精品解析：黑龙江省牡丹江市第三高级中学2024-2025学年高一上学期期中考试生物试卷

2024-2025学年度第一学期期中考试 高一生物学试卷 考试时间：60分钟 分值：100分 一、单选题（每小题2分，共70分） 1. 细胞是最基本的生命系统，生命活动离不开细胞。下列对此理解不正确的是（ ） A. 没有细胞结构的病毒，其生命活动也离不开细胞 B. 单细胞生物，如变形虫能完成自身的各种生命活动 C. 多细胞生物的复杂生命活动由不同的细胞密切合作完成 D. 生命系统的各层次层层相依，具有相同的组成、结构和功能 2. 下列四种生物中，细胞结构与其他三种生物有明显区别的是（ ） A. 菠菜 B. 发菜 C. 紫菜 D. 蕨菜 3. 下列说法正确的是（ ） A. 脱离细胞的病毒将不会表现出生命现象 B. 高等植物的结构层次有细胞、组织、器官、系统和个体等 C. 放线菌和衣藻都没有以核膜为界限的细胞核 D. 发菜能进行光合作用，因此其细胞中应该具有叶绿体 4. 下列叙述错误的是（ ） A. 原核细胞结构比较简单，所以不具有多样性 B. 原核细胞与真核细胞之间具有统一性 C. 细胞本身就是一个生命系统 D. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性 5. 下列关于细胞学说及其内容的叙述中，错误的是（ ） A. 细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞 B. 细胞学说认为一切动植物都是由细胞和细胞产物构成的 C. 所有的细胞必定是由已存在的活细胞产生的 D. 细胞学说的建立者主要是德国科学家施莱登、施旺 6. 下列属于活细胞的是 A. 植物导管 B. 花粉 C. 木纤维 D. HIV 7. 恐龙已经在地球上灭绝6600多万年了，但我们仍可推测，在组成恐龙的各种元素中含量最多的四种是（ ） A. C、O、Ca、K B. C、O、H、N C. O、C、N、P D. C、H、O、P 8. 组成玉米和人体的最基本的元素是 A. 氢元素 B. 氧元素 C. 氮元素 D. 碳元素 9. 下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是（ ） A. 还原糖—斐林试剂—砖红色 B. 脂质—苏丹Ⅲ染液—橘黄色 C. 蛋白质—双缩脲试剂—紫色 D. 淀粉—碘液—蓝色 10. 下外关于水的生理功能的叙述中，不正确的是（ ） A. 自由水是良好的溶剂 B. 结合水是细胞结构的重要组成成分 C. 水溶液可运输代谢废物到排泄器官 D. 水分解能释放能量供生命活动需要 11. 下列关于糖类和脂质的叙述，错误的是（ ） A. 内脏器官周围的脂肪具有缓冲、减压等作用 B. 磷脂、胆固醇和性激素都属于固醇类物质 C. 适当补充维生素D有利于青少年骨骼发育 D. 在动物体内，脂肪一般不能大量转化为糖类 12. 生物体中组成蛋白质的氨基酸约有21种。人们区别不同种类氨基酸的依据是（　　） A. 肽键位置的不同 B. 所含氨基的多少不同 C. 所含羧基的数目不同 D. R基团的不同 13. 下列不属于DNA和RNA共有的化学组成的是（ ） A. 胞嘧啶 B. 核糖 C. 鸟嘌呤 D. 磷酸 14. 下列关于生物大分子的叙述。不正确的是（　　） A. 蛋白质是以氨基酸为基本单位的生物大分子 B. 淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子 C. 核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子 D. 生物大分子都是以碳链为骨架，“没有碳就没有生命” 15. 中国的饺子、烤鸭备受人们喜爱。下列叙述错误的是（ ） A. 饺子皮中主要的营养成分可用碘液进行检测 B. 鸭皮细胞在烤制过程中先丢失自由水，后丢失结合水 C. 饺子馅中的无机盐进入到人体细胞后，大多以离子形式存在 D. 大多数动物的脂肪是由不饱和脂肪酸与甘油发生反应而形成 16. 我国古代就有利用豆科植物固氮、蓄肥、养地、提高土壤肥力的思想。《齐民要术·耕田》有记“凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之”。农作物吸收氮元素可用于合成下列哪种生物大分子（ ） A. ATP B. 淀粉 C. 蛋白质 D. 植物脂肪酸 17. 细胞膜的主要成分包括（ ） A. 蛋白质和脂肪 B. 碳水化合物和水 C. 脂质和蛋白质 D. 核酸和脂肪 18. 下列有关细胞膜的叙述，正确的是（ ） A. 细胞膜上的蛋白质都可以运动 B. 细胞膜的功能主要与磷脂双分子层有关 C. 细胞膜上的糖类均可与蛋白质结合形成糖蛋白 D. 细胞膜的功能特点是具有选择透过性 19. 血液透析是将病人的血液引流至体外，经过一种人工合成的膜材料，把代谢废物透析掉，体现了细胞膜具有什么功能（　　） A. 将细胞与外界环境分隔开 B. 控制物质进出细胞 C. 进行细胞间的信息交流 D. 保护细胞不被病原体侵染 20. 下列结构中，不含磷脂的细胞器是（ ） A. 核糖体和液泡 B. 高尔基体和内质网 C. 线粒体和溶酶体 D. 核糖体和中心体 21. 在湖泊、河流等淡水中常见的两种生物：蓝细菌和衣藻。下列叙述正确的是（ ） A. 细胞学说揭示了蓝细菌和衣藻的统一性 B. 在生命系统的结构层次中，蓝细菌和衣藻处于细胞水平和个体水平 C. 蓝细菌和衣藻都有细胞壁，而且成分相同 D. DNA是蓝细菌和衣藻的主要遗传物质 22. 下列关于细胞器的叙述错误的是（ ） A. a是内质网 B. b是线粒体 C. c是叶绿体 D. d是中心体 23. 下列细胞结构中参与细胞内物质运输，且化学本质仅为蛋白质的是（ ） A. 细胞骨架 B. 内质网 C. 核糖体 D. 囊泡 24. 人脸识别，是基于人的脸部特征信息进行身份识别的一种生物识别技术，在银行、超市、小区、校园等越来越多的场景落地应用。决定人脸这一性状特征的结构是（ ） A. 细胞核 B. 细胞质 C. 细胞器 D. 细胞膜 25. 