， 可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒，专门寄生在细菌细胞中的病毒，也叫噬菌体，D错误。 故选：D 43．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）下列生物的基本结构与其它三种不同的是（    ） A．樟树 B．水螅 C．腺病毒 D．香菇 【答案】C 【分析】细胞是生物体结构和功能的基本单位，并不是所有的生物都有细胞，例如：病毒。 【详解】A．樟树属于植物，植物细胞含有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等细胞结构，A不符合题意。 B．水螅属于腔肠动物，其结构和功能的基本单位是细胞，具有细胞结构，B不符合题意。 C．腺病毒属于病毒，病毒的结构简单，其结构是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成的，没有细胞结构，C符合题意。 D．香菇属于真菌，真菌含有细胞结构，D不符合题意。 故选C。 44．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）病毒的结构简单，不能独立生活。其结构组成主要是（    ） A．蛋白质外壳和内部的遗传物质 B．细胞膜、细胞质和细胞核 C．遗传物质外壳和内部的蛋白质 D．细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 【答案】A 【分析】病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。 【详解】由分析可知，病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，故BCD错误，A正确。 故选A。 45．（23-24八年级上·湖南长沙·期末）天然酵母面包是使用含有大量酵母菌和乳酸菌的“天然酵母种”制作而成，制作流程如图所示。天然酵母面包因其风味独特而受到面包爱好者的青睐。 (1)在获得“天然酵母种”时，面团中的有机物为酵母菌和乳酸菌的生长、繁殖提供了充足的物质和 ，使它们能够分别进行出芽生殖和 生殖，如此便可得到含有大量酵母菌和乳酸菌的天然酵母种。 (2)制作面包时，面团需要放在温暖的地方。酵母菌在进行呼吸作用时，分解有机物产生的 使面包疏松、多孔。如果将和好的面团放在密闭容器中，发酵时间过长则会闻到酒味儿，原因是： 。 (3)同时，实验发现天然酵母面包与市售酵母面包相比不易出现霉菌污染，可能的原因是天然酵母种中的 能够把葡萄糖转化为乳酸等物质，从而抑制霉菌的生长、繁殖。 【答案】(1) 能量 分裂 (2) 二氧化碳/CO2 在无氧的条件下，酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳 (3)乳酸菌 【分析】细菌的细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质等组成，没有成形的细胞核，分裂生殖。真菌的细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核等组成，生殖方式主要是孢子生殖。 【详解】（1）微生物的生长需要适宜的水分，温度，生存空间和营养物质等。细菌的生殖方式是分裂生殖，一分为二，繁殖速度快。酵母菌的生殖方式有孢子生殖和出芽生殖，根据不同的环境条件而定。因此，在获得“天然酵母种”时，面团中的有机物为酵母菌和乳酸菌的生长、繁殖提供了充足的物质和能量，使它们能够分别进行出芽生殖和分裂生殖，如此便可得到含有大量酵母菌和乳酸菌的天然酵母种。 （2）在适宜的温度下，酵母菌会分解葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳是气体，会遇热膨胀，使得面团暄软多孔。在无氧的条件下，酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，在有氧时会产生水和二氧化碳。因此，制作面包时，面团需要放在温暖的地方，目的是：酵母菌的生长繁殖需要适宜的温度。 酵母菌在进行呼吸作用时，分解有机物产生的二氧化碳使面包疏松、多孔。如果将和好的面团放在密闭容器中，发酵时间过长则会闻到酒味儿，原因是：在无氧的条件下，酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。 （3）实验发现天然酵母面包与市售酵母面包相比，更不容易出现霉菌污染。这可能是因为天然酵母种中的乳酸菌能够把葡萄糖转化为乳酸等物质。