内容正文:
七年级《生物》上册学案 2.3.1 微生物的分布
班级:_______ 姓名:___________计分____________________
【学习目标】
1. 微生物的主要类群有哪些?2.细菌和真菌的分布范围是怎样的?3.怎样检测环境中的细菌和真菌?
【重点难点】
重点:微生物的主要类群和它们的共同特点;培养细菌和真菌的一般方法。
难点:检测不同环境中的细菌和真菌。
【学习内容】
【导入新课】
阅读教材P98资料,想一想、议一议:
1.什么是微生物?说说你知道的微生物有哪些?
_____________________________________________,它们统称为微生物。
微生物数量众多,种类庞杂,主要包括__________、__________和__________等。
2.航天员为什么要检测回收水中和空间站内的微生物?微生物与人类的健康有什么关系?
空间的微生物会直接威胁航天员健康,还有可能破坏空间站的设备和仪器;
微生物与人类的健康既有积极影响,也可能引发疾病。
3.你还能提出什么问题?例如:怎样观察微生物?____________________________________
可以在___________下观察到微生物,也可以将其培养形成肉眼可见的_________。
【探究新知】
任务一、观察菌落
1.什么是菌落?
由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 。
2.菌落的特征:
菌落特征:光滑黏稠或粗糙干燥;菌落较小;大多呈白色。
菌落特征:绒毛状、絮状或蜘蛛网状;菌落较大;红、褐、绿、黄等。
从菌落的__________、__________等方面,可以大致区分细菌和真菌。
任务二、检测细菌和真菌的分布
活动1.检测环境中的细菌和真菌
[提出问题]生活环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?
[探究思路]:阅读教材P100-101页资料,思考:
1.为了让小朋友知道手上有细菌或真菌,我们选择用(A.显微镜观察)还是(B.将其培养形成肉眼可见的菌落)_________(填序号)?
2.培养细菌和真菌的一般方法:
①配制含有营养物质的___________;(通常使用牛肉汁+琼脂混合在一起制成,牛肉汁能提供丰富的有机物供给细菌或真菌生存,琼脂煮沸冷却后能凝固形成菌落的载体)
②高温灭菌;(目的是:____________________________________________________)
③冷却__________;(冷却后可以避免杀死接种的细菌或真菌;接种是指将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程。最简单的接种操作就是用手指在培养基上轻轻按一下。)
④______________________;(给细菌、真菌生长繁殖提供适宜的温度。 )
[观察记录]一段时间以后,可以在培养基上用肉眼观察到有细菌或真菌的形成;
[得出结论] 我们的手上________细菌或真菌存在。
活动2.检测洗手前后的细菌和真菌
[提出问题]洗手前后的细菌和真菌一样多吗?
[作出假设]洗手前后的细菌和真菌____________
[材料用具]装有培养基的培养皿,无菌棉棒,标签纸,放大镜等。
[制定并实施计划]
①配制培养基2套,贴上标签:洗手前、洗手后。这样做的目的是为了________。
②打开培养皿,先用无菌棉棒在脏手心处擦取,然后在“洗手前”培养基上轻轻涂抹几下,盖好;用另一支无菌棉棒在洗净的手心擦取,然后在“洗手后”培养基上涂抹几下,盖好。使用无菌棉棒的目的是为了______________________________。
③把2套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养3~4天。
注意:培养过程中不要轻易打开,避免空气中的杂菌掉入干扰实验。
[实验现象]_____________________________________________________________
[实验结论]_____________________________________________________________
[讨论]
1. 用无菌棉棒分别在脏手心和洗净的手心处擦取,其目的是____________。
2. 什么环境条件下可能没有细菌和真菌?_____________________________________
在这个实验中,有这样的无菌环境吗?_______,即_____________________________
活动3.细菌和真菌的生存条件
1.根据各组的探究结果进行总结:细菌和真菌的生活需要哪些基本条件?
细菌和真菌的生存需要一定的条件:如:_________、___________、___________等;
有的细菌和真菌还要求某些特定的生活条件,如:有些细菌必须在有氧的条件下才能生存,如醋酸菌;而有些细菌必须在________条件下才能生存,如乳酸菌等;可见:氧气 ________细菌和真菌生存的必须条件。
在空气、土壤和水中乃至我们的身体上,都可以找到细菌或真菌。科学研究发现,在寒冷的极地、滚烫的温泉中也有它们的踪迹。所以:细菌和真菌是分布___________的生物。
***病毒也是微生物,但病毒寄生在活细胞内。
【课堂小结】
【巩固练习】
1.在下列哪种环境中,霉菌最容易生长?( )
A.冰箱里的食物 B.潮湿的皮衣
C.潮湿的粉笔 D.煮沸但密封的鸡肉汤
2.在教室、车站等不同的地方打开培养皿,暴露在空气中5﹣10分钟,再盖上盖封好,属于培养细菌和真菌一般方法步骤中的( )
A.接种 B.培养培养基
C.灭菌 D.放在适宜环境下培养
3.下列描述中错误的是:( )
A.潮湿的粮食堆容易发霉
B.细菌和真菌的生存一定需要水、氧气、适宜的温度
C.细菌菌落和真菌菌落的形态、大小和颜色是有区别的
D.高温灭菌后的培养皿中一般没有细菌和真菌存在
4.填空:
(1).炎热的夏天食物容易腐烂,而冬天食物能保存更长的时间,这说明了细菌和真菌的生长需要 。
(2).宿舍晾干的衣服不会长霉,而潮湿的衣服就容易长霉,这说明了细菌和真菌的生长需要 。
(3).潮湿的粮食容易长霉,而潮湿的沙子不容易长霉,这说明了细菌和真菌的生长需要 。
(4).做泡菜的坛子要加盖密封,敞开则无法成功,这说明了有些细菌和真菌的生长不需要 。
5.实验探究:饭前便后洗手是一个好习惯,某生物兴趣小组想知道洗手对手上细菌或者真菌分布的影响,因此设计了如下实验,实验步骤是:
①在三个装有牛肉汁培养液的培养皿(已高温灭菌)上分别贴标签,注明A、B、C。
②洗手前,分别在A和B培养皿的培养基上按下手印。洗手后,在C培养皿的培养基上按下手印,加盖封好。
③将A培养皿放在冰箱中培养B和C同时放在恒温箱培养,如下图所示。
请回答以下问题:
(1)培养皿和培养基为什么要提前高温灭菌? 。
(2)步骤②相当于培养微生物一般步骤中的 。
(3)为了达到本探究的目的应选择 培养皿和C培养皿做为一组对照实验。
(4)一段时间后,B培养皿中出现的细菌菌落明显多于A号培养皿,这说明 会影响细菌的生长繁殖。
(5)为了使实验更严谨有效,你有什么建议? 。
6.完成教材P102页课后习题+《学法大视野》习题(略)
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