如图所示是三个相邻植物细胞之间水分流动方向示意图。图中三个细胞的细胞液浓度关系是（ ） A. 甲<乙<丙 B. 甲>乙>丙 C. 甲>乙，乙<丙 D. 甲<乙，乙>丙 26. 下列最适合作为质壁分离实验的实验材料的是（ ） A. 人的成熟红细胞 B. 人的口腔上皮细胞 C. 洋葱根尖分生区细胞 D. 洋葱紫色鳞片叶外表皮细胞 27. 下列关于自由扩散与协助扩散的说法中，正确的是（ ） ①都不需要能量 ②都不需要载体 ③自由扩散只能顺浓度梯度，而协助扩散既可以顺浓度梯度也可以逆浓度梯度 ④都是被动运输 ⑤一些较小的分子如葡萄糖，可以通过协助扩散顺浓度梯度运输 A. ①②④ B. ①③④ C. ①④⑤ D. ①②⑤ 28. 下列属于主动运输的是（ ） A. 动物肺泡细胞释放CO2 B. 血液中的葡萄糖进入红细胞 C. 苯分子进入人的皮肤细胞 D. 肾小管上皮细胞吸收原尿中的K+ 29. CO２跨膜运输的方式是 A. 主动运输 B. 协助扩散 C. 自由扩散 D. 渗透作用 30. 下列细胞中，其细胞膜不具有选择透过性的是（ ） A. 菠菜叶表皮细胞 B. 糖醋蒜的细胞 C. 胡萝卜韧皮部细胞 D. 人体肝脏细胞 31. 在检测、鉴定还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉的实验中，鉴定哪种物质需要用到酒精（ ） A. 还原糖 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 淀粉 32. 以下关于酶的叙述中，错误的是（ ） A. 酶能降低化学反应的活化能 B. 酶的作用具有高效性 C. 酶的作用具有专一性 D. 酶的化学本质都是蛋白质 33. 下列能够破坏细胞膜的酶是（ ） A. 纤维素酶 B. 几丁质酶 C. 蛋白酶 D. 淀粉酶 34. 下列关于生物体内酶的叙述，错误的是（ ） A. 每一种酶只能催化一种或一类反应 B. 酶可以为反应提供能量，提高反应速率 C. 几乎所有活细胞都能产生酶 D. 加酶洗衣粉使用温度不宜过高，否则会使酶失活 35. 感冒发烧后会出现食欲不振，原因可能是（　　） A. 体温升高使消化酶的活性降低 B. 消化液pH变化使消化酶的活性降低 C. 能量供应不足使消化酶的活性降低 D. 食物成分变化使消化酶的活性降低 二、非选择题（每空1分，共30分） 36. 黄河三角洲自然保护区是中国最完整、最广阔、最丰富的湿地生态系统，怪红柳绿，芦花飞舞，物种资源极为丰富，是全球最大的东方白鹳繁殖地。以下是湿地中常见的几种单细胞生物，结合生物学知识回答问题： （1）图中属于原核细胞的是_____（填序号），判断依据是_____，其能进行光合作用的主要原因是_____，其DNA存在的区域，叫作_____。 （2）从结构和物质的角度分析图中细胞中共同点是_____（答出一点即可） （3）图中与绿色开花植物细胞的结构最相似的生物是_____（填序号）。脊髓灰质炎病毒的结构与上述生物相比，最典型的区别是_____。 （4）采集湿地水样进行显微观察，如下图所示是在显微镜下观察到的不同视野，若将视野1转为视野2，正确的操作步骤：①向_____方移动装片②转动转换器换上高倍物镜③调节光圈使视野明亮，调节_____使物像清晰。 37. 下图为细胞中生物膜系统的概念图，A～F为结构名称（C、D均为双层膜），①②代表分泌蛋白的转移途径。请据图回答： （1）A结构的名称是_____，未能在图中表示出来的具膜细胞器有_____和溶酶体等。 （2）磷脂、性激素等脂质合成的场所是_____（填图中字母）。 （3）①②过程的膜融合依赖于生物膜具有_____的结构特点。科学家研究分泌蛋白的合成和分泌过程，常用的实验方法是_____。 （4）B主要是由_____组成。各种生物膜的结构和化学成分相似，但功能差别较大的原因是_____的种类和数量不同。 38. 下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，a、b表示物质跨膜运输方式，①②③表示某种物质。试据图回答（1）～（4）题： （1）为研究细胞膜的成分，提取细胞膜的实验材料一般用哺乳动物的成熟红细胞，原因是__________________。 （2）与细胞表面的识别有关的是________（填序号），构成细胞膜基本支架的是[ ]________（填序号和名称）。 （3）细胞膜的结构特点是________________，决定细胞膜具有选择透过性的物质是________（填序号）。 （4）细胞对无机盐离子的吸收方式是图中________（填字母），与该过程关系最为密切的两种细胞器是________、________。 39. 解读与酶有关的图示、曲线，回答有关问题： （1）图1和图2分别表示了酶具有______性和____性。 （2）生物体内各项生理活动的进行都需要酶的催化，酶作用的机理是____。 （3）酶的化学本质绝大多数是____，少数是_____。 （4）保存酶需在______（常温，低温）条件 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2024-2025学年度第一学期期中考试 高一生物学试卷 考试时间：60分钟 分值：100分 一、单选题（每小题2分，共70分） 1. 细胞是最基本的生命系统，生命活动离不开细胞。下列对此理解不正确的是（ ） A. 没有细胞结构的病毒，其生命活动也离不开细胞 B. 单细胞生物，如变形虫能完成自身的各种生命活动 C. 多细胞生物的复杂生命活动由不同的细胞密切合作完成 D. 生命系统的各层次层层相依，具有相同的组成、结构和功能 【答案】D 【解析】 【分析】现存各种生物的生命活动是在细胞内或在细胞参与下完成的，地球上最早出现的生命形式也是具有细胞形态的单细胞生物，原始的单细胞生物经过漫长的进化过程演变为今天多种多样的生物，生命系统的结构层次中最小的是细胞。多细胞动物和依赖各种分化的细胞密切合作共同完成一系列复杂的生命活动如：以细胞代谢为基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞增殖、分化为基础的生长发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传变异。 