乳酸具有抑制霉菌生长和繁殖的作用，从而降低了天然酵母面包被霉菌污染的风险。 46．（23-24八年级上·湖南长沙·期末）图A和图B为微生物艺术创作大赛获奖作品，这两幅杰出的画作都是用细菌或真菌“画”出来的。 (1)细菌、真菌的菌落拥有不一样的特点，所以可以“绘制”出不同的画作。图A中的菌落相较于图B，体积更大，呈绒毛状，呈现绿色和褐色，最可能是 （填“细菌/真菌”）菌落。 (2)图C为细菌结构示意图，[⑤] 有助于细菌在液体中游动。 (3)图C所示生物的生殖方式是 生殖，与图D所示生物相比，在细胞结构上的最主要区别是 。 (4)图D表示的生物可以产生 ，杀死或抑制致病细菌，治疗多种细菌性疾病。 【答案】(1)真菌 (2)鞭毛 (3) 分裂 没有成形的细胞核 (4)青霉素/抗生素 【分析】图中A真菌菌落、B细菌菌落、C细菌、D青霉。①细胞膜、②细胞壁、③荚膜、④细胞质、⑤鞭毛、⑥DNA。 【详解】（1）一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 细菌菌落的特点：比较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，呈白色。真菌的菌落一般比较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，呈现红、褐、绿、黑、褐、黄等颜色。因此图A中的菌落相较于图B，体积更大，呈绒毛状，呈现绿色和褐色，最可能是真菌的菌落。 （2）图C为细菌结构示意图，⑤鞭毛有助于细菌在液体中游动。 （3）图C细菌的生殖方式是分裂生殖，与图D青霉相比，在细胞结构上的最主要区别是细菌无成形的细胞核。 （4）图D青霉可以产生青霉素或抗生素，杀死或抑制致病细菌，治疗多种细菌性疾病。 47．（22-23八年级上·湖南湘西·期末）下图是青霉结构示意图，据图回答： (1)写出结构名称：① ② 。 (2)在①②③中，繁殖新个体的是 ，从营养物质中吸收有机物的是 。（填写序号） 【答案】(1) 孢子/孢子囊 直立菌丝 (2) ① ③ 【分析】由图可以看出，图中的①是孢子（孢子囊），②是直立菌丝，③是营养菌丝。 【详解】（1）青霉属于多细胞真菌，其由菌丝构成，它的菌丝包括图中的②直立菌丝和③营养菌丝，其中②直立菌丝能够产生①孢子（孢子囊），利用孢子繁殖后代。因此，图中的①是孢子（孢子囊），②是直立菌丝。 （2）青霉的直立菌丝能够产生孢子，用孢子繁殖后代，因此在①孢子、②直立菌丝和③营养菌丝中，繁殖新个体的是①孢子；③是营养菌丝，其能够伸入到营养物质内部，从营养物质中吸收有机物和水分等，维持生命活动。 48．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）以下是五种微生物图，请据图回答下列问题： (1)图中乙、丙，丁三者与甲在细胞结构上的主要区别是甲没有 。 (2)甲通过 方式繁殖后代，图丁中的a是 ，图中的乙、丙也能通过产生a来繁殖后代。 (3)当甲中2所指的结构增厚时，形成的休眠体称作 ，对不良环境有较强的抵抗能力。 (4)新冠肺炎病毒与图中的 （填序号）都没有细胞结构。由 外壳和内部的 组成，必需寄生在 内。 (5)青霉素（一种抗生素）就是由青霉（真菌）产生的。如果有人感染了新冠肺炎．用青霉素 （填“能”或“不能”）杀灭或抑制新冠病毒。 【答案】(1)成形的细胞核 (2) 分裂生殖 孢子 (3)芽孢 (4) 戊 蛋白质 遗传物质 活细胞 (5)不能 【分析】图中有细菌、真菌和病毒三种微生物，图甲细菌（1细胞壁、2荚膜、3DNA、4细胞质、5细胞膜、6鞭毛），图乙青霉，图丙酵母菌，图丁蘑菇（a孢子、b菌盖、c菌褶、d菌柄、e菌丝），图戊病毒。 【详解】（1）图中乙、丙、丁三者是真菌与甲细菌在细胞结构上的主要区别是前三者均有细胞核，是真核生物，甲没有成形的细胞核，是原核生物。 （2）甲细菌通过通过分裂繁殖后代。图丁中的a是孢子，乙青霉、丁蘑菇都通过产生a孢子来繁殖后代。丙酵母菌是单细胞真菌，能产生孢子，可以通过孢子繁殖后代。 （3）当细菌的2细胞壁增厚时，细菌能够形成休眠体芽孢，对不良环境有较强的抵抗能力。 （4）新冠肺炎病毒与图中的戊都没有细胞结构，病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的繁殖。 （5） 细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，青霉素抑制肽聚糖的合成，从而起到抑制细菌生长的作用。新冠肺炎患者不能通过注射青霉素抑制病毒的增殖，因为病毒的成分是核酸和蛋白质，而不含肽聚糖，故青霉素对病毒的增殖不能起杀灭或抑制作用 。 1．