内容正文:
第九单元 溶液
九年级下册 •人教版
课题1 溶液及其应用
第1课时 溶液及其组成
第2课时 溶解时的热量变化 溶液的应用
1
目标导航
1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念
2.从微观上认识溶液
3.建立溶液的概念,认识溶液、溶质、溶剂三者的关系
第1课时 溶液及其组成
2
新课导入
地球的绝大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。海洋不仅是美丽的,也是富饶的。海水中溶解了许多物质,是一个巨大的资源宝库。那么物质在水中是怎样溶解的呢?
3
学生实验探究
在20mL水中加入一药匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。
仔细观察蔗糖溶于水的实验,你能观察到什么实验现象?
思考与讨论
学生实验探究
蔗糖“消失”在水中,得到无色透明的液体混合物。
现象:
溶解前
溶解中
溶解后
现象解释:
溶剂
溶质
溶液
1、如果加入的是食盐,它在水中发生的变化与蔗糖一样吗?
思 考
7
氯化钠在水分子的作用下,以 Na+ 和 Cl- 的形式向水里扩散,最终均一地分散到水分子中间,形成稳定的混合物。
8
归纳小结
实验证明,从蔗糖溶液(或氯化钠溶液)中任意取出一部分进行比较,发现它们的组成完全相同,即溶液是均一的。
只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水(或氯化钠与水)不会分离,即溶液是稳定的。
由一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫作溶液。
溶液的定义:
9
(1)一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。
· ·
· ·
溶 质
溶 剂
(2)溶液
溶质:被溶解的物质
溶剂:能溶解其他物质的物质
1、除了水还有哪些常见的溶剂?
思 考
水是一种最常用的溶剂,能溶解很多种物质。汽油、酒精等也可以作溶剂,如汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘,等等。
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碘或高锰酸钾分别放入水或汽油
水
汽油
水
汽油
碘
高锰酸钾
高锰酸钾
碘
实验现象记录
溶剂 溶质 现象
水 碘
汽油 碘
水 高锰酸钾
汽油 高锰酸钾
几乎不溶于水
溶解,溶液棕色
溶解,溶液紫色
不溶于汽油
实验小结
实验表明,碘几乎不溶于水,却可以溶解在汽油中;高锰酸钾几乎不溶于汽油,却可以溶解在水中。这说明,同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的,不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
在盛有2mL水的试管中滴入两滴红墨水(用红墨水是为了显色,便于观察),振荡。然后将试管倾斜,用滴管沿试管内壁(注意:滴管不要接触试管壁)缓缓加入2mL乙醇,不要振荡,观察液体是否分层,然后振荡,静置几分钟,观察现象。
水中滴入红
墨水,振荡
振荡,静置
加入乙醇,不要振荡
实验内容 现象 结论
加入乙醇,不振荡
加入乙醇后振荡
静置
乙醇和水分层
乙醇和水均匀混合
溶液不分层
乙醇能溶解在水中,其中乙醇为溶质,水为溶剂
事实上,乙醇与水能够以任意比例互溶。
实验小结
溶质可以是固体,也可以是液体或气体。如果两种液体互相溶解时,把量多的一种叫作溶剂,量少的一种叫作溶质。如果其中有一种是水,水叫作溶剂。如水和乙醇形成的溶液中,乙醇为溶质,水为溶剂,常不指明溶剂的溶液,一般是指水作溶剂形成的溶液。
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物
均一性、稳定性、混合物
溶质、溶剂
溶液
概念
特征
组成
课堂小结
随堂练习
D
1. 把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,不能得到溶液的是( )
A.白糖
B.白酒
C.白醋
D.花生油
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2.下列常见的医用溶液中,溶剂不是水的是( )
A.葡萄糖注射液
B.生理盐水
C.消毒酒精
D.碘酒
D
随堂练习
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3.指出下列溶液中的溶质和溶剂
(1)澄清石灰水中,溶质是__________,溶剂是___。
(2)医用酒精中,溶质是_______,溶剂是______。
(3)白磷溶解于二硫化碳液体所得的溶液中,溶质是________,溶剂是_________。
(4)锌和稀硫酸恰好完全反应后的溶液中,溶质是__________,溶剂是_______。
白磷
水
二硫化碳
水
氢氧化钙
酒精
硫酸锌
水
目标导航
1.探究几种物质溶解时溶液的温度变化。
2.溶解时的吸热、放热现象。
3.乳化现象在生活中的应用。
第2课时 溶解时的热量变化 溶液的应用
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新课导入
林则徐“虎门销烟”
虎门硝烟中运用到了什么化学原理?