【详解】A、病毒没有细胞结构，必须寄生在活细胞内才能进行增殖等生命活动，A正确； B、单细胞生物依靠其单个细胞就能完成自身的各种生命活动，B正确； C、多细胞生物通过细胞分化形成了不同种类的细胞，分化的细胞密切合作，共同完成复杂生命活动，C正确； D、生命系统层层相依，但又有各自特定的组成、结构和功能，D错误。 故选D。 【点睛】本题生命系统的层次，考查学生识记能力。 2. 下列四种生物中，细胞结构与其他三种生物有明显区别的是（ ） A. 菠菜 B. 发菜 C. 紫菜 D. 蕨菜 【答案】B 【解析】 【分析】原核细胞和真核细胞相比，最主要的区别是原核细胞没有核膜包被的细胞核，同时细胞器中只有核糖体。 【详解】发菜是一种蓝细菌，属于原核生物，菠菜属于被子植物，紫菜属于藻类植物，蕨菜属于蕨类植物，它们都是真核生物，ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 3. 下列说法正确的是（ ） A. 脱离细胞的病毒将不会表现出生命现象 B. 高等植物的结构层次有细胞、组织、器官、系统和个体等 C. 放线菌和衣藻都没有以核膜为界限的细胞核 D. 发菜能进行光合作用，因此其细胞中应该具有叶绿体 【答案】A 【解析】 【分析】1、病毒没有细胞结构，生命活动离不开宿主细胞。 2、生命系统的结构层次包括：细胞 → 组织 → 器官 → 系统 → 个体 → 种群→群落 → 生态系统 → 生物圈。高等植物没有系统的层次。 3、放线菌是原核生物，衣藻属于真核生物。 【详解】A、病毒的生命活动离不开宿主细胞，A正确； B、植物没有系统这一结构层次，B错误； C、放线菌没有以核膜为界限的细胞核，衣藻有以核膜为界限的细胞核，C错误； D、发菜能进行光合作用，其细胞中不含叶绿体，但含有光合色素，D错误。 故选A。 【点睛】本题考查细胞的多样性和统一性，要注意理解和记忆。 4. 下列叙述错误的是（ ） A. 原核细胞结构比较简单，所以不具有多样性 B. 原核细胞与真核细胞之间具有统一性 C. 细胞本身就是一个生命系统 D. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性 【答案】A 【解析】 【分析】生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈，细胞是最基本的生命系统。 【详解】A、原核生物包括细菌、放线菌、支原体和衣原体等，不同的原核生物，细胞在形态和结构方面有差异，说明原核细胞具有多样性，A错误； B、原核细胞与真核细胞都有细胞膜、细胞质、都以DNA为遗传物质，二者具有统一性，B正确； C、细胞是生物体结构和功能的基本单位，是最基本的生命系统，C正确； D、细胞学说从结构上揭示了动植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，D正确。 故选A。 【点睛】原核生物与真核生物的本质区别：有无以核膜为界限的细胞核。 5. 下列关于细胞学说及其内容的叙述中，错误的是（ ） A. 细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞 B. 细胞学说认为一切动植物都是由细胞和细胞产物构成的 C. 所有的细胞必定是由已存在的活细胞产生的 D. 细胞学说的建立者主要是德国科学家施莱登、施旺 【答案】A 【解析】 【分析】细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。 【详解】A、细胞学说中没有将细胞区分为真核细胞和原核细胞，A错误； B、细胞学说认为细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，B正确； C、细胞学说认为新细胞是由老细胞分裂产生的，C正确； D、细胞学说的建立者主要是德国科学家施莱登、施旺，D正确。 故选A。 【点睛】施莱登是植物学家，施旺是动物学家。 6. 下列属于活细胞的是 A. 植物导管 B. 花粉 C. 木纤维 D. HIV 【答案】B 【解析】 【分析】本题考查细胞相关知识，意在考查考生对相关基本知识点的识记情况，基础题。 【详解】植物导管是由高度特化的管状死细胞连通而成，A错误. 花粉中是雄性生殖细胞，是活细胞，B正确. 木纤维是木质化的增厚的细胞壁，是死细胞，C错误. HIV是病毒，没有细胞结构， D错误. 7. 恐龙已经在地球上灭绝6600多万年了，但我们仍可推测，在组成恐龙的各种元素中含量最多的四种是（ ） A. C、O、Ca、K B. C、O、H、N C. O、C、N、P D. C、H、O、P 【答案】B 【解析】 【分析】在组成细胞的元素中，占鲜重百分比前四位的依次是O、C、H、N；占干重百分比前四位的依次是C、O、N、H。 【详解】恐龙也是由细胞构成的生物，在组成细胞的元素中，含量最多的四种元素是C、O、H、N。 故选B。 8. 组成玉米和人体的最基本的元素是 A. 氢元素 B. 氧元素 C. 氮元素 D. 碳元素 【答案】D 【解析】 【分析】略 【详解】组成生物体的各种有机物均以碳链为基本骨架，所以碳元素是构成生物体的最基本元素，故选D。 9. 下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是（ ） A. 还原糖—斐林试剂—砖红色 B. 脂质—苏丹Ⅲ染液—橘黄色 C. 蛋白质—双缩脲试剂—紫色 D. 淀粉—碘液—蓝色 【答案】B 【解析】 【分析】还原糖加斐林试剂，水浴加热会出现砖红色沉淀。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。苏丹Ⅲ可将脂肪染橘黄色。淀粉与碘液反应出现蓝色。 