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）流行性感冒是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。关于流感病毒叙述正确的是（　　） A．只能寄生在动物细胞内 B．借助高倍光学显微镜可观察结构 C．离开活细胞就会死亡 D．在生态系统中扮演分解者角色 【答案】A 【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。病毒是一种非细胞生命形态的生物。 【详解】A．专门侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，流感病毒属于动物病毒，宿主是人或动物，故A正确。 B．病毒的个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它的大小，借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构，故B错误。 C．病毒只营寄生生活，病毒要是离开了活细胞，通常会变成结晶体，故C错误。 D．分解者是指营腐生的细菌和真菌，流感病毒只营寄生生活，不属于分解者，故D错误。 故选A。 2．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）微生物无处不在，无处不有，你认为下面对微生物认识正确的是（　　） A．病毒没有细胞结构，繁殖方式是分裂生殖 B．真菌都是单细胞个体 C．细菌的生殖方式是孢子生殖 D．腐生细菌和真菌对自然界的物质循环起重要作用 【答案】D 【分析】1．微生物是用肉眼难以观察的一切微小生物的统称。一般的，人们将微生物分为细菌、真菌以及病毒。 2．细菌和真菌在自然界中的作用：作为分解者参与物质循环，引起动植物和人患病，与动植物共生。 【详解】A．病毒没有细胞结构，不能独立生存，只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的繁殖（自我复制），A错误。 B．真菌有单细胞（如酵母菌），也有多细胞的（如青霉菌、曲霉菌、根霉菌），B错误。 C．细菌通过分裂的方式进行繁殖，分裂时，细胞首先将它的遗传物质进行复制，然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞，C错误。 D．分解者是指生态系统中腐生的细菌、真菌等具有分解能力的生物，它们能把动植物残体中复杂的有机物，分解成简单的无机物（无机盐、二氧化碳、水），释放到环境中，供生产者再一次利用。可见，腐生细菌和真菌对自然界的物质循环起重要作用，D正确。 故选D。 3．（23-24八年级上·湖南娄底·期末）你知道吗，很多微生物是对人类是有益的。以下哪些选项可以支持这一观点（　　） ①利用大肠杆菌生产胰岛素 ②利用苏云金杆菌治理虫害 ③利用甲烷菌净化污水 ④利用霉菌制作霉豆腐 ⑤利用真菌引起棉花枯萎病 ⑥利用经处理过的病毒制作疫苗 A．①②③④⑥ B．①③④⑤⑥ C．①③④⑥ D．②③④⑥ 【答案】A 【分析】微生物在发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，有的细菌和真菌是有害的，能使生物体致病，使物质腐烂变质，而有的细菌和真菌对人类是有益的。 【详解】①经处理过的细菌生产药物，如利用大肠杆菌生产胰岛素，对人类有益。 ②利用苏云金杆菌治理虫害，进行生物防治，无污染，成本低，效果好，对人类有益。 ③利用甲烷菌净化污水，是生物方法处理污水，对细菌的利用，对人类有益。 ④利用霉菌制作霉豆腐，分解豆腐中的蛋白质为氨基酸，更容易被肠道吸收，对人类有益。 ⑤利用真菌引起棉花枯萎病，棉花减产，是对人类有害的。 ⑥利用经处理过的病毒制作疫苗，可以预防传染病，对人类是有益的。 故选A。 4．（23-24八年级上·湖南娄底·期末）微生物一般“无影无踪”，但又“无处不在”。有关图中微生物的描述不正确的是（　　） A．①是病毒，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在活细胞中 B．④是青霉，能从中提取抗生素，治疗细菌性疾病 C．属于单细胞生物的有①②③，除①外，其它都属于真核生物 D．③④⑤都能产生孢子，③在环境适宜的条件下还能进行出芽生殖 【答案】C 【分析】题图中，①病毒，②细菌，③酵母菌，④青霉，⑤蘑菇。 【详解】A．①病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成。