思考与讨论
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学生实验探究
向三个烧杯中各加入100 mL水,用温度计测量水的温度。取NaCl、NH4NO3、NaOH固体各两药匙,分别加入上述三个烧杯中,用玻璃棒搅拌至固体全部溶解,再用温度计分别测量三种溶液的温度。记录并分析测量所得数据。
注意:1. 注意NaOH的腐蚀性。
2. 温度计不能用作玻璃棒搅拌。
溶质 NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶质前水的温度/℃
溶质溶解后溶液的温度/℃
结论
22 ℃
22 ℃
22 ℃
19 ℃
22 ℃
33.8 ℃
NaCl 溶于水后,溶液的温度基本不变;
NH4NO3 溶于水后,溶液的温度降低;
NaOH 溶于水后,溶液的温度升高。
实验小结
物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,有些物质在溶解时会出现吸热现象;有些物质则会出现放热现象。
易错
提醒 物质投入液体中放热的情况:①溶解放热,如NaOH、浓硫
酸;②与水反应放热,如CaO;③与溶液中的溶质反应放热,如
镁和稀盐酸反应。
溶液的应用
在溶液中进行的化学反应通常比较快。所以,在实验室和化工生产中,常常先将几种固体反应物溶解,然后将这些溶液混合后振荡或搅动,以加快反应的进行。
人体内的各种体液都是含有多种溶质的溶液,体内发生的化学反应也是在溶液中进行的。医疗上常用的葡萄糖溶液、生理盐水和各种眼药水等,都是根据人体的生理需求配制的溶液。
溶液对于动植物的生理活动也具有重要意义:
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植物从土壤中获得的各种养料,需要溶解形成溶液后才能被吸收。在现代农业生产中,无土栽培的作物就是从营养液中吸收养料而生长的。
振荡植物油与水的混合物,可以得到乳状浑浊的液体。在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴,这种液体叫作乳浊液。
乳浊液
把少量泥土放入水中搅拌,也会得到一种浑浊的液体。在这种液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒,使液体呈现浑浊状态,这种液体叫作悬浊液。
悬浊液
分散在溶液、乳浊液和悬浊液中的粒子大小是不同的。在溶液中溶质粒子的直径小于1nm;在悬浊液和乳浊液中,粒子的直径大于100 nm。
乳浊液和悬浊液具有广泛的用途。例如,用X射线检查肠胃病时,让患者服用的钡餐就是硫酸钡的悬浊液。粉刷墙壁用的乳胶漆的主要原料--合成树脂乳液是乳浊液。在农业上,为了合理使用农药,常把不溶于水的固体或液体农药配制成悬浊液或乳浊液,用来喷洒遭受病虫害的农作物。这样农药药液散失得少,附着在叶面上的多,药液喷洒均匀,既节省农药,又提高药效,使用还很方便。
知识拓展
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2. 物质溶解时吸热,溶液温度下降
3. 物质溶解时吸热、放热不明显,溶液温度不变
溶液中的能量变化
课堂小结
1. 物质溶解时放热,溶液温度上升
应用:溶液可以应用于化工、医疗、农业等生产生活中。
乳浊液:在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴,这种液体叫作乳浊液。
悬浊液:在这种液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒,使液体呈现浑浊状态,这种液体叫作悬浊液。
随堂练习
BD
1.把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,可以得到溶液的是( )
A.面粉
B.氯化钠
C.汽油
D.蔗糖
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2. 将一定量的下列固体放入适量水中,能形成溶液且温度明显升高的是( )
A. CaCO3 B. NaOH C. NaCl D. NH4NO3
B
随堂练习
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随堂练习
3. 下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是( A )
A. 泥水、汽油和水的混合物、碘酒
B. 矿泉水、自来水、肥皂水
C. 牛奶、汽水、石灰水
D. 泥浆、石灰乳、汽水
A
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