【详解】A、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀，A正确； B、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，苏丹Ⅲ染液可用于检测脂肪，B错误； C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，C正确； D、淀粉遇碘液变蓝，D正确。 故选B。 10. 下外关于水的生理功能的叙述中，不正确的是（ ） A. 自由水是良好的溶剂 B. 结合水是细胞结构的重要组成成分 C. 水溶液可运输代谢废物到排泄器官 D. 水分解能释放能量供生命活动需要 【答案】D 【解析】 【分析】水在细胞中以两种形式存在： （1）一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%； （2）细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。自由水是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应也都需要有水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基确的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。 【详解】A、细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水，自由水是良好的溶剂，A正确； B、一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分，B正确； C、水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外，C正确； D、水不能提供能量，D错误。 故选D。 11. 下列关于糖类和脂质的叙述，错误的是（ ） A. 内脏器官周围的脂肪具有缓冲、减压等作用 B. 磷脂、胆固醇和性激素都属于固醇类物质 C. 适当补充维生素D有利于青少年骨骼发育 D. 在动物体内，脂肪一般不能大量转化为糖类 【答案】B 【解析】 【分析】固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 【详解】A、内脏器官周围有脂肪，脂肪具有缓冲、减压等作用，脂肪也是良好的储能物质，A正确； B、胆固醇和性激素属于固醇类物质，磷脂属于脂质，B错误； C、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，因此适当补充维生素D有利于青少年骨骼发育，C正确； D、在动物体内，糖类可以大量转化为脂肪，但脂肪一般不能大量转化为糖类，D正确。 故选B。 12. 生物体中组成蛋白质的氨基酸约有21种。人们区别不同种类氨基酸的依据是（　　） A. 肽键位置的不同 B. 所含氨基的多少不同 C. 所含羧基的数目不同 D. R基团的不同 【答案】D 【解析】 【分析】氨基酸的结构特点 ： 1、氨基和羧基的数目：每个氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，R基中也可能含有氨基或羧基。 2、连接位点：构成蛋白质的氨基酸都有一个-NH2和一个-COOH连在同一个碳原子上。 【详解】组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上，氨基酸的种类区别在于R基团的不同，D正确。 故选D。 13. 下列不属于DNA和RNA共有的化学组成的是（ ） A. 胞嘧啶 B. 核糖 C. 鸟嘌呤 D. 磷酸 【答案】B 【解析】 【分析】DNA是由脱氧核苷酸聚合而成的大分子，RNA是由核糖核苷酸聚合而成的，核苷酸由一分子含氮碱基，一分子五碳糖和一分子磷酸组成。 【详解】DNA是由脱氧核苷酸聚合而成的大分子，RNA是由核糖核苷酸聚合而成的，参与构成二者的核苷酸除了五碳糖不同，碱基也不完全相同，DNA的碱基是：A、T、G、C，RNA的碱基是：A、U、G、C，综上可看出，DNA和RNA共有的化学组为碱基A、G、C和磷酸基团，核糖、脱氧核糖、碱基T和U不同，ACD错误，B正确。 故选B。 14. 下列关于生物大分子的叙述。不正确的是（　　） A. 蛋白质是以氨基酸为基本单位的生物大分子 B. 淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子 C. 核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子 D. 生物大分子都是以碳链为骨架，“没有碳就没有生命” 【答案】B 【解析】 【分析】单体是能与同种或其他种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的低分子的原料。多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体，它们都是以碳链为基本骨架的生物大分子。 【详解】A、蛋白质是生物大分子，其基本单位是氨基酸，A正确； B、淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子，核糖是小分子，B错误； C、核酸是储存遗传信息，控制生物的遗传、变异，以及蛋白质合成的生物大分子，C正确； D、多糖、蛋白质、核酸等是生物大分子，都以碳链为骨架，碳是最基本元素，没有碳就没有生命，D正确。 故选B。 15. 中国的饺子、烤鸭备受人们喜爱。下列叙述错误的是（ ） A. 饺子皮中主要的营养成分可用碘液进行检测 B. 鸭皮细胞在烤制过程中先丢失自由水，后丢失结合水 C. 饺子馅中的无机盐进入到人体细胞后，大多以离子形式存在 D. 大多数动物的脂肪是由不饱和脂肪酸与甘油发生反应而形成 【答案】D 【解析】 【分析】生物组织中有机物的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹Ⅲ染色，使用酒精洗去浮色后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的脂肪颗粒。 