病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞中生活，一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体，A正确。 B． ④是青霉，能产生青霉素，治疗细菌性疾病，B正确。 C．单细胞生物有②细菌、③酵母菌。①病毒没有细胞结构，②细菌有细胞结构，没有成形的细胞核，是原核生物，其它都属于真核生物，C错误。 D．③酵母菌、④青霉、⑤蘑菇都是真菌，都能产生孢子，③酵母菌在环境适宜的条件下还能进行出芽生殖，D正确。 故选C。 5．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）关于食品保存的方法有很多，下面搭配错误的是（    ） A．花生——脱水法 B．新鲜的蔬菜瓜果——冷冻法 C．腊肉——烟熏法 D．牛奶——高温灭菌法 【答案】B 【分析】食物保存的方法及原理如下：低温储存法。这种方法包括冷藏和冷冻，其原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，从而保持食物原有的风味和营养价值。 【详解】A．花生通过干燥和晒干，除去食品中的水分，属于脱水法，A不符合题意。 B．新鲜蔬菜利用低温冷藏的方法抑制蔬菜呼吸作用进行保存，而冷冻会破坏蔬菜内部营养组织，B符合题意。 C．腊肉是通过晒干与烟熏，除去食品中的水分，C不符合题意。 D．牛奶是利用高温消毒来杀菌来延长牛奶的保质期，也叫巴斯消毒法，D不符合题意。 故选B。 6．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）目前我们对微生物的利用在很大一个方面就是发酵食品的制作，下面关于微生物与发酵食品搭配不合理的是（    ） A．酵母菌——包子、馒头 B．霉菌——豆豉 C．霉菌——豆浆 D．乳酸菌——酸奶 【答案】C 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌；制作腐乳要用到多种霉菌；制醋要用到醋酸杆菌；制酱要用到曲霉等。 【详解】A．做面包、馒头时，经常要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，A正确。 B．制豆瓣酱和豆豉要用到霉菌，制作腐乳也要用到霉菌，霉菌发酵把有机物分解成氨基酸等物质，利于人体的吸收和提高食品的鲜度，B正确。 C．豆浆不是发酵食品，不需要霉菌，C错误。 D．制酸奶要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得牛奶呈现一种特殊的风味，D正确。 故选C。 7．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）八年级一班的同学将自己的实践基地均分成A、B两块，A块种花生，B块什么都没种。收获花生后，在A、B两块地都种同种白菜，发现A地白菜比B地白菜长势要好，出现该现象最可能的原因是（    ） A．花生埋在地里被细菌分解成了白菜的肥料 B．花生根部的根瘤菌增加了土壤中的氮肥 C．花生地里的白菜品质好一些 D．花生与白菜是共生关系 【答案】B 【分析】共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡。豆科植物进行光合作用，为根瘤菌的生活提供有机物，根瘤菌分解有机物，为豆科植物提供二氧化碳、水和无机盐。 【详解】根据题干信息及分析，A块地种花生，在花生的根部会形成根瘤，根瘤中有能够固氮的根瘤菌与花生共生，根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质，增加了土壤中的氮肥。 在收获花生之后，在A、B两块地都种同种白菜，结果发现A地白菜比B地白菜长势要好。因此，出现该现象最可能的原因是花生根部的根瘤菌增加了土壤中的氮肥，B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 8．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）棉衣长时间放在衣柜里容易起黑霉，下列说法正确的是（    ） A．棉衣成为了“黑霉”的培养基 B．这个“黑霉”是细菌菌落 C．棉衣洗干净再在太阳下晒干，是将棉内的空气晒出来 D．棉衣可以用真空袋存放，主要是抽干水分 【答案】A 【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制。 【详解】A．棉衣长时间放在衣柜里容易起黑霉，棉衣成为“黑霉”的培养基，A正确。 B．这个“黑霉”是真菌菌落，B错误。 C．棉衣洗干净再在太阳下晒干，是将棉内的水分晒出来，C错误。 