【详解】A、饺子皮主要由小麦粉制作而成，小麦粉中含有淀粉，淀粉遇碘液会变蓝，故饺子皮中主要的营养成分可用碘液检测，A正确； B、鸭皮细胞在烤制过程中先丢失自由水，后丢失结合水，因为自由水是可以流动的，而结合水是与细胞中的有机物结合在一起的，B正确； C、饺子馅中的无机盐最终进入到人体细胞中，细胞中的无机盐主要以离子形式存在，C正确； D、大多数动物的脂肪含有饱和脂肪酸，D错误。 故选D。 16. 我国古代就有利用豆科植物固氮、蓄肥、养地、提高土壤肥力的思想。《齐民要术·耕田》有记“凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之”。农作物吸收氮元素可用于合成下列哪种生物大分子（ ） A. ATP B. 淀粉 C. 蛋白质 D. 植物脂肪酸 【答案】C 【解析】 【分析】生物大分子包括多糖、蛋白质和核酸等，其中多糖的元素组成主要为C、H、O，蛋白质的元素组成为C、H、O、N，核酸的组成元素主要为C、H、O、N、P。 【详解】A、ATP中含有氮元素，但是ATP不是生物大分子，A错误； B、淀粉是糖类物质，不含氮元素，B错误； C、蛋白质中含有氮元素，且是生物大分子，C正确； D、植物脂肪酸中不含氮元素，D错误。 故选C。 17. 细胞膜的主要成分包括（ ） A. 蛋白质和脂肪 B. 碳水化合物和水 C. 脂质和蛋白质 D. 核酸和脂肪 【答案】C 【解析】 【分析】流动镶嵌模型内容：磷脂双分子层构成了膜的基本骨架，这个支架不是静止的，而是流动性的；蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，大部分蛋白质可以运动；在细胞膜中，糖类可以和蛋白质、脂质结合形成糖蛋白和糖脂。 【详解】细胞膜的主要成分包括脂质和蛋白质，其中脂质主要是磷脂，C符合题意。 故选C。 18. 下列有关细胞膜的叙述，正确的是（ ） A. 细胞膜上的蛋白质都可以运动 B. 细胞膜的功能主要与磷脂双分子层有关 C. 细胞膜上的糖类均可与蛋白质结合形成糖蛋白 D. 细胞膜的功能特点是具有选择透过性 【答案】D 【解析】 【分析】细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的。此外，还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总质量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%~10%。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇。蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。 【详解】A、细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的，A错误； B、蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，B错误； C、细胞膜上部分糖类和脂质(主要是固醇)结合形成糖脂，并不都形成糖蛋白，C错误； D、细胞膜的功能特点是具有选择透过性，能够控制物质进出细胞，D正确。 故选D。 19. 血液透析是将病人的血液引流至体外，经过一种人工合成的膜材料，把代谢废物透析掉，体现了细胞膜具有什么功能（　　） A. 将细胞与外界环境分隔开 B. 控制物质进出细胞 C. 进行细胞间的信息交流 D. 保护细胞不被病原体侵染 【答案】B 【解析】 【分析】胞膜有三大功能：①将细胞与外界隔开；②控制物质进出细胞；③进行细胞间的信息交流。 【详解】血液透析是将病人的血液引流至体外，经过一种人工合成的膜材料，让净化的血液回输到病人体内体现了细胞膜控制物质进出细胞的功能。 故选B。 20. 下列结构中，不含磷脂的细胞器是（ ） A. 核糖体和液泡 B. 高尔基体和内质网 C. 线粒体和溶酶体 D. 核糖体和中心体 【答案】D 【解析】 【分析】1、生物膜的主要成才是脂质和蛋白质。 2、根据膜结构对细胞器进行分类： 具有单层膜的细胞器有：内质网、高尔基体、液泡和溶酶体； 具有双层膜的细胞器有：叶绿体和线粒体； 无膜结构的细胞器有：核糖体和中心体。 【详解】A、液泡具有膜结构，含有磷脂，A错误； B、高尔基体和内质网都具有膜结构，含有磷脂，B错误； C、线粒体和溶酶体都具有膜结构，含有磷脂，C错误； D、核糖体和中心体都不具有膜结构，不含有磷脂，D正确。 故选D。 21. 在湖泊、河流等淡水中常见的两种生物：蓝细菌和衣藻。下列叙述正确的是（ ） A. 细胞学说揭示了蓝细菌和衣藻的统一性 B. 在生命系统的结构层次中，蓝细菌和衣藻处于细胞水平和个体水平 C. 蓝细菌和衣藻都有细胞壁，而且成分相同 D. DNA是蓝细菌和衣藻的主要遗传物质 【答案】B 【解析】 【分析】1、原核细胞和真核细胞最主要的区别是原核细胞没有核膜包被的成形的细胞核，同时原核细胞也没有线粒体、叶绿体、内质网、染色体等复杂的结构，但是具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体以及遗传物质DNA等。 2、细胞学说的意义：揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，标志着生物学的研究进入细胞水平。 【详解】A、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，没有涉及原核生物，蓝细菌为原核生物，A错误； B、蓝细菌和衣藻都是单细胞生物，故在生命系统的结构层次中，蓝细菌和衣藻处于细胞水平和个体水平，B正确； C、蓝细菌和衣藻都有细胞壁，但成分不同，蓝细菌细胞壁成分为肽聚糖，衣藻细胞壁成分为纤维素和果胶，C错误； D、蓝细菌和衣藻是细胞生物，它们的遗传物质都是DNA，D错误。 故选B。 22. 下列关于细胞器的叙述错误的是（ ） A. a是内质网 B. b是线粒体 C. c是叶绿体 D. d是中心体 【答案】A 【解析】 【分析】分析图，a是高尔基体，b是线粒体，c是叶绿体，d是中心体。 【详解】A、a是高尔基体，由单层膜构成的扁平囊泡状结构，A错误； B、b是线粒体，具有双层膜结构，内膜向内凹陷形成嵴，B正确； C、c是叶绿体，具有双层膜结构，囊状结构薄膜叠加形成基粒，C正确； D、d是中心体，含有两个相互垂直的中心粒，D正确。 故选A。 23. 下列细胞结构中参与细胞内物质运输，且化学本质仅为蛋白质的是（ ） A. 细胞骨架 B. 内质网 C. 核糖体 D. 囊泡 【答案】A 【解析】 【分析】细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换和信息传递等生命活动密切相关。 【详解】A、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，参与物质运输，A正确； B、内质网具有膜结构，所以其化学组成除了蛋白质，还有磷脂，B错误； C、核糖体由rRNA和蛋白质组成，C错误； D、囊泡具有膜结构，由蛋白质和磷脂组成，D错误。 故选A。 24. 人脸识别，是基于人的脸部特征信息进行身份识别的一种生物识别技术，在银行、超市、小区、校园等越来越多的场景落地应用。决定人脸这一性状特征的结构是（ ） A. 细胞核 B. 细胞质 C. 细胞器 D. 细胞膜 【答案】A 【解析】 【分析】基因是控制生物性状的遗传物质的基本结构单位和功能单位，生物的性状由基因控制。 【详解】细胞核中能被碱性染料染成深色的物质叫做染色体，它主要是由DNA和蛋白质两部分组成，DNA是人的遗传物质，呈双螺旋结构。一个DNA分子上包含有多个基因，各种性状主要由这些不同的基因控制的，决定每个人脸这一性状的结构是细胞核，BCD错误，A正确。 故选A。 25. 如图所示是三个相邻植物细胞之间水分流动方向示意图。图中三个细胞的细胞液浓度关系是（ ） A. 甲<乙<丙 B. 甲>乙>丙 C. 甲>乙，乙<丙 D. 甲<乙，乙>丙 【答案】A 【解析】 【详解】植物细胞的吸水和失水取决于细胞液与周围溶液的浓度差，水分总是从低浓度溶液向高浓度溶液流动，从图中水分流动方向来看，甲细胞的水分可以流向乙细胞、丙细胞，说明甲的浓度最低，即乙细胞液浓度＞甲细胞液浓度，丙细胞液浓度＞甲细胞液浓度，乙细胞的水分流向丙细胞，说明丙细胞液浓度＞乙细胞液浓度，综上，三个细胞的细胞液浓度关系为甲＜乙＜丙，A正确，BCD错误。 故选A。 26. 下列最适合作为质壁分离实验的实验材料的是（ ） A. 人的成熟红细胞 B. 人的口腔上皮细胞 C. 洋葱根尖分生区细胞 D. 洋葱紫色鳞片叶外表皮细胞 【答案】D 【解析】 【分析】把液泡发育良好的植物细胞浸在高渗溶液中时，原生质收缩而和细胞壁分离，此现象称为质壁分离。 【详解】AB、人的成熟红细胞和口腔上皮细胞无细胞壁，不能发生质壁分离，AB错误； C、洋葱根尖分生区细胞无中央大液泡，且无色，不能发生质壁分离，C错误， D、洋葱紫色鳞片叶外表皮细胞有中央大液泡，能发生质壁分离，D正确。 故选D。 27. 下列关于自由扩散与协助扩散的说法中，正确的是（ ） ①都不需要能量 ②都不需要载体 ③自由扩散只能顺浓度梯度，而协助扩散既可以顺浓度梯度也可以逆浓度梯度 ④都是被动运输 ⑤一些较小的分子如葡萄糖，可以通过协助扩散顺浓度梯度运输 A. ①②④ B. ①③④ C. ①④⑤ D. ①②⑤ 【答案】C 【解析】 【分析】各种运输方式的比较： 【详解】根据以上分析：自由扩散和协助扩散都属于被动运输，都是顺浓度梯度进行的，都不需要消耗能量，协助扩散需要载体蛋白的协助，一些较小的分子如葡萄糖进入红细胞的方式是协助扩散，C正确，ABD错误。 故选C。 28. 下列属于主动运输的是（ ） A. 动物肺泡细胞释放CO2 B. 血液中的葡萄糖进入红细胞 C. 苯分子进入人的皮肤细胞 D. 肾小管上皮细胞吸收原尿中的K+ 【答案】D 【解析】 【分析】小分子物质跨膜运输的方式和特点： 名 称 运输方向 载体 能量 实    例 自由扩散（简单扩散） 高浓度低浓度 不需 不需 水,CO2,O2,甘油,苯、酒精等 协助扩散（易化扩散） 高浓度低浓度 需要 不需 红细胞吸收葡萄糖 主动运输 低浓度高浓度 需要 需要 小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸,葡萄糖等 【详解】A、CO2属于小分子，以自由扩散的方式进出细胞，A错误；B、血液中的葡萄糖以协助扩散的方式进入红细胞，B错误； C、苯分子属于脂溶性物质，以自由扩散的方式进出细胞，C错误； D、肾小管上皮细胞吸收原尿中的K+属于主动运输，D正确。 故选D。 29. CO２跨膜运输的方式是 A. 主动运输 B. 协助扩散 C. 自由扩散 D. 渗透作用 【答案】C 【解析】 【分析】物质跨膜运输的方式主要包括：自由扩散、协助扩散和主动运输三种。自由扩散和协助扩散统称为被动运输，被动运输都是顺浓度梯度运输，其动力为浓度差；主动运输一般是逆浓度梯度运输，其运输动力为能量。 【详解】水、氧气、二氧化碳等分子很小，很容易自由地通过细胞膜的磷脂双分子层，这些分子通过细胞膜时遵循扩散作用的原理，即以自由扩散的方式进出细胞，故本题选C。 【点睛】识记某些具体的物质跨膜运输的方式是解答本题的关键，水、气体小分子以及脂溶性的物质一般是自由扩散的运输方式，葡萄糖、氨基酸和某些离子一般是以主动运输的方式跨膜运输。 30. 下列细胞中，其细胞膜不具有选择透过性的是（ ） A. 菠菜叶表皮细胞 B. 糖醋蒜的细胞 C. 胡萝卜韧皮部细胞 D. 人体肝脏细胞 【答案】B 【解析】 【分析】细胞膜的功能特点是具有选择透过性，即可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 【详解】A、菠菜叶表皮细胞具有生物活性，其细胞膜具有选择透过性，A不符合题意； B、糖醋蒜的细胞由于失水过多已经死亡，其细胞膜失去了选择透过性，B符合题意； C、胡萝卜韧皮部细胞具有生物活性，其细胞膜具有选择透过性，C不符合题意； D、人体肝脏细胞具有生物活性，其细胞膜具有选择透过性，D不符合题意。 