D．棉衣可以用真空袋存放，主要是抽干空气，D错误。 故选A。 9．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）制作米酒主要用到的微生物是（    ） A．乳酸菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．甲烷菌 【答案】B 【分析】发酵技术指的是人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵的过程，从而进行大规模生产发酵产品的技术。 【详解】A．制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味，A不符合题意。 B．酵母菌在有氧和无氧的条件下都能够生活。在有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和水；在无氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。因此，制作米酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，B符合题意。 C．当氧气充足时，醋酸菌才能进行旺盛的生命活动，将有机物分解成醋酸。当糖源充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，C不符合题意。 D．在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些有机物分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源，同时起到净化污水的作用，D不符合题意。 故选B。 10．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，将硬币放在培养基上轻轻按一下，该步骤相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？（    ） A．制作培养基 B．高温灭菌 C．冷却 D．接种 【答案】D 【分析】此题可以从接种的概念、方法和目的方面来分析解答。 【详解】接种，就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。接种的目的有多种，如：扩大培养、筛选菌种、选育等。不过其他的目的一般都建立在扩大培养的基础上。如划线法、涂布法、倾注法、斜面接种法、液体培养基接种法、螺旋接种法等。在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”活动中，有“将硬币放在培养基上轻轻按一下”，硬币上的细菌和真菌就接种到了培养基上，所以这属于细菌真菌培养过程中的接种，故ABC错误，D正确。 故选D。 11．（23-24八年级上·湖南永州·期末）微生物与我们人类的关系十分密切。下列能使牛奶变成酸奶的微生物是（    ） A．曲霉 B．酵母菌 C．乳酸菌 D．醋酸杆菌 【答案】C 【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。 【详解】微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌含有的酶能够把葡萄糖转化为乳酸，使牛奶呈现一种特殊的风味。 故选C。 12．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）奶茶中的椰果主要以椰浆为原料，通过木醋杆菌发酵制成。下列关于木醋杆菌的叙述，不正确的是（　　） A．不能进行光合作用 B．通过芽孢进行繁殖 C．从椰浆中获得营养 D．没有成形的细胞核 【答案】B 【分析】细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构。细菌的生殖方式为最简单的分裂生殖，是无性生殖。 【详解】A．木醋杆菌属于细菌，体内没有叶绿体，不能进行光合作用，A正确。 B．细菌的繁殖方式是分裂生殖，通过分裂进行繁殖，B错误。 C．奶茶中的椰果主要以椰浆为原料，通过木醋杆菌发酵制成，木醋杆菌在发酵过程中从椰浆中获得营养，C正确。 D．木醋杆菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质，没有成形的细胞核，属于原核生物，D正确。 故选B。 13．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）一提到细菌、真菌和病毒，人们往往只想到它们的害处，其实它们中的很多是对人类有益的。