故选B。 31. 在检测、鉴定还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉的实验中，鉴定哪种物质需要用到酒精（ ） A. 还原糖 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 淀粉 【答案】B 【解析】 【分析】斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色沉淀。蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色（或红色）。淀粉遇碘变蓝色。 【详解】A、还原糖可用斐林试剂鉴定，反应呈砖红色沉淀，过程中不需要酒精，A错误； B、脂肪的检测和观察实验过程中，制片环节需要用到酒精洗去浮色，B正确； C、蛋白质可用双缩脲试剂鉴定，过程中不需要使用酒精，C错误； D、淀粉遇碘变蓝，不需要使用酒精，D错误。 故选B。 32. 以下关于酶的叙述中，错误的是（ ） A. 酶能降低化学反应的活化能 B. 酶的作用具有高效性 C. 酶的作用具有专一性 D. 酶的化学本质都是蛋白质 【答案】D 【解析】 【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶促反应原理：酶能降低化学反应的活化能。 【详解】A、酶的作用原理是降低化学反应的活化能，从而加快化学反应速度，A正确； B、酶具有高效性的特点，B正确； C、一种酶只能催化一种底物或少数几种相似底物反应，即具有专一性，C正确； D、酶的化学本是蛋白质或RNA，D错误。 故选D。 33. 下列能够破坏细胞膜的酶是（ ） A. 纤维素酶 B. 几丁质酶 C. 蛋白酶 D. 淀粉酶 【答案】C 【解析】 【分析】酶具有催化化学反应的功能，酶的作用具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类化学反应。 【详解】细胞膜的成分主要是脂质和蛋白质，根据酶的专一性可知，能够破坏细胞膜的酶是蛋白酶，C符合题意。 故选C。 34. 下列关于生物体内酶的叙述，错误的是（ ） A. 每一种酶只能催化一种或一类反应 B. 酶可以为反应提供能量，提高反应速率 C. 几乎所有活细胞都能产生酶 D. 加酶洗衣粉使用温度不宜过高，否则会使酶失活 【答案】B 【解析】 【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。 【详解】A、酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类生化反应，A正确； B、酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能，不会为化学反应提供能量，B错误； C、除哺乳动物成熟红细胞外，几乎所有的活细胞都能产生酶，C正确； D、高温会破坏酶的空间结构导致酶失去活性，故加酶洗衣粉使用温度不宜过高，D正确。 故选B。 35. 感冒发烧后会出现食欲不振，原因可能是（　　） A. 体温升高使消化酶的活性降低 B. 消化液pH变化使消化酶的活性降低 C. 能量供应不足使消化酶的活性降低 D. 食物成分变化使消化酶的活性降低 【答案】A 【解析】 【分析】酶：（1）定义：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。（2）本质：大多数是蛋白质，少数是RNA。（3）特性：高效性、专一性、作用条件较温和。 【详解】A、感冒发烧会使体温升高，进而导致消化酶活性降低，因而表现食欲不振，A符合题意； B、感冒发烧不会导致消化液pH的变化，也不会因此引起酶活性改变，B不符合题意； C、酶活性主要与温度、pH等因素相关，能量供应不足不会引起酶活性降低，C不符合题意； D、食物成分的变化不会引起酶活性降低，不会因此导致食欲不振，D不符合题意。 故选A。 二、非选择题（每空1分，共30分） 36. 黄河三角洲自然保护区是中国最完整、最广阔、最丰富的湿地生态系统，怪红柳绿，芦花飞舞，物种资源极为丰富，是全球最大的东方白鹳繁殖地。以下是湿地中常见的几种单细胞生物，结合生物学知识回答问题： （1）图中属于原核细胞的是_____（填序号），判断依据是_____，其能进行光合作用的主要原因是_____，其DNA存在的区域，叫作_____。 （2）从结构和物质的角度分析图中细胞中共同点是_____（答出一点即可） （3）图中与绿色开花植物细胞的结构最相似的生物是_____（填序号）。脊髓灰质炎病毒的结构与上述生物相比，最典型的区别是_____。 （4）采集湿地水样进行显微观察，如下图所示是在显微镜下观察到的不同视野，若将视野1转为视野2，正确的操作步骤：①向_____方移动装片②转动转换器换上高倍物镜③调节光圈使视野明亮，调节_____使物像清晰。 【答案】（1） ①. ③ ②. 无以核膜为界限的细胞核 ③. 含有藻蓝素和叶绿素 ④. 拟核 （2）细胞膜、细胞质、核糖体、DNA （3） ①. ① ②. 无细胞结构 （4） ①. 左上方 ②. 细准焦螺旋 【解析】 【分析】据图分析：①是衣藻，②是变形虫，③是蓝细菌，④是草履虫，⑤是酵母菌。 【小问1详解】 原核细胞没有以核膜为界限的细胞核。图中③蓝细菌没有成形的细胞核，所以属于原核细胞。其能进行光合作用的主要原因是其细胞内含有叶绿素和藻蓝素等。 原核细胞的DNA存在的区域叫作拟核。 【小问2详解】 从结构和物质的角度分析，图中细胞的共同点是都有细胞膜、细胞质、核糖体、DNA。 【小问3详解】 绿色开花植物细胞属于真核细胞，有成形的细胞核、有叶绿体，所以与绿色开花植物细胞的结构最相似的生物是①，脊髓灰质炎病毒的结构与上述生物相比，最典型的区别是脊髓灰质炎病毒无细胞结构。 【小问4详解】 在显微镜下，物像移动方向与装片移动方向相反。视野1中的物像在左上方，要将其移到视野中央（视野2），应向左上方移动装片。 