请结合所学知识回答下列问题。 (1)图1生物是引起新冠肺炎的罪魁祸首，只有在电子显微镜下才能现出“真容”。根据寄主细胞的不同，它属于 病毒。 (2)图2与图3生物在细胞结构上的主要区别是：图2生物 ，它在遇到不良环境时会形成 。 (3)我们在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的一个个“霉斑”是图4生物形成的 ，使它呈青绿色的结构是[  ] ；它可用于提取抗生素，疫情期间有人确诊为新冠肺炎患者，他服用了抗生素之后，发现症状并没有减轻，原因是 。 (4)从图5中看出，细菌和真菌对自然界的作用是 。 【答案】(1)动物 (2) 无成形的细胞核 芽孢 (3) 菌落 1孢子囊 抗生素只能抑制或杀死致病细菌，对病毒无效 (4)作为分解者参与物质循环 【分析】图1是病毒，A表示蛋白质外壳，B表示内部的遗传物质；图2是细菌，①鞭毛，②细胞质，③DNA集中区域，④细胞膜，⑤细胞壁，⑥荚膜；图3是酵母菌；图4是青霉，1是孢子囊，2是直立菌丝，3是营养菌丝；图5表示物质循环。 【详解】（1）根据侵染细胞的不同，病毒分为三类，专门侵染动物细胞的病毒是动物病毒、专门侵染植物细胞的病毒是植物病毒、专门侵染细菌细胞的病毒是细菌病毒（也叫噬菌体）；新冠病毒寄生在人体细胞内，属于动物病毒。 （2）图2表示细菌，图3表示酵母菌，细菌与酵母菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核。遇到不良环境时，细菌的细胞壁增厚，形成芽孢，为细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。 （3）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体；因此，我们在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的一个个“霉斑”是图4生物形成的菌落。青霉的1孢子囊呈青绿色，故青霉呈现青绿色。抗生素是一类能够抑制或杀死细菌的物质，是当前治疗人和动物细菌感染的常用药，但抗生素对病毒引起的疾病不起作用；新冠肺炎是由病毒引起的疾病。所以，新冠肺炎患者服用了抗生素之后，发现症状并没有减轻，原因是抗生素只能抑制或杀死致病细菌，对病毒无效。 （4）分解者主要是指营腐生生活的细菌、真菌等，其主要作用是通过分解动植物遗体中的有机物，促进物质循环。因此，从图5中看出，细菌和真菌对自然界的作用是作为分解者参与物质循环。 14．（23-24八年级上·湖南岳阳·期末）下面是三种微小生物的形态结构图，请据图回答： (1)甲乙丙中属于真核生物的是 。 (2)甲产生的可以杀死或抑制某些致病细菌的物质称为 ，该物质对由乙引起的疾病 (“有”或“没有”)治疗作用。 (3)图中B结构的主要功能是 ；E的名称是 。 (4)乙的繁殖是靠 (填字母)中的遗传信息，利用寄生细胞内的物质制造出新个体。 【答案】(1)甲 (2) 抗生素 没有 (3) 吸收营养 鞭毛 (4)D 【分析】图中A直立菌丝、B营养菌丝、C蛋白质、D遗传物质、E鞭毛。 【详解】（1）甲青霉，属于真菌，有成形的细胞核，属于真核生物；乙病毒，无细胞结构；丙细菌，体内无成形的细胞核，属于原核生物。 （2）甲产生的可以杀死或抑制某些致病细菌的物质称为抗生素，该物质对细菌性疾病起治疗作用，对由乙病毒引起的疾病没有治疗作用。 （3）图中B营养菌丝，功能是吸收营养。E是鞭毛，是长在某些细菌菌体上细长而弯曲的具有运动功能的蛋白质附属丝状物。 （4）乙病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的D遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒；新生成的病毒又可以感染其他活细胞。 15．（23-24八年级上·湖南衡阳·期末）一提到细菌、真菌和病毒，人们往往只想到它们的害处，其实它们中的很多是对人类有益的。请结合所学知识回答下列问题。 (1)与新冠肺炎病毒属于同一类生物的是 （填字母），这类生物只能营 生活。其结构简单，无细胞结构，该种生物仅由蛋白质外壳及内部的 组成。 (2)图中B的主要生殖方式是 ；B细胞与C、D细胞相比，B细胞的最大区别在于没有成形的 ；与植物细胞相比，B细胞没有 ，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，它们大多是生态系统中的分解者。 (3)若能从C中提取抗生素，则该抗生素对A生物引起的疾病 （填“有”或“没有”）治疗作用。 (4)根瘤菌能将空气中的氮转化为豆科植物能吸收的含氮物质，而豆科植物则为根瘤菌提供有机物，根瘤菌和豆科植物之间的关系是 。 【答案】(1) A 寄生 遗传物质 (2) 分裂生殖 细胞核 叶绿体 (3)没有 (4)共生 【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体；病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成。 图中：A噬菌体，属于病毒；B细菌；C青霉；D酵母菌。青霉和酵母菌都属于真菌。 【详解】（1）A噬菌体和新冠病毒一样都是病毒，没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生活，只能寄生在活细胞里才能生活。 （2）B是细菌，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个细菌是一个细胞。C和D属于真菌，与真菌细胞相比，B细菌的最大的区别在于没有成形的细胞核。与植物细胞相比，B细菌细胞没有叶绿体，不能自己利用无机物制造有机物，它们大多是生态系统中的分解者。 （3）真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，称为抗生素。C青霉可产生青霉素，青霉素是一种抗生素，抗生素不能杀死病毒，因此从C青霉中提取的抗生素对A病毒引起的疾病没有治疗作用。 （4）根瘤菌能将空气中的氮转化为豆科植物能吸收的含氮物质，而豆科植物则为根瘤菌提供有机物，两者相互依赖，彼此有利，属于共生关系。 16．（23-24八年级上·湖南长沙·期末）下图是一些细菌、真菌和病毒的形态结构示意图。 请据图回答： (1)微生物与人类的关系十分密切，如图 （填字母）可以用来发酵酿制葡萄酒。 (2)引发新冠肺炎的生物与图中 （填字母）同属病毒；图中 （填字母）同属真菌。 (3)图中C在细胞结构上的典型特点是 。 (4)自制香肠不仅美味，且不易腐败，它能长时间保存的原因主要是盐分较多 了微生物的生长。 【答案】(1)A (2) E ABD (3)无成形的细胞核 (4)抑制 【分析】分析图可知：A是酵母菌、B是青霉、C是细菌、D是蘑菇、E是病毒，①细胞核、②孢子、③直立菌丝、④是DNA、⑤菌褶、⑥是蛋白质外壳、⑦内部的遗传物质。 【详解】（1）酵母菌是一些单细胞真菌，可在缺氧环境中生存，是人类直接食用量最大的一种微生物，制作葡萄酒时离不开A酵母菌的发酵作用。 （2）起新冠肺炎的生物与图中E病毒属同类群。病毒的个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它的大小，借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构。病毒体不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活，一旦离开了活的细胞，病毒就无法进行生命活动。图中的A是酵母菌、B是青霉和D是蘑菇都属于真菌。 （3）细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。 另外，有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。因此，图中C在细胞结构上的典型特点是无成形的细胞核。 （4）细菌的生存需要水分、有机物和适宜的温度。防腐的原理就是杀死或抑制细菌的生长和繁殖。香肠能长时间保存的原因主要是盐分较多，使细菌失水，从而抑制了细菌的生长，延长香肠的保存时间。 17．（23-24八年级上·湖南株洲·期末）下图为病毒、霉菌、细菌结构图,请根据下图回答问题。 (1)从结构上看,甲细胞与丙细胞最大的不同是甲 。它的生存能力很强，在恶劣环境下能形成 。 (2)生物乙与其他生物相比，最大的特点是没有 ,由⑥ 和⑦ 构成。 (3)生物丙能利用 (填标号)所示的结构来繁殖后代。 (4)医学上抗生素能治疗上图 类生物引起的疾病。 【答案】(1) 没有成形的细胞核 芽孢 (2) 细胞结构 遗传物质 蛋白质外壳 (3)⑧ (4)甲 【分析】图中甲是细菌，①是DNA，②是细胞膜，③是细胞壁，④是荚膜，⑤是细胞质；图乙是病毒，⑥是遗传物质，⑦是蛋白质外壳；丙是青霉，⑧是孢子囊，⑨是直立菌丝，⑩是营养菌丝。 【详解】（1）甲细菌，无成形的细胞核，只有DNA的集中区，属于原核生物。丙青霉是真菌，真菌有真正的细胞核，属于真核生物。可见在细胞结构上的主要区别是甲细菌无成形的细胞核。细菌的生存能力很强，主要原因是在高温、严寒、干旱等恶劣环境下能形成它的休眠体芽孢。 （2）乙是病毒，无细胞结构，只由⑥内部遗传物质和⑦蛋白质外壳组成。 （3）生物丙是青霉，属于真菌，能够产生⑧孢子囊，孢子囊中含有孢子，用孢子繁殖后代。 （4）青霉的菌体由许多菌丝组成，此类生物能产生一种抗生素，可以治疗由甲细菌类生物引起的某些疾病。 18．（23-24八年级上·湖南张家界·期末）近日，张家界市多地相继出现甲流病例，部分学校也出现学生发热的情况。甲流是一种由甲型流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有传染性强、传播速度快、重症率高等特点。为了更好地研究引起我们身体不适地甲流病毒，小刚制作了流感病毒的模型（如图）。根据图回答： (1)制作模型之前，小刚需要先明确病毒的结构特征是 ，模型中②应该表示的是 。小刚的模型有一个较大的不足，请指出来 。 (2)病毒个体十分微小，必须借助 才能观察到病毒的形态。甲流病毒不能独立生活，必须寄生在 内。 【答案】(1) 无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部遗传物质构成 蛋白质外壳 没有展示出内部的遗传物质 (2) 电子显微镜 动物的活细胞 【分析】图中是病毒的结构模型。①是内部遗传物质，②是蛋白质外壳。 【详解】（1）病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部遗传物质构成。所以模型②是蛋白质外壳，该模型的不足之处是没有展示出内部的遗传物质。 （2）病毒的个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它的大小，借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构。病毒体内没有叶绿体，不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活，一旦离开了活的细胞，病毒就无法进行生命活动。甲流病毒是动物病毒，只能寄生在动物的活细胞中才能生存。 19．（23-24八年级上·湖南郴州·期末）上周我们班开展了以“垃圾分类”为主题的班会，知道垃圾可分成四种，其中有一种就是厨余垃圾，厨余垃圾的处理有填埋、焚烧、堆肥、发酵等方式，发酵是在缺氧或无氧环境下，餐厨垃圾中有机大分子在兼性菌、厌氧菌作用下分解为甲烷、二氧化碳和水等，依据题意及如图所示的几类微生物的形态结构图回答问题：    (1)餐厨垃圾中的有机大分子可被图中一些微小生物分解成甲烷、水、二氧化碳和无机盐等，这些物质又能被植物吸收和利用。这说明细菌和真菌对于自然界中的 起着重要的作用，说明这些微小生物的营养方式大多是 。 (2)图A与图B的细胞结构相比，最大的不同是A的细胞内有DNA集中区域，却没有成形的 。 (3)唐朝时，长安的裁缝会把长有绿毛的糨糊涂在被剪刀划破的手指上，可以起到杀菌的作用，与图B中的生物 有关，“绿毛”的颜色来自它扫帚状菌体中的 。 【答案】(1) 物质循环 异养/腐生 (2)细胞核 (3) 青霉/青霉菌 孢子 【分析】（1）细菌属于单细胞生物，细菌细胞有细胞壁，但无真正的细胞核，只有DNA的集中区，细胞内无叶绿体，不能制造有机物，靠分解现成的有机物为食，营养方式是异养。 （2）青霉菌属于真菌，孢子排列成扫帚状，成熟的孢子呈青绿色。细胞内无叶绿体，不能制造有机物，靠分解现成的有机物为食，营养方式是异养，孢子生殖。 【详解】（1）图中微小生物的细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物为食，因此营养方式大多是异养，它们可把餐厨垃圾中的有机大分子分解成甲烷、二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进行光合作用，制造有机物。由此可见，微生物在生态系统中的物质循环起着重要的作用。 （2）A是细菌，其结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA；B是青霉，属于真菌，其结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。因此，图A与图B的细胞结构相比，最大的不同是A的细胞内有DNA集中区域，却没有成形的细胞核。因此我们把A这样的生物称为原核生物。 （3）图B所示的生物青霉（或青霉菌）能够产生的青霉素是一种应用广泛的消炎杀菌的抗生素。 因此，长安的裁缝会把长有“绿毛”青霉菌的糨糊涂在被剪刀划破的手指上，这是利用“绿毛”青霉菌产生的青霉素起到杀菌作用，绿毛的颜色来自它扫帚状菌体中的孢子颜色。 ( 7 )原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$