换上高倍物镜后，调节细准焦螺旋使物像清晰。 37. 下图为细胞中生物膜系统的概念图，A～F为结构名称（C、D均为双层膜），①②代表分泌蛋白的转移途径。请据图回答： （1）A结构的名称是_____，未能在图中表示出来的具膜细胞器有_____和溶酶体等。 （2）磷脂、性激素等脂质合成的场所是_____（填图中字母）。 （3）①②过程的膜融合依赖于生物膜具有_____的结构特点。科学家研究分泌蛋白的合成和分泌过程，常用的实验方法是_____。 （4）B主要是由_____组成。各种生物膜的结构和化学成分相似，但功能差别较大的原因是_____的种类和数量不同。 【答案】（1） ①. 核膜 ②. 液泡 （2）E （3） ①. 一定的流动性 ②. 同位素标记法 （4） ①. 脂质和蛋白质 ②. 蛋白质 【解析】 【分析】据图示可知，A具有双层膜，且不属于具膜的细胞器，故为核膜；B为单层膜，也不属于具膜的细胞器，因此B是细胞膜；C能产生氧气，故为叶绿体类囊体薄膜；D能消耗氧气，为线粒体内膜，F能转化为细胞膜，为高尔基体；E能转化为F（高尔基体），故为内质网。 【小问1详解】 生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜、核膜等结构，由上述分析可知，A是核膜；B是细胞膜；C是叶绿体，D是线粒体，F是高尔基体，E为内质网，因此没有表示出来的具膜细胞器有液泡和溶酶体。 【小问2详解】 磷脂、性激素等脂质合成的场所是内质网，即E。 【小问3详解】 膜融合依赖于细胞膜具有一定的流动性。研究分泌蛋白的合成和分泌过程用的是同位素标记法。 【小问4详解】 B为细胞膜，主要由脂质和蛋白质组成，其功能差别较大是由膜上的蛋白质的种类和数量决定的。 【点睛】本题以生物膜系统的概念图为载体，考查了生物膜系统的组成、生物膜的结构特点和功能特点等相关知识，要求学生能够准确分析题图确定各结构名称。 38. 下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，a、b表示物质跨膜运输方式，①②③表示某种物质。试据图回答（1）～（4）题： （1）为研究细胞膜的成分，提取细胞膜的实验材料一般用哺乳动物的成熟红细胞，原因是__________________。 （2）与细胞表面的识别有关的是________（填序号），构成细胞膜基本支架的是[ ]________（填序号和名称）。 （3）细胞膜的结构特点是________________，决定细胞膜具有选择透过性的物质是________（填序号）。 （4）细胞对无机盐离子的吸收方式是图中________（填字母），与该过程关系最为密切的两种细胞器是________、________。 【答案】（1）哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器 （2） ①. ① ②. ② 磷脂双分子层 （3） ①. 具有一定的流动性 ②. ③ （4） ①. b ②. 线粒体 ③. 核糖体 【解析】 【分析】分析题图可知，①为糖蛋白，②为磷脂双分子层，③为膜蛋白，a为自由扩散，b为主动运输。 【小问1详解】 哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器，因此可作为提取细胞膜的实验材料。 【小问2详解】 与细胞表面识别有关的结构是糖蛋白，构成细胞膜基本支架的是磷脂双分子层。 【小问3详解】 细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，决定细胞膜具有选择透过性的物质是膜蛋白。 【小问4详解】 细胞对无机盐离子的吸收方式为主动运输，与该过程关系最为密切的细胞器是线粒体（提供能量）和核糖体（合成载体蛋白）。 【点睛】本题考查了物质跨膜运输方式以及生物膜的流动该镶嵌模型的有关知识，要求考生能够识记三种物质跨膜运输方式的特点，同时掌握影响物质运输速率的因素一起流动镶嵌模型的主要内容。 39. 解读与酶有关的图示、曲线，回答有关问题： （1）图1和图2分别表示了酶具有______性和____性。 （2）生物体内各项生理活动的进行都需要酶的催化，酶作用的机理是____。 （3）酶的化学本质绝大多数是____，少数是_____。 （4）保存酶需在______（常温，低温）条件 【答案】（1） ①. 高效性 ②. 专一性 （2）降低化学反应的活化能 （3） ①. 蛋白质 ②. RNA （4）低温 【解析】 【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。 2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。 3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。 4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。 【小问1详解】 由图可知：图1中与无机催化剂相比，加酶反应速率更快，表示了酶具有高效性，图2中A表示酶，能催化B分解为C和D，且A和B在结构上能契合，表示了酶具专一性的特性。 【小问2详解】 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，其作用的机理是通过降低化学反应的活化能而加快反应速率。 【小问3详解】 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA。 【小问4详解】 在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强；到达最适温度时，酶活性最强；超过最适温度后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低，且低温下酶活性较低，不会变性失活，恢复温度，酶活性恢复，因此保存